吉林省長(zhǎng)春市十七中2022-2023學(xué)年高二下學(xué)期期末化學(xué)期末答案

答案第=page11頁(yè)，共=sectionpages22頁(yè)答案第=page11頁(yè)，共=sectionpages22頁(yè)參考答案：1．A【分析】根據(jù)有機(jī)物命名原則進(jìn)行判斷，①選最長(zhǎng)碳鏈為主鏈；②遇等長(zhǎng)碳鏈時(shí)，支鏈最多為主鏈；③離支鏈最近一端編號(hào)；④支鏈編號(hào)之和最?。聪旅娼Y(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式，從右端或左端看，均符合“離支鏈最近一端編號(hào)”的原則；⑤兩取代基距離主鏈兩端等距離時(shí)，從簡(jiǎn)單取代基開始編號(hào)，如取代基不同，就把簡(jiǎn)單的寫在前面，復(fù)雜的寫在后面，由此分析。【詳解】A．2-甲基-4-乙基戊烷，說(shuō)明選取的主鏈不是最長(zhǎng)的，該有機(jī)物最長(zhǎng)碳鏈含有6個(gè)C，主鏈為己烷，在2號(hào)C和4號(hào)C含有2個(gè)甲基，該有機(jī)物正確命名為：2，4-二甲基己烷，故A符合題意；B．2，2-二甲基-4-乙基己烷符合烷烴取代基的位次和最小命名原則，故B不符合題意；C．符合二烯烴的烯烴編號(hào)從距離雙鍵近的一端編號(hào)的命名原則，故C不符合題意；D．烯烴命名時(shí)，要從離官能團(tuán)近的一端給主鏈上的碳原子編號(hào)，故碳碳雙鍵在1號(hào)和2號(hào)碳原子間，在4號(hào)碳原子上有一個(gè)甲基，故名稱為4-甲基-1-戊烯，故D不符合題意；答案選A。2．B【詳解】A、乙炔分子為直線型，選項(xiàng)A錯(cuò)誤；B、2—甲基丁烷的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式:(CH3)2CHCH2CH3，選項(xiàng)B正確；C、溴乙烷的電子式中溴的孤對(duì)電子沒有標(biāo)出來(lái)，選項(xiàng)C錯(cuò)誤；D、是2-丁烯的鍵線式，選項(xiàng)D錯(cuò)誤。答案選B。3．B【詳解】A．濃溴水可以溶于苯，濃溴水與苯酚反應(yīng)生成三溴苯酚也可以溶于苯，無(wú)法除雜，A錯(cuò)誤；B．Br2可以和NaOH溶液反應(yīng)生成易溶于水的鹽，而苯不反應(yīng)也不溶于水，可用稀NaOH溶液反復(fù)洗滌后分液，B正確；C．加入硝酸銀溶液前應(yīng)先加入酸中和氫氧化鈉，排除OH-離子的干擾，才能觀察到淺黃色的溴化銀沉淀，C錯(cuò)誤；D．溴乙烷會(huì)在NaOH溶液中發(fā)生水解，D錯(cuò)誤；綜上所述答案為B。4．B【詳解】A的四種單體分別是、、、，其中苯乙烯的相對(duì)分子質(zhì)量最大，為104，故選B。5．A【詳解】由烷烴倒推出炔烴的可能結(jié)構(gòu)，應(yīng)將碳碳單鍵轉(zhuǎn)化為碳碳三鍵，也就是相鄰兩個(gè)碳原子上各去掉2個(gè)H原子，所以只可能轉(zhuǎn)化為和2種炔烴，故選A。6．D【詳解】A．醇中烷基為憎水基而-OH為親水基，憎水基越大醇在水中的溶解性越小。1-戊醇中烷基更大，溶解形更小。溶解性：1-丙醇>1-戊醇，A項(xiàng)正確；B．烷烴碳越多熔沸點(diǎn)越高，相同碳數(shù)支鏈越多沸點(diǎn)越低，沸點(diǎn)：正戊烷>新戊烷，B項(xiàng)正確；C．F電負(fù)性大導(dǎo)致羧基中OH的電子云更偏向O，導(dǎo)致-OH的極性增大，易電離酸性強(qiáng)，C項(xiàng)正確；D．