農(nóng)業(yè)科技與三農(nóng)政策

農(nóng)業(yè)科技與三農(nóng)政策第1頁，課件共169頁，創(chuàng)作于2023年2月參考書籍與期刊1.鐘甫寧農(nóng)業(yè)政策學(xué)（第2版）中國農(nóng)業(yè)出版社20112.孔祥智農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)中國人民大學(xué)出版社20143.陸學(xué)藝“三農(nóng)”續(xù)論當(dāng)代中國農(nóng)業(yè)、農(nóng)村、農(nóng)民問題研究重慶出版社20134.中國農(nóng)村經(jīng)濟(jì)5.農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)問題6.農(nóng)業(yè)技術(shù)經(jīng)濟(jì)第2頁，課件共169頁，創(chuàng)作于2023年2月課程主要內(nèi)容第一部分三農(nóng)問題概述第二部分農(nóng)業(yè)政策學(xué)第三部分當(dāng)代農(nóng)業(yè)科技展望第3頁，課件共169頁，創(chuàng)作于2023年2月第一部分三農(nóng)問題

1979年，諾貝爾經(jīng)濟(jì)學(xué)獎得主舒爾茨在獲獎感言中說：世界上大多數(shù)人是貧窮的，所以如果我們懂得窮人的經(jīng)濟(jì)學(xué)，也就懂得許多真正重要的經(jīng)濟(jì)學(xué)原理。世界上大多數(shù)窮人以農(nóng)業(yè)為生，因而如果我們懂得了農(nóng)業(yè)，也就懂得了窮人的經(jīng)濟(jì)學(xué)。富人無法理解窮人的行為，經(jīng)濟(jì)學(xué)家也不例外，也無法弄懂窮人決策的偏好和稀缺約束條件。我們只知道世界上大多數(shù)人是貧窮的，他們通過出賣勞力獲得微薄的收入，他們大部分收入都花在食品上，他們主要居住在低收入國家，以農(nóng)業(yè)為生。經(jīng)濟(jì)學(xué)家不懂的是窮人和富人一樣渴望改變他們自己以及他們孩子的命運(yùn)。

第4頁，課件共169頁，創(chuàng)作于2023年2月舒爾茨農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)思想1.農(nóng)業(yè)是非常重要的。

20世紀(jì)50年代，相當(dāng)部分的經(jīng)濟(jì)學(xué)家普遍重工輕農(nóng)，把經(jīng)濟(jì)發(fā)展等同于工業(yè)發(fā)展，將農(nóng)業(yè)部門視為“落后部門”，認(rèn)為農(nóng)業(yè)對經(jīng)濟(jì)增長不僅沒有益處，反而拖了工業(yè)的后腿，農(nóng)業(yè)的作用只是為工業(yè)的擴(kuò)張?zhí)峁┴S富的勞動力。舒爾茨反對輕視農(nóng)業(yè)的觀點(diǎn)，他指出農(nóng)業(yè)并不是消極無為的，農(nóng)業(yè)也可以成為經(jīng)濟(jì)增長的原動力，對國家經(jīng)濟(jì)發(fā)展作出重要貢獻(xiàn)。舒爾茨通過對發(fā)展中國家實(shí)行的經(jīng)濟(jì)政策及效果進(jìn)行比較研究后指出，凡是推行重工輕農(nóng)政策的國家大都困難重重，而給予農(nóng)業(yè)足夠重視的國家至少是衣食無憂。第5頁，課件共169頁，創(chuàng)作于2023年2月2.要改變對農(nóng)業(yè)的歧視與舒爾茨同時代的經(jīng)濟(jì)學(xué)家和官員認(rèn)為，農(nóng)村落后的根源在于農(nóng)民沒有經(jīng)濟(jì)頭腦，缺乏管理知識，不能充分利用各種資源。如果由專家?guī)椭麄冎匦屡渲觅Y源，采用先進(jìn)的管理技術(shù)，農(nóng)村就會走上富裕之路。舒爾茨認(rèn)為這是對農(nóng)業(yè)的歧視，農(nóng)民并不愚昧，他們已經(jīng)實(shí)現(xiàn)了資源的最優(yōu)配置。農(nóng)村之所以仍然落后，是因?yàn)橛行┌l(fā)展中國家將工業(yè)化作為發(fā)展的重點(diǎn)，對農(nóng)業(yè)重視程度不夠，農(nóng)村收益率太低，刺激不了人們的積極性。要改變農(nóng)村落后狀況，必須改變對農(nóng)業(yè)的歧視，給予農(nóng)業(yè)發(fā)展足夠的重視，引入新的生產(chǎn)要素，進(jìn)行技術(shù)創(chuàng)新，提高投資收益率，農(nóng)業(yè)自然就發(fā)展起來了。第6頁，課件共169頁，創(chuàng)作于2023年2月3.強(qiáng)調(diào)人力資本在農(nóng)業(yè)發(fā)展中的基礎(chǔ)性作用

20世紀(jì)50年代人力資本人的能力和技術(shù)水平的提高是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)率迅速提高的重要源泉。人力資本投資的收益率遠(yuǎn)高于其他投資，舒爾茨，在美國半個多世紀(jì)的經(jīng)濟(jì)增長中，物質(zhì)資源投資增加4.5倍，收益增加3.5倍；人力資本投資增加3.5倍，收益卻增加了17.5倍。從1919年到1957年38年中美國的生產(chǎn)總值增長額，49%是人力資本投資的結(jié)果。學(xué)校教育第7頁，課件共169頁，創(chuàng)作于2023年2月第一章三農(nóng)問題的由來與挑戰(zhàn)一、三農(nóng)問題的由來三農(nóng)問題：農(nóng)業(yè)問題、農(nóng)民問題、農(nóng)村問題。核心是農(nóng)民問題，農(nóng)民生存、轉(zhuǎn)型和發(fā)展問題。

20世紀(jì)50年代初期，我國進(jìn)行大規(guī)模經(jīng)濟(jì)建設(shè)，學(xué)習(xí)蘇聯(lián)社會主義模式和經(jīng)驗(yàn)，逐步建立并形成了計劃經(jīng)濟(jì)體制。這個體制是一個龐大的體系，城鄉(xiāng)二元結(jié)構(gòu)體制是其中一個重要組成部分，是為計劃經(jīng)濟(jì)服務(wù)的。第8頁，課件共169頁，創(chuàng)作于2023年2月城鄉(xiāng)二元經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)體制：在全國實(shí)行城鄉(xiāng)分治的戶籍制度，把全國居民分成農(nóng)業(yè)戶口或非農(nóng)業(yè)戶口，一經(jīng)登記入冊，一般就不能變更。非農(nóng)業(yè)戶口的人從事二、三產(chǎn)業(yè)，基本上都居住在城鎮(zhèn)，稱為城市居民；農(nóng)業(yè)戶口的人從事農(nóng)業(yè)，絕大多數(shù)都居住在農(nóng)村，稱為農(nóng)民。20世紀(jì)60年代初以后，嚴(yán)格限制農(nóng)業(yè)戶口、農(nóng)村人口轉(zhuǎn)為非農(nóng)業(yè)戶口、城市人口。政府對城市和市民，以及農(nóng)村和農(nóng)民實(shí)現(xiàn)不同的政策。第9頁，課件共169頁，創(chuàng)作于2023年2月城鄉(xiāng)二元結(jié)構(gòu)體制的結(jié)果：嚴(yán)重壓抑了農(nóng)民生產(chǎn)積極性，束縛了生產(chǎn)力的而發(fā)展，致使農(nóng)業(yè)生產(chǎn)長期徘徊不前，農(nóng)民生活困苦，溫飽都不能解決，農(nóng)村落后，城鄉(xiāng)差距越來越大。1978年農(nóng)民人均純收入133.6元，城鎮(zhèn)居民人均可支配收入為343.4元，城鄉(xiāng)差距為1:2.57。當(dāng)年農(nóng)村恩格爾系數(shù)為67.7%，處于極端貧困狀況。第10頁，課件共169頁，創(chuàng)作于2023年2月1978年改革開放，農(nóng)村實(shí)行家庭聯(lián)產(chǎn)承包責(zé)任制。農(nóng)產(chǎn)品大量增產(chǎn)，農(nóng)業(yè)剩余勞動力大量涌現(xiàn)。鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)，（20世紀(jì)80年代初期到90年代）農(nóng)民工，（離土不離鄉(xiāng)，90年代中后期離土又離鄉(xiāng)）2013年，農(nóng)民工總量為2.69億人，離土又離鄉(xiāng)的農(nóng)民工1.66億人。小城鎮(zhèn)第11頁，課件共169頁，創(chuàng)作于2023年2月1984年、1990年、1996年、2004年四次農(nóng)業(yè)特大豐收，1996年糧食總產(chǎn)超過1萬億斤。糧食連續(xù)11年增產(chǎn)，2013年糧食總產(chǎn)量達(dá)到12038.7億斤，比2003年的8614億斤增長了39.8%，比1978年的6095億斤增長了97.5%，接近翻了一番。2014年糧食總產(chǎn)量12142億斤。中國農(nóng)業(yè)發(fā)展形成“總量基本平衡、豐年有余”的新格局，較好解決了13億人口的吃飯問題。學(xué)術(shù)界認(rèn)為中國農(nóng)業(yè)問題基本解決。農(nóng)民和農(nóng)村問題還沒有解決。第12頁，課件共169頁，創(chuàng)作于2023年2月第13頁，課件共169頁，創(chuàng)作于2023年2月改革開放以來糧食和主要農(nóng)產(chǎn)品變化狀況年份糧食總產(chǎn)量（萬噸）人均糧食（公斤）人均棉花（公斤）肉類總產(chǎn)（萬噸）人均豬牛羊肉（公斤）水果總產(chǎn)（萬噸）人均水果（公斤）1978304773172.258569.16577.31985379113613.9176016.8116310.81990446243934251322.1187416.31996504544123.43458427.44652382000462183663.5612537.66225492003430703343.8693239.5145171122005484013704.4770042160761232010546484094.5792645.8214011602011571214254.9796545.4227681692012589584375.1838747.424056178第14頁，課件共169頁，創(chuàng)作于2023年2月第15頁，課件共169頁，創(chuàng)作于2023年2月二、三農(nóng)問題之農(nóng)民問題第一，農(nóng)民眾多。1978年農(nóng)民人口7億9千萬，2000年增加到9億4千萬。2001年農(nóng)民人數(shù)開始逐漸緩慢減少。2012年底，農(nóng)村常住人口為六億四千萬人。第16頁，課件共169頁，創(chuàng)作于2023年2月第二，農(nóng)民太窮首先，相對于我國改革開放取得的好成績，農(nóng)民沒有得到相應(yīng)實(shí)惠。第17頁，課件共169頁，創(chuàng)作于2023年2月其次，相對于城市居民而言，農(nóng)民收入提高緩慢，差距太大。農(nóng)民收入連續(xù)10年有較快增長，2009年城鄉(xiāng)居民收入差距最大達(dá)到1:3.33。

