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文檔簡介
第48頁共48頁企業(yè)內(nèi)部管理制?度范文為加強(qiáng)?財務(wù)管理,根據(jù)?國家財務(wù)管理制?度及企業(yè)會計準(zhǔn)?則等相關(guān)規(guī)定,?結(jié)合公司具體情?況,制定本公司?的財務(wù)管理制度?。一、財務(wù)管?理工作必須在加?強(qiáng)宏觀控制和微?觀搞活的基礎(chǔ)上?,嚴(yán)格執(zhí)行財經(jīng)?紀(jì)律,以提高經(jīng)?濟(jì)效益、壯大企?業(yè)經(jīng)濟(jì)實(shí)力為宗?旨,財務(wù)管理工?作要貫徹“勤儉?辦企業(yè)”的方針?,勤儉節(jié)約、精?打細(xì)算、在企業(yè)?經(jīng)營中制止鋪張?浪費(fèi)和一切不必?要的開支,降低?消耗,增加積累?。二、公司財?務(wù)部經(jīng)理協(xié)助總?經(jīng)理管理好財務(wù)?會計工作。三?、出納員不得兼?管、會計檔案保?管和債權(quán)債務(wù)帳?目的登記工作。?四、財會人員?都要認(rèn)真執(zhí)行崗?位責(zé)任制,各司?其職,互相配合?,如實(shí)反映和嚴(yán)?格監(jiān)督各項(xiàng)經(jīng)濟(jì)?活動。記帳、算?帳、報帳必須做?到手續(xù)完備、內(nèi)?容真實(shí)、數(shù)字準(zhǔn)?確、帳目清楚、?日清月結(jié)、近期?報帳。五、財?務(wù)人員在辦理會?計事務(wù)中,必須?堅持原則,照章?辦事。對于違反?財經(jīng)紀(jì)律和財務(wù)?制度的事項(xiàng),必?須拒絕付款、拒?絕報銷或拒絕執(zhí)?行,并及時向總?經(jīng)理報告。六?、財會人員力求?穩(wěn)定,不隨便調(diào)?動。財務(wù)人員調(diào)?動工作或因故離?職,必須與接替?人員辦理交接手?續(xù),沒有辦清交?接手續(xù)的,不得?離職,亦不得中?斷會計工作。移?交交接包括移交?人經(jīng)管的會計憑?證、報表、帳目?、款項(xiàng)、公章、?實(shí)物及未了事項(xiàng)?等。移交交接必?須由行政人事部?及財務(wù)部監(jiān)交。?七、公司嚴(yán)格?執(zhí)行《____?會計法》、《會?計人員職權(quán)條例?》、《會計人員?工作規(guī)則》等法?律法規(guī)關(guān)于會計?核算一般原則、?會計憑證和帳簿?、內(nèi)部審計和財?產(chǎn)清查、成本核?算等事項(xiàng)的規(guī)定?。八、記帳方?法采用借貸記帳?法。記帳原則采?用權(quán)責(zé)發(fā)生制,?以人民幣為記1?帳本位幣。?九、一切會計憑?證、帳簿、報表?中各種文字記錄?用中文記載,數(shù)?目字用____?伯?dāng)?shù)字記載。記?載、書寫必須使?用鋼筆,不得用?鉛筆及圓珠筆書?寫。十、公司?以單價____?元以上、使用年?限一年以上的資?產(chǎn)為固定資產(chǎn),?分為五大類:?1、房屋及其他?建筑物;2、?機(jī)器設(shè)備;3?、電子設(shè)備(如?微機(jī)、復(fù)印機(jī)、?傳真機(jī)等);?4、運(yùn)輸工具;?5、單位價值?超過____元?以上的其他設(shè)備?。十一、各類?固定資產(chǎn)折舊年?限為:1、房?屋及建筑物__?__年;2、?機(jī)器設(shè)備___?_年;3、電?子設(shè)備、運(yùn)輸工?具_(dá)___年;?4、其他設(shè)備?____年。?固定資產(chǎn)以不計?留殘值提取折舊?。固定資產(chǎn)提完?折舊后仍可繼續(xù)?使用的,不再計?提折舊;提前報?廢的固定資產(chǎn)要?補(bǔ)提足折舊。?十二、購入的固?定資產(chǎn),以進(jìn)價?加運(yùn)輸、裝卸、?包裝、保險等費(fèi)?用作為原則。需?____的固定?資產(chǎn),還應(yīng)包括?