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文檔簡介
番茄營養(yǎng)失衡癥狀番茄概述:番茄(Lycopersiconesculentum)又名西紅柿,果實用作蔬菜或水果,是人類維生素C的重要來源。番茄莖蔓生或半直立、花序為聚傘或總狀,開花后40?50天成熟。番茄為喜溫作物,不耐霜凍。莖、葉生長的適溫20?25°C,結果期晝溫25?28°C、夜溫16?20°C為宜。夜溫低于15C或高于30C會妨礙正常受精,引起落花;花芽期低于7C形成畸形果;番茄對日照長短不敏感,如溫度適宜四季均可栽培。番茄對土壤的適應性較廣。但耐澇力弱,土壤忽干忽濕易形成開裂果。番茄需育苗60?90天后移栽。栽培密度約為每畝2000?4000株。番茄是目前保護地栽培的主要蔬菜之一。由于番茄是在生長莖葉的同時開花結實,因而協(xié)調營養(yǎng)生長及生殖生長,是豐產的關鍵。番茄營養(yǎng)失衡癥狀:番茄一生對營養(yǎng)的有較高的需求,在各種營養(yǎng)都充足的情況下才能保證果實的產量和品質。營養(yǎng)不平衡會出現(xiàn)生長不良的癥狀。氮是生成番茄的蛋白質、葉綠素等的重要物質,氮不足時表現(xiàn)為整個植株矮小瘦弱、葉片退綠、果實小產量低;而氮過量時營養(yǎng)生長過旺,座果率低,抗病蟲能力下降,果實不耐擠壓保鮮期短,氮過量果實癥狀與缺鉀相似,可用鉀肥糾正氮過量癥狀。磷參與番茄多種關鍵生理過程,磷存在于一切活細胞內,磷對根系發(fā)育和果實成熟過程所起作用不可替代;番茄幼苗缺磷生長停滯,葉背紫紅色,成葉呈灰綠色,蕾、花易脫落,后期出現(xiàn)卷葉。鉀是番茄的重要品質元素,鉀提高果實甜度,減少作物病害的入侵;鉀能提高番茄開花座果率,還有催花作用,提早開花結果、提早成熟,延長果實保鮮期效果明顯。鉀不足番茄下位葉葉緣卷曲、黃萎,灰白色斑點,缺鉀果實表現(xiàn)為“綠背病”。番茄缺鈣易患臍腐病,最初果頂臍部附近果肉出現(xiàn)水漬狀壞死,病部組織崩潰,繼而黑化、干縮、下陷,一般不落果。番茄對缺鎂敏感,缺鎂下位葉脈間出現(xiàn)失綠黃斑,葉緣變?yōu)槌?、赤、紫等各種色彩,果實亦由紅色褪成淡橙色,果肉粘性減少。番茄缺硫葉脈間黃化,葉柄和莖變紅,節(jié)間縮短,葉片變小。全株體色褪淡,呈淺綠色或黃綠色。番茄缺錳新生葉片葉脈間綠色褪淡發(fā)黃,葉脈仍保持綠色,脈紋較清晰,嚴重缺錳有灰白色或褐色斑點。番茄缺鐵先在頂芽及新葉出現(xiàn)黃白化,沿葉脈殘留綠色,葉片變薄,一般無褐變、壞死現(xiàn)象,葉片基部還出現(xiàn)灰黃色斑點。番茄缺鋅小葉呈叢生狀,新葉發(fā)生黃斑,黃斑漸向全葉擴展,還易感染病毒病。番茄缺銅敏感表現(xiàn)為頂端黃化病;番茄缺硼果實表面出現(xiàn)銹斑;番茄缺硼的頂芽停止生長果皮、果肉壞死木栓化,花而不實,果實表面易出現(xiàn)銹斑。番茄缺鉬在真葉期葉片發(fā)黃、卷曲,新葉片花斑,缺綠部分向上拱起,小葉上卷,最后小葉葉尖及葉緣均皺縮死亡。番茄缺氯下部葉葉尖萎蔫變窄生長受阻以至壞死;根短縮變粗生長受抑。根據(jù)外部癥狀可以初步判斷番茄是否缺素及其程度。
番茄缺鈣易患臍腐病,最初果頂臍部附近果肉出現(xiàn)水漬狀壞死,病部組織崩潰,繼而黑化、十縮、下陷,一般不落果。鉀是番茄的重要品質元素,鉀提高果實甜度,減少作物病害的入侵;鉀能提高番茄開花座果率,還有催花作用,提早開花結果、提早成熟,延長果實保鮮期效果明顯。鉀不足番茄下位葉葉緣卷曲、黃萎,灰白色斑點,缺鉀果實表現(xiàn)為“綠背病”。番茄缺鈣易患臍腐病,最初果頂臍部附近果肉出現(xiàn)水漬狀壞死,病部組織崩潰,繼而黑化、十縮、下陷,一般不落果。番茄缺硫葉脈間黃化,葉柄和莖變紅,節(jié)間縮短,葉片變小。全株體色褪淡番茄缺鐵先在頂芽及新葉出現(xiàn)黃白化,沿葉脈殘留綠番茄氮過量營養(yǎng)生長過旺,座果率低,抗病蟲能力下降,果實不耐擠壓保鮮期短,氮過量果實癥狀與缺鉀相似,可用鉀肥糾正氮過量癥狀。色或黃綠色。色,葉片變薄,一般無褐變、壞死現(xiàn)象,葉片基部還出現(xiàn)灰黃色斑點。番茄缺錳新生葉片葉脈間綠色褪淡發(fā)鎂下位葉脈間出現(xiàn)失綠黃斑,葉緣變?yōu)槌?、赤、紫等各種色彩,果實亦由紅色褪成淡橙色,果肉粘性減少。番茄缺錳新生葉片葉脈間綠色褪淡發(fā)鎂下位葉脈間出現(xiàn)失綠黃斑,葉緣變?yōu)槌?、赤、紫等各種色彩,果實亦由紅色褪成淡橙色,果肉粘性減少。黃,葉脈仍保持綠色,脈紋較清晰,嚴重缺錳有灰白色或褐色斑點。番茄缺硼果實表面出現(xiàn)銹斑;番茄缺硼
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