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文檔簡介

核桃生物學特性核桃屬于被子植物門、雙子葉植物綱、胡桃科、核桃屬(Juglans),是高大落葉喬木。樹干灰白色,表面有縱向裂紋,小枝比較光滑;葉為單數(shù)羽毛狀復葉,復葉互生,復葉中的小葉為對生,葉子形狀為橢圓型,葉邊緣有的光滑,有的有鋸齒;花為單性花,雌雄同株,即一棵樹既有雄花又有雌花;果實扁圓球形,外果皮肉質(zhì)、光滑,內(nèi)果皮木質(zhì)化,比較硬,表面褶皺不平,縫合線明顯;種子一般有4片隔膜,把種仁分為4瓣。第1頁/共46頁核桃形態(tài)特征1、枝條。枝條:核桃的枝條分為營養(yǎng)枝、結(jié)果枝和雄花枝三種。營養(yǎng)枝長有葉片,不能開花結(jié)果,營養(yǎng)枝可分為發(fā)育枝和徒長枝,徒長枝會消耗大量養(yǎng)分,影響樹體的正常生長和結(jié)果,故生產(chǎn)中應加以控制;結(jié)果枝是由結(jié)果母枝上的混合芽抽發(fā)而成的,該枝頂部長有雌花序,結(jié)果枝按照長度可分為長果枝、中果枝和短果枝;雄花枝為長有雄花芽的細弱枝,群眾在采集接穗時要注意不要把雄花枝和結(jié)果枝作接穗;核桃枝條一般一年中可有兩次生長,在春季抽發(fā)的枝條稱為春梢,在秋季抽發(fā)的枝條稱為秋梢。第2頁/共46頁核桃形態(tài)特征2、芽

芽:核桃的芽分為混合芽、葉芽、雄花芽和潛伏芽四大類。混合芽萌發(fā)后長出枝和葉,并在頂端形成雌花序,芽體肥大,近圓形,鱗片緊緊包裹;葉芽萌發(fā)后只抽生枝和葉,主要長在營養(yǎng)枝頂端及葉腋間或結(jié)果枝混合芽以下,單生或與雄花疊生;第3頁/共46頁核桃形態(tài)特征3、花花:核桃一般為雌雄同株異花,即一棵樹上既有雄花又有雌花,雄花和雌花的花期大多不一致,雄花先開的稱為雄先型,雌花先開的稱為雌先型,以上兩種情況都稱為雌雄異熟型,有少數(shù)雄花和雌花一起開的,稱為雌雄同熟型。根據(jù)觀察,雌先型要比雄先型晚5-8天開花,因為一棵樹上的雄花和雌花開花時間不一致,所以群眾在栽培時要考慮授粉問題,應該有兩個以上的品種搭配,這樣結(jié)果才多。核桃為風媒花,即花粉是靠風傳播的,一般情況下,授粉距離在100米以內(nèi),超過300米的,幾乎不能授粉。第4頁/共46頁核桃形態(tài)特征4、果實:核桃果實生長發(fā)育大體可分為四個時期:果實速長時期:一般在5月初到6月初,約30-35天,是果實生長最快的時期,這段時期果實的體積和重量迅速增加,體積達到成熟時的90%以上,重量達到70%以上,隨著果實的迅速增長,核桃殼逐漸形成,但還比較嫩。果殼硬化時期:6月初到7月初,約35天,堅果核殼自果頂向基部逐漸變硬,種仁由漿狀物變成嫩白的核桃仁,營養(yǎng)物質(zhì)迅速積累,果實基本定型。油脂迅速轉(zhuǎn)化時期:7月初到8月下旬,約50-55天,為堅果脂肪含量迅速增加期,同時,核仁不斷充實,重量迅速增加,核桃仁含水率下降,含油率上升,核桃風味由甜變香。果實成熟時期:8月下旬至9月下旬,15天左右,果實各部分已達該品種應有的大小,堅果重量略有增加,青果皮由綠變黃,有的出現(xiàn)裂口,堅果容易剝出,表明核桃果實已達到充分成熟。