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第頁(yè)共頁(yè)2023年我學(xué)會(huì)了炒菜我學(xué)會(huì)了炒菜字(通用十二篇)我學(xué)會(huì)了炒菜我學(xué)會(huì)了炒菜字篇一從來(lái)沒(méi)有炒過(guò)土豆絲的我也不知道炒土豆絲難不難,我就去問(wèn)爺爺。爺爺說(shuō):“不難,不難,洗土豆非常簡(jiǎn)單,就把土豆清洗一下,把皮削掉洗一下就可以了。切土豆也不難,把洗好的土豆切成塊,在切成細(xì)絲,放水里備用就可以了。炒土豆絲也不難,就把土豆絲放鍋里翻炒一下,加點(diǎn)水,在加點(diǎn)鹽就可以了?!蔽衣犃藸敔?shù)脑捪耄撼赐炼菇z真的很簡(jiǎn)答哎!于是,我開場(chǎng)自己炒土豆絲,這是爸爸看見了,急忙說(shuō):“麗葒啊,你可千萬(wàn)別炒,炒土豆絲是很危險(xiǎn)的。要是一個(gè)不注意把油濺到臉上可是會(huì)把人給燙傷的。切土豆絲不注意切到手了可是會(huì)____的。使用煤氣爐一個(gè)不注意還可能會(huì)引發(fā)火災(zāi)。”我聽了他們的話頓時(shí)沒(méi)了主意,爺爺說(shuō)簡(jiǎn)單,爸爸說(shuō)難,這可怎么辦?。课抑缓萌?wèn)媽媽。媽媽老遠(yuǎn)看到我愁眉苦臉向他走來(lái),心想:“她一定又遇到了什么困難”。于是媽媽問(wèn)我發(fā)生了什么事,我就把事情的經(jīng)過(guò)講了一遍,媽媽聽了撫慰我說(shuō):“沒(méi)關(guān)系,你自己去試試吧!”于是我又炒起了土豆絲。我發(fā)現(xiàn)洗土豆土豆是很滑的,一不小心水會(huì)濺到身上把衣服打濕,完全沒(méi)有爺爺說(shuō)的那么簡(jiǎn)單。炒土豆注意一點(diǎn)也沒(méi)有爸爸說(shuō)的那么危險(xiǎn)。到最后我終于把土豆絲炒好了??粗@碗香噴噴的土豆絲,我明白了一個(gè)道理:“做事不能光聽別人的,只有自己親自嘗試才能成功?!蔽覍W(xué)會(huì)了炒菜我學(xué)會(huì)了炒菜字篇二一天早上媽媽讓我學(xué)炒菜,“學(xué)炒菜?”我頭腦里全是問(wèn)號(hào),帶著疑惑,我走進(jìn)了廚房。一看今天要炒的菜,我快樂(lè)極了,因?yàn)槟鞘俏易钕矚g吃的紅燒肉。正當(dāng)我流口水的時(shí)侯,媽媽說(shuō):“只有你自己做才有得吃,怎么樣?做不做?”“做,做,一定做?!睘榱宋业募t燒肉,只好容許了。開場(chǎng)炒菜了,我剛準(zhǔn)備拿鏟子,媽媽說(shuō):“因?yàn)槟闶堑谝淮纬床?,我要把肉分在三個(gè)盤子里,防止你沒(méi)炒成功,家里人都沒(méi)得吃?!蔽夷闷痃P子,把油倒入鍋中,放入大蔥和肉,媽媽提醒我加水,我雖然加了,但是忘了翻炒,紅燒肉沒(méi)成功。第二次,我更加小心了,油倒進(jìn)鍋里,和上次一樣把大蔥和肉放入鍋中,不停地翻炒,但是這一次因?yàn)槭侄?,水倒太多了,那不是紅燒肉了,那是紅燒肉湯啊,很明顯,又沒(méi)成功。最后一次,也是最后的時(shí)機(jī)。這一次,我動(dòng)作很迅速,水也沒(méi)有倒多。