餐飲中秋節(jié)活動策劃方案8篇

餐飲中秋節(jié)活動策劃方案8篇八月正好是在秋季的當(dāng)中間，八月十五又正好是仲秋的中間心里，所以叫中秋，又因為這天子的月亮是又亮、又圓、又滿，有圓滿的意思，下面是我細(xì)心引薦的餐飲中秋節(jié)活動籌劃方案最新8篇，僅供參考,歡送閱讀！餐飲中秋節(jié)活動籌劃方案篇1結(jié)合本餐廳的實際狀況和中秋節(jié)民族傳統(tǒng)習(xí)俗，為了更好的開展中秋節(jié)促銷活動，到達(dá)中秋節(jié)餐廳經(jīng)濟(jì)效益與社會效益雙豐收，特制定如下餐廳中秋節(jié)促銷活動籌劃方案。一、活動目的中秋佳節(jié)歷來是餐廳酒店做促銷的大好季節(jié)，也是刺激消費者,拉動消費的時機(jī)，此次活動一是為了獲得更好的利潤，另一方面也是為了加強(qiáng)餐廳外在形象，加深餐廳在消費者心目中的印象。二、活動主題“中秋同喜悅，好禮送不?！ㄈ?、活動對象針對中學(xué)低不同的人群進(jìn)展不同的中秋促銷活動，有效的照應(yīng)不同的人群。四、活動時間9月日一―9月日B、時間：9月20日26日；餐飲中秋節(jié)活動籌劃方案篇5一、活動目的中秋佳節(jié)歷來是餐廳酒店做促銷的大好季節(jié)，也是刺激消費者,拉動消費的最好時機(jī)，此次活動一是為了獲得更好的利潤，另一方面也是為了加強(qiáng)餐廳外在形象，加深餐廳在消費者心目中的印象。二、活動主題“中秋同喜悅，好禮送不停〃三、活動對象針對中學(xué)低不同的人群進(jìn)展不同的中秋促銷活動，有效的照應(yīng)不同的人群。四、活動時間9月15日一一9月21日五、活動形式打折;贈送;抽獎六、活動具體內(nèi)容1、促銷期間凡在本店用餐，百元以上均可享受九折實惠。并隨桌贈送中秋特殊加菜。2、促銷期間凡在本店指定系列套餐，即可獲得相應(yīng)中秋禮盒。3、活動期間，凡在本店用餐，均可以參加中秋燈迷有獎競猜活動。同時可以免費得到快照一張。七、活動廣告?zhèn)鞑?、人流量集中的.地方，火車站，公交車站等，做戶外廣告。2、報紙、當(dāng)?shù)仉娨暸_也要進(jìn)展傳播。3、并進(jìn)展傳單發(fā)放。八、其它相關(guān)策略人員調(diào)動、環(huán)境布置等都要事前做好支配支配，并起動應(yīng)急措施,同時要做好相關(guān)記錄總結(jié)，為促銷評估做準(zhǔn)備。餐飲中秋節(jié)活動籌劃方案篇6一、活動目的通過中秋節(jié)的促銷活動及廣告?zhèn)鞑砭奂藲?，拉動消費，以增加銷售收入和利潤額為目的，另一方面在消費者中留下較好的印象,加強(qiáng)消費者和企業(yè)員工對—餐廳的信念，增加品牌知名度和佳譽(yù)度,影響消費者品牌忠誠。二、活動主題“月滿中秋夜，天際共此時〃，—助您親情連通。三、活動時間具體時間待定。四、活動內(nèi)容1、現(xiàn)場猜謎活動專設(shè)一個燈謎區(qū)，在活動現(xiàn)場懸掛有謎語的五彩燈（紅燈）籠。全部燈謎均不分難度，只要猜中者皆能獲得x元的消費實惠券。燈謎可在活動期間，每天陳設(shè)X個，中秋節(jié)時陳設(shè)X個。