前臺的實習報告三篇

前臺的實習報告三篇

前臺的實習報告篇1

一、企業(yè)介紹：

惠賓飯店位于西安市長安區(qū)北長安街90號黃金地段，是集客房，餐飲，寫，商務，會議，茶藝，健身，休閑消遣等為一體的中國名牌企業(yè)?，F(xiàn)有員工128人，固定資產(chǎn)600多萬，經(jīng)營面積5000平方米。近年來，被上級評為三秦餐飲名店，西安餐飲名店，西安市精神文明單位，陜西商業(yè)名牌企業(yè).aaa級中國綠色飯店，中國商業(yè)信用企業(yè)全國產(chǎn)品質(zhì)量與效勞質(zhì)量雙滿足單位，消費者信的過誠信單位。董市長高宗健被評為全國效勞明星，中國世紀大采風優(yōu)秀人物，陜西商業(yè)效勞明星，西安市百名文明市民標兵。ccmc特級經(jīng)營治理大師，中國商業(yè)職業(yè)經(jīng)理人，西安市第十三屆人大代表。

飯店裝潢豪華高雅，設(shè)施齊備。餐飲部有15個，以及多功能宴會大廳，可同時接納600人就餐，主營川陜粵大菜，生猛海鮮，十八樣套餐風味小吃等品種，著名全國的餓六種“中華名優(yōu)小吃“深受消費者青睞。

客房部擁有豪華商務間，豪華套間，貴賓間，單人間，三人間，標準間，經(jīng)濟間，共有床位200張，設(shè)施齊全，效勞熱忱周到，并供應鐘點房效勞。可容納300人的大型多功能大廳(可接待會議或喜慶婚宴)和四個中型會議室(配有寬帶)。適用于接待會議，旅游社團，商務活動，教學培訓，親朋聚會，是休閑內(nèi)，旅游，度假的最正確消費場所。

經(jīng)營理念:以人為本;顧客至上!

企業(yè)精神:求實創(chuàng)新;開拓進取!

員工精神:愛崗敬業(yè);積極奉獻!

效勞宗旨:您的滿足是我們的永恒追求!

企業(yè)文化:惠顧群眾，賓至如歸;以德為本，誠信和諧，科學治理，奮勉向上!

二、實習崗位與內(nèi)容：

實習部門：前廳部

實習目的：把握了一些酒店行業(yè)方面的學問，拓展了個人的學問面，增加了個人在應對酒店內(nèi)人際交往方面的力量。結(jié)合理論學問加酒店經(jīng)營過程中的實操熬煉，以到達穩(wěn)固理論學問和提高自己，加強畢業(yè)就業(yè)實力的目的。

前臺接待前臺作為酒店的第一接待部門，是最先對客人產(chǎn)生影響并做出效勞的部門。一家酒店的效率以及利潤的制造，根本上都是從這里開頭的。

1、早班(早7：00中午15：00)工作流程：換工服，化裝，簽到了解住宿狀況及重要事項交接班(了解房態(tài)、清點帳目及小賣部商品，認真閱讀交班本)接待來賓(辦理入住、退房、續(xù)房、換房、預訂、問訊、查詢、行李存放、處理根本投訴等各種手續(xù)，給客人供應各種力所能及的效勞。隨時與樓層保持聯(lián)系，把握房態(tài)變化，合理安排房間)協(xié)作收銀向詢問客人是否續(xù)住，關(guān)注客人消費狀況，保證房間帳戶有足夠押金，幫忙客人辦理續(xù)房手續(xù)接待來賓(以退房為主)工作午餐檢查、更新居態(tài)，確保房態(tài)精確，接待來賓(重點催收房費)做交接班預備。

2、中班(中午15：00晚上22：00)工作流程：交接班，清點帳目，了解白天住宿狀況以及預訂狀況，把握押金余額缺乏的房間，跟進上班未進事宜接待來賓(重點催收房費)工作晚餐幫助前臺收銀催房費，并跟進餐券發(fā)放事宜檢查、更新居態(tài)，確保房態(tài)精確，整理預訂接待來賓(辦理入住、退房、續(xù)房、換房、預訂、問訊、查詢、行李存放、處理根本投訴等各種手續(xù)，給客人供應各種力所能及的效勞。隨時與樓層保持聯(lián)系，把握房態(tài)變化，合理安排房間)，18：00以前完成押金催收工作做交接班預備。

