物質(zhì)的分類第二課時(shí)膠體的制備與性質(zhì)課件

第二章第一節(jié)物質(zhì)的分類(第二課時(shí)膠體的制備與性質(zhì))第二章第一節(jié)1盛有淀粉膠體和食鹽溶液的半透膜浸在蒸餾水中：燒杯中的溶液加入AgNO3溶液有白色沉淀；燒杯中的溶液加入碘水無(wú)現(xiàn)象。懸濁液或乳濁液能用濾紙過(guò)濾；溶液或膠體不能用濾紙過(guò)濾。

盛有淀粉膠體和食鹽溶液的半透膜浸在蒸餾水中：懸濁液或乳濁液能2典型實(shí)例能否透過(guò)半透膜能否透過(guò)濾紙直徑分散質(zhì)粒子外觀濁液膠體溶液分散系不能不能能不能能能＞100nm1nm~100nm＜1nm泥水Fe(OH)3膠體、淀粉溶液食鹽水、碘酒不均一、不透明、不穩(wěn)定多數(shù)均一、透明、介穩(wěn)性均一、透明、穩(wěn)定典型實(shí)例能否透過(guò)半透膜能否透直徑3一、膠體的制備1、高分子化合物溶于水：利用化學(xué)反應(yīng)所生成的難溶物凝聚成膠粒而制得膠體的方法如制淀粉膠體2、聚集法：一、膠體的制備1、高分子化合物溶于水：利用化學(xué)反應(yīng)所生成的4制備Fe(OH)3膠體

將飽和FeCl3溶液滴加到沸水中FeCl3+3H2O==Fe(OH)3（膠體）+3HCl黃色溶液紅褐色、澄清、透明的液體制備Fe(OH)3膠體黃色溶液紅褐色、澄清、透明的液體5注意：1化學(xué)方程式不用和等符號(hào)；不能過(guò)度加熱，以免Fe(OH)3膠體發(fā)生聚沉2不能用自來(lái)水代替蒸餾水制Fe(OH)3膠體，因?yàn)樽詠?lái)水中的離子會(huì)使Fe(OH)3膠體顆粒聚成更大的顆粒生成Fe(OH)3沉淀3為了制的濃度較大的Fe(OH)3膠體，要用FeCl3的飽和溶液，一般不用FeCl3稀溶液。4要邊滴加FeCl3溶液邊振蕩燒杯，但不能用玻璃棒攪拌，否則會(huì)使Fe(OH)3膠體微粒碰撞成大顆粒形成沉淀注意：1化學(xué)方程式不用和等符號(hào)；不能過(guò)度加熱6科學(xué)探究（P26）Fe(OH)3膠體CuSO4溶液光束照射時(shí)的現(xiàn)象有光路通過(guò)沒(méi)有光路通過(guò)丁達(dá)爾效應(yīng)科學(xué)探究（P26）Fe(OH)3膠體CuSO4溶液光束7（一）丁達(dá)爾現(xiàn)象——光學(xué)性質(zhì)1.內(nèi)容：光束通過(guò)膠體，形成光亮的“通路”，這種現(xiàn)象叫做丁達(dá)爾現(xiàn)象。2.原因：膠體中的分散質(zhì)粒子對(duì)光有散射作用，改變了光的傳播方向。3用途：利用丁達(dá)爾現(xiàn)象是區(qū)分膠體與溶液的一種常用的物理方法。二、膠體的性質(zhì)（一）丁達(dá)爾現(xiàn)象——光學(xué)性質(zhì)1.內(nèi)容：光束通過(guò)膠體，形成光亮8電影放映時(shí)的丁達(dá)爾效應(yīng)電影放映時(shí)的丁達(dá)爾效應(yīng)9樹林中的丁達(dá)爾效應(yīng)樹林中的丁達(dá)爾效應(yīng)10（二）布朗運(yùn)動(dòng)——?jiǎng)恿W(xué)性質(zhì)1.內(nèi)容：膠體中的分散質(zhì)粒子在分散劑里作不停的、無(wú)次序的運(yùn)動(dòng)的現(xiàn)象叫做布朗運(yùn)動(dòng)。2.原因：P28注釋（二）布朗運(yùn)動(dòng)——?jiǎng)恿W(xué)性質(zhì)1.內(nèi)容：膠體中的分散質(zhì)粒子在分11圖中每條折線是一個(gè)粒子在每隔一定時(shí)間所在位置的連線3.作用：布朗運(yùn)動(dòng)使膠體微粒保持懸浮狀態(tài)，并不容易沉降，是膠體穩(wěn)定的原因之一。圖中每條折線是一個(gè)粒子在每隔一定時(shí)間所在位置的連線3.作用12（三）電泳現(xiàn)象——電學(xué)性質(zhì)1.概念：在外加電場(chǎng)作用下，膠體粒子在分散劑里作定向移動(dòng)的現(xiàn)象，叫做電泳。2.原因：因?yàn)槟z體粒子具有相對(duì)較大的表面積，能夠吸附陰離子或陽(yáng)離子，從而使自己帶上負(fù)電或正電,所以在電場(chǎng)的作用下發(fā)生了定向移動(dòng)，即電泳現(xiàn)象。（三）電泳現(xiàn)象——電學(xué)性質(zhì)1.概念：在外加電場(chǎng)作用下，膠體粒13膠體帶電規(guī)律：（1）金屬氫氧化物、金屬氧化物的膠粒吸附陽(yáng)離子帶正電。（2）非金屬氧化物、金屬硫化物、硅酸、土壤膠體吸附陰離子帶負(fù)電。（3）有些膠體如淀粉、蛋白質(zhì)一般不吸附各種離子。因形成水膜而穩(wěn)定存在。膠體帶電規(guī)律：14（四）膠體的聚沉1.膠體穩(wěn)定的原因：是由于同種膠粒帶有相同的電荷，它們相互排斥的緣故。2.膠體的聚沉：施加某些條件，使分散質(zhì)粒子聚集成大于100nm的大顆粒而成為沉淀。3.膠體聚沉的方法：A加入電解質(zhì)B加熱C加帶相反電荷的膠體（四）膠體的聚沉1.膠體穩(wěn)定的原因：是由于同種膠粒帶有相同的1516（1）鹽鹵點(diǎn)豆腐；（2）明礬凈水；（3）FeCl3溶液用于傷口止血。（4）冶金廠大量煙塵用高壓電除去。（5）有色玻璃的制備（6）土壤保肥作用（7）江河入海口處形成三角洲（8）使用藍(lán)色墨水的鋼筆抽黑色墨水容易堵塞（9）喝豆?jié){放糖不放鹽……三、膠體的應(yīng)用：16（1）鹽鹵點(diǎn)豆腐；三、膠體的應(yīng)用：1617四、膠體的分類根據(jù)分散質(zhì)微粒的構(gòu)成分粒子膠體：Fe(OH)3膠體、AgI膠體分子膠體：淀粉溶液、蛋白質(zhì)溶液根據(jù)分散劑狀態(tài)分