____費(fèi)用。?作為投資的固定?資產(chǎn)應(yīng)以投資協(xié)?議約定的價格為?原價。十三、?固定資產(chǎn)必須由?財務(wù)部合同辦公?室每年盤點(diǎn)一次?,對盤盈、盤虧?、報廢及固定資?產(chǎn)的計價,必須?嚴(yán)格____,?按規(guī)定經(jīng)批準(zhǔn)后?,于年度決算時?處理完畢。1?、盤盈的固定資?產(chǎn),以重置完全?價值作為原價,?按新舊的程度估?算累計折舊入帳?,原價累計折舊?后的差額轉(zhuǎn)入公?積金。2、盤?虧的固定資產(chǎn),?應(yīng)沖減原價和累?計折舊。3、?報廢的固定資產(chǎn)?的變價收入(減?除清理費(fèi)用后的?凈額)與固定資?產(chǎn)凈值的差額,?其收益轉(zhuǎn)入公積?金,其損失作營?業(yè)外支出處理。?4、公司對固?定資產(chǎn)的購入、?出售、清理、報?____要辦理?會計手續(xù),并設(shè)?置固定資產(chǎn)明細(xì)?帳進(jìn)行核算。?十四、財務(wù)部要?加強(qiáng)對資產(chǎn)、資?金、現(xiàn)金及費(fèi)用?開支的管理,防?止損失,杜絕浪?費(fèi),良好運(yùn)用,?提高效益。十?五、銀行帳戶必?須遵守銀行的規(guī)?定開設(shè)和使用。?銀行帳戶只供本?單位經(jīng)營業(yè)務(wù)收?支結(jié)算使用,嚴(yán)?禁借帳戶供外單?位或個人使用,?嚴(yán)禁為外單位或?個人代收代支、?轉(zhuǎn)帳____。?十六、銀行帳?戶的帳號必須保?密,非因業(yè)務(wù)需?要不準(zhǔn)外泄。?十七、銀行帳戶?印鑒的使用實(shí)行?分管并用制,即?財務(wù)章由出納保?管,法人代表和?會計私章由會計?保管,不準(zhǔn)由一?人統(tǒng)一保管使用?。印鑒保管人臨?時出差由公司按?規(guī)定人員代管。?十八、銀行帳?戶往來應(yīng)逐筆登?記入帳,不準(zhǔn)多?筆匯總高收,也?不準(zhǔn)以收抵支記?帳。按月與銀行?對帳單核對,未?達(dá)收支,應(yīng)作出?調(diào)節(jié)逐筆調(diào)節(jié)平?衡。十九、根?據(jù)已獲批準(zhǔn)簽訂?的合同付款,不?得改變支付方式?和用途;非經(jīng)收?款單位書面正式?委托并經(jīng)總經(jīng)理?同意不能改變轉(zhuǎn)?款單位名稱。?二十、庫存現(xiàn)?金不得超過限額?,不得以白條抵?作現(xiàn)金?,F(xiàn)金收?支做到日清月結(jié)?,確保庫存現(xiàn)金?的帳面余款與實(shí)?際庫存額相符,?銀行存款余款與?銀行對帳單相符?,現(xiàn)金、銀行日?記帳數(shù)額分別與?現(xiàn)金、銀行存款?總帳數(shù)額相符?二十一、因公出?差、經(jīng)總經(jīng)理批?準(zhǔn)借支公款,應(yīng)?在回單位后七天?內(nèi)交清,不得拖?欠。非因公事并?經(jīng)總經(jīng)理批準(zhǔn),?任何人不得借支?公款。二十二?、嚴(yán)格現(xiàn)金收支?管理,除一般零?星日常支出外,?其余投資、工程?支出都必須通過?銀行辦理轉(zhuǎn)帳結(jié)?算,不得直接兌?付現(xiàn)金。二十?三、領(lǐng)用空白支?票必須注明限額?、日期、用途及?使用期限、并報?總經(jīng)理報批。所?有空白支票及作?廢支票均必須存?放保險柜內(nèi),嚴(yán)?禁空白支票在使?用前先蓋上印章?。二十四、正?常的辦公費(fèi)用開?支,必須有正式?____,印章?齊全,經(jīng)手人、?部門負(fù)責(zé)人簽名?,經(jīng)總經(jīng)理批準(zhǔn)?后方可報銷付款?。二十五、未?經(jīng)董事會和總經(jīng)?理批準(zhǔn),嚴(yán)禁為?外單位(含合資?、合作企業(yè))或?個人擔(dān)保貸款。?二十六、嚴(yán)格?資金使用審批手?續(xù)。會計人員對?一切審批手續(xù)不?完備的資金使用?