細胞器和生物膜系統(tǒng)備戰(zhàn)2022年高考生物復(fù)習(xí)

第5講細胞器和生物膜系統(tǒng)1細胞器的結(jié)構(gòu)和功能Ⅱ2生物膜系統(tǒng)Ⅱ細化考點1.說出八種細胞器的結(jié)構(gòu)和功能2.說出分泌蛋白合成、加工和分泌的過程3.生物膜系統(tǒng)概念和的功能4.說出實驗觀察細胞中的線粒體和葉綠體的方法考點一細胞器的結(jié)構(gòu)和功能一細胞質(zhì)的組成細胞質(zhì)基質(zhì)水、無機鹽、有機物、多種酶：在細胞質(zhì)基質(zhì)中進行著多種化學(xué)反應(yīng)細胞骨架：維持細胞形態(tài)和細胞內(nèi)部結(jié)構(gòu)的有序性細胞器：具有特定的形態(tài)結(jié)構(gòu)和功能物理狀態(tài)——膠質(zhì)狀態(tài)1存在：真核細胞中。2結(jié)構(gòu)：由蛋白質(zhì)纖維組成的網(wǎng)架結(jié)構(gòu)。二細胞器的結(jié)構(gòu)和功能1細胞器的分離方法差速離心法，將細胞膜破壞后，利用高速離心機，在不同的離心速度下將各種細胞器分離開。考點一細胞器的結(jié)構(gòu)和功能2“八種”細胞器的結(jié)構(gòu)及功能細胞器結(jié)構(gòu)功能1（電鏡）具有內(nèi)外兩層膜，內(nèi)膜折疊形成嵴，嵴增大了內(nèi)膜表面積。2線粒體內(nèi)膜—有氧呼吸酶3線粒體基質(zhì)—有氧呼吸酶、DNA、RNA細胞有氧呼吸的主要場所，是細胞的“動力車間”。1.線粒體細胞器結(jié)構(gòu)功能1（電鏡）具有內(nèi)外兩層膜，內(nèi)部有許多基粒，每個基粒由2個以上類囊體圓餅狀的囊狀結(jié)構(gòu)堆疊而成，基粒之間充滿基質(zhì)。2類囊體的薄膜上—色素、光合作用酶3葉綠體基質(zhì)—光合作用酶、DNA、RNA能進行光合作用的植物細胞所特有，是“養(yǎng)料制造車間”和“能量轉(zhuǎn)換站”。2葉綠體細胞器結(jié)構(gòu)功能1單層膜——膜連接而成的網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)2類型——滑面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和粗面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)（有核糖體附著）細胞內(nèi)蛋白質(zhì)合成和加工，以及脂質(zhì)合成的“車間”。內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜約占細胞總膜面積的50%，是真核細胞中最多的膜。兩種類型的內(nèi)質(zhì)網(wǎng)在不同組織類型的細胞中分布狀況不同。有的細胞只有粗面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)，如胰腺細胞；有的只有滑面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)，如肌細胞；還有些細胞中二者以不同比例共存。3內(nèi)質(zhì)網(wǎng)單層膜——構(gòu)成的扁平囊、囊泡組成。1植物細胞——高爾基體與細胞壁形成有關(guān)。2動物細胞——主要是對來自內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的蛋白質(zhì)進行加工、分類和包裝的“車間”及“發(fā)送站”。4高爾基體5溶酶體單層膜——包被的囊狀結(jié)構(gòu)。（含有多種水解酶）細胞內(nèi)的“消化車間”。分解衰老、損傷的細胞器，吞噬并殺死侵入細胞的病菌或病毒。P46硅肺——硅塵被吞噬細胞吞噬，吞噬細胞中的溶酶體缺乏分解硅塵的酶，而硅塵卻能破壞溶酶體膜，使其中的水解酶釋放出來，破壞細胞結(jié)構(gòu)，使細胞死亡，造成肺功能受損。細胞器結(jié)構(gòu)功能單層膜——細胞中泡狀結(jié)構(gòu)。