第5頁/共46頁核桃的生命周期核桃樹壽命長,幾百年老樹仍能結(jié)果,根據(jù)樹體的發(fā)育特點,可將其劃分為四個時期:生長期:從苗木定植到開花結(jié)果之前這段時期稱為生長期,晚實核桃一般5-8年,早實核桃3-4年,這一時期樹體生長旺盛,是積累營養(yǎng)物質(zhì)的重要時期第6頁/共46頁核桃的生命周期生長結(jié)果期:從開花結(jié)果到大量結(jié)果以前這段時期稱為生長結(jié)果期,大概10-20年,這段時期結(jié)果量增多,樹體穩(wěn)定。盛果期:盛果期主要特征是果實產(chǎn)量逐年達到高峰,并持續(xù)穩(wěn)定,一般20-25年進入盛果期,這段時期是核桃樹一生中產(chǎn)生經(jīng)濟效益最大的時期。第7頁/共46頁核桃的生命周期衰老更新期:這一時期的特點是果實產(chǎn)量明顯下降,骨干枝開始枯死,后部發(fā)生更新枝,表明進入了衰老更新期,一般80-100年開始,這段時期樹勢明顯下降,產(chǎn)量遞減,但可以通過采取老樹復壯措施進行改造,提高產(chǎn)量。第8頁/共46頁三、核桃對環(huán)境條件的要求

1、溫度核桃屬于喜溫樹種,適宜生長的溫度范圍及無霜期是:年平均溫度9度--16度,極端最低溫度負25度—負2度,極端最高溫度38度以下,有霜期150天以下。2、光照核桃喜光。進入結(jié)果期以后更需要充足的光照條件,全年日照時數(shù)要在2000小時以上,才能保證核桃的正常生長發(fā)育,如低于1000小時,核殼,核仁均發(fā)育不良。栽培中,從園地選擇,栽植密度,栽培方式及整形修剪等,均必須考慮采光問題。第9頁/共46頁三、核桃對環(huán)境條件的要求3、土壤土壤是一切植物生長發(fā)育的基礎(chǔ)。核桃龐大的根系和樹體首先要求深厚的土層(大于一米)以保證其良好的生長發(fā)育。4、水分核桃耐干燥的空氣,而對土壤水分狀況卻比較敏感,土壤過旱或過濕均不利于核桃的生長與結(jié)果。所以,山地核桃園需采取水土保持工程措施;而在平地則要解決排水問題。核桃園的地下水位應在地表2米以下。第10頁/共46頁四、核桃主要品種介紹

1、遼寧一號遼寧省經(jīng)濟林研究所人工雜交培育而成。樹勢強健,樹姿立,力平均為3.8在良好的栽培條件下,常發(fā)生二次枝。2年生可以結(jié)果,連續(xù)豐產(chǎn)性強,每平方米冠幅投影面積產(chǎn)仁量200克以上。堅果呈圓形,頂部稍肩張;內(nèi)隔壁膜質(zhì)或退化,取仁極容易,可取整仁,出仁率為55-60%,果仁飽滿,黃白色??鼓嫘詮姡憩F(xiàn)抗病、抗風和抗寒。該品種適宜在土壤條件較好的地方栽培,適于四旁綠化,林糧間作,也適于早密豐栽培。2、中林一號由中國林科院林業(yè)研究所人工雜交培育而成。樹勢生長中庸樹冠圓頭形,分枝力強,結(jié)果枝短,屬短枝型。豐產(chǎn)性好,每平方米投影面積產(chǎn)仁量200克以上。側(cè)枝果枝率達100%堅果小,圓球形,殼面光滑較美觀,單果重十克左右,果殼極薄,出仁率65%左右,仁色淺,風味佳。該品種適合早密豐栽培,宜中度修剪,在肥水充足時,堅果可增大到14克。3、西扶一號由陜西省果樹研究所從扶風隔年核桃的實生后代中選育而成。樹勢生長中庸,樹姿半開張。枝條粗,中等長度,屬中短枝型。每母枝平均發(fā)枝數(shù)為1.9個,枝條多,分枝角度大。2年生開始結(jié)果,每平方米冠幅投影面積產(chǎn)仁量170克以上。