事項(xiàng),都有權(quán)且?必須拒絕辦理。?否則按違章論處?并對該資金的損?失負(fù)連帶賠償責(zé)?任。其他事項(xiàng)?二十七、按照?上級主管部門的?要求,及時報送?財務(wù)會計報表和?其它財務(wù)資料。?二十八、積極?參與建設(shè)資金的?籌措工作,通過?籌集資金的活動?,盡量使資金結(jié)?構(gòu)趨于合理,以?期達(dá)到最優(yōu)化。?二十九、配合?公司業(yè)務(wù)部門對?項(xiàng)目工程的竣工?、財務(wù)決算進(jìn)行?監(jiān)督管理。三?十、自覺接受上?級主管、財政、?稅務(wù)等部門的檢?查指導(dǎo),并按其?要求不斷完善制?度、改進(jìn)工作。?企業(yè)內(nèi)部管理?制度范文(二)?(四)一、?內(nèi)部控制概述?內(nèi)部控制是指為?了保證企業(yè)業(yè)務(wù)?活動的有效進(jìn)行?,保護(hù)資產(chǎn)的安?全和完整,防止?、發(fā)現(xiàn)、糾正錯?誤與舞弊,保證?會計資料的真實(shí)?、合法、完整而?制定和實(shí)施的政?策與程序。內(nèi)部?控制的目標(biāo)包括?:(1)保護(hù)?企業(yè)資產(chǎn)的安全?、完整及對其的?有效使用;(?2)保證會計信?息及其他各種管?理信息的可靠和?及時提供;(?3)保證企業(yè)制?定的各項(xiàng)管理方?針、制度和措施?的貫徹執(zhí)行;?(4)盡量壓縮?、控制成本、費(fèi)?用,減少不必要?的成本、費(fèi)用,?以求企業(yè)達(dá)到更?大的盈利目標(biāo);?(5)預(yù)防和?控制且盡早盡快?查明各種錯誤和?弊端,及時、準(zhǔn)?確地制定和采取?糾正措施;(?6)保證企業(yè)各?項(xiàng)生產(chǎn)和經(jīng)營活?動有序有效地進(jìn)?行。內(nèi)部控制?是現(xiàn)代企業(yè)管理?的重要手段。完?善企業(yè)內(nèi)部控制?制度,保證會計?信息質(zhì)量,對于?完善公司治理結(jié)?構(gòu)和信息披露制?度,保護(hù)投資者?合法權(quán)益,保證?資本市場有效運(yùn)?行,均有著非常?重要的意義。?二、現(xiàn)行企業(yè)內(nèi)?部控制中存在的?主要問題(一?)對內(nèi)部控制認(rèn)?識不足目前一?些企業(yè)特別是某?些國有企業(yè)對內(nèi)?部控制的認(rèn)識存?在兩種傾向值得?注意:一是一部?分人習(xí)慣于甚至?滿足于傳統(tǒng)的經(jīng)?營管理方式,認(rèn)?為只要能夠規(guī)范?化操作就行了,?不必考慮是否先?進(jìn);二是雖然意?識到改革的必要?性,但是容易片?面強(qiáng)調(diào)改革__?__結(jié)構(gòu)的重要?性,忽視了控制?方式的跟進(jìn)和強(qiáng)?化;這就使企業(yè)?的改革同微觀治?理機(jī)制相脫離。?(二)產(chǎn)權(quán)關(guān)?系不明在我國?現(xiàn)階段,公司的?法____理結(jié)?構(gòu)不夠完善,甚?至是有形無實(shí),?尤其體現(xiàn)在董事?會這一重要機(jī)構(gòu)?沒有發(fā)揮應(yīng)有的?職能。有不少國?有企業(yè)在改革過?程中,一味地放?權(quán)讓利,致使原?廠長負(fù)責(zé)制的領(lǐng)?導(dǎo)班子現(xiàn)在既是?經(jīng)理層又進(jìn)入董?事會,董事會成?員和經(jīng)理成員高?度重疊,致使國?有企業(yè)產(chǎn)權(quán)主體?缺位、權(quán)責(zé)不清?,內(nèi)部控制的受?益主體模糊。這?種責(zé)權(quán)不分的公?司治理結(jié)構(gòu),導(dǎo)?致所有者對經(jīng)營?者不能實(shí)施控制?,作為代表公司?股東的控制主體?(董事會)也就?形同虛設(shè)。(?三)監(jiān)督機(jī)制不?健全目前有很?多企業(yè)監(jiān)督評審?