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文檔簡(jiǎn)介

2023年店長年終工作總結(jié)2023店長年終工作總結(jié)1

賈如林是一位對(duì)店員要求嚴(yán)格的門店店長。在多年的藥店管理實(shí)踐中,他漸漸形成了一套自己的管理風(fēng)格:肅穆、嚴(yán)格、嚴(yán)明,店員稱其為“三嚴(yán)”店長。賈如林平常工作肅穆,一本正經(jīng),以致于店員都有點(diǎn)懼怕他;他對(duì)店員要求嚴(yán)格,錙銖必較,因此店員沒有人敢挑戰(zhàn)他的權(quán)威;他紀(jì)律嚴(yán)明,執(zhí)法從嚴(yán),因而店員工作不得不小心翼翼,不敢越雷池半步。

“三嚴(yán)”原則雖然在初期的門店管理中起到了凝合人心、提高執(zhí)行力的作用,但隨著藥店的發(fā)展以及店員的漸漸成長,賈如林發(fā)覺,“三嚴(yán)”原則在藥店管理中所起到的作用越來越小。比如長期的“治軍從嚴(yán)”,使得下屬對(duì)賈如林總是唯唯諾諾,有話不敢說,有言不能進(jìn);凡是賈如林提出的工作看法,下屬很少提出反對(duì)看法。有一次,賈如林提出了一套績(jī)效考核方案,想讓大家探討。他實(shí)行了“分別談話”的方式,征求下屬看法。當(dāng)下屬走進(jìn)他辦公室的時(shí)候,賈如林就直截了當(dāng)?shù)馗嬷獙?duì)方:“我找你談話,主要是想聽取你對(duì)我本次提出的考核方案的看法。有不同的觀點(diǎn)你就干脆說,我會(huì)考慮的。”大部分店員聽了,都低著頭不好意思地說:“方案很好,可以形成制度。我沒看法?!钡髞淼膶?shí)踐證明,這套制度并不成熟,在執(zhí)行過程中進(jìn)行了多次調(diào)整后才趨于合理。為此,賈店長很頭疼:為什么店員早已發(fā)覺的問題,卻不能干脆向他提出來呢?下屬為什么要毫無主見地隨聲附和、唯唯諾諾呢?

“位差效應(yīng)”不容忽視

在藥店的門店管理中,我們經(jīng)常可以發(fā)覺類似的問題:作為店長,你說的話有時(shí)常常被下屬片面地理解或者執(zhí)行;而下屬有看法或者建議,從來不主動(dòng)找你講,甚至你問的時(shí)候他們還是“有所保留”。為什么呢?因?yàn)槟愫拖聦僦g出現(xiàn)了“位差效應(yīng)”。

美國加利福尼亞高校通過探討發(fā)覺,來自領(lǐng)導(dǎo)層的信息只有20%~25%被下級(jí)知道并正確理解,從下級(jí)到上級(jí)反饋的信息不超過10%,平行溝通的效率則可

達(dá)到90%以上。由此可見,阻礙成員間信息和情感溝通的因素許多,但主要的因素還是組織成員之間因?yàn)榈匚徊煌斐傻男睦砀糸u,這種狀況被管理學(xué)者稱為溝通上的“位差效應(yīng)”?!拔徊钚?yīng)”造成的最干脆后果就是:第一,上下級(jí)之間信息傳遞的有效性不能完全發(fā)揮,造成心理上的傳遞干擾,在每個(gè)環(huán)節(jié)上都有可能出現(xiàn)信息的失真,從而影響信息到達(dá)的有效性;其次,上下級(jí)之間出現(xiàn)感情脫軌,藥店凝合力下降。因此,要想打造一支高效、互動(dòng)的團(tuán)隊(duì),必需防止在溝通中出現(xiàn)“位差效應(yīng)”。

如何防止“位差效應(yīng)”

管理者應(yīng)放棄“上位心理”在職場(chǎng)中,由于地位的不同,可以使成員之間形成“上位心理”與“下位心理”。具有“上位心理”的人(通常指管理者),因處在比別人高的層次而有某種優(yōu)越感;具有“下位心理”的人,因處在比別人低的層次而有某種自卑感。在實(shí)際工作中也常有這樣的體驗(yàn):在一個(gè)比自己地位高或威望高的人面前,往往會(huì)表現(xiàn)失常,事前想好的一切常在手足無措中亂了套,以致出現(xiàn)很多尷尬的場(chǎng)面;可是假如在一個(gè)地位或?qū)嵙Χ疾蝗缱约旱娜嗣媲?,我們卻可一切應(yīng)付自如,甚至超常發(fā)揮。

案例中賈如林就是因?yàn)閷⒐芾砩系摹吧衔恍睦怼睅У搅撕拖聦俚臏贤ㄖ?,找店員談話的時(shí)候有點(diǎn)居高臨下、不可一世的味道,致使面對(duì)這個(gè)“三嚴(yán)”店長時(shí)下屬唯唯諾諾、三緘其口,隱藏了自己真實(shí)的想法。假如賈店長在和店員談話的時(shí)候,能夠放下“架子”,請(qǐng)下屬坐下來,然后給下屬倒一杯水,笑著告知他:“你是咱們藥店的老店員了,在績(jī)效考核制度的制定上,我很希望聽到你的中肯看法和獨(dú)到見解!”這樣講,下屬便不會(huì)產(chǎn)生“下位心理”,而是站在一個(gè)同等的角度和你對(duì)話,這樣他不會(huì)唯唯諾諾,才會(huì)對(duì)你講真話、講實(shí)話,提出自己的想法,以主子翁的姿態(tài)參加到藥店的管理活動(dòng)中。

其實(shí),管理者的“上位心理”是虛榮心的一種表現(xiàn),在與店員的溝通中必需去掉。不要在下屬面前擺出一副“一慣正確”的架勢(shì),要在溝通管理中做到“三多三少”:多考慮下屬的感受,少一些不分場(chǎng)合的.指責(zé);多激勵(lì)下屬的特長,少抓住下屬的缺點(diǎn)不放;多一些絢麗的微笑,少一些冰冷面孔。

建立同等的溝通機(jī)制

美國加利福尼亞高校經(jīng)過進(jìn)一步的探討還發(fā)覺:平級(jí)之間溝通的效率之所以如此之高,是因?yàn)檫@是一種以同等為基礎(chǔ)的溝通。假如在整個(gè)企業(yè)內(nèi)部建立起一

種同等溝通的機(jī)制,就可以大大增加領(lǐng)導(dǎo)者與下屬之間的溝通實(shí)力,使他們就企業(yè)的決策、方針等很快達(dá)成一樣。這種同等的機(jī)制還可以讓信息在團(tuán)隊(duì)之間自由流淌,信息在執(zhí)行過程中發(fā)生變形的可能性也會(huì)大大削減。

世界零售巨頭沃爾瑪內(nèi)部管理中的“同等溝通法則”,或許會(huì)給各位管理者一些啟示。假如下次你去沃爾瑪,不妨細(xì)致視察一下,任何一名員工佩戴的工牌上,除了名字之外,都沒有標(biāo)示職務(wù)。不僅員工如此,管理層如此,連總裁也不例外。而且每個(gè)員工的牌子上都寫著這樣一句話:“我們的同事創(chuàng)建非凡?!痹谖譅柆?,公司內(nèi)部沒有上下級(jí)之分,可以直呼其名,這樣有助于營造一個(gè)友好的氛圍,給員工供應(yīng)一個(gè)開心的工作環(huán)境。同時(shí),沃爾瑪還在企業(yè)內(nèi)部實(shí)行“門戶開放”政策,任何時(shí)間、地點(diǎn),任何員工,都可以以書面或者口頭的形式與管理人員乃至總裁進(jìn)行溝通,就自己所關(guān)切的事情提出建議,包括受到不公允待遇時(shí)的投訴。所以,在同行業(yè)中,沃爾瑪?shù)拇霾皇亲罡叩模鋯T工卻以在此工作為榮。因?yàn)樵谶@里,他們不是打工者,而是“合伙人”。

同等產(chǎn)生溝通,溝通產(chǎn)生忠誠,忠誠產(chǎn)生效率,效率產(chǎn)生競(jìng)爭(zhēng)力。管理者應(yīng)當(dāng)為店員建立起同等的溝通平臺(tái),多主動(dòng)走到他們中間去,傾聽他們的聲音,了解他們的想法,激勵(lì)下屬提出工作看法并剛好賜予正面回答。也可以通過組織每周店員自由探討會(huì)的方式,讓每個(gè)店員學(xué)會(huì)發(fā)言,敢于發(fā)言,并給那些提出合理化建議的員工予以嘉獎(jiǎng)。只有這樣,才能廣開言路,實(shí)現(xiàn)“上情下達(dá),下情上達(dá)”。

2023店長年終工作總結(jié)2

一年來的工作已經(jīng)過去了,感覺還是有許多的收獲的,銷售工作是應(yīng)當(dāng)要仔細(xì)的去做好的,我能夠清晰的意識(shí)到這一點(diǎn),在將來的學(xué)習(xí)當(dāng)中我也會(huì)不斷的提高自身實(shí)力,在這個(gè)過程當(dāng)中的確還是應(yīng)當(dāng)要更加的自信一點(diǎn)才是,過去一年來的工作當(dāng)中,我專心去支配好自己分內(nèi)的工作,在這方面我也是能夠清晰的感受到這一點(diǎn)的,接下來的我也肯定會(huì)努力去支配好的,對(duì)于過去的一年,我也須要總結(jié)一下。

于我而言還是有許多的地方須要進(jìn)一步的支配好,在這樣的環(huán)境下面我也是清晰的.意識(shí)到了自己的進(jìn)步,只有仔細(xì)的去做好這些才能夠得到更多的收獲,作為一名家具銷售店長,我想我應(yīng)當(dāng)要努力去做好這些,我在過去的一年當(dāng)中仔細(xì)的在做好自己的職責(zé),我信任這對(duì)我是一件特別有意義的事情,以后還須要做的更好才是,作為一名家具銷售店長我對(duì)自己的要求始終都沒有降低,我知道我須要努力起來,不管是在什么方面我都應(yīng)當(dāng)要對(duì)自己更加嚴(yán)格一點(diǎn),有些事情還是要仔細(xì)的一點(diǎn)的,在這方面我也不斷的提高自己的實(shí)力,做一名合格的銷售,我須要努力的地方還有許多,這一點(diǎn)是特別明確的,我清晰的意識(shí)到了這一點(diǎn),這方面我還是要仔細(xì)的對(duì)待,還有許多事情是應(yīng)當(dāng)要保持好一個(gè)端正的看法的。

