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文檔簡介

第九章炙法熟悉:炙法概念、作用、與加固體輔料炒法的區(qū)別。(滲入部位、火力、溫度、時間)*掌握:酒炙、醋炙、鹽炙、蜜炙的目的、方法、注意事項了解:姜炙、油炙目的、方法。酒炙目的:改變藥性、引藥上行-大黃、黃連、黃柏增強活血通絡(luò)作用當歸、川芎、蛇類等矯味去腥動物類方法:1.先拌酒后炒藥-常用2.先炒藥后加酒一五靈脂輔料用量:100:10~20(黃酒)注意事項:1.悶潤時加蓋2.酒少加水稀釋3.分檔,文火炒,勤翻動,炒干掌握:大黃、黃連、當歸、白芍炮制方法、輔料用量、炮制作用。熟悉:續(xù)斷、川芎、蟾酥炮制品、輔料用量、作用。了解:丹參、牛膝、蘄蛇、烏梢蛇等大黃P174大黃:除去雜質(zhì),分檔,洗凈潤透,切厚片或塊,干燥。生品酒大黃:凈大黃片或塊,黃酒拌勻,悶潤至酒被吸盡,文火炒干,取出晾涼。一酒炙熟大黃:凈大黃片或塊,(黃酒拌勻,悶潤至酒被吸盡,)置蒸制容器內(nèi),密閉,隔水加熱24~32h,至大黃內(nèi)外均呈黑色,取出干燥蒸法>大黃炭:凈大黃片或塊,武火炒至外表焦黑色,取出晾涼。炒炭大黃醋大黃:凈大黃片或塊,米醋拌勻,悶潤至醋被吸盡,文火炒干,取出晾涼。一醋炙清寧片:凈大黃片或塊,加水煮爛,加入黃酒(100:30)攪拌,再煮成泥狀,取出晾干后粉碎,過100目篩后再與黃酒、煉蜜混合成團塊狀,置籠屜內(nèi)蒸透,取出,搓成直徑14mm的圓條,50~55℃低溫烘至七成干,悶約10天至內(nèi)外濕度一致,切厚片,晾干品種輔料用量炮制作用大黃攻積導滯,瀉火解毒酒大黃100:10引藥↑,清上焦血分熱熟大黃100:30活血祛瘀大黃炭涼血止血化瘀醋大黃100:15消積化瘀清寧片100:75:40緩瀉祛瘀不傷正(大黃:黃酒:煉蜜)生大黃易致腹痛、惡心、嘔吐,炮制后可減輕。瀉下作用:生大黃>酒、醋>熟、清寧片>炭生大黃:苦寒沉降,氣味重濁,走而不守,直達下焦,瀉下作用峻猛。如治熱結(jié)便秘的大承氣湯,濕熱黃疸的茵陳蒿湯。酒大黃:治目赤頭腫的大黃湯熟大黃:治瘀血、閉經(jīng)的大黃蜇蟲丸大黃炭:十灰散?！羟鍖幤?緩瀉不傷氣,逐瘀不敗正?？蓡斡镁拼髴舸簏S苦沉降酒性辛熱主升提酒淾后藥性轉(zhuǎn)降為升炮惻后∫結(jié)合型蒽眠合量下降,滔下作用減弱游離型蔥醌含量提高,抑菌作用增強新工藝:熟大黃酒熱壓制法一黃酒加適量水稀釋,在定的壓力下蒸制即得黃連P176黃連:除去雜質(zhì),搶水洗凈,潤透,切薄片,干燥。生品>酒黃連:凈黃連片,黃酒拌勻,悶潤至酒被吸盡,文火炒干,取出晾涼。酒炙姜黃連:凈黃連片,姜汁拌勻,悶

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