燈謎牌為木刻小牌，大小和護(hù)身符差不多，外型古樸，具保藏價值。一面為—餐廳標(biāo)記，一面為燈謎，如來賓猜中，可取下送至領(lǐng)獎處，而燈謎牌那么用紅色香包包好送給來賓。（香包外同樣印有—標(biāo)記）2、巨型月餅制作一個x米直徑的月餅，擺放在大廳內(nèi)做傳播，在八月十五當(dāng)天給現(xiàn)場來賓每人大派送。準(zhǔn)備相機(jī)及打印機(jī)，如有來賓想與巨型月餅或主題布置區(qū)域合影可以供應(yīng)效勞。消費x元以上的來賓免費合影，其它來賓每人每次收費X元。提前聯(lián)系巨型月餅的制作，如本餐廳制作不了，可以聯(lián)系外地,以此做為傳播賣點。巨型月餅要取一個祥瑞的名字，具體名稱可向社會征集，由報紙進(jìn)展炒作。確定接受者可以獲得由—供應(yīng)的八月十五團(tuán)聚宴一桌，價值X元。八月十五晚X點以后，在餐廳消費的來賓均可參加巨型月餅品賞活動。由餐廳高管、員工及嘉賓共同舉辦切餅儀式，統(tǒng)一送至顧客手中。切餅嘉賓還可等到一份榮耀，將自己切好的餅，親自送到家人摯友手中，表達(dá)自己深深情意。3、送平安在餐飲大廳內(nèi)設(shè)置一個中秋主題區(qū)，以月亮、兔子、嫦娥、吳剛、桂樹等為主題來布置，制作材料為泡沫等物品，用禮賓欄圍起來，不行靠近。在大廳的裝飾用桂樹上懸掛平安符，象征平安、團(tuán)聚、寶貴。平安符為紅色絲綢與小木牌，制作新穎，各具特色。凡在餐飲消費的來賓均可選取一個自己寵愛的平安符，送給家人摯友，祝福平安、華蜜。平安符每桌送一個，如有須要，可售X元一個。4、全家福團(tuán)聚宴由廚師長推出八月十五全家福團(tuán)聚宴套餐菜單，從x—x元不等（可依據(jù)餐廳實際狀況而定）。凡活動期間在餐飲預(yù)定x元以下團(tuán)聚宴套餐的來賓均免費贈送果盤一份，在餐廳內(nèi)免費與布景合影，免費猜燈謎?；顒悠陂g在餐飲預(yù)定x元以上團(tuán)聚宴套餐的來賓均免費贈送豪華果盤一份、_月餅禮盒一份，在餐廳內(nèi)免費與布景合影，免費猜燈、、、（/謎?；顒悠陂g在餐飲預(yù)定X元以上團(tuán)聚宴套餐的來賓均免費贈送豪華果盤一份、豪華—月餅禮盒一份，在餐廳內(nèi)免費與布景合影，免費猜燈謎，可親自書寫祈福孔明燈一個。5、情侶宴由廚師長推出八月十五情侶宴套餐菜單，從x元一x元不等（可依據(jù)餐廳實際狀況而定）。預(yù)定情侶宴套餐的來賓均免費贈送果盤一份，在餐廳內(nèi)免費與布景合影，免費猜燈謎。餐飲中秋節(jié)活動籌劃方案篇7、活動組委會1、負(fù)責(zé)：董事會成員、總經(jīng)辦、企劃部2、成員：各部門負(fù)責(zé)人二、活動時間：9月—日至9月—日三、活動目的：借助中國的傳統(tǒng)節(jié)日"中秋節(jié)〃國人的其次個長假“國慶節(jié)〃營造餐廳其次個消費頂峰，以及針對長假后的冷淡市場有的放矢，減緩及減小消費下降趨勢。四、活動主題：慶中秋，迎國慶，送大禮！五、活動口號：略六、場景布置：（一）、場外布置：大門對聯(lián)：萬家團(tuán)聚迎中秋，四海歡躍慶國慶，橫聯(lián)：慶祝佳節(jié);外墻懸掛巨幅：寬：高=10X13M,傳播活動內(nèi)容；在門上方懸掛大紅燈籠8個。