我也和店內(nèi)的同事相處的很好,在這一點(diǎn)上面我還是能夠清晰的意識(shí)到,有些事情是應(yīng)當(dāng)要去努力提高的,這一點(diǎn)毋庸置疑,我在業(yè)務(wù)實(shí)力上面和同行比起來還是差了一點(diǎn),我情愿去接觸一些新的東西,這對(duì)我而言是應(yīng)當(dāng)要去努力調(diào)整好的,只有保持一個(gè)好的狀態(tài)才能夠接觸到更多的東西,在這方面我也情愿讓自己去接觸好的一面,這是應(yīng)當(dāng)要去努力完善好的,將來還會(huì)有更多的事情是應(yīng)當(dāng)要努力保持下去的,作為一名合格的家具銷售店長,我是特別清晰自己要努力的方向,這方面而言我也肯定會(huì)堅(jiān)持去做好的,保證自己能夠在這樣的一個(gè)環(huán)境下面有足夠多的收獲才是重要的,在新的一年里,我也會(huì)讓自己去接觸更多的東西,這一點(diǎn)是肯定的,對(duì)于我來講,這些都是特別關(guān)鍵的,我渴望能夠得到更多的認(rèn)可,新的一年里我確定會(huì)更加的努力的,也會(huì)在這樣的環(huán)境下面努力做的更多,做出更好的業(yè)績(jī)來。

2023店長年終工作總結(jié)3

一、工作方面

在做店長負(fù)責(zé)酒店這一年的時(shí)間里,我仔細(xì)的貫徹公司領(lǐng)導(dǎo)給到的經(jīng)營方針,同時(shí)將領(lǐng)導(dǎo)安排的任務(wù)剛好的傳遞給下面的員工,大家一起努力把酒店的工作做好。主動(dòng)的團(tuán)結(jié)酒店內(nèi)的每一個(gè)員工,發(fā)揮他們的主動(dòng)性,并且在日常的工作里對(duì)他們進(jìn)行了解,盡量發(fā)揮他們的優(yōu)點(diǎn),讓大家都動(dòng)起來,都拿出自己的實(shí)力來為酒店的業(yè)績(jī)而共同的努力。

對(duì)于酒店的管理,也是公允公開的去處理問題,盡量讓員工們認(rèn)同,對(duì)于酒店的客戶,也是仔細(xì)的了解,多收集他們的看法,更好的去做好酒店的工作,對(duì)于員工做得好的地方,進(jìn)行嘉獎(jiǎng),對(duì)于做得不好的地方,也是會(huì)懲處并且督促其改進(jìn)。在工作方面更是以身作則,讓員工們看到我是如何做事的,做他們的表率。

對(duì)于剛來到酒店的新人也是賜予關(guān)切,了解他們的狀況,確保優(yōu)秀的員工能留在酒店工作下去,心得體會(huì)對(duì)于老員工,則是要調(diào)動(dòng)他們的主動(dòng)性,避開因?yàn)楣ぷ鲿r(shí)間久了,而有所懈怠,特殊是一些重復(fù)性比較多的工作更是如此,要常常的關(guān)切他們,讓他們有責(zé)隨意識(shí),一起為了酒店而做好工作。

二、個(gè)人學(xué)習(xí)

除了做好自己的工作,我知道作為店長,更是要不斷地去學(xué)習(xí),而不是覺得做了店長就很優(yōu)秀,不須要學(xué)習(xí)了,那樣也是不行行的。在這一年的時(shí)間里,我也是主動(dòng)的和其他店的店進(jìn)步行溝通,探討管理酒店的閱歷,同時(shí)主動(dòng)的參與公司組織的'培訓(xùn)課程,讓自己在管理方面能有更多的收獲,更加的懂得如何去管理好酒店。工作后的時(shí)間,我也沒有花費(fèi)在消遣上,而是仔細(xì)的去看管理以及酒店方面的書籍,充溢自己,讓自己在工作中能做得更好,為酒店創(chuàng)建更多的業(yè)績(jī)。

一年的工作感覺過得很快,收獲也是許多,這一年來也是發(fā)覺自身有一些不足是須要去改進(jìn)的,做店長的時(shí)間不長,所以在管理方面不是做得很好,有時(shí)候還比較的混亂,但是這些都是會(huì)在今后去改進(jìn),讓自己做的更好的,特殊是管理方面更是要做好。只有全部的員工一起團(tuán)結(jié)一心,那么我們酒店的業(yè)績(jī)將會(huì)做得更好。

2023店長年終工作總結(jié)4

作為珠寶店的店長,這是我做店長工作來的第一年,這一年的時(shí)間,我從起先的不太熟識(shí)如何做好管理,到而今能嫻熟的做好管理的工作,可以說得到了很大的成長,同時(shí)也是特別感謝領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的信任,讓我能晉升到店長的職位上來,現(xiàn)在就這一年來的工作做下總結(jié)。

一、學(xué)習(xí)體會(huì)

作為店長,和之前自己做柜員的時(shí)候是完全不同的,以前可能只要想著如何的做好銷售的工作,甚至下班之后,就不用想什么事情了,但是作為店長,每時(shí)每刻都要為店里的事情去負(fù)責(zé),操勞的事情更多了,但同時(shí)也是讓我在這一年里得到的收獲是特殊多的。作為店長,不但是要對(duì)店里的銷售負(fù)責(zé),同時(shí)也是要管理好下面的`員工,之前我覺得做好管理其實(shí)是比較簡(jiǎn)潔的事情,但是真的做店長之后,卻發(fā)覺這并不是一件簡(jiǎn)單的事情,特殊是我之前也是沒有學(xué)過管理,沒有任何的管理閱歷,但是在這一年里,我不但是主動(dòng)的嘗試,同時(shí)自己也是仔細(xì)的去學(xué)了管理,對(duì)管理有了更深層次的理解,這一年來的學(xué)習(xí),然后實(shí)踐,也是讓自己在管理方面有了很大的一個(gè)收獲。

二、工作收獲

在工作當(dāng)中,我從起先的不太會(huì)管理,到而今能做好管理,也是一步步的學(xué)習(xí)和摸索中成長起來的,店長的工作以前覺得應(yīng)當(dāng)是比較輕松的,終歸不用去和客人舉薦產(chǎn)品,同時(shí)也不要做銷售的工作,但是真的做下來,卻是發(fā)覺,比單純的柜員銷售要難許多,要想的事情也是多了許多,不過我是一個(gè)不服輸?shù)娜?,所以在這一年里,也是努力的去把工作做好,起先的時(shí)候還做的不好,甚至還被員工吐槽,覺得自己也是能做店長的,只是我運(yùn)氣好而已,但是經(jīng)過一年的時(shí)間,下面的員工也是服氣,情愿聽從我的管理,去做好柜員的工作。除了督促管理做好店鋪的業(yè)績(jī),同時(shí)我也是要更加的了解我們的產(chǎn)品,做好促銷,活動(dòng),等等一系列的事情,來促進(jìn)我們店鋪的銷售。

在一年的時(shí)間里,我的收獲也是特殊的多,不但是做好了店長的工作,同時(shí)自己的實(shí)力和當(dāng)時(shí)相比也是有了巨大的改變。當(dāng)然自己還是有一些不足的地方,珠寶店的業(yè)績(jī)也是還有進(jìn)步的空間,在下一年里,我要接著努力,接著的去提升自己,提升珠寶店的一個(gè)業(yè)績(jī)。

2023店長年終工作總結(jié)5

伴著元旦的喜慶和春節(jié)的到來,20xx年的鐘聲即將敲響。首先,我預(yù)祝各位領(lǐng)導(dǎo)身體健康,工作順當(dāng)?;仡櫮辏诠靖魑活I(lǐng)導(dǎo)的悉心指導(dǎo)及我店各位員工的支持下,我由一名基層員工晉升為xx店長。在這里,我借此機(jī)會(huì)感謝公司各位領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的信任?,F(xiàn)在我將一年的工作總結(jié)如下。

一、經(jīng)營狀況

從年1月18號(hào)開業(yè)以來,總體來說很不志向,辛苦了一年,但是沒給公司盈利,并且還虧損好多錢,這讓我們很內(nèi)疚。

二、經(jīng)營方面

我們xx一共有5個(gè)檔口,主打韓餐組窗口,涼菜組和小吃組讓我們很頭疼,多次讓領(lǐng)導(dǎo)提出問題,有時(shí)我覺得無臉面對(duì)領(lǐng)導(dǎo)。每月營業(yè)額上下不穩(wěn)定,但成本還算合理,效果不太志向。韓餐組和涼菜組,成本占55%以上,酒水和其它三個(gè)組成本占45%。在五,六,七,八月時(shí),由于宗教協(xié)會(huì)和電視公布假肉卷時(shí),對(duì)xx影響很大,肉卷成本上增300%,那時(shí)買的多賠得多,我和幾位經(jīng)理的協(xié)商下,我們?nèi)チ伺赃厧准襵x學(xué)習(xí)觀摩,在9月下旬對(duì)肉卷,人員,菜品做了調(diào)整。

1:肉卷從以前24元/斤——到現(xiàn)在8元/斤,肉卷成本下降60%。

2:人員以前,前后37位員工——現(xiàn)在25位,人員工資下降了%30,調(diào)整后,充分調(diào)動(dòng)了員工的主觀能動(dòng)性,個(gè)人簡(jiǎn)歷提高了其主動(dòng)性和創(chuàng)建性,增加了員工的競(jìng)爭(zhēng)意識(shí),起到了良好的效果。

3:菜品調(diào)整的不太明顯,(小吃組我加了,燴三鮮,八寶甜飯,蒸碗雞等,涼菜加了酥肉,剁椒魚,紅燒丸子等)但效果不太志向。

為了讓更多的人群知道女人世界,有一家韓式燒烤,我們每周游街發(fā)宣揚(yáng)彩頁,效果還算可以,x經(jīng)理走進(jìn)校內(nèi)也拉來了許多學(xué)生,現(xiàn)在的xx%的消費(fèi)群體是學(xué)生。

三、質(zhì)量,衛(wèi)生,服務(wù)方面

作為xx店長,我嚴(yán)格把關(guān),對(duì)每個(gè)檔口的出品根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格執(zhí)行。期間,我仔細(xì)聽取了各方面的看法和建議,總結(jié)每月出現(xiàn)的問題,并剛好改進(jìn),確保就餐顧客的飯菜質(zhì)量。

衛(wèi)生平安方面,嚴(yán)格執(zhí)行公司的各項(xiàng)規(guī)章制度,仔細(xì)抓好食品衛(wèi)生平安工作,杜絕了生熟不分的狀況。確保水、電、氣平安運(yùn)用,同時(shí),每天收檔后自查和主管輪番檢查平安衛(wèi)生,預(yù)防各類事故的發(fā)生,做到平安憂患意識(shí)警鐘長鳴。

服務(wù)方面我們現(xiàn)在做的是最差的,剛開業(yè)時(shí)人員足夠,有前廳去北京學(xué)習(xí)人員,服務(wù)還算好,后來服務(wù)人員流淌比較大,招不上專業(yè)的人員,導(dǎo)致服務(wù)下滑,最近我和外貿(mào)餐廳的前廳主管聯(lián)系了,讓她抽時(shí)間過來培訓(xùn)培訓(xùn)。

由于我初次接住自助餐,在成本以及一些細(xì)微環(huán)節(jié)方面做的還不夠好,有待進(jìn)一步的改進(jìn),在以后的工作中,我主動(dòng)的向各店廚師長學(xué)習(xí),爭(zhēng)取做到讓公司效益最大化,共同雙贏。在以后的工作中,希望各位領(lǐng)導(dǎo)多提珍貴看法和建議,大家共同進(jìn)步、共同發(fā)展!