年份城鎮(zhèn)居民年可支配收入（元）農(nóng)民人均純收入（元）城鄉(xiāng)收入之比19783431342.57:1199015106862.20:11995157715782.72:11999585422102.65:12000628022532.79:120051049332553.22:120101910959193.23:120122456579173.10:1201388952014104892.75:1第18頁，課件共169頁，創(chuàng)作于2023年2月第三，農(nóng)民分化農(nóng)民職業(yè)分化6億4千萬農(nóng)民中，有2.69億農(nóng)民工，外出農(nóng)民工1.66億，農(nóng)民工月收入2609元。農(nóng)民的財產(chǎn)和收入分化第19頁，課件共169頁，創(chuàng)作于2023年2月第四，農(nóng)民太弱基本權(quán)利方面太弱農(nóng)民日益邊緣化，土地被侵占，難以維權(quán)組織上的薄弱。第20頁，課件共169頁，創(chuàng)作于2023年2月三、三農(nóng)問題之農(nóng)村問題第一，收入差距第二，消費(fèi)差距。第三，就業(yè)差距第四，教育方面的差距第五，醫(yī)療差距第六科技文化方面的差距第七，社會保障方面的差距第八，基礎(chǔ)設(shè)施方面的差距，公共品供給不足。第九，住房差距第十，土地的所有權(quán)和使用權(quán)方面的差距第十一，金融信貸方面的差距第十二，社會地位差異第十三，城鄉(xiāng)交換不等價、不合理。第21頁，課件共169頁，創(chuàng)作于2023年2月四.影響中國“三農(nóng)”問題解決的障礙性因素短期：體制性問題。如社保制度、農(nóng)村土地制度、農(nóng)村金融制度、勞動力市場、農(nóng)民組織等。長期：資源環(huán)境問題和人力資本。（兩者相互制約）資源環(huán)境約束：中國目前的資源狀況（土地和能源）已難以支撐粗放式經(jīng)濟(jì)的持續(xù)高速增長。人力資本約束：中國勞動力文化程度偏低，對現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)或產(chǎn)業(yè)升級適應(yīng)能力弱，使得中國現(xiàn)行的人力資本結(jié)構(gòu)在相當(dāng)長的時期內(nèi)難以適應(yīng)經(jīng)濟(jì)增長方式的轉(zhuǎn)變。第22頁，課件共169頁，創(chuàng)作于2023年2月五、中國“三農(nóng)”問題的解決“三農(nóng)”問題的解決就是農(nóng)業(yè)主體與非農(nóng)主體之間的經(jīng)濟(jì)社會差異不再顯著，即城鄉(xiāng)一體化的實(shí)現(xiàn)。城鄉(xiāng)一體化的核心內(nèi)涵式城鄉(xiāng)之間不存在人為的影響公民自由遷徙與選擇的制度性障礙。第23頁，課件共169頁，創(chuàng)作于2023年2月第二章農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)制度及其演變第一節(jié)農(nóng)業(yè)與食物體系第二節(jié)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)及其結(jié)構(gòu)第三節(jié)農(nóng)村改革及“雙層經(jīng)營”制度的形成與發(fā)展第24頁，課件共169頁，創(chuàng)作于2023年2月第一節(jié)農(nóng)業(yè)與食物體系一、農(nóng)業(yè)的概念及特點(diǎn)農(nóng)業(yè)和工業(yè)有哪些不同？二十四節(jié)氣歌中每一個節(jié)氣的含義是什么？古人云“橘生淮南則為橘，橘生淮北則為枳”，為什么會有這種差異？第25頁，課件共169頁，創(chuàng)作于2023年2月1.土地是農(nóng)業(yè)中最基本且不可替代的特殊生產(chǎn)資料。2.農(nóng)業(yè)生產(chǎn)具有周期性和季節(jié)性特點(diǎn)。3.農(nóng)業(yè)生產(chǎn)在空間上的分散性和地域性。4.農(nóng)業(yè)具有生產(chǎn)時間和勞動時間不一致的特點(diǎn)。5.農(nóng)業(yè)生產(chǎn)具有自然和市場的雙重風(fēng)險。第26頁，課件共169頁，創(chuàng)作于2023年2月二、農(nóng)業(yè)的多功能性1.農(nóng)業(yè)的經(jīng)濟(jì)功能產(chǎn)品貢獻(xiàn)，要素貢獻(xiàn)，市場貢獻(xiàn)，外匯貢獻(xiàn)2.農(nóng)業(yè)的社會功能3.農(nóng)業(yè)的文化功能4.農(nóng)業(yè)的環(huán)境功能第27頁，課件共169頁，創(chuàng)作于2023年2月三、農(nóng)業(yè)的發(fā)展階段原始農(nóng)業(yè)第28頁，課件共169頁，創(chuàng)作于2023年2月傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)第29頁，課件共169頁，創(chuàng)作于2023年2月現(xiàn)代農(nóng)業(yè)第30頁，課件共169頁，創(chuàng)作于2023年2月四、食物體系轉(zhuǎn)型年份糧食蔬菜豬肉家禽鮮奶水果1990130.72138.7018.463.424.6341.11200981.33120.4520.5010.4714.9156.55城鎮(zhèn)居民人均食物消費(fèi)比較單位：千克第31頁，課件共169頁，創(chuàng)作于2023年2月五、糧食安全：農(nóng)業(yè)的永恒任務(wù)聯(lián)合國糧農(nóng)組織（FAO）的定義：Foodsecurity(食物安全）是指所有人在任何時候都可以獲取充足、安全和有營養(yǎng)的食物。據(jù)FAO估計，目前全球糧食儲備已經(jīng)降至1980年以來的最低水平，2008年全球營養(yǎng)不足人口數(shù)為9.15億，2009年世界營養(yǎng)不足人數(shù)超過10億，世界食物安全問題日益凸顯。第32頁，課件共169頁，創(chuàng)作于2023年2月