由于苯環(huán)與O的共軛導(dǎo)致O-H鍵中極性增大，羥基氫的活潑性苯酚>乙醇，D項(xiàng)錯(cuò)誤；故選D。7．A【詳解】A．甲和乙發(fā)生加成反應(yīng)生成丙，丙中醇羥基發(fā)生消去反應(yīng)生成丁，所以反應(yīng)①為加成反應(yīng)，反應(yīng)②為消去反應(yīng)，故A正確；B．甲中含有苯環(huán)，乙中不含苯環(huán)，甲、乙結(jié)構(gòu)不相似，二者不互為同系物，故B錯(cuò)誤；C．醛基和氫氧化銅懸濁液反應(yīng)的比例關(guān)系為-CHO～2Cu(OH)2，丁中含有1個(gè)醛基，所以1mol丁可被2mol新制Cu(OH)2完全氧化，故C錯(cuò)誤；D．醇羥基和Na反應(yīng)生成氫氣，且醇羥基和氫氣的比例關(guān)系為2：1，則1mol丙與足量Na反應(yīng)生成0.5mol氫氣，生成氫氣的質(zhì)量=0.5mol×2g/mol=1g，故D錯(cuò)誤；故選：A。8．C【詳解】A．在甲烷分子中，最多可有3個(gè)原子共平面，所以分子中3個(gè)C原子可能共平面，A不符合題意；B．在分子中，后面的4個(gè)C原子在同一直線上，直線上有2個(gè)C原子在紅框所在的平面內(nèi)，則所有C原子可能共平面，B不符合題意；C．在

分子內(nèi)，紅框內(nèi)的C原子發(fā)生sp3雜化，4個(gè)C原子不可能共平面，C符合題意；D．在

分子內(nèi)，兩個(gè)紅框內(nèi)的C原子一定共平面，兩個(gè)紅框共用2個(gè)C原子，兩個(gè)紅框可能重合，所以C原子可能共平面，D不符合題意；故選C。9．C【詳解】①蛋白質(zhì)的油脂是被氧化，而有難聞的特殊氣味，故①錯(cuò)誤；②濃硝酸與蛋白質(zhì)發(fā)生顯色反應(yīng)，故②錯(cuò)誤；③葡萄糖屬于非電解質(zhì)，故③錯(cuò)誤；④雞蛋白溶液中加入飽和硫酸銨溶液，出現(xiàn)白色沉淀，是蛋白質(zhì)析出，此過程是可逆過程，稱為蛋白質(zhì)的鹽析，故④正確；⑤油中含有碳碳雙鍵，能使溴水和酸性高錳酸鉀溶液褪色，故⑤錯(cuò)誤；⑥天然蛋白質(zhì)水解的最終產(chǎn)物均為α一氨基酸，故⑥正確；⑦符合通式的不一定是糖類，如C2H4O2，可以是酯，也可以是羧酸，故⑦錯(cuò)誤；故選項(xiàng)C正確。10．B【詳解】A.迷迭香酸分子中除了含有碳、氫兩種元素外，還含有氧元素，不屬于烴，故A正確；B.由酚羥基鄰對(duì)位氫原子易被溴原子取代和碳碳雙鍵易與溴單質(zhì)發(fā)生加成反應(yīng)的性質(zhì)可知1mol迷迭香酸最多能和含7molBr2的濃溴水反應(yīng)，故B錯(cuò)誤；C.由分子中含-COOC-可發(fā)生水解反應(yīng)，含-OH、-COOH可發(fā)生取代和酯化反應(yīng)，故C正確；D.1分子迷迭香酸中含有4個(gè)酚羥基、1個(gè)羧基、1個(gè)酯基，則1mol迷迭香酸最多能和6molNaOH發(fā)生反應(yīng)，故D正確；答案選B。【點(diǎn)睛】本題考查有機(jī)物結(jié)構(gòu)與性質(zhì)，把握官能團(tuán)與性質(zhì)的關(guān)系為解答的關(guān)鍵，側(cè)重酚、羧酸、酯、烯烴性質(zhì)的考查。11．C【詳解】A．糖類為多羥基醛、多羥基酮和它們的脫水縮合物，A正確；B．淀粉不能發(fā)生銀鏡反應(yīng)，可說(shuō)明淀粉分子中沒有醛基，B正確；C．