食堂工作人員責(zé)任書（3篇）

第6頁共6頁食堂工作?人員責(zé)任?書為了?切實保障?每位員工?的人身安?全，使“?安全第一?，預(yù)防為?主”的思?想牢記在?心中，落?實到行動?上，特訂?立如下安?全責(zé)任書?：1、?新進員工?必須經(jīng)過?公司“三?級”（入?司教育、?部門教育?、班組教?育）安全?教育，經(jīng)?考核合格?后方能上?崗工作。?并按時參?加公司或?部門的各?類安全學(xué)?習(xí)培訓(xùn)和?安全應(yīng)急?演練，努?力學(xué)習(xí)安?全生產(chǎn)知?識，提高?安全技術(shù)?水平和防?范事故的?能力。?2、上、?下班途中?自覺遵守?交通規(guī)則?。3、?遵守勞動?紀律，熟?悉本崗位?安全操作?規(guī)程，熟?練掌握本?崗位安全?操作技能?，熟知本?崗位不安?全因素特?點。嚴格?執(zhí)行本崗?位的安全?規(guī)程及各?種安全制?度，記錄?清晰、真?實、整潔?，并保持?工作場地?清潔，做?到“三不?傷害”（?即：不傷?害自己，?不傷害別?人，不被?別人傷害?）。4?、保持本?崗位工作?地點和通?信設(shè)備整?潔，生產(chǎn)?施工器具?擺放有序?;未經(jīng)批?準，不得?拆除安全?防護裝置?，不得動?用其它通?信設(shè)備和?機械設(shè)備?（包括車?輛）;愛?護各類防?護設(shè)施和?標語等，?不得私自?拆除挪作?他用;非?本人操作?的各種設(shè)?施、設(shè)備?、儀器、?電腦等，?非經(jīng)允許?不得使用?;不得擅?自拉接照?明用電等?電線。?5、正確?使用、妥?善保管各?種勞動保?護用品、?器具和消?防器材。?協(xié)同做好?設(shè)備的保?養(yǎng)和維護?，發(fā)現(xiàn)異?常應(yīng)妥善?處理，及?時上報，?并認真做?好記錄。?6、公?司對特殊?崗位員工?提供必需?的個人防?護用品，?每個員工?必須正確?佩（穿）?戴和使用?，妥善保?管;進入?特殊崗位?前先檢查?一下自己?或他人有?無違章或?冒險作業(yè)?。7、?不違章作?業(yè)，并勸?阻或制止?他人違章?作業(yè)，有?權(quán)拒絕各?種違章指?揮。日常?工作與安?全管理工?作發(fā)生矛?盾時，要?把安全工?作放到首?位。遇有?嚴重人身?危險而無?措施保證?的情況下?，員工有?權(quán)拒絕作?業(yè)。8?、員工可?以自覺對?本單位安?全工作進?行檢查，?準確分析?、判斷和?處理生產(chǎn)?過程中的?異常情況?，發(fā)現(xiàn)不?安全隱患?要及時處?理，不能?處理的要?及時上報?，并對安?全隱患提?出整改建?議。9?、認真執(zhí)?行交接班?制度，接?班前必須?認真檢查?本崗位的?設(shè)備和安?全設(shè)施是?否完好。?10、?不得在工?作場所內(nèi)?吸煙，不?得燒電爐?或明火取?暖，嚴格?遵守單位?防火等安?全制度。?11、?不得亂倒?剩飯剩菜?，不得隨?地大小便?，不準吵?鬧斗毆，?努力搞好?個人的衛(wèi)?生及室內(nèi)?、外場所?的環(huán)境衛(wèi)?生,防止?病蟲害。?12、?按時參加?公司組織?的員工健?康體檢活?動。1?3、遵守?國家明文?規(guī)定的交?通法規(guī)和?車輛管理?（包括職?工摩托車?）。無駕?駛證的人?員嚴禁駕?駛?cè)魏诬?輛、有駕?駛證的人?員嚴禁駕?駛“三無?”車輛和?與準駕不?相符的車?輛，嚴禁?酒后駕車?、開帶病?車;不開?超速車、?英雄車，?不強行超?車。1?4、嚴格?遵守公司?保密制度?。15?、嚴格遵?守治安管?理條例和?其它相關(guān)?安全生產(chǎn)?的法律法?規(guī)。1?6、發(fā)現(xiàn)?安全事故?，應(yīng)在_?___小?時內(nèi)向部?門負責(zé)人?報告。并?積極參加?事故搶險?，如實向?事故調(diào)查?人員反映?情況。?以上規(guī)定?，望認真?執(zhí)行，切?實做到。?若有違反?者，年終?不得評先?;由此造?成的后果?責(zé)任自負?，情況嚴?重者，將?處以罰款?乃至除名?。此責(zé)任?書一式三?份，員工?、部門、?公司安委?辦各執(zhí)一?份。責(zé)?任人：_?___u?e___?_ila?日期：?____?年___?_月__?__日?看了AA?AA的人?還看1?.學(xué)校食?堂工作人?員安全責(zé)?任書2?.餐廳員?工安全責(zé)?任書食?堂工作人?員責(zé)任書?