初中生物-細菌教學(xué)設(shè)計學(xué)情分析教材分析課后反思

八年級上冊——生物新授課導(dǎo)學(xué)案第2頁共4頁第五單元第四章第二節(jié)細菌主備人：審查者：授課日期：課時:1【學(xué)習(xí)目標】通過細菌發(fā)現(xiàn)科學(xué)史和巴斯德實驗，了解細菌發(fā)現(xiàn)過程，領(lǐng)悟科學(xué)精神，認同技術(shù)對科學(xué)研究的作用2．通過閱讀教材圖文，觀察與思考，自主描述細菌的形態(tài)。與動植物細胞對比，小組合作歸納細菌的結(jié)構(gòu)特點，并推測細菌的營養(yǎng)方式。3．通過觀看細菌生殖視頻，課后技能訓(xùn)練及資料分析，認識細菌生殖速度的特點及形成芽孢的特點讓其無處不在，養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣?！局?、難點】細菌的形態(tài)和結(jié)構(gòu)2．與動植物細胞對比，小組合作歸納細菌的結(jié)構(gòu)特點，并推測細菌的營養(yǎng)方式?！緦W(xué)習(xí)過程】學(xué)法指導(dǎo)揭秘一：細菌的發(fā)現(xiàn)最先發(fā)現(xiàn)細菌的人是誰？巴斯德的鵝頸瓶實驗中，煮沸肉湯的目的是什么？將瓶口設(shè)計成鵝頸形有什么作用？為什么要設(shè)置兩個瓶子？實驗的變量是什么？了解了這個故事，你對科學(xué)的發(fā)現(xiàn)過程有什么新的認識？揭秘二：細菌的形態(tài)細菌的形態(tài)揭秘三：細菌的結(jié)構(gòu)1.對照課本細菌結(jié)構(gòu)示意圖，在圖中標出名稱。2.方框內(nèi)用不同顏色筆畫出細菌結(jié)構(gòu)簡圖3.小組合作：回顧、對比細菌、植物細胞與動物細胞結(jié)構(gòu)圖完成表格（有的打√，沒有打×）并結(jié)合課本P73最后一段思考下列問題：結(jié)構(gòu)細胞壁細胞膜細胞核細胞質(zhì)葉綠體（1）細菌與動植物細胞結(jié)構(gòu)上最大的區(qū)別是什么？（2）細菌的結(jié)構(gòu)有什么特點？揭秘四：細菌的營養(yǎng)方式（3）細菌和植物細胞還有什么不同？試根據(jù)細菌的結(jié)構(gòu)推測，細菌能夠像植物那樣自己制造有機物嗎？細菌的營養(yǎng)方式是怎樣的？。揭秘五：細菌的生殖1．細菌的生殖方式是。2．芽孢：細菌的休眠體（1）芽孢是怎樣形成的？有什么作用?（2）芽孢是不是細菌的生殖細胞？總結(jié)提升：細菌的哪些特點和它們的分布廣泛有關(guān)？體系構(gòu)建：達標檢測：1.澳大利亞的科學(xué)家巴里-馬歇樂和羅賓-沃倫，發(fā)現(xiàn)了幽門螺桿菌是引起胃炎和胃潰瘍等疾病的病原體，從而獲得了2005年的諾貝爾生理學(xué)或醫(yī)學(xué)獎．下列哪種結(jié)構(gòu)是幽門螺桿菌所不具有的（）A控制物質(zhì)進出的細胞膜B起保護和支持作用的細胞壁C遺傳物質(zhì)DNAD成形的細胞核2.下列關(guān)于細菌的說法，正確的是（）A細菌能夠引發(fā)人的疾病，細菌是對人類有害的一種生物B細菌含有葉綠體，營自養(yǎng)生活C細菌的遺傳物質(zhì)存在于它的細胞核中D在適宜的條件下，細菌會快速分裂大量繁殖3.提到細菌，你會想到芽孢。下列關(guān)于芽孢的敘述錯誤的是（）A芽孢可以萌發(fā)成一個細菌B芽孢是細菌用來繁殖的結(jié)構(gòu)C芽孢是細菌的休眠體D芽孢可以在不良環(huán)境中生存4.李彬同學(xué)為探究如何保鮮肉湯做了以下實驗：將甲乙兩裝置裝好后，分別用酒精燈加熱至沸騰，然后都放在室溫25℃的環(huán)境中，若干天后李彬得到了肉湯的保鮮方法．請問：（1）乙裝置的肉湯為什么沒有變質(zhì)？（2）李彬?qū)嶒炛械淖兞渴?/p>

