四大切花栽培課件

四大切花栽培《花卉栽培》精品課程課題組制作四大切花栽培《花卉栽培》精品課程課題組制作1

四大切花是指月季、香石竹、菊花、唐菖蒲。這四種切花的產(chǎn)量和銷量在世界上占據(jù)了很大的比例，因此稱為世界四大切花。四大切花是指月季、香石竹、菊花、唐菖蒲。這四種切花的2一、切花月季的栽培

月季是薔薇科灌木植物，與菊花、香石竹、唐菖蒲被稱為世界四大切花，是市場(chǎng)銷量最大的鮮切花之一?，F(xiàn)代月季花色、花型豐富、香味濃郁、周年開花，深受人們喜愛(ài)。一、切花月季的栽培月季是薔薇科灌木植物3常見月季品種紅色系粉色系黃色系白色系其他系紅成功薩蒙莎莎莎卡羅拉唐紅尼地金徽章金皇后黃金時(shí)代白成功坦尼克野營(yíng)常見月季品種紅色系粉色系黃色系白色系其他系紅成功卡羅拉金徽章4品種

目前，常見的現(xiàn)代月季紅色系莎莎、紅成功、薩蒙莎等粉色系卡羅拉、唐紅、尼地等黃色系金徽章、金皇后、黃金時(shí)代等白色系白成功、坦尼克等其它品系野營(yíng)（如圖1）由于市場(chǎng)需要紅色月季居多，通常栽培時(shí)紅色與黃色及其它色系的品種的數(shù)量比3：1：1。品種5來(lái)新尼地大豐收唐紅白玫瑰莫尼卡金皇后圖一來(lái)新尼地大豐收唐紅白玫瑰莫尼卡金皇后圖61、月季對(duì)環(huán)境條件的要求月季喜向陽(yáng)、背風(fēng)、空氣流通的環(huán)境，每天需要接受5-8小時(shí)以上的陽(yáng)光直射才能生長(zhǎng)良好。最適溫度白天為18-25℃，夜間為15.5-16.5℃，雖能在35℃以上的高溫生存，但易發(fā)病害。1、月季對(duì)環(huán)境條件的要求7最適宜生長(zhǎng)的相對(duì)濕度為75-80％，如果相對(duì)濕度過(guò)大，則容易生黑斑病和白霉病。土壤要求排水良好、在氣，具有團(tuán)粒結(jié)構(gòu)的壤土，PH值6-7。睡美人最適宜生長(zhǎng)的相對(duì)濕度為75-80％，如果相對(duì)濕度過(guò)大82、月季繁殖

切花月季一般采用扦插和嫁接繁殖法。莎莎薩莎2、月季繁殖莎莎薩莎9①扦插繁殖嫩枝扦插于6-7月剪取花后半成熟枝條，每3芽為一段；花枝扦插于9-10月剪成熟枝條，每3-4芽為一段。保留插條頂部2片小葉，基部用400mg/LIBA速蘸。①扦插繁殖10扦插深度2cm，扦插后扣塑料小拱棚保濕，溫室用草簾或遮陽(yáng)網(wǎng)遮蔭。保持床溫20℃左右，氣溫15℃左右。插后25天左右視生根情況逐步去掉遮蔭，并適度增加通風(fēng)，插后約35天即可除掉小拱棚。扦插深度2cm，扦插后扣塑料小拱棚保濕，溫室用草簾或11

②嫁接繁殖砧木多用野生薔薇的扦插苗或?qū)嵣?。芽接?-8月進(jìn)行，嫁接前1天，采取花后的充實(shí)枝條，長(zhǎng)約30cm，留葉柄剪去葉片，剪掉皮刺，浸泡于水中備用。②嫁接繁殖12一般采用“Т”字形芽接法，芽接部位應(yīng)當(dāng)朝同一方向，以便進(jìn)行檢查。枝接在2-3月進(jìn)行，主要采用切接，一般砧木粗9-13mm，接穗3-8mm時(shí)，便可嫁接。德克薩斯一般采用“Т”字形芽接法，芽接部位應(yīng)當(dāng)朝同一方向，以13

3、月季切花栽培技術(shù)