2013年12月10～13日在北京召開的中央經(jīng)濟(jì)工作會議，提出了中國2014年經(jīng)濟(jì)工作的六大主要任務(wù)，其中第一個就是要切實(shí)保障國家糧食安全。會議指出:“必須實(shí)施以我為主、立足國內(nèi)、確保產(chǎn)能、適度進(jìn)口、科技支撐的國家糧食安全戰(zhàn)略。要依靠自己?？诩Z，集中國內(nèi)資源保重點(diǎn)，做到谷物基本自給、口糧絕對安全。第33頁，課件共169頁，創(chuàng)作于2023年2月第二節(jié)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)及其結(jié)構(gòu)一、農(nóng)業(yè)在國民經(jīng)濟(jì)中的地位隨著一國經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，農(nóng)業(yè)占國民經(jīng)濟(jì)產(chǎn)值的比重逐漸下降，對此，有人懷疑農(nóng)業(yè)不再是國民經(jīng)濟(jì)的基礎(chǔ)，甚至以新加坡為例去論證農(nóng)業(yè)不一定是國民經(jīng)濟(jì)的基礎(chǔ)。你怎么看這種觀點(diǎn)？第34頁，課件共169頁，創(chuàng)作于2023年2月第一，農(nóng)業(yè)是人類的衣食之源和生存之本。是提供人類生存必需品的生產(chǎn)部門。第二，農(nóng)業(yè)的發(fā)展是社會分工和國民經(jīng)濟(jì)其他部門得以獨(dú)立和進(jìn)一步發(fā)展的基礎(chǔ)。第三，農(nóng)業(yè)在國民經(jīng)濟(jì)中的基礎(chǔ)地位不因農(nóng)業(yè)在國民經(jīng)濟(jì)產(chǎn)值中的比重下降而發(fā)生改變。第35頁，課件共169頁，創(chuàng)作于2023年2月二、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)第36頁，課件共169頁，創(chuàng)作于2023年2月農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)演進(jìn)趨勢1.畜牧業(yè)在農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)中所占比重逐步增加。2.種植業(yè)中飼料生產(chǎn)所占比重逐步增加。3.種植業(yè)中經(jīng)濟(jì)作物所占比重逐步增加。4.糧食生產(chǎn)的基礎(chǔ)性地位日益受到國家更多的政策保護(hù)。5.林業(yè)越來越受到國家的特別支持和保護(hù)。第37頁，課件共169頁，創(chuàng)作于2023年2月農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整相應(yīng)政策第38頁，課件共169頁，創(chuàng)作于2023年2月第39頁，課件共169頁，創(chuàng)作于2023年2月第40頁，課件共169頁，創(chuàng)作于2023年2月農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整農(nóng)業(yè)的垂直一體化公司+農(nóng)戶，合作社+農(nóng)戶，專業(yè)協(xié)會+農(nóng)戶，龍頭企業(yè)+農(nóng)戶，龍頭企業(yè)+合作社+農(nóng)戶公司+合作社+基地+農(nóng)戶第41頁，課件共169頁，創(chuàng)作于2023年2月第三節(jié)農(nóng)村改革及“雙層經(jīng)營”制度的形成與發(fā)展一、逐步建立家庭聯(lián)產(chǎn)承包責(zé)任制（1978-1983）二、穩(wěn)定家庭聯(lián)產(chǎn)承包責(zé)任制（1984-1993）三、將農(nóng)村基本經(jīng)營制度建設(shè)納入法制化軌道（1993-2004）四、在家庭聯(lián)產(chǎn)承包責(zé)任制長久不變的基本框架下，探索土地適度規(guī)模經(jīng)營的實(shí)現(xiàn)方式（2005至今）第42頁，課件共169頁，創(chuàng)作于2023年2月賦予農(nóng)民更多財產(chǎn)權(quán)利財產(chǎn)權(quán)：由社會強(qiáng)制執(zhí)行的對資源的多種用途進(jìn)行選擇的權(quán)利。十七大，“創(chuàng)造條件讓更多群眾擁有財產(chǎn)性收入”。十七屆三中全會，“完善土地承包經(jīng)營權(quán)能，依法保障農(nóng)民對承包土地的占有、使用、收益等權(quán)利”。十八大，“多渠道增加居民財產(chǎn)性收入”。2013年1號文件“改革農(nóng)村集體產(chǎn)權(quán)制度，有效保障農(nóng)民財產(chǎn)權(quán)利”。十八屆三中全會《中共中央關(guān)于全面深化改革若干重大問題的決定》“賦予農(nóng)民更多財產(chǎn)權(quán)利”。第43頁，課件共169頁，創(chuàng)作于2023年2月賦予農(nóng)民財產(chǎn)權(quán)利，主要是指農(nóng)民的土地財產(chǎn)權(quán)利一是土地承包經(jīng)營權(quán)。二是宅基地使用權(quán)。三是集體收益分配權(quán)。第44頁，課件共169頁，創(chuàng)作于2023年2月第三章農(nóng)業(yè)勞動力與人力資源開發(fā)第一節(jié)農(nóng)業(yè)勞動力供給理論第二節(jié)農(nóng)業(yè)勞動力轉(zhuǎn)移及其影響第三節(jié)農(nóng)村人力資源開發(fā)第45頁，課件共169頁，創(chuàng)作于2023年2月近年來的民工荒第46頁，課件共169頁，創(chuàng)作于2023年2月第一節(jié)農(nóng)業(yè)勞動力供給理論（一）恰亞諾夫理論俄國著名農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)家，致力于農(nóng)民經(jīng)濟(jì)行為的違規(guī)研究，于20世紀(jì)20年代《農(nóng)民經(jīng)濟(jì)組織》成為其一生最具理論意義的代表作之一。自我剝削理論家庭生命周期理論第47頁，課件共169頁，創(chuàng)作于2023年2月恰亞諾夫理論的內(nèi)涵家庭農(nóng)場的勞動者對勞動能力的開發(fā)程度受到家庭消費(fèi)需求的推動。農(nóng)民的勞動完全是為了維持家庭的基本生存需要而不是追求利潤。農(nóng)民選擇外出工作和在家務(wù)農(nóng)的原則：務(wù)農(nóng)的邊際純收益高于務(wù)農(nóng)的邊際機(jī)會成本（外出務(wù)工的邊際純收益），選擇務(wù)農(nóng)，否則選擇外出工作。第48頁，課件共169頁，創(chuàng)作于2023年2月（二）劉易斯模型威廉·阿瑟·劉易斯是研究發(fā)展中國家經(jīng)濟(jì)問題的領(lǐng)導(dǎo)者和先驅(qū)。從20世紀(jì)50年代中期開始對發(fā)展中國家貧困及經(jīng)濟(jì)發(fā)展速度緩慢的內(nèi)在原因進(jìn)行了研究。欠發(fā)達(dá)國家的經(jīng)濟(jì)部門包括：工業(yè)部門和農(nóng)業(yè)部門。工業(yè)部門使用現(xiàn)金的生產(chǎn)設(shè)備和方法，生產(chǎn)率較高，收入水平也較高。農(nóng)業(yè)部門，使用落后的生產(chǎn)設(shè)備和生產(chǎn)方法，生產(chǎn)率和收入出入非常低的水平。第49頁，課件共169頁，創(chuàng)作于2023年2月在欠發(fā)達(dá)國家，落后的農(nóng)業(yè)部門占據(jù)國民經(jīng)濟(jì)主體部分，現(xiàn)代工業(yè)部門只占少數(shù)，是汪洋大海包圍的“孤島”。劉易斯認(rèn)為，經(jīng)濟(jì)發(fā)展的關(guān)鍵就是加快這些“孤島”的發(fā)展，推動工業(yè)部門的擴(kuò)張。如何推動工業(yè)發(fā)展呢？其認(rèn)為關(guān)鍵在于加快工業(yè)資本積累。利用二元結(jié)構(gòu)下農(nóng)業(yè)部門的勞動力無限剩余條件，通過廉價勞動力的部門轉(zhuǎn)移，可以為工業(yè)資本積累尋找到一把神奇的鑰匙。第50頁，課件共169頁，創(chuàng)作于2023年2月劉易斯模型假設(shè)農(nóng)業(yè)部門沒有資本投入，土地資源十分有限，但由于人口增長過快，勞動力非常豐富。勞動力脫離農(nóng)業(yè)部門的機(jī)會成本很低，因此工業(yè)部門只要支付略高于農(nóng)民收入的工資就可以獲得無限的勞動供給。第51頁，課件共169頁，創(chuàng)作于2023年2月劉易斯強(qiáng)調(diào)了工業(yè)化在經(jīng)濟(jì)發(fā)展過程中的核心作用，同時，強(qiáng)調(diào)農(nóng)業(yè)勞動力向工業(yè)部門的廉價轉(zhuǎn)移是工業(yè)資本積累以及工業(yè)擴(kuò)張的發(fā)動機(jī)，擺脫了過去單純就工業(yè)部門談工業(yè)發(fā)展的狹隘范式，拓寬了人們對工業(yè)發(fā)展模式的認(rèn)識視野。其次，他將工業(yè)化和城市化過程郵寄結(jié)合起來，認(rèn)為工業(yè)化過程也就是農(nóng)業(yè)人口向城市部門遷移的過程，二者必須協(xié)調(diào)推進(jìn)，以避免城市化滯后和過度城市化問題。第52頁，課件共169頁，創(chuàng)作于2023年2月勞動供養(yǎng)率：一個勞動力供養(yǎng)多少非農(nóng)勞動力。美國一個產(chǎn)業(yè)工人的勞動收入可以供養(yǎng)4.8人，德英法是1：6.8，韓日是1：3.8，我國勞動供養(yǎng)率為1：1.1。就是說，歐美一個家庭只要一人上班，就足以養(yǎng)活全家。而我們國家呢？老百姓兩口子上班，養(yǎng)一個小孩都困難，不得不啃老或者節(jié)衣縮食。

勞動供養(yǎng)率=（14歲及以下人口數(shù)+65歲及以上人口數(shù)）/15-64歲人口數(shù)*100%

第53頁，課件共169頁，創(chuàng)作于2023年2月一國人口轉(zhuǎn)型分為三個階段：第一階段高出生率、高死亡率、低人口增長率；（英國1790年之前）第二階段高出生率、低死亡率、高人口增長率；（英國1791-1920年，工業(yè)革命）第三階段低出生率、低死亡率、低人口增長率。（英國1921-現(xiàn)在）中國從死亡率看，處于第三階段。第54頁，課件共169頁，創(chuàng)作于2023年2月人口紅利：勞動人口相對于被撫養(yǎng)人口更豐裕，從而可能有利于經(jīng)濟(jì)增長。衡量指標(biāo)：勞動人口比，即人口撫養(yǎng)比。勞動人口是指大于15歲、低于65歲的人口，被撫養(yǎng)人口指16歲以下和65歲以上的人口。人口紅利對經(jīng)濟(jì)增長的貢獻(xiàn)主要表現(xiàn)為：撫養(yǎng)負(fù)擔(dān)輕，勞動力供給，創(chuàng)造力，儲蓄。第55頁，課件共169頁，創(chuàng)作于2023年2月第二節(jié)農(nóng)業(yè)勞動力轉(zhuǎn)移及其影響一、中國農(nóng)業(yè)勞動力轉(zhuǎn)移現(xiàn)狀（一）農(nóng)業(yè)勞動力轉(zhuǎn)移的演進(jìn)階段中國外出就業(yè)農(nóng)民工數(shù)量從1983年的200萬人，增加到2014年的2.74億人，31年增長了近137倍。20世紀(jì)80年代年均增長50%左右，本地鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)20世紀(jì)90年代初期到中期年均增長15%左右，跨地區(qū)就業(yè)2000-2007年均增長7%，2008年后回落。2010年以來農(nóng)民工總量增速下降，2010年5.4%，2014年1.9%。第56頁，課件共169頁，創(chuàng)作于2023年2月第57頁，課件共169頁，創(chuàng)作于2023年2月（二）農(nóng)業(yè)勞動力轉(zhuǎn)移的分類特征1.轉(zhuǎn)移過程特征：流向特征，外出時間特征，外出方式特征，產(chǎn)業(yè)分布特征。2008年之后，西部地區(qū)吸納能力上升，農(nóng)民工跨省流動提升，進(jìn)入地級市以上農(nóng)民工數(shù)量上升。農(nóng)民工從事第三產(chǎn)業(yè)比重上升，2014年農(nóng)民工在第二產(chǎn)業(yè)中從業(yè)的比重為56.6%，在第三產(chǎn)業(yè)從業(yè)的比重為42.9%。從事批發(fā)和零售業(yè)的農(nóng)民工比重為11.4%，從事交通運(yùn)輸、倉儲和郵政業(yè)的農(nóng)民工比重為6.5%，從事住宿和餐飲業(yè)的農(nóng)民工比重為6.0%。第58頁，課件共169頁，創(chuàng)作于2023年2月中西部地區(qū)第三產(chǎn)業(yè)從業(yè)比重提高明顯。自營方式就業(yè)的農(nóng)民工比重提高。受雇就業(yè)的農(nóng)民工所占比重為83%，自營就業(yè)的農(nóng)民工所占比重為17%。第59頁，課件共169頁，創(chuàng)作于2023年2月2.轉(zhuǎn)移人口學(xué)特征：性別比特征，年齡特征，受教育程度特征

女性外出比例上升，目前六成為男性農(nóng)民工。年齡分布為20-50歲為主，2014年比例為79.4%。50歲以上比例上升，由2010年的12.9%上升到2014年的17%。高中以上文化程度比例增加。以初中為主，占到60%左右，高中占16%。接受過技能培訓(xùn)的比例增加到34.8%。其中接受非農(nóng)業(yè)職業(yè)技能培訓(xùn)的占32%，接受過農(nóng)業(yè)技能培訓(xùn)的占9.5%。第60頁，課件共169頁，創(chuàng)作于2023年2月3.農(nóng)民工收入、消費(fèi)、居住、權(quán)益保障農(nóng)民工人均月收入2864元，增長較快的是制造業(yè)、建筑業(yè)與居民服務(wù)、修理和其他服務(wù)業(yè)。在東部地區(qū)務(wù)工的農(nóng)民工人均月收入2966元，增長最快。外出農(nóng)民工月均生活消費(fèi)支出人均944元，外出農(nóng)民工月均居住支出人均445元，居住支出占生活消費(fèi)支出的比重為47.1%，工地工棚和生產(chǎn)經(jīng)營場所居住的農(nóng)民工比重下降，從雇主或單位得到住房補(bǔ)貼的農(nóng)民工增加，

第61頁，課件共169頁，創(chuàng)作于2023年2月外出農(nóng)民工年從業(yè)時間平均為10個月，月從業(yè)時間平均為25.3天，日從業(yè)時間平均為8.8個小時。2014年與雇主或單位簽訂了勞動合同的農(nóng)民工比重為38%，被拖欠工資的農(nóng)民工所占比重為0.8%，比上年下降0.2個百分點(diǎn)。分地區(qū)看，在東部地區(qū)比重為0.5%，在中部地區(qū)比重為1.2%，在西部地區(qū)為1.1%。建筑業(yè)仍是拖欠農(nóng)民工工資的多發(fā)地，批發(fā)和零售業(yè)農(nóng)民工被拖欠工資的比重上升。建筑業(yè)農(nóng)民工被拖欠工資的比重為1.4%，制造業(yè)農(nóng)民工被拖欠工資的比重為0.6%，交通運(yùn)輸、倉儲和郵政業(yè)0.5%，住宿和餐飲業(yè)為0.3%。批發(fā)和零售業(yè)農(nóng)民工被拖欠工資的比重0.3%。

