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精品文檔-下載后可編輯公開透明才能雙贏湖北省棗陽市楊鎮(zhèn)的華秀群是遠近聞名的肉兔養(yǎng)殖大戶,前幾年靠養(yǎng)殖肉兔賺了不少錢,但2022年初,華秀群準備擴大養(yǎng)殖規(guī)模時,市場開始飽和,肉兔價格開始下滑。
肉兔一般一個月就能繁殖一窩。華秀群的三百多只母兔一年能為他繁殖一萬多只肉兔。養(yǎng)殖量太大,供過于求導致價格下降,而且一些老客戶也不再上門收購。
就在華秀群為兔子的銷路著急時,同在楊鎮(zhèn)的王順發(fā)也在為自己的兔子找銷路,王順發(fā)的養(yǎng)殖規(guī)模和華秀群的差不多。2022年5月,王順發(fā)在襄樊市找銷路時發(fā)現(xiàn),市場上經(jīng)過加工的兔肉賣價比較高。熟兔子在市場上是20元左右一斤,如果做成真空包裝,一斤大概在45~50元之間。
王順發(fā)激動不已,他決定把自己的兔子加工成熟食制品后再出售,這樣一只兔子就可以多賺不少錢。他在與襄樊毗鄰的河南社旗縣找到了一家有資質(zhì)的食品加工廠。在談妥加工條件后,王順發(fā)邀約了十多個養(yǎng)殖大戶一起干,華秀群就是合伙者之一,當年他們就一起到河南及四川一些地區(qū)考察了兔肉的加工情況。
現(xiàn)在他們的兔子被加工成20多個品種,有五香的、麻辣的、海鮮的、烤香的等等一系列口味。主要銷售到超市和酒店,并在鄭州、上海和襄樊設立了終端銷售處。
由于兔有高蛋白低脂肪的特性,所以近年來吃兔肉的人開始逐漸增加,現(xiàn)在一只兔子經(jīng)過分解加工后再銷售,每只兔子能多賺不少錢。不同部位價格不同,最貴的是兔腎。這些兔肉甚至賣到了東南亞、香港及澳門等地。
由于利潤可觀,王順發(fā)等人不僅把自己養(yǎng)殖的兔子拿來加工,而且還大量收購其他養(yǎng)殖戶的兔子加工后再出售。就在華秀群、王順發(fā)等人的兔肉生意順風順水越做越大時,2022年5月發(fā)生了一件讓他們始料未及的事情。
那次,他們?nèi)ナ召復米訒r發(fā)現(xiàn),兔子已經(jīng)被別人按每斤高出市場價1元的價格收走了。結(jié)果因為沒有按時給超市上貨,他們被罰了2萬元的違約金。
原來,毗鄰地區(qū)的一些人也開始到本地來收購兔子進行加工。為了保證兔源供應,王順發(fā)與合伙人商議后,決定發(fā)展一批養(yǎng)殖戶專門為自己提供活兔,給養(yǎng)殖戶的回報就是按照市場價格收取活兔,再把加工銷售后所賺的純利潤的60%返還給養(yǎng)殖戶。他們做出這個決定,是想壟斷貨源。但出乎意料的是,即使給出這樣優(yōu)厚的條件,也沒有多少養(yǎng)殖戶和他們合作。因為養(yǎng)殖戶們對此心存懷疑:一是懷疑王順發(fā)不會兌現(xiàn)承諾;二是懷疑即使真的給養(yǎng)殖戶返還利潤,也有可能隱瞞真實利潤。
為了徹底打消養(yǎng)殖戶的懷疑,王順發(fā)和養(yǎng)殖戶們商量成立了一個監(jiān)事會來監(jiān)督賬務,讓大家推舉出養(yǎng)殖戶代表作監(jiān)事會成員,并實行財務每月公開制度。養(yǎng)殖戶可以自己調(diào)查市場上的價格,然后計算利潤是多少,自己該得多少。若有什么疑問,也可以隨時通過監(jiān)事會查看賬目,這樣,養(yǎng)殖戶們對利潤返還問題都比較放心了。
現(xiàn)在,在襄樊地區(qū),一些人也像王順發(fā)等人一樣開始做兔肉加工銷售,而在棗陽市及其周邊地區(qū),目前已經(jīng)有兩千多家養(yǎng)殖戶與王順發(fā)簽訂了兔源供應合同。
點評:養(yǎng)殖戶與加工企業(yè)之間往往會因財務問題產(chǎn)生矛盾,王順發(fā)通過成立監(jiān)事會,讓
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