蔗糖水解環(huán)境是酸性的，而銀鏡反應(yīng)在堿性條件下進(jìn)行，水解后沒有加堿至溶液呈堿性再加銀氨溶液，不能說(shuō)明蔗糖未水解，C錯(cuò)誤；D．1mol纖維素能水解出許多摩爾單糖，故為多糖，是天然有機(jī)高分子，不溶于水和一般的有機(jī)溶劑，D正確。故選C。12．C【詳解】A．合成順丁橡膠的單體是丁橡膠的單體為1,3-丁二烯，故A錯(cuò)誤；B．順丁橡膠、滌綸和酚醛樹脂都是人工合成的，不屬于天然有機(jī)高分子，故B錯(cuò)誤；C．滌綸是對(duì)苯二甲酸和乙二醇通過縮聚反應(yīng)得到的，故C正確；D．酚醛樹脂的單體是苯酚和甲醛,不是甲醇，故D錯(cuò)誤；故答案為C。13．C【詳解】A．取溴苯應(yīng)用液溴，不能用溴水，故A錯(cuò)誤；B．為防止酸液的飛濺，應(yīng)先加入濃硝酸，最后加入濃硫酸，故B錯(cuò)誤；C．己烯與酸性高錳酸鉀發(fā)生氧化還原反應(yīng)而使高錳酸鉀溶液褪色，苯與高錳酸鉀不反應(yīng)，可鑒別，故C正確；D．應(yīng)先加入硝酸酸化，否則不能排除氫氧根離子的干擾，故D錯(cuò)誤；故選C。14．C【分析】3.0g某有機(jī)化合物M在足量氧氣中完全燃燒，生成4.4gCO2和1.8gH2O，計(jì)算得n(CO2)=，該物質(zhì)中n(C)=0.1mol，m(C)=1.2g；n(H2O)=，n(H)=0.2mol，m(H)=0.2g。M的質(zhì)量為3.0g=m(H)+m(O)+m(C)則m(O)=1.6g，則n(O)=0.1mol。C、H、O物質(zhì)的量之比為1:2:1，則M的最簡(jiǎn)式為CH2O?！驹斀狻緼．該物質(zhì)中含O，不屬于烴類，A項(xiàng)錯(cuò)誤；B．由上述計(jì)算得，該物質(zhì)中含有O，B項(xiàng)錯(cuò)誤；C．M的最簡(jiǎn)式為CH2O，其分子式可能為CH2O，C項(xiàng)正確；D．M的最簡(jiǎn)式為CH2O，相對(duì)分子質(zhì)量為30n（n≥1），D項(xiàng)錯(cuò)誤；故選C。15．C【詳解】A．乙醇中羥基不如水中羥基活潑，說(shuō)明烴基對(duì)羥基產(chǎn)生影響，A正確；B．苯酚可以看作是苯基和羥基連接，乙醇可以可作是乙基和羥基連接，苯酚能跟NaOH溶液反應(yīng)而乙醇不能，則說(shuō)明苯基對(duì)羥基有影響，B正確；C．乙烯含有碳碳雙鍵，可被酸性高錳酸鉀氧化，這是官能團(tuán)的性質(zhì)，與所連基團(tuán)無(wú)關(guān)，C錯(cuò)誤；D．苯、甲烷都不能使酸性高錳酸鉀褪色，甲苯可以使酸性高錳酸鉀褪色，甲基被氧化變?yōu)轸然?，甲苯被氧化為苯甲酸，說(shuō)明苯環(huán)對(duì)側(cè)鏈影響，D正確；故合理選項(xiàng)是C。16．D【詳解】由題給信息可知，2—甲基—1，3—丁二烯和2—丁炔能發(fā)生如下反應(yīng)生成：，2，3—二甲基—1，3—丁二烯和丙炔也能發(fā)生如下反應(yīng)生成：，故選D。17．C【詳解】A．聚苯乙的單體為苯乙烯，兩者最簡(jiǎn)式相同，所以等質(zhì)量的苯乙烯和聚苯乙烯所含碳、氫原子數(shù)相等，所以完全燃燒耗氧量相同，故A錯(cuò)誤；B．由1—溴丁烷制1，3—丁二烯依需先通過消去反應(yīng)，生成1-丁烯，在通過加成反應(yīng)生成1、2-二溴丁烷，再通過消去反應(yīng)不能得到1，3—丁二烯，故B錯(cuò)誤；C．1—丙醇、乙醇可以分別進(jìn)行分子內(nèi)脫水和分子間脫水，能形成丙醚、丙烯、乙醚、乙烯4中有機(jī)物；還可以進(jìn)行1—丙醇和乙醇之間脫水，生成乙丙醚，故C正確；D．