一開場(chǎng)我很緊張,怕又炒不好,但是越到后面越順手。果然功夫不負(fù)有心人,最后,肉終于炒成功了。我的心里樂(lè)開了花,但是這個(gè)味道好不好呢?會(huì)不會(huì)酒倒太多了?還是糖放太多了?我夾起一塊肉,沒(méi)有我想象的那么難吃,味道也不是那么好,但是我也很知足了,我覺(jué)得自己做菜很有成就,同時(shí)也體會(huì)到做菜的不容易。媽媽平時(shí)做菜那么辛苦,我還以為做菜是一件很容易的事情呢,我還這不吃那不吃的。通過(guò)這次做菜,我下次再也不挑食了。最后要謝謝媽媽,每天給我做菜,您辛苦了!我學(xué)會(huì)了炒菜我學(xué)會(huì)了炒菜字篇三有一次,我看見媽媽在炒菜,我就想:“我要不要也做一次飯,給爸媽嘗嘗?!蔽覍?duì)媽媽說(shuō):“我也要學(xué)炒菜。”媽媽難以置信地說(shuō):“什么?你要學(xué)炒菜,你在開玩笑吧!”爸爸和媽媽說(shuō)得一模一樣。我說(shuō):“沒(méi)有,我就要學(xué)?!眿寢屨f(shuō):“好吧,那就先學(xué)簡(jiǎn)單的,番茄炒蛋?!薄按髲N”開工。我洗番茄的時(shí)候很順利,可是到打雞蛋的時(shí)候,我把蛋殼給打進(jìn)去了,我問(wèn)媽媽:“蛋殼被我打進(jìn)去了怎么辦?”媽媽說(shuō):“雞蛋只需要輕輕地敲一下就可以了,你敲得太重啦?!蔽野凑諎寢屨f(shuō)的,輕輕地敲一下,果然,蛋殼沒(méi)被打進(jìn)去。接下來(lái),我把油倒進(jìn)鍋,可我不知道要倒多少,就倒了好多,媽媽看見了,連忙跑過(guò)來(lái)說(shuō):“油太多了,太多了!”我聽見趕忙把油放好,媽媽又說(shuō):“一點(diǎn)點(diǎn)就可以了?!蔽艺f(shuō):“知道了!油倒好了,后面的事情很順利,沒(méi)有出任何過(guò)失。先炒番茄,再把蛋倒進(jìn)去,翻炒幾下……“大功告成?!蔽艺f(shuō):“媽媽、爸爸,我做好了,快來(lái)嘗嘗。”媽媽他們上了飯桌,看到我做的菜,都很開心。媽媽和爸爸先吃了一口,他們臉上都有笑容,爸爸說(shuō):“好……好吃。”我說(shuō):“真的嗎?”我趕緊吃了一口,“太咸了!”我說(shuō),“媽媽、爸爸你們不覺(jué)得咸嗎?”爸爸說(shuō):“我覺(jué)得很棒,因?yàn)槭堑谝淮巫雎??!眿寢屢舱f(shuō):“第一次做能做成這樣,也很棒了?!蔽蚁耄喊职?、媽媽不說(shuō),就是不想讓我傷心,我會(huì)繼續(xù)加油的!”炒菜,可真不容易呀!我學(xué)會(huì)了炒菜我學(xué)會(huì)了炒菜字篇四周末,媽媽正在廚房燒菜,陣陣香味撲鼻而來(lái)?!皨寢?,我也想炒菜。”我躍躍欲試?!昂醚?,青菜你來(lái)炒吧!”媽媽從冰箱里拿出一袋青菜,“先洗干凈?!狈_水龍頭,一股清涼的水像瀑布似的沖向青菜,將菜葉上的泥土洗得一干二凈,只剩下晶瑩剔透的水珠留在葉片上。我抖抖手,將水珠甩在了水池中,然后轉(zhuǎn)身要將菜葉放進(jìn)鍋里。媽媽一把攔住我:“哎呀!還沒(méi)切呢!”我一拍腦袋,呀,居然把這種小事忘了!拿起菜刀,我有些慌,該從哪兒開場(chǎng)呢?不管了,切到哪兒算哪兒吧。一刀下去,呀,太粗了!我沉下心來(lái),小心地又切了一刀。呀,又太細(xì)了!