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用電飯煲煮飯-教學(xué)設(shè)計(jì)一、教學(xué)目標(biāo)知道電飯煲煮飯的方法。掌握啟動(dòng)電飯煲和設(shè)置時(shí)間的方法。了解謹(jǐn)慎使用電飯煲的道理,避免引起火災(zāi)等危險(xiǎn)。培養(yǎng)學(xué)生的獨(dú)立生活和實(shí)踐能力。二、教學(xué)內(nèi)容電飯煲的結(jié)構(gòu)和原理飯的選擇和洗滌確定用水量和清洗水泡飯和清洗米設(shè)置電飯煲開(kāi)始煮飯觀察飯煮好了熟悉飯的口味和正確食用飯的方法安全使用電飯煲三、學(xué)習(xí)方法教師現(xiàn)場(chǎng)演示一遍,讓學(xué)生觀看并記錄。學(xué)生根據(jù)教師演示的步驟操作電飯煲煮飯。學(xué)生嘗試和琢磨自己煮飯的方法,并向教師和同學(xué)提問(wèn)。四、教學(xué)重點(diǎn)了解電飯煲的使用方法,避免誤操作,以免導(dǎo)致安全問(wèn)題。確保吃到做好的飯。學(xué)生熟悉食用飯的正確方法。五、教學(xué)步驟第一步:學(xué)生觀看教師演示教師將電飯煲取出并讓學(xué)生觀看。教師介紹電飯煲的結(jié)構(gòu)和原理。教師演示如何清洗飯盒和內(nèi)膽。教師演示如何泡飯、清洗米并確定用水量。教師演示如何設(shè)置電飯煲并啟動(dòng)煮飯程序。第二步:學(xué)生操作電飯煲學(xué)生根據(jù)教師的演示,將泡好水的米飯倒進(jìn)特定位置的飯盒中。學(xué)生清洗米和定水量,依照教師的操作按照所需要的套餐開(kāi)始煮飯。煮飯時(shí),學(xué)生需要注意時(shí)間并觀察電飯煲工作狀態(tài)。第三步:學(xué)生品嘗飯煮好飯后,學(xué)生觀察電飯煲狀態(tài)并打開(kāi)電飯煲取出飯盒。學(xué)生研究飯的口味,品嘗和評(píng)價(jià)自己做的飯,分享和討論自己的做法。第四步:安全使用教師介紹如何安全使用電飯煲,如插頭安裝和使用注意事項(xiàng)。提醒學(xué)生注意火災(zāi)等安全問(wèn)題,以避免生命和財(cái)產(chǎn)損失。六、教學(xué)評(píng)價(jià)學(xué)生學(xué)會(huì)了電飯煲煮飯的基本知識(shí)和方法。學(xué)生能夠獨(dú)立操作電飯煲煮飯。學(xué)生了解電飯煲的使用方法和安全問(wèn)題,如何防止火災(zāi)和其他安全問(wèn)題。學(xué)生能夠研究和評(píng)價(jià)自己做的飯并分享給同學(xué)。七、教學(xué)反思教學(xué)內(nèi)容和時(shí)間安排合理,學(xué)生興趣濃厚,積極參與。學(xué)生初學(xué)操作時(shí)有些困難,希望增加操作練習(xí)的時(shí)間。教師
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