①土壤要求透氣性強(qiáng)、排水性能好，能保持水分和養(yǎng)分，無(wú)病蟲害的土壤?？梢杂幂^好的壤土加泥炭和沙以2:1:1的體積比進(jìn)行配制，用石膏或石灰調(diào)整PH值至6-6.5配制好土壤，并進(jìn)行消毒、殺菌。3、月季切花栽培技術(shù)14

②栽植

新栽的植株要修剪，留15厘米高，尤其是折斷的、傷殘的根與枝要剪掉，頂芽一定要飽滿。栽植深度決定于表面用不用覆蓋，如將芽接的接口部分離土面5厘米，土面蓋8厘米厚的覆蓋材料（如腐葉、木屑之類的有機(jī)物）②栽植15以后這8厘米逐漸沉降為5厘米，恰好在按口下面。如不加覆蓋物，則可栽培深一點(diǎn)。切花月季行株距常用30×30厘米。剛栽下去的一段時(shí)間里，一天要噴霧幾次，保持地上部枝葉的濕潤(rùn)狀態(tài)。以后這8厘米逐漸沉降為5厘米，恰好在按口下面。如不加16③追肥月季在生長(zhǎng)過(guò)程中需要比較均衡的肥料，既不能生長(zhǎng)過(guò)緩，也不能形成徒長(zhǎng)，通常是把月季所需的大量元素或微量元素配成綜合肥料施用。③追肥17

④修剪與摘心修剪的方式，一種是逐漸更替的修剪法，即春季第一次采切后，全株留高60厘米左右，一部分使它再開一次花，一部分短剪，等短剪的新枝開花后，原來(lái)開花的一部分再剪短，輪流開花，終年開花不絕。④修剪與摘心18另一種是一次性統(tǒng)剪法，即5月份采切第一批后，全部短剪成一樣高的灌木狀。如果是第一年新栽的幼株，留長(zhǎng)45厘米，第二年以后的留60厘米。但這種剪法有5-6周基本停產(chǎn)，之后切花可以連續(xù)不斷，直到翌年5月再平茬。另一種是一次性統(tǒng)剪法，即5月份采切第一批后，全部短剪19

月季的摘心是在新梢生長(zhǎng)到15-20厘米時(shí)，將頂部去掉3厘米左右，從而促進(jìn)側(cè)芽生長(zhǎng)成為側(cè)枝，到一定長(zhǎng)度仍要摘心1-2次，直到全株的主枝、側(cè)枝的數(shù)量足以產(chǎn)生大量的花朵為止。月季的摘心是在新梢生長(zhǎng)到15-2020

摘心在初期是為了調(diào)整株形，但在開花以后，則是為了控制花期。當(dāng)花芽直徑達(dá)10-13毫米時(shí)，摘掉枝頂達(dá)到第二片葉的地方，可促進(jìn)花期7天左右。拉巴達(dá)尼地摘心在初期是為了調(diào)整株形，但在開花以后214、月季采切與保鮮

月季應(yīng)在溫度低、濕度大時(shí)采切。一般是在開花前1-2天采切。剪切的枝條要有5個(gè)節(jié)間距或更長(zhǎng)一些的長(zhǎng)度。切下1小時(shí)后，插入水中吸水，然后按長(zhǎng)度分級(jí)，10枝一束捆好，用玻璃紙包裝。4、月季采切與保鮮22

月季切花保鮮期短，不耐長(zhǎng)途運(yùn)輸。采切后月季如果不上市銷售，應(yīng)立即入低溫庫(kù)儲(chǔ)藏，儲(chǔ)藏的溫度1-2℃，最好是插入水中進(jìn)行溫儲(chǔ)。溫儲(chǔ)的水質(zhì)很重要，PH值低對(duì)月季切花有利。盛花容器中的保鮮劑是由硫代硫酸銀和硫酸鋁組成的混合液。月季切花保鮮期短，不耐長(zhǎng)途運(yùn)輸。采切后23二、切花香石竹栽培

香石竹為石竹科石竹屬多年生宿根草木，是原產(chǎn)于歐洲南部地中海沿岸的著名花卉，現(xiàn)各國(guó)也普遍栽培。品種較多，花色有黃、紅兩大系列，還有單瓣、重瓣之分。二、切花香石竹栽培香石竹為石竹科石竹屬24

