化學肥料市公開課一等獎省課獲獎課件

主講人：李曉梅高密市“富民興高”勞動模范高密市骨干教師高密市優(yōu)質課一等獎第1頁課題2化學肥料

第十一單元鹽化肥主講人：呼家莊中學李曉梅第2頁學習目標：1.理解化學元素對植物生長主要性及常見化肥種類和作用；2.理解化肥、農藥對環(huán)境影響，學習辯證結識問題辦法；3.初步探究辨別氮肥、磷肥、鉀肥辦法；4.培養(yǎng)利用所學知識和技能處理實際問題能力，體驗化學價值。第3頁NPKCaMgFeCuZnSNaBMoMn眾所周知，植物生長需要養(yǎng)分，植物生長發(fā)育不可缺乏化學元素有十六種。其中需要量較大氮、磷、鉀需從土壤中吸取，而這三種元素在土壤中含量往往難以滿足農作物需要。因此要靠施肥來補充，施肥是使農業(yè)增產主要伎倆。情景引入人類最初使用肥料是人畜糞便、植物體等漚制天然有機肥料。

伴隨人們對化學元素與植物生長關系理解，在18世紀中期出現(xiàn)了以化學和物理辦法制成含農作物生長所需營養(yǎng)元素化學肥料，簡稱化肥。（課本79頁）第4頁之后，伴隨世界人口增加，人類對農產品需求量增大，增施化肥逐漸成為農作物增產最有利措施，使用化肥增產作用占各增產原因綜合30%-60%。不一樣種類化肥對于農作物各有不一樣作用，通過初二生物學科學習，我們已有了一種大體理解，這節(jié)課讓我們愈加詳細結識一下化肥。農作物對氮、磷、鉀元素需要量較大。

氮肥、磷肥、鉀肥是最主要化學肥料。

（課本80頁）探究點一

化肥介紹第5頁1.氮肥①作用：②種類：③缺氮癥狀：氮是植物內蛋白質、核酸和葉綠素組成元素。氮肥能促進植物莖、葉生長茂盛，葉色濃綠，提升植物蛋白質含量。（氮肥：枝葉茂）尿素氨水

碳酸氫氨

硫酸氨硝酸氨CO(NH2)2

NH3·H2O

NH4HCO3

(NH4)2SO4

NH4NO3植物生長發(fā)育遲緩或停滯，光合作用減慢等，外觀體現(xiàn)為植株矮小，瘦弱，葉片發(fā)黃，嚴重時葉脈為棕色。（都是白色晶體）第6頁空氣中雖然具有大量氮氣，但植物只能吸取化合物中氮元素，不能直接吸取空氣中氮氣。根部有根瘤菌豆科植物能把氮氣轉化為含氮化合物而吸取。將氮氣轉化為氮化合物辦法叫做氮固定。知識積累：第7頁2.磷肥①作用：②種類：③缺磷癥狀：磷是植物內核酸、蛋白質和酶等多種主要化合物組成元素。磷能夠促進作物生長、花開放、使果實和種子提早成熟；還可增強作物抗旱、抗寒能力。（磷肥：花開放、果種早成熟）生長遲緩，植株矮小，葉片展現(xiàn)暗綠色，并出現(xiàn)紫色，產量減少，根系不發(fā)達。磷礦粉→Ca3(PO4)2

鈣鎂磷肥→（鈣和鎂磷酸鹽）過磷酸鈣→(磷酸二氫鈣Ca(H2PO4)2

和CaSO4混合物）（都是灰白色粉末）第8頁3.鉀肥①作用：②種類：③缺鉀癥狀：鉀在植物代謝活躍器官和組織中分布量較高，鉀具有確保多種代謝過程順利進行,促進植物生長及淀粉合成及運輸，增強抗病蟲害和抗倒伏能力等功能。（鉀肥：莖稈壯、淀粉多）莖稈軟弱，容易倒伏，葉片邊緣和尖端呈褐色，并逐漸焦枯。硫酸鉀(K2SO4)

氯化鉀(KCI)草木灰（K2CO3）

（都是白色晶體）第9頁4.復合肥①定義：②特點：③種類：

同步具有N、P、K三種元素中兩種或兩種以上營養(yǎng)元素化學肥料叫復合肥。

能同步均勻供應幾個養(yǎng)分，充足發(fā)揮營養(yǎng)元素間互相作用，有效成份高。能夠根據實際需要專門加工配制復合肥料。磷銨[磷酸二氫銨NH4H2PO4和磷酸氫二氨(NH4)2HPO4混合物]硝酸鉀KNO3第10頁學以致用：【例題1】下列屬于復合肥料是()A.NaNO3 B.K2SO4C.NH4H2PO4 D.Ca3(PO4)2【例題2】玉米地玉米苗葉子發(fā)黃,應及時施加肥料是(