堅果卵形,頂部和基部圓形。取仁易,仁飽滿,色淺。出仁率58-64%,味濃香??鼓嫘詮?,抗旱,抗寒性強,抗病力較強。4、香玲由河南林科院果樹所培育的矮化、高產(chǎn),,堅果可食,適生范圍廣,生長快速以及對病蟲害的抗性較強等優(yōu)良特性,已被世界各國引種。我國自1984年開始引種試驗,引進了優(yōu)良品種及無性系40多個和不同種源的38個優(yōu)良家系。第11頁/共46頁五、核桃主要栽培技術(shù)1、選擇優(yōu)良單株核桃在以前多采用種子繁殖,由于后代變異而使堅果良莠不齊,因此,應選擇優(yōu)良單株,以其遺傳性狀測定后,采穗嫁接繁殖或采種育苗。優(yōu)良單株標準:(1)豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn):發(fā)枝能力強,一個結(jié)果母枝(1年生果枝)可抽生2個以上結(jié)果枝,樹冠垂直投影面積連續(xù)三年平均堅果0.3kg/㎡或核仁0.15kg/㎡以上,大小年現(xiàn)象不明顯,結(jié)果母枝有連續(xù)三年結(jié)果能力。(2)優(yōu)質(zhì):堅果三徑(縱徑、橫徑、扁徑)平均關(guān)32mm以上,單果重9g以上,果殼厚度小于1.5mm,出仁率50%以上,核仁飽滿易取,澀味輕等。(3)特殊優(yōu)良性狀:核殼極薄而不露仁,單果產(chǎn)量10g以上,特豐產(chǎn),結(jié)果早、抗逆性強、雄花少、核仁風味濃等。第12頁/共46頁五、核桃主要栽培技術(shù)2、采種選擇適應性強、豐產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)、殼薄、種仁充實、取仁易出仁率高、生產(chǎn)健壯、20-30年生以上的優(yōu)良單株作采種母樹。種用核桃要從樹冠外圍中、上部采取青皮(外果皮)變黃,有50%開裂的種子。采收后,不易脫皮時可在室內(nèi)堆積3-5天即可脫皮,去皮后不要用水洗,及時曬干,注明品種,裝袋貯藏。種子數(shù)量不多時可掛在通風涼爽的室內(nèi)或棚下貯藏。如種子數(shù)量多時,要裝入麻袋,麻袋底部要用木棒、石塊墊起,以免受潮,15-20天左右倒袋一次,以利通風換氣。第13頁/共46頁五、核桃主要栽培技術(shù)3、播種(1)種子處理:春季播種時,播種前應進行浸種處理,以確保發(fā)芽。具體方法主要有以下幾種:冷水浸種法:用冷水浸飽種子7-10天,每天換一次清水,或?qū)⑹⒂蟹N子的麻袋放在流水中,使其吸水膨脹裂口,大部分種子裂口后即可播種。溫水浸種法:將種子放在90℃的溫水缸中,然后攪拌,使其自然降到常溫后,浸泡8-10天,每天換清水,種子大部分裂口后撈出即可播種。第14頁/共46頁五、核桃主要栽培技術(shù)(2)播種播種育苗:采用春播為宜,春播在土壤化凍后就可進行,播種前要深翻整地(深度30-40厘米)和施足基肥(每畝施腐熟廄肥2000-3000公斤),作成土壟育苗,在壟上按15-20厘米的株距播種,每壟播2行。覆土后再灌足水,蓋上薄膜,保水、保溫防鼠害。播種時種子的縫合線要與地平面垂直,覆土厚度為3-5厘米。覆土過薄,土壤水分不足,種子萌發(fā)遲;覆土過厚,不能保證種子萌發(fā)時有足夠的氧氣,核桃仁脂肪不能很好地分解為糖類等物質(zhì),幼苗出苗延遲10-20天,還有可能造成種子腐爛。