3、夜班(晚上22：00次日早7：00)工作流程：交接班，清點帳目，了解白天住宿狀況，把握押金余額缺乏的房間接待來賓(辦理入住、退房、續(xù)房、換房、預訂、問訊、查詢、行李存放、處理根本投訴等各種手續(xù)，給客人供應各種力所能及的效勞，隨時與樓層保持聯(lián)系，把握房態(tài)變化，合理安排房間)跟進上班未進事宜檢查、更新居態(tài)，確保房態(tài)精確。提取房費、注明余額，處理手工帳目，按類別填寫繳款單，保證一天的營業(yè)收入全部上交財務。電腦過帳，打印制做報表對前臺日常單據(jù)及表格進展整理、歸檔和補充，整理和補充小賣部商品，做好話務監(jiān)控和相關(guān)記錄，清掃前臺內(nèi)部及大廳的衛(wèi)生檢查叫醒效勞記錄，為當日預訂進展排房并準時與樓層溝通檢查、更新居態(tài)，確保房態(tài)正確，并做好交接班預備。

三、實習心得總結(jié)：

1、效勞行業(yè)之潛規(guī)章

(1)“客人永久是對的”這句效勞行業(yè)周知的經(jīng)營格言，在這里被發(fā)揮到了極致。

酒店為了到達肯定的財務目標，不但要客人的物質(zhì)需求得到滿意更要滿意客人的精神需求。所以在做為酒店的經(jīng)營者，往往對客人的要求，只要在不觸犯法律和違反道德的前提下，都會最大化滿意客人。這或許就是“金鑰匙”理論在實踐中的最高境地!所以從入職培訓就會為員工灌輸：“客人永久不會錯，錯的只會是我們”，“只有真誠的效勞，才會換來客人的微笑”。

(2)聽從上級安排與決策：從決策的角度來說“領(lǐng)導不行能永久是對的”。身為上司經(jīng)理，哪怕力量再強，閱歷再豐富，信息量再多，也難免會犯決策性錯誤，大不了是犯錯的概率比一般人少一些而已。不過，這句話是針對執(zhí)行而言的。

舉個例子來說明：假如把企業(yè)比方成茫茫商海中的一條船，上司、經(jīng)理便是船長，負責決策、掌舵，員工是船員，負責執(zhí)行劃船。假設(shè)劃船者力量很強，劃船的工具很先進，但是當船長命令向東走的時候，有人認為應當向西，有人認為向南，更有些人認定了北面，于是各自只按自己認為正確的方向劃，最終的結(jié)果就是在原地打轉(zhuǎn);假如大家都樹立了“船長永久是對的”的觀念，當船長向東的時候，大家目標全都，齊心協(xié)力，哪怕沒有工具，只用手劃，也會漸漸靠近既定的目標;萬一中途發(fā)覺方向錯了，快速調(diào)頭，迎頭趕上也不會很難。效勞過程是一個很煩瑣的過程，“全都通過，全體擁護”是不簡單的事，也是不行能完成的事，除非是全體加薪。當決策制定之后，唯一選擇就是執(zhí)行，否則只好選擇離開。酒店是不會容忍一個不知道聽從的員工。

2、人際關(guān)系處理

溝通是一個雙向的行為。從你進入一個集體開頭，每一個眼神和表情、每一個動作和行為、每一句話甚至玩笑都是你處好人際關(guān)系的關(guān)鍵。

(1)與上司的溝通。酒店是一個分工很明確的地方，所以相對的“等級”也比擬清楚。與上司的溝通要留意以下幾個方面：

第一是低調(diào)。不要把自己是大學生掛在嘴邊。否則便會招致反感。對于一個新的工作，尤其是實踐性強的工作，剛走出校園的我們確定是做不好的。就目前酒店的人才構(gòu)造，我們無疑是學歷比擬高的，理論學問比擬扎實的。好多的理論上司是沒有自己熟識的，甚至他自己總結(jié)的是錯的。但是他的實操是沒一點問題的。所以在與上司聊到有關(guān)理論的東西時，要做的就是聽，不要提出異議甚至打斷。讓你的上司得到最大的滿意。

