《質(zhì)量守恒定律》教學(xué)

單元2

質(zhì)量守恒定律化學(xué)變化中的元素和原子質(zhì)量守恒定律內(nèi)容提要121、通過(guò)實(shí)驗(yàn)探究理解質(zhì)量守恒定律，了解常見(jiàn)化學(xué)反應(yīng)中的質(zhì)量關(guān)系。2、從微觀(guān)角度認(rèn)識(shí)在一切化學(xué)反應(yīng)中，反應(yīng)前后原子的種類(lèi)和原子的數(shù)目沒(méi)有增減。學(xué)習(xí)目標(biāo)一、化學(xué)變化中的元素與原子新知學(xué)習(xí)探究實(shí)驗(yàn)：蠟燭的燃燒已知蠟燭中含有C、H元素，氧氣中含有O元素。新知學(xué)習(xí)化學(xué)變化中元素的種類(lèi)發(fā)生變化嗎？1.預(yù)測(cè)蠟燭燃燒的產(chǎn)物：______________________。2.設(shè)計(jì)驗(yàn)證產(chǎn)物的實(shí)驗(yàn)方案：(1)點(diǎn)燃蠟燭；(2)__________________________________________；(3)_________________________________________________________。二氧化碳和水用一個(gè)干冷的燒杯罩在火焰上方，觀(guān)察現(xiàn)象用一個(gè)澄清石灰水潤(rùn)濕內(nèi)壁的燒杯罩在火焰上方，觀(guān)察現(xiàn)象新知學(xué)習(xí)新知學(xué)習(xí)實(shí)驗(yàn)步驟實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象結(jié)論第二步第三步3.將實(shí)驗(yàn)中觀(guān)察到的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象及得出的結(jié)論填入下表燒杯內(nèi)壁出現(xiàn)了水霧說(shuō)明蠟燭燃燒生成了水，證明生成物中有氫、氧元素?zé)瓋?nèi)壁的澄清石灰水變渾濁說(shuō)明蠟燭燃燒生成了二氧化碳，證明生成物中有碳、氧元素化學(xué)反應(yīng)中構(gòu)成物質(zhì)的原子的種類(lèi)和數(shù)目也沒(méi)有發(fā)生改變。新知學(xué)習(xí)碳原子氧分子二氧化碳分子上述實(shí)驗(yàn)證明：在化學(xué)變化過(guò)程中，元素的種類(lèi)沒(méi)有發(fā)生改變。新知學(xué)習(xí)二、質(zhì)量守恒定律物質(zhì)在發(fā)生化學(xué)變化時(shí)，反應(yīng)物的質(zhì)量總和與生成物的質(zhì)量總和之間存在什么關(guān)系呢？我們的猜想：可能。。=