)A.KCl B.K2SO4C.Ca3(PO4)2 D.NH4NO3

C

D第11頁你懂得化肥和農家肥之間區(qū)分嗎？項目化肥農家肥營養(yǎng)成份所含元素種類少，但營養(yǎng)元素含量大常具有多種營養(yǎng)元素，但營養(yǎng)元素含量較少溶解性肥效一般易溶于水，易被農作物吸取，肥效較快一般難溶于水，經腐熟后逐漸轉化為可溶于水、能被作物吸取物質，肥效慢但肥期較長長處成份便于工業(yè)生產，成本較高便于就地取材，成本低廉對土壤影響長期使用會破壞土壤構造，是作物具有超量化肥，影響人體健康，還會造成水體污染，引發(fā)水體富營養(yǎng)化能改良土壤構造化肥和農家肥比較第12頁

除了化肥之外，農藥對農業(yè)高產豐收也具有主要作用。但農藥在殺滅病蟲害同步也對自然環(huán)境污染和對人體健康造成了危害。

合理施用化肥和農藥第13頁1.不合理施用化肥、農藥危害：(1)造成土壤污染和退化，以及水，大氣污染。(2)使農產品品質下降，影響人身體健康。探究點二

化肥和農藥合理使用2.化肥、農藥合理施用：(1)少使用化肥，與農家肥配合使用，盡可能減少對環(huán)境不良影響。(2)研究高效低毒農藥，研究規(guī)律、對癥下藥、適時用藥、交替用藥，以最少農藥取得最高防治效果。(3)碩士物固氮，生物防治病蟲害等。第14頁學以致用：【例題3】下列有關化肥和農藥說法錯誤是(

)A.氯化鉀可用作鉀肥B.化肥能有效提升農作物產量C.農藥施用后,不會通過農作物轉移到人體D.農藥應根據農作物、蟲害和農藥特點合理施用C第15頁探究點三

化肥簡易鑒別

1.比較氮肥（碳酸氫銨、氯化銨）、磷肥（磷礦粉、過磷酸鈣）、鉀肥（硫酸鉀、氯化鉀）外觀、氣味、在水中溶解性，歸納它們性質。氮肥磷肥鉀肥碳酸氫銨（NH4HCO3）氯化銨（NH4Cl）磷礦粉Ca3(PO4)2

過磷酸鈣Ca(H2PO4)2

和CaSO4硫酸鉀(K2SO4)氯化鉀(KCl)外觀溶解性氣味白色晶體白色晶體灰白色粉末不溶于水部分溶于水，有殘渣1溶于水溶于水刺激性氣味無味無味無味酸味2第16頁

2.去下列化肥各少許，分別加入少許熟石灰粉末，混合、淹沒，能否嗅到氣味？Ca(OH)2氮肥鉀肥硫酸銨(NH4)2SO4氯化銨（NH4Cl）硫酸鉀(K2SO4)氯化鉀(KCl)加熟石灰粉末研磨NH4+OH==NH3?H2O

-+→NH3↑+H2O刺激性氣味（氨味）刺激性氣味（氨味）無味無味銨鹽能與堿反應，放出氨氣，據此能夠檢查銨態(tài)氮肥，注意：銨態(tài)氮肥不能與堿性物質混合使用，以免失效。第17頁1.歸納氮、磷、鉀肥區(qū)分辦法：“一看”：看外觀，氮肥、鉀肥是白色晶體，磷肥是灰白色粉末；“二溶”：加水溶解，磷肥不溶于水或部分溶于水；“三加堿”：加熟石灰，氮肥（除尿素）有刺激性氣味，鉀肥無味?？偨Y：第18頁2.氮肥鑒別辦法：加堿（OH）-液態(tài)無氨味有氨味加硝酸鋇白色沉淀無沉淀尿素硫酸銨氯化銨硝酸銨氯化銨硝酸銨加硝酸銀白色沉淀無沉淀硫酸銨氯化銨硝酸銨看狀態(tài)氨水固態(tài)尿素硫酸銨氯化銨硝酸銨氮肥NH3↑BaSO4AgCl第19頁學以致用：【例題4】某化學愛好小組對氯化銨、碳酸氫銨、硫酸鉀、磷礦粉四種化肥試驗探究步驟如下:(1)從外觀上即可與其他化肥辨別出來是

。

(2)在裝有另外三種化肥試管中,分別加入少許稀鹽酸,有氣體產生是

。

(3)再分別取少許未辨別出另外兩種化肥于研缽中,各加入少許熟石灰粉末,混合、研磨,有刺激性氣味氣體放出