第62頁，課件共169頁，創(chuàng)作于2023年2月農(nóng)民工“五險一金”的參保率上升，東部地區(qū)參保率最好。制造業(yè)參保率最高，建筑業(yè)參保率最低。2014年：工傷保險26.2%、醫(yī)療保險17.6%、養(yǎng)老保險16.7%、失業(yè)保險10.5%、生育保險7.8%、住房公積金5.5%。/tjsj/zxfb/201504/t20150429_797821.html第63頁，課件共169頁，創(chuàng)作于2023年2月人口紅利：一個國家的勞動年齡人口占總?cè)丝诘谋戎剌^大，撫養(yǎng)率比較低，為經(jīng)濟(jì)發(fā)展創(chuàng)造了有利的人口條件，整個國家的經(jīng)濟(jì)呈高儲蓄、高投資和高增長的局面。第64頁，課件共169頁，創(chuàng)作于2023年2月二、影響農(nóng)業(yè)勞動力轉(zhuǎn)移的因素（一）需求角度的影響因素經(jīng)濟(jì)規(guī)模的增加；勞動生產(chǎn)率的變化；產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的影響。（二）供給角度的影響因素農(nóng)業(yè)勞動力的轉(zhuǎn)移成本個人素質(zhì)和受教育程度組織程度和規(guī)范化程度第65頁，課件共169頁，創(chuàng)作于2023年2月（三）制度角度的影響因素政策因素；農(nóng)民工的合法權(quán)益第66頁，課件共169頁，創(chuàng)作于2023年2月三、農(nóng)業(yè)勞動力轉(zhuǎn)移的影響（一）對社會結(jié)構(gòu)的影響（二）對經(jīng)濟(jì)發(fā)展的影響第67頁，課件共169頁，創(chuàng)作于2023年2月第三節(jié)農(nóng)村人力資源開發(fā)一、農(nóng)村人力資源的概念農(nóng)村人力資源是指在農(nóng)村范圍內(nèi)，經(jīng)過一定時間的教育之后，能夠?qū)Ⅲw能和智慧發(fā)揮出來，并進(jìn)行生產(chǎn)和服務(wù)的適齡人口總體所具有的勞動能力的總和。第68頁，課件共169頁，創(chuàng)作于2023年2月二、我國農(nóng)村人力資源的情況根據(jù)國家統(tǒng)計局抽樣調(diào)查結(jié)果，2013年全國農(nóng)民工總量2.7億人，比上年增加633萬人，增長2.4%。其中，外出農(nóng)民工1.66億人，增加274萬人，增長1.7%；本地農(nóng)民工1.03億人，增加359萬人，增長3.6%。在外出農(nóng)民工中，住戶中外出農(nóng)民工1.31億人，增加124萬人，增長1.0%，舉家外出農(nóng)民工3525萬人，增加150萬人，增長4.4%。/tjsj/zxfb/201405/t20140512_551585.html第69頁，課件共169頁，創(chuàng)作于2023年2月農(nóng)民工的外出流動格局發(fā)生的變化：一是中西部地區(qū)受基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)等投資拉動政策措施的影響，對農(nóng)民工就業(yè)的吸納能力增強(qiáng)。二是跨省外出的農(nóng)民工比重下降，而在省內(nèi)務(wù)工的外出農(nóng)民工數(shù)量增加較多，中西部地區(qū)農(nóng)民工就近轉(zhuǎn)移加快。第70頁，課件共169頁，創(chuàng)作于2023年2月三、外出農(nóng)民工文化程度不斷提高，高中及以上文化程度比重增加，低年齡組高學(xué)歷比例要明顯高于高年齡組。四、外出農(nóng)民工收入水平提高，西部地區(qū)收入增速快于東部和中部地區(qū)。五、拖欠工資狀況有所改善，但農(nóng)民工勞動時間偏長。六、外出農(nóng)民工參加社會保險的水平總體較低，中西部地區(qū)農(nóng)民工參保比例明顯低于東部地區(qū)，不同行業(yè)農(nóng)民工的社會保障水平差異較大，建筑業(yè)農(nóng)民工的社會保障狀況需要重點(diǎn)關(guān)注。第71頁，課件共169頁，創(chuàng)作于2023年2月三、我國農(nóng)村人力資源的特征（一）農(nóng)業(yè)勞動力數(shù)量大，但受教育程度低，勞動者整體素質(zhì)不高。（二）農(nóng)業(yè)勞動力缺乏人力資本投資意識（三）農(nóng)業(yè)勞動力職業(yè)技能培訓(xùn)薄弱（四）農(nóng)業(yè)勞動力身體素質(zhì)較差，用于健康方面的支出少。第72頁，課件共169頁，創(chuàng)作于2023年2月四、我國農(nóng)業(yè)勞動力轉(zhuǎn)移的政策（一）1979-1983年：限制農(nóng)業(yè)勞動力外流，鼓勵農(nóng)民就地開展多種經(jīng)營。（二）1984-1988年：允許農(nóng)業(yè)勞動力向小城鎮(zhèn)轉(zhuǎn)移，出現(xiàn)第一次“民工潮”。（三）1996-2001年：規(guī)范農(nóng)業(yè)勞動力轉(zhuǎn)移，“民工潮”再現(xiàn)高潮。（四）2002年以來：加強(qiáng)針對農(nóng)業(yè)勞動力轉(zhuǎn)移的培訓(xùn)和服務(wù)工作，民工潮“常態(tài)化”。第73頁，課件共169頁，創(chuàng)作于2023年2月第四章農(nóng)業(yè)與經(jīng)濟(jì)發(fā)展第一節(jié)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)一、傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的典型特征何謂“傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)”？舒爾茨（1964）“貧窮但有效”貧窮：單位面積產(chǎn)出較低；人均產(chǎn)出，即勞動生產(chǎn)率水平較低。有效：所有要素都物盡其用，帕累托最優(yōu)。靜態(tài)意義上的。缺乏動態(tài)意義上的效率，即技術(shù)的進(jìn)步。第74頁，課件共169頁，創(chuàng)作于2023年2月二、中國的小農(nóng)體系中國歷史上的農(nóng)業(yè)完全符合傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的特征。小農(nóng)體系：以小農(nóng)耕作為主導(dǎo)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)組織形式。小農(nóng)包括自耕農(nóng)和佃農(nóng)。小農(nóng)文化，小富即安循規(guī)蹈矩、崇拜權(quán)利、追求平均和穩(wěn)定、安貧守道、主張群體觀念。自我滿足、自我平衡、自我保全、不愿意改變現(xiàn)狀、不愿冒風(fēng)險、不愿努力競爭。溫飽自足、比較有余和無所作為三種類型。第75頁，課件共169頁，創(chuàng)作于2023年2月三、高水平陷阱農(nóng)業(yè)高度發(fā)達(dá)，但工業(yè)卻停滯不前的狀態(tài)。中國農(nóng)業(yè)技術(shù)發(fā)展已經(jīng)到了很高的水平。在南宋時期就出現(xiàn)了水泵、水力推動的、比英國珍妮紡織機(jī)還先進(jìn)的織布機(jī)等先進(jìn)技術(shù)，并且已經(jīng)出現(xiàn)了工廠生產(chǎn)的雛形。但是在當(dāng)時的條件下，技術(shù)改進(jìn)已經(jīng)達(dá)到了極限，如當(dāng)時的冶煉技術(shù)已經(jīng)不可能再有提高的余地，又如在江南地區(qū)，銅和布的價格都變得非常昂貴，整個經(jīng)濟(jì)受到資源約束的限制，因此，農(nóng)業(yè)技術(shù)若要進(jìn)一步的改進(jìn)，則需要更多的鐵、銅等工業(yè)資源，但這些工業(yè)生產(chǎn)要素昂貴得使投資者望而卻步。要打破這一資源約束，需要農(nóng)業(yè)創(chuàng)造更多的剩余，從而使部分人可以付得起生產(chǎn)要素的高價格，從而推動技術(shù)的進(jìn)步，但是由于馬爾薩斯原理的作用，每次技術(shù)變革所帶來的農(nóng)業(yè)剩余的增加都被人口增長所消耗，最終農(nóng)業(yè)技術(shù)變革達(dá)到傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的最高點(diǎn)，不再增長，而工業(yè)則處于停滯狀態(tài)。第76頁，課件共169頁，創(chuàng)作于2023年2月姚洋：中國比西歐高得多的人地比是導(dǎo)致中國和西歐出現(xiàn)文明分岔的原因。從秦代開始，中國的人口密度遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過歐洲。到1700年左右，中國的人均耕地為0.28公頃，而在同時期的歐洲，法國為0.83公頃，英國為0.91公頃，為中國的三倍左右。兩個條件成立的情況下，中國會陷入高水平陷阱，而西歐會發(fā)展出現(xiàn)代工業(yè)。這兩個條件是：人口增長符合馬爾薩斯原理，工業(yè)存在規(guī)模經(jīng)濟(jì)。第77頁，課件共169頁，創(chuàng)作于2023年2月相對西歐而言，在起始點(diǎn)上，中國的情況為人多地少，因而土地價格昂貴，投資土地資本回報率高，因此人民更愿意投資于土地，發(fā)展農(nóng)業(yè)技術(shù)。根據(jù)馬爾薩斯人口原理，農(nóng)業(yè)產(chǎn)量的提高激勵人口的增長，從而進(jìn)一步提高土地的價格，誘發(fā)新一輪的農(nóng)業(yè)投資，因而農(nóng)業(yè)及其技術(shù)能夠一直處于發(fā)展?fàn)顟B(tài)。另一方面，在工業(yè)環(huán)節(jié)，人多地少的狀況引起食物緊缺，因此大部分花銷必然用于糧食消費(fèi)，農(nóng)業(yè)剩余很少。由于工業(yè)具有規(guī)模經(jīng)濟(jì)，需要相當(dāng)規(guī)模的農(nóng)業(yè)剩余才足以供給它所需的最低投資，因而工業(yè)無法發(fā)展起來。這樣中國就掉入了農(nóng)業(yè)技術(shù)高度發(fā)達(dá)且保持增長而工業(yè)停滯不前的高水平陷阱里面。第78頁，課件共169頁，創(chuàng)作于2023年2月相比之下，西歐較低的人地比使得西歐容易解決糧食供給問題，從而產(chǎn)生較大規(guī)模的剩余供工業(yè)投資使用，西歐因此得以進(jìn)入農(nóng)業(yè)和工業(yè)同時發(fā)展的新的文明階段。推薦閱讀：1.高水平陷阱？孔祥智《讀書》2003.122.高水平陷阱——李約瑟之謎再考察姚洋《經(jīng)濟(jì)研究》2003.1第79頁，課件共169頁，創(chuàng)作于2023年2月第二節(jié)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)“現(xiàn)代要素”投入1、機(jī)械的廣泛使用2、化肥、殺蟲劑等現(xiàn)代化學(xué)品的普及以及生物技術(shù)帶來的改進(jìn)。生物技術(shù)的廣泛使用，在過去幾十年間，農(nóng)業(yè)從科技基本獲得的好處甚至超出了制造業(yè)。例如：美國在1929-2008年期間農(nóng)業(yè)的全要素生產(chǎn)率平均每年增長3.96%，制造業(yè)和服務(wù)業(yè)增長率僅為1.71%和0.8%。工業(yè)技術(shù)的開發(fā)受限于行業(yè)，而一種新的小麥品種的開發(fā)基本可以讓全世界的小麥種植者受益。農(nóng)業(yè)技術(shù)具有比其他兩個產(chǎn)業(yè)更大的規(guī)模經(jīng)濟(jì)，因此，農(nóng)業(yè)技術(shù)的進(jìn)步更快。第80頁，課件共169頁，創(chuàng)作于2023年2月亞洲在1960年代末，“綠色革命”，水稻單位面積產(chǎn)量提高。1961-2009年，中國水稻單產(chǎn)提高兩倍多，與日本持平，略低于韓國。袁隆平的超級水稻實(shí)現(xiàn)早、晚稻平均單季畝產(chǎn)675公斤，而全國僅為439公斤。第81頁，課件共169頁，創(chuàng)作于2023年2月2015年10月，由袁隆平命名的個舊市大屯鎮(zhèn)新瓦房村委會“超級雜交水稻個舊示范基地”傳來喜訊，百畝連片水稻攻關(guān)田種植基地以1067.5公斤刷新了百畝連片平均畝產(chǎn)水稻的世界紀(jì)錄。廣元市農(nóng)業(yè)局組織專家組對旺蒼縣承擔(dān)的2015年水稻高產(chǎn)創(chuàng)建項(xiàng)目進(jìn)行了測產(chǎn)驗(yàn)收，項(xiàng)目示范片水稻畝產(chǎn)達(dá)650多公斤，喜獲豐收。第82頁，課件共169頁，創(chuàng)作于2023年2月第83頁，課件共169頁，創(chuàng)作于2023年2月第三節(jié)農(nóng)業(yè)對經(jīng)濟(jì)發(fā)展的貢獻(xiàn)農(nóng)業(yè)是文明的搖籃，是一國發(fā)展的基石。一國的貧困首先表現(xiàn)為農(nóng)業(yè)的貧困。中國三個最富的省份和三個最窮的省份城市和農(nóng)村人均收入比較，2008年，就城市而言，最富有的三個省是最窮三個省的1.64倍，但是，農(nóng)村差距是4.63倍。最富有的三個省內(nèi)部，城市人均收入是農(nóng)村人均收入的1.49倍，最窮的三個省內(nèi)部，城鄉(xiāng)收入差距為4.21倍。第84頁，課件共169頁，創(chuàng)作于2023年2月農(nóng)業(yè)的落后可能是政策選擇的結(jié)果，（比如：一國在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)力很低時開始工業(yè)化進(jìn)程），但是農(nóng)業(yè)落后和低收入水平之間的強(qiáng)烈關(guān)系。思考：農(nóng)業(yè)落后是否會制約一國國家或地區(qū)的總體經(jīng)濟(jì)增長？第85頁，課件共169頁，創(chuàng)作于2023年2月1.保障糧食供給中國政府糧食自給率95%的目標(biāo)，18億畝耕地紅線。2.提供就業(yè)3.緩解貧困4.促進(jìn)勞動力轉(zhuǎn)移和工業(yè)化進(jìn)程第86頁，課件共169頁，創(chuàng)作于2023年2月第四節(jié)農(nóng)業(yè)在國民經(jīng)濟(jì)份額中的下降世界范圍內(nèi)的歷史經(jīng)驗(yàn)表明，隨著一國人均收入的提高，農(nóng)業(yè)就業(yè)及其對一國經(jīng)濟(jì)總體的貢獻(xiàn)將顯著下降。農(nóng)產(chǎn)品是必需品，需求收入彈性小于1.恩格爾系數(shù)。2010-2012年農(nóng)村為：41.1，40.4，39.3城市為：35,7，36.3，36.2第87頁，課件共169頁，創(chuàng)作于2023年2月第五章農(nóng)業(yè)生產(chǎn)函數(shù)與技術(shù)進(jìn)步第一節(jié)生產(chǎn)函數(shù)、技術(shù)進(jìn)步與農(nóng)業(yè)增長第二節(jié)農(nóng)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新與擴(kuò)散第三節(jié)農(nóng)戶技術(shù)采納行為及其影響因素第88頁，課件共169頁，創(chuàng)作于2023年2月第一節(jié)生產(chǎn)函數(shù)、技術(shù)進(jìn)步與農(nóng)業(yè)增長一、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)函數(shù)第89頁，課件共169頁，創(chuàng)作于2023年2月1.柯布－道格拉斯生產(chǎn)函數(shù)A為規(guī)模參數(shù)，A>0，a表示勞動貢獻(xiàn)在總產(chǎn)中所占份額（0<a<1），1－a表示資本貢獻(xiàn)在總產(chǎn)中所占份額資本不變，勞動單獨(dú)增加1%，產(chǎn)量將增加1%的3/4，即0.75%；勞動不變，資本增加1%，產(chǎn)量將增加1%的1/4，即0.25%。勞動和資本對總量的貢獻(xiàn)比例為3:1。（C－D生產(chǎn)函數(shù)），由美國數(shù)學(xué)家柯布和經(jīng)濟(jì)學(xué)家道格拉斯年根據(jù)歷史統(tǒng)計資料提出的。第90頁，課件共169頁，創(chuàng)作于2023年2月2.