飯店企業(yè)文化建設與核心競爭力2【企業(yè)文化經典】教學課件

飯店企業(yè)文化建設與核心競爭力[2]【企業(yè)文化經典】飯店企業(yè)文化建設與核心競爭力[2]【企業(yè)文化經典】飯店企業(yè)文化建設與核心競爭力[2]【企業(yè)文化經典】凱恩斯主1933年羅斯?？偨y(tǒng)上任以后,把美國社會的信心和凝聚力很快激發(fā)出來凱恩斯主義是根據(jù)凱恩斯的著作《就業(yè)、利息和貨幣通論》(凱恩斯,1936)的思想基礎上的經濟理王張國家采用擴張性的經濟政策,通過增加需求促進經濟增長新自由主20世紀70年代,在凱恩斯主義面對“滯漲”局面而束手無策的形勢下,資本主義世界紛紛興起了新的經濟自由主義思潮。新自由主義是堅決反對政府的過多干預。新自由主義不同于斯密經濟自由主義之處在于,斯密經濟自由主義主張實行完全自由放任,新自由主義則一般都主張在國家干預下強調經濟自由當前課程改革的主要目的是要培養(yǎng)學生的創(chuàng)新思維和實踐能力，著力打造以學生為根本，以培養(yǎng)素質為核心，促進學生全面發(fā)展為目的的新教學機制實際上這種新課堂就是師生在教學過程中的“溝通、理解、創(chuàng)新”的過程，使學習不僅僅只是將知識裝進頭腦，更重要的是要學會思考和分析問題，使學到的新知識能轉化為學生知識體系的能量儲備，從而將課堂知識轉變?yōu)閷W生的學識、主見和思想。一、創(chuàng)設情境，激發(fā)學生興趣“數(shù)學教學，要緊密聯(lián)系學生的生活實際，從學生的生活經驗和已有知識出發(fā)，創(chuàng)設生動有趣的情境”。教學過程中讓學生主動參與到學習活動中去，需要教師精心設計好情境和程序，讓學生在情景和程序中展開觀察、操作、推測、交流、反思等活動，并在活動中逐步理會數(shù)學知識的產生、形成與發(fā)展過程，從而使學生掌握數(shù)學的基本思維方式和基本技能。二、結合生活，彰顯數(shù)學應用價值數(shù)學源于現(xiàn)實生活。在教學過程中，教師要努力拓展學生對數(shù)學的理解、認識及發(fā)現(xiàn)數(shù)學的空間，引導學生對數(shù)學經驗的積累，讓學生在生活中感受到學習數(shù)學作用，從而激發(fā)學生學習數(shù)學的興趣，這種做法在課堂教學中收到了事半功倍的效果。為此，教師應該在學期之初對整冊教材進行研究、分析，找到數(shù)學的知識點，然后通過家校的溝通，運用一系列實驗作業(yè)，讓學生經歷一段時間的感受，再來進行數(shù)學學習，提高學生學習數(shù)學的興趣，激發(fā)學生數(shù)學潛能。三、豐富手段，活躍學生的思維能力學生學好數(shù)學的關鍵不是做了多少道數(shù)學題，關鍵在于是否掌握了數(shù)學方法，是否具備了數(shù)學思維能力。因此，我們在教學過程中不僅只注重傳授數(shù)學知識，更重要的是要培養(yǎng)學生的數(shù)學思維能力。1.傳授方法，培養(yǎng)學生的獨立思維能力數(shù)學解題過程是學生思維能力訓練的過程。培養(yǎng)思維能力最有效途徑就要通過解題的方式進行反復練習。因此，教師在教學中應針對課本要求學生應具備的數(shù)學能力，適當安排與能力相對應的補充練習題，讓學生通過補充練習的解答，掌握同類型題目的解答方法并形成數(shù)學能力。當然，在解題過程中，教師還應發(fā)揮學生獨立思考的能動性，讓學生自主、自覺、自信的學會獨立思考，并運用所具備的數(shù)學知識去解決實際問題。