其次是虛心。對于一個新的工作，只要沒有親自做過，確定是做不好的。所以請教別人是必需的。從心理上說，人是渴望得到教別人的這種滿意的。而這也是你的上司的職責。所以不要怕別人不告知你，不要怕大學生問這種問題丟人。

第三是聽從。決策的過程你的意見是珍貴的，但是執(zhí)行的時候，不要問為什么，只需要問怎么做。要么沒時間跟你解釋，要么解釋不清晰，要么根本沒有理由，但是作為執(zhí)行命令的發(fā)出著，他會為自己的命令負責任，所以最好不要問。只要高質(zhì)量的完成，便會得到上司的認可?？隙ú荒芎皖I(lǐng)班產(chǎn)生任何語言沖突。踏上社會的感覺真的很奇異，學校里我們從未不敢發(fā)表自己的意見，教師有時候錯了我們也都會挑出來。可是在外面，上級永久是對的。這樣真的很需要我們適應。

(2)與同事的溝通。在我實習的前廳部門，大家就象一家人，關(guān)系很和諧。記得很清晰第一天上班，前廳部經(jīng)理親自指導培訓我。對我很有急躁，臉上始終洋溢著甜蜜的微笑，使我開頭有些害怕的心很快得到了緩解。值班的同事也都很有急躁地解答我的懷疑問題。于是我懂得了效勞行業(yè)的員工的外在表情以及親和的氣質(zhì)是至關(guān)重要的，不僅僅是對客人，還有同事之間!在工作和生活中充分表達自己的幽默感，這樣會讓同伴們很自然的承受你。

(3)與客人的溝通。也就是一個角色的問題，或者是心態(tài)。想想自己在消費時的一些行為，可能就會寬容的承受客人的行為了。自己工作的目的是得到更多的利益。而客人便是這些利益的源頭。另外就是一個語言問題，信任每個人都會重視，最主要的是克制恐驚心理，只有不敢到敢，才能做到不會到會的旨的飛躍。有天早班時見到幾個外國人，使得英語專業(yè)的我有了一次展現(xiàn)自己的時機，我上前和他們交談并為他們順當?shù)赜喌揭婚g他們滿足的.客房，這受到了領(lǐng)班表揚。

3、酒店文化

“名牌的一半是文化”酒店文化是酒店無形價值的表達，只有將這種無形資產(chǎn)轉(zhuǎn)化到詳細實踐的過程中，才能使酒店的分散力和向心力不斷加強，成為酒店共同價值觀的核心。才能更好的完成酒店的目標?；葙e的企業(yè)文化從其名稱就能找出些許：“惠顧群眾，賓至如歸”。正如前面提到的例子，強調(diào)效勞群眾消費者。酒店要提高競爭力，各個要素(環(huán)境、效勞、硬件設(shè)施等)之間是相互聯(lián)系、相互依存的，很難單獨形成一種競爭優(yōu)勢，它必需在酒店內(nèi)部與酒店文化治理系統(tǒng)進展有機的整合，并與酒店文化融為一體，只有這樣，才能形成酒店獨特的核心競爭力。一個酒店要有自己的特色，必需要有自己獨具特色的酒店文化和精神底蘊，由于，安康、優(yōu)秀的酒店文化才是形成酒店競爭力不行或缺的關(guān)鍵因素。每個飯店注意的企業(yè)文化都不樣，而這些我們在學校是學不到的!

四、完畢語

為期一月的實習最終告一段落了，離開讓我有些須的不舍，或許從那一刻開頭，已經(jīng)標志著我真正的成熟了，預備成為一名社會人。我的確應當仔細思索自己的將來了!

