柱后衍生法測定食品中六價(jià)鉻

柱后衍生法測定食品中六價(jià)鉻

柱后衍生法測定食品中六價(jià)鉻六價(jià)鉻為吞入性毒物吸入性極毒物,皮膚接觸可能導(dǎo)致過敏;更可能造成遺傳性基因缺陷,吸入可能致癌,對環(huán)境有長久危急性。

但這些是六價(jià)鉻的特性,鉻金屬、三價(jià)或四價(jià)鉻并不具有這些毒性。

一般狀況下,我們僅僅是對總鉻含量進(jìn)行檢測,所以有必要建立一種針對六價(jià)鉻的檢測方法,但是離子色譜-電感耦合等離子體質(zhì)譜法中設(shè)備昂貴,一般的檢測機(jī)構(gòu)很難滿意,為此,我們試著使用較為基礎(chǔ)的手段對其進(jìn)行檢測。

六價(jià)鉻;離子色譜;柱后衍生;,它可通過消化、呼吸道、皮膚及粘膜侵入人體。

通過呼吸空氣中含有不同濃度的鉻酸酐時(shí)有不同程度的嘶啞、鼻粘膜萎縮,嚴(yán)峻時(shí)還可使鼻中隔穿孔和支氣管擴(kuò)張等。

經(jīng)消化道侵入時(shí)可引起嘔吐、腹疼。

經(jīng)皮膚侵入時(shí)會(huì)產(chǎn)生皮炎和濕疹。

危害最大的是長期或短期接觸或吸入時(shí)有致癌危急。

六價(jià)鉻化合物在體內(nèi)具有致癌作用,還會(huì)引起諸多的其他健康問題,如吸入某些較高濃度的六價(jià)鉻化合物會(huì)引起流鼻涕、打噴嚏、瘙癢、鼻出血、潰瘍和鼻中隔穿孔。

短期大劑量的接觸,在接觸部位會(huì)產(chǎn)生不良后果,包括潰瘍、鼻黏膜刺激和鼻中隔穿孔。

攝入超大劑量的鉻會(huì)導(dǎo)致腎臟和肝臟的損傷、惡心、胃腸道刺激、胃潰瘍、痙攣甚至死亡。

皮膚接觸會(huì)造成潰瘍或過敏反應(yīng)六價(jià)鉻是最易導(dǎo)致過敏的金屬之一,僅次于鎳。

據(jù)試驗(yàn)討論表明,大劑量飼喂小鼠,六價(jià)鉻會(huì)對小鼠的繁殖產(chǎn)生影響,造成每窩仔鼠的數(shù)量削減和胎鼠體重下降。

危害最大的是長期或短期接觸或吸入時(shí)有致癌危急。

過量的超過10六價(jià)鉻對水生物有致死作用。

試驗(yàn)顯示受污染飲用水中的六價(jià)鉻可致癌。

六價(jià)鉻化合物常用于電鍍、制革等,動(dòng)物喝下含有六價(jià)鉻的水后,六價(jià)鉻會(huì)被體內(nèi)很多組織和器官的細(xì)胞汲取。

皮革中殘留的六價(jià)鉻,可以通過皮膚、呼吸道汲取,引起胃道及肝、腎功能損害,還可能傷及眼部,消失視網(wǎng)膜出血、視神經(jīng)萎縮等。

在電子產(chǎn)品中的用途:六價(jià)鉻常在電化學(xué)工業(yè)中作為鉻酸。

此外還用于色素中的著色劑亦即鉻酸鉛及冷卻水循環(huán)系統(tǒng)中,如吸熱泵、工業(yè)用冷凍庫及冰箱熱交換器中的防腐蝕劑***鈉。

::戴安公司-900。

:北京溫分98-Ⅱ衍生泵+98柱溫箱。

:484。

:23混合溶液。

:樣品估算樣品中的干物質(zhì)含量,-至50離心管中,、***化鎂,,加水至25,漩渦混勻;在振蕩器上震蕩60;然后6500離心10。

。

:124*250分析柱、124*50愛護(hù)柱。

:淋洗液:50***磺酸、2磷酸氫二鈉混合水溶液,流速:;柱溫:35℃。

:2%二苯碳酰二肼、30%甲醇、%磷酸混合溶液;衍生溫度:45℃;衍生管15。

:540。

:利用離子色譜將樣品提取液中的金屬離子進(jìn)行分別,分別后的六價(jià)鉻在柱后衍生裝置中與二苯碳酰二肼反應(yīng)生成紫紅色化合物,在波長540處該絡(luò)合物的濃度與吸光度符合朗伯-比爾定律,可定量分析。

該試驗(yàn)條件下,六價(jià)鉻的保留時(shí)間約在6,可與其他干擾離子明顯分別。

并且在540波長條件下,靈敏度及重現(xiàn)性較好。

-,、、、、,相關(guān)系數(shù)=,該方法條件下,。

:、、,每個(gè)濃度分別處理6個(gè)平行樣,結(jié)果得到加標(biāo)回收率為:,回收率98-106%;,回收率96-100%;,回收率96-99%。

,相對國標(biāo)方法中規(guī)定的離子色譜-電感耦合等離子體質(zhì)譜法,一般試驗(yàn)室的設(shè)備配置基本上