展望20xx年,在各位領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)和廣闊員工的支持下,我將以身作則,高度嚴(yán)格要求自己,帶領(lǐng)員工為我xx供應(yīng)精致的菜品和優(yōu)質(zhì)的服務(wù),盡自己最大的努力,勤勤懇懇、盡職盡責(zé)做事,爭(zhēng)取營業(yè)額再上一個(gè)新的臺(tái)階。

多關(guān)切員工生活,多溝通溝通,在技術(shù)方面多做些培訓(xùn)工作,為公司培育有用的人才。主動(dòng)的宣揚(yáng)公司文化,提高員工的職業(yè)素養(yǎng),留住員工的心,讓員工在公司感覺到家一般的暖和。

嚴(yán)格限制菜品成本,做到物料合理化運(yùn)用,把好進(jìn)、收、驗(yàn)貨關(guān),樹立少要貨、勤要貨、不積壓、不奢侈的理念。做好每個(gè)檔口的成本核算,幫助員工樹立節(jié)約意識(shí)。

我在xx餐飲部工作了一年多了,有辛酸,有喜悅,我感覺很充溢,對(duì)我以后的'生涯有很大的幫助,在此我想對(duì)xx的全部領(lǐng)導(dǎo)說聲感謝。

回顧過去的20xx年,有許多美妙的回憶出現(xiàn)在腦海里,在公司重視和培育下,個(gè)人取得了很大進(jìn)步。作為一名店長我深感到責(zé)任的重大,一年來店面管理工作閱歷,讓我明白了這樣一個(gè)道理:對(duì)于一個(gè)經(jīng)濟(jì)效益好的xx餐店來說,一是要有一個(gè)專業(yè)的管理者;二是要有良好的專業(yè)學(xué)問做后盾;三是要有一套良好的管理制度。專心去視察,專心去與顧客溝通,你就可以做好。

詳細(xì)歸納為以下幾點(diǎn):

1、仔細(xì)貫徹公司的經(jīng)營方針,同時(shí)將公司的經(jīng)營策略正確并剛好的傳達(dá)給每個(gè)員工,起好承上啟下的橋梁作用。

2、做好員工的思想工作,團(tuán)結(jié)好店內(nèi)員工,充分調(diào)動(dòng)和發(fā)揮員工的主動(dòng)性,了解每一位員工的優(yōu)點(diǎn)所在,并發(fā)揮其特長,做到量才適用。增加本店的凝合力,使之成為一個(gè)團(tuán)結(jié)的集體。

3、通過各種渠道了解同業(yè)信息,了解顧客的消費(fèi)心理,做到知己知彼,心中有數(shù),使我們的工作更具針對(duì)性,從而避開因此而帶來的不必要的損失。

4、以身作則,做員工的表帥。不斷的向員工灌輸企業(yè)文化,教化員工有全局意識(shí),做事情要從公司整體利益動(dòng)身。

5、靠周到而細(xì)致的服務(wù)去吸引顧客。發(fā)揮全部員工的主動(dòng)性和創(chuàng)作性,使員工從被動(dòng)的“讓我干”到主動(dòng)的“我要干”。為了給顧客創(chuàng)建一個(gè)良好的用餐環(huán)境,為公司創(chuàng)作更多的營業(yè)業(yè)績(jī),帶領(lǐng)員工在以下幾方面做好本職工作。首先,做好每天的清潔工作,為顧客營造一個(gè)舒心的用餐環(huán)境;其次,主動(dòng)主動(dòng)的為顧客服務(wù),盡可能的滿意顧客需求;要不斷強(qiáng)化服務(wù)意識(shí),并以發(fā)自內(nèi)心的微笑和禮貌的文明用語,使顧客滿足的離開本店。

6、處理好管理組之間的合作、上下級(jí)之間的工作協(xié)作,少一些牢騷,多一些熱忱,客觀的去看待工作中的問題,并以主動(dòng)的看法去解決。

現(xiàn)在,門店的管理正在逐步走向數(shù)據(jù)化、科學(xué)化,管理手段的提升,對(duì)店長提出了新的工作要求,嫻熟的業(yè)務(wù)將幫助我們實(shí)現(xiàn)各項(xiàng)營運(yùn)指標(biāo)。新的一年起先了,成果只能代表過去。我將以更精湛嫻熟的業(yè)務(wù)治理好我們農(nóng)院店。

面對(duì)20xx年的工作,我深感責(zé)任重大。要隨時(shí)保持醒悟的頭腦,理清明年的工作思路,重點(diǎn)要在以下幾個(gè)方面狠下功夫:

1、加強(qiáng)日常管理,特殊是抓好基礎(chǔ)工作的管理。

2、對(duì)內(nèi)加大員工的培訓(xùn)力度,全面提高員工的整體素養(yǎng)。

3、樹立對(duì)公司高度忠誠,愛崗敬業(yè),顧全大局,一切為公司著想,為公司全面提升經(jīng)濟(jì)效益增磚添瓦。

4、加強(qiáng)和各部門、各兄弟店面的團(tuán)結(jié)協(xié)作,創(chuàng)建最良好、無間的工作環(huán)境,去掉不和諧的音符,發(fā)揮員工的工作熱忱,逐步成為一個(gè)秀的團(tuán)隊(duì)。

2023店長年終工作總結(jié)6

伴著元旦的喜慶和春節(jié)的到來,20xx年的鐘聲即將敲響。首先,我預(yù)祝各位領(lǐng)導(dǎo)身體健康,工作順當(dāng)?;仡?0xx年,在公司各位領(lǐng)導(dǎo)的悉心指導(dǎo)及我店各位員工的支持下,我由一名基層員工晉升為xx店長。在這里,我借此機(jī)會(huì)感謝公司各位領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的信任。

一、經(jīng)營狀況

從20xx年1月18號(hào)開業(yè)以來,總體來說很不志向,辛苦了一年,但是沒給公司盈利,并且還虧損好多錢,這讓我們很內(nèi)疚。

二、經(jīng)營方面

我們一共有5個(gè)檔口,主打韓餐組窗口,涼菜組和小吃組讓我們很頭疼,多次讓領(lǐng)導(dǎo)提出問題,有時(shí)我覺得無臉面對(duì)領(lǐng)導(dǎo)。每月營業(yè)額上下不穩(wěn)定,但成本還算合理,效果不太志向。韓餐組和涼菜組,成本占55%以上,酒水和其它三個(gè)組成本占45%。在五,六,七,八月時(shí),由于宗教協(xié)會(huì)和電視公布假肉卷時(shí),對(duì)xx影響很大,肉卷成本上增300%,那時(shí)買的多賠得多,我和幾位經(jīng)理的協(xié)商下,我們?nèi)チ伺赃厧准襵x學(xué)習(xí)觀摩,在9月下旬對(duì)肉卷,人員,菜品做了調(diào)整。

1、肉卷從以前24元/斤——到現(xiàn)在8元/斤,肉卷成本下降60%。

2、人員以前,前后37位員工——現(xiàn)在25位,人員工資下降了30%,調(diào)整后,充分調(diào)動(dòng)了員工的主觀能動(dòng)性,提高了其主動(dòng)性和創(chuàng)建性,增加了員工的競(jìng)爭(zhēng)意識(shí),起到了良好的效果。

3、菜品調(diào)整的不太明顯,(小吃組我加了,燴三鮮,八寶甜飯,蒸碗雞等,涼菜加了酥肉,剁椒魚,紅燒丸子等)但效果不太志向。

為了讓更多的人群知道女人世界,有一家韓式燒烤,我們每周游街發(fā)宣揚(yáng)彩頁,效果還算可以,胡經(jīng)理走進(jìn)校內(nèi)也拉來了許多學(xué)生,現(xiàn)在的%的'消費(fèi)群體是學(xué)生。

三、質(zhì)量,衛(wèi)生,服務(wù)方面

作為店長,我嚴(yán)格把關(guān),對(duì)每個(gè)檔口的出品根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格執(zhí)行。期間,我仔細(xì)聽取了各方面的看法和建議,總結(jié)每月出現(xiàn)的問題,并剛好改進(jìn),確保就餐顧客的飯菜質(zhì)量。

衛(wèi)生平安方面,嚴(yán)格執(zhí)行公司的各項(xiàng)規(guī)章制度,仔細(xì)抓好食品衛(wèi)生平安工作,杜絕了生熟不分的狀況。確保水、電、氣平安運(yùn)用,同時(shí),每天收檔后自查和主管輪番檢查平安衛(wèi)生,預(yù)防各類事故的發(fā)生,做到平安憂患意識(shí)警鐘長鳴。

服務(wù)方面我們現(xiàn)在做的是最差的,剛開業(yè)時(shí)人員足夠,有前廳去北京學(xué)習(xí)人員,服務(wù)還算好,后來服務(wù)人員流淌比較大,招不上專業(yè)的人員,導(dǎo)致服務(wù)下滑,最近我和外貿(mào)餐廳的前廳主管聯(lián)系了,讓她抽時(shí)間過來培訓(xùn)培訓(xùn)。

由于我初次接住自助餐,在成本以及一些細(xì)微環(huán)節(jié)方面做的還不夠好,有待進(jìn)一步的改進(jìn),在以后的工作中,我主動(dòng)的向各店廚師長學(xué)習(xí),爭(zhēng)取做到讓公司效益化,共同雙贏。在以后的工作中,希望各位領(lǐng)導(dǎo)多提珍貴看法和建議,大家共同進(jìn)步、共同發(fā)展!

展望20xx年,在各位領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)和廣闊員工的支持下,我將以身作則,高度嚴(yán)格要求自己,帶領(lǐng)員工為我xx供應(yīng)精致的菜品和優(yōu)質(zhì)的服務(wù),盡自己的努力,勤勤懇懇、盡職盡責(zé)做事,爭(zhēng)取營業(yè)額再上一個(gè)新的臺(tái)階。

多關(guān)切員工生活,多溝通溝通,在技術(shù)方面多做些培訓(xùn)工作,為公司培育有用的人才。主動(dòng)的宣揚(yáng)公司文化,提高員工的職業(yè)素養(yǎng),留住員工的心,讓員工在公司感覺到家一般的暖和。

嚴(yán)格限制菜品成本,做到物料合理化運(yùn)用,把好進(jìn)、收、驗(yàn)貨關(guān),樹立少要貨、勤要貨、不積壓、不奢侈的理念。做好每個(gè)檔口的成本核算,幫助員工樹立節(jié)約意識(shí)。

我在家道餐飲部工作了一年多了,有辛酸,有喜悅,我感覺很充溢,對(duì)我以后的生涯有很大的幫助,在此我想對(duì)家道的全部領(lǐng)導(dǎo)說聲感謝。

2023店長年終工作總結(jié)7

面對(duì)年關(guān)將近的現(xiàn)實(shí)的確讓最近的自己變得努力了很多,尤其是商場(chǎng)收銀的工作本就非常重要的狀況下更容不得出現(xiàn)半點(diǎn)疏忽,收起過去散漫的工作狀態(tài)并仔細(xì)對(duì)待商場(chǎng)領(lǐng)導(dǎo)布置的任務(wù)才是此刻的自己應(yīng)當(dāng)思索的問題,只不過對(duì)我而言過去積累的商場(chǎng)工作閱歷同樣能為當(dāng)前的自己帶來很多幫助,因此我在回顧過去完成的商場(chǎng)收銀任務(wù)以后對(duì)今年的工作進(jìn)行了以下總結(jié)。

