IEC60335-2-9安全烤架、面包片烘烤器及類似便攜式燒烤器具的

10家用和類似用途電器的安全其次局部：安全烤架、面包片烘烤器及類似便攜式燒烤器具的特別要求SafetyofhouseholdandsimilarelectricalappliancesPart2：Particularrequirementsfortoasters,grills,roastersandsimilarappliances范圍第一局部中的該章由下述內容代替。本標準規(guī)定作為家用的具有烘、〔燒〕等功能的便攜式電器的安全。這些電器的額定電壓應不超過250V。1：本標準范圍內的電器舉例為：——面包片烘烤器；——華夫餅爐；——便攜式電烤箱；——電烤爐；——旋轉烤架；——烤肉叉；接觸烤架；干酪烤架；——室內用燒烤爐；——電爐；——燒烤器具；——食物烘烤器。AA中有例圖。就實際而言，本標準涉及到在住宅內和住宅四周遇到的，由器具所表現(xiàn)出來的共同危急。本標準沒有考慮：——無人照管的幼兒和殘疾人使用的器具；——幼兒玩耍的器具。注：需留意以下狀況：——擬用于熱帶國家的器具必需增加特別要求；——在很多國家，附加由國家公共衛(wèi)生部門、國家勞動保護部門或類似權力機構制訂的。本標準不適用于：固定式電烤箱和固定式烤架〔IEC335-2-6；——擬用于商業(yè)化用餐的器具；擬用于特別環(huán)境條件下的器具，如腐蝕性環(huán)境或簡潔引起爆炸的環(huán)境〔塵埃、蒸汽或煤氣；——室外用燒烤爐；——加溫板〔IEC60335-2-12〕——微波爐〔IEC60335-2-25〕2 定義第一局部中的該間除下述內容，均適用。2.2.9 代替：正常工作是指器具在以下條件下工作：面包片烘烤器以使用說明中規(guī)定的最大數(shù)量的白面包片為負載并以間歇方式運行，每次循環(huán)包括一個工作周期和一個休止周期，面包穎程度以放約24h為宜，面包的大小約100mm×100mm×10mm。休止周期為30s或自動掌握器復位所需最短時間，兩者選較長者。在每個休止期間更換面包片。工作周期以通過調整掌握使面包成焦黃色為準，對非自動掌握器的面包片烘烤器，面包片一變成焦黃色，這個工作周期便告完畢。三明治烘烤附件上放置一塊或多塊三明治，擺放位置應在遵照使用說明書使用時為最不利的位置上，第個三明治由兩片白面包夾一片奶酪組成，奶酪的面積與面包片面積一樣，厚約5mm，然后，烘烤架依據(jù)使用說明書循環(huán)包括一個烘烤工作周期，然后是一段休止周期，休止周期為30s或自動掌握器復位所需要的最短時間，兩者取較長者。1：處理過的奶酪和加熱時簡潔溶化的奶酪是適宜的。旋轉烤架是把食物放在旋轉鐵叉上進展工作的，如圖101。裝有控溫器的華夫餅爐應在控溫器調到最高設定狀況下運行，其他華夫餅爐運行時，可通過開關接通和斷開電源，使受熱外表中心溫度保持在210℃±15℃。電烤箱在整個工作期間，應把門關閉。裝有控溫器的電烤箱運行時應使箱有效空間中心的平均溫度保持在240℃±4℃或保持在控溫器調至最高設定位置時得到的溫度，兩者中取較低值。其他電烤箱運行時，用接通和斷開電源的方法，使電烤箱240℃±15℃。電烤爐在蓋子閉合狀態(tài)下運行。容器中心的溫度應保持在240℃±4℃，如有必要，可通過開關接通和斷開電源的方法保持該溫度。輻射烤架、旋轉烤架和干酪器具應在依據(jù)使用說明要求調好掌握器的狀況下運行，假設無使用說明書，則將掌握器調至最高位置，門或罩應翻開，除非使用說明書中另有規(guī)定。