香石竹為偉大母愛(ài)的象征，按照歐美的習(xí)慣，母親節(jié)這天，要把紅色的香石竹獻(xiàn)給健康的母親在，把白色的獻(xiàn)給已故的母親。香石竹為偉大母愛(ài)的象征，按照歐美的習(xí)慣251、香石竹習(xí)性

香石竹原產(chǎn)歐洲南部、地中海北岸的法國(guó)到希臘一帶。喜涼爽，不耐炎熱。理想的栽培環(huán)境是夏季涼爽、濕度低，冬季溫暖的地區(qū)。1、香石竹習(xí)性26生長(zhǎng)適溫14～21℃，白天溫度20℃左右，晚間溫度15℃左右。在14℃以下，溫度越低，生長(zhǎng)越慢，甚至不開花。對(duì)白天25℃以上的高溫適應(yīng)性差，溫度過(guò)高時(shí)，則生長(zhǎng)快，莖稈細(xì)弱，花小。日溫差要控制在12℃以內(nèi)，否則容易造成花萼開裂。生長(zhǎng)適溫14～21℃，白天溫度20℃左右，晚間溫度127

香石竹適宜在空氣相對(duì)干燥、通風(fēng)的環(huán)境中生長(zhǎng)。因此，多雨高溫季節(jié)要減少灌溉次數(shù)和降低室溫。香石竹適宜在空氣相對(duì)干燥、通風(fēng)的環(huán)境中生長(zhǎng)28

2、香石竹繁殖一般以組織培養(yǎng)方法獲得脫毒苗，然后用扦插法繁殖。插穗選取母株下部側(cè)枝，于節(jié)處掰下，并除去基部葉片。扦插適期為12月至翌年2月，也可于秋季扦插。扦插深度1.0cm，株距1.2cm。插后壓緊澆足水分。

2、香石竹繁殖293、香石竹栽培a、選擇種苗康乃馨有扦插苗和組培苗兩種，以脫毒的組培苗為佳。種苗的質(zhì)量要求：4葉1心，莖葉完整，莖粗節(jié)密，葉片厚實(shí)濃綠、密被臘質(zhì)，具發(fā)達(dá)完整根系，無(wú)病蟲，不帶病毒。3、香石竹栽培30

b、定植栽植前1個(gè)月畝施2000－2500公斤腐熟畜禽肥和100公斤磷肥，深翻；定植前3天，再翻地作畦，畦寬1-1.2米、高25~30cm，溝寬50cm左右。b、定植31C、人工除草，不宜使用除草劑。植前畝用過(guò)磷酸鈣5-7kg，加2-3倍的細(xì)土，加水混成泥漿狀，沾根后再栽植。定植以淺栽不倒為準(zhǔn)，澆足定根水。

C、人工除草，不宜使用除草劑。植前畝用過(guò)磷酸鈣5-7kg，加32

種植密度為每平方米25－30株，種植后1-2天用尼龍繩編織的網(wǎng)絡(luò)架設(shè)支撐網(wǎng)，共安3-4層網(wǎng)，以后隨植株長(zhǎng)高，順序拉上各層，并經(jīng)常把莖稈攏到網(wǎng)格中。通常第一層網(wǎng)離畦面約15cm，其它各層網(wǎng)之間相距約20cm。定植時(shí)間10-11月。注意冬季加蓋2-3道塑料膜或其他加溫措施。種植密度為每平方米25－30株，種植后1-2天用33

4、管理基肥占總肥量的1/3，追肥則要薄肥勤施，以氮磷鉀三元復(fù)合肥為主。定植初期每周施肥1次，生長(zhǎng)旺期每周2次。定植后25-30天，植株基部2-3個(gè)側(cè)芽生長(zhǎng)出明顯的葉片時(shí)進(jìn)行一次摘心，摘心后葉片不得少于4對(duì)。4、管理341個(gè)月后，對(duì)第一次摘心后長(zhǎng)出的全部側(cè)枝進(jìn)行摘心，留下3~4對(duì)葉。對(duì)第一次摘心后長(zhǎng)出的一半側(cè)枝進(jìn)行再摘心。摘心于晴天進(jìn)行。生長(zhǎng)過(guò)程中葉腋間不斷生出側(cè)芽，必須及時(shí)除去。如果是大花品種則只留中間1個(gè)花蕾。病蟲防治按常規(guī)進(jìn)行。

