某超市收貨部采購部防損部每日工作流程

某超市收貨部采購部防損部每日工作流程收貨部員工8:10--18：00驗(yàn)貨1.嚴(yán)格按收貨程序接收生鮮供應(yīng)商貨物2.確保收貨商品名稱、單位與訂單一致3.確保收貨數(shù)量、重量準(zhǔn)確無誤4.嚴(yán)格把好收貨商品的質(zhì)量關(guān)5.優(yōu)先驗(yàn)收易化、易腐的生鮮商品及食品6.優(yōu)先驗(yàn)收快訊商品7.按條碼規(guī)則要求供應(yīng)商將條形碼貼在商品的正確位置8.按照先進(jìn)先出順序驗(yàn)收供應(yīng)商所送商品，不得有親遠(yuǎn)先后情況9.按條形碼規(guī)則在相應(yīng)商品正確位置貼平、貼牢條形碼日常工作1.保證條形碼與電腦中的描述一致2.指揮車輛停放，指導(dǎo)貨物碼放3.嚴(yán)格按商品碼放原則碼放商品4.配合電腦錄入員查詢商品數(shù)量17：30-18：00設(shè)備保養(yǎng)1.合理使用電子秤及電子秤的保養(yǎng)2.合理使用叉車及叉車的保養(yǎng)3.負(fù)責(zé)收貨區(qū)、辦公區(qū)的衛(wèi)生清潔工作4.嚴(yán)格按退貨程序執(zhí)行退貨工作5.保證送貨車及叉車運(yùn)送通道的暢通6.嚴(yán)格執(zhí)行叉車、棧板、電子秤、電腦、打印機(jī)、復(fù)印機(jī)的管理規(guī)定8：10-18：00協(xié)助工作1.防火、防盜工作2.協(xié)助樓面將貨物送到樓面的相應(yīng)位置采購部經(jīng)理8：00-8：301、數(shù)據(jù)檢查，查看昨天的銷售完成情況。包括營業(yè)額，客單價(jià)，來客數(shù)，未達(dá)到預(yù)算的課別。2、根據(jù)各店銷售業(yè)績匯總清查各門店完成業(yè)績?nèi)蝿?wù)情況并評判整體銷售任務(wù)是否完成8:30-9:30分析商品銷售數(shù)據(jù)，對異常商品處理意見進(jìn)行回復(fù)和協(xié)調(diào)9:30-10:00對店面訂貨、庫存、銷售中需供應(yīng)商配合部分進(jìn)行協(xié)調(diào)10：00-11：301.指導(dǎo)采購對各門店商品銷售進(jìn)行分析，確認(rèn)和改進(jìn)商品結(jié)構(gòu)2.確認(rèn)新品引進(jìn)方向及老品淘汰方向11:30-12：00指導(dǎo)采購對營運(yùn)部門和本部門市調(diào)結(jié)果進(jìn)行協(xié)調(diào)與處理回復(fù)12：00-13：00午餐13:00-14：00對促銷商品銷售和庫存進(jìn)行分析，并指導(dǎo)采購做出調(diào)整14：00-16：00指導(dǎo)采購與供應(yīng)商溝通新品引進(jìn)、老品淘汰、促銷談判工作16：00-20：001、參加總公司部門會議，協(xié)調(diào)各門店與相關(guān)部門的業(yè)務(wù)聯(lián)系及需溝通事宜2、組織召開采購例會3、與相關(guān)部門合作制訂各門店的年度促銷檔期、促銷計(jì)劃及主打待選商品等4、參加公司統(tǒng)一培訓(xùn)17：00-18：00晚餐防損部員工6：00--8：501、賣場工作人員進(jìn)場前清場工作，配合值班經(jīng)理進(jìn)行賣場保安系統(tǒng)解除工作2、員工通道管理，非本店工作人員嚴(yán)禁入內(nèi)3、貨架上端貨品是否安全4、檢查倉庫的消防通道是否通暢，以及部門的貨物堆放是否超高，貨物高度是否影響監(jiān)控探頭的視線，如果有問題的在開店前整頓完畢。5、逐一檢查收銀臺的報(bào)警器是否損壞，如有通知工程部勢必在開店前修理好6、檢查收貨通道是否暢通7、檢查照明是否有問題8、巡視商場，在開店前5分鐘不允許有部門手推車亂停亂放9、在收貨區(qū)的防損員要檢查和安排來車的秩序10、開店前5分鐘開啟進(jìn)口的消防卷簾門，做好開店準(zhǔn)備9：00--21：301、收銀臺前的防損員就位，密切監(jiān)督收銀員的工作，不許顧客從收銀臺進(jìn)入賣場，并配合便衣工作，同時(shí)維持收銀秩序2、收貨區(qū)垃圾口的防損員要對從商場內(nèi)出來的紙板箱進(jìn)行檢查，以及對銷毀商品進(jìn)行監(jiān)督3、收貨區(qū)防損員要對收貨區(qū)收貨工作進(jìn)行監(jiān)督，加強(qiáng)側(cè)門、邊門的巡視（贈品單的監(jiān)控）4、商場外圍防損員要維持好顧客的機(jī)動車、非機(jī)動車、出租車的停放與管理5、保證出口處的秩序，入口的人流秩序、店外交通正常，手推車要及時(shí)回收6、便衣員工的日常抓竊工作7、安排機(jī)動員工在商場巡視，以便及時(shí)發(fā)現(xiàn)和處理情況，檢查員工有無違規(guī)、賣場通道是否暢通無阻8、日常處理小偷工作9、對員工通道的管理10、對員工食堂的管理11、對打卡處的管理12、對廠方促銷的管理13、消防中心員工關(guān)于消