直播造林:為了減少嫁接苗移栽后死亡帶來的經(jīng)濟損失,可以采取直播造林后直接嫁接的方法,直播造林的株行距為:坡地4米×5米,平地5米×5米;播種穴挖成長×寬×高為40厘米×40厘米,每穴放25公斤農(nóng)家肥,0.5公斤復合肥或氮肥,然后覆土至穴口下5-10厘米處,放上種子后,覆土5-10厘米,基本與穴口相平,如遇天干,每穴澆25公斤水,蓋上薄膜。管理方法與播種育苗相同。第15頁/共46頁五、核桃主要栽培技術(shù)4、苗期管理核桃春播后20天左右開始發(fā)芽出苗,40天左右出齊。要培育健壯的砧木苗,必須加強田間管理工作。(1)補苗:當苗木大晨出土時,應及時檢查,若發(fā)現(xiàn)缺苗,應及時補苗,以保證單位面積的成苗數(shù)量。補苗的方法是用水浸催芽的種子重新點播,也可將邊行多余的幼苗帶土移栽。第16頁/共46頁五、核桃主要栽培技術(shù)(2)中耕除草:及時中耕可以疏松表土、減少蒸發(fā),防止地表板結(jié),促進氣體交換,提高土壤中有效養(yǎng)分的利用率,給土壤微生物活動創(chuàng)造有利條件。幼苗前期中耕深度為2-4cm,后期可逐步加深到8-10cm,中耕次數(shù)可視其具體情況進行2-4次。(3)肥水管理:一般來說,在核桃苗木出齊前不需灌水,但遇春季干旱多風,長時間不下雨時,出苞率多受影響,這時要灌水,并視具體情況進行淺松土。在五六月份要追施2次速效氮肥,每次施肥后都要灌水。七八月份要追施2次磷肥。此外,幼苗生長期間還可以進行根外追肥,用0.3%的尿素,或磷酸=氫鉀液噴霧葉面,每7-10天一次。在雨水多的地區(qū)或秀節(jié)要注意排水,以防苗木晚秋徒長或爛根死亡。第17頁/共46頁五、核桃主要栽培技術(shù)5、苗木嫁接(1)接穗選擇:選接穗前應當先選好采穗母樹。采穗母樹應為生長健壯、無病蟲害的良種樹。合格的穗條標準應當是:枝按穗條為長1米左右,米1-1.5厘米的發(fā)育枝或徒長枝,枝條要求生長健壯,發(fā)育充實,骨髓心較小、無病蟲害。芽接所用的穗條應是木質(zhì)化較好的當年發(fā)育枝,所采用的接芽應當成熟飽滿。(2)接穗的采集:枝接接穗采集時間從核桃落葉后直到萌幼前都可進行。采穗時要用手剪或高枝剪。剪口要平,采后分級打捆,最好用蠟封剪口,以防失水。第18頁/共46頁五、核桃主要栽培技術(shù)(3)接穗的貯運:接穗運輸最好在氣溫較低時,高溫天易造成霉爛或失水。運輸前,先用塑料薄膜包好密封,遠途運輸時塑料包內(nèi)要放些溫鋸末或苔蘚。(4)接穗的處理:接穗處理主要包括剪截和蠟封。嫁接前,將接穗剪截成13-16厘米左右,有2-3個飽滿芽,上部第一芽距離剪口1厘米左右。(5)砧木選擇:砧木應選擇1-2年生樹,干徑在10厘米以上,高接改優(yōu)時砧木樹齡可較大(一般不超過30年生)。第19頁/共46頁五、核桃主要栽培技術(shù)(6)嫁接時期:核桃嫁接時期因地區(qū)和氣候條件的不同而異。一般來說室外枝接的適宜期從萌芽后至展葉期進行,芽接以新稍旺盛生長期為宜。(7)按接方法:根據(jù)嫁接時期和所用接穗不同,可分為枝接和芽接兩大類,每類都包括了多種嫁接方法。枝接,以枝條為接穗的嫁接方法稱為枝接,枝接的方法有壁接、插皮舌接、插皮攔、切接、腹接、苗砧嫁接,子苗砧嫁接等。這里主要介紹插皮舌接和插皮接。芽接:核桃芽接的方法很多,根據(jù)芽片或切口的形狀,可分為方塊形芽接?!