民俗文化村策劃方案

民俗文化村策劃方案一

總論

中國自古以農(nóng)立國，農(nóng)業(yè)文明源遠流長，漫長的耕作歷史，積淀了豐富的農(nóng)業(yè)遺產(chǎn)。而今農(nóng)耕時代漸行漸遠，鄉(xiāng)村生活日趨式微。轟鳴的機器、崛起的高樓以不可逆轉(zhuǎn)之勢正在終結(jié)五千年自給自足的小農(nóng)經(jīng)濟，把我們推進了物質(zhì)供給極大豐富的商業(yè)文明社會。人們在享受電視、手機、汽車、互聯(lián)網(wǎng)、酒吧等現(xiàn)代生活的同時，也同樣深切感受到廢氣、噪音、有害食品、快節(jié)奏的工作、復(fù)雜的人際關(guān)系帶來的郁悶、煩躁和勞神。在都市冷面的鋼筋水泥叢林之中，我們不由得回憶起田園牧歌式的鄉(xiāng)村生活，向往世外桃源里的寧靜與舒適。

本項目依托千畝村河邊組十余萬平米原生態(tài)綠柳竹林，以及周邊田野鄉(xiāng)村風(fēng)貌（可視景觀面積達三十余萬平米），以農(nóng)耕時代的生產(chǎn)、生活為設(shè)計元素，構(gòu)筑一個古代某一太平盛世時期的村鎮(zhèn)集市或自然村落，試圖全景式恢復(fù)當(dāng)時社會的生產(chǎn)、生活圖景，再現(xiàn)人與人、人與自然中庸和諧的小農(nóng)經(jīng)濟社會的民風(fēng)民俗，表達人們珍愛生命，緬懷祖先，敬畏天地神靈的由衷之情，表現(xiàn)自然經(jīng)濟狀態(tài)下人們勤勞樸實、悠閑自得、與世無爭的安樂心態(tài)?！扒М€萬?！泵袼孜幕?----一間現(xiàn)代都市人的精神家園，正是基于以上時代背景而策劃。

二、項目概況：

項目實施地距市區(qū)四公里約十分鐘車程，距規(guī)劃中的五里埠商貿(mào)區(qū)二公里約五分鐘車程。中津河呈“S”型由西南向東北蜿蜒，河水清澈，波光鱗鱗。中津河南岸氣勢雄偉、飛渡而過的宜黃公路大橋新添一景。東南與萬福村油坊村民組隔河相望。西為皖贛鐵路和省級經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)。北為一字排開的河邊村民組民宅，民宅后為廣柔的千畝良田。林地緣中津河而走，主體部分在“S”型中段，由北面約80畝竹林和約100畝楊樹林組成。林地位置優(yōu)熱、生態(tài)原始、環(huán)境友好，是一處天然的“森林氧吧”。有白鷺駐足，野兔亂串，蟲蛇出沒。春夏則綠草如茵、蛙鳴蟬噪、欣欣向榮，秋冬則安逸古樸、蕭瑟悠遠、靜謐幽深。

本項目充分依據(jù)現(xiàn)有的竹林、樹林、河流等原生態(tài)的地形地貌，以及周邊道路橋梁、村莊農(nóng)舍、田野風(fēng)光，建設(shè)一個集食、宿、游、樂于一體的民俗村落或集市。“吃農(nóng)家飯、睡農(nóng)家榻、庭院捉家雞、溪里摸魚蝦、林中摘野菜、月下聽神話”，把這種體驗式的休閑娛樂作為主要經(jīng)營項目，并將農(nóng)業(yè)生產(chǎn)工具、手工業(yè)工具、農(nóng)家生活用具，如犁、耙、耖、風(fēng)車、水車、石磨、木榨等，民俗節(jié)日，如春節(jié)、端午節(jié)、七巧節(jié)、中秋節(jié)、七月半鬼節(jié)、冬至、小年，以及敬祖、拜佛、拜壽、婚禮、聽大古書、看露天電影、社戲、斗雞、演皮影戲等民俗活動有機結(jié)合于一個整體。進入民俗村，雞犬之聲相聞，猶如打漁人誤入桃花源，別有洞天，洗去塵俗，放松心情，忘卻煩惱，所謂“不知有漢，無論魏晉”。