，甲組實驗在整個實驗中起到

作用。

（3）實驗后，李彬?qū)⒁已b置的玻璃管取走，并放到冰箱中，若干天后，肉湯還是新鮮的。你能否得出另一結(jié)論？為什么？

（4）以上實驗說明細菌繁殖的條件是什么？

（5）你認為保存食物時應(yīng)注意什么問題？觀看《細菌的發(fā)現(xiàn)史》重溫科學(xué)家足跡，感悟科學(xué)精神嘗試分類總結(jié)對號入座畫出簡圖知識回顧小組合作列表對比結(jié)合問題總結(jié)展示交流總結(jié)提升構(gòu)建知識體系知識鏈接：科學(xué)家們研究和戰(zhàn)斗的腳步從未停下，科學(xué)家們的“戰(zhàn)斗史”1683年，荷蘭人安東·列文虎克（AntonyvanLeeuwenhoek，1632–1723）最先使用自己設(shè)計的單透鏡顯微鏡觀察到了細菌，大概放大200倍。1828年德國科學(xué)家埃倫伯格（ChristianGottfriedEhrenberg，1795-1876）在1828年提出，用來指代某種細菌，這個詞來源于希臘語βακτηριον，意為“小棍子”。1857年—1865年，法國微生物學(xué)家巴斯德進行了著名的鵝頸燒瓶實驗，向世人揭示細菌是由原來已存在的細菌產(chǎn)生的，并首先發(fā)現(xiàn)了乳酸菌。1885年，西奧多首次公開報道了從腸道下部位置分離到的一種細菌，并對這種細菌的形態(tài)特征進行了描述。他把這種細菌命名為共存大腸桿菌（bacteriumcolicommune）。19世紀末，路易·巴斯德（LouisPasteur,1822-1895）和羅伯特·科赫（RobertKoch,1843-1910）指出細菌可導(dǎo)致疾病，導(dǎo)致一套細菌致病學(xué)說產(chǎn)生。...1905年，德國醫(yī)學(xué)家羅伯特·科赫以舉世矚目的開拓性成績，發(fā)表了控制結(jié)核病的論文，獲得了諾貝爾生理學(xué)及醫(yī)學(xué)獎。1910年，英國植物學(xué)家馬克·皮特首先發(fā)現(xiàn)有幾種細菌的培養(yǎng)液能夠產(chǎn)生電流。于是他以鉑作電極，放進大腸桿菌或普通酵母菌的培養(yǎng)液里，成功地制造出世界上第一個細菌電池。1982年，來自澳大利亞的兩位科學(xué)家：RobinWarren和BarryMarshalll因發(fā)現(xiàn)幽門螺桿菌、胃炎和潰瘍病之間的關(guān)聯(lián)獲得了諾貝爾生理學(xué)或醫(yī)學(xué)獎。2000年至今，出現(xiàn)綠膿桿菌，對氨芐西林、阿莫西林、西力欣等8種抗生素的耐藥性達100%；肺炎克雷伯氏菌，對西力欣、復(fù)達欣等16種高檔抗生素的耐藥性高達52%-100%。2016年，日本就就發(fā)現(xiàn)一種細菌能夠有效的分解塑料制品中的主要成分PET，可是說是PET的生物天敵了。...2015年，哥倫比亞大學(xué)教授合成生物學(xué)家塔爾·丹尼諾提出個驚人的想法：通過基因編程制造“黑客攻擊”細菌，可以對抗癌癥。未來，通過,解決“世紀癌癥”——艾滋病...作業(yè)布置：課后通過調(diào)查、查閱資料，了解細菌在生活中的應(yīng)用及有關(guān)細菌的最新發(fā)現(xiàn)。細菌學(xué)情分析本節(jié)課的教學(xué)對象為八年級學(xué)生，他們在分析問題、解決問題的能力方面尚有點欠缺，課外知識也不夠豐富。但是，這個年齡段的學(xué)生已經(jīng)有一定的學(xué)習(xí)自主性，有很強的求知欲和探究問題的興趣，能夠在老師的指導(dǎo)下，通過師生互助，不斷發(fā)展自己、完善自己。在日常生活中，對于絕大多數(shù)學(xué)生來說會“聞菌色變”，認為細菌總是與疾病聯(lián)系在一起，因此片面地認為細菌是人類的敵人而并不了解細菌對人類有利的一面，從而產(chǎn)生厭惡和抵觸情緒。