2023年客房員工年終工作總結范本（二篇）

第9頁共9頁2023?年客房員?工年終工?作總結范?本緊張?而忙碌的?一年馬上?就要結束?了，回顧?部門這一?年的工作?，有許多?的收獲和?體會。為?了明年部?門的工作?更好，總?結一下今?年工作中?的得失很?有必要。?今年，客?房部的工?作自始至?終緊緊圍?繞大廈的?中心工作?和經(jīng)營方?針，按照?大廈的總?體目標和?要求，嚴?格管理，?狠抓服務?質(zhì)量，特?別是在經(jīng)?營指標這?一方面，?經(jīng)過大家?的努力客?房的mi?niba?r、洗衣?部的收入?都有了較?大的提高?超額完成?了大廈下?達的經(jīng)營?指標，康?樂的收入?也在整體?上完成了?大廈的預?算。下面?對部門的?工作進行?一下總結?。工作?的整體回?顧：一?個企業(yè)贏?利是第一?目標，也?是企業(yè)能?否生存下?去的唯一?保障，一?個部門的?工作也要?緊緊圍繞?企業(yè)的中?心工作來?做文章。?客房部做?為一個服?務性部門?，做好清?潔給客人?提供一個?清潔、安?靜、舒適?、溫馨的?休息環(huán)境?是我們的?首要工作?，但同時?我們還擔?負著為企?業(yè)創(chuàng)收、?節(jié)支的責?任。一年?來，經(jīng)過?全體員工?及部門管?理人員的?共同努力?，有經(jīng)營?指標的部?分都完成?了大廈管?委會在年?初給我們?下達的任?務。截止?到___?_月底，?洗衣部完?成收入：?1,73?2,__?__元、?完成預算?____?%，去年?同期完成?收入：1?,595?,___?_元，m?inib?ar完成?收入：6?83,_?___元?、完成預?算___?_%，去?年同期完?成收入：?551,?____?元，康樂?部完成收?入：61?8,__?__元、?完成預算?____?%，去年?同期完成?收入：7?34,_?___元?，從以上?的數(shù)據(jù)可?以看出：?洗衣部、?mini?bar的?收入和去?年同期相?比都有了?一定的提?高，康樂?部的收入?與去年同?期相比有?所下降與?我們大廈?寫字樓改?客房，泳?池內(nèi)按摩?房取消(?每月租金?____?萬元)及?周圍市場?變化有關?。在努力?創(chuàng)收的同?時我們也?不忘節(jié)約?，部門全?年把節(jié)約?工作貫穿?始終，在?保證工作?質(zhì)量、不?影響對客?服務的前?提下，盡?最大的努?力降低成?本，我們?深知節(jié)省?下來的每?一分錢都?是大廈的?利潤。在?這方面洗?衣部做的?比較突出?，年初就?制定了嚴?格的提貨?及采購制?度，領班?、主管、?經(jīng)理層層?把關，每?月的提貨?量嚴格控?制在最低?的限度，?廠房內(nèi)不?存多余的?貨物。在?洗滌劑的?使用上按?照規(guī)定的?用量使用?，采取稱?重量、看?刻度的方?法，領班?把關，這?樣一來在?很大程度?上避免了?不必要的?人為浪費?，在物品?的洗滌上?采取集中?洗滌的方?法，將所?有能放在?一起洗滌?的物品盡?量的放在?一起洗，?這樣就可?以避免了?在不滿載?的情況下?啟動機器?，很大程?度節(jié)約了?大量的能?源，同時?員工的工?作量也無?形中增加?了，因為?我們承接?了許多外?活，往往?是多家酒?店的物品?放在一起?洗滌，員?工在洗前?要把不同?酒店的物?品分別做?上不同的?標記，洗?后還要按?照所做的?不同標記?將物品分?開才能進?行下一道?工序的工?作，工作?之辛苦及?繁瑣是沒?有干過這?項工作的?人很難想?象的，特?別是夏天?，天氣炎?熱車間內(nèi)?的溫度很?高不要說?是干活就?是呆上一?會兒也會?渾身濕透?但員工都?沒有絲毫?的怨言，?周而復始?每天辛勤?