（二）?一、為了?提高食堂?工作人員?的素質(zhì)，?增強安全?責(zé)任意識?，保證全?校師生的?安全，特?制訂本安?全責(zé)任書?。二、?認真學(xué)習(xí)?食堂的各?項管理制?度，履行?好各自的?工作職責(zé)?。三、?講究個人?衛(wèi)生和公?共衛(wèi)生，?上班要穿?整潔工作?衣帽，男?不準留長?發(fā)，女不?準留披肩?發(fā)，做到?勤剪指甲?、勤換衣?。如出現(xiàn)?發(fā)熱、咳?嗽、腹痛?、腹瀉等?病要暫停?食堂工作?及時進行?治療。病?愈后持醫(yī)?院證明方?可上班。?四、隨?時對地面?、用具進?行清洗和?消毒，要?切實做好?防鼠、防?塵、防蠅?、防潮等?工作。?五、杜絕?非食堂工?作人員隨?便進出食?堂操作間?，嚴禁農(nóng)?藥、滅鼠?藥進入食?堂。六?、食堂工?作人員時?刻注意隔?頓（夜）?食品必須?在確認沒?有變質(zhì)的?情況下，?經(jīng)高溫處?理后，方?可繼續(xù)使?用，在無?保鮮的情?況下，不?得使用隔?夜食品。?七、采?購人員在?采購過程?中，嚴禁?向無衛(wèi)生?許可證的?單位和個?人訂購食?品，嚴禁?采購無生?產(chǎn)企業(yè)、?無生產(chǎn)廠?址、無生?產(chǎn)日期及?保質(zhì)期和?超過保質(zhì)?期的食品?及原料，?所購肉類?要有動物?檢疫合格?證明。?八、嚴格?按規(guī)范操?作炊事用?具，經(jīng)常?檢查各自?管理的機?械設(shè)備，?定期保養(yǎng)?、發(fā)現(xiàn)損?壞及時上?報，各類?設(shè)備應(yīng)符?合安全要?求。九?、食堂工?作人員有?責(zé)任和義?務(wù)管理食?堂的每一?個細節(jié)是?否符合衛(wèi)?生要求，?對進出庫?物品的質(zhì)?量進行檢?查，把好?安全關(guān)。?十、不?得出現(xiàn)安?全事故，?如有安全?隱患，應(yīng)?及時報告?、及時處?理，否則?將追究其?當(dāng)事人責(zé)?任。十?一、注意?用電、煤?氣的安全?，對用電?、用氣結(jié)?束時，要?馬上關(guān)閉?。食堂門?窗及時關(guān)?好，人一?旦離開隨?手關(guān)門關(guān)?窗。十?二、服從?領(lǐng)導(dǎo)，虛?心接受檢?查、指導(dǎo)?和安排。?此責(zé)任?書一式兩?份，簽字?有效。?園長（簽?字）：：?責(zé)任人（?簽字）：?：__?__幼兒?園__?__年_?___月?____?日食堂?工作人員?責(zé)任書（?三）甲?方：乙方?：為了?辦好學(xué)校?食堂，方?便教師和?學(xué)生就餐?，經(jīng)研究?決定聘請?乙方為學(xué)?校食堂工?作人員，?雙方協(xié)商?具體協(xié)議?如下：?一、工作?期間，乙?方必須服?從甲方食?堂管理人?員的工作?安排。工?作中嚴格?按操作流?程進行，?嚴禁違規(guī)?操作，安?全第一。?嚴禁消極?怠工。?二、甲方?負責(zé)對乙?方進行食?堂衛(wèi)生方?面的體檢?。如乙方?因身體原?因不能從?事食堂工?作，學(xué)校?有權(quán)立即?解聘，乙?方無條件?服從。?三、乙方?必須從我?校教師中?請一人對?本人的工?作態(tài)度和?工作行為?進行擔(dān)保?，并由擔(dān)?保人向?qū)W?校遞交擔(dān)?保書一份?。四、?乙方要嚴?格執(zhí)行學(xué)?校的出勤?制度和各?項食堂管?理制度，?積極配合?學(xué)校做好?分配的各?項工作。?要嚴格按?照各項操?作規(guī)程進?行操作，?切實做好?安全工作?。如有違?反且經(jīng)教?育不改者?，學(xué)校有?權(quán)立即解?聘，乙方?須無條件?服從。?五、本協(xié)?議有效期?為一學(xué)期?。協(xié)議一?式二份，?甲乙雙方?各存一份?。六、?食堂工作?人員要按?章操作，?注意衛(wèi)生?，安全第?一，如因?個人原因?而產(chǎn)生的?傷害，一?切責(zé)任自?負。七?、食堂工?作人員每?天必須認?真完成好?餐具消毒?、淘米、?蒸飯、擇?菜、洗菜?、切配、?烹飪、分?盆、分飯?、分菜、?送飯、送?菜、打掃?包干區(qū)衛(wèi)?生等工作?，如在以?上環(huán)節(jié)中?出現(xiàn)問題?，產(chǎn)生嚴?重后果的?，將追究?相關(guān)責(zé)任?人的責(zé)任?。十、?所有食堂?工作人員?必須牢牢?樹立勤儉?節(jié)約的