（二八場內(nèi)布置：1、分別在一、二、三、四樓電梯兩端懸掛傳播指示牌。2、在一樓大廳設(shè)立一個大月餅（由選購部洽談）；3、在一樓入口處設(shè)立一座牌坊，在收銀臺后側(cè)陳設(shè)月餅一條街，在月餅一條街上端懸掛吊牌，襯托月餅一條街氣氛；4、在各樓層主通道、電梯口、月餅堆頭上端懸掛相應(yīng)的宮廷燈籠;宮廷燈籠300個。5、在各樓層主通道懸掛中秋、國慶節(jié)吊旗（各一面）;吊旗1010張。6、樓梯護(hù)欄以金黃色絨布圍邊，同時加強(qiáng)對電梯口布置。7、中廳中心吊一個大型（2.5米寬）的.燈籠（用KT板制做），在大燈籠下方吊方塊字樣“中秋節(jié)快樂〃，在從再加上其它的裝飾物。七、中秋節(jié)活動方案一一傳播策略1、DM海報傳播；2、電視媒體傳播：A、傳播內(nèi)容：月餅上市、團(tuán)購、大宗購月餅以及相關(guān)活動內(nèi)容;B、活動時間：9月日日；餐飲中秋節(jié)活動籌劃方案篇8針對中秋節(jié)餐飲消費市場的這一需求，餐廳有必要籌劃一個中秋節(jié)促銷活動方案，以吸引更多的中秋節(jié)聚餐消費人群前來餐廳就餐,拉動餐廳中秋節(jié)經(jīng)營收入的同時，為中秋節(jié)節(jié)日慶祝營造良好的喜慶氣氛。結(jié)合本餐廳的實際狀況和中秋節(jié)民族傳統(tǒng)習(xí)俗，為了更好的開展中秋節(jié)促銷活動，到達(dá)中秋節(jié)餐廳經(jīng)濟(jì)效益與社會效益雙豐收，特制定如下餐廳中秋節(jié)促銷活動籌劃方案。一、目標(biāo)市場分析本餐廳的顧客主要是中上層人士和政府機(jī)關(guān)工作人員，但其中也有不少是周邊社區(qū)的群眾消費者，這要求餐廳在提高檔次的根底上必需兼顧餐廳周邊人群的群眾化消費需求。二、定價策略1、飯菜根本上可以保持原來的定價，但要考慮和中秋節(jié)相關(guān)的一些飯菜的價格，可接受打折（建議運用這種方法）或者干脆降低價格的方法。2、針對價格高的飯菜，建議接受減量和減價想結(jié)合的方法。3、中秋節(jié)的套餐（下面有說明）的價格不要偏高，人均消費限制在_一_元（不含酒水）。4、其他的酒水價格和其它效勞的價格可依據(jù)餐廳的實際狀況靈敏變動，在中秋節(jié)的前后到達(dá)最低價（但要針對餐廳的純利潤來制定）。三、營銷策略1、制作特地針對中秋節(jié)的套餐，可以依據(jù)實際的狀況分實惠、中、高三等，有二人餐、三人餐等類型，主題要表達(dá)全家團(tuán)聚，可贈送月餅（價格不須要太高）。2、假如一家人里有一個人的生日是八月十五日，可憑借有效的證件（戶口本和身份證），在餐廳聚餐可享受8、15折（依據(jù)餐廳那個的實際確定）的實惠。建議給他們引薦中秋節(jié)套餐。3、假如手機(jī)和固定電話號碼尾號是815（—地區(qū)以內(nèi)），可憑借有效的證件（戶口本和身份證），在餐廳聚餐可享受8、15折（依據(jù)餐廳的實際確定）的實惠。建議給他們引薦中秋節(jié)套餐。最好是餐廳干脆聯(lián)系一下這些人。4、由于本餐廳短暫沒有住宿效勞，可和其他的以住宿為主的大型賓館聯(lián)合行動，相互介紹客戶，這樣可以增加客戶群，削減一些相關(guān)的費用。