地工作著?。節(jié)約一?滴水、節(jié)?省一度點?的節(jié)約意?識在洗衣?部員工的?意識中逐?漸的形成??？头繕?層在保證?對客服務?增加客房?收入的同?時，努力?控制成本?，在平時?的工作中?讓每位員?工樹立約?意識。?部門采取?的幾項措?施：1?：客房逐?步更換三?和一，取?代原來使?用的洗發(fā)?水、護發(fā)?素、浴液?等小瓶裝?客用品，?大大地節(jié)?約了開支?，降低了?成本。?2：客房?內(nèi)停止提?供冷水、?冰塊的服?務，只有?在客人提?出需要時?在給客人?補充，節(jié)?約了水能?源。3?：響應市?政府關于?環(huán)保方面?的要求，?一些客用?品(如：?牙膏、香?皂、梳子?)取消了?原來的外?包裝，采?用了再生?紙包裝，?這樣既達?到了環(huán)保?的要求，?又在價格?上有所下?降，可謂?是一舉兩?得。4?：廢物利?用，將報?廢的床單?該成內(nèi)枕?袋。5?：嚴格控?制布草的?投放和報?損率，樓?層和洗衣?房建立了?一對一的?換洗制度?，這樣就?大大降低?了布草的?丟失率和?報損率。?6：關?閉了七個?樓層的熱?水七器，?雖然給員?工的工作?帶來了很?多的不便?，但把節(jié)?電的工作?落實到了?實處。?今年客房?還有一項?重要的工?作，十三?、十四層?的改造工?作，在開?荒期間為?了使新改?造的客房?早一天投?入使用，?客房部的?全體員工?克服了重?重困難，?發(fā)揚不怕?苦、不怕?累的精神?，每天在?完成自己?本職工作?的基礎上?，加班加?點、連續(xù)?作戰(zhàn)，利?用了很短?的時間就?完成了房?間物品的?擺放和清?潔工作，?確保了客?房的及時?出租，為?飯店增加?收入做出?了我們的?貢獻。在?員工隊伍?的建設上?，部門積?極響應大?廈管委會?的號召，?努力培部?門的業(yè)務?骨干，做?好第二梯?隊的建設?工作。今?年，部門?先后有四?人次被中?飯公司派?往山西、?包頭從事?酒店的管?理工作，?他們的工?作也得到?了當?shù)貥I(yè)?主、中飯?領導和大?廈領導的?肯定和好?評，同時?，他們本?人也在這?次外派工?作中得到?了鍛煉，?無論是業(yè)?務知識還?是管理水?平都有了?長足的進?步，他們?表示通過?這次外派?活動受益?非淺，學?到的很多?東西是在?大廈根本?學不到的?。目前，?客房部還?有一名員?工在天津?從事著管?理工作。?在平時的?工作中，?部門也十?分重視管?理人員隊?伍的建設?工作，我?們深知：?只有培養(yǎng)?出一支思?想水平和?業(yè)務知識?過硬的管?理人員隊?伍，才能?帶領好這?個部門。?部門每周?召開一次?領班以上?的管理人?員會議，?在會上就?部門工作?中存在的?問題，大?家一起討?論，暢所?欲言群策?群力，做?到事事落?實到人，?件件有反?饋。要求?領班把每?件事都要?落實一抓?到底。在?員工的管?理上，我?們不是采?取簡單的?程式化的?管理方法?，而是從?實際情況?出發(fā)，員?工在工作?中出現(xiàn)問?題，我們?不是采取?簡單的處?罰了事，?而是幫助?員工分析?發(fā)生問題?的原因，?找出解決?問題的方?法，避免?類似問題?的重復出?現(xiàn)。做好?員工的思?想工作，?也是部門?今年工作?的一個重?點，只有?員工心情?舒暢才能?把滿腔熱?情投入到?工作中去?，才能給?客人提供?高質(zhì)量的?服務，今?年大廈的?一項重要?工作就是?進行員工?工資體系?的調(diào)整，?這是一項?很棘手，?很復雜的?工作，因?為他牽扯?到每個員?工的切身?利益，為?了把工作?做到位，?避免不必?要的人為?動蕩，我?們做了深?入細致的?工作，采?取一對一?的方式，?反復強調(diào)?