項目實施地千畝村與睦鄰而處的萬福村一衣帶水，二地名形成歷史久遠，為一般普通民眾耳熟能詳，取“千畝萬?！睘槲幕宓淖痔?，信手拈來，渾然天成，既蘊含中華傳統(tǒng)文化的祈盼豐收、吉祥康泰、平安幸福之意，又瑯瑯上口、易讀易懂、雅俗共享，符合本項目的民俗特點。

優(yōu)越的地理地置（略）

原始的生態(tài)環(huán)境（略）三、市場分析

農(nóng)家樂發(fā)端于上世紀(jì)九十年代，這種休閑娛樂方式由于迎合了現(xiàn)代都市人的小資情調(diào)和精神生活需求，出現(xiàn)之初就已受到人們的追捧，漸成休閑熱點，現(xiàn)已成為京津、滬蘇杭、成都、廣州等大中城市居民近郊游、周末游的首選目的地。在京郊、成都已有星級農(nóng)家樂出現(xiàn)，呈現(xiàn)出強勁的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展趨勢。

近年來，寧國經(jīng)濟發(fā)展進入了快車道，是安徽縣域經(jīng)濟的排頭兵，人均GDP等主要經(jīng)濟指標(biāo)連續(xù)多年名列安徽省首位，城鄉(xiāng)居民的生活水平和生活質(zhì)量顯著提高，有車一族漸成普及，現(xiàn)有城市的餐飲、游樂功能，已遠遠不能滿足市民的需求，追逐時尚、崇尚享樂、懷古念舊已成為都市白領(lǐng)乃至普通市民的消費新潮流。本項目試圖為市民提供這樣一個休閑去處。

同時，經(jīng)濟開發(fā)區(qū)大工業(yè)的格局初現(xiàn)雛形，相信未來二、三年，現(xiàn)有的地塊將陸續(xù)開工投產(chǎn)。本項目實施地與經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)咫尺之隔，是其理想的三產(chǎn)配套項目。新建宜黃公路，是長三角與黃山風(fēng)景區(qū)互通的咽喉要道之一，交通便捷，過往司乘人員、游客也是本項目的預(yù)期客源之一。因此，基于商業(yè)運作和公司化管理的民俗村項目，將會有較為充足的目標(biāo)消費群體。四、規(guī)劃示意圖（略）五、投資規(guī)模及預(yù)算：（略）六、建設(shè)內(nèi)容：1、進入民俗村設(shè)計三條通道：

第一條由五里鋪至萬福的鄉(xiāng)村公路（穿宜黃公路）從東北角水泥橋驅(qū)車進入，穿過竹林至停車場，約350米。車路路邊裝點一尺高白色木柵欄。

第二條由南面宜黃公路架100米木橋，過木橋步行進入（如自駕車，車停宜黃公路大橋下停車場）。該通道為景區(qū)的正門。

第三條由宜黃公路大橋西（開發(fā)區(qū)東南），過皖贛鐵路，步行約十分鐘進入。三條進入通道口，分別設(shè)計木制或竹制儀門。路面用鵝卵石、沙石、石板、青磚鋪面。在景區(qū)南面，臨中津河處，樹“千畝萬福民俗村”巨型廣告牌。2、整個景區(qū)由五部分組成：（1）餐飲區(qū)。主體建筑設(shè)施為風(fēng)格儉樸的自然村落和農(nóng)家小院，顯示寧靜、悠遠的氛圍。打汲水井一口，架水轱轆，既解決用水問題，又成一景。