裝有控溫器的接觸烤架在控溫器調至最高設定值的狀況下運行，其他接觸烤架運行時，通過開關接通和斷開電源使受熱外表中心的溫度保持在275℃±15℃。干酪烤架應空載運行，門或罩翻開，除非使用說明書中另有規(guī)定。平煎鍋放在適當位置或不放，兩者取較不利者，熱掌握器依據(jù)使用說明書的要求設置。燒烤架運行時，假設裝有熱掌握器則調到最高設定值，假設配有蓋或罩則依據(jù)使用說明書的要求放置好，食物支架則放在最低位置上。2：即使建議用水的燒烤架也應無水運行。電爐、不包括電磁爐要帶有一個盛冷水的容器進展工作，容器為未經磨光的商業(yè)用鋁組成，有一個底板和一個開蓋上的蓋子。溫度掌握調到最高設定位置直到水沸騰，在調整溫度掌握保持水的沸騰。在沸騰期間須增加水，保持水位不變。3：試驗用蓋子的位置要使水蒸氣不能有影響。如102所示的特地的容器。電磁爐帶有一個圖103所示的特地容器進展工作，在特地容器內按容積倒入近似一半的烹飪油在溫下工作。溫度掌握調至最高設定位置直到油溫到達180℃±4℃，在調整溫度掌握保持此油溫。油溫的測量在1cm全部電爐容器的尺寸近似全都，但烹飪區(qū)的尺寸和液體的量是不同的，以表101所示。容器的位置在放在烹飪區(qū)的中心。101－容器液體的量烹飪區(qū)尺寸(mm)水或油容量(1)≤1100.6＞110-≤1451＞145-≤1801.5＞180-≤2202＞220-≤3003注：假設電爐已標出不同的烹飪區(qū)，測試在最不利的烹飪區(qū)進展。鐵架和其它容器。液體的容量可在烹飪區(qū)根本面較小的尺寸內測定。食物烘烤器空載下工作。假設同時可進展兩個或多個烹調功能的器具，則同時對這些功能時進展未提及的但可以完成上述一個或多個功能的器具，盡量依據(jù)其功能規(guī)定的條件運行。試驗面包片烘烤器toaste：擬用輻射熱來烘烤面包片的器具。華夫餅爐(waffleiron)：用鉸鏈將兩快裝有發(fā)熱元件的模連接起來，用模可將調制成的面糊烘烤成華夫餅的器具。電烤箱(oven)：帶門的箱內裝有電熱元件，將放置在箱內裝架或烤盤上的食物加熱烘烤的器具。旋轉烤架(roaster)：由帶蓋的加熱容器組成，可將食物放進該容的器具。旋轉烤架(rotarygrill)：由一個輻射電熱元件和一個可以將食物支起來放在其內部或其上并暴露在熱輻射中的旋轉部件組成的器具。注：旋轉烤架也稱為烤肉鐵叉。輻射烤架(radiantgrill)：由一個輻射電熱元件和一個可將食物放在其上并暴露在熱輻射中的支架組成的器具。注：輻射烤架可放在帶門或不帶門的箱體內。接觸烤架(contactgrill)：由一個或兩個可與食物接觸的發(fā)熱外表或面上可放置食物的發(fā)熱外表所組成的器具。注：只有一個發(fā)熱外表的接觸烤架也稱為炙盤。三明治烘烤附件(sandwichtoastingattachment)：和面包片烘烤器一起使用來烘烤三明治的附件。干酪烤架(raclettegrill)：用來溶化奶酪片或烹在位于加熱元件下面的烤盤內食物的器具。干酪器具(racletteappliance)：用來溶化大塊奶酪外表的輻射烤架。燒烤架(barbecue)：加熱元件位于食物支架下面的輻射烤架。電爐：有一個或多個發(fā)熱元件，燒烤用的容器位于其上。烹調器：由電爐和電烤箱混合組成。發(fā)熱元件：任何部位都能獨立完成烹飪或加強的元件。接觸掌握：手用指接觸或觸摸來操作的掌握。