對這局部客戶可用專車接送，同時也建議給他們引薦中秋節(jié)套餐。5、在飯后贈送一些和中秋節(jié)相關(guān)的小禮物（上面要印上餐廳的名稱、電話、地址、網(wǎng)址）。6、活動的時間定于農(nóng)歷八月十日至八月二十日四、推廣策略1、在餐廳的門口旁邊、火車站、汽車站放置戶外廣告（戶外廣告接受噴繪為主，條幅相結(jié)合的形式）。2、電視、街道橫幅和報紙廣告相結(jié)合。3、可以嘗試一下手機(jī)短信廣告，群發(fā)的重點是原來飯店的老顧客，留意要運用適當(dāng)?shù)恼Z言，主要介紹餐廳的最新活動。4、網(wǎng)上做個彈框廣告或者比擬大的FLASH動畫廣告或者是bannero網(wǎng)頁動畫和圖片的處理必須要和營銷的內(nèi)容相符合。5、也可接受傳單廣告，但傳單的質(zhì)量必須要高。留意：以上的廣告可同時選擇幾種，推廣的重點在市區(qū)，也可向周邊的縣市推廣。廣告的受眾最低要保證_萬人。五、其它相關(guān)的策略1、保安必須要保證餐廳的平安。2、對效勞員和相關(guān)的工作人員采指定一些激勵政策，調(diào)動她們工作的踴躍性（以后可以細(xì)化這個內(nèi)容）。3、在大廳里放一些品位高、優(yōu)雅的音樂。4、餐廳廚房須要搞好后勤，在保證菜品標(biāo)準(zhǔn)質(zhì)量的狀況下，菜品出品和上菜的速度必須要快。5、大廳的布置上不須要太豪華，但要美觀大方，表現(xiàn)出中秋節(jié)的味道。六、效果預(yù)料餐廳在切實實施了以上的促銷推廣活動和為顧客供應(yīng)了周到效勞時，餐廳經(jīng)營收入最少是平常經(jīng)營收入的1、5倍以上。五、活動形式打折；贈送；抽獎六、活動具體內(nèi)容1、促銷期間凡在本店用餐，百元以上均可享受九折實惠。并隨桌贈送中秋特殊加菜。2、促銷期間凡在本店指定系列套餐，即可獲得相應(yīng)中秋禮盒。3、活動期間，凡在本店用餐，均可以參加中秋燈迷有獎競猜活動。同時可以免費得到快照一張。七、活動廣告?zhèn)鞑?、人流量集中的地方，火車站，公交車站等，做戶外廣告。2、報紙、當(dāng)?shù)仉娨暸_也要進(jìn)展傳播。3、并進(jìn)展傳單發(fā)放。八、其它相關(guān)策略人員調(diào)動、酒店布置等都要事前做好支配支配，并起動應(yīng)急措施,同時要做好相關(guān)記錄總結(jié)，為促銷評估做準(zhǔn)備。餐飲中秋節(jié)活動籌劃方案篇2農(nóng)歷八月十五，也就是陽歷20_年9月22日，我們又將迎來我國重要的傳統(tǒng)節(jié)日一一中秋節(jié)，這是我們民族一年一度的慶祝盛會,眾多摯友聚會、家人團(tuán)聚也會選擇中秋節(jié)這樣一個具有特殊意義的日子，而他們也會將餐廳、飯店、酒樓作為中秋節(jié)聚餐的首選之地。針對中秋節(jié)餐飲消費市場的這一需求，餐廳有必要籌劃一個中秋節(jié)促銷活動方案，以吸引更多的中秋節(jié)聚餐消費人群前來餐廳就餐,拉動餐廳中秋節(jié)經(jīng)營收入的同時，為中秋節(jié)節(jié)日慶祝營造良好的喜慶氣氛。