同時附設(shè)野餐自助區(qū)，提供集中，但又相互獨立的野餐、燒烤區(qū)，增加游客野外自助用餐的樂處。這是本項目的顯著特色之一。附示意圖：（略）（2）住宿區(qū)。建十余間二十五平米、附設(shè)農(nóng)家桑拿、寬敞明亮的標(biāo)準(zhǔn)客房。分別命名為“聽蛙樓”、“鳴蟬閣”、“喜雨亭”、“秋爽齋”等。（3）垂釣區(qū)。利用竹林與楊樹林之間的天然自流溝渠和河汊，開挖大小不一的魚塘，供游人垂釣、休憩，生產(chǎn)的魚供應(yīng)內(nèi)部餐飲使用。（4）茶樓品茗區(qū)。建一座200平米，具有濃郁民俗風(fēng)情和徽派木質(zhì)結(jié)構(gòu)風(fēng)格的茶樓。該建筑為本景區(qū)標(biāo)志性建筑，亦設(shè)計為規(guī)模最大、檔次最高的茶樓。茶樓掩映在翠竹綠樹叢中，與周圍環(huán)境融為一體，可以滿足貴賓接待、商務(wù)洽談、朋友聚會、情人幽會之需要。

邀請四川茶藝人進行茶藝表演，邀請福建茶藝人表演功夫茶。（5）綜合休閑區(qū)。緊鄰就餐區(qū)，建設(shè)簡易籃球場、乒乓球臺、草臺班子戲臺、停車場，供客人健身、游戲、玩耍。

在各景點之間、路口，疏密有致地設(shè)置避雨亭、木椅、木凳、秋千、詞牌、路牌、標(biāo)示牌等。3、在景區(qū)外圍與農(nóng)戶合作、合資栽種若干畝成片的桃樹、李樹、杏樹、棗樹、梨樹、葡萄、西瓜（萬福為西瓜的傳統(tǒng)種植地，品質(zhì)優(yōu)良），開花結(jié)果之際，供游客觀賞、采摘、游玩。本項建設(shè)內(nèi)容既為民俗村增添了新的景觀和游客自娛自樂的內(nèi)容，有機的融周圍景觀于一體，大大拓展了民俗村的游樂空間，同時，又帶動當(dāng)?shù)卮迕褡叨喾N經(jīng)營之路，發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟，增加了農(nóng)民收入，可謂一舉多得。4、租賃農(nóng)戶菜地或與農(nóng)戶達成協(xié)議，種植無公害、無污染的時鮮疏菜，自產(chǎn)自銷，供景區(qū)使用。5、劃定一定區(qū)域，專人散養(yǎng)一定數(shù)量供自產(chǎn)自銷的雞、鴨、鵝等家禽，真正體現(xiàn)“庭院捉家雞”的樂趣。6、規(guī)劃設(shè)計建設(shè)寧國南方牡丹花卉盆景園，將此列為中長期遠景目標(biāo)。7、在相關(guān)景點點綴富有濃郁鄉(xiāng)村田園生活氣息的古典詩詞字牌，如：