索洛函數(shù)美國經(jīng)濟(jì)學(xué)家索洛1957年提出，主要思想是將技術(shù)進(jìn)步納入到生產(chǎn)函數(shù)中，通過扣除資本和勞動對經(jīng)濟(jì)增長的貢獻(xiàn)，剩余的部分就是技術(shù)進(jìn)步對經(jīng)濟(jì)增長的貢獻(xiàn)。第91頁，課件共169頁，創(chuàng)作于2023年2月二、技術(shù)進(jìn)步與農(nóng)業(yè)增長（一）技術(shù)進(jìn)步的含義（二）技術(shù)進(jìn)步的類型狹義技術(shù)進(jìn)步和廣義技術(shù)進(jìn)步（三）技術(shù)進(jìn)步對農(nóng)業(yè)增長的作用提高農(nóng)業(yè)產(chǎn)量，增加農(nóng)民收入，全面提高農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)效益第92頁，課件共169頁，創(chuàng)作于2023年2月第二節(jié)農(nóng)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新與擴(kuò)散一、農(nóng)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新的概念技術(shù)創(chuàng)新：熊彼特1912年提出，技術(shù)創(chuàng)新是建立一種新的生產(chǎn)函數(shù)，即將生產(chǎn)要素和生產(chǎn)條件進(jìn)行重新組合，并引入生產(chǎn)體系，形成新的生產(chǎn)力。技術(shù)創(chuàng)新通常包括五種：開發(fā)新產(chǎn)品或改良原有產(chǎn)品，即產(chǎn)品創(chuàng)新；引進(jìn)新的生產(chǎn)方法，即工藝創(chuàng)新；開辟新市場，即市場創(chuàng)新；獲得原材料的新來源，即利用和開發(fā)新資源；形成新的組織和管理體制，即創(chuàng)新企業(yè)組織形式。技術(shù)創(chuàng)新不同于發(fā)明，只有帶來利潤的發(fā)明才算是創(chuàng)新。第93頁，課件共169頁，創(chuàng)作于2023年2月二、農(nóng)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新誘導(dǎo)理論（一）?？怂埂偎辜僬f：要素稀缺誘導(dǎo)的技術(shù)創(chuàng)新理論英國經(jīng)濟(jì)學(xué)家?？怂拐J(rèn)為，技術(shù)創(chuàng)新的意義在于可以降低生產(chǎn)成本，以更少的資料來生產(chǎn)某種產(chǎn)品，節(jié)約的資源可以用來生產(chǎn)更多的這種或其他產(chǎn)品，從而增加國民收入。日本經(jīng)濟(jì)學(xué)家速水次郎和美國經(jīng)濟(jì)學(xué)家弗農(nóng)·拉坦提出了要素稀缺誘導(dǎo)的技術(shù)創(chuàng)新理論。他們研究了日本和美國的農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展道路，認(rèn)為美國農(nóng)業(yè)走的是農(nóng)業(yè)機(jī)械技術(shù)的創(chuàng)新道路，用于節(jié)約稀缺農(nóng)業(yè)勞動力及缺乏供給彈性的勞動力資源。通過農(nóng)業(yè)機(jī)械技術(shù)創(chuàng)新，農(nóng)業(yè)勞動效率不斷提高。日本農(nóng)業(yè)走的是生物技術(shù)的創(chuàng)新道路，用于節(jié)約相當(dāng)稀缺和缺乏供給彈性的土地資源。通過提高土壤肥料技術(shù)、植物技術(shù)等，土地生產(chǎn)率得以不斷提高。第94頁，課件共169頁，創(chuàng)作于2023年2月（二）格里克斯—施莫克勒假說：市場需求誘導(dǎo)的技術(shù)創(chuàng)新理論市場盈利性是影響農(nóng)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新的主要因素，一項(xiàng)新技術(shù)的發(fā)明與應(yīng)用取決于該技術(shù)的商品價格和市場規(guī)模。技術(shù)發(fā)明是一種經(jīng)濟(jì)活動，也以追求預(yù)期收益為目標(biāo)。第95頁，課件共169頁，創(chuàng)作于2023年2月三、農(nóng)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新的特點(diǎn)（一）農(nóng)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新的公共產(chǎn)品特征（二）技術(shù)創(chuàng)新的周期長，不確定性大（三）農(nóng)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新具有階段性。第96頁，課件共169頁，創(chuàng)作于2023年2月四、農(nóng)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新的行為主體政府農(nóng)民農(nóng)業(yè)科研機(jī)構(gòu)和高等農(nóng)業(yè)院校農(nóng)業(yè)科技企業(yè)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣和服務(wù)機(jī)構(gòu)第97頁，課件共169頁，創(chuàng)作于2023年2月五、農(nóng)業(yè)技術(shù)擴(kuò)散（一）農(nóng)業(yè)技術(shù)擴(kuò)散的概念舒爾茨：創(chuàng)新技術(shù)提高市場或非市場的渠道進(jìn)行傳播，使技術(shù)被企業(yè)和個人采納的過程。熊彼特：企業(yè)或個人大面積或大規(guī)模地對技術(shù)創(chuàng)新進(jìn)行的模仿。農(nóng)業(yè)技術(shù)擴(kuò)散是指農(nóng)業(yè)技術(shù)在較大區(qū)域中被全部或大多數(shù)農(nóng)民采用的過程。第98頁，課件共169頁，創(chuàng)作于2023年2月（二）農(nóng)業(yè)技術(shù)擴(kuò)散的過程采納新技術(shù)的使用者占所有潛在使用者的比例隨時間而變化的過程。在新技術(shù)擴(kuò)散初期，采納新技術(shù)的使用者數(shù)量少，占所有潛在使用者的比例呈現(xiàn)減緩增長的態(tài)勢，然而，隨著技術(shù)的成熟，模仿者不斷增多，采納新技術(shù)的使用者亦不斷增加，占比也不斷增長。當(dāng)潛在使用者大部分轉(zhuǎn)變?yōu)閷?shí)際的技術(shù)使用者之后，占比自然呈現(xiàn)下降趨勢。第99頁，課件共169頁，創(chuàng)作于2023年2月2012年中央1號文件突出強(qiáng)調(diào)要加快農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新，把推進(jìn)農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新作為“三農(nóng)”工作的重點(diǎn)和發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的根本保證。第100頁，課件共169頁，創(chuàng)作于2023年2月我國目前技術(shù)進(jìn)步對農(nóng)業(yè)的高效率達(dá)到48%左右，然而，農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化水平比較高的國家農(nóng)業(yè)科技貢獻(xiàn)率平均達(dá)到70%以上。主要原因：1.我國農(nóng)業(yè)科技研發(fā)能力和水平較發(fā)達(dá)國家有差距。2.科技推廣環(huán)節(jié)的效率對農(nóng)業(yè)科技貢獻(xiàn)率的影響。第101頁，課件共169頁，創(chuàng)作于2023年2月案例分析：紅富士蘋果種植技術(shù)擴(kuò)散失敗案例的分析第102頁，課件共169頁，創(chuàng)作于2023年2月六、農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣（一）農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣的概念通過試驗(yàn)、示范、培訓(xùn)、指導(dǎo)以及咨詢服務(wù)等，把應(yīng)用于種植業(yè)、林業(yè)、畜牧業(yè)、漁業(yè)的科技成果和實(shí)用技術(shù)普遍應(yīng)用于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后全過程的活動。第103頁，課件共169頁，創(chuàng)作于2023年2月（二）中國農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣體系的發(fā)展階段1.恢復(fù)發(fā)展階段（改革開放至20世紀(jì)80年度末）1979年農(nóng)林部在全國29個縣試辦縣級農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心。1982年，農(nóng)林漁部組建了全國農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣總站。1983年，農(nóng)牧漁業(yè)部頒發(fā)了《農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣工作條例》，對農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣的機(jī)構(gòu)、職能、編制、隊伍、經(jīng)費(fèi)和獎懲作了具體規(guī)定。1986年全國土壤肥料總站組建?，F(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣的雛形形成。第104頁，課件共169頁，創(chuàng)作于2023年2月2.鞏固發(fā)展階段（20世紀(jì)90年度初至90年度末）1993年，《中華人民共和國農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣法》。2000年，《中華人民共和國種子法》。2003年《中華人民共和國農(nóng)業(yè)法》。3.創(chuàng)新發(fā)展階段（21世紀(jì)以來）2001年，農(nóng)業(yè)科技示范場，2003年基層農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣體系試點(diǎn)改革，2004年《國際中長期科學(xué)和技術(shù)發(fā)展規(guī)劃綱要（2006-2020年）》確定9個農(nóng)業(yè)優(yōu)先發(fā)展主題，《“十一五”科學(xué)技術(shù)發(fā)展規(guī)劃》，2011年《國家中長期人才發(fā)展規(guī)劃綱要（2012-2020）》，將農(nóng)業(yè)科技人才列為國民經(jīng)濟(jì)重點(diǎn)領(lǐng)域急需的緊缺人才。第105頁，課件共169頁，創(chuàng)作于2023年2月第106頁，課件共169頁，創(chuàng)作于2023年2月在世界范圍內(nèi)，以盈利為目的的私人科技服務(wù)所占比重較小，主要原因：1.農(nóng)業(yè)經(jīng)營獲利較低，沒有足夠的利潤來供養(yǎng)專門的私人科技服務(wù)或者服務(wù)機(jī)構(gòu)。2.委托代理問題。農(nóng)村科技服務(wù)中，科技人員通常具有豐富的信息，而農(nóng)民只能依據(jù)科技人員的建議來決定需要什么樣的服務(wù)。由于信息不對稱，科技人員有可能有動機(jī)去欺騙農(nóng)民，農(nóng)民卻無法辨別，造成市場效率低下，甚至市場消失。第107頁，課件共169頁，創(chuàng)作于2023年2月我國政府是科技推廣的主要承擔(dān)者。我國政府主導(dǎo)的農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣體系包括國家、省、市、縣、鄉(xiāng)?？h鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣部門屬于事業(yè)單位，按專業(yè)領(lǐng)域分為5個系統(tǒng)：種植業(yè)。畜牧獸醫(yī)、水產(chǎn)、農(nóng)業(yè)機(jī)械、經(jīng)營管理。截止2007年底，全國共有基層農(nóng)技推廣機(jī)構(gòu)12.6萬個，其中縣級2.4萬個，縣級以下10.2萬個，其中區(qū)域性推廣機(jī)構(gòu)3817個。實(shí)有農(nóng)技人員85.05萬人。第108頁，課件共169頁，創(chuàng)作于2023年2月第三節(jié)農(nóng)戶技術(shù)采納行為及其影響因素一、農(nóng)戶技術(shù)采納行為的決策過程認(rèn)知階段引導(dǎo)階段決策階段實(shí)施階段第109頁，課件共169頁，創(chuàng)作于2023年2月二、采納技術(shù)的農(nóng)戶類型1.具有創(chuàng)新精神的農(nóng)戶2.率先采納新技術(shù)的農(nóng)戶3.中間層面的跟隨農(nóng)戶4.后期采納技術(shù)的農(nóng)戶5.最后采納技術(shù)的農(nóng)戶第110頁，課件共169頁，創(chuàng)作于2023年2月三、農(nóng)戶技術(shù)采納行為的影響因素（一）社區(qū)農(nóng)耕文化和宗教傳統(tǒng)（二）社會推動力1.政府推動2.非政府組織推動3.傳媒和信息推動（三）農(nóng)戶家庭稟賦1.收入2.文化素質(zhì)3.社會資本4.土地規(guī)模5.家庭人口規(guī)模、性別、年齡等特征第111頁，課件共169頁，創(chuàng)作于2023年2月第五章農(nóng)戶經(jīng)濟(jì)與經(jīng)營決策第一節(jié)農(nóng)戶與農(nóng)戶經(jīng)濟(jì)第二節(jié)農(nóng)戶經(jīng)濟(jì)理論第三節(jié)農(nóng)戶分化及其對農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的影響第112頁，課件共169頁，創(chuàng)作于2023年2月第一節(jié)農(nóng)戶與農(nóng)戶經(jīng)濟(jì)一、農(nóng)民與農(nóng)戶1.農(nóng)民從事或部分從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的農(nóng)村居民。2.小農(nóng)小：經(jīng)營規(guī)模??；小農(nóng)的概念多見于對前現(xiàn)代社會農(nóng)民的指代，比農(nóng)民的概念更有主觀感情色彩。如何區(qū)別farmer與peasant的含義？第113頁，課件共169頁，創(chuàng)作于2023年2月3.農(nóng)戶《辭海》農(nóng)戶：從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，具有家庭功能。農(nóng)戶應(yīng)該具備的必要條件：由具有親緣關(guān)系的農(nóng)村居民組成；至少有成員從事或部分從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營。研究焦點(diǎn)：農(nóng)戶投資、消費(fèi)、借貸和風(fēng)險規(guī)避等行為。以戶為研究對象，家庭成員間特殊的血緣關(guān)系決定了農(nóng)戶決策過程中所考量的成本收益對象是各成員構(gòu)成的家庭，而不是決策者個人。第114頁，課件共169頁，創(chuàng)作于2023年2月封建社會，以戶為單位的耕作方式是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中占絕對統(tǒng)治地位的耕作方式。農(nóng)民與社會、農(nóng)民與國家、農(nóng)民與市場的聯(lián)系都是以戶為單位進(jìn)行。中國經(jīng)濟(jì)社會及國家變動都可以從農(nóng)戶動機(jī)和行為中尋找內(nèi)在邏輯，農(nóng)戶是認(rèn)識中國農(nóng)民和農(nóng)村社會的一把鑰匙。第115頁，課件共169頁，創(chuàng)作于2023年2月二、農(nóng)戶經(jīng)濟(jì)（一）農(nóng)戶經(jīng)濟(jì)的內(nèi)涵