只有這樣才能讓每個學生的思維能力得到進一步增強，使學生的思維能力得到更有效的鍛煉。2.打破慣例，培養(yǎng)學生的創(chuàng)新發(fā)散思維在對小學生全面實施實施素質教育的過程中，教師要徹底轉變應試教育中的思維定勢，注意讓學生在課堂上勇于創(chuàng)新和發(fā)散思維，鼓勵學生在解題過程中可以運用多種方法解題，倡導用不同方法解決實際應用的問題，使小學生初步形成勇于創(chuàng)新的思維能力?！笆谥~，不如授之以漁”，教師還要引導學生把靜態(tài)的知識結論建立在動態(tài)的思考之中，把抽象的數(shù)學概念、規(guī)則建立在形象的感知之上，只有這樣，學生的思維才能有所提高，學生的創(chuàng)新意識才能增強。3.捕捉亮點，激活學生的思維小學數(shù)學課堂是迸發(fā)著生命活力的課堂。學生的思維隨時隨地都會迸發(fā)智慧的火花。課堂中學生的回答往往會不經意出現(xiàn)的一些亮點是學生學習的頓悟、靈感的萌發(fā)、瞬間的創(chuàng)造，但稍縱即逝。我們必須用心傾聽、及時捕捉和充分肯定，才能讓星星之火燎原，讓智慧閃耀光芒！四、自主探索，培養(yǎng)創(chuàng)新精神新課程標準中明確指出：“教師應激發(fā)學生的學習積極性，向學生提供充分從事數(shù)學活動的機會，幫助他們在自主探索和合作交流的過程中真正理解和掌握基本的數(shù)學知識與技能、數(shù)學思想和方法，獲得廣泛的數(shù)學活動經驗。”新?n程要求數(shù)學教學注重引導學生動手實踐，自主探索與合作交流，學生在觀察、實踐、猜測、驗證、推理與交流等數(shù)學活動中，逐步形成自己對數(shù)學知識的理解和有效的學習策略。為了更好的培養(yǎng)學生自主探索、合作交流的能力，教師應該堅持做到3個“不”：學生能自己說出來的，教師不說；學生能自己學會的，教師不講；學生能自己做到的，教師不教。盡可能地提供多種機會讓學生自己去理解、感悟、體驗，從而激發(fā)學生的數(shù)學情感，促進學生數(shù)學水平的提高。五、感受趣味，調動學習積極性俄國教育學家烏申斯基也曾說過：“沒有任何興趣的強制性學習，將會扼殺學生掌握知識的意愿”。因此，在課堂教學中，教師只有充分調動學生學習的積極性，使學生由“要我學”轉變到“我要學”，才能使學生的素質全面提高，才能真正將新課程理念下三維教學目標之一的“過程與方法”目標落到實處。俗話說“興趣是最好的老師”，只有將學生對學習的興趣激發(fā)出來，將學習的熱情帶動起來，課堂目標才能真正的得到落實。六、善于激勵，調動學習積極性新課程理念下要求建立以“學生發(fā)展為本”的發(fā)展性課程評價體系，教師應改變以標準的智力測驗和學生學科成績作為考核重點地評價機制，樹立多種多樣的評價觀；將靜態(tài)、單一、終結性的評價轉為動態(tài)、多維、發(fā)展的激勵性的評價；注重將智力評價轉為注重多元的評價，使評價活動為學生探索知識產生更多的積極效應。例如：結合書面考試、口頭表達、課堂提問、平時作業(yè)等評價形式，使學生能及時了解到自己的進步程度?？梢栽诎嗬锝?shù)學小檔案，定期與家長聯(lián)系溝通并給予評價。完善的評價方式的運用能促進學生開展自主學習，與其他學生進行心靈的溝通，學習上進行朋友式的合作、交流，有利于學生對生活、對學習充滿興趣。我們在課堂教學中要善于發(fā)現(xiàn)孩子的優(yōu)點，對于學生每一個細小的進步要不失時機地給予充分的肯定、鼓勵和贊揚。使學生在評價中進步，在激勵中成長，并真正成為愉快學習的主人！