（成熟的植物細胞具有大液泡）液泡內(nèi)有細胞液（糖類、無機鹽、色素、蛋白質(zhì)等），可調(diào)節(jié)植物細胞內(nèi)的環(huán)境，使植物細胞保持堅挺。6液泡花、葉果實的顏色——大多由液泡內(nèi)細胞液中的顏色所產(chǎn)生。細胞器結(jié)構(gòu)功能7中心體8核糖體無膜結(jié)構(gòu)——兩個相互垂直的中心粒及周圍物質(zhì)組成（動物和某些低等植物細胞）無膜結(jié)構(gòu)；原核細胞唯一的細胞器分布——1游離在細胞質(zhì)、2附著在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上與細胞的有絲分裂有關(guān)?！吧a(chǎn)蛋白質(zhì)的機器”3多角度分析、比較細胞器分布植物特有的細胞器動物和低等植物特有的細胞器成分含DNA的細胞器含RNA的細胞器含色素的細胞器功能能產(chǎn)生ATP的細胞器能自主復(fù)制的細胞器與有絲分裂有關(guān)的細胞器與蛋白質(zhì)合成、分泌相關(guān)的細胞器能發(fā)生堿基互補配對的細胞器葉綠體、液泡中心體線粒體、葉綠體核糖體、線粒體、葉綠體葉綠體、液泡線粒體、葉綠體線粒體、葉綠體、中心體核糖體、線粒體、高爾基體、中心體核糖體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體、線粒體線粒體、葉綠體、核糖體細胞結(jié)構(gòu)的“五個”常考易錯點1沒有葉綠體或中央液泡的細胞是動物細胞。反例:根尖分生區(qū)細胞。2具有細胞壁的細胞一定是植物細胞。反例:真菌細胞、細菌等都有細胞壁注意細胞壁的組成成分不同。3沒有葉綠體的細胞不能進行光合作用。反例:藍藻。4沒有葉綠體或光合色素就不能將無機物合成有機物。反例:進行化能合成作用的細菌。5沒有線粒體不能進行有氧呼吸。反例:部分原核生物是需氧型的?；煜@微結(jié)構(gòu)與亞顯微結(jié)構(gòu)顯微結(jié)構(gòu)是光學(xué)顯微鏡下觀察到的結(jié)構(gòu)——如觀察線粒體、葉綠體、液泡、細胞核（染色體）、細胞壁，觀察質(zhì)壁分離與復(fù)原等。亞顯微結(jié)構(gòu)是在電子顯微鏡下看到的結(jié)構(gòu)——凡細胞中顯示出線粒體內(nèi)外膜、葉綠體內(nèi)外膜及類囊體膜、核糖體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體、中心體、核膜等結(jié)構(gòu)均屬“亞顯微結(jié)構(gòu)”。特殊細胞中細胞結(jié)構(gòu)——細胞器細胞器在不同種類細胞中的分布，最能體現(xiàn)結(jié)構(gòu)和功能相適應(yīng)的特點，在某功能強的細胞中相應(yīng)細胞器的數(shù)量相對較多，舉例如下：①哺乳動物成熟的紅細胞——沒有細胞核和各種細胞器；②蛔蟲的體細胞——沒有線粒體，只能進行無氧呼吸；③根尖分生區(qū)細胞——沒有葉綠體、大液泡，具分裂能力；④具有分裂能力或代謝旺盛的細胞包括癌細胞——核糖體、線粒體的數(shù)量較多；⑤分泌腺細胞——高爾基體的數(shù)量較多；⑥原核細胞——只有核糖體一種細胞器；⑦成熟植物細胞——有大液泡。細胞結(jié)構(gòu)與功能中的“一定”、“不一定”與“一定不”①能進行光合作用的生物，不一定有葉綠體，但高等植物細胞的光合作用一定在葉綠體中進行。②能進行有氧呼吸的生物不一定有線粒體，但真核生物的有氧呼吸一定主要發(fā)生在線粒體中。但真核細胞光合作用一定發(fā)生于葉綠體、丙酮酸徹底氧化分解一定發(fā)生于線粒體③一切生物，其蛋白質(zhì)合成場所一定是核糖體。④有中心體的生物不一定為動物，但一定不是高等植物。⑤高爾基體經(jīng)膜泡分泌的物質(zhì)不一定為分泌蛋白，但分泌蛋白一定經(jīng)高爾基體分泌。⑥一定不發(fā)生于細胞器中的反應(yīng)為：葡萄糖→丙酮酸。