1個(gè)月后，對(duì)第一次摘心后長(zhǎng)出的全部側(cè)枝進(jìn)行摘心，留下3~4對(duì)35三、唐菖蒲的栽培

唐菖蒲為鳶尾科唐菖蒲屬多年生草本，為世界著名切花之一，其品種繁多，花色艷麗，花期長(zhǎng)，花姿極富裝飾性。主要用于瓶插或制作花束、花藍(lán)。

三、唐菖蒲的栽培唐菖蒲為鳶尾科唐菖蒲屬多年生草本，為世36

1、唐菖蒲習(xí)性

唐菖蒲喜溫暖，并具一定耐寒性，不耐高溫，尤忌悶熱，以冬季溫暖、夏季涼爽的氣候最為適宜。生長(zhǎng)臨界低溫為3℃，4～5℃時(shí)，球莖即可萌動(dòng)生長(zhǎng)；生長(zhǎng)適溫，白天為20～25℃，夜間為10～15℃。一年中只要有4～5個(gè)月時(shí)間適宜生長(zhǎng)的地區(qū)，均可栽培。1、唐菖蒲習(xí)性37

唐菖蒲性喜深厚肥沃且排水良好的沙質(zhì)壤土，不宜在粘重土壤或低洼積水處生長(zhǎng)，土壤ph值以５.6～6.5為佳，要求陽(yáng)光充足。唐菖蒲屬長(zhǎng)日照花卉，在長(zhǎng)日照下有利于花芽分化，而短日照下則促進(jìn)開花。（如圖2）唐菖蒲性喜深厚肥沃且排水良好的沙質(zhì)壤土38圖二圖二392、唐菖蒲繁殖

唐菖蒲的繁殖以分球?yàn)橹?，將母球上自然分生的新球和子球取下?lái)，另行種植。通常新球第2年可

正常開花；子球需培養(yǎng)1～2年才能達(dá)到所需標(biāo)準(zhǔn)，作培養(yǎng)切花用。2、唐菖蒲繁殖40

3、唐菖蒲的切花栽培通常用畦栽或溝栽。溝栽時(shí)大球的溝距40厘米～60厘米，株距10厘米～15厘米；畦栽時(shí)，大球行距20厘米～30厘米，株距10厘米～15厘米。栽培前，每0.1公頃地施入腐熟堆肥1500千克～2250千克、餅肥300千克、過(guò)磷酸鈣120千克、草木灰120千克作為基肥。3、唐菖蒲的切花栽培41種球在使用前最好進(jìn)行消毒，可除去皮膜浸入清水中，5分鐘后再浸入1000倍的升汞稀釋液或80倍的福爾馬林液內(nèi)，浸30分鐘。在有保溫設(shè)施的條件下進(jìn)行栽培時(shí)，應(yīng)注意保持空氣清新、干燥通風(fēng)，尤其在花芽分化及花序生長(zhǎng)時(shí)更為重要。種球在使用前最好進(jìn)行消毒，可除去皮膜浸入清水中，42

苗期溫度應(yīng)保持10℃～15℃，以后隨植株生長(zhǎng)應(yīng)加溫至20℃～25℃，夜間應(yīng)相應(yīng)低些。必須保持陽(yáng)光充足及每天14小時(shí)的日照；不足時(shí)，應(yīng)另人工照明，否則易出現(xiàn)盲花現(xiàn)象。苗期溫度應(yīng)保持10℃～15℃，以后隨植43

4、切花的采切與保鮮

唐菖蒲的采切最合適時(shí)期為穗基部有一兩朵小花顯露顏色、欲放未放時(shí)。過(guò)早采切，植株自身糖分低，影響切花質(zhì)量，致使全株小花不能從下而上全部開放；過(guò)遲，花已開放，影響貯藏運(yùn)輸，也影響觀賞壽命。一天