以農(nóng)戶生產(chǎn)經(jīng)營為基礎(chǔ)的經(jīng)濟(jì)活動和經(jīng)濟(jì)關(guān)系，一般包括了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)以及由它決定的交換、分配和消費(fèi)等活動及其關(guān)系。從微觀層面上看，農(nóng)戶經(jīng)濟(jì)主要是農(nóng)戶的生產(chǎn)經(jīng)營活動，核心是農(nóng)戶的經(jīng)營決策；從宏觀上看，農(nóng)戶經(jīng)濟(jì)是以農(nóng)戶為主要市場主體的經(jīng)濟(jì)活動及經(jīng)濟(jì)關(guān)系總和，重點(diǎn)是農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)方式和經(jīng)營體制。第116頁，課件共169頁，創(chuàng)作于2023年2月農(nóng)戶經(jīng)濟(jì)分為傳統(tǒng)的農(nóng)戶經(jīng)濟(jì)和現(xiàn)代的農(nóng)戶經(jīng)濟(jì)。以商品經(jīng)濟(jì)為標(biāo)志的現(xiàn)代農(nóng)戶經(jīng)濟(jì)取代自給自足的小農(nóng)經(jīng)濟(jì)是一種客觀的發(fā)展規(guī)律。小農(nóng)經(jīng)濟(jì)是農(nóng)戶經(jīng)濟(jì)的低級形態(tài)，高級形態(tài)是能容納現(xiàn)代生產(chǎn)力的現(xiàn)代農(nóng)戶經(jīng)濟(jì)。第117頁，課件共169頁，創(chuàng)作于2023年2月（二）現(xiàn)階段農(nóng)戶經(jīng)濟(jì)的特點(diǎn)《中華人民共和國農(nóng)業(yè)法》家庭承包經(jīng)營為基礎(chǔ)、統(tǒng)分結(jié)合的雙層經(jīng)營體制?，F(xiàn)階段農(nóng)戶經(jīng)濟(jì)“統(tǒng)分結(jié)合、雙層經(jīng)營”體制。集體統(tǒng)一經(jīng)營與農(nóng)戶分散經(jīng)營的有機(jī)結(jié)合。我國現(xiàn)階段農(nóng)戶經(jīng)濟(jì)與現(xiàn)代農(nóng)戶經(jīng)濟(jì)的差距：第一，土地規(guī)模過于狹小，限制了適度規(guī)模經(jīng)營的形成。第二，現(xiàn)行的土地管理制度造成所有權(quán)主體缺位與弱化、經(jīng)營權(quán)主體不規(guī)范，不利于土地的合理利用，難以提高農(nóng)民因土地增值帶來的收益。第三，農(nóng)戶生產(chǎn)手段不先進(jìn)，科學(xué)技術(shù)應(yīng)用水平較低。第118頁，課件共169頁，創(chuàng)作于2023年2月農(nóng)民土地承包經(jīng)營權(quán)改革演進(jìn)農(nóng)村改革之初，承包經(jīng)營權(quán)權(quán)能比較單一，主要為農(nóng)村耕地使用權(quán)，承包是獲得這種使用權(quán)的途徑。20世紀(jì)80年代末，“撂荒”，土地承包權(quán)和使用權(quán)相分離。1998年修訂的《土地管理法》明確“土地使用權(quán)可以依法轉(zhuǎn)讓?！?002《農(nóng)村土地承包法》土地承包方“依法享有承包地使用、收益和土地承包經(jīng)營權(quán)流轉(zhuǎn)的權(quán)利?！?006《中華人民共和國物權(quán)法》把土地承包經(jīng)營權(quán)界定為用益物權(quán)，指出土地承包經(jīng)營權(quán)人“有權(quán)將土地承包經(jīng)營權(quán)采取轉(zhuǎn)包、互換、轉(zhuǎn)讓等方式流轉(zhuǎn)。”第119頁，課件共169頁，創(chuàng)作于2023年2月十七屆三中全會，“允許農(nóng)民以轉(zhuǎn)包、出租、互換、轉(zhuǎn)讓、股份合作等形式流轉(zhuǎn)土地承包經(jīng)營權(quán)”。十八屆三中全會，明確承包經(jīng)營權(quán)具有抵押、擔(dān)保、入股權(quán)能。農(nóng)民獲得了把承包土地經(jīng)營權(quán)拿到金融機(jī)構(gòu)進(jìn)行抵押、擔(dān)?；蛞酝恋厝牍赊r(nóng)業(yè)企業(yè)的權(quán)利，獲得金融支持或經(jīng)營性收入。第120頁，課件共169頁，創(chuàng)作于2023年2月（三）農(nóng)戶經(jīng)濟(jì)未來發(fā)展趨勢（1）農(nóng)戶經(jīng)營規(guī)模將逐步擴(kuò)大。（2）農(nóng)戶生產(chǎn)經(jīng)營的科技水平不斷提高。（3）農(nóng)戶經(jīng)濟(jì)的生產(chǎn)專業(yè)化、服務(wù)社會化和產(chǎn)品商品化程度不斷提高。（4）農(nóng)戶經(jīng)營專業(yè)化與農(nóng)戶兼業(yè)化將長期并存。第121頁，課件共169頁，創(chuàng)作于2023年2月第二節(jié)農(nóng)戶經(jīng)濟(jì)理論與農(nóng)戶模型一、農(nóng)戶經(jīng)濟(jì)理論的發(fā)展及演變1.勞動消費(fèi)均衡理論2.利潤最大化理論3.過密化理論4.風(fēng)險厭惡理論5.農(nóng)場戶理論第122頁，課件共169頁，創(chuàng)作于2023年2月1.勞動消費(fèi)均衡理論（道義小農(nóng)）恰亞諾夫農(nóng)戶經(jīng)濟(jì)行為組織具有“家庭勞動農(nóng)場”性質(zhì)，不同于資本主義經(jīng)濟(jì)的行為邏輯。不雇用家庭外勞動力也很少雇出勞動力,有一定數(shù)量的土地可以利用,自己擁有生產(chǎn)資料，并且有時不得不將其部分勞動力用于非農(nóng)經(jīng)濟(jì)活動。在決定勞動耗費(fèi)的主觀評價因素中，家庭需求滿足程度是一個決定性指標(biāo)：需求滿足程度與勞動辛苦程度之間的基本均衡狀況，如果基本均衡沒能實(shí)現(xiàn)，即使是低水平的勞動報酬，家庭農(nóng)場仍舊會投入勞力。第123頁，課件共169頁，創(chuàng)作于2023年2月2.利潤最大化理論(理性小農(nóng)）舒爾茨傳統(tǒng)社會的農(nóng)民與現(xiàn)代資本主義社會的農(nóng)場主，在經(jīng)濟(jì)行為上沒有本質(zhì)性差別，都遵循經(jīng)濟(jì)學(xué)的“利潤最大化”原則。危地馬拉的帕那加撤爾和印度的塞納普爾這兩個傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)社會調(diào)查，證明“在傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)中，生產(chǎn)要素配置效率低下的情況是比較少見的。在“傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)”中，農(nóng)民對資源做出了最佳運(yùn)用，他們“首先是一個企業(yè)家、一個商人，總是在竭力尋求那怕能賺到一個便士的途徑”。他們對資源配置的高效性甚至連“有能力的農(nóng)場經(jīng)營者”都不能相比。第124頁，課件共169頁，創(chuàng)作于2023年2月3.過密化理論美國學(xué)者黃宗智（1985）小農(nóng)家庭在邊際報酬十分低的情況下繼續(xù)投入勞動力,可能只是由于小農(nóng)家庭沒有相對于邊際勞動投入的邊際報酬概念,因?yàn)樵谒麄冃闹?全年的勞動力投入和收成都是不可分隔的整體。耕地不足帶來的生存壓力會導(dǎo)致這樣的勞動投入達(dá)到非常高的水平,直至在邏輯上它的邊際產(chǎn)品接近于零?！?0世紀(jì)80年代以前中國鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)的停滯主要是由于“過密化”的結(jié)果,中國鄉(xiāng)村的發(fā)展應(yīng)該走“工業(yè)化”的“反過密化”的道路。第125頁，課件共169頁，創(chuàng)作于2023年2月4.風(fēng)險厭惡理論利普頓《小農(nóng)經(jīng)濟(jì)合理論》(1968)風(fēng)險厭惡是貧窮的小農(nóng)的生存需要，因?yàn)槿绻麄儾荒茇?fù)擔(dān)從一個季節(jié)到下一個季節(jié)的家庭基本需求的話，這些處于絕對貧困邊緣的小農(nóng)將會被餓死，所以他們的經(jīng)濟(jì)行為遵循“生存法則”。詹姆斯·斯科特（1976）生存?zhèn)惱砗桶踩谝?，是農(nóng)民社會行動的基本原則。行為是不冒風(fēng)險的，盡量縮小最大損失概率。第126頁，課件共169頁，創(chuàng)作于2023年2月5.農(nóng)場戶理論巴納姆和斯奎爾根據(jù)對馬來西亞穆達(dá)河山谷的農(nóng)戶經(jīng)濟(jì)行為的經(jīng)驗(yàn)研究得出結(jié)論：政策變化對農(nóng)戶的農(nóng)業(yè)產(chǎn)出價格、勞動工資率、家庭勞動力規(guī)模等都產(chǎn)生顯著影響。第127頁，課件共169頁，創(chuàng)作于2023年2月美國經(jīng)濟(jì)學(xué)家舒爾茨（1964），研究如何改造發(fā)展中國家的家庭農(nóng)業(yè)是提出了著名的“貧窮但有效率”的假說，即：在傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)中，農(nóng)戶在生產(chǎn)要素的配置上很少出現(xiàn)無效率的現(xiàn)象”。波普金（Popkin，1979）完善了舒爾茨的理論，認(rèn)為農(nóng)戶應(yīng)該被視為追求利潤最大化的“農(nóng)業(yè)企業(yè)”，也就是“理性小農(nóng)”假說。斯科特（Scott，1976）研究東南亞農(nóng)業(yè)社會的歷史發(fā)展軌跡及農(nóng)民的反叛邏輯后認(rèn)為，農(nóng)民所追求的絕不是利潤或收入最大化，而是較低的風(fēng)險分配與較高的生存保障。第128頁，課件共169頁，創(chuàng)作于2023年2月美籍華人學(xué)者黃宗智（1985）研究了20世紀(jì)前半葉的中國華北和長江三角洲的農(nóng)戶經(jīng)濟(jì)，對當(dāng)時中國農(nóng)戶給出了一個經(jīng)典描述“中國小農(nóng)是一個追求利潤者、維持生計的生產(chǎn)者和受剝削的耕作者的復(fù)合體，每一個特征都反映了這一的一個側(cè)面?！苯陙恚r(nóng)戶經(jīng)濟(jì)理論研究擴(kuò)大到農(nóng)戶生產(chǎn)與消費(fèi)決策的功能，貝克爾（Becker,1965）“新家庭經(jīng)濟(jì)學(xué)”。把家庭作為效用最大化的分析單位，效用是從家庭內(nèi)生產(chǎn)的最終消費(fèi)品的使用價值中獲得的。第129頁，課件共169頁，創(chuàng)作于2023年2月第三節(jié)農(nóng)戶分化及其對農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的影響一、農(nóng)戶分化的概念及其成因（一）農(nóng)戶兼業(yè)與農(nóng)戶分化一定區(qū)域內(nèi)的農(nóng)戶由同質(zhì)性的經(jīng)營農(nóng)戶分化為經(jīng)營農(nóng)工商等異質(zhì)性農(nóng)戶的過程。純農(nóng)戶、兼業(yè)農(nóng)戶和非農(nóng)戶。只要有家庭成員涉足非農(nóng)產(chǎn)業(yè)并獲得非農(nóng)收入就可以斷定其同傳統(tǒng)農(nóng)戶發(fā)生了分化。黃宗智（1986）認(rèn)為中國的小農(nóng)經(jīng)濟(jì)遠(yuǎn)在中國接觸近代世界經(jīng)濟(jì)之前就經(jīng)歷了顯著變化。1978年農(nóng)村改革，勞動力要素配置自由度的提升使得農(nóng)戶分化得到快速發(fā)展。第130頁，課件共169頁，創(chuàng)作于2023年2月（二）農(nóng)戶分化的表現(xiàn)形式與主要特征1.農(nóng)戶分化的表現(xiàn)形式農(nóng)戶職業(yè)和身份變化的角度農(nóng)戶收入及其構(gòu)成的變化2.農(nóng)戶分化的主要特征（1）不穩(wěn)定性（2）不徹底性（3）不均衡性第131頁，課件共169頁，創(chuàng)作于2023年2月（三）農(nóng)戶分化的原因1.農(nóng)村改革為農(nóng)戶分化奠定了基礎(chǔ)農(nóng)戶分化是農(nóng)戶理性行為的一種表現(xiàn)。家庭聯(lián)產(chǎn)承包責(zé)任制為核心的農(nóng)村改革賦予了農(nóng)戶要素配置決策權(quán)及收益分享權(quán)。理性的農(nóng)戶增加勞動力、肥料、技術(shù)等要素的投入以增加農(nóng)業(yè)產(chǎn)出，從而獲取更多的生產(chǎn)收益。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)調(diào)整。家庭聯(lián)產(chǎn)責(zé)任制對調(diào)動勞動力積極性，以及給予農(nóng)戶自主安排勞動時間、方式和內(nèi)容的自主權(quán)，成為勞動力流動政策改革的出發(fā)點(diǎn)。投資理性支配下，農(nóng)戶必然向生產(chǎn)率及收益率更高的非農(nóng)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移。第132頁，課件共169頁，創(chuàng)作于2023年2月農(nóng)戶中非農(nóng)產(chǎn)業(yè)就業(yè)能力較強(qiáng)的勞動力選擇到非農(nóng)產(chǎn)業(yè)就業(yè)或在本地創(chuàng)辦工商業(yè)，非農(nóng)就業(yè)能力較弱的家庭其他勞動力仍然同土地要素相結(jié)合，成為兼業(yè)戶。第133頁，課件共169頁，創(chuàng)作于2023年2月2.農(nóng)村要素市場逐步完善為農(nóng)戶分化創(chuàng)造了條件勞動力要素市場的完善為勞動力順利轉(zhuǎn)移出農(nóng)業(yè)創(chuàng)造了條件，農(nóng)戶勞動力向非農(nóng)產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)移帶動了家庭收入結(jié)構(gòu)的變化，實(shí)現(xiàn)農(nóng)戶由純農(nóng)戶向兼業(yè)戶乃至非農(nóng)戶的轉(zhuǎn)化。土地要素市場的完善為農(nóng)戶分化提供了保障條件，土地流轉(zhuǎn)政策為農(nóng)戶合理配置土地要素提供了充分的空間。第134頁，課件共169頁，創(chuàng)作于2023年2月1979-19831984-19881989-19911992-20002000年以后控制流動階段允許流動階段控制盲目流動階段規(guī)范流動階段公平流動階段我國勞動力流動階段性特點(diǎn)兼業(yè)凝固化第135頁，課件共169頁，創(chuàng)作于2023年2月3.城鎮(zhèn)化、工業(yè)化快速推進(jìn)為農(nóng)戶分化提供了途徑城鎮(zhèn)化：提供非農(nóng)就業(yè)崗位，改變勞動力就業(yè)領(lǐng)域及其家庭收入結(jié)構(gòu)。第136頁，課件共169頁，創(chuàng)作于2023年2月1993-2009年全國農(nóng)戶分化的變動情況第137頁，課件共169頁，創(chuàng)作于2023年2月4.農(nóng)戶分化的結(jié)果分析1993-2002年農(nóng)戶分化的變動性相對穩(wěn)定，各類農(nóng)戶所占比重變動程度不大；2003-2009年非農(nóng)戶金額非農(nóng)兼業(yè)戶迅速上升，純農(nóng)戶及農(nóng)業(yè)兼業(yè)戶比重迅速下降?！凹冝r(nóng)戶——兼業(yè)戶——非農(nóng)戶的轉(zhuǎn)化過程。第138頁，課件共169頁，創(chuàng)作于2023年2月工業(yè)化對勞動力的吸納兩個方面：城鎮(zhèn)化農(nóng)村非農(nóng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展。并未實(shí)現(xiàn)家庭由純農(nóng)戶向非農(nóng)戶的徹底轉(zhuǎn)化。原因：“門檻效應(yīng)”：篩選非農(nóng)就業(yè)能力較強(qiáng)的青年男性勞動力進(jìn)入城鎮(zhèn)就業(yè)，而非農(nóng)就業(yè)能力弱的老人等被排除在城鎮(zhèn)就業(yè)之外。兼業(yè)農(nóng)戶第139頁，課件共169頁，創(chuàng)作于2023年2月二、農(nóng)戶分化對農(nóng)業(yè)發(fā)展的影響（一）對農(nóng)業(yè)勞動供給的影響（二）對農(nóng)業(yè)土地利用的影響（三）對農(nóng)業(yè)資本投入的影響（四）對農(nóng)業(yè)科技應(yīng)用的影響（五）對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)組織化的影響第140頁，課件共169頁，創(chuàng)作于2023年2月復(fù)習(xí)題1、農(nóng)戶有哪些主要的經(jīng)濟(jì)學(xué)特征？2、什么是農(nóng)戶分化？什么原因造成了農(nóng)戶分化？3、簡述農(nóng)戶分化對農(nóng)業(yè)發(fā)展的影響。第141頁，課件共169頁，創(chuàng)作于2023年2月第六章合作經(jīng)濟(jì)與農(nóng)民合作組織第一節(jié)合作經(jīng)濟(jì)思想的起源和合作社發(fā)展第二節(jié)我國農(nóng)民專業(yè)合作組織發(fā)展情況第三節(jié)農(nóng)民專業(yè)合作社的基本原則與治理結(jié)構(gòu)第四節(jié)農(nóng)民專業(yè)合作社的服務(wù)功能與經(jīng)營管理第142頁，課件共169頁，創(chuàng)作于2023年2月第一節(jié)合作經(jīng)濟(jì)思想的起源與合作社發(fā)展一、合作經(jīng)濟(jì)思想的起源二、合作社原則及其演變合作社三原則：民主控制原則、資本報酬有限原則、按惠顧額分配盈余原則。三、農(nóng)民合作社發(fā)展的模式和作用第143頁，課件共169頁，創(chuàng)作于2023年2月三、農(nóng)民合作社發(fā)展的模式和作用國外農(nóng)民合作社的兩種模式：專業(yè)性的合作社發(fā)展模式綜合性的合作社發(fā)展模式問題：籌資困難、社員進(jìn)退自由使得合作社成員不穩(wěn)定、信息不對稱導(dǎo)致合作社內(nèi)部控制成本高。