癟”形芽接、舌狀芽接、環(huán)狀芽接、工字形芽接等。下面介紹方塊芽接和舌狀芽接。第20頁/共46頁五、核桃主要栽培技術(shù)(8)嫁接后的管理:核桃嫁接后完全愈合及萌芽抽枝需30-40天的時間,為保證嫁接苗健壯生長,應加強如下管理:謹防碰撞:剛接好的苗木接口不甚牢固,最忌碰撞千萬的錯位或劈裂。應禁止人畜進入,管理時注意勿碰傷苗木。除萌:接后20天左右,砧木上易萌發(fā)大量幼芽,應及時抹掉,以免影響接芽萌發(fā)和生長。剪砧及復綁:芽接時砧木未成只剪去一部分。一般芽接后在接芽以上留1-2片復葉剪砧,到接芽新梢長到20厘米以上時,再從接芽上20厘米處剪除。此外吸試驗表明,芽接后6-8天,另換塑料條復綁,對保證接芽成活和生長有利。第21頁/共46頁五、核桃主要栽培技術(shù)解除綁縛物:室外枝接的苗木,生長量較大,可在新梢長到30厘米以上時解除綁縛物。而室內(nèi)枝接和芽接苗生長量較小,絕大部分可在建園栽植時解綁,以防起苗和運輸過程中接口劈裂。綁棍防風折:接芽萌發(fā)后生長迅速,枝嫩復葉多,易遭風折。因此,必要時可在新梢長到20厘米時,在一旁插一木棍,用繩將新梢和支棍按“∞”形綁結(jié),起固定新梢防止風折的作用。第22頁/共46頁五、核桃主要栽培技術(shù)6、園址選擇園址一般選擇背風向陽、不積水的平地或緩坡地。要求土質(zhì)肥沃,土層厚度在一米以上,較黏重的土壤必須經(jīng)過改良才能栽植。第23頁/共46頁五、核桃主要栽培技術(shù)7、栽植密度和方法(1)栽植密度:肥沃的平地,株行距一般采用3米×6米或4米×6米丘陵山增株行距宜采用3米×5米或4米×5米。栽植密度應根據(jù)立地條件。栽培品種和管理水平適當調(diào)整(2)栽植方法:核桃苗木主根很長,栽植時,挖成長、寬都為1米的坑,先將熟土和基肥填入坑底,基肥上放一層土,再將苗木放入坑中,使根系四向伸展,將細松土填入,埋到半坑時,用手將苗木輕輕向上提一下,使根系舒展,并各土壤充分密接,分層踏實,填土至8成時澆水,水滲透后封封土,再蓋中薄膜保溫、保水。第24頁/共46頁五、核桃主要栽培技術(shù)8、配置授粉樹核桃屬雌雄同株的風媒傳粉樹種,但多數(shù)品種雌花和雄花期不一致,為了提高坐果和果實品質(zhì),必須配置授粉樹,授粉樹和主栽品種的比例一般為1:3-1:4為宜。第25頁/共46頁五、核桃主要栽培技術(shù)9、撫育管理(1)幼齡核桃園的管理土壤管理,為促進幼樹生長發(fā)育,應及時除草和松土,凡間作的果園,可結(jié)合間種作物管理進行除草;未間作的果園,可根據(jù)雜草的發(fā)生情況,每年除草3-4次。松土可在每年夏、秋兩季各進行一次,其深度為10-15厘米。肥水管理,施肥除可直接供給樹體養(yǎng)分處,農(nóng)家肥還可改善土壤的機械組成和土壤結(jié)構(gòu),有利于核桃幼樹的根系發(fā)育,促進花芽分化使幼樹提早結(jié)果?;实氖┤霑r期可在春秋兩季進行,以早施效果為好,農(nóng)家肥施入量為幼樹不少于25-25千克,初果期樹為50-60千克。第26頁/共46頁五、核桃主要栽培技術(shù)(2)土壤管理,成齡核桃園的管理主要包括翻耕熟化及水土保持兩部分。土壤翻耕的方法包括深翻和淺翻兩種。深翻適用于平地核桃園或面積較大的核桃梯田,其方法是每年或隔年沿著大量須根分布區(qū)的邊緣向外擴寬40-50厘米,其深度為60厘米左右,挖成圍繞樹干的半圓開或圓開溝,然后將表層土放在底層,底層土放在上面。