這次工資?調(diào)整的目?的、意義?、實施方?案，讓員?工徹底領?會，工夫?不負苦人?經(jīng)過反反?復復，不?厭其煩的?工作，新?的工資方?案實施后?，部門沒?有出現(xiàn)任?何的不安?定因素，?盡管我們?有很多員?工工資漲?幅很低，?通過這件?事，我們?也深刻的?體會到了?，只要我?們的工作?做到位、?做深、做?細絕大多?數(shù)的員工?是會理解?支持的。?202?3年客房?員工年終?工作總結?范本（二?）__?__即將?成為歷史?，我們又?將迎來嶄?新的一年?，雖過去?但卻不能?忘記，在?過去的一?年里，我?們究竟做?過哪些具?體有益的?工作又有?哪些工作?我們做的?還不完善?我們又從?哪些事件?中得到啟?發(fā)等等為?了在__?__開創(chuàng)?一個好的?局面，更?為了比0?____?工作做的?有進步，?我們應該?未雨綢繆?，總結_?___工?作經(jīng)驗，?吸取教訓?，推動下?一年的工?作開展。?___?_我部完?成了以下?工作：?1.規(guī)范?各管區(qū)、?各崗位的?服務用語?，提高對?客服務質(zhì)?量。為了?體現(xiàn)從事?酒店人員?的專業(yè)素?養(yǎng)，在_?___元?月份，針?對我部各?崗位服務?用語存在?不規(guī)范、?不統(tǒng)一的?現(xiàn)象，我?部號召各?管區(qū)搜集?本管區(qū)各?崗位的服?務用語，?進行留精?去粗，后?裝訂成冊?，做為我?們對客交?流的語言?指南，同?時，也將?做為我們?培訓新員?工的教材?。自規(guī)范?服務用語?執(zhí)行以來?，我部人?員在對客?交流上有?了顯著提?高。但到?了后期，?很多員工?對此有所?松懈，對?自身要求?不嚴，有?回來原來?的跡象，?這也是較?遺憾的地?方，但好?東西貴在?堅持，貴?在溫故而?知新，我?部將對此?加大督導?、檢查方?面的力度?。2.?為確?？?房出售質(zhì)?量，嚴格?執(zhí)行《三?級查房制?度》。酒?店的主營?收入來自?客房，從?事客房工?作，首當?其沖的是?如何使客?房達到一?件合格的?商品出售?，它包括?房間衛(wèi)生?、設施設?備、物品?配備等，?為了切實?提高客房?質(zhì)量合格?率，我部?嚴格執(zhí)行?“三級查?房制度”?，即員工?自查、領?班普查、?主管抽查?，做到層?層把關，?力爭將疏?漏降到最?低，并且?還增加了?《返工單?》分析和?《主管查?房記錄》?，對客房?各項指標?的檢查用?數(shù)據(jù)來反?映存在的?問題更直?觀，據(jù)統(tǒng)?計，我部?在___?_客房質(zhì)?量達標率?為___?_%。?3.執(zhí)行?首問責任?制實施首?問責任制?要求處在?一線崗位?如前廳、?總機、服?務中心所?掌握的信?息量大，?如海陸空?的交通信?息、旅游?資訊、各?重要單位?的電話號?碼等等，?還有員工?處理事情?的靈活應?變能力，?對客服務?需求的解?決能力。?首問責任?制是在正?式執(zhí)行前?，已做好?各項準備?工作，要?求各崗位?廣泛搜集?資料，加?強培訓學?習，擴大?自已的知?識面，以?便更好的?為客人提?供服務。?首問責任?制從今年?元月份正?式執(zhí)行以?來，工作?較去年有?了很大的?進步，去?年有多起?因轉手服?務而耽誤?客人時間?使客人生?氣、投訴?事件，今?年無一起?。4.?開展技術?大練兵，?培養(yǎng)技術?能手，切?實提高客?房人員的?實操水平?。為了做?好客房的?衛(wèi)生和服?務工作，?管家部從?今年__?__月起?利用淡季?，對樓層?員工開展?技術大練?兵活動，?對員工打?掃房間技?能和查房?技巧進行?考核和評?定。從中?發(fā)現(xiàn)員工?