燒烤店創(chuàng)業(yè)計劃書

目錄112457912101112主要經(jīng)營范圍：特意燒一些素菜方面的燒烤，也會有一些鹵味，但仍是以素菜為主。自然各樣燒烤主假如既能夠拿來當下飯菜又能夠當零食吃的。公司種類：□生產(chǎn)制造

□零售

□批發(fā)

√服務

□農(nóng)業(yè)□新式家產(chǎn)

□傳統(tǒng)家產(chǎn)

□其余過去的有關(guān)經(jīng)驗（包含時間）：08年7月——09年7月份的曾在一家鹵味店當過售貨員年7月——8月在康師傅的工廠干過教育背景，所學習的有關(guān)課程（包含時間）：2006年——2009年在蘇州市職業(yè)高級中學學習了市場營銷（目標市場、市場定位、產(chǎn)品、價錢、促銷、渠道）商品學。2010年10月在蘇州市巴城鎮(zhèn)參加SYB創(chuàng)業(yè)培訓班學習，09年9月——09年11月學習經(jīng)濟學基礎，10年9月——10年11月學習（戰(zhàn)略管理、消操心理學、采買管理實務、配送實務、基礎會計）0三、市場評估目標顧客描繪：主要顧客是一些喜愛吃燒烤但又怕油膩的花費者，以及喜愛吃燒烤的顧客。愛吃燒烤的年輕人和青少年。市場容量或本公司估計市場據(jù)有率：經(jīng)過認真檢查，經(jīng)過認真檢查，在蘇州的燒烤店一般都是以鹵味為主的，極罕有以素菜為主的燒烤店，固然有些小攤子會有這類種類的燒烤，可是那種攤子一般來說看上去都不會很潔凈，會讓人不敢去吃。因此它的市場容量還不是很大，顧客的估計每個月在3至4萬人次，估計我的市場據(jù)有率會達到15%。市場容量的變化趨向：跟著經(jīng)濟的發(fā)展，人們會愈來愈繁忙，城市的人們會更為的喜愛便利的食品，花費者們對衛(wèi)生的要求也將會愈來愈高，他們會更注意飲食衛(wèi)生，街頭小販的數(shù)目會相對的減少，花費者的人數(shù)在可預示的未來會連續(xù)增加。競爭敵手的主要優(yōu)勢：建立的時間早，經(jīng)驗豐富有必定的規(guī)模和熟客創(chuàng)新能力強4.5.競爭敵手的主要劣勢：關(guān)于市場反響遲緩對顧客的花費偏向沒有必定的認識職工穩(wěn)固性低4.5.本公司有關(guān)于競爭敵手的主要優(yōu)勢：小而靈巧產(chǎn)品的品種多有獨到的制作工藝和調(diào)料4.5.本公司有關(guān)于競爭敵手的主要劣勢：剛建立顧客對該食品還沒有必定的認識，會產(chǎn)生思疑的態(tài)度經(jīng)驗短缺規(guī)模小4.5.四、市場營銷計劃1.產(chǎn)品產(chǎn)品或服務烤雞爪烤鴨排烤素菜（千層結(jié)、筍干、青

主要特點有軟硬之分，顧客能夠選擇自己喜愛的有辣和不辣之分，合適各地的人們素菜的款式眾多，合適各年紀層的花費者。帶絲、海帶結(jié)等等）2.價錢產(chǎn)品或服務成本價銷售價競爭敵手的價錢烤雞爪8元/斤17元/斤18元/斤烤鴨排8元/斤17元/斤18元/斤烤素菜（千層結(jié)）2元/袋4元/袋沒有折扣銷售購滿六斤以上的食品，在五百米范圍之類的客戶能夠有9·5折的優(yōu)惠和包送賒賬銷售地址（1）選址細節(jié)：地址面積（平方米）租金或建筑成本蘇州市巴城鎮(zhèn)永昌路56號5024000元/年（2）選擇該地址的主要原由：那處主假如一些住所區(qū)，打工的人士比許多，并且也有一些學校，因此它的花費者就比許多，目標顧客就很集中，公司能夠更快的進入到市場。（3）銷售方式（選擇一項并打∨）：將把產(chǎn)品或服務銷售或供應給：√最后花費者□零售商□批發(fā)商4）選擇該銷售方式的原由：直接面對顧客，能夠更快的認識信息和反應信息，使公司在經(jīng)營中不停的改良和提升，更好的知足顧客的需要來提升營業(yè)額。4．促銷人員銷售主假如在買賣的過程中服成本展望務員提建議，廣告印制宣傳單在小區(qū)發(fā)送成本展望100元/月公共關(guān)系和鄰近的餐廳、酒店搞好成本展望200元/月關(guān)系，營業(yè)推行6斤以上的顧客可打折成本展望五、公司組織構(gòu)造公司將登記注冊成√□個體工商戶□有限責任公司□個人獨資公司□其余□合伙公司擬議的公司名稱：素菜燒烤店公司的職工（請附公司組織構(gòu)造圖和職工工作描繪書）