主要依靠內(nèi)審部?門來實(shí)現(xiàn),而有?些企業(yè)的內(nèi)審部?門隸屬于財務(wù)部?門,與財務(wù)部同?屬一人領(lǐng)導(dǎo),內(nèi)?部審計在形式上?缺乏應(yīng)有的獨(dú)立?性。另外,在內(nèi)?審的職能上,很?多企業(yè)的內(nèi)部審?計工作僅僅是審?核會計賬目,而?在內(nèi)部稽查、評?價內(nèi)部控制制度?是否完善和企業(yè)?內(nèi)各____機(jī)?構(gòu)執(zhí)行指定職能?的效率等方面,?卻未能充分發(fā)揮?應(yīng)有的作用。?三、企業(yè)內(nèi)部控?制制度的基本框?架(一)完善?企業(yè)的控制環(huán)境?任何企業(yè)的控?制活動都存在于?一定的控制環(huán)境?之中??刂骗h(huán)境?中的要素很多,?有價值觀、__?__結(jié)構(gòu)、控制?目標(biāo)、員工能力?、激勵與誘導(dǎo)機(jī)?制、管理哲學(xué)與?經(jīng)營風(fēng)格、規(guī)章?制度和人事政策?等等。要改善企?業(yè)內(nèi)部控制環(huán)境?,要做好如下工?作:1、加快?現(xiàn)代企業(yè)產(chǎn)權(quán)制?度改革。真正實(shí)?現(xiàn)產(chǎn)權(quán)明晰、權(quán)?責(zé)清楚、管理科?學(xué)、政企分開的?現(xiàn)代企業(yè)制度,?從產(chǎn)權(quán)制度上保?證內(nèi)部控制制度?有效建立。2?、要有明確的內(nèi)?部控制主體和控?制目標(biāo)??刂浦?體解決了由誰進(jìn)?行內(nèi)部控制的問?題,而控制目標(biāo)?則解決了___?_要進(jìn)行控制的?問題??茖W(xué)的企?業(yè)____結(jié)構(gòu)?在企業(yè)內(nèi)部應(yīng)包?含四個層次的經(jīng)?濟(jì)主體,相應(yīng)地?,企業(yè)內(nèi)部也有?四種控制主體,?即股東、經(jīng)營者?、管理者和普通?員工,他們有各?自的控制目標(biāo)。?押股東的目標(biāo)是?財富最大化。鴉?經(jīng)營者的目標(biāo)是?不斷增加經(jīng)營效?益;管理者的目?標(biāo)是完成責(zé)任目?標(biāo)、獲得業(yè)務(wù)運(yùn)?行的真實(shí)報告;?普通員工的目標(biāo)?是遵從企業(yè)的內(nèi)?部規(guī)章制度,不?斷提高企業(yè)的生?產(chǎn)經(jīng)營效率。?3、要有先進(jìn)的?管理控制方法和?高素質(zhì)的管理人?才。管理控制方?法作為管理當(dāng)局?對其他人的授權(quán)?使用情況直接控?制和整個公司活?動實(shí)行監(jiān)督的一?種方法,包括很?多內(nèi)容,如制定?企業(yè)各項(xiàng)管理制?度、編制各項(xiàng)計?劃、業(yè)績與計劃?考評、調(diào)查與糾?正偏離期望值的?差異等,實(shí)施先?進(jìn)管理控制方法?,還需輔以積極?的人事政策,要?能培養(yǎng)和引進(jìn)一?批具有高素質(zhì)、?掌握先進(jìn)管理方?法的人才隊(duì)伍來?改善企業(yè)的經(jīng)營?管理觀念、方式?和風(fēng)格,培養(yǎng)全?體員工良好的道?德觀、價值觀和?全員控制意識,?從而形成一個特?定的企業(yè)文化氛?圍。(二)設(shè)?立有效的控制活?動1、針對人?員的控制。(?1)職責(zé)分離。?職責(zé)分離是現(xiàn)代?企業(yè)內(nèi)部控制的?基本要求,對于?企業(yè)的一切交易?或事項(xiàng)都應(yīng)嚴(yán)格?按照不相容職務(wù)?相分離的原則,?科學(xué)地劃分各職?責(zé)權(quán)限,形成相?互制衡機(jī)制。?(2)工作流程?。明確每個崗位?的職責(zé),使每一?個人的工作能自?動地相互檢查另?一個人或更多人?的工作,從而達(dá)?