濃溴水與苯酚反應(yīng)生成的三溴苯酚能溶于環(huán)己醇，所以不能用濃溴水檢驗(yàn)環(huán)己醇中含有的少量苯酚雜質(zhì)，故D錯(cuò)誤；故答案：C。18．B【詳解】酚是苯環(huán)和羥基直接相連的物質(zhì)，分子式為的酚：若苯環(huán)取代基為-OH、-CH2CH3，則存在鄰間對(duì)3種；若苯環(huán)取代基為-OH、-CH3、-CH3，則存在：有6種；故共9種，故選B。19．B【詳解】A．苯甲酸在水中溶解度隨著溫度升高顯著上升，而氯化鈉的溶解度受溫度影響不大，故可用重結(jié)晶的方法除雜，A正確；B．先用生石灰吸收水，且增大沸點(diǎn)差異，再利用蒸餾的方法獲得乙醇，不需要過濾，B錯(cuò)誤；C．丁醇和乙醚互為同分異構(gòu)體，但丁醇存在分子間氫鍵，兩者沸點(diǎn)差異較大，故可用蒸餾的方法進(jìn)行除雜，C正確；D．乙烯能與溴單質(zhì)反應(yīng)生成無(wú)色難揮發(fā)液體1，2-二溴乙烷，而甲烷不與溴水反應(yīng)，故可通入過量溴水溶液，洗氣、干燥的操作來(lái)除去甲烷中的乙烯，D正確；故答案為：B。20．B【詳解】A．裝置甲實(shí)驗(yàn)室裝置甲實(shí)驗(yàn)室制乙酸乙酯，應(yīng)在制備裝置后連接收集產(chǎn)物的裝置（試管中加飽和碳酸鈉溶液），A錯(cuò)誤；B．制備硝基苯，水浴加熱，溫度計(jì)測(cè)定水溫，圖中制備裝置合理，能夠達(dá)到實(shí)驗(yàn)?zāi)康?，B正確；C．裝置丙實(shí)驗(yàn)室制乙炔，不能使用啟普發(fā)生器，電石是粉末狀的，會(huì)從啟普發(fā)生器中間的間隙中漏到食鹽水中，不會(huì)達(dá)到隨時(shí)停止的狀況，且反應(yīng)劇烈，C錯(cuò)誤；D．裝置丁制取乙烯的條件是迅速加熱到170℃，圖中缺少溫度計(jì)，D錯(cuò)誤；故答案為：B。21.在給定條件下，下列選項(xiàng)所示的物質(zhì)間轉(zhuǎn)化均能實(shí)現(xiàn)的是()A.NaCl(aq)eq\o(→,\s\up7(電解))Cl2(g)eq\o(→,\s\up11(Fe(s)),\s\do4(△))FeCl2(s)B.S(s)eq\o(→,\s\up11(O2(g)),\s\do4(點(diǎn)燃))SO3(g)eq\o(→,\s\up7(H2O(l)))H2SO4(aq)C.MgCl2(aq)eq\o(→,\s\up7(石灰乳))Mg(OH)2(s)eq\o(→,\s\up7(煅燒))MgO(s)D.N2(g)eq\o(→,\s\up8(H2(g)),\s\do3(高溫高壓、催化劑))NH3(g)eq\o(→,\s\up10(O2(g)),\s\do4(點(diǎn)燃))NO2(g)答案C22.下列說(shuō)法正確的是()①屬于堿性氧化物，屬于酸性氧化物②碳酸鈉、氫氧化鋇、氯化銨、過氧化鈉都屬于離子化合物③漂白粉、水玻璃、Fe(OH)3膠體、冰水混合物均屬于混合物④醋酸、燒堿、純堿和生石灰分別屬于酸、堿、鹽和氧化物⑤硅導(dǎo)電，鋁在濃硫酸中鈍化均屬于物理變化⑥鹽酸屬于混合物，而液氯、冰醋酸均屬于純凈物．A.①③⑤ B.④⑤⑥ C.②④⑥ D.②③22.答案：D解析：屬于兩性氧化物，不屬于酸性氧化物，①錯(cuò)誤；氯化鋁屬于共價(jià)化合物，②錯(cuò)誤；冰水共存物的成分是，屬于純凈物，③錯(cuò)誤；醋酸為，燒堿為NaOH，純堿為，生石灰為CaO，④正確；鋁在濃硫酸中鈍化屬于化學(xué)反應(yīng)，⑤錯(cuò)誤；鹽酸為HCl的水溶液，是混合物，⑥正確。23.