翻耕時期可在深秋、初冬季節(jié)結(jié)合施基肥或夏季結(jié)合壓綠肥進行吩層將基肥和綠肥埋入溝內(nèi)。在土壤條件好或深耕有困難的地方采用淺翻,每年春、秋進行1-2次,深度為20-30厘米。可以樹干為中心,在2-3米半徑的范圍內(nèi)進行,有條件的地方可對全園進行淺翻。淺翻方法有人工挖、刨和機耕等。注意翻耕時不宜傷根過多,尤其是粗度1厘米以上的根。第27頁/共46頁五、核桃主要栽培技術(shù)(3)機械創(chuàng)傷促進結(jié)果,深山地區(qū)雨量多,濕度大,有些核桃樹枝葉生長旺盛,但不結(jié)果,常采用斷根,砍傷,去皮塊等機械創(chuàng)傷方法,抑制生長,保進花芽分化,提高產(chǎn)量。斷根:落葉后或發(fā)芽前,創(chuàng)開根部土壤,在距根頸0.6-2米處截斷5-15厘米粗的側(cè)根1-2條。使斷口淌水,然后覆土??硞好磕甓驹跇涓苫坑每旄硞麡淦?,深達木質(zhì)部使其流水,增產(chǎn)效果顯著。去皮塊:落葉后在主根上剝支8平方厘米的皮塊,然后覆土,掛果可增多,品質(zhì)變好。上述這些方法應在加強土肥水管理的基礎(chǔ)上結(jié)合進行,如果放松土肥水管理,過于頻繁地使用機械損傷法,必然會削弱樹勢,樹體早衰,大幅減產(chǎn)。第28頁/共46頁五、核桃主要栽培技術(shù)10、整形修剪(1)整形:根據(jù)不同的種植密度和品種特性來定形,密度大或早實型品種多采用開心形3個-5個主枝,每個主枝留4-6個側(cè)枝為宜。密度小或晚實型品種,因干性強,多采用主干疏層形2-3層,每層5-7個主枝,每個主枝上先留3-4個側(cè)枝,整形宜早不宜遲。第29頁/共46頁五、核桃主要栽培技術(shù)(2)修剪:為使核桃提早結(jié)果和豐產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn),合理整形修剪是一項很重要的栽培技術(shù),核桃的整形修剪一般在果實采收后,葉未變黃前進行。幼樹和初結(jié)果樹修剪的主要任務是培養(yǎng)各級骨干枝,使其盡快形成良好的樹體骨架。盛果期樹的修剪的主要任務是及時調(diào)整平衡樹勢,調(diào)節(jié)生長與結(jié)果的矛盾,改善樹冠的通風透光條件,更新復壯結(jié)果結(jié)果枝組,延長盛果期。核桃結(jié)果母枝的頂端為混合花芽,一般不可短截,只剪去密生的細弱枝、枯枝、病蟲枝、重疊枝。衰老樹修剪的任務是因樹制宜,對老弱枝進行重回縮,并充分利用新枝更新復壯樹冠,并對其及早整形,防止新發(fā)枝郁閉早衰。同時結(jié)合修剪,徹底清除病蟲枝。第30頁/共46頁五、核桃主要栽培技術(shù)11、花控及花果管理(1)去雄疏果:及時疏除過量雄花,以減少養(yǎng)分損失,剛結(jié)果的幼樹花較少,可不疏除。早實品種花量大,坐果率高,應及時去雄花和疏果,以保持強壯的樹勢和合理負載。去雄花就應在雄花萌動期進行,摘除90%-95%的雄花,保留頂部及外部枝條上5%-10%的雄花即可滿足授粉需求。留果量依品種,樹勢,管理水平而定,其原則是既要保證一定產(chǎn)量,又要有較強的樹勢。第31頁/共46頁五、核桃主要栽培技術(shù)(2)適時采收:果實充分成熟的標志是青果由綠色變成黃綠色,約吸30%的果實青皮自然開裂,此時是果實采收的最佳時期。據(jù)試驗,核桃成熟前20天,是單果重,出仁率,含油量等主要指示增加聽高峰期。若提前采收,不僅影響產(chǎn)量,而且品質(zhì)急劇下降。為提高產(chǎn)量和品質(zhì),嚴禁早采。第32頁/共46頁六、核桃病蟲害防治