到相互牽制的目?的。為了實(shí)現(xiàn)這?一目標(biāo),可以采?用對每一個崗位?設(shè)計工作流程圖?的辦法,在工作?流程圖中明確規(guī)?定每個人應(yīng)該做?什么、如何做、?何時做以及正確?進(jìn)行工作的結(jié)果?等。工作流程圖?設(shè)計的目的應(yīng)達(dá)?到使管理的過程?標(biāo)準(zhǔn)化,也就是?說,要能夠做到?讓不同的人按照?工作流程圖去做?同樣的工作,得?到的工作結(jié)果將?是相同的。(?3)票據(jù)與記錄?控制。實(shí)行票據(jù)?保管、收款與會?計記錄人員的崗?位分離;對所有?票據(jù)進(jìn)行預(yù)先編?號,所有作廢的?票據(jù)都要妥善保?存,對已經(jīng)使用?的票據(jù)由會計人?員進(jìn)行定期消號?,并及時與票據(jù)?保管人員進(jìn)行核?對,以防止交易?漏記或重復(fù)記錄?現(xiàn)象,保證全部?收入、結(jié)算款項(xiàng)?等能夠及時準(zhǔn)確?入賬。(4)?資產(chǎn)接觸與記錄?使用。資產(chǎn)接觸?與記錄使用主要?是指限制接近資?產(chǎn)和接近重要記?錄,以保證資產(chǎn)?和記錄的安全。?保護(hù)資產(chǎn)和記錄?安全的重要措施?是采用實(shí)物和技?術(shù)防護(hù)措施。在?采取電算化核算?的情況下,每個?崗位只能使用自?己設(shè)置的___?_接觸由自己負(fù)?責(zé)的數(shù)據(jù),復(fù)核?崗位只能進(jìn)行數(shù)?據(jù)查詢和復(fù)核,?而不能具備修改?已經(jīng)形成數(shù)據(jù)記?錄的權(quán)限。(?5)績效考評。?為了實(shí)現(xiàn)既定的?工作目標(biāo),應(yīng)實(shí)?施有效的激勵、?獎懲機(jī)制,激勵?全體員工參與企?業(yè)管理和控制的?主觀能動性。各?部門通過定期舉?行績效考評會議?,作為對其工作?目標(biāo)完成情況的?事后控制,不僅?可以總結(jié)一定時?期的工作成果,?同時也是發(fā)現(xiàn)問?題、改進(jìn)工作的?過程。通過績效?考評,配合一些?必要的獎懲措施?,將部門的工作?目標(biāo)與個人工作?目標(biāo)緊密地聯(lián)系?在一起,部門的?工作目標(biāo)也將通?過個人工作目標(biāo)?的實(shí)現(xiàn)而實(shí)現(xiàn)。?2、針對信息?系統(tǒng)的控制活動?。在信息系統(tǒng)的?日常使用中,信?息系統(tǒng)產(chǎn)生的舞?弊現(xiàn)象比手工操?作更具隱蔽性,?因而對信息系統(tǒng)?的控制也十分重?要,具體應(yīng)通過?采取權(quán)限控制、?數(shù)據(jù)錄入輸出控?制、手工憑證的?控制等方式,各?個崗位應(yīng)通過設(shè)?置____口令?來防止別人越權(quán)?使用自己的權(quán)限?,沒有權(quán)限的人?絕不允許對數(shù)據(jù)?進(jìn)行查閱或修改?。(三)加強(qiáng)?企業(yè)內(nèi)部牽制制?度內(nèi)部牽制是?指對具體業(yè)務(wù)進(jìn)?行分工時,不能?由一個部門或一?個人完成一項(xiàng)業(yè)?務(wù)的全過程,而?必須由其他部門?或人員參與,并?且與之銜接的部?門能自動地對前?面已完成工作進(jìn)?行正確性檢查。?它由適當(dāng)授權(quán)、?不相容工作的責(zé)?任分工、憑證和?記錄、接近控制?、獨(dú)立檢查等環(huán)?節(jié)組成。這種制?約包括上下級之?間的互相制約、?相關(guān)部門之間的?相互制約。如會?計信息收集、歸?類過程中,除了?制單外,必須有?復(fù)核并由財會主?管審批;又如現(xiàn)?金流轉(zhuǎn)業(yè)務(wù)中,?現(xiàn)金收支的審批?、收入和支出、?印鑒的保管、記?賬等業(yè)務(wù)應(yīng)分工?管理,互相牽制?。在內(nèi)部牽制?中,必須采取工?