結(jié)合本餐廳的實際狀況和中秋節(jié)民族傳統(tǒng)習(xí)俗，為了更好的開展中秋節(jié)促銷活動，到達(dá)中秋節(jié)餐廳經(jīng)濟(jì)效益與社會效益雙豐收，特制定如下餐廳中秋節(jié)促銷活動籌劃方案。一、目標(biāo)市場分析本餐廳的顧客主要是中上層人士和政府機(jī)關(guān)工作人員，但其中也有不少是周邊社區(qū)的群眾消費者，這要求餐廳在提高檔次的根底上必需兼顧餐廳周邊人群的群眾化消費需求。二、定價策略1、飯菜根本上可以保持原來的定價，但要考慮和中秋節(jié)相關(guān)的一些飯菜的價格，可接受打折（建議運用這種方法或者干脆降低價格的方法。2、針對價格高的飯菜，建議接受減量和減價想結(jié)合的方法。3、中秋節(jié)的套餐（下面有說明的價格不要偏高，人均消費限制在50-80元（不含酒水。4、其他的酒水價格和其它效勞的價格可依據(jù)餐廳的實際狀況靈敏變動，在中秋節(jié)的前后到達(dá)（但要針對餐廳的純利潤來制定。三、營銷策略1、制作特地針對中秋節(jié)的套餐，可以依據(jù)實際的狀況分實惠、中、高三等，有二人餐、三人餐等類型，主題要表達(dá)全家團(tuán)聚，可贈送月餅（價格不須要太高。2、假如一家人里有一個人的生日是八月十五日，可憑借有效的證件（戶口本和身份證，在餐廳聚餐可享受8.15折（依據(jù)餐廳那個的實際確定的實惠。建議給他們引薦中秋節(jié)套餐。3、假如手機(jī)和固定電話號碼尾號是815（廣州地區(qū)以內(nèi)，可憑借有效的證件（戶口本和身份證，在餐廳聚餐可享受8.15折（依據(jù)餐廳的實際確定的實惠。建議給他們引薦中秋節(jié)套餐。是餐廳干脆聯(lián)系一下這些人。4、由于本餐廳短暫沒有住宿效勞，可和其他的以住宿為主的大型賓館聯(lián)合行動，相互介紹客戶，這樣可以增加客戶群，削減一些相關(guān)的費用。對這局部客戶可用專車接送，同時也建議給他們引薦中秋節(jié)套餐。5、在飯后贈送一些和中秋節(jié)相關(guān)的小禮物（上面要印上餐廳的名稱、電話、地址、網(wǎng)址。6、活動的時間定于農(nóng)歷八月十日至八月二十日，也就是公歷20_年9月17日至20_0年9月27日。四、推廣策略1、在餐廳的門口旁邊、火車站、汽車站放置戶外廣告（戶外廣告接受噴繪為主，條幅相結(jié)合的形式。2、電視、街道橫幅和報紙廣告相結(jié)合。3、可以嘗試一下手機(jī)短信廣告，群發(fā)的重點是原來飯店的老顧客，留意要運用適當(dāng)?shù)恼Z言，主要介紹餐廳的最新活動。4、網(wǎng)上做個彈除框廣告或者比擬大的FLASH動畫廣告或者是bannero網(wǎng)頁動畫和圖片的處理必須要和營銷的內(nèi)容相符合。5、也可接受傳單廣告，但傳單的質(zhì)量必須要高。留意：以上的廣告可同時選擇幾種，推廣的重點在市區(qū)，也可向周邊的縣市推廣。廣告的受眾最低要保證15萬人。五、其它相關(guān)的策略1、保安必須要保證餐廳的平安。2、對效勞員和相關(guān)的工作人員采指定一些激勵政策，調(diào)動她們工作的踴躍性（以后可以細(xì)化這個內(nèi)容。