前臺的實習報告篇2

公司前臺崗位實習很快過去了，在這段時間里，我收獲了許多，不管是理論的學習還是實際的工作，現(xiàn)在的我，對自己的崗位有了一個全面、較深層次的了解，隨著實習的深入進展、學問的不斷積存，我的接觸面越來越廣，對于問題的思索程度也日漸加深。實習過程中，上級領(lǐng)導屢次的溝通與指導，是我不斷進取的動力，無形中加強了我對做好這份工作的信念與士氣。以下是我的實習報告。

一、實習內(nèi)容

作為一名前臺接待員，作為酒店的一線員工，與客人的接觸是面對面的，是最直接的。往往前臺接待員一句話可以影響客人對酒店的整體印象，甚至影響客人成天的心情狀態(tài)。如何讓自己說出的語言讓客人聽得舒適，聽得快樂，是作為一名前臺接待員所必需要學習的課程。固然，溝通不僅限于與客人之間，還存在于同事之間，甚至是對上級。

人不免不會有心情上的波動，然而這種心情上的波動往往會影響他人的心情。如何調(diào)整好自身的心態(tài)，用最好的心態(tài)去面對客人，面對同事甚至上級，如何帶給別人一個最好的笑容，是我每一天都要仔細思索的問題。在這次實習中，我不但在溝通力量上得到了提高，還學會了如何調(diào)整自我的心態(tài)。

在前臺接待處工作，每天都必需作好作戰(zhàn)的預備。由于作為一名前臺接待員，每天都要接待不同的客人，面對不同的大事。入住的客人中不免會有些不大禮貌的客人，甚至會對接待員口出惡言。面對這樣的清況，要如何安撫客人的心情，同時也要愛護酒店的利益與自身的安全，對于我來說又是另外一個考驗。

二、實習心得

通過這次實習，我深切的了解到，必需學會自己有力量的事情必需自己做的這個道理。只有培育自身的獨立力量，才能在工作上得到進步。在工作上，有問題，有不懂應當大膽請教同事，而不是不懂裝懂。獨立工作，積存閱歷，最終得到的才是最適合自己的東西。

作為一名前臺接待員，時刻都代表著酒店。無論是在工作崗位上，還是走在路上，只要穿著酒店的制服就應當時刻都有為客人供應最好的效勞的意思。我們是微笑之城的使者，一切為了來賓，為了來賓的一切，為了一切來賓。

通過這次實習，我重新看到了自身的缺乏以及缺點。在語言力量上依舊是無法非常流利的與客人進展溝通。由于自身的英語口語力量力量并非非常好，所以造成了與客人溝通上障礙。并且由于自身的酒店工作閱歷缺乏，導致工作上消失不應當消失的錯誤，為同事帶來了很多不便。另一方面，在工作上，我的某些缺點更是表露無疑。比方工作不夠細心，不夠虛心承受同事的批判等等。但通過這段時間的熬煉，我已經(jīng)在不斷的改正值中。

我認為現(xiàn)在的酒店行業(yè)缺少的依舊是高學歷的專業(yè)人才。但是，就算擁有高學歷，依舊是無法成為一名治理人員的。作為一名治理人員還是必需有多年的工作閱歷。其中，一線工作閱歷是非常重要的。所以，作為馬上畢業(yè)的大學生來說，肯定不行以眼高手低，必需作好承受挑戰(zhàn)的心理預備。

三、實習想法和建議

本次實習賜予了我們一個很好的時機了解這個社會。是我們真正踏入社會前的一個重要的臺階。弱肉強食是始終無法轉(zhuǎn)變的生存原則。想要獲得勝利，就必需比別人更加努力。這次實習面對了許多以前從來沒有遇到過的問題。如人際關(guān)系問題，來賓關(guān)系問題，心理狀態(tài)不佳等問題。但通過學習與改良，我無論是在心理還是思想上取得了肯定的進步。