春色滿園關(guān)不住，一支紅杏出墻來。

借問酒家何處在，牧童遙指杏花村。

稻花香里說豐年，聽取蛙聲一片。

澗水無聲繞竹流，竹西花草弄春柔。茅檐相對坐終日，一鳥不鳴山更幽。

雨里雞鳴一兩家，竹溪村路板橋斜。婦姑相喚浴蠶去，閑著中庭梔子花。獨憐幽草澗邊生，上有黃鸝深樹鳴。春潮帶雨晚來急，野渡無人舟自橫。8、民俗村十二景：翠堤春曉

幽林聽蟬

近水樓臺

漁舟唱晚

茂竹修篁

長虹飛渡

村舍農(nóng)家

綠林垂釣

千畝良田

村姑綄衣

遠山夕照

英烈遺蹤

注：英烈遺蹤是指一九四一年一月十七日，皖南事變中被俘的抗日名將葉挺將軍，扣壓在國民黨三十二集團軍總部（現(xiàn)萬福小學(xué)）一事。

七、民俗1、農(nóng)具、農(nóng)家生活用具：

犁耙耖

風(fēng)車摜桶打稻機石磨、石碾

腳踏水車手搖水車獨輪手推車木榨軛頭轱轆簑衣

斗笠紡車

織布機、草鞋

綁腿

山襪

竹籮、竹簍、簸箕、茶筒、烘籃、蒸籠、

笊籬、笆箬扇

魚叉、魚籠子、烏排

腰子船、雕花木床

條桌

八仙桌、陶瓷茶壺、藍邊碗、藥輾子、油紙傘、胡蘆瓢、學(xué)步車、嬰兒搖車、手火爐、磨刀石

鏈稿、秧耙、土墻夾板、木杵、桑墩、棒槌、弓（捕捉野獸的工具）、土獵槍、木盒廣播、手拉風(fēng)箱、花轎

鑼鼓家伙、民俗樂器、汽油燈、罩子燈、手提馬燈、紅燈籠、算盤、篾殼水瓶、自鳴鐘、手搖電話機、老式電影放影機、老式三角架布景照相機、

赤腳醫(yī)生藥箱子、文革宣傳畫系列。2、手工業(yè)工具：

木匠、篾匠、鐵匠、瓦匠、等系列手工業(yè)工具，賣貨郎擔(dān)子，制糖、制茶工具，磨刀磨剪子擔(dān)子，皮影子戲道具，系列文革物品，彈弓，鐵環(huán)，陀螺等鄉(xiāng)村兒童自制玩具。3、生產(chǎn)、生活設(shè)施：

牌坊、石碑、水井、毛竹棧漕自流水、洗衣鋪子、鄉(xiāng)村小賣部、100米木板橋、簡易鄉(xiāng)村戲臺、豆腐坊、油坊、酒坊（用酒吊子打散酒）、土地廟、觀音菩薩廟、農(nóng)家桑拿房。4、民俗節(jié)日、儀式：

春節(jié)、元宵節(jié)、三月三、清明節(jié)、端午節(jié)、七巧節(jié)、中秋節(jié)、七月半鬼節(jié)、重陽節(jié)、臘八節(jié)、冬至、小年。

敬祖、燒香拜佛、拜壽、相親、陰陽八卦、求雨、婚禮、喪葬、兒童抓周、聽大古書、看露天電影、社戲、斗雞、訓(xùn)八哥說話、演皮影戲、快板、三句半、玩龍舞獅、踩高蹺、百家姓。（待續(xù)）5、民俗活動：

（1）本項目在適當(dāng)時間，舉辦系列民俗比賽活動，并在此基礎(chǔ)之上，在政府有關(guān)部門的支持下，發(fā)展成為寧國市民俗體育運動會。擬推出以下節(jié)目：

推獨輪車交公糧

挑扁擔(dān)接

搓玉米

打糍粑、包粽子推磨

爬竹竿接力

踩水車

徒手摸泥鰍

栽秧、割稻

背新娘

九九重陽爬山

采茶葉對山歌

打麻將下象棋

斗雞、斗蟋蟀

猜口令、劃酒拳

拔河

踢毽子

（2）為追逐時尚的新人舉辦說媒、相親、坐花轎、三磕首、入洞房、掀紅蓋頭民俗婚禮表演儀式。

（3）與現(xiàn)有的民間玩龍舞獅隊合作，成立“千畝萬?！蓖纨埼瑾{隊。

（4）適時邀請國內(nèi)具有顯著地方特點的民俗表演、絕活、雜耍來獻藝，如：川劇變臉、山東泥塑、河南皮影子戲。6、民間傳說、故事：

民間傳說、故事是民俗文化的重要組成部分，是一座智慧的寶藏。千百年來三津大地演繹了多少美麗動人的傳說、傳奇、故事、幽默。項目將搜集、挖掘、整理這些民間身口相傳的民俗文化瑰寶。如：水打北廟園，寧國出狀元