接觸外表有很小或無移動。電磁爐：通過產生渦流電流來加熱至少一種金屬容器的電爐。注：渦流是容器底部線圈的電磁場感應。烹飪區(qū)：電爐加熱食物時容器放置在標志的區(qū)域。食物燒烤器：用加熱元件來加熱空間的線來枯燥食物的器具。注：可裝有一個風扇。總體要求第一局部中的該章適用。試驗的一般條件第一局部中的該章除下述內容外，均適用。增加：對清潔時要浸入水中的電器，在進展15.1013個試樣。增加：對，22.107的試驗應在第19對帶的，第1122.105的試驗。除非另有規(guī)定，即使器具帶有電機，也按進展曲測試。假設從器具的構造明顯看出，一個功能的試驗不比另一個功能的試驗嚴酷，則該功能的試驗不用進展?？照路诸惖谝痪植恐械脑撜逻m用。標志和說明第一局部中的該章除下述內容外，均適用。增加：應標出電磁爐的額定輸入功率或額定電流。在清洗時需局部浸入水中的器具，應明顯地用橫線標出最深浸入位置，并給出警告：浸入不能超過此線。7.12增加：裝有器具插座而且清潔時擬局部或全部浸入水的器具，應在其使用說明書中聲明：在清潔器具之前必需取下連接器，而要再次使用器具時，則必需擦干器具插座。擬與裝有控溫器的連接器一起使用的器具，應在其使用說明書中聲明：只能使用適宜的連接器。電烤箱的使用中應包括如下內容：器具工作時，門或外部外表的溫度可能較高。面包片烘烤器的使用說明書應包括如下內容：面包可能燃燒，因此面包片烘烤器不得在靠近窗簾及其他可燃材料的地方或在窗簾及其他可燃材料的下方使用。使用時必需有人看管。燒烤架的使用說明書應包括以下警告內容：警告：本器具不得使用木炭或類似燃料。擬用水的燒烤架的使用說明書應說明倒入器具中的水的最大量。如電爐上部上表是玻璃陶瓷或類似的金屬以防護帶電部件，說明書要不包括以下危急內容：警告：假設外表有破損，關上電源開關預防電擊危急。電磁爐說明書包括以下內容：電磁爐工作時金屬物件，像小刀、叉、匙和蓋不能放在電爐上。對觸及帶電部件的防護第一局部中的該章除下述內容外，均適用。8.1.1增加：，試驗指不適用于穿過面包屑盤的開口而碰觸到的通過兩極開關斷電的3電動器具的啟動第一局部中的該章不適用。輸入功率和電流第一局部中的該章適用。增加：電磁爐的輸入功率應測量，偏差按電動器具偏差。增加：電磁爐的電流應單獨測量，偏離按電動器具偏差。發(fā)熱第一局部中的該章除下述內容外，均適用。增加：和、和電烤箱的反面要盡量靠近測試角的一邊壁而遠離另一邊壁。其他器具試驗時應遠離測試角的邊。爐和按電烤箱的規(guī)定放置。增加：放置應能感應出溫度盡可能小的變化。增加：假設裝有電機、變壓器的器具超過其溫升限值和輸入功率低，則試驗在該1.06代替：在條件下運行15min。對于其構造可同時烘烤一片以上面包片的，應在插入多個單片面包征的狀況下再連續(xù)運5min，以產生最不利的結果。應承受無面包片的附加試驗，面包卷間室應依據(jù)使用說明書中規(guī)定的最大數(shù)量的面包卷來加負載5個循環(huán)。每個循環(huán)包括一個工作周期然后一30s的休止周期，在休止周期里將面包卷翻轉或替換。熱掌握器應依據(jù)使用說明書中的規(guī)定設置。假設說明書中沒有規(guī)定，則依據(jù)烘烤狀況設置。帶的應在下再運行5個循環(huán)，然后在三明治位于最不利的位置上再進展一循環(huán)。30分鐘，按工作規(guī)定承受指示的最大周期或承受工作時間的最大周期。無論那個，取最長的時間。掌握器設置在最高的位置上。