下列過程中的化學(xué)反應(yīng)對(duì)應(yīng)的離子方程式正確的是A．硫酸鐵溶液中加足量的銅粉：B．溶液中滴加過量稀氨水：C．向氫氧化鋇溶液中滴加硫酸溶液：D．硫酸鋁溶液中滴加過量氫氧化鉀溶液：23．D【詳解】A．硫酸鐵溶液中加足量的銅粉，銅和鐵離子生成銅離子和亞鐵離子：，A錯(cuò)誤；B．溶液中滴加過量稀氨水，生成的氫氧化銀轉(zhuǎn)化為銀氨離子：，B錯(cuò)誤；C．向氫氧化鋇溶液中滴加硫酸溶液生成水和硫酸鋇沉淀：，C錯(cuò)誤；D．硫酸鋁溶液中滴加過量氫氧化鉀溶液生成四羥基合鋁離子：，D正確；故選D。24．3b、、、、中的一種cn【詳解】(1)丁子香酚的分子式為，其中含有酚羥基、碳碳雙鍵和醚鍵3種官能團(tuán)。故答案為：；3；(2)丁子香酚含有酚羥基，可以與NaOH溶液、溶液、的溶液反應(yīng)，不能與溶液反應(yīng)。故答案為：b；(3)苯環(huán)上連有兩個(gè)對(duì)位取代基且含酚羥基和醛基的丁子香酚的同分異構(gòu)體的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為)、、、、。故答案為：、、、、中的一種；(4)質(zhì)譜儀根據(jù)帶電粒子在磁場(chǎng)中偏轉(zhuǎn)的原理，按物質(zhì)原子、分子或分子碎片的質(zhì)量差異進(jìn)行分離和檢測(cè)的一類儀器；紅外光譜儀用來(lái)分析分子中含有的化學(xué)鍵和官能團(tuán)；元素分析儀顯示的信號(hào)(或數(shù)據(jù))完全相同；核磁共振譜儀判斷氫原子種類，故選c。故答案為：c；(5)丁子香酚能發(fā)生加聚反應(yīng)，發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式為n，故答案為：n。25．(1)蒸餾燒瓶直形冷凝管(2)C(3)C(4)(5)上口倒出(6)干燥(或除水除醇)(7)50%【分析】環(huán)己醇在濃硫酸作催化劑的條件下發(fā)生消去反應(yīng)生成環(huán)己烯；加熱過程中應(yīng)加入碎瓷片防止暴沸，醇在消去的過程中會(huì)產(chǎn)生副產(chǎn)物醚類；分離產(chǎn)物時(shí)，由于環(huán)己烯的密度比水的密度小，應(yīng)從上口倒出；根據(jù)計(jì)算環(huán)己烯產(chǎn)率?！驹斀狻浚?）儀器a、b分別為蒸餾燒瓶、直形冷凝管；（2）加入碎瓷片的作用是防止有機(jī)物在加熱時(shí)發(fā)生暴沸；如果在加熱時(shí)發(fā)現(xiàn)忘記加碎瓷片，這時(shí)必須停止加熱，待冷卻后補(bǔ)加碎瓷片，故選C；（3）環(huán)己醇沸點(diǎn)161℃、環(huán)己烯沸點(diǎn)83℃，故在合成反應(yīng)中要控制溫度不能超過83℃，故選C；（4）在濃硫酸加熱條件下醇分子間容易發(fā)生脫水反應(yīng)生成醚類化合物，反應(yīng)的化學(xué)方程式為2+H2O，故本實(shí)驗(yàn)中最容易產(chǎn)生的副產(chǎn)物的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為；（5）在本實(shí)驗(yàn)分離過程中，產(chǎn)物環(huán)己烯的密度比水小，與水互不相溶，所以應(yīng)該從分液漏斗的上口倒出，故答案為：上口倒出；（6）加入無(wú)水氯化鈣可以除去水(做干燥劑)和除去環(huán)己醇(因?yàn)橐掖伎梢院吐然}反應(yīng)，類比推知，環(huán)己醇和氯化鈣也可以反應(yīng))，因此分離提純過程中加入無(wú)水氯化鈣的目的是干燥(或除水除醇)；（7）20g環(huán)己醇的物質(zhì)的量為=0.2mol，理論上生成環(huán)己烯的物質(zhì)的量為0.2mol，環(huán)己烯的質(zhì)量為0.2mol×82g·mol-1=16.4g，實(shí)際得到環(huán)己烯的質(zhì)量為8.2g，則產(chǎn)率為×100%=50%。