宗杲與慧云禪寺寧國公主

烏金潭的故事長毛跑反

神童周赟

一擔(dān)籮筐下江南

日本鬼子不打?qū)巼墓适?/p>

38號橋的來歷

楊虎的故事小小寧國縣大大河歷溪

石口民兵

民俗文化內(nèi)容豐富，形式多樣，是千百年來人們在生產(chǎn)、生活實踐中智慧的結(jié)晶，是人們生產(chǎn)、生活的重要組成部分，其主流是積極健康向上的，但也不乏庸俗、低級，敗壞社會風(fēng)尚的內(nèi)容，與“鄉(xiāng)風(fēng)文明”的新農(nóng)村建設(shè)格格不入，如搖色子、推牌九、算命等。在活動組織中，務(wù)必剔除其糟粕。

隨著時代的發(fā)展，科技的進步，許多民俗活動面臨失傳、淘汰。本項目試圖以類似博物館性質(zhì)的形式，將以上所述民俗活動有機結(jié)合起來，籍此搶救性挖掘、整理、展示彌足珍貴的物質(zhì)的、非物質(zhì)的民俗文化遺產(chǎn)，尤其是具有皖南地域特色和徽文化背景的民間、民俗文化，并使之薪火不盡、代代相傳。

同時，對民俗活動要富于創(chuàng)新，與時俱進，注入新的內(nèi)容，使其更具時代特色，滿足人們?nèi)找嫣岣叩男蕾p需求

八、農(nóng)家特色菜譜、食譜：

隨著城鄉(xiāng)居民生活質(zhì)量的提高，正宗土菜、原汁原味的農(nóng)家菜、別具一格的江湖菜越來越受到人們的追捧和青睞。同時，由于現(xiàn)代工業(yè)的快速發(fā)展，環(huán)境的惡化，餐桌食品安全日益引起了人們的關(guān)注，因此，農(nóng)家飯更要在此作出特色來，充分體現(xiàn)“綠色、健康、安全、放心”的消費理念?，F(xiàn)擬以下農(nóng)家菜譜、食譜：1、菜譜農(nóng)家樂筍干小炒肉

天目毛竹筍衣燒肉天目筍干燉排骨

板栗燒土雞

山里人家臘味合蒸

野生蕨菜臘肉火鍋野小蒜蒸臘肉

寧國臘香腸香春炒雞蛋

老家香菜魚頭火鍋馬蘭頭涼伴臭干

涼伴馬齒覓寧國豆腐乳、辣椒醬

寧國鹵味香菜

水陽三寶一品香徽派豆腐干煲

徽派龍蝦

榨辣椒

蒸土雞蛋地渣皮

野生橡栗豆腐紅燒田螺

各式野味火鍋四季時鮮小菜

各式野菜2、食譜：甜米酒

鍋巴湯玉米餅

喬麥粑粑清明粑粑

米糕烤燒餅

烤紅薯九、實施步驟：（略）十、組織形式：(略）十一、合作協(xié)議：

（略）十二、公司章程：（略）十三、品牌建設(shè)廣告語：

千畝良田稻花飄香

萬福聲中喜奔小康

1、申請注冊“千畝萬?！?9類企業(yè)字號商標(biāo)。2、建“千畝萬?！逼髽I(yè)網(wǎng)站：3、在城區(qū)及宜黃公路相關(guān)地段設(shè)立大型戶外廣告。4、印制精美宣傳畫冊，錄制相關(guān)影視資料。5、約請寧國籍名人、書畫家題寫企業(yè)商號、詩詞等。6、舉辦民俗風(fēng)情攝影展，適時組織鄉(xiāng)村采風(fēng)活動。7、聘請中國民俗文化協(xié)會