20世紀(jì)90年代以來，北美地區(qū)（美國）出現(xiàn)了“新一代合作社”。主要特征是：社員資格不開放，權(quán)責(zé)集中在交易額上，重視縱向一體化，社員承購股金數(shù)額增大。第144頁，課件共169頁，創(chuàng)作于2023年2月美國，合作社在主要農(nóng)產(chǎn)品和農(nóng)業(yè)投入品市場中所占份額一般在1/3以上。奶制品為83%，糧食和油菜籽38%，棉花為42%，化肥為45%，殺蟲劑為34%。由合作社加工的農(nóng)產(chǎn)品占農(nóng)產(chǎn)品總量的80%，而且出口農(nóng)產(chǎn)品中70%左右是由合作社生產(chǎn)的。加拿大，禽肉49%，蔬菜45%，奶制品42%，由合作社生產(chǎn)。挪威，90%以上的農(nóng)民都參加了各類合作社，牛奶90%，奶酪75%，肉類77%，蛋類79%，毛皮100%。德國，80%的農(nóng)場主參加合作社，肉類30%，谷物類50%，蔬菜75%。法國，90%的農(nóng)戶是合作社社員。荷蘭，銷售和加工合作社的農(nóng)產(chǎn)品市場占有率在50%以上。丹麥，豬肉制品96%，黃油93%，牛奶91%，雞蛋65%，水果蔬菜60%。澳大利亞人口2000多萬，合作社社員152.8萬。第145頁，課件共169頁，創(chuàng)作于2023年2月具有以下特征的行業(yè)較容易發(fā)展出農(nóng)民合作社商品率較高的行業(yè)；產(chǎn)品具有鮮、活特點(diǎn)，需要及時銷售的行業(yè)；生產(chǎn)、加工過程對資產(chǎn)、技術(shù)要求較高的行業(yè)；交易頻率較高的行業(yè)，如奶業(yè)；市場管制較少的行業(yè)，如蔬菜、水果等。第146頁，課件共169頁，創(chuàng)作于2023年2月第二節(jié)我國農(nóng)民專業(yè)合作組織發(fā)展情況習(xí)近平：中國要強(qiáng)，農(nóng)業(yè)必須強(qiáng)；中國要富，農(nóng)民必須富；中國要美，農(nóng)村必須美。2013年1號文件，2014年1號文件都提及農(nóng)民專業(yè)合作組織的發(fā)展。農(nóng)民專業(yè)合作組織由重發(fā)展重數(shù)量向發(fā)展與規(guī)范并重。第147頁，課件共169頁，創(chuàng)作于2023年2月一、我國農(nóng)民專業(yè)合作組織的發(fā)展歷程