所以我認為，教師應(yīng)該抓住學(xué)生的年齡特征和他們活躍的形象思維，以及喜歡表現(xiàn)自己的特點，逐步引導(dǎo)他們認識細菌，一分為二地正確認識細菌與人類及自然的關(guān)系。細菌效果分析本節(jié)課在教師的引導(dǎo)幫助下，全體學(xué)生的潛力得到很大限度的挖掘，智力好的學(xué)生吃得飽，中等水平的學(xué)生吸收得好，差的學(xué)生消化得了，學(xué)生人人學(xué)有所得。課堂教學(xué)中充分體現(xiàn)師生平等、教學(xué)民主的思想，師生信息交流暢通，情感交流融洽，合作和諧，配合默契，教與學(xué)的氣氛達到最優(yōu)化，課堂教學(xué)效果達到最大化，教師教得輕松，學(xué)生學(xué)得愉快。通過自主合作、分類歸納、對比總結(jié)、討論交流、技能訓(xùn)練、總結(jié)提升、體系構(gòu)建實驗讓學(xué)生很好的掌握本節(jié)課知識。運用新冠肺炎疫情、細菌發(fā)現(xiàn)史、技能訓(xùn)練、科學(xué)家們與傳染病的戰(zhàn)斗編年史等提升了學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)，培養(yǎng)了學(xué)生的社會責任感。細菌教材分析在學(xué)習(xí)了第一節(jié)“細菌和真菌的分布”后，學(xué)生從感性上對細菌有了初步的認識，并通過探究實驗了解了細菌的分布和生存條件，教材緊接著安排本節(jié)內(nèi)容符合學(xué)生認知習(xí)慣。細菌是生物界中一類重要的生物，了解細菌有利于更好地認識生物世界。教材通過細菌發(fā)現(xiàn)的過程，闡明了科學(xué)發(fā)展與技術(shù)的進步密切相關(guān)這一觀點，通過介紹巴斯德實驗，對學(xué)生進行科學(xué)發(fā)現(xiàn)情感教育。細菌的個體很小，觀察它的形態(tài)需要在高倍顯微鏡或電鏡下才能觀察到，通過“觀察與思考”讓學(xué)生了解細菌結(jié)構(gòu)。細菌沒有葉綠體，這就決定了細菌只能利用現(xiàn)成的有機物生活。細菌靠分裂生殖，細菌的快速繁殖和形成芽孢等特點，使其幾乎無處不在。通過聯(lián)系學(xué)生生活經(jīng)驗和已有知識、增加圖片、多媒體演示等手段增加學(xué)生的感性認識，幫助學(xué)生形成完成的細菌知識體系。細菌是生物界中一類非常重要的生物，作為分解者，它是生態(tài)系統(tǒng)的重要組成部分，起到維持生態(tài)平衡的作用，教材從細菌的發(fā)現(xiàn)、形態(tài)、結(jié)構(gòu)、營養(yǎng)方式、生殖等方面講述了細菌的基本知識，了解細菌有利于更好的認識生物世界。細菌評測練習(xí)澳大利亞的科學(xué)家巴里-馬歇樂和羅賓-沃倫，發(fā)現(xiàn)了幽門螺桿菌是引起胃炎和胃潰瘍等疾病的病原體，從而獲得了2005年的諾貝爾生理學(xué)或醫(yī)學(xué)獎．下列哪種結(jié)構(gòu)是幽門螺桿菌所不具有的（）A控制物質(zhì)進出的細胞膜B起保護和支持作用的細胞壁C遺傳物質(zhì)DNAD成形的細胞核2.下列關(guān)于細菌的說法，正確的是（）A細菌能夠引發(fā)人的疾病，細菌是對人類有害的一種生物B細菌含有葉綠體，營自養(yǎng)生活C細菌的遺傳物質(zhì)存在于它的細胞核中D在適宜的條件下，細菌會快速分裂大量繁殖3.提到細菌，你會想到芽孢。下列關(guān)于芽孢的敘述錯誤的是（）A芽孢可以萌發(fā)成一個細菌B芽孢是細菌用來繁殖的結(jié)構(gòu)C芽孢是細菌的休眠體D芽孢可以在不良環(huán)境中生存4.李彬同學(xué)為探究如何保鮮肉湯做了以下實驗：將甲乙兩裝置裝好后，分別用酒精燈加熱至沸騰，然后都放在室溫25℃的環(huán)境中，若干天后李彬得到了肉湯的保鮮方法．請問：（1）乙裝置的肉湯為什么沒有變質(zhì)？（2）李彬?qū)嶒炛械淖兞渴?/p>

