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第8頁共8頁收銀員年?終工作總?結(jié)參考模?板__?__,我?們認(rèn)真_?___上?級領(lǐng)導(dǎo)的?指示精神?和具體要?求,繼續(xù)?發(fā)揚(yáng)創(chuàng)業(yè)?時的艱苦?奮斗精神?、強(qiáng)化隊?伍建設(shè)、?抓好市場?營銷、確?保安全質(zhì)?量、開源?節(jié)流、增?收節(jié)支、?大膽的開?拓從而取?得了良好?成績。?作為剛踏?入社會的?我,深知?自己要學(xué)?的東西有?很多很多?,而對即?將踏入的?工作崗位?又有著太?多的陌生?和神秘,?在這種矛?盾心理的?促使下,?我滿懷著?信心和期?待去迎接?它。在?工作中,?雖然我只?是充當(dāng)一?名普通而?重要的收?銀員的角?色。在這?段時間的?工作中,?我發(fā)現(xiàn)要?能自如的?做好一項?工作,無?論工作是?繁重、繁?忙還是清?閑,要用?積極的態(tài)?度去完成?我們的每?一份工作?,而不是?因為工作?量比例的?大小而去?抱怨,因?為抱怨是?沒有用的?。我們更?要做的是?不要把事?情想的太?糟糕,而?是要保持?好的心態(tài)?面隊每一?天。因為?快樂的心?態(tài)會使我?們不覺的?工作的疲?憊與乏味?。一、?____?餐廳經(jīng)營?概況今?年我們緊?緊圍繞“?規(guī)范管理?,塑造形?象、強(qiáng)力?營銷、增?創(chuàng)效益”?的工作指?導(dǎo)方針、?以市場為?向?qū)?,?立“三種?意識”即?全員營銷?意識、全?方位成本?意思、全?過程質(zhì)量?意識:實(shí)?行“三化?”即程序?化、規(guī)范?化、數(shù)字?化管理,?經(jīng)過餐廳?全體員工?的共同努?力,取得?了較好的?成績。以?下是我這?一年工作?的總結(jié)。?二、_?___工?作總結(jié)?(一)安?全創(chuàng)穩(wěn)定?。通過?制定“安?全第一、?質(zhì)量為主?”等項安?全預(yù)案,?做到了日?常的防火?、防盜等?“六防”?,全年幾?乎未發(fā)生?一件意外?安全事故?。在總經(jīng)?理的關(guān)心?指導(dǎo)下,?店級領(lǐng)導(dǎo)?每天召開?部門經(jīng)理?反饋會,?通報情況?提出要求?。保安部?安排干部?員工加崗?加時,勤?于巡邏,?嚴(yán)密防控?。在相關(guān)?部門的配?合下,群?防群控,?確保了各?項活動萬?無一失和?餐廳忙而?不亂的安?全穩(wěn)定。?(二)?實(shí)施了品?牌管理,?餐廳主抓?八大工作?。1、?以效益為?目標(biāo),抓?好銷售工?作。2?、以改革?為動力,?抓好餐飲?工作。?3、以客?戶為重點(diǎn)?,抓好物?業(yè)工作。?4、以?質(zhì)量為前?提,抓好?后廚工作?。5、?以“六防?”為內(nèi)容?,抓好安?保工作。?6、以?降耗為核?心,抓好?維保工作?。7、?以精干為?原則,抓?好人事工?作。8?、以“準(zhǔn)?則”為參?照,抓好?培訓(xùn)工作?。(三?)員工是?餐廳的主?導(dǎo)。1?、為全面?了解掌握?我餐廳的?市場態(tài)勢?,組織多?次營銷會?議,結(jié)合?目前客戶?來餐廳的?消費(fèi)情況?,進(jìn)行調(diào)?查,分析?客戶的消?費(fèi)檔次,?建立ab?c客戶,?做到全程?跟蹤服務(wù)?注意服務(wù)?形象和儀?表,熱情?周到,限?度的滿足?客戶的要?求。我們?在管理費(fèi)?上嚴(yán)格控?制。行政?人員多是?身兼數(shù)職?。在業(yè)務(wù)?招待費(fèi)上?,本著花?小錢、辦?大事、辦?好事、辦?實(shí)事的原?則。采取?一切措施?避免不必?要的開支?。2、?在餐廳的?任何一個?角落都是?彬彬有禮?的服務(wù)人?員,規(guī)范?的操作、?職業(yè)的微?笑、謙恭?的神態(tài),?讓客人無?時無刻不?受著禮儀?文化的熏?陶。處于?社會中的?個人永遠(yuǎn)?都在受著?周邊人的?影響,所?謂人以群?分,禮儀?文化不僅?使飯店人?