專心對(duì)待商場(chǎng)收銀工作并對(duì)每個(gè)季度的營業(yè)額進(jìn)行了簡(jiǎn)潔分析,通過商場(chǎng)配備的'收銀設(shè)備統(tǒng)計(jì)顧客購買的商品價(jià)值是自己的主要工作職責(zé),在今年的收銀工作中我專心對(duì)待每個(gè)在商場(chǎng)購物的顧客并做好相應(yīng)的服務(wù),無論是商品的找零還是對(duì)打折之類的活動(dòng)作出說明都是自己應(yīng)當(dāng)做的,只不過對(duì)于某些不講道理的顧客感到無可奈何也是自己在收銀工作中難以應(yīng)對(duì)的事情,所幸的是這樣的狀況并為出現(xiàn)太多導(dǎo)致自己處理收銀工作的時(shí)候還算得心應(yīng)手,至于從營業(yè)額的分析來看今年商場(chǎng)的收好處于穩(wěn)定上升但是趨勢(shì)不大的狀況。

依據(jù)商場(chǎng)顧客的人流量調(diào)整相應(yīng)的收銀通道并削減商場(chǎng)的消耗,人流量較少的時(shí)候關(guān)閉多余的收銀通道是商場(chǎng)削減消耗的慣用方式,一般實(shí)行這種措施的時(shí)候閑置的收銀員往往還會(huì)兼任導(dǎo)購或者商品整理之類的工作,因此我在今年的商場(chǎng)工作中也曾多次對(duì)相關(guān)商品進(jìn)行整理,也借這個(gè)機(jī)會(huì)導(dǎo)致自己提前熟識(shí)了大量商品的價(jià)格從而為收銀工作帶來便利,即便上面沒有標(biāo)記價(jià)格也可以通過掃描商品碼的方式來進(jìn)行統(tǒng)計(jì),只不過有時(shí)剛剛關(guān)閉收銀通道卻發(fā)生人流量劇增的狀況,為此給顧客購物帶來的不便也是自己在收銀工作中的失職之處。

最好零錢的兌換工作并對(duì)商場(chǎng)相關(guān)實(shí)惠活動(dòng)有著相應(yīng)的了解,對(duì)于習(xí)慣運(yùn)用現(xiàn)金進(jìn)行結(jié)賬的顧客來說找零工作的好壞也會(huì)影響到對(duì)方的評(píng)價(jià),為此須要提前做好零錢兌換的相關(guān)工作避開須要找零時(shí)缺少相關(guān)資金,至于商場(chǎng)實(shí)惠活動(dòng)的了解也是為了參加到宣揚(yáng)工作中去并為顧客進(jìn)行舉薦,其中宣揚(yáng)較多的還是商場(chǎng)的會(huì)員制度并激勵(lì)顧客辦理睬員可以憑借消費(fèi)積分兌換相應(yīng)的商品。

總的來說今年的商場(chǎng)收銀工作略顯平淡且出現(xiàn)了一些失誤,這樣的工作狀態(tài)想要迎接明年的商場(chǎng)任務(wù)無疑顯得有些打算不足,因此我仍須要在收銀工作中得到相應(yīng)的熬煉并爭(zhēng)取通過努力來獲得領(lǐng)導(dǎo)與同事的認(rèn)可。

2023店長年終工作總結(jié)8

轉(zhuǎn)瞬間,XX年已隨著時(shí)間的年輪漸行漸遠(yuǎn),新的一年即將來臨。回首這一年的工作歷程,有艱辛,有喜悅,有收獲也有感慨。

XX年對(duì)一洲來說,是有里程碑意義的一年。我們從單體零售藥店勝利轉(zhuǎn)型醫(yī)藥連鎖公司。一年時(shí)間里,我們?cè)鲩_3家連鎖門店。因?yàn)閯倓偲鸩?,開店速度也是在安排之內(nèi),只要我們始終秉承公司的經(jīng)營管理理念,估計(jì)以后的一洲連鎖門店會(huì)如雨后春筍般在溫州這塊沃土上遍地開花。而作為一名一洲連鎖門店的店長,今年對(duì)我來說也是意義重大的一年。從賣場(chǎng)主管轉(zhuǎn)換到門店店長,我知道我的角色不僅僅是一位管理者,更應(yīng)當(dāng)站到一個(gè)經(jīng)營者的立場(chǎng)。守業(yè)難,創(chuàng)業(yè)更難!既然公司給我這樣一個(gè)平臺(tái),我深感責(zé)任重大,新店開張,萬事開頭難,假如前期工作沒做好,以后就會(huì)更難管理,所以一切事態(tài)的發(fā)展必需要在掌控之中。店長必需要起到一個(gè)承上啟下的橋梁作用。上要仔細(xì)貫徹公司的經(jīng)營策略,下要正確傳達(dá)公司的方針決策。為人處世要公允公正,上要對(duì)得起領(lǐng)導(dǎo),下要對(duì)得起員工,決不能有私心。因?yàn)槭堑觊L,必需比員工站一個(gè)更高的層面;也因?yàn)槭堑觊L,員工就是你的戰(zhàn)友,所以我們要并肩作戰(zhàn)。不要刻意去拉開或拉近與員工的距離,多說無益,唯有真誠,才能讓人感同身受。員工的信任感才是店長最好的執(zhí)行力。

我是一個(gè)深受中國傳統(tǒng)儒家思想影響的80后。我特推崇孔孟之道,修身養(yǎng)性,以仁義治國。其實(shí)管理一個(gè)公司也是一樣的道理。企業(yè)的發(fā)展,關(guān)鍵在人。一個(gè)藥店要長期穩(wěn)定的發(fā)展,它必需要有一個(gè)好的經(jīng)濟(jì)效益為前提,良好的口碑做后盾,實(shí)現(xiàn)經(jīng)營者和消費(fèi)者的共贏。如何才能達(dá)到這個(gè)局面,這就須要一個(gè)專業(yè)的管理者和一個(gè)強(qiáng)大的團(tuán)隊(duì)。作為一店之長,我深刻地意識(shí)到人才對(duì)于企業(yè)的重要性。如何去發(fā)掘人才,如何去培育人才,如何去組建一個(gè)團(tuán)隊(duì),這對(duì)企業(yè)的長遠(yuǎn)發(fā)展才是重中之重。家和萬事興!一個(gè)高素養(yǎng)的、凝合力強(qiáng)的和諧的團(tuán)隊(duì),必定會(huì)為公司帶來長遠(yuǎn)的經(jīng)濟(jì)效益。一個(gè)人才為企業(yè)創(chuàng)建的價(jià)值必定大于他自身的價(jià)值!假如一個(gè)人在他的工作崗位上體現(xiàn)不他的價(jià)值,那么必需乘早換離或撤離,決不能有“食之無味,棄之惋惜”的看法。那樣等于為公司增加負(fù)擔(dān),也為自己門店埋下隱患。一粒老鼠屎毀一鍋粥,信任這個(gè)道理大家都懂。作為店長要擅長把握每個(gè)人的心態(tài),開發(fā)他們的潛能,分工合作,才能互補(bǔ)協(xié)調(diào),責(zé)任到人,“各人自掃門前雪”,每個(gè)人都做好自己的事情就不會(huì)有“他家瓦上霜”,為他們營造一個(gè)和諧、融洽、友愛、互助的工作環(huán)境,讓他們喜愛自己的工作,進(jìn)而得到不斷的發(fā)展。

氛圍有,每個(gè)人的主動(dòng)性自然也就上去。歡樂地工作,每個(gè)人的服務(wù)看法自然就好。要不是總部常常開展培訓(xùn),讓我們?nèi)议T店有機(jī)會(huì)溝通溝通,真的不知道我們梧田店的人其實(shí)始終都很低調(diào)的。我們只是做好自己該做的事而已,從沒想跟其他的店比業(yè)績(jī)什么的.,誠然不知他們會(huì)以我們?yōu)榘駱?,把我們?dāng)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,超越梧田,可能已成為他們的口號(hào)。當(dāng)然這不是壞事,這只會(huì)讓我們更加督促自己去做得更好!

面對(duì)明年的工作,我深感責(zé)任重大。我們已經(jīng)開業(yè)接近一年,可是業(yè)績(jī)始終達(dá)不到志向的指標(biāo)。神馬都是浮云!唯有績(jī)效才是王道!我想重點(diǎn)主要在以下幾個(gè)方面下功夫:

一、協(xié)作總部對(duì)內(nèi)加大員工的培訓(xùn)力度,加重醫(yī)學(xué)學(xué)問的培訓(xùn),學(xué)會(huì)聯(lián)合用藥,提高客單價(jià)。

二、樹立員工愛崗敬業(yè)的責(zé)任感,對(duì)公司高度忠誠,一切以大局為重。全面提升員工的整體素養(yǎng)。

三、樹立高度的競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)和創(chuàng)新意識(shí)??驮锤?jìng)爭(zhēng)是關(guān)鍵,必需建立自己的客戶群。任何一種優(yōu)勢(shì)都可以戰(zhàn)勝競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。

四、提高自身的業(yè)務(wù)水平實(shí)力,去掉不和諧的音符,發(fā)揮員工最大的主動(dòng)性,逐步使梧田店成為一個(gè)最優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì)。

2023店長年終工作總結(jié)9

漫長與充溢激情的20xx年已盡尾聲,伴隨著熱忱與澎湃的工作,我們經(jīng)驗(yàn)了一年的洗禮,也讓我們漸漸的成長起來。

20xx我們收獲頗豐,心酸,歡樂與哭泣的味道,我們都曾品嘗過。成熟就是這樣一點(diǎn)點(diǎn)積累來的,勝利與失敗在不斷地刺激著我們,多少經(jīng)驗(yàn)已成了真正的教科書。

向往著將來,雖然我們無法預(yù)料,也無法想象,可過去的一切我們應(yīng)當(dāng)總結(jié)。

一年來,我們圍繞在公司領(lǐng)導(dǎo)的企業(yè)理念下,在老板的督促下,用我信念與堅(jiān)持,我們一次次的沖擊著極限,使我們的團(tuán)隊(duì)走向頂峰,經(jīng)驗(yàn)中我體會(huì)到了許多。

公司本著“美妝業(yè)一流的顧問管理公司”的企業(yè)理念,讓我們所向無敵,矗立在美容界的頂端,這是我們的傲慢,更是每一位員工的.驕傲。

總結(jié)過去一年的工作,我作為一個(gè)店長盡職盡責(zé),而整個(gè)團(tuán)隊(duì)讓我體會(huì)到了許多。年終總結(jié),主要有兩點(diǎn):

1.回顧20xx年的主要工作,之初工作中取得一些成果,以及取得成果的緣由,同時(shí)對(duì)于失敗的案例,吸取到了哪些教訓(xùn)。

2.下一年要努力的方向,以及須要完成的目標(biāo)。

在整個(gè)總結(jié)的過程中,須要留意以下幾個(gè)問題:

1.說話的語氣忌諱浮夸,空虛,要用事實(shí)說話,用數(shù)據(jù)來說話,是最有利的勸服,在平常的工作總結(jié)中,要專心的記錄,每一天,每個(gè)月的數(shù)據(jù)。

2.總結(jié)時(shí),要調(diào)理清楚。要先在自己的腦海里過一遍,明確自己總結(jié)的內(nèi)容。

3.發(fā)覺問題,提出建設(shè)性的看法。美容院店長的工作是管理整個(gè)美容院的,美容院店長在平常的工作中,要留心視察,想想怎樣才能夠讓美容院的發(fā)展越來越好,提出解決的方案。

4.做好明年工作的規(guī)劃,這一點(diǎn)是特別重要的,美容院店長肯定要重視,從員工的實(shí)際實(shí)力動(dòng)身,制定出切實(shí)可行的安排。

然后要說的是美容院的全體員工給了我很大幫助,我覺得經(jīng)理、顧問、美容師和我的協(xié)作無可挑剔,之所以我能夠完成領(lǐng)導(dǎo)下達(dá)的各項(xiàng)服務(wù)與業(yè)績(jī)指標(biāo),是與領(lǐng)導(dǎo)我們的團(tuán)隊(duì)子分不開的,作為一名店長,我向付出的領(lǐng)導(dǎo)全體美容院?jiǎn)T工們致敬。

我們的勝利不是偶然的,每個(gè)環(huán)節(jié)、每個(gè)步驟、每個(gè)細(xì)微環(huán)節(jié)都確定著我們的成敗,每位其中的一員都發(fā)揮著自己的作用,從前臺(tái)引領(lǐng)顧客入店ˉ至美容師和顧問主動(dòng)熱忱的服務(wù),邏輯性是那么的自然,那么的精致,這是我作為一名店長的體會(huì)與心得。我們?cè)S多良性的工作,這只是冰心的一角,我說的還不夠詳細(xì)和全面,還有許多,像我們后勤的保障,對(duì)顧客的回訪,不同季節(jié)推出不同卡的類別,滿意了不同層次顧客群體,這都是我們的優(yōu)點(diǎn)和致勝的法寶,只要我們好好的去利用它,發(fā)揮它,那勝利是必定的。我們擁有激情,擁有活力,擁有狼性,創(chuàng)建輝煌不是什么幻想,只是想要與不想要的問題。

2023店長年終工作總結(jié)10

20xx年這一年已經(jīng)接近尾聲了,這一年的時(shí)間里,我在公司的成長很快,在總部的指導(dǎo)下,我和xx的姐妹們,同心協(xié)力,每一個(gè)環(huán)節(jié)都通力協(xié)作,在這一年的時(shí)間里,我們的業(yè)績(jī)有了重大的突破,我為我們的這個(gè)團(tuán)隊(duì)感到驕傲。在xx,我是從一名美容師成長為店長的。這一路走來,我們經(jīng)驗(yàn)了歡樂和淚水,但是最終我們?nèi)〉昧肆己玫某晒?,在此我?duì)大家表示感謝。

20xx年,我們xx直營店平均每個(gè)月有x萬多元的業(yè)績(jī),每次活動(dòng)大家都通力協(xié)作,我們的店被評(píng)為xx最佳直營店,我們店里的同事們,對(duì)待客戶像對(duì)待初戀一樣,恒久充溢熱忱,充溢朝氣。除了給我們店里創(chuàng)建了高業(yè)績(jī)以外,同時(shí)能夠協(xié)作公司協(xié)助加盟店,出差到各個(gè)地區(qū),受到了廣闊客戶的一樣好評(píng),在此請(qǐng)把掌聲送給我們自己。

20xx年,我們就要在這嶄新的一頁上,書寫屬于我們xx的.輝煌,希望大家一起努力,在20xx年,能夠接著發(fā)揚(yáng)xx人精益求精,止于至善的經(jīng)營理念,給我們的顧客供應(yīng)最優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。20xx年,我們店的銷售目標(biāo)是xx萬,大家有信念嗎?

年終總結(jié),主要有兩點(diǎn):

1.回顧20xx年的主要工作,之初工作中取得一些成果,以及取得成果的緣由,同時(shí)對(duì)于失敗的案例,吸取到了哪些教訓(xùn)。

2.下一年要努力的方向,以及須要完成的目標(biāo)。

在整個(gè)總結(jié)的過程中,須要留意以下幾個(gè)問題:

1.要用事實(shí)說話,用數(shù)據(jù)來說話,是最有利的勸服,在平常的工作總結(jié)中,要專心的記錄,每一天,每個(gè)月的數(shù)據(jù)。

2.總結(jié)時(shí),要調(diào)理清楚。要先在自己的腦海里過一遍,明確自己總結(jié)的內(nèi)容。

3.發(fā)覺問題,提出建設(shè)性的看法。美容院店長的工作是管理整個(gè)美容院的,美容院店長在平常的工作中,要留心視察,想想怎樣才能夠讓美容院的發(fā)展越來越好,提出解決的方案。

4.做好明年工作的規(guī)劃,這一點(diǎn)是特別重要的,美容院店長肯定要重視,從員工的實(shí)際實(shí)力動(dòng)身,制定出切實(shí)可行的安排。

2023店長年終工作總結(jié)11

大家好!伴著元旦的喜慶和即將到來的春節(jié),我們迎來了20xx年,首先,我預(yù)祝各位領(lǐng)導(dǎo)在新的一年里闔家快樂萬事如意,各位同事身體健康工作順當(dāng)。

回顧過去的20xx年,有許多美妙的回憶出現(xiàn)在腦海里,在公司的重視培育以及各位員工的支持下,我同全體員工,端正看法、克服困難、扎實(shí)工作,順當(dāng)完成了20xx年各項(xiàng)工作任務(wù)。現(xiàn)在就我一年的工作狀況給大家做個(gè)簡(jiǎn)短的匯報(bào),請(qǐng)大家賜予評(píng)議。

說實(shí)話,作為一名員工餐負(fù)責(zé)人,這一年來,我深感到責(zé)任的重大,這幾年的工作閱歷,讓我明白了這樣一個(gè)道理:只有專心去視察,專心去與顧客溝通,大家同心協(xié)力才可以做好餐飲服務(wù)。

首先,先匯報(bào)一下20xx年的經(jīng)營狀況:

從20xx年以來,經(jīng)營狀況總體來說還算志向,辛苦了一年,我們改善的往年虧損的狀況,并有肯定的盈利,這讓我們都覺得比較驕傲。全年實(shí)現(xiàn)營業(yè)收入XX元,比去年的XX元,增長XX元,營業(yè)成本XX元,比去年同期的XX元,增加XX元,增加率XX%。

其次,總結(jié)一下我20xx年的工作收獲。詳細(xì)歸納為以下幾點(diǎn):

1、仔細(xì)貫徹百花村的經(jīng)營理念,將公司的經(jīng)營策略剛好精確的傳達(dá)給每位員工,起好承上啟下的橋梁作用。

2、充分調(diào)動(dòng)和發(fā)揮員工的主動(dòng)性,了解每一位員工的優(yōu)點(diǎn)所在,并發(fā)揮其特長,做到量才適用。增加團(tuán)隊(duì)的凝合力,使之成為一個(gè)和諧的集體。

3、通過各種渠道了解同業(yè)信息,了解顧客的消費(fèi)心理,做到知己知彼,心中有數(shù),使我們的工作更具針對(duì)性,從而避開因此而帶來的不必要的損失。

4、以身作則,做員工的表帥。從百花村整體利益動(dòng)身。

5、靠周到而細(xì)致的服務(wù)去吸引顧客。為了給顧客創(chuàng)建一個(gè)良好的用餐環(huán)境,為公司創(chuàng)作更多的營業(yè)業(yè)績(jī),帶領(lǐng)員工在以下幾方面做好本職工作,做好每天的清潔工作,為顧客營造一個(gè)舒心的用餐環(huán)境;主動(dòng)主動(dòng)的為顧客服務(wù),盡可能的滿意顧客需求;要不斷強(qiáng)化服務(wù)意識(shí),并以發(fā)自內(nèi)心的微笑和禮貌的文明用語,使顧客滿足的離開。

6、處理好管理組之間的合作、上下級(jí)之間的工作協(xié)作,少一些牢騷,多一些熱忱,客觀的去看待工作中的問題,并以主動(dòng)的看法去解決。

現(xiàn)在,新的一年起先了,展望20xx年,在各位領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)和各位員工的支持下,我將以更精湛嫻熟的業(yè)務(wù)管理好我們的團(tuán)隊(duì),為我們的員工供應(yīng)精致的菜品和優(yōu)質(zhì)的服務(wù),盡自己最大的努力,勤勤懇懇,盡職盡責(zé)做事,爭(zhēng)取營業(yè)額再上一個(gè)新的臺(tái)階。

餐飲店長年終工作總結(jié)篇三不知不覺間,來到福盈門建材已經(jīng)一年多的時(shí)間了,在一線的工作當(dāng)中,經(jīng)驗(yàn)了許多的酸甜苦辣,相識(shí)了許多良師益友,獲得了許多閱歷教訓(xùn),感謝領(lǐng)導(dǎo)給了我成長的空間、志氣和信念。在這一年的時(shí)間里,通過自身的不懈努力,在工作上取得了肯定的成果,但也存在了諸多不足?;仡欉^去的一年,現(xiàn)將工作總結(jié)如下:

一、工作總結(jié)

在從來到公司到現(xiàn)在的時(shí)間里,先從華蜜家居箭牌磚店的一名導(dǎo)購漸漸成長為金三角箭牌磚店的店長,從一名小員工升為領(lǐng)導(dǎo)層,思想上都發(fā)生了肯定性的改變。已不在是站在自己的位置上思索問題,而是要站在公司的立場(chǎng)上和手下員工的立場(chǎng)上思索問題,想的更全面一些了,會(huì)替他人著想了。

二、在工作上主要存在的問題有:

在工作初期,對(duì)工作的認(rèn)知程度不夠,缺乏全局觀念,缺乏自信念,對(duì)工作定位認(rèn)知不足,邏輯實(shí)力欠缺,結(jié)構(gòu)性思維缺乏,不過我信任在以后的'工作中,我會(huì)不斷的學(xué)習(xí)和思索,從而加強(qiáng)對(duì)工作的認(rèn)知實(shí)力從而做出工作的最優(yōu)流程。

對(duì)人員的管理實(shí)力欠缺,對(duì)市場(chǎng)的調(diào)查不夠,對(duì)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的了解不全面,從而未能做出最好的針對(duì)所在市場(chǎng)的政策方案,以后在工作中還需不斷學(xué)習(xí)總結(jié)改進(jìn),從而使遇到問題都能得到很好的解決。

三、工作心得:

在這一年多的工作與實(shí)踐當(dāng)中,我參加了很多集體完成的工作,和同事的相處特別緊密和諧,在這個(gè)過程中我強(qiáng)化了最寶貴也是最重要的團(tuán)隊(duì)意識(shí)。在信任他人和自己的基礎(chǔ)上,思想統(tǒng)一,行動(dòng)一樣,這樣的團(tuán)隊(duì)肯定會(huì)攻無不克,戰(zhàn)無不勝。