26．(1)3-甲基苯酚(間甲基苯酚)(2)2(3)氨基羥基(4)取代反應(yīng)(5)(6)+H2O+HCl+N2↑(7)9【分析】根據(jù)流程，A與2-溴丙烷發(fā)生取代反應(yīng)生成B，B與NaNO2發(fā)生反應(yīng)生成C，C與NH4HS反應(yīng)生成D，D與乙酸酐[(CH3CO)2O]反應(yīng)生成E，結(jié)合E的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式和D的分子式可知，D為；E與F反應(yīng)生成G，結(jié)合E和G的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式和F的分子式可知，F(xiàn)為；G發(fā)生兩步反應(yīng)生成H，H再與NaNO2/HCl反應(yīng)生成I，結(jié)合I的結(jié)構(gòu)和H的分子式可知，H為；I與水反應(yīng)生成J，J與乙酸酐[(CH3CO)2O]反應(yīng)生成K，結(jié)合K的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式和J的分子式可知，J為；據(jù)此分析解題。公眾號(hào)：高中試卷君【詳解】（1）根據(jù)有機(jī)物A的結(jié)構(gòu)，有機(jī)物A的化學(xué)名稱為3-甲基苯酚(間甲基苯酚)。（2）有機(jī)物C中含有苯環(huán)，苯環(huán)上的C原子的雜化類型為sp2雜化，還含有甲基和異丙基，甲基和異丙基上的C原子的雜化類型為sp3雜化，故答案為2種。（3）根據(jù)分析，有機(jī)物D的結(jié)構(gòu)為，其官能團(tuán)為氨基和羥基。（4）有機(jī)物E與有機(jī)物F發(fā)生反應(yīng)生成有機(jī)物G，有機(jī)物中的羥基與有機(jī)物F中的Cl發(fā)生取代反應(yīng)生成有機(jī)物G，故反應(yīng)類型為取代反應(yīng)。（5）根據(jù)分析，有機(jī)物F的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為。（6）有機(jī)物I與水反應(yīng)生成有機(jī)物J，該反應(yīng)的方程式為+H2O+HCl+N2↑。（7）連有4個(gè)不同原子或原子團(tuán)的碳原子稱為手性碳原子。在B的同分異構(gòu)體中，含有手性碳、含有3個(gè)甲基、含有苯環(huán)的同分異構(gòu)體有9種，分別為：、

、、、、、、、；其中，核磁共振氫譜顯示為6組峰，且峰面積比為3:3:3:2:2:1的同分異構(gòu)體的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為。27．(1)-COOH(或羧基)1，2—二溴乙烷(2)加成反應(yīng)HOCH2CH2OH+O2OHCCHO+2H2O(3)CH3CH2OHCH2=CH2↑+H2O(4)NaOH溶液銀氨溶液(5)nHOOCCH2CH2COOH+nHOCH2CH2OH+(2n-1)H2O【分析】纖維素在稀硫酸的催化作用下水解生成葡萄糖，葡萄糖在乳酸菌的作用下分解為乳酸，乳酸發(fā)生