固溶膠：有色玻璃、煙水晶液溶膠：AgI膠體、Fe(OH)3膠體氣溶膠：煙、云、霧17四、膠體的分類根據(jù)分散質(zhì)微粒的構(gòu)成分粒子膠體：Fe(O179/18/202318常見的膠體：Fe(OH)3膠體、Al(OH)3膠體、硅酸膠體、淀粉膠體、蛋白質(zhì)、血液、豆?jié){、墨水、涂料。

有色玻璃膠體電池8/6/202318常見的膠體：有色玻璃膠體電池1819煙水晶有色玻璃19煙水晶有色玻璃1920晨霧氣溶膠煙白云20晨霧氣溶膠煙白云20練習(xí):1.下列事實(shí)與膠體知識(shí)無(wú)關(guān)的（）A．江河入?？谔幰仔纬扇侵?。B．向氯化鐵溶液中加入Na2CO3溶液，會(huì)出現(xiàn)紅褐色沉淀。C．將鹽鹵中加入豆?jié){制成豆腐。D．一支鋼筆使用兩種不同牌號(hào)的墨水，易出現(xiàn)堵塞。B練習(xí):1.下列事實(shí)與膠體知識(shí)無(wú)關(guān)的（）B21222、向Fe(OH)3膠體中加入下列哪種物質(zhì)，先出現(xiàn)渾濁，后又澄清（）A、Na3PO4B、MgSO4

C、鹽酸D、NaClC222、向Fe(OH)3膠體中加入下列哪種物質(zhì)，先出現(xiàn)渾濁，22CC23三、膠體的凈化——滲析定義:把混有雜質(zhì)分子或離子的膠體裝入半透膜袋，浸入溶劑中，使分子或離子從膠體里分離出來(lái)的操作。滲析是一種常用來(lái)分離溶液和膠體的方法

三、膠體的凈化——滲析定義:把混有雜質(zhì)分子或離子的膠體裝24資料閱讀：膠體的分散質(zhì)微粒直徑介于1nm-100nm之間。這樣的微粒能透過(guò)濾紙，而不能穿過(guò)半透膜（如動(dòng)物腸衣、雞蛋克膜，羊皮紙、膠棉薄膜、玻璃紙等）。半透膜具有比濾紙更細(xì)小的孔隙，只有分子、離子能透過(guò)，而膠體微粒不能通過(guò)，因而可以用它將膠體微粒與分子或離子分離開。利用半透膜分離膠體中的雜質(zhì)分子或離子，提純，精制膠體的操作稱為滲析。膠體的提純資料閱讀：膠體的分散質(zhì)微粒直徑介于1nm-100nm之間。25

通過(guò)滲析可以達(dá)到凈化、精制膠體的目的。醫(yī)院里通過(guò)滲析，除去腎炎病人血液中毒素，稱為透析。例如：

把Fe(OH)3膠體和HCl的混合液裝入半透膜中，把半透膜袋放在盛有清水的燒杯里，幾分鐘后，取燒杯中的液體于試管中，加入AgNO3溶液，有白色沉淀生成。如果把Fe(OH)3膠體中的Cl-除干凈，則需把半透膜袋置于流動(dòng)的清水中通過(guò)滲析可以達(dá)到凈化、精制膠體的目的。醫(yī)院里通過(guò)26271nm～100nm>100nm>100nm<1nm均一、透明較穩(wěn)定不均一、不穩(wěn)定不均一、不穩(wěn)定均一、透明、穩(wěn)定不能不能不能能能不能不能能分子集合體大量分子集合體