這年的工作中,全部的工作都是一線二線一起完成的,在這個(gè)過程中大家相互提示和補(bǔ)充,大大提高了工作效率,全部的工作中溝通是最重要的,肯定要把信息處理的剛好、清楚。

領(lǐng)導(dǎo)要求工作的每一步都要精準(zhǔn)細(xì)致,力求精細(xì)化,在這種心態(tài)的指導(dǎo)下,能夠主動(dòng)自信的行動(dòng)起來是后半年我在心態(tài)方面最大的進(jìn)步。

現(xiàn)在的我常常冷靜的分析自己,認(rèn)清自己的位置,問問自己付出了多少;時(shí)刻記住工作內(nèi)容要精細(xì)化精確化,個(gè)人得失要模糊計(jì)算:出了風(fēng)險(xiǎn)要?jiǎng)偤靡?guī)避,出了問題要勇于擔(dān)當(dāng)。

三人行,必有我?guī)煟c身邊同事的合作更加的默契,感謝他們對(duì)新上任的我莫大的支持與激勵(lì),感謝他們的不離不棄,他們都是我的師傅,從他們身上學(xué)到了許多學(xué)問技能和做人的道理,也特別慶幸在剛上路的時(shí)候有他們?cè)谏磉?。我肯定?huì)跟她們凝合成一個(gè)優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì),做出更好的成果。

四。工作教訓(xùn):

經(jīng)過這半年的工作學(xué)習(xí),我發(fā)覺了自己離一名合格的店長還有差距,主要體現(xiàn)在工作技能、工作習(xí)慣和工作思維的不成熟,也是我以后在工作中不斷提高和磨練自己的地方。細(xì)致總結(jié)一下,自己在半年的店長工作中,主要有以下幾方面做的不夠好:

缺少對(duì)平常工作于業(yè)績(jī)狀況的總結(jié),從開業(yè)到現(xiàn)在只七月份的活動(dòng)“涼爽一夏,低價(jià)a風(fēng)暴”業(yè)績(jī)還算可以,跟活動(dòng)有很大的關(guān)系,全場(chǎng)六折加上特價(jià)中的特價(jià)產(chǎn)品,很是吸引眼球,之后價(jià)格回升,就再也沒達(dá)到志向的額度。針對(duì)市場(chǎng)我應(yīng)當(dāng)主動(dòng)向公司申請(qǐng)?zhí)鼗菡?,?yīng)當(dāng)把被動(dòng)變主動(dòng),用我們大品牌的產(chǎn)品低價(jià)攻擊其他品牌,占據(jù)肯定的市場(chǎng)份額。

跟員工的關(guān)系好是應(yīng)當(dāng)?shù)?,但缺少領(lǐng)導(dǎo)的氣概,陳總始終教育我們“敬重自己就是敬重別人,別拿自己不當(dāng)干糧”跟員工好的前提下,也要讓員工聽你的,敬重你還是他們的領(lǐng)導(dǎo)。有什么對(duì)公司不滿的可以干脆向你反映,再著重考慮怎么安撫、怎么匯報(bào),平穩(wěn)軍心。此項(xiàng)也作為重點(diǎn)來提高自己。

在以后的工作中,我肯定時(shí)時(shí)刻刻留意修正自己不足的地方,肯定會(huì)養(yǎng)成良好的工作習(xí)慣,成為一名公司優(yōu)秀的職業(yè)的店長。

五、工作安排:

公司在日益壯大,不斷占據(jù)新的市場(chǎng),開拓新的領(lǐng)域,競(jìng)爭(zhēng)會(huì)比較大,壓力也會(huì)比較大。要吃苦耐勞,勤勤懇懇,踏踏實(shí)實(shí)地做好每一項(xiàng)工作,處理好每一個(gè)細(xì)微環(huán)節(jié),努力提高自己的專業(yè)技能和執(zhí)行力,盡快的成長和進(jìn)步。其中以下幾點(diǎn)是我下年重點(diǎn)要提高的地方:

1、要提高業(yè)績(jī),除了完成規(guī)定的任務(wù)額還要超任務(wù)額的100%,結(jié)果證明一切。

2、要提高大局觀,是否能讓能讓其他人的工作更順暢作為衡量工作的標(biāo)尺。

3、提高工作的主動(dòng)性,做事干脆堅(jiān)決,不拖泥帶水。

4、工作要注意實(shí)效、注意結(jié)果,一切工作要圍圍著目標(biāo)的完成。

5、明年是服務(wù)年,服務(wù)年就要做好服務(wù),不但做銷售還要做服務(wù)。精細(xì)化工作方式的思索和實(shí)踐。

我信任:天道酬勤。把自己全部的精力都投入到工作當(dāng)中,認(rèn)仔細(xì)真沉下心去工作,就是公司所提倡的企業(yè)精神:職業(yè)做事,誠信待人。

2023店長年終工作總結(jié)12

目前餐飲行業(yè)環(huán)境相當(dāng)嚴(yán)峻,如何搞好經(jīng)營,餐飲部在酒店的正確領(lǐng)導(dǎo)下,全面落實(shí)酒店經(jīng)營承包方案,以經(jīng)濟(jì)建設(shè)為中心,強(qiáng)化管理,上下一樣,使餐飲部在餐飲業(yè)不景氣,且承包任務(wù)重的狀況下,穩(wěn)步前進(jìn),取得了較好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益,現(xiàn)將主要8月份的工作總結(jié)如下:

一、各項(xiàng)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)完成狀況:

全年實(shí)現(xiàn)營業(yè)收入xxxxx元,比去年的xxxxx元,增長xxxxx元,增長率xx%,營業(yè)成本xxxxx元,比去年同期的xxxxx元,增加xxxxx元,增加率xx%,綜合毛利率xx%,比去年的xx%,上升(或下降)xx%,營業(yè)費(fèi)用為xxxxx元,比去年同期的xxxxx元,增加(或下降)xxxxx元,增加(或下降)率xx%,全年實(shí)際完成任務(wù)xxxxx元,超額完成xxxxx元,(定額上交年任務(wù)為380萬元)。

二、8月份完成的主要工作:

(一)落實(shí)酒店經(jīng)營承包方案,完善激勵(lì)安排制度,調(diào)動(dòng)員工的主動(dòng)性。

八月份,餐飲部定額上交酒店的任務(wù)為xxx萬元,比去年的xx萬元,上升xx萬元,上升率為19%。為了較好地完成任務(wù),餐飲部領(lǐng)導(dǎo)制定了內(nèi)部經(jīng)營方案和效益工資安排方案,根據(jù)部門、崗位、技術(shù)、技能、勞動(dòng)強(qiáng)度等方面的不同,把經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分解到各個(gè)分部門,核定了各分部門的營業(yè)額、出品額、費(fèi)用額、毛利率,逐月核算,超額提成,節(jié)能加獎(jiǎng),充分體現(xiàn)了任務(wù)與效益工資掛鉤的原則,使他們發(fā)揮各自的優(yōu)勢(shì),能想方設(shè)法,搞好經(jīng)營,調(diào)動(dòng)了員工的主動(dòng)主動(dòng)性。今年人均月收入xxxx元,比去年同期的xxxx元,增加了xxx元,增長率為xx%。

(二)抓好規(guī)范管理。強(qiáng)化協(xié)調(diào)關(guān)系,提高綜合接待實(shí)力。

1、健全管理機(jī)構(gòu),由餐飲部領(lǐng)導(dǎo)、分部門經(jīng)理組成的質(zhì)量管理小組,全年充分發(fā)揮了作用,小組既分工,又協(xié)作,由上而下,層層落實(shí)管理制度,一級(jí)對(duì)一級(jí)負(fù)責(zé),實(shí)行對(duì)管理效益有獎(jiǎng)有罰,提高了領(lǐng)導(dǎo)的整體素養(yǎng),使管理工作較順當(dāng)進(jìn)行。

2、完善餐飲部的會(huì)議制度。會(huì)議包括年終總結(jié)會(huì)、季度總結(jié)會(huì)、每月經(jīng)營分析會(huì)、每周例會(huì)、每日檢討會(huì)、班前班后會(huì)、財(cái)務(wù)監(jiān)督稽查會(huì)、衛(wèi)生平安檢查匯報(bào)會(huì)等,由于制度的完善,會(huì)議質(zhì)量提高了,上級(jí)指令得到剛好落實(shí)執(zhí)行。

3、建立出品估清供應(yīng)監(jiān)督制度。為了限度降底估清品種,協(xié)調(diào)各分部門做好出品供應(yīng)工作,每天早、午、晚市檢查出品供應(yīng)估清狀況,對(duì)當(dāng)市估清的品種設(shè)專薄記錄,同時(shí)到有關(guān)分部門核實(shí)查證,并要求管理人員簽名,以分清責(zé)任。制度建立后,原耒每市估清五、六個(gè)菜式的現(xiàn)象已成為歷史,現(xiàn)在出品供應(yīng)狀況已處于正常化。

4、加強(qiáng)協(xié)調(diào)關(guān)系。酒店分工細(xì),環(huán)節(jié)多,一項(xiàng)工作的完成,有賴于各部門之間的協(xié)調(diào)合作,每周例會(huì)上反復(fù)強(qiáng)調(diào),出現(xiàn)問題,部門之間不得相互指責(zé)、推搪,要敢于承認(rèn)錯(cuò)誤,多發(fā)覺對(duì)方的優(yōu)點(diǎn),搞好協(xié)調(diào),今年大大削減了過去存在的一些脫節(jié)不協(xié)調(diào)的現(xiàn)象。

5、提高綜合接待實(shí)力。今年,全面抓好服務(wù)規(guī)范,出品質(zhì)量,使接待實(shí)力大大提高。在做好各類社團(tuán)宴會(huì)、酒會(huì)、喜宴、自助餐、會(huì)議餐接待的同時(shí),還做好高級(jí)領(lǐng)導(dǎo)和各大公司、酒店的各類型宴會(huì)的接待,如接待了多個(gè)外國國家總統(tǒng)、元首、總理和使團(tuán),國內(nèi)的中心部委級(jí)領(lǐng)導(dǎo)、省長、司令員、軍長、市長等等領(lǐng)導(dǎo);x月18日晚市接待單位宴客、婚筵等訂餐共165席,創(chuàng)開業(yè)以耒日訂餐總席數(shù)的.記錄;9月29日晚,接待婚筵共75席,創(chuàng)歷史純婚筵總席數(shù)的記錄。由于環(huán)境美麗、價(jià)格合理、味道可口、服務(wù)一流,使來賓興奮而耒,滿足而歸。

轉(zhuǎn)瞬間入職xxx公司工作已一年多了,依據(jù)公司經(jīng)理的工作支配,主要負(fù)責(zé)餐廳樓面的日常運(yùn)作和部門的培訓(xùn)工作,現(xiàn)將xx年度工作狀況作總結(jié)匯報(bào),并就xx年的工作準(zhǔn)備作簡(jiǎn)要概述。

一、廳面現(xiàn)場(chǎng)管理

1、禮節(jié)禮貌要求每天例會(huì)反復(fù)練習(xí),員工見到客人要禮貌用語,特殊是前臺(tái)收銀和區(qū)域看位服務(wù)人員要求做到一呼便應(yīng),要求把禮節(jié)禮貌應(yīng)用到工作中的每一點(diǎn)滴,員工之間相互監(jiān)督,共同進(jìn)步。