運行到穩(wěn)定狀態(tài)建立。和均應運行到穩(wěn)定狀態(tài)建立或支60min，兩者取時間較短者，定時器復位次灶數(shù)以到達穩(wěn)定狀態(tài)所必需的次數(shù)為準。應運行到穩(wěn)定狀態(tài)建立275℃之后再運行30min。應運行到穩(wěn)定狀態(tài)建立或在加熱外表中心處210℃后再運行30min，兩者取時間較短者。應運行到穩(wěn)定狀態(tài)建立。工作30電爐工作60分鐘。的的開關打在所規(guī)定的工作時間上。始終工作到穩(wěn)定狀態(tài)建立。注：假設器具要進展多于一項測試，則在每項測試前要冷卻到室溫。修改：的65。增加：，器具插座的插銷的溫升限值不適用。當器具在1.15倍下運行時，電機、變壓器或電子電路元件直承受它們影響的部件的溫升可以超過限值?？照鹿ぷ鳒囟认碌男孤╇娏骱碗姎鈴姸鹊谝痪植恐械脑撻g除下述內容外，均適用。修改：前兩段規(guī)定的測試方法，用以下的內容取代：13.213.311章的規(guī)定要求下進展工作。掌握器調整到所定的最高位置上。器具始終工作到泄露電流到達穩(wěn)定11.7條款的規(guī)定時間，兩個取時間較短的?；蚴强炯芄ぷ鳌Ｈ∽畈焕麠l件的進展試驗。電爐放置一個容器時行測試。容器內要按2.2.9條款要求加注。按進展試驗。增加：I的要求。和每個容器之間測試泄0.25mA。和每個容器這間測試泄漏電流，按104中所示的電路進展。泄漏0.7m〔峰值〕KHZ的值或70m〔峰值，兩者取最小的。增加：要是在帶電部件和玻璃瓷或近似材料外表之間有接地金屬，容器要連接在一起并接到接地金屬上。測試電壓為1000V和容器之間。起的容器之間。5：要留意保證其它的絕緣不要過載。超過250V，施加以下電壓試驗：——1000V 調至1.2U＋700V——2750V 調至1.2U＋2450V——3750V 調至1.2U＋3150V6：U空章耐潮濕第一局部中的該章除下述內容外，均適用。15.2增加：對，用0.5L1％NaCι的底板外表上。電爐和的放置位置保證頂部呈不平。容器選用102所示的最大尺寸。但不能超的尺寸。注滿含1％NACI0.5L的溶液均約的15秒倒進容器。從器具移開剩余的溶液后，每要分別進展試驗。假設電爐0.02L上，流向掌握器。然后容器在上以降低可移動部份。1％NaCι的水平穩(wěn)地在1min100cm2受熱外表用0.1L。對于在熱外表有通風開孔電爐，以0.2ι的鹽溶液通過一個漏斗倒在通風開孔上。漏斗的開口置于熱外表正上方200mm8mm。漏斗在通風開口上方的放置要使溶液以最不利的方式時入器具。注：對受保護的開口，漏斗的放置要使溶液落在盡可能靠近開口的熱外表上。不進展溢水試驗。15.101擬清潔時局部或全部浸入的電器，應對浸水的影響有足夠的防護。可通過在3個附加的試樣上進展如下試驗來確定是否合格。額定輸入功率1.15控溫器的器具應工作到穩(wěn)定狀態(tài)建立。10℃與25℃之間的水中，5cm.1h后，將器具從水中取出并抹干，16.2的規(guī)定測定泄漏電流。注：應特別留意將器具插座的插銷四周絕緣體上的水份完全消退。416.3規(guī)定的電氣強度試驗，試驗電壓降1000V。將經過第5次浸水后泄漏電流最大的試樣拆開，檢查應說明器具沒有任何會和電氣間隙降到低于29.1規(guī)定值的水跡。然后，其余兩個試樣下運行240h。