食品安全與衛(wèi)生課件

食品安全與衛(wèi)生食品安全與衛(wèi)生1醫(yī)生我肚子痛！小朋友是因為你吃了太多垃圾食品和三無食品哦！醫(yī)生小朋友2目錄Index不健康的食物健康的食物生活中怎樣注意飲食衛(wèi)生？包裝袋上的秘密1234目錄不健康的食物健康的食物生活中怎樣注意飲食衛(wèi)生？包裝袋上的3人一生要吃60噸的食物人一生要吃60噸的食物4可以裝滿12輛5噸的卡車可以裝滿12輛5噸的卡車5吃掉那么多食物吃不對可會對身體造成傷害哦！吃掉那么多食物6吃健康的食物健康吃不健康的食物疾病吃健康的食物健康吃不健康的食物疾病7123不健康的食物垃圾食品三無食品過期食品123不健康的食物垃圾食品三無食品過期食品8垃圾食品垃圾食品是指被認為不健康或者僅含少量營養(yǎng)物質(zhì)的食物，經(jīng)常食用后易導(dǎo)致人們發(fā)胖并引起一系列疾病，危害人們身體健康。垃圾食品垃圾食品是指被認為不健康或者僅含少量營養(yǎng)物質(zhì)的食物，9十大垃圾食品燒烤類食品罐頭類食品加工類肉食方便面膨化食品冷凍類食品油炸類食品汽水、可樂類餅干類食品腌制類食品果脯、蜜餞話梅十大垃圾食品燒烤類食品罐頭類食品加工類肉食方便面膨化食品冷凍10三無食品垃圾食品一般是指：無生產(chǎn)日期、無質(zhì)量合格證（或生產(chǎn)許可證）以及無生產(chǎn)廠名稱。三無食品垃圾食品一般是指：無生產(chǎn)日期、無質(zhì)量合格證（或生產(chǎn)許11三無食品“漂亮”“美味”的三無食品三無食品“漂亮”“美味”的三無食品12健康殺手這些劣質(zhì)小食品普遍過量使用香精、糖精、味精、色素、而這些化學(xué)成分對人體肝、腎等臟器危害極大，大量食用容易致癌，孩子們最好遠離這些色彩鮮艷、口味香甜的健康殺手。亞硝酸鹽著色劑香料色素甜味劑漂白劑健康殺手這些劣質(zhì)小食品普遍過量使用香精、糖精、味13過期食品過期食品是指超過保質(zhì)期的食品。任何一種食物都有保質(zhì)期、安全食用期，食品過了保質(zhì)期就意味著可能已經(jīng)變質(zhì)，再食用，就會危害人的身體健康。過期食品過期食品是指超過保質(zhì)期的食品。任何一種食物都有保質(zhì)期14過期食物常常會發(fā)生霉變、腐敗、變味酸臭味霉味腐臭味哈喇味腐壞、變質(zhì)的食物不能吃哦！過期食物常常會發(fā)生霉變、腐敗、變味酸臭味霉味腐臭味哈喇味腐壞15健康的食物健康的食物16十大健康食物綠茶燕麥牛奶（酸奶）菇菌類胡蘿卜禽蛋蛋白番茄十字花科蔬菜海魚大豆（豆奶、豆?jié){等）十大健康食物綠茶燕麥牛奶（酸奶）菇菌類胡蘿卜禽蛋蛋白番茄十字17生活中怎樣注意飲食衛(wèi)生呢？生活中怎樣注意飲食衛(wèi)生呢？18飯前便后勤洗手飯前便后19生吃瓜果要清洗,不隨便吃野菜野果。生吃瓜果要清洗,不隨便吃野菜野果。20不喝生水少喝飲料不喝生水21不隨意購買、食用街頭小攤販出售的劣質(zhì)食品、飲料。不隨意購買、食用街頭小攤販出售的劣質(zhì)食品、飲料。22多喝水按時睡覺多喝水23每天早晚刷牙每天早晚刷牙24包裝袋上的秘密包裝袋上的秘密25去超市購物要學(xué)會看包裝上的信息哦！去超市購物要學(xué)會看包裝上的信息哦！26包裝袋上的秘密生產(chǎn)日期保質(zhì)期條形碼QS標志生產(chǎn)日期是指商品在生產(chǎn)線上完成所有工序，經(jīng)過檢驗并包裝成為可在市場上銷售的成品時的日期和時間。產(chǎn)品保質(zhì)期是指產(chǎn)品的最佳食用期。用以表示一定的商品信息的符號。有了它你在超市或者商場購買的食物就可以通過電腦很快查到，而假冒偽劣的商品的條形碼就不能在電腦上查到。QS標識是指食品安全生產(chǎn)許可證標識，表示該食品可合格的，可以放心食用。例：2019/01/30例：24個月包裝袋上的秘密生產(chǎn)日期保質(zhì)期條形碼QS標志生產(chǎn)日期是指商品在27包裝袋上的秘密商標商標保質(zhì)期凈含量防偽條形碼QS標識成份生產(chǎn)日期保存方法制造商名稱、地址包裝袋上的秘密商標商標保質(zhì)期凈含量防偽條形碼QS標識成份生產(chǎn)28食品安全歌小朋友，進學(xué)校，學(xué)知識，長本領(lǐng)。文化知識要學(xué)好,健康安全也重要。病從口入危害大,食品質(zhì)量數(shù)第一。食品挑選要細心，三無食品需留意。蘇丹紅、吊白塊……樣樣都是有害物?？辞鍙S家出廠期，切莫超過保質(zhì)期。小攤小販莫相信，衛(wèi)生更是難放心。油炸腌制要少吃，