20世紀(jì)90年代，農(nóng)產(chǎn)品賣難問題出現(xiàn)，農(nóng)戶合作開始向共同購買生產(chǎn)資料、銷售農(nóng)產(chǎn)品、資金合作和配備相關(guān)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)設(shè)施等領(lǐng)域。

1998年我國農(nóng)村專業(yè)協(xié)會共12萬個，會員農(nóng)戶達(dá)620余萬，占全國農(nóng)戶總數(shù)的3.5%。第148頁，課件共169頁，創(chuàng)作于2023年2月2007年之前，我國農(nóng)民專業(yè)合作組織處于萌芽階段，無論在組織功能還是外部監(jiān)督和內(nèi)部管理方面，都不是很成熟，處于發(fā)展初期。2007年7月1日，《農(nóng)民專業(yè)合作社法》頒布并實(shí)施，為成員提供生產(chǎn)資料購買、產(chǎn)品銷售、技術(shù)或市場信息、統(tǒng)一投資和生產(chǎn)等服務(wù)，在提升農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營組織化上發(fā)揮積極作用，為農(nóng)民生活方式和鄉(xiāng)村治理產(chǎn)生了積極影響。第149頁，課件共169頁，創(chuàng)作于2023年2月2013年底，中國有98萬個農(nóng)民專業(yè)合作組織，平均一個合作社有80個農(nóng)戶，占中國農(nóng)戶總數(shù)的不到1/4。/movie/langxianping/a68718ef67485e1c1fe482ab819bdf50.html第150頁，課件共169頁，創(chuàng)作于2023年2月二、我國農(nóng)民專業(yè)合作社的特征及發(fā)