總之，我們教師應該在新課程理念下，不斷更新教育觀念，轉換教師角色，牢記新課標下的新理念，根據(jù)教學計劃和進度，積極為數(shù)學教學創(chuàng)設生動有趣的情境，不斷提高數(shù)學教學效果，激發(fā)學生的學習興趣，培養(yǎng)學生的創(chuàng)新實踐精神，讓學生擁有自愿、自主、自信的學習數(shù)學興趣。教學是一門遺憾的藝術，我們只有沖破應試教育的窠臼，不斷反思不足與欠缺，才能更好地適應新的教育教學形勢的新要求。新課程關注學生的主體性和生活經驗,倡導學生積極主動地、有意義地學習知識和技能,學生已不再是消化知識的“溶器”。新課程理念提出:“教學的多樣性、變動性要求教師是個決策者,而不再是個執(zhí)行者”。這就要求教師在教學活動中積極創(chuàng)設情景,采用多種教學方法和手段,設計好教學活動,引導學生積極主動地獲取新知識和技能,以達到預期的教學目標。在農村小學低年級數(shù)學教學中如何搞好情景教學呢?結合本人近年來的教學經驗,可以從以下五個方面著手。一、教師要善于聯(lián)系生活實際,創(chuàng)設好數(shù)學教學中的情景數(shù)學是在人的實踐活動中產生,為人的生活實踐活動服務的,人的思維也離不開實踐活動。特別是新課程,與人的實踐活動聯(lián)系更為密切,因而,教師要根據(jù)學生年齡特征和生活實際,巧妙地創(chuàng)設教學情景,引導學生積極主動地思考。例如:我在教學實驗教材低年級《數(shù)學》下冊“統(tǒng)計”時,是這樣設計的:小朋友們,你們知道我們班同學共有多少人嗎?男生和女生分別有多少人?這時學生會根據(jù)自己的生活經驗普遍用數(shù)數(shù)的方法。提問:除了用數(shù)數(shù)的方法,你還可以用什么方法得出男生和女生有多少人呢?引導學生聯(lián)系班委會選舉等生活實例進行討論,得出可以用劃“正”字、打“○”、打“√”等方法,教師對每一種方法都要給予肯定。接著我又給學生講解簡單的統(tǒng)計圖、表的制作方法,最后引導學生互相配合利用上述方法中的一種統(tǒng)計出本班男生和女生人數(shù),并把它制作成簡單的統(tǒng)計圖和統(tǒng)計表。根據(jù)統(tǒng)計圖、表提問我們班一共有多少人?男生多還是女生多?多多少人?這樣,聯(lián)系生活實際創(chuàng)設教學情景,讓學生在教師引導創(chuàng)設的教學情景中,充分體會到數(shù)學就在我們身邊,在我們的生活實踐中,從而體驗到學習數(shù)學知識的樂趣。二、要充分利用數(shù)學游戲創(chuàng)設教學情景小學低年級,孩子們在玩游戲的時候,就是在特定的情景中練習應用自己的想象力。游戲以其固有的特點――自由、無定規(guī),使得孩子們在玩游戲時能沿著頭腦中的任何思路任意馳騁,從而達到在游戲情景中學習新知識和技能的目的。例如:我在教學實驗教材低年級《數(shù)學》下冊“圖形的拼組”時,首先引導學生做搭積木、剪紙及手工制作等游戲,引導他們利用以前學過的長方體、正方體、圓柱、球和長方形、正方形、三角形、圓等形體拼組成自己喜歡的物體或圖形,如房子、小車、飛機等。使學生在趣味無窮的游戲情景中學到知識和技能,提高了學生學習的興趣,又加深了學生對知識的理解。三、充分利用直觀教具和課件創(chuàng)設教學情景因為兒童的思維主要是直觀形象思維,所以在教學中,教師要根據(jù)學生的年齡特點充分利用直觀教具和課件。例如:我在教學實驗教材低年級《數(shù)學》下冊“認識人民幣”時,先用掛圖創(chuàng)設情景:出示商店服務員售物掛圖,提問:圖上的人在干什么?