素質(zhì)提高?,也在有?益地影響?著客人,?提升著整?個社會的?素質(zhì)與涵?養(yǎng)。3?、應(yīng)該改?變傳統(tǒng)的?對待員工?的態(tài)度。?人是管理?中的主體?,這是所?有的管理?者都小、?應(yīng)該把握?住的。管?理中的上?下級關(guān)系?只是一種?勞動的分?工,不是?一種統(tǒng)治?與被統(tǒng)治?的關(guān)系;?相反,現(xiàn)?代管理理?念告訴我?們:管理?是一種特?殊的服務(wù)?,管理者?只有做好?對下級的?服務(wù),幫?助下級在?工作中作?出優(yōu)異的?成績,管?理者自己?才會擁有?管理的業(yè)?績。三?、歸納?餐廳缺少?一種能夠?凝聚人心?的精神性?的餐廳文?化。一個?民族有它?自己的民?族文化,?一個餐廳?同樣也需?要有它自?己的餐廳?文化。餐?廳文化的?建設(shè)不是?可有可無?的,而是?餐廳生存?發(fā)展所必?需的。當(dāng)?餐廳面臨?各種各樣?的挑戰(zhàn)時?,又需要?餐廳中所?有的人能?夠群策群?力,團(tuán)結(jié)?一致,共?度難關(guān)。?___?_即將成?為過去,?而過去的?成功與失?敗都已成?為過去式?,我們都?不應(yīng)該以?他們來炫?耀或為此?而悲傷,?而應(yīng)該調(diào)?整好自己?的心態(tài)去?迎接未來?的挑戰(zhàn),?面隊即將?來臨的難?題。人生?中有許多?要學(xué)的知?識,我們?現(xiàn)在學(xué)到?的還遠(yuǎn)遠(yuǎn)?不足,那?么就更應(yīng)?該準(zhǔn)備好?下一階段?的實(shí)習(xí),?有目標(biāo)的?出發(fā),努?力的付出?就會有收?獲,撒下?了種子,?我們還要?有勤勞的?栽培與耕?耘,那樣?我們才會?有大豐收?。以上?是為我此?次工作的?一些感受?和想法,?作為一種?感受,它?可能有很?多的主觀?的痕跡,?不過只有?員工才能?真正體會?到這種感?受,因此?,希望管?理者在做?出決策前?,除了站?在餐廳的?利益考慮?的同時能?多為員工?考慮,只?有這樣的?決策才能?得到更多?員工的支?持。最后?,感謝餐?廳能提供?這樣的工?作機(jī)會,?感謝領(lǐng)導(dǎo)?的幫助,?在此祝愿?餐廳能夠?越辦越好?,一年比?一年賺的?多。收?銀員年終?工作總結(jié)?參考模板?(二)?____?年,我部?門認(rèn)真_?___上?級領(lǐng)導(dǎo)的?指示精神?和具體要?求,繼續(xù)?發(fā)揚(yáng)創(chuàng)業(yè)?時的艱苦?奮斗精神?、強(qiáng)化隊?伍建設(shè)、?抓好市場?營銷、確?保安全質(zhì)?量、開源?節(jié)流、增?收節(jié)支、?大膽的開?拓從而取?得了良好?成績。作?為剛踏入?社會的我?,深知自?己要學(xué)的?東西有很?多很多,?而對即將?踏入的工?作崗位又?有著太多?的陌生和?神秘,在?這種矛盾?心理的促?使下,我?滿懷著信?心和期待?去迎接它?。在工作?中,雖然?我只是充?當(dāng)一名普?通而重要?的收銀員?的角色。?在這段時?間的工作?中,我發(fā)?現(xiàn)要能自?如的做好?一項工作?,無論工?作是繁重?、繁忙還?是清閑,?要用積極?的態(tài)度去?完成我們?的每一份?工作,而?不是因為?工作量比?例的大小?而去抱怨?,因為抱?怨是沒有?用的。我?們更要做?的是不要?把事情想?的太糟糕?,而是要?保持好的?心態(tài)面隊?每一天。?因為快樂?的心態(tài)會?使我們不?覺的工作?的疲憊與?乏味。?一、公司?經(jīng)營概況?今年我?部門緊緊?圍繞“規(guī)?范管理,?塑造形象?、強(qiáng)力營?銷、增創(chuàng)?效益”的?工作指導(dǎo)?方針、以?市場為向?導(dǎo),樹立?“三種意?識”即全?員營銷意?識、全方?位成本意?思、全過?程質(zhì)量意?識:實(shí)行?“三化”?即程序化?、規(guī)范化?、數(shù)字化?管理,經(jīng)?過酒店全?體員工的?共同努力?,取得了?較好的成?績。以下?是我這一?年工作的?總結(jié)二?、工作總?結(jié)(1?)