，甲組實驗在整個實驗中起到

作用。

（3）實驗后，李彬?qū)⒁已b置的玻璃管取走，并放到冰箱中，若干天后，肉湯還是新鮮的。你能否得出另一結(jié)論？為什么？

（4）以上實驗說明細菌繁殖的條件是什么？

（5）你認為保存食物時應(yīng)注意什么問題？細菌課后反思本節(jié)課以社會熱點——新冠肺炎疫情創(chuàng)設(shè)情境，讓學(xué)生意識到傳染病是威脅人類健康的最大敵人，生物的研究和發(fā)展史其實就是一部人類與傳染病的“戰(zhàn)斗史”。通過舉例史上關(guān)于傳染病的重大事件“黑死病、霍亂、肺結(jié)核”引出罪魁禍首《細菌》。設(shè)置5個探秘活動來揭秘細菌的隱秘世界，首先以科學(xué)史《細菌的發(fā)現(xiàn)》視頻打開細菌隱秘世界的大門，讓學(xué)生感悟科學(xué)家們的科學(xué)精神及技術(shù)對科學(xué)發(fā)現(xiàn)和研究的推動作用。然后通過自主合作、分類歸納、對比總結(jié)、討論交流、技能訓(xùn)練、總結(jié)提升、體系構(gòu)建逐步揭秘細菌的隱秘世界，通過形象、直觀的多媒體教學(xué)手段，使知識更易于被學(xué)生接受，既培養(yǎng)了學(xué)生的興趣，又培養(yǎng)了學(xué)生觀察問題、解決問題的能力，充分體現(xiàn)了學(xué)生的主體作用和教師的主導(dǎo)作用，提升了學(xué)生的學(xué)科素養(yǎng)。最后以科學(xué)家們的研究與戰(zhàn)斗編年史結(jié)束，與導(dǎo)入相呼應(yīng)的同時培養(yǎng)學(xué)生的社會責任感。以生物科學(xué)史為載體，挖掘其中蘊含的價值。如現(xiàn)代與歷史的傳染病事件導(dǎo)入、細菌的發(fā)現(xiàn)史展開探究、科學(xué)家們的研究與戰(zhàn)斗編年史延續(xù)升華，有助于提升學(xué)生生物學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)。不足之處部分問題可以多讓學(xué)生上臺展講，多增加一些生生之間的互動。新課程理念指導(dǎo)下的課堂教學(xué)，注重對學(xué)生能力的培養(yǎng)，強調(diào)學(xué)生的探究過程和情感體驗具有很強的開放性，在課堂上既要關(guān)注學(xué)生的個性發(fā)展和情感體驗注重培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。促進學(xué)生高效主動地學(xué)習(xí)，以形成良好的學(xué)習(xí)