我抖著手繼續(xù)切第三刀,唉,切歪了……媽媽在一旁笑瞇瞇地看著我?!翱梢猿床肆藛?”我抬起頭,沖動(dòng)地問(wèn)媽媽?!爱?dāng)然可以?!眿寢屵呎f(shuō)邊翻開煤氣灶。我倒了一點(diǎn)油在鍋中,等油發(fā)出“滋滋”響時(shí),再放入青菜。只聽“刷——”的一聲,星星點(diǎn)點(diǎn)的油漬四濺?!拔业奶臁蔽殷@呼一聲,連忙躲到媽媽身后。媽媽笑了:“倒菜不用慌,漸漸來(lái)。炒吧!”我小心翼翼地用右手拿起一旁的鍋鏟,左手扶著鍋的手柄,炒了起來(lái)。哈,也不難嘛!不一會(huì)兒,一股香氣撲鼻而來(lái)。雖然青菜被切得大小不一,但絲毫不影響口感哦!看到這兒,你們是不是流口水了呢?我學(xué)會(huì)了炒菜我學(xué)會(huì)了炒菜字篇五今天是雙休日,我坐在沙發(fā)上津津有味地看著《小當(dāng)家》,媽媽走過(guò)來(lái)一看,說(shuō):“呦,兒子,你什么時(shí)候?qū)Τ床擞信d趣了?”我得意洋洋地說(shuō):“炒菜對(duì)我來(lái)說(shuō)不算什么,不如,我中午露一手,讓你們嘗嘗我這大師的技藝?”媽媽面帶嘲弄地問(wèn):“你能行嗎?”我拍了拍胸脯:“保證完成任務(wù)!”我左思右想,做什么好呢?想來(lái)想去,我決定做一個(gè)煎雞蛋,因?yàn)檫@個(gè)最簡(jiǎn)單。我先把鍋洗了洗,把水倒掉,然后把鍋放在了煤氣灶上,又把火翻開,我不等油干了,便心急火燎地把油倒了下去,鍋里“噼啪”一聲響,油濺到我臉上了!我哇哇大叫了起來(lái),媽媽聞聲趕來(lái),趕緊拿了一個(gè)雞蛋,磕破,把蛋清敷在我的臉上,被油濺到的地方才不那么痛了。萬(wàn)事開頭難,我像一個(gè)泄了氣的皮球,大聲嚷著:“不做了,不做了!”媽媽含笑對(duì)我說(shuō):“怎么?這么快就泄氣了?失敗乃成功之母嘛!來(lái),我教你!”說(shuō)完,她便把鍋洗了一遍,倒去水,放在灶上漸漸加熱,等水干了,才把油倒了下去,等油煎成微黃時(shí),媽媽把攪拌好的雞蛋放了下去,還不停地翻炒,等雞蛋煎成黃黃的了,媽媽就把雞蛋用鏟子把雞蛋放到了碗里,一盤雞蛋煎好了。輪到我做了,我因?yàn)闆](méi)有掌握好火候,第一次,失??!第二次,我掌握好了火候,終于成功了!通過(guò)這次炒菜,我明白了一個(gè)道理,一個(gè)人,要想成功,就要汲取失敗,不要灰心努力去做,才能擁有成功!我學(xué)會(huì)了炒菜我學(xué)會(huì)了炒菜字篇六今天晚上,媽媽說(shuō)要教我炒菜,我快樂(lè)極了。就這樣,我照著媽媽說(shuō)的步驟一步步做了起來(lái)。我先把鍋略微洗一下,再用抹布擦干,以免在炒菜的時(shí)候油會(huì)濺出來(lái),然后就開火,再倒上幾勺油熱一熱,等到油熱好了以后再把菜倒進(jìn)去。我剛把菜那么一放,“沙”的一聲,把我嚇得個(gè)半死。炒著炒著,我突然感覺(jué)我的手臂又酸又麻,沒(méi)什么力氣,就跟媽媽說(shuō):“媽媽,我的手好酸哦!”媽媽說(shuō):“第一次炒嘛,當(dāng)然會(huì)有點(diǎn)啦!習(xí)慣了就不會(huì)啦?!薄斑€是算了啦,我有點(diǎn)怕,晚一些學(xué)也沒(méi)事嘛!”我說(shuō)。