在xx酒店感受最深的是它的員工治理制度問題。由于上一次酒店業(yè)務實習是在xx酒店，雖然當時的實習時間并不長，但是卻受到了很大的影響。xx酒店是一間由酒店治理集團公司治理的五星級酒店，而且xx酒店擁有較長的經(jīng)營歷史，已經(jīng)形成了一套較完善以及嚴格的員工治理制度。

相對與xx酒店來說，xx酒店是一間特別年輕的酒店。xx酒店由開業(yè)到現(xiàn)在只是三年的時間，無論是治理制度以及經(jīng)營體制依舊不是非常完善。再加上xx酒店是屬于家族生意，并非由酒店治理公司進展治理，大局部的高層治理人員缺乏酒店治理閱歷。所以，xx酒店在員工的職業(yè)素養(yǎng)上是與老牌五星級酒店比不上的。過于松散的員工治理制度導致員工的工作心態(tài)松散，這無疑是會降低員工的效勞質(zhì)量。假如一個五星級酒店只有擁有五星級的外表，而缺少五星級的內(nèi)在，是缺乏以稱作為一間五星級酒店。

對于這次實習，由于各種緣由與實習單位的溝通存在某種程度上的問題，由一開頭的以實習生的方式的進入實習單位，到最終以簽約員工的方式進入實習單位。xx酒店的人事部以你們同意了以后都在這里工作才你們進來的的理由要求我們簽下了一年的合同，假如工作不夠一年離職則要收取毀約金。xx酒店人事部的這種辦事方法，實在是讓我感覺到不合理。望今后系里領(lǐng)導能幫助我們與實習單位進展溝通，避開這種狀況再次消失。

前臺的實習報告篇3

一、實習崗位

前臺文員。

二、實習單位簡介

20xx年xx月份，我來到xx金工鋁門窗機械實業(yè)有限公司進展實習。“xx金工鋁門窗機械實業(yè)有限公司”是一家集研制、開發(fā)、生產(chǎn)與經(jīng)營為一體的企業(yè)，是建立部中國建筑金屬構(gòu)造協(xié)會理事單位，并于xx年x月份成為國家鋁質(zhì)加工機械行業(yè)的行業(yè)標準起草人，產(chǎn)品亦獲得“中國名優(yōu)產(chǎn)品”榮譽稱號。現(xiàn)公司產(chǎn)品主要包括：鋁合金門窗加工設(shè)備、塑鋼門窗加工設(shè)備、玻璃幕墻加工設(shè)備、復合鋁板加工設(shè)備及各種組合沖壓設(shè)備，并可依據(jù)客戶的不同需求為客戶設(shè)計、制造各種非標設(shè)備及模具。

三、實習工作內(nèi)容

1接聽、轉(zhuǎn)接電話；接待來訪人員。

2負責辦公室的文秘、信息、機要和保密工作，做好辦公室檔案收集、整理工作。

3負責公司純潔水的訂購與保管登記。

4負責公司快遞的代收與派送。

5負責公司公文、信件、郵件、報刊雜志的分送。

6負責傳真件的收發(fā)工作。

7做好公司宣傳專欄的組稿。

8做好公司食堂費用支出、流水帳登記，并對餐費做統(tǒng)計及餐費的收納、保管。每周做食堂開支費用報表，每月做員工就餐統(tǒng)計。

9每月公司車輛的派車申請單錄入電腦，司機工時錄入電腦并打印交給行政部。

10承受其他臨時工作。

四、實習工作總結(jié)

要做好前臺這個崗位的話，就要對前臺工作有重要性的認議識。這個崗位不單單表達公司的形象；還是外來客戶對公司的第一形象。所以，從前臺迎客開頭，好的開頭是勝利的一半。我覺得，不管哪一個崗位，不管從事哪一項下作，都是公司整體組織構(gòu)造中的一剖分，都是為了公司的總體目標而努力。有了對其重要性的熟悉，促使我進一步思索加何做好本職工作：

（一）上下班時要整理好前臺的物品，觀察一切電器足否完好，是否關(guān)閉好電源。當天看看備忘錄還有什么事情要做。前臺大廳是隨時都