為名譽顧問。8、申請加入中國民俗文化協(xié)會。9、參加有關(guān)民俗文化產(chǎn)業(yè)博覽會。10、申請省級民俗文化產(chǎn)業(yè)示范基地。11、CIS設(shè)計（略）12、企業(yè)理念：團隊精神：和睦、和諧、團結(jié)、共贏經(jīng)營理念：品質(zhì)、品味、綠色、健康五心服務(wù)：熱心、誠心、細心、真心、耐心企業(yè)目標(biāo)：將“千畝萬?！辫T造成寧國農(nóng)家樂的一張金質(zhì)名片13、企業(yè)標(biāo)識：（略）十四、經(jīng)濟效益與社會效益：（略）十五、發(fā)展戰(zhàn)略：（略）十六、風(fēng)險評估：

本項目實施地緊鄰河道，地勢相對低平，且主要建筑設(shè)施為竹、木結(jié)構(gòu)，不具備抵御洪水的功能，一旦水患形成，財產(chǎn)將面臨重大危險。鑒于此，為規(guī)避水患影響，須做好以下幾項工作：1、選擇地勢最高位為建筑選址，并打1米高地腳，確保萬無一失。2、做好汛期的監(jiān)測防范、安全值班工作，制定防汛緊急預(yù)案，一旦險情發(fā)生，及時應(yīng)對。4、條件成熟時，沿河岸筑高河壩，建成濱河觀光走廊。

據(jù)當(dāng)?shù)卮迕窠榻B，東岸水庫建成蓄水后，由于西津河來水減少，加快了中津河水的下泄速度，加上近年來實施的退耕還林政策初見成效，上游水土流失較少，近五、六年來，基本沒有發(fā)生過汛期洪水漫上堤岸現(xiàn)象。特大降雨，有淺水漫進楊樹林，雨止水退，經(jīng)觀察沒有發(fā)現(xiàn)明顯的洪水痕跡。

因此，綜合以上分析，只要采取了適當(dāng)?shù)膽?yīng)對措施，防患于未然，就可以完全預(yù)防和抵御水患災(zāi)害。十七、結(jié)論：

二00六年新年伊始，“十一五”規(guī)劃拉開了新農(nóng)村建設(shè)的帷幕，“生產(chǎn)發(fā)展、生活寬裕、鄉(xiāng)風(fēng)文明、村容整潔、管理民主”，成為新農(nóng)村建設(shè)的基本內(nèi)容。市委、市政府亦提出“一主兩翼”、“生態(tài)立市”的戰(zhàn)略，把大力提倡利用資然優(yōu)勢，發(fā)展生態(tài)旅游作為新農(nóng)村建設(shè)的一項舉措。

本項目是一項可持續(xù)發(fā)展的系統(tǒng)文化產(chǎn)業(yè)工程，它以民俗文化建設(shè)為主題，以生態(tài)游樂為平臺，實施現(xiàn)代企業(yè)制度的公司化管理，既符合新農(nóng)村建設(shè)的大政方針，保護生態(tài)環(huán)境，又為帶動地方經(jīng)濟發(fā)展作貢獻。

綜上分析，本項目的實施，將會產(chǎn)生較好的社會效益和經(jīng)濟效益。

其中專業(yè)理論知識內(nèi)容包括：保安理論知識、消防業(yè)務(wù)知識、職業(yè)道德、法律常識、保安禮儀、救護知識。作技能訓(xùn)練內(nèi)容包括：崗位操作指引、勤務(wù)技能、消防技能、軍事技能。二．培訓(xùn)的及要求培訓(xùn)目的安全生產(chǎn)目標(biāo)責(zé)任書為了進一步落實安全生產(chǎn)責(zé)任制，做到“責(zé)、權(quán)、利”相結(jié)合，根據(jù)我公司2015年度