3、在大廳里放一些品位高、優(yōu)雅的音樂。4、餐廳廚房須要搞好后勤，在保證菜品標(biāo)準(zhǔn)質(zhì)量的狀況下，菜品出品和上菜的速度必須要快。5、大廳的布置上不須要太豪華，但要美觀大方，表現(xiàn)出中秋節(jié)的味道。六、效果預(yù)料餐廳在切實實施了以上的促銷推廣活動和為顧客供應(yīng)了周到效勞時，餐廳經(jīng)營收入最少是平常經(jīng)營收入的L5倍以上。七、其它建議1、餐廳前臺剛好與效勞員溝通，隨時保存一些重點顧客的資料。2、在爭取顧客同意的條件下，把顧客的信息輸入數(shù)據(jù)庫（關(guān)鍵是顧客的名字和手機(jī)號碼，為以后的推廣效勞（以后可以細(xì)化這個內(nèi)容。3、盡快做好餐廳的網(wǎng)站，網(wǎng)站必須要由專業(yè)的人士制作，域名既要簡潔有要好記，網(wǎng)頁的設(shè)計上要表達(dá)出餐廳的特色，顏色以暖色調(diào)為主，主頁要一個大的FLASH動畫，還要有新聞發(fā)布系統(tǒng)、網(wǎng)上營銷系統(tǒng)、顧客留言板、客戶論壇、員工消遣等方面的內(nèi)容。餐飲中秋節(jié)活動籌劃方案篇3針對中秋節(jié)餐飲消費市場的這一需求，餐廳有必要籌劃一個中秋節(jié)促銷活動方案，以吸引更多的中秋節(jié)聚餐消費人群前來餐廳就餐,拉動餐廳中秋節(jié)經(jīng)營收入的同時一，為中秋節(jié)節(jié)日慶祝營造良好的喜慶氣氛。一、活動時間9月—日一一_月_日二、活動地點—餐飲店三、活動主題月滿中秋夜，天際共此時四、活動目的1、傳播公司形象、品牌形象，影響主要目標(biāo)消費群的消費心理，在目標(biāo)消費群中塑造一個奇妙的形象。2、通過活動的概念引導(dǎo)，在消費者中留下較好的印象，增加消費者和企業(yè)員工的信念，提高品牌知名度和美譽(yù)度，影響消費者品牌忠誠。3、變更消費者認(rèn)知，形成良性相識。4、造就潛在消費者，加深目標(biāo)消費群對飯店、酒店、餐飲的了解。5、周年慶典意圖讓人們加深對飯店、酒店、餐飲的相識，承受并情愿到飯店、酒店、餐飲來消費，而中秋那么是讓群眾親身體驗飯店、酒店、餐飲的特色與效勞，同喜同樂，進(jìn)而干脆提高利潤。五、活動分析.餐飲的消費對象屬中、高檔階級，他們一般都有良好的文化背景或經(jīng)濟(jì)背景，與飯店、酒店、餐飲深厚的文化氣氛相契合。.餐飲菜肴主要以中式菜為主，不存在口味差異的問題，但是美食當(dāng)前，圣人也會流涎的。也是其他商家缺少的。六、活動形式L自助餐、點餐、新菜、特價菜等。.打折消費。.贈送實惠券，凡消費滿101元以上的消費者均能獲得實惠券。4.免費贈送飯菜，凡消費滿200元以上的消費者均能獲得一份免費的特色菜。七、活動創(chuàng)意1、現(xiàn)場猜謎活動：在活動現(xiàn)場懸掛有謎語的五彩燈1紅燈）籠。專設(shè)一個謎底臺。2、演藝活動籌劃：[1）有獎?wù)鞔饐栴}：關(guān)于飯店、酒店、餐飲的開展史等問題?！?）載歌載舞：覓歌舞團(tuán)演出，另外，主持1-2名?！?〕穿插一些讓觀眾參加的《中秋贊歌》：邀請臺下一起參加,凡唱的歌都帶有"月〃字或是詠〃秋〃的。最少二