媽媽聽了,皺緊眉頭,嚴(yán)肅地批評(píng)我說(shuō):“遇到這么點(diǎn)困難就想放棄,你要是這樣,以后什么事也做不成!”我感到很委屈,眼眶都有些潮濕了,但又不知道該怎么辦,想到好多同學(xué)都會(huì)炒菜呀、做飯呀,又不由得堅(jiān)決起信心,忍住眼淚,重新炒了起來(lái)。正當(dāng)我準(zhǔn)備要拿起鍋鏟的時(shí)候,我覺(jué)察菜已經(jīng)快要燒焦了,急忙拿起鍋鏟炒了起來(lái)。我一會(huì)兒翻這兒,一會(huì)兒翻那兒,忙得不可開交。終于,在我的努力下,菜已經(jīng)完全炒熟了,雖然有些被燒焦了,但我對(duì)于自己的這個(gè)“作品”還是挺滿意的。晚飯的時(shí)間到了。我趕緊拿起筷子夾了我炒的菜品味起來(lái),“哎呀,這是什么味兒?”媽媽嘗了嘗,笑著說(shuō):“該不會(huì)是你忘加鹽了吧?”“啊!還真是缺了這味?!贝蠹衣犃?,都哈哈大笑起來(lái)。今天我不僅學(xué)會(huì)了炒菜,還學(xué)懂得了一個(gè)做人的道理:做什么事都應(yīng)該堅(jiān)持不懈,遇到困難也不要?dú)怵H。我學(xué)會(huì)了炒菜我學(xué)會(huì)了炒菜字篇七人生中有許多第一次,如:第一次看原著,第一次看電影,第一次登臺(tái)表演,第一次炒菜等等。而在我的腦海里印象最深的“第一次”是第一次炒菜。每一次看到廚房升起的油煙,每一次聽到乒乓的炒菜聲,我總能回想起我第一次炒菜,那一次炒菜讓我回味無(wú)窮。那一天,媽媽說(shuō)我生活自理性太差。這話可惹惱了我。哼,就沖媽媽這句話,就為了證明我的自理,我開場(chǎng)了我的第一次炒菜。小時(shí)候,我看到媽媽炒菜輕松的樣子,便以為炒菜是件很輕松的事情。然而,當(dāng)我親身經(jīng)歷時(shí),才發(fā)現(xiàn)并非如此。最開場(chǎng)時(shí),擱上鍋,倒上油,便站在旁邊等待。當(dāng)“噼里啪啦”聲響起時(shí),我才發(fā)現(xiàn)等的時(shí)間太長(zhǎng)了。我急忙把菜一股腦地倒進(jìn)鍋里,聲音更大了,還冒起了油煙。本想翻開抽油煙機(jī),卻按錯(cuò)了按鈕。好一陣兵荒馬亂!等到一切都安靜下來(lái),我已經(jīng)累得滿頭大汗。我拿起鏟子,費(fèi)力的向鍋里翻炒。那些菜都很不聽我的指揮,到處亂竄。我只能費(fèi)力地翻炒。我保證我沒(méi)有偷吃,可以不知道為什么,鍋里的菜越來(lái)越少,灶臺(tái)上的菜越來(lái)越多。等到最后放調(diào)料時(shí),又亂套了——把鹽放成了糖,把醬油放成了醋。等到吃飯時(shí),我只能暗暗在心里嘆息炒菜的不易。吃飯時(shí),連我自己也嘗不出這菜是什么味道,可媽媽卻拍了拍我的肩膀:“不錯(cuò),謝謝。”我做出這樣的菜還值得感謝么?媽媽給我做了那么多可口的飯菜,而我為什么從沒(méi)有說(shuō)過(guò)一句謝謝?這個(gè)問(wèn)題使我陷入了沉思……我學(xué)會(huì)了炒菜我學(xué)會(huì)了炒菜字篇八今天,我要宣布一件大事,我要學(xué)做菜。我立即跑到廚房找老媽讓她教我做菜,老媽說(shuō):“你如今最主要的是學(xué)習(xí),學(xué)做什么菜?”