或>

或<新知學(xué)習(xí)反應(yīng)物總質(zhì)量生成物總質(zhì)量方案1

通過(guò)實(shí)驗(yàn)探究驗(yàn)證你的假設(shè)實(shí)驗(yàn)1

加熱膽礬，冷卻后稱(chēng)量，如右圖所示。冷卻后觀(guān)察天平是否平衡。實(shí)驗(yàn)2如圖所示，擠壓膠頭滴管，觀(guān)察天平是否平衡。加熱膽礬(CuSO4·5H2O)冷卻后稱(chēng)量稀鹽酸與氫氧化鈉反應(yīng)少量氫氧化鈉稀鹽酸和酚酞新知學(xué)習(xí)方案2參照化學(xué)家探究化學(xué)反應(yīng)中質(zhì)量關(guān)系的史實(shí)，驗(yàn)證你的假設(shè)。你認(rèn)同哪位科學(xué)家的研究結(jié)果？為什么？新知學(xué)習(xí)新知學(xué)習(xí)方案3根據(jù)化學(xué)理論論證你的假設(shè)。以2H2+O22H2O為例點(diǎn)燃結(jié)論：化學(xué)反應(yīng)中，參加反應(yīng)的反應(yīng)物的質(zhì)量與反應(yīng)后生成物的質(zhì)量相等。原子種類(lèi)：氫、氧氫、氧原子數(shù)目：4個(gè)氫原子、2個(gè)氧原子4個(gè)氫原子、2個(gè)氧原子相對(duì)質(zhì)量：1×4+16×2=36(1×2+16)×2=36參加化學(xué)反應(yīng)的各物質(zhì)量的總和，等于反應(yīng)后生成的各物質(zhì)的質(zhì)量總和。這個(gè)規(guī)律就叫做質(zhì)量守恒定律。新知學(xué)習(xí)新知學(xué)習(xí)對(duì)定律的理解1、“參加”-----意味著反應(yīng)物中過(guò)量的剩余部分的質(zhì)量不應(yīng)算在內(nèi)。如蠟燭燃燒剩余的石蠟不算在內(nèi)。2、“總和”----意味著把各種狀態(tài)的反應(yīng)物和生成物都算在內(nèi)。如肉眼看不見(jiàn)的氣體也應(yīng)考慮。新知學(xué)習(xí)注意：為了驗(yàn)證化學(xué)反應(yīng)必然遵循質(zhì)量守恒定律，對(duì)于有氣體參加或有氣體生成的化學(xué)反應(yīng)，必須在密閉容器中進(jìn)行。新知學(xué)習(xí)3、“守恒”-----是指質(zhì)量守恒，而不是體積、反應(yīng)物的分子個(gè)數(shù)守恒。適用范圍：適用于一切化學(xué)反應(yīng)。一切化學(xué)變化都可以用質(zhì)量守恒定律來(lái)解釋?zhuān)。?！質(zhì)量守恒定律化學(xué)變化的實(shí)質(zhì)是：分子原子分裂為新分子重組反應(yīng)前后原子的種類(lèi)、數(shù)目、質(zhì)量沒(méi)有改變。氫氣+氧氣水新知學(xué)習(xí)新知學(xué)習(xí)化學(xué)反應(yīng)過(guò)程歸納化學(xué)反應(yīng)過(guò)程5個(gè)一定不變2個(gè)一定變2個(gè)可能變：宏觀(guān)微觀(guān)宏觀(guān)原子的質(zhì)量原子的數(shù)目原子的種類(lèi)元素的種類(lèi)反應(yīng)物和生成物的總質(zhì)量微觀(guān)分子總數(shù)、元素的化合價(jià)物質(zhì)的種類(lèi)分子的種類(lèi)用質(zhì)量守恒定律解釋生活中的一些現(xiàn)象蠟燭在空氣中燃燒，蠟燭的質(zhì)量為什么會(huì)變?。胯F生銹后，質(zhì)量為什么會(huì)變大？新知學(xué)習(xí)思考：1.木炭燃燒后質(zhì)量減少；2.生石灰久置在空氣中質(zhì)量會(huì)增加。你認(rèn)為上述兩種現(xiàn)象違反質(zhì)量守恒定律嗎？新知學(xué)習(xí)課堂小結(jié)課堂小結(jié)質(zhì)量守恒定律質(zhì)量守恒定律質(zhì)量守恒定律微觀(guān)解釋探究?jī)?nèi)容應(yīng)用過(guò)程五個(gè)一定不變二個(gè)一定變二個(gè)可能變化學(xué)變化中的元素和原子實(shí)驗(yàn)探究結(jié)論1.下列現(xiàn)象能用質(zhì)量守恒定律解釋的是（）A.水結(jié)冰前后質(zhì)量不變B.1升芝麻和1升大米混合，總體積小于2升C.在降溫加壓的條件下，氧氣變?yōu)榈{(lán)色液體D.氧化鈣與水反應(yīng)生成氫氧化鈣，反應(yīng)前后物質(zhì)的總質(zhì)量不變知能訓(xùn)練D知能訓(xùn)練2.我國(guó)計(jì)劃發(fā)射“嫦娥一號(hào)”衛(wèi)星，衛(wèi)星運(yùn)載火箭的動(dòng)力由高氯酸銨（NH4ClO4）分解提供。高氯酸銨分解有可能排入大氣的物質(zhì)是（）A.H2O