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水的沸騰

2

Contents

01

上節(jié)回顧

02

本課學(xué)習(xí)

03

拓展與應(yīng)用

探究水結(jié)冰時(shí)的溫度

探究水沸騰時(shí)的溫度

水的三態(tài)變化

上節(jié)回顧

3

01

4

重點(diǎn)

上節(jié)回顧

水結(jié)冰時(shí)的溫度叫冰點(diǎn)，水的冰點(diǎn)是0°C。

液態(tài)的水凝固成冰以后，水微粒(水分子)的排布方式發(fā)生改變，間隙變大，致使水結(jié)冰后體積變大。

本課學(xué)習(xí)

5

02

科學(xué)實(shí)踐

6

生活中經(jīng)常需要燒開(kāi)水。水是在什么溫度時(shí)燒開(kāi)的呢

課堂引入

科學(xué)實(shí)踐

7

探究水沸騰時(shí)的溫度

1.組裝實(shí)驗(yàn)裝置，用水溫計(jì)測(cè)量水在加熱過(guò)程中的溫度變化。

科學(xué)實(shí)踐

8

2.點(diǎn)燃酒精燈開(kāi)始加熱，每隔2分鐘觀察并記錄水溫計(jì)上的數(shù)據(jù)、燒杯內(nèi)出現(xiàn)的現(xiàn)象以及水量的變化。

3.水沸騰后繼續(xù)觀測(cè)2分鐘。

科學(xué)實(shí)踐

9

4.根據(jù)記錄的實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)，畫(huà)一畫(huà)水從加熱到沸騰的溫度變化圖。

科學(xué)實(shí)踐

10

5.交流實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，說(shuō)一說(shuō)水在加熱過(guò)程中溫度和狀態(tài)變化的特點(diǎn)。

小組討論

一般情況下，當(dāng)水的溫度升到100C時(shí)，水就會(huì)沸騰。水沸騰時(shí)的溫度叫沸點(diǎn)，水的沸點(diǎn)是100°C。

解答問(wèn)題

課堂討論

拓展與應(yīng)用

水的三態(tài)變化

11

03

拓展與應(yīng)用

12

雨水滋潤(rùn)著萬(wàn)物生長(zhǎng)。雨滴是從哪里來(lái)的

它們是水蒸氣在高空中遇冷凝結(jié)而成的。進(jìn)入寒冷的冬季，當(dāng)氣溫降到0°C及以下時(shí)，空氣中的水蒸氣和小水滴會(huì)結(jié)成冰晶。冰和雪是固態(tài)的水。進(jìn)入春季氣溫升高，冰雪又逐漸融化成液態(tài)的水，一部分也會(huì)直接變成氣態(tài)的水蒸氣。

拓展與應(yīng)用

13

利用水的三態(tài)變化，人們可以做很多事情。

例如，利用水結(jié)成的冰保存食物、藥品:利用水沸騰產(chǎn)生的

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