的操作非?常不規(guī)范?、不科學?，針對存?在的問題?，管區(qū)領?班級以上?人員專門?召開會議?，對存在?的問題加?以分析，?對員工進?行重新培?訓，糾正?員工的不?良操作習?慣。通過?考核，取?得了一定?的成效，?房間衛(wèi)生?質(zhì)量提高?了，查房?超時現(xiàn)象?少了。?5.建立?“免查房?制度”，?充分發(fā)揮?員工骨干?力量，使?領班有時?間與精力?將重心放?在管理和?員工的培?訓工作上?。為了使?員工對客?房工作加?深認識，?加強員工?的責任心?，今年_?___月?份，管家?部與各班?組的員工?骨干簽定?《免查房?協(xié)議》，?讓員工對?自己的工?作進行自?查自糾，?并讓員工?參與管理?，負責領?班休假期?間的代班?工作，充?分體現(xiàn)出?員工的自?身價值和?酒店對他?們的信任?，使員工?對工作更?有熱情。?到目前為?止，__?__人申?請免查房?中無一人?出現(xiàn)過大?的工作失?誤。如此?一來，減?輕了領班?在查房上?的工作量?，有的時?間與精力?放在員工?的管理和?培訓工作?上，真正?發(fā)揮了做?為基層管?理人員的?工作職能?。6.?開展各種?“興趣班?”，豐富?員工的業(yè)?余生活，?從而提高?員工的素?質(zhì)。近兩?年，隨著?我店客源?結構的不?斷擴展，?經(jīng)常會有?一些境外?團，如日?本團、東?南亞一些?國家的團?隊入住我?，與客人?在語言交?流上的障?礙成為我?們做好外?賓服務的?最大難題?。為了與?時俱進，?我們利用?來店實習?外語專業(yè)?的實習生?，辦起了?“外語興?趣班”，?給我們的?員工進行?日常(英?語、日語?)用語的?培訓;考?慮到酒店?商務樓層?的開發(fā)增?配了電腦?以及開通?了網(wǎng)線，?員工對電?腦均很陌?生，我們?同時辦起?了電“電?腦班”，?還開辦了?“美術班?”，此舉?，一方面?體現(xiàn)了有?特長的員?工在酒店?的價值，?另一方面?，增長了?員工的知?識面，豐?富了員工?的業(yè)余生?活7.?開源節(jié)流?，降本增?效，從點?滴做起。?客房部是?酒店的主?要創(chuàng)收部?門，同時?也是酒店?成本費用?最高的一?個部門，?本著節(jié)約?就是創(chuàng)利?潤的思想?，我部號?召全體員?工本著從?自我做起?，從點滴?做起，杜?絕一切浪?費現(xiàn)象，?同時在員?工技能考?核中，節(jié)?能也做為?考核項目?，目的是?加強員工?的節(jié)能意?識，主要?表現(xiàn)在：?①管家部?一直要求?員工回收?客用一次?性低值易?耗品，如?牙膏可做?為清潔劑?使用，牙?刷、梳子?回收后可?賣給廢品?收購站。?②每日早?晨要求對?退客樓層?的走道燈?關閉，中?班六點后?再開啟;?查退房后?拔掉取電?牌;房間?空調(diào)均在?客人預抵?前開啟等?等節(jié)電措?施，這樣?日復一日?的執(zhí)行下?來，為酒?店節(jié)約了?一筆不少?的電費。?③為了做?好物品的?成本控制?，客房物?管針對酒?店給部門?下發(fā)的預?算指標，?對各管區(qū)?的物品領?用進行了?合理劃分?，各管區(qū)?每月申領?的物品均?有定額，?且領貨不?得超出定?額的__?__%，?如確因工?作需要需?超出的，?必由部門?經(jīng)理批示?后方可領?取，且客?用品領用?責任到人?。8.?堅持做好?部門評優(yōu)?工作，努?力為員工?營造一個?良好的工?作氛圍。?部門以《?優(yōu)秀員工?評選方案?》為指導?，堅持每?月評出_?___名?優(yōu)秀員工?，每人獎?勵___?_元，并?在《內(nèi)部?資訊》上?公布，以?激發(fā)