我說(shuō)如今你不教我,以后你肯定得教我,還不如如今教我得了!老媽一開場(chǎng)壓根就不理我,后來(lái)經(jīng)過(guò)我的一翻努力,老媽還是無(wú)動(dòng)于衷,看來(lái)我只得去找老爸了。我把我想學(xué)炒菜的事給老爸一說(shuō),老爸先想想隨后就容許了,我快樂(lè)的都蹦起來(lái)了。我問(wèn)老爸,你先教我做什么菜,老爸說(shuō)做菜首先要懂得如何掌握火候,菜什么時(shí)間入鍋,菜什么時(shí)間炒好,都需要練習(xí)。我非常沖動(dòng)又有些迫不及待,就說(shuō)了聲知道了。不就是火候嗎?炒菜的時(shí)候注意一點(diǎn)就行了,用得著分這么細(xì)嗎?老爸說(shuō):“好好,我先教你一道菜,假如做的好就不用教你把握火候了。我說(shuō):“可以?!蔽蚁劝巡讼戳讼?,開場(chǎng)下鍋,把火開到了最大,放了鹽和味精又加點(diǎn)兒水,絲毫不管什么火候,只要做出來(lái)就行了。我坐在沙發(fā)上等待菜出鍋,可是一會(huì)兒聞見鍋糊味,我媽趕忙到廚房一看,原來(lái)火太大,菜糊了。我知道了爸爸說(shuō)的是對(duì)的,而且讓老爸教我怎樣練習(xí)如何控制火候,我認(rèn)真地聽了老爸的講解,雖然炒出來(lái)的菜不能算好,但起碼吃起來(lái)沒(méi)有糊味了。通過(guò)炒菜這件事讓我知道了不管是多小的事也要認(rèn)真的去對(duì)待,要虛心向別人討教,學(xué)習(xí),才能做的更好,更出色。我學(xué)會(huì)了炒菜我學(xué)會(huì)了炒菜字篇九有一天,爺爺奶奶回江北村子了,爸爸媽媽又要上班,媽媽就讓我去外婆家吃飯。到了外婆家,外婆讓我去廚房,她說(shuō)要教我炒青菜。外婆先把青菜放到一個(gè)裝滿清水的盆子里,讓我來(lái)洗青菜。我把手放進(jìn)盆子里,不停地?cái)噭?dòng)水和青菜,把菜葉洗干凈,然后就把青菜放到裝著過(guò)濾網(wǎng)的一個(gè)大盆子里。接著把盆里的水倒掉,重新裝水再洗一遍,這么三遍洗下來(lái),青菜就洗干凈了。外婆拿出一些蒜頭,掰開其中一個(gè)蒜瓣的皮,拿菜刀把它切成了蒜蓉,然后對(duì)我說(shuō):你把剩下的蒜也切成蒜蓉吧!于是我學(xué)著外婆的樣子,先把蒜的皮掰掉,但是我不敢用菜刀去切蒜蓉。這時(shí)外婆握著我的手,跟我一起把蒜切成了蒜蓉。外婆讓我翻開燃?xì)庠?,我握著開關(guān)不敢開,我以前可從沒(méi)用過(guò)煤氣呀!后來(lái),外婆握著我的手,教我怎么翻開燃?xì)庠睿瑺t火燃燒起來(lái)了。我按外婆說(shuō)的,往鍋里倒了一點(diǎn)油,把蒜蓉倒進(jìn)鍋里爆香,接著把瀝好的青菜倒進(jìn)了鍋里,再加一點(diǎn)點(diǎn)鹽。然后外婆示范給我看如何翻炒青菜,我學(xué)著她的樣子來(lái)做。但是我力氣不夠大,只炒了一小會(huì),外婆就接過(guò)鍋鏟再翻炒了一會(huì),然后青菜就炒好了。我再把青菜盛到碟子里,端到餐桌上。中午我吃著青菜,覺(jué)得特別香,因?yàn)檫@里面也有我的勞動(dòng)成果!下次我還要跟著外婆學(xué)做更多的菜!我學(xué)會(huì)了炒菜我學(xué)會(huì)了炒菜字篇十今天媽媽接我回家,爸爸在家中炒菜。