六、核桃病蟲害防治(一)主要病害1、核桃白粉病危害葉片幼芽和新梢,造成早期落葉,甚至苗木死亡,7-8月發(fā)病,發(fā)病初期葉片退綠或造成黃斑,嚴重時葉片扭曲皺縮,幼芽萌發(fā)而不能展葉,在葉片的正面或反面出現(xiàn)圓片狀白粉層,后期在白粉中產(chǎn)生褐色或黑色粒點。防治方法:⑴連續(xù)清除病葉,病燒掉,加強管理增強樹勢和抗病力。⑵7月份發(fā)病初期用波美0.2-0.3度石硫合劑噴施。第33頁/共46頁六、核桃病蟲害防治2、核桃褐斑病主要危害葉片,果實和嫩梢,可造成落葉枯梢。葉片感病后,先出現(xiàn)近圓形和中間呈灰色的小褐斑,病斑上略呈同心輪紋排列的小黑點。病斑增多后呈枯花斑,果實表面病斑較小而凹陷。嫩苗上呈橢圓形或不規(guī)則形病斑。一年多次侵染:5-6月發(fā)病,7-8月為盛期。防治方法:⑴清除病葉和結(jié)合修剪剪除病梢,深埋或燒掉。⑵開花前后和6月中旬各噴一次1:2:200倍波爾多液或50%甲基托布津可濕性粉劑500-800倍液。第34頁/共46頁六、核桃病蟲害防治3、核桃黑斑病該病是一種病原細菌引起,別名核桃細菌性黑斑病。主要危害果實,4-8月發(fā)病。果實受害初期表面出現(xiàn)褐色油浸狀微隆起小斑,以后病斑逐漸擴大下陷,變黑,外緣有小浸狀暈圈。防治方法:⑴選育和栽培抗病品種。⑵保持樹體健壯生長,增強病力,及時清除病果、病葉等病源物。⑶發(fā)芽前噴波美3-5度石硫合劑。5-6月噴灑1:2:200倍波爾多液或50%甲基托布津可溫性粉劑500-800倍,于雌花開花前、開花后和幼果期各噴一次。第35頁/共46頁六、核桃病蟲害防治(二)主要蟲害1、核桃舉膠蛾其幼蟲危害核桃果實和種仁,受害果變黑皺縮,引起早期落果,群眾稱為"核桃黑"。一年發(fā)生1-2代,以老熟幼蟲在樹冠下1-3厘米深土中或雜草、石塊、枯葉中結(jié)繭越冬,6-7月化蛹,產(chǎn)卵于兩果相結(jié)處或萼洼梗洼葉柄上,初孵幼早在果面爬行1-3時后蛀入果實危害,8月為脫果盛期防治方法:宜采用樹上防治與樹下防治相結(jié)合的方法。⑴冬春細致耕翻樹盤,消滅越冬蟲蛹。8月上中旬打除樹上被害蟲果并集中處理。⑵成蟲羽化出土前可用50%辛硫磷乳劑200-300倍液樹下噴灑,然后淺鋤或蓋上一層薄土。⑶成蟲產(chǎn)卵期每10-15天向樹上噴灑速滅殺丁2000倍液一次。第36頁/共46頁六、核桃病蟲害防治2、核桃小吉丁蟲(又名串皮蟲):是只危害核桃的重要害蟲。以幼蟲在枝干的皮層內(nèi)縲旋狀取食,被害處枝腫大,表皮變?yōu)楹诤稚苯悠茐妮攲ЫM織,導致大枝脫水干枯,嚴重時全株枯死。防治方法:⑴加強栽培管理,增強樹勢的抗蟲力,采后至落葉前結(jié)合修剪剪除受害枝條,集中燒掉。⑵成早發(fā)生期噴灑25%西維因可濕性粉劑500倍液或80%敵敵畏乳劑800倍,2.5%溴氰菊酯乳劑4000倍液。幼蟲危害盛期,發(fā)現(xiàn)受害處出現(xiàn)蟲疤,可涂抹40%氧化樂果10倍液。第37頁/共46頁六、核桃病蟲害防治3、刺蛾(谷稱洋辣子、刺八角):常見的有黃刺蛾、福刺蛾、綠刺蛾和扁刺蛾。