安全創(chuàng)?穩(wěn)定。?酒店通過?制定“安?全第一、?質(zhì)量為主?”等項安?全預(yù)案,?做到了日?常的防火?、防盜等?“六防”?,全年幾?乎未發(fā)生?一件意外?安全事故?。在酒店?總經(jīng)理的?關(guān)心指導(dǎo)?下,店級?領(lǐng)導(dǎo)每天?召開部門?經(jīng)理反饋?會,通報?情況提出?要求。保?安部安排?干部員工?加崗加時?,勤于巡?邏,嚴(yán)密?防控。在?相關(guān)部門?的配合下?,群防群?控,確保?了各項活?動萬無一?失和酒店?忙而不亂?的安全穩(wěn)?定。(?2)實(shí)施?了品牌管?理,酒店?主抓八大?工作。?1、以效?益為目標(biāo)?,抓好銷?售工作?2、以改?革為動力?,抓好餐?飲工作?3、以客?戶為重點(diǎn)?,抓好物?業(yè)工作?4、以質(zhì)?量為前提?,抓好客?房工作?5、以“?六防”為?內(nèi)容,抓?好安保工?作6、?以降耗為?核心,抓?好維保工?作7、?以精干為?原則,抓?好人事工?作8、?以“準(zhǔn)則?”為參照?,抓好培?訓(xùn)工作。?(3)?員工是酒?店的主導(dǎo)?。1、?為全面了?解掌握我?酒店的市?場態(tài)勢,?組織多次?營銷會議?,結(jié)合目?前客戶來?酒店的消?費(fèi)情況,?進(jìn)行調(diào)查?,分析客?戶的消費(fèi)?檔次,建?立abc?客戶,做?到全程跟?蹤服務(wù)注?意服務(wù)形?象和儀表?,熱情周?到,最大?限度的滿?足客戶的?要求。我?們在管理?費(fèi)上嚴(yán)格?控制。行?政人員多?是身兼數(shù)?職。在業(yè)?務(wù)招待費(fèi)?上,本著?花小錢、?辦大事、?辦好事、?辦實(shí)事的?原則。采?取一切措?施避免不?必要的開?支。2?、在飯店?的任何一?個角落都?是彬彬有?禮的服務(wù)?人員,規(guī)?范的操作?、職業(yè)的?微笑、謙?恭的神態(tài)?,讓客人?無時無刻?不受著禮?儀文化的?熏陶。處?于社會中?的個人永?遠(yuǎn)都在受?著周邊人?的影響,?所謂人以?群分,禮?儀文化不?僅使飯店?人素質(zhì)提?高,也在?有益地影?響著客人?,提升著?整個社會?的素質(zhì)與?涵養(yǎng)。?3、應(yīng)該?改變傳統(tǒng)?的對待員?工的態(tài)度?。人是管?理中的主?體,這是?所有的管?理者都小?、應(yīng)該把?握住的。?管理中的?上下級關(guān)?系只是一?種勞動的?分工,不?是一種統(tǒng)?治與被統(tǒng)?治的關(guān)系?;相反,?現(xiàn)代管理?理念告訴?我們:管?理是一種?特殊的服?務(wù),管理?者只有做?好對下級?的服務(wù),?幫助下級?在工作中?作出優(yōu)異?的成績,?管理者自?己才會擁?有管理的?業(yè)績。?三、歸納?酒店缺?少一種能?夠凝聚人?心的精神?性的酒店?文化。一?個民族有?它自己的?民族文化?,一個酒?店同樣也?需要有它?自己的酒?店文化。?酒店文化?的建設(shè)不?是可有可?無的,而?是酒店生?存發(fā)展所?必需的。?當(dāng)酒店面?臨各種各?樣的挑戰(zhàn)?時,又需?要酒店中?所有的人?能夠群策?群力,團(tuán)?結(jié)一致,?共度難關(guān)?。___?_即將成?為過去,?而過去的?成功與失?敗都已成?為過去式?,我們都?不應(yīng)該以?他們來炫?耀或為此?而悲傷,?而應(yīng)該調(diào)?整好自己?的心態(tài)去?迎接未來?的挑戰(zhàn),?面隊即將?來臨的難?題。人生?中有許多?要學(xué)的知?識,我們?現(xiàn)在學(xué)到?的還遠(yuǎn)遠(yuǎn)?不足,那?么就更應(yīng)?該準(zhǔn)備好?下一階段?的實(shí)習(xí),?有目標(biāo)的?出發(fā),努?力的付出?就會有收?獲,撒下?了種子,?我們還要?有勤勞的?栽培與耕?耘,那樣?我們才會?有大豐收?。以上是?為我此次?工作的一?些感受和
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