1如圖是植物細胞部分膜結(jié)構(gòu)示意圖，①②③④分別屬于A細胞膜、高爾基體膜、線粒體膜、核膜B細胞膜、葉綠體膜、線粒體膜、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜C核膜、線粒體膜、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜、高爾基體膜D葉綠體膜、細胞膜、線粒體膜、核膜D2對細胞中的線粒體與葉綠體進行比較,結(jié)果正確的是A線粒體基質(zhì)中有酶,葉綠體基質(zhì)中沒有,葉綠體中沒有C線粒體內(nèi)膜向內(nèi)折疊形成嵴,葉綠體內(nèi)膜形成基粒提供能量,葉綠體不能D3下列有關(guān)細胞器的說法正確的是A真核細胞中蛋白質(zhì)的形成均需要內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體加工B線粒體中生成的產(chǎn)物有丙酮酸、二氧化碳和水C葉綠體是所有生物進行光合作用的場所D溶酶體能吞噬并殺死侵入細胞的病菌D42018·北京卷哺乳動物肝細胞的代謝活動十分旺盛,下列細胞結(jié)構(gòu)與對應(yīng)功能表述有誤的是A細胞核:遺傳物質(zhì)儲存與基因轉(zhuǎn)錄B線粒體:丙酮酸水解與ATP合成C高爾基體:分泌蛋白的合成與加工D溶酶體:降解失去功能的細胞組分C5下列關(guān)于細胞的說法正確的有幾項①含細胞壁結(jié)構(gòu)的細胞必定為植物細胞②含中心體的細胞必定為動物細胞③同一動物體不同組織細胞中線粒體含量不同④植物細胞必定含葉綠體⑤胰腺細胞比心肌細胞具有更多的高爾基體A1 B2 C3D4B6下列關(guān)于細胞器的敘述,正確的是A溶酶體內(nèi)能合成多種水解酶,可吞噬處理細胞內(nèi)衰老的細胞器B中心體存在于動物、某些低等植物細胞中,與細胞的分裂密切相關(guān)C存在堿基互補配對的細胞器有線粒體、葉綠體、核糖體、細胞核D酶、抗體、激素都在核糖體上合成B7結(jié)合下圖分析下列說法正確的是A若判斷甲是否為需氧型生物，依據(jù)的是細胞中是否含有結(jié)構(gòu)①B若判斷乙是否為植物細胞，并不能僅依據(jù)細胞中是否含有結(jié)構(gòu)②C用電子顯微鏡觀察不能區(qū)分細胞甲和細胞乙是否為原核生物D根據(jù)細胞中是否含有結(jié)構(gòu)③，可將甲、乙、丙三種生物分為真核生物和原核生物兩個類群B考點二細胞的生物膜系統(tǒng)一細胞的生物膜系統(tǒng)的組成與功能1組成：細胞膜、細胞器膜和核膜等結(jié)構(gòu)，共同構(gòu)成細胞的生物膜系統(tǒng)。2功能：①保證細胞內(nèi)部環(huán)境的相對穩(wěn)定，在細胞與外部環(huán)境進行物質(zhì)運輸、能量轉(zhuǎn)換和信息傳遞的過程中起著決定性作用。②為多種酶提供了大量的附著位點，是許多重要化學(xué)反應(yīng)進行的場所。③分隔各種細胞器，保證細胞生命活動高效、有序地進行。原核細胞具有細胞膜,沒有核膜及各種細胞器膜,所以它不能構(gòu)成生物膜系統(tǒng)。二細胞的生物膜系統(tǒng)中各生物膜之間的聯(lián)系1在成分上的聯(lián)系①相似性：各種生物膜都主要由脂質(zhì)和蛋白質(zhì)組成。②差異性：每種成分所占的比例不同，功能越復(fù)雜的生物膜，蛋白質(zhì)的種類和數(shù)量就越多。2在結(jié)構(gòu)上的聯(lián)系①各種生物膜在結(jié)構(gòu)上大致相同，都是由磷脂雙分子層構(gòu)成基本支架，蛋白質(zhì)分子分布其中，都具有一定的流動性。②在結(jié)構(gòu)上聯(lián)系表現(xiàn)為：3在功能上的聯(lián)系以分泌蛋白的合成、運輸、分泌為例分泌蛋白——在細胞內(nèi)合成，分泌到細胞外起作用的蛋白。如消化酶、抗體、蛋白類激素3在功能上的聯(lián)系以分泌蛋白的合成、運輸、分泌為例流程圖解讀——1細胞核真核細胞：基因的轉(zhuǎn)錄，將遺傳信息從細胞核傳遞到細胞質(zhì)。2核糖體：通過翻譯將氨基酸合成多肽。3內(nèi)質(zhì)網(wǎng)：對多肽進行初步加工如盤曲、折疊、糖基化等，形成較成熟的蛋白質(zhì)，再以囊泡的形式運送至高爾基體。4高爾基體：進一步加工為成熟的蛋白質(zhì)，并以囊泡的形式運輸?shù)郊毎ぁ?