在這個工作周期之后，將連接器卸掉，或以其他方式切斷電源，重復前述的浸水試驗，試驗后，器具應能以受16.3規(guī)定的電氣強度試驗，試驗電壓1000V。視檢應說明絕緣體上沒有任何會導和降到低于29.1規(guī)定值的水跡。泄漏電流和電氣強度第一局部中的該章除下述內容外，均適用。增加：對于電爐2.2.9按測試。增加：和玻璃瓷或近似材料的外表之間有接地金屬，每個容器要輪番連接至接地金屬。泄漏電流不能超過I規(guī)定的相應值。和每個容器0.25mA。增加：帶電部件和玻璃瓷或近似材料外表之間，容器要一起連接至接地金屬。試驗電壓為1250V和容器之間。3750V帶電部件和容器之間。電磁爐的工作電壓〕如超過250，按以下的試驗電壓：——1250V 調至1.2U＋950V——2550V 調至1.2U＋2200V——3750V 調至2.4U＋3150V注：U變壓器和相關電路的過載保護第一局部中的該章適用。耐久性第一局部中的該章不適用。非正常工作第一局部中的該章除下述內容外，均適用。增加：60min、、、電爐和和帶有定時器的器具，經以受19.419.519.819.10要附加經受19.101規(guī)定的試驗。還要經受19.10219.10319.4增加：量靠近邊壁?？裳b上或移開，取較不利者。電爐在無容器下進展試驗，掌握器調至最高設定位置。按11章的要求進展試驗，但容器為空載。掌握器調至最高設定位置。烹調器要在以最不利狀態(tài)的進展試驗，其掌握器調至最高設定位置。假設器具烤箱，但沒有指示燈顯示其為接通，也要工作，掌握器調至最高設定位置。注：作為電烤箱照明之用的燈，通過門可見，且能與電烤箱同時自動開啟與關閉，可認為是個指示燈。19.4增加：11的散熱風扇要斷開。19.13增加：19.101規(guī)定的試驗中，從面包里冒出的火焰或煙霧均可無視。19.7當250V13.3。按裝載規(guī)定的面包應阻擋彈出機構釋放，并連續(xù)加熱元件供電。直至火焰熄滅，中剩余的面包，完畢試驗。下進展工作，鋼盤放，鋼盤厚度為6mm，并且有保證器具能正常工作的最小直徑，數(shù)字單位約到厘米。在下，所裝有的掌握器要依次短路或不起作用270K。穩(wěn)定性和機械危急第一局部中下述內容外，均適用。22.101，當門翻開并承受負載時，就有足夠的穩(wěn)定性。通過以下試驗確定是否合格。將放在水平面上，將門翻開，并將一個質量3.5kg注：可使用沙袋。不行傾斜。在下部有水平鉸鏈門，而且從鉸鏈到對面邊緣的尺寸小25mm的和烤箱門在全開的位置上無法支撐盤子的電烤箱，均不進展些項試驗。機械強度第一局部中的該章，除下述內容外均適用。電爐的玻璃瓷和類似材料的外表，其不承21.101條款沖擊試驗的，要經受三次沖擊錘試驗，沖擊能量調整至0.70J±0.05J。旋鈕旁20mm假設外表被制成一整件〔外框除外，本試驗可不進展。21.101電爐的玻璃瓷和類似材料的外表要能經受正常使用中可能承受的力。由以下試驗檢驗是否合格。電爐在按11電爐要關上開關把一個有負載的容器150mm上。10mm。均勻的裝入至少1.3kg的沙子或硬質粒狀物，其總重量1.80kg±0.01kg。依次對每個烹飪區(qū)沖擊之后，移走容器，器具在額定輸入功率下工作直至穩(wěn)定狀態(tài)。用約含Na0.L上。然后器具以電源上斷開15電爐上，之后再一次移走過量的水。電爐16.3構造第一局部中的該章除下述內容外，均適用。22.24增加：電熱元件應設計成，在正常使用包括搬動器具中不發(fā)生位移。通過視檢確定是否合格。