2、班前堅(jiān)持對(duì)儀容儀表的的檢查,儀容儀表不合格者要求匯編合格后方可上崗,崗上發(fā)覺儀容問題馬上指正,監(jiān)督對(duì)客禮儀禮貌的運(yùn)用,員工養(yǎng)成一種良好的看法。

3、嚴(yán)抓定崗定位和服務(wù)意識(shí),提高服務(wù)效率,針對(duì)服務(wù)人員在用餐高峰期的時(shí)候進(jìn)行合理的調(diào)配,以領(lǐng)班或助長為中心隨時(shí)支援忙檔的區(qū)域,其他人員各負(fù)其責(zé),明確各自的工作內(nèi)容,進(jìn)行分工合作。

4、提倡效率服務(wù),要求員工只要有客人須要服務(wù)的馬上進(jìn)行為客人服務(wù)。

5、物品管理從大件物品到小件物品不管是客損或者自然損壞,凡事都要求做到有章可循、有據(jù)可查、有人執(zhí)行、有人臨督、跟單到人、有所總結(jié)。

6、衛(wèi)生管理公共區(qū)域,要求保潔人員看到有異物或者臟物必需立刻清潔。各區(qū)域的衛(wèi)生要求沙發(fā)表面、四周及餐桌、地面、無塵無水漬、擺放整齊、無傾斜。

7、用餐時(shí)段由于客人到店比較集中,往往會(huì)出現(xiàn)客人排隊(duì)的現(xiàn)象,客人會(huì)表現(xiàn)出不耐煩。這時(shí)就須要領(lǐng)班組長人員作好接待高峰前的接待打算,以削減客人等候時(shí)間,同時(shí)也應(yīng)留意桌位,確保無誤。做好說明工作,縮短等候時(shí)間,仔細(xì)接待好每一桌客人,做到忙而不亂。

8、自助餐是餐廳廳新開項(xiàng)目,為了進(jìn)一部的提升自助餐服務(wù)的質(zhì)量,制定了《自助餐服務(wù)整體實(shí)操方案》,進(jìn)一步規(guī)范了自助餐服務(wù)的操作流程和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。

9、建立餐廳案例收集制度,削減顧客投訴幾率,收集餐廳顧客對(duì)服務(wù)質(zhì)量、品質(zhì)等方面的投訴,作為改善日常管理及服務(wù)供應(yīng)重要依據(jù),餐廳全部人員對(duì)收集的案例進(jìn)行分析總結(jié),針對(duì)問題拿出解決方案,使日常服務(wù)更具針對(duì)性,削減了顧客的投訴幾率。

二、員工日常管理

1、新員工作為餐廳人員的重要組成部分,能否快速的融入團(tuán)隊(duì)、調(diào)整好轉(zhuǎn)型心態(tài)將干脆影響服務(wù)質(zhì)量及團(tuán)隊(duì)建設(shè)。依據(jù)新員工特點(diǎn)及入職狀況,開展專題培訓(xùn),目的是調(diào)整新員工的心態(tài),正視角色轉(zhuǎn)化,相識(shí)餐飲行業(yè)特點(diǎn)。使新員工在心理上作好充分的思想打算,緩解了因角色轉(zhuǎn)變的不適應(yīng)而造成的不滿心情,加快了融入餐飲團(tuán)隊(duì)的步伐。

2、注意員工的成長,時(shí)刻關(guān)注員工的心態(tài),要求保持良好的工作狀態(tài),不定期組織員工進(jìn)行學(xué)習(xí),并以對(duì)員工進(jìn)行考核,檢查培訓(xùn)效果,發(fā)覺不足之處剛好彌補(bǔ),并對(duì)培訓(xùn)安排加以改進(jìn),每月定期找員工談心做思想工作,了解他們近期的工作狀況從中發(fā)覺問題解決問題。

3、結(jié)合工作實(shí)際加強(qiáng)培訓(xùn),目的是為了提高工作效率,使管理更加規(guī)范有效。并結(jié)合日常餐廳案例分析的形式進(jìn)行剖析,使員員對(duì)日常服務(wù)有了全新的相識(shí)和理解,在日常服務(wù)意識(shí)上形成了一樣。

三、工作中存在不足

1、在工作的過程中不夠細(xì)微環(huán)節(jié)化,工作支配不合理,工作較多的狀況下,主次不是很分明。

2、部門之間欠缺溝通,經(jīng)常是出了事以后才發(fā)覺問題的存在。

3、培訓(xùn)過程中互動(dòng)環(huán)節(jié)不多,削減了生氣和活力

2023店長年終工作總結(jié)13

時(shí)間轉(zhuǎn)瞬即逝,不知不覺地度過了20xx年。但是我依舊清楚的記得,當(dāng)時(shí)**產(chǎn)品剛剛打入**市場(chǎng),要讓**在**扎根落腳,經(jīng)驗(yàn)了多么艱辛的過程。壓力空前的大,要克服許多問題,須要付出比以往更多的勞動(dòng)。公司支配我在**的**擔(dān)當(dāng)?shù)觊L,面對(duì)激烈的挑戰(zhàn),我有些彷徨,自已是否有實(shí)力挑起這幅重?fù)?dān)?看到**產(chǎn)品包裝新奇,品種齊全等特點(diǎn),心想既來之則安之。放下包袱,一心投入工作中,盡自已所能完成公司所交給的任務(wù)。就這樣拼搏完成了一個(gè)月,又接著挑戰(zhàn)新的一個(gè)月。一年后,看到越來越多的顧客認(rèn)可了**,使我特殊快樂。讓我看到了**會(huì)有很好的發(fā)展前景,使我對(duì)將來有了更大的目標(biāo)。

這一年來,經(jīng)過堅(jiān)持不懈地努力工作,成果突出有兩個(gè)月,在*月和*月份分別完成了**元銷量。除*月份外,其它月份銷量均在**元之間。要做好促銷工作,我體會(huì)深刻有三點(diǎn):

第一、始終保持良好的'心態(tài)。比如說,工作中會(huì)遇到顧客流量少或者一連向幾個(gè)顧客介紹產(chǎn)品均沒有勝利,我們很簡(jiǎn)單泄氣,心情不好,老想著今日太倒霉等等。這樣留意力會(huì)不集中,再看到顧客也會(huì)反映慢,信念不足,影響銷售。反過來,略微想一下為什么一連舉薦失敗,即刻調(diào)整心態(tài),如去超市外邊呼吸幾口簇新空氣等,再接著努力。

其次、察言觀色,因人而異,對(duì)不同顧客運(yùn)用不同促銷技巧。例如,學(xué)生類顧客比較喜愛潮流的廣告性強(qiáng)的產(chǎn)品。所以讓其很快接受我們所舉薦的產(chǎn)品較為困難,我們則須要有耐性。可先簡(jiǎn)潔介紹一下產(chǎn)品,然后可對(duì)她講學(xué)生為什么簡(jiǎn)單長痘痘和黑頭,須要留意些什么問題等。講這些使她覺得你比較專業(yè)。再著詢問她學(xué)什么專業(yè)等,可增加她對(duì)你的信任度。最終快速針對(duì)其舉薦產(chǎn)品,如此勝利率較高。

第三、抓到顧客后,切記不要一味的說產(chǎn)品?,F(xiàn)在品牌多,促銷員更多,促銷語言大同小異。所以介紹產(chǎn)品時(shí)一味說產(chǎn)品如何好,簡(jiǎn)單讓顧客覺得我們就想著單單推銷產(chǎn)品出去,使自己不能很快被顧客信任。事實(shí)上,顧客只有信任了你,接受了你這個(gè)人,才會(huì)接受你所介紹的產(chǎn)品。假如簡(jiǎn)潔扼要針對(duì)性介紹完產(chǎn)品,在顧客考慮時(shí)可將產(chǎn)品話題引入人的話題,比如贊美顧客兩句或問問顧客平常是怎樣護(hù)理的。

在工作中我發(fā)覺自己也有不少缺點(diǎn),如耐性不夠,銷售技巧和彩妝學(xué)問欠佳等。在以后的工作中,不斷學(xué)習(xí),取長補(bǔ)短,做出更好的成果。

20xx年讓我有點(diǎn)戀戀不舍,曾流過辛勤的汗水,也流過激烈的淚水,正因?yàn)榻?jīng)驗(yàn)了這點(diǎn)點(diǎn)滴滴的酸與甜,才讓我不斷成長著,進(jìn)步著。所以,我酷愛這份工作,希望自己今后能歡樂著工作,同時(shí)也能在工作中找到更多的歡樂。

2023店長年終工作總結(jié)14

20xx年轉(zhuǎn)瞬過去,20xx年接著到來。在一年年首接歲末,對(duì)20xx年作為地區(qū)的負(fù)責(zé)人一年來的工作做個(gè)總結(jié),酸甜苦辣、失誤與成長、分析與共享自己的閱歷與教訓(xùn),希望在20xx年能有更多的收獲與進(jìn)步,對(duì)公司及自己都有個(gè)好的交代。

一、人員方面

1、目前直營店在職人員有31人,儲(chǔ)備9人。

(1)區(qū)域人員狀況

11年區(qū)域總?cè)肼?8人,現(xiàn)在職31人。有30人先后離開工作崗位,包括7人被辭退(不符合公司要求3人;不符合工作崗位要求4人),外派到其它片區(qū)12人,辭職18人。(10年1月-4月期間的記錄不全,會(huì)稍有出入)

店長對(duì)一個(gè)店里面的工作起著至關(guān)重要的作用,市場(chǎng)的分析、銷量的提高、客訴的處理、店員的培育與管理都是一個(gè)店長所干脆接觸到的工作,沒有一個(gè)店長是十全十美的。七個(gè)店長中各有長短、只要聽從管理、不掩飾自己的缺點(diǎn)就可以相互提高共同進(jìn)步。對(duì)一個(gè)店長的成長要有耐性。幫助與培育是管理工作的重點(diǎn),假如有更優(yōu)秀的來取代不合格的,要做到以事論事,不行以無緣由的幾頂帽子給扔過去。

絕大部分員工跟顧客都是很好的,假如在員工間出現(xiàn)了這樣那樣不和諧的問題,我寧愿信任是管理方面出了問題。所以只要解決好管理方面的問題員工方面是不會(huì)出什么問題的。

(2)區(qū)域人員流淌狀況:

通過圖3,的人員流淌量是很大的,當(dāng)然一個(gè)主要的緣由與今年7月份的驗(yàn)證學(xué)歷有關(guān)。

在員工辭職方面主要有以下幾個(gè)緣由:

a、心態(tài)緣由:當(dāng)領(lǐng)導(dǎo)給了某個(gè)員工很大的工作信念,給了她一個(gè)比較不錯(cuò)的承諾讓她相當(dāng)?shù)挠谐删透?,但是某一天她發(fā)覺這份承諾無法得到兌現(xiàn),巨大的成就感及信念變成了失落,心理上的失衡會(huì)造成其主動(dòng)辭職。

b、經(jīng)濟(jì)緣由:無積蓄。缺乏在生活下去的志氣,辭職回家。

c、休息緣由:工作無雙休日、節(jié)假日,一部分員工會(huì)在此方面無法做出讓步造成辭職。

d、環(huán)境緣由:寧愿去辦公室做文員不想到店里面去。

e、工資緣由:有員工會(huì)反映無保險(xiǎn)無節(jié)假日我們的工資不占優(yōu)勢(shì)。

f、地域緣由:店面位置距離員工租房地點(diǎn)太遠(yuǎn),也會(huì)造成辭職。

每個(gè)辭職的員工都有自己辭職的不同緣由,但是留下來的員工卻有留下來的相同緣由,愛公司珍惜這份工作的機(jī)會(huì)。

所以結(jié)合以上辭職緣由,我們的聘請(qǐng)工作的重點(diǎn)主要放在應(yīng)屆畢業(yè)生上,但是假如不重視在員工對(duì)公司的感情方面的培訓(xùn)的話,員工的離職率會(huì)比較大。

(3)員工的流失是否會(huì)對(duì)銷售造成很大的影響

結(jié)合區(qū)域的狀況,人員流失對(duì)銷售狀況的影響并不明顯,7月份左右因?qū)W歷等問題上海離職人員11人其中包括3個(gè)店長,當(dāng)時(shí)我們的壓力前所未有的大,辦公室人員像救火一樣從這個(gè)店跑到那個(gè)店,但是七月份的銷量同期相比銷的還算可以,一個(gè)店里面能夠保證有一個(gè)比較穩(wěn)定的店長或老店員應(yīng)當(dāng)不存在什么問題。

小結(jié):人員的相對(duì)流淌會(huì)給店里面不斷補(bǔ)充簇新的血液,會(huì)讓店長及老員工有一種想要表現(xiàn)的欲望,不但不利于懶散氣氛的形成反而會(huì)對(duì)工作主動(dòng)性起到肯定的作用。但是肯定要做好員工的儲(chǔ)備工作,這樣管理方面才不會(huì)顯得被動(dòng)。

二、銷售、店鋪方面

(一)銷售狀況總分析

10年各店總銷量為:一千三百九十六萬八千四百三十九元

1、銷售狀況總分析

圖表1本年度總銷量為13968439元,銷售最好的月份為10月份,其次為11月份、9月及7月份,所以區(qū)域今年的銷售旺季基本上就是在10月份的前后,與去年相比少了一段時(shí)間,去年的銷售旺季是集中在5月份前后及10月份的前后有兩段銷售旺季期;5月份拿銷售比較穩(wěn)定及突出的來看,這個(gè)月均是兩店年度銷售最差的月,再結(jié)合的實(shí)際狀況在五月份前后我們的銷量一度萎靡不是偶然的,應(yīng)當(dāng)是與的實(shí)行有著干脆的聯(lián)系,因?yàn)樵谶@一段時(shí)間里各店有一個(gè)共同的反應(yīng)那就是客流量突然少了許多,尤其是店這個(gè)問題特別的突出。而且在這個(gè)時(shí)間段上不僅我們紅木其它的現(xiàn)代家居銷售狀況也不志向。

2、各直營店銷售狀況分析

(1)、由圖1可以看出在這一年里,銷售比較突出的是店,在銷售旺季期每個(gè)店都有比較好的表現(xiàn)的時(shí)候它會(huì)有更好的表現(xiàn),但是它的銷量與商場(chǎng)的一些活動(dòng)干脆掛鉤,因?yàn)樗靥幈容^偏僻,在銷售旺季期商場(chǎng)的活動(dòng)會(huì)帶來許多的客流,所以它的銷量也會(huì)明顯的上去。

(2)、在圖1中銷售比較平穩(wěn)的是店,因?yàn)樗奈恢迷谑兄行?,客流量相?duì)來說比較穩(wěn)定,所以除了五月份的突然下降及11、12月份的商鋪撤場(chǎng)來看它一年的銷量都很穩(wěn)定。

(3)、圖1中顯示區(qū)域最有規(guī)律及代表性的直營店應(yīng)當(dāng)算店,店雖然很小,只有90平米。但是從圖1來看它一年的銷售狀況特別符合市場(chǎng)規(guī)律。它5月份前后的銷售旺季期及10月份前后的'銷售旺季期都很明顯。也就是說在本年度中店還是有兩段銷售旺季期的。這與它所在商場(chǎng)及商場(chǎng)的位置有很大關(guān)系。所以我們?cè)谶@邊的店面假如面積大一點(diǎn)的話,一年里應(yīng)當(dāng)會(huì)有不錯(cuò)的銷量。

(4)、店7月份開業(yè)以后,銷量穩(wěn)步提高,整個(gè)銷售趨勢(shì)來看都很不錯(cuò),在來年的銷售中應(yīng)當(dāng)會(huì)有很大的潛力及不錯(cuò)的表現(xiàn)。

(5)、在圖1中年度表現(xiàn)較弱的為店,剛開業(yè)但是它開業(yè)前兩個(gè)月的銷量不亞于店,所以后期的銷售狀況還有待視察。

3、3、各店租金狀況分析

(1)、本年度在面積最大,租金最高。年銷量為4773466元,年租金為1087800元。年銷量租金比為:4.39;09年度的總銷量為4017736元,年租金為865800元,年銷量租金比為4.64。雖然今年年度銷售提高11.88個(gè)百分點(diǎn),但是在租金、材質(zhì)價(jià)格及員工工資都同時(shí)提高的基礎(chǔ)上銷量提高度所占的比例特別的小,可以說今年的銷量很不志向。(本年度3月份裝修,影響了一個(gè)月的銷量)。

(2)、店7月份二樓撤的場(chǎng),沒撤場(chǎng)前面積有1346平米,租金117720元;7月份撤場(chǎng)后面積506元,租金65974元。10年總銷量為3592722元,年租金為1153910元(略有出入)年銷量租金比為3.11。

(3)、店本年度總銷量為844826元,年度總租金為160050元。年銷量租金比為:5.28。

(4)、店本年度總銷量為1473202元,年度總租金為327600元。年銷量租金比為:4.50。

(5)、店本年度總銷量為1051778元,年度總租金為921456元。年銷量租金比為:1.14。

(6)、開業(yè)均不到半年時(shí)間,在此不做分析。

(二)影響銷售的緣由分析

產(chǎn)品及店面等緣由影響銷售狀況分析

1、材質(zhì)緣由影響銷售狀況分析

(1)、各材質(zhì)年銷量占年總銷量的百分比

紅酸枝:45.13%;雞翅木:31.33%;紫檀:6.315%;越黃:1.765%;布藝:0.87%;工藝品:1.17%;螺鈿:0.06%;花梨木:13.03%;圍屏:0.33%。

(2)、各材質(zhì)銷售狀況分析

全年紅酸枝的銷量雖然占主體,但是主體地位不明顯。因?yàn)樗嶂γ抗锏膬r(jià)格均在雞翅木的兩倍以上,但是銷售比例上只是略高于雞翅木。并且在全年中有六個(gè)月的雞翅木的月銷售總額遠(yuǎn)遠(yuǎn)的高于紅酸枝的月銷售總額分別為2、4、5、6、7、8月,雞翅木的銷量占如此高的比例,也會(huì)干脆影響到我們單月及全年的總銷售額。

花梨木從六月份起先上市,在8.10.11月份也有不錯(cuò)的表現(xiàn);紫檀的銷量也占據(jù)了肯定的比例比越黃銷的要好,但是總額也不突出。

除家具外,工藝品的銷量在布藝、掛屏、圍屏里所占的比例最高。

(3)、影響材質(zhì)銷售方面的主要緣由及建議

制約酸枝銷售狀況不志向的緣由主要集中在:

A、不能寫學(xué)名,讓一部分顧客在購買時(shí)產(chǎn)生心理抗拒。

B、訂貨時(shí)不能滿意顧客拼板的要求,讓部分顧客不放心購買。

2023店長年終工作總結(jié)15

伴隨著新年鐘聲的接近,我們依依惜別了驚慌、勞碌的20xx年,滿懷熱忱和期盼的迎來了光明絢麗、充溢希望和激情的20xx年。

一轉(zhuǎn)瞬,來安xx集團(tuán)公司已經(jīng)過了一年了,而擔(dān)當(dāng)?shù)觊L工作?;仡欉@一年以來所做的工作,心里頗有幾份感受。在過去的大半年的時(shí)間里,首先感謝公司賜予我這樣一個(gè)發(fā)展的平臺(tái),和專心培育;感謝經(jīng)理賜予工作上的激勵(lì)和督促。讓我學(xué)到了許多的業(yè)務(wù)談判學(xué)問和商談技巧,并順當(dāng)?shù)臑橄乱徊降墓緲I(yè)務(wù)發(fā)展邁出了第一步。其次感謝這個(gè)業(yè)務(wù)團(tuán)隊(duì),感謝同事們?cè)诠ぷ魃系南嗷ゼ?lì)和協(xié)作。他們?nèi)咳硕加兄档梦胰W(xué)習(xí)地方,我從他們身上學(xué)到了不少學(xué)問,讓自己更加的成熟。

通過半年來不斷與公司業(yè)務(wù)模式進(jìn)行磨合,我也更加的相識(shí)到了,一個(gè)銷售人員的學(xué)問面、社交實(shí)力和商務(wù)談判技巧確定了銷售人員的銷售實(shí)力。為此,通過這8個(gè)月的工作積累。我相識(shí)到自己現(xiàn)有的不足和特長。

以下我將從專業(yè)實(shí)力、個(gè)人實(shí)力、管理實(shí)力三個(gè)方面總結(jié):

一、專業(yè)學(xué)問實(shí)力方面:

1)產(chǎn)品學(xué)問方面:加強(qiáng)熟識(shí)熱xx各個(gè)系列產(chǎn)品的生產(chǎn)工藝、加工特點(diǎn)、規(guī)格型號(hào)。了解各個(gè)產(chǎn)品的特性及沖泡方法;了解本行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的有關(guān)狀況;

2)公司學(xué)問方面:深化了解本公司和其他競(jìng)爭(zhēng)廠家的背景、主打xx葉產(chǎn)品、生產(chǎn)技術(shù)水平、設(shè)備狀況及服務(wù)方式、發(fā)展前景等。

3)客戶須要方面:了解客戶的購買心理、購買層次、及買xx的基本要求目的等。

4)市場(chǎng)學(xué)問方面:了解本地xx的市場(chǎng)動(dòng)向和改變、顧客購買力狀況,進(jìn)行不同區(qū)域市場(chǎng)需求分析。

5)專業(yè)學(xué)問方面:進(jìn)一步了解與xx有關(guān)的種植、加工、沖泡方面的學(xué)問,以便能更好的和不同的客戶達(dá)成共識(shí)和業(yè)務(wù)范疇的溝通,了解不同行業(yè),不同公司在新的一年里的思維的轉(zhuǎn)變,以便更好的合作。

6)服務(wù)學(xué)問方面:了解接待和會(huì)客的基本禮節(jié),細(xì)心、仔細(xì)、快速地處理客戶狀況;有效地傳遞各類市場(chǎng)信息及獲得新老客戶的信任,建立良好的聯(lián)系方式。

二、個(gè)人綜合實(shí)力

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