以初齒幼蟲取食葉面下表皮和葉肉,僅留表皮呈網(wǎng)狀透明斑,我國南方每年發(fā)生1-2代,6月初出現(xiàn)成蟲于葉背產(chǎn)卵,7月中旬至8月上旬孵化成幼蟲開始危害葉片。8月下旬老熟幼蟲結(jié)繭越冬。防治方法:⑴秋季結(jié)合修剪鏟出蟲繭并深埋,成蟲出現(xiàn)期(6月上中旬)每天用黑光燈誘殺成蟲。摘除群集危害的蟲葉并立即埋掉或?qū)⒂紫x踩死。⑵幼蟲危害嚴重時,在幼蟲發(fā)生期噴灑25%亞胺硫磷乳油600倍液或2.5%溴氰菊酯乳劑5000倍液。第38頁/共46頁七、發(fā)展核桃應當注意的問題

一是盲目追求新品種。我國目前審定通過的十多個核桃主栽品種在當?shù)囟加兄浅:玫谋憩F(xiàn)能力,無論從品質(zhì)還是產(chǎn)量以及抗逆性方面,經(jīng)過我國各級科研部門精心研究,優(yōu)良的品種只要加很實用的栽培管理就能獲得很好的經(jīng)濟、社會、生態(tài)效益。然而。受當前核桃市場大好形勢影響,老百姓、集團投資主體在選用核桃品種方面還是缺乏認識,認為只要是新品種就行,豈不知,核桃經(jīng)過漫長的自然選擇個個品種適應性之間有著很大的地區(qū)差異,比如云南的漾濞核桃就不能在北方安全越冬,新疆阿克蘇的品種在內(nèi)地普遍表現(xiàn)晚熟果仁不飽滿,北方品種在南方表現(xiàn)陰雨季節(jié)大量爛果、落果等等。一些農(nóng)戶盲目跟進,造成不必要的損失。根據(jù)現(xiàn)在核桃生產(chǎn)要求,應當首選適合當?shù)氐闹饕耘嗥贩N,既要適合當?shù)刈匀粭l件,還要適應當即經(jīng)濟、社會等條件因素,良種良法配套,確保優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)高效。第39頁/共46頁七、發(fā)展核桃應當注意的問題

二是片面追求早熟早結(jié)果常言說“桃三、杏四、梨五年、想吃核桃得九年”,意思是說核桃栽植后大約需要九年左右才能結(jié)果,雖說,經(jīng)過專家們研究通過嫁接育苗能夠縮提早核桃栽植后的結(jié)果時間,但是要確保核桃高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn),還是需要在培養(yǎng)樹冠、樹形上下功夫,沒有發(fā)育健壯茂盛的樹體,是不可能實現(xiàn)豐產(chǎn)的,核桃生長緩慢,豐茂的樹冠需要一定的年限,嫁接苗子雖說栽植后兩三年就可以結(jié)果,但是由于樹體太小,抵抗能力差,產(chǎn)量太低,結(jié)果也就沒有意義可言,而且盲目追求早結(jié)果會造成縮短核桃樹利用壽命。目前的早熟品種核桃,通過嫁接育苗栽植后更加能提早結(jié)果,但是經(jīng)濟利用年限不會超過20年,晚熟品種嫁接苗子,栽植后第三、四年結(jié)果,產(chǎn)量高、抗逆性強、經(jīng)濟利用年限更長。高產(chǎn)和早熟、豐產(chǎn)和優(yōu)質(zhì)永遠是核桃生產(chǎn)中客觀存在的矛盾,建議各地在發(fā)展核桃生產(chǎn)中,根據(jù)當?shù)刈匀?、?jīng)濟、社會條件有目的的選擇品

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