激起學生的學習興趣,然后再用不同面值的人民幣引導學生認識,讓學生分小組討論,歸納出人民幣常見的幾種面值及對應關系,最后引導學生進行購物表演,從而達到認識人民幣,了解其兌換關系,并能在日常生活中進行簡單購物售物活動。利用直觀教具創(chuàng)設教學情景,使學生進入情景角色,符合小學生年齡特征,又給學生自主學習的空間,充分尊重了學生的主體地位。再如:教學“認識物體和圖形”時,我又將生活中的房屋、橋、各種車輛、油桶、物體包裝盒等物體和圖形制作成教學課件,充分利用計算機網(wǎng)絡資源,發(fā)揮情景教學的優(yōu)勢,靈活多變的動畫效果,使教學更為直觀,更貼近生活實際,更具有趣味性,教學效果會更好。四、充分利用演示實驗創(chuàng)設教學情景演示實驗具有直觀形象的特點,符合小學低年級學生的年齡特征和思維特點,容易讓學生理解,同時活躍課堂氣氛,使學生在玩中學到知識。例如:針對實驗教材低年級《數(shù)學》上冊“比一比”(多少、長短、高矮)這一課題,我預先準備演示材料:若干朵小紅花、若干根小棒,長短不同的兩根小棒。在教學“比多少”時,引導學生將小紅花和小棒堆成數(shù)量不同的兩堆,讓學生進行比較,然后讓兩組學生對應列隊比較(5人一組、8人一組);在教學“比長短”時,先出示長短不同的兩根小棒讓學生比較,再讓兩位同學比較手的長短,最后讓兩組學生演示隊列的長短比較(5人一組、10人一組);在教學“比高矮”時,先讓學生和老師做演示比較,再讓高矮不同的兩位學生比較等,使他們在演示實驗中歸納升華,從而達到掌握新知識的目的。這樣,教師教得輕松,學生學得愉快,達到寓教于樂的教學效果。五、巧設提問,創(chuàng)設教學情景好的提問,能激發(fā)學生思維和求知欲望,引起學生注意力,使學生積極地、愉快地參與到教學活動中來。而提問應具有針對性、目的性和啟發(fā)性,有利于創(chuàng)設教學情景。例如:在教學實驗教材低年級《數(shù)學》上冊“分類”時,可以這樣設計:小朋友們,今天我給你們帶來了一位小朋友,它叫小熊胖胖。我們大家到小熊胖胖家去做客,你們想去嗎?(出示很零亂的房間圖片)小朋友們看了小熊胖胖的房間有何感想?誰能幫小熊胖胖整理一下呢?讓學生分別整理,學生整理后提問:你剛才是怎樣整理的?這樣,學生在教師的引導下,聯(lián)系自身生活實際,在教師創(chuàng)設的情景中,愉快地學到了新知識和技能。總之,要打破傳統(tǒng)的教學模式,充分發(fā)揮學生學習的積極性、主動性和創(chuàng)造性,教師在教學中要積極進行教學反思,注重創(chuàng)設教學情景,探究多種教學方法和手段,提高課堂教學質量,讓學生在輕松愉快的教學環(huán)境中獲取知識和技能。凱恩斯主1933年羅斯?？偨y(tǒng)上任以后,把美國社會的信心和凝聚力很快激發(fā)出來凱恩斯主義是根據(jù)凱恩斯的著作《就業(yè)、利息和貨幣通論》(凱恩斯,1936)的思想基礎上的經濟理王張國家采用擴張性的經濟政策,通過增加需求促進經濟增長新自由主20世紀70年代,在凱恩斯主義面對“滯漲”局面而束手無策的形勢下,資本主義世界紛紛興起了新的經濟自由主義思潮。新自由主義是堅決反對政府的過多干預。新自由主義不同于斯密經濟自由主義之處在于,斯密經濟自由主義主張實行完全自由放任,新自由主義則一般都主張在國家干預下強調經濟自由新凱恩斯主復20世紀70年代所謂“凱恩斯主義理論危機”,20世紀80年代便產生了新凱恩斯主義經濟學。新凱恩斯主義吸收了新自由主義的一些理論,認為一方面政府可以拉動方面可以盡力減少市場摩擦使得市場更有效。前景理論的推理經歷兩次獲得所