輻射烤架不得裝有用以延遲電熱元件的定時器，除非該器具帶有溫控器并裝在電烤箱內或其他加熱間內。通過視檢確定是否合格。燒烤架不能裝有暴露式電熱元件。電烤箱的暴露式電熱元件只能設置在加熱間的頂部。通過視檢確定是否合格。電烤箱排氣口的構造應使其不排出任何致使影響29.1中規(guī)定的爬電距離和電氣間隙的水分和油脂。通過視檢確定是否合格。電烤箱〔偏〕位置時，能簡潔地將擱板滑進支架而不會掉出。通過視檢和手動試驗確定是否合格。三明治烘烤附件的設計應防止三明治夾心料滲入至可能產生危急，諸如使爬電距離和電氣間隙29.1通過在第11器具的設計應防止由于物質穿過底面造成的危急。通過視檢和測量〔必要時〕確定是否合格。注：無柱腳的器具，假設帶電部件與支撐面的距離無論從任何開孔處測量均不少于6mm，則認為符合本要求。假設器具10mm20mm。面包片烘烤器的設計應使其機構能承受重復使用的應力。通過下述試驗確定是否合格。在6個循環(huán)的無負載運的規(guī)定一樣。然后允許器具冷卻到近于室溫。這項試驗進展500該機構就能正常運行16.3規(guī)定的電氣強度試驗。注：可承受強制冷卻。機構的操作可能需要面包或模擬負載。燒烤架的設計應使其加熱元件結實地固定在適當位置或者使得當加熱元件偏離使用的正常位置時便不能工作。通過視檢確定是否合格。電爐的構造應能防止電熱元件繞其垂直軸旋轉，并且支架的全部調整位置有足夠的支撐。注：假設這個電熱元件被一個雙頭螺栓的螺母夾緊，防止旋轉需要附加的措施。通過視檢確定是否合格。電爐的構造應不行能發(fā)生觸摸掌握器〔假設由這種操作能使危急性增加〕——液體溢出，包括引起容器的沸水溢出?！谡莆掌魃戏胖脻癫肌Ｓ梢韵碌脑囼灤_定是否合格。器具由額定電壓供電，依次給每個發(fā)熱元件通電試驗，然后發(fā)熱元件再在沒有電的狀況下進展試驗。由足夠掩蓋掌握器面板深度不超2mm，最小容量為140mL的接點之間發(fā)生橋接。布疊四次成正方形的掩蓋在掌握板的任何位置上。10s帶有觸摸掌握器的電爐，至少要手動操作二次才能接通電熱元件的開關，但僅一次開關動作即可關閉。注：觸摸接觸外表的同一點兩次，不被認為是兩個操作。用手動試驗確定是否合格。電磁爐的構造應能保證在烹飪區(qū)上放置一個適宜的容器才能工作。由以下的試驗確定是否合格。器具由額定電壓供電。用一個2mm100mm×20mm上。35K。內部布線第一局部中的該章除下述內容外，均適用。23.3增加：對于可以開啟到二個位置的器具，則移動到全開啟位置上的部件100余的次數(shù)。元件第一局部中的該章除下述內容外，均適用。增加：在連接器中裝有控溫器、熱斷路器或熔斷器的器具耦合器，應符合IEC320的要求，除非：——連接器中的接地觸頭可以是易觸及的，在連接器中插入或拔出時，應不能卡住些觸頭；——1711——18——20注：符合IEC320標準表要求的連接器中不允許有溫控器。增加：能量調整器手動調整

10000010000——電爐的發(fā)熱元件的自復位熱斷路器1000000增加：電爐50000帶有“斷開“位置的溫控器和能量調整器不能由于環(huán)境溫度的變化而接通開關。通過下述試驗確定是否合格。試驗在三個試樣上進展。，放置在一20+0/-52。觸點間施加500V試驗電壓，1min符合19.4條試驗要求的食物烘干器中的熱斷路器，應是非自復位的。通過視檢確定是否合格。電源連接和外部軟線第一局部中的該章除下述內容外，均適用。增加：裝有不符合IEC320標準的輸入