我一回到家就把作業(yè)寫完了,正在我閑著沒(méi)事的時(shí)候,爸爸進(jìn)來(lái)了,說(shuō):“走,跟我學(xué)炒菜去,自己動(dòng)手豐衣足食?!庇谑?,我跟爸爸走進(jìn)了廚房,和爸爸學(xué)炒菜。爸爸先挑選出我們都喜歡吃的蔬菜,然后就教我擇菜。這擇菜真是個(gè)費(fèi)事活,去黃葉,去病葉,去泥土,等到腿麻了,好不容易才擇完了菜。然后,到了洗菜的環(huán)節(jié),爸爸先讓我洗,我就把菜放在洗菜盆里一沖就拿出來(lái)放在板子上。你知道的,一場(chǎng)說(shuō)教又開場(chǎng)了,什么要一片一片地洗啊,什么要順著洗啊,什么要翻看啊……簡(jiǎn)直頭疼欲裂啊,做飯而已,真是難以言喻啊,不過(guò)為了安康還是聽老爸的吧,好好洗洗。幸虧切菜不用我,我看著那鋒利的刀,手指發(fā)麻,在我愣神間,爸爸把菜切成了菱形,開場(chǎng)起火做菜了。油冒煙了,放菜。爸爸那叫一個(gè)利索,只聽“刺啦”一聲,我向后躲去,爸爸說(shuō):“別怕,男子漢要英勇?!敝灰姲职质帜缅佺P迅速翻動(dòng),菜漸漸地變顏色了,香味冒出來(lái)了,爸爸又把調(diào)料放進(jìn)去,那香味更濃郁了,直往我鼻子里鉆,把我肚子里的饞蟲都勾起來(lái)了,咕咕直想。我頭一次覺(jué)得蔬菜也很好吃。美味佳肴就這樣在爸爸的手下大功告成。爸爸大手一揮“吃飯”,我和媽媽就趕緊端菜上桌,“嗯”果然是不錯(cuò),我們一家津津有味的吃起來(lái)。看來(lái)下次我就可以炒菜了,看我的吧!我學(xué)會(huì)了炒菜我學(xué)會(huì)了炒菜字篇十一今天是五月十四日星期天,剛好是母親節(jié)。我準(zhǔn)備給媽媽做一頓飯。我把這個(gè)想法告訴了媽媽,媽媽很開心。我們說(shuō)干就干,我翻開冰箱,發(fā)現(xiàn)里面有絲瓜和雞蛋。這時(shí)我想起媽媽經(jīng)常燒的.絲瓜雞蛋,我想那就燒這道菜吧。我學(xué)著媽媽的樣子,系上圍裙,瞬間變得有模有樣的了。我先給絲瓜和雞蛋洗了個(gè)冷水澡,給它們沖干凈,然后用刨子脫去它那綠綠的外衣,露出了那白白的肉;接下來(lái),準(zhǔn)備切絲瓜了。我拿起刀,切了起來(lái),一旁的媽媽指導(dǎo)我說(shuō):“切薄一點(diǎn)哦!不然,就不入味了。”說(shuō)著就示范起來(lái),我學(xué)著媽媽剛剛的樣子,果然切得薄多了;接下來(lái),準(zhǔn)備打雞蛋了。我在碗里加了少許的鹽和黃酒,再把雞蛋打入碗內(nèi),用筷子攪拌一下,沒(méi)過(guò)一會(huì)兒就變得黃黃的。最后,要準(zhǔn)備下鍋了。一旁的媽媽對(duì)我說(shuō):“炒菜要熱鍋冷油?!边@時(shí)只見鍋里冒起了白煙,媽媽說(shuō):“可以倒油了!”可是我非常害怕,就怕燙到自己,媽媽鼓勵(lì)到:“輕一點(diǎn)就可以了。”我小心翼翼地往鍋里倒了一點(diǎn)油。沒(méi)過(guò)一會(huì)兒,油也開場(chǎng)冒煙了,媽媽說(shuō):“可以倒雞蛋了?!蔽野褎倓倻?zhǔn)備好的雞蛋倒入鍋內(nèi),

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