細胞膜：通過胞吐作用，將蛋白質(zhì)分泌到細胞外成為分泌蛋白。6線粒體：提供能量。4分泌蛋白的加工與運輸過程的圖解分析A、B圖：二者都是分泌蛋白運輸加工過程圖示，其中A圖是細胞的局部，B圖則是完整細胞。A圖中①②③④⑤依次表示核膜、核糖體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體和細胞膜；B圖中①②③④⑤⑥⑦⑧依次表示核糖體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、囊泡、高爾基體、囊泡、細胞膜、分泌蛋白和線粒體。B圖中⑦物質(zhì)排出細胞的方式是胞吐，該過程體現(xiàn)了細胞膜的流動性。4分泌蛋白的加工與運輸過程的圖解分析C圖：該過程的研究手段——放射性同位素標記法，3H標記亮氨酸，放射性最先出現(xiàn)在核糖體上，然后依次出現(xiàn)在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體和細胞膜等結(jié)構(gòu)上。5分泌蛋白的加工和運輸過程中膜面積變化曲線圖圖1和圖2分別以直方圖和曲線圖的形式表示在分泌蛋白加工和運輸過程中膜面積隨時間的變化，內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜面積減小，高爾基體膜面積基本不變，細胞膜面積相對增加的現(xiàn)象。8下圖表示細胞中某種生物大分子的合成及運輸路線。下列相關(guān)敘述正確的是A該生物大分子可能是抗體或神經(jīng)遞質(zhì)B①可能是核糖體也可能是中心體C該物質(zhì)經(jīng)“②→③→④”的運輸過程需要囊泡D該物質(zhì)運輸過程體現(xiàn)了生物膜具有選擇透過性C92018·全國卷Ⅰ生物膜的結(jié)構(gòu)與功能存在密切的聯(lián)系。下列有關(guān)敘述錯誤的是A．葉綠體的類囊體膜上存在催化ATP合成的酶B．溶酶體膜破裂后釋放出的酶會造成細胞結(jié)構(gòu)的破壞C．細胞的核膜是雙層膜結(jié)構(gòu)，核孔是物質(zhì)進出細胞核的通道D．線粒體DNA位于線粒體外膜上，編碼參與呼吸作用的酶D考點三用高倍鏡觀察葉綠體和線粒體實驗1實驗原理1葉綠體呈綠色，不需染色，制片后直接觀察。2線粒體呈無色，用健那綠染液染成藍綠色后制片觀察。2實驗步驟1觀察葉綠體鑷子蓋玻片清水低倍顯微鏡下找到葉肉細胞高倍顯微鏡下觀察葉綠體形態(tài)和分布葉綠體數(shù)目少，體積大，便于觀察實驗結(jié)果——葉綠體散布在細胞質(zhì)中，呈綠色、扁平的球形或橢球形2觀察線粒體健那綠染液消毒牙簽蓋玻片低倍顯微鏡下口腔上皮細胞高倍顯微鏡觀察線粒體的形態(tài)和分布實驗結(jié)果——線粒體均勻分布在細胞質(zhì)中，被染成藍綠色，細胞質(zhì)接近無色。葉綠體和線粒體觀察的四個常考點1觀察葉綠體時，臨時裝片中的材料要隨時保持有水狀態(tài)，否則細胞失水皺縮，將影響對葉綠體形態(tài)的觀察。2用健那綠染液染色時，不需要破壞細胞，因為健那綠染液是將活細胞中線粒體染色的專一性染料，可使活細胞中的線粒體呈現(xiàn)藍綠色，而細胞質(zhì)接近無色。3由于高等植物葉肉細胞中既含有葉綠體又含有線粒體，所以觀察線粒體時不宜選用植物葉肉細胞，否則葉綠體的顏色會影響線粒體的觀察。4制作觀察線粒體的臨時裝片時，是滴一滴健那綠染液（健那綠用生理鹽水配制）在載玻片中央，而不是滴一滴生理鹽水。10下列關(guān)于用高倍鏡觀察葉綠體和線粒體實驗的敘述,正確的是A以黑藻葉為實驗材料就可達到實驗?zāi)康腂在高倍鏡下可觀察到葉綠體的類囊體C視野中觀察到的葉綠體環(huán)流方向與實際相反D細胞在實驗過程中要始終保持活性D11下列關(guān)于高倍鏡觀察線粒體和葉綠體實驗的說法,錯誤的是A健那綠染液是專一性染線粒體的活細胞染料,可以使活細胞中線粒體呈藍綠色B觀察葉綠體時選用蘚類的葉或黑藻的葉,原因是葉片薄而小,葉綠體清楚C菠菜葉作實驗材料,要取菠菜葉的下表皮并稍帶些葉肉D在高倍鏡下觀察可以看到線粒體由4層磷脂分子構(gòu)成D1溶酶體能合成水解酶用于分解衰老的細胞器