：售貨員

職務業(yè)主或經(jīng)理店長兼廚師職工

1200

1500

估計花費月薪金元/月月薪資元/月公司將獲取的營業(yè)執(zhí)照、允許證：種類工商營業(yè)執(zhí)照和衛(wèi)生允許證

估計花費200元公司的法律責任（保險、納稅）：種類

估計花費保險

360

元合伙（合作）人與合伙（合作）協(xié)議：內(nèi)合伙人容條款出資方式出資數(shù)額與限期收益分派和損失分攤經(jīng)營分工、權(quán)限和責任合伙人個人欠債的責任協(xié)議更改和停止其余條款六、固定財產(chǎn)工具和設施依據(jù)展望的銷售量，假定達到100%的生產(chǎn)能力，公司需要購買以下設施：名稱數(shù)目單價總花費（元）專制燒烤爐110001000一般烤爐25001000盛下班具（小盤）1520300大臉盆425100烤罐6100600共計3000供應商名稱地址電話或傳真巴城農(nóng)貿(mào)市場巴城鎮(zhèn)交通工具依據(jù)交通及營銷活動的需要，擬購買以下交通工具：名稱數(shù)目單價總花費（元）電動車（送外賣用）130003000供應商名稱地址電話或傳真巴城鎮(zhèn)奇佳車行巴城鎮(zhèn)上北街辦公家具和設施辦公室需要以下設施：名稱數(shù)目單價總花費（元）桌、椅3套300900電話1部600600電腦135003500共計5000固定財產(chǎn)和折舊綱要項目價值年折舊（元）工具和設施3000600交通工具3000300辦公家具和設施50001000店面裝飾100002000共計210003900七、流動資本（月）1.原資料和包裝項目數(shù)目單價總花費（元）烤雞爪30082400烤鴨排30082400烤素菜（千層結(jié)）50021000調(diào)料3010300共計6100供應商名稱地址電話或傳真2、其余經(jīng)營花費（不包含折舊費和貸款利息）項目花費（元）備注業(yè)主的薪資1500雇員的薪資1100租金2000營銷花費300公用事業(yè)費200維修費100保險費360登記注冊費200其余共計5760八、銷售收入展望（12個月）銷售月份銷售的產(chǎn)品狀況123456789101112共計或服務（1）烤雞爪銷售數(shù)目2003003504004004004004004004004004004450均勻單價171717171717171717171717月銷售額34005100595068006800680068006800680068006800680075650（2）烤鴨排銷售數(shù)目2003003504004004004004004004004004004450均勻單價171717711717171717171717月銷售額34005100595068006800680068006800680068006800680075650（3）烤素菜（千層銷售數(shù)目3004005006006006006006006006006006006600結(jié)）44444444444均勻單價4月銷售額12001600200024002400240024002400240024002400240026400（4）銷售數(shù)目均勻單價月銷售額5）共計

銷售數(shù)目均勻單價月銷售額銷售總量銷售總收入80001180013900160001600016000160001600016000160001600016000177700九、銷售和成本計劃金額月份（元123456789101112共計）項目銷含流轉(zhuǎn)稅銷售收入80001180013900160001600016000160001600016000160001600016000177700售流轉(zhuǎn)稅（增值稅）定額稅4004004004004004004004004004004004004800銷售凈收入76001140013500156001560015600156001560015600156001560015600172900成業(yè)主薪資15001500150015001500150015001500150015001500150018000本職工薪資12001200120012001200120012001200120012001200120014400租金20002000200020002000200020002000200020002000200024000營銷花費3003003003003003003003003003003003003600公用事業(yè)費2002002002002002002002002002002002002400維修費1001001001001001001001001001001001001200折舊費3253253253253253253253253253253253254000保險費3603603603603603603603603603603603604320登記注冊費200300原（1）雞爪16002400280032003200320032003200320032003200320035600（2）烤鴨排16002400280032003200320032003200320032003200320035600材（3）烤素菜600800100012001200120012001200120012001200120013200料（4）調(diào)料3004005006006006006006006006006006006600總成本10285119851308514185141851418514185141851418514185141851418522270利潤（稅前）—2685—5854151415141514151415141514151415141514159880稅公司所得稅費個人所得稅1394城建稅與教育附帶費192凈收入（稅后）8294十、現(xiàn)金流量計劃金額月份（元）123456789101112共計項目現(xiàn)月初現(xiàn)金258026803780408061808280103801248028145801668018780金流現(xiàn)金銷售收入80001180013900160001600016000160001600016000160001600016000177700入賒銷收入貸款其余現(xiàn)金流入3000030000可支配現(xiàn)金（A）380001438016580197802008022180242802638028480305803268034780現(xiàn)現(xiàn)（1）16002400280032003200320032003200320032003200320035600金金（2）16002400280032003200320032003200320032003200320035600流采（3）600800100012001200120012001200120012001200120013200出購（4）3004005006006006006006006006006006006600業(yè)主薪資15001500150015001500150015001500150015001500150018000職工薪資12001200120012001200120012001200120012001200120014400租金20002000200020002000200020002000200020002000200024000營銷花費3003003003003003003003003003003003003600公用事業(yè)費2002002002002002002002002002002002002400維修費1001001001001001001001001