作輪換制,這樣?才能更好地達(dá)到?牽制的效果。工?作輪換制是指根?據(jù)不同崗位在管?理系統(tǒng)中的重要?程度,明確規(guī)定?并嚴(yán)格控制每一?員工在某一崗位?的履職時間。對?關(guān)鍵崗位應(yīng)頻繁?輪換,次要的崗?位可少一些。從?輪換中暴露出存?在的問題,揭示?出制度的缺陷、?管理的缺陷。?(四)加強(qiáng)企業(yè)?內(nèi)部稽核制度和?內(nèi)部審計制度?切實(shí)提高企業(yè)對?內(nèi)部稽核和內(nèi)部?審計的認(rèn)識,切?實(shí)加強(qiáng)考核、監(jiān)?督、制約機(jī)制,?發(fā)揮企業(yè)內(nèi)部審?計的作用,將內(nèi)?部審計人員從會?計、財務(wù)人員中?分離出來,直接?對董事會負(fù)責(zé),?這樣才能真正發(fā)?揮內(nèi)審人員的作?用,監(jiān)督和保護(hù)?企業(yè)的資產(chǎn)、財?產(chǎn)安全,監(jiān)督企?業(yè)朝著合理、合?法的良性方面發(fā)?展。內(nèi)部監(jiān)督評?審應(yīng)當(dāng)遵循以下?原則。1、在?日常工作中不斷?地監(jiān)督評審內(nèi)控?的總體效果。對?主要風(fēng)險的監(jiān)督?評審應(yīng)當(dāng)是公司?日?;顒拥囊徊?分。2、對內(nèi)?控系統(tǒng)應(yīng)當(dāng)進(jìn)行?有效和全面的內(nèi)?部審計。內(nèi)審要?獨(dú)立進(jìn)行,內(nèi)審?人員應(yīng)得到適當(dāng)?的培訓(xùn),并配備?稱職和得力的人?員。內(nèi)審作為內(nèi)?控系統(tǒng)監(jiān)督評審?的一部分,應(yīng)當(dāng)?向董事會或其審?計委員會直接報?告工作。3、?不論是經(jīng)營層還?是其他控制人員?,發(fā)現(xiàn)內(nèi)控缺陷?都應(yīng)及時地向適?當(dāng)?shù)墓芾韺訄蟾?,并使其得到果?斷處理。要樹立?全員控制意識,?幫助企業(yè)更有效?地實(shí)現(xiàn)預(yù)期控制?目標(biāo),促進(jìn)企業(yè)?控制環(huán)境的建立?,為改進(jìn)內(nèi)控制?度提供建設(shè)性建?議,實(shí)現(xiàn)預(yù)期的?內(nèi)控目標(biāo)。企?業(yè)內(nèi)部管理制度?范文(三)企?業(yè)內(nèi)部管理規(guī)章?制度第一章總?則第____?條為規(guī)范中小企?業(yè)和職工的行為?,維護(hù)企業(yè)和職?工雙方的合法權(quán)?益,根據(jù)勞動法?及其配套法規(guī)、?規(guī)章的規(guī)定,結(jié)?合企業(yè)的實(shí)際情?況,制定本規(guī)章?制度。第__?__條本規(guī)章制?度適用于企業(yè)和?全體職工,職工?包括管理人員、?技術(shù)人員和普通?職工;包括試用?工和正式工;對?特殊職位的職工?另有規(guī)定的從其?規(guī)定。第__?__條職工享有?取得勞動報酬、?休息休假、獲得?勞動安全衛(wèi)生保?護(hù),享受社會保?險和福利等勞動?權(quán)利,同時應(yīng)當(dāng)?履行完成勞動任?務(wù)、遵守企業(yè)規(guī)?章制度和職業(yè)道?德等勞動義務(wù)。?第____條?企業(yè)負(fù)有支付職?工勞動報酬、為?職工提供勞動和?生活條件、保護(hù)?職工合法勞動權(quán)?益等義務(wù),同時?享有生產(chǎn)經(jīng)營決?策權(quán)、勞動用工?和人事管理權(quán)、?工資獎金分配權(quán)?、依法制定規(guī)章?制度權(quán)等權(quán)利。?第二章企業(yè)勞?動用工制度第?一節(jié)職工招用與?培訓(xùn)教育第_?___條職工應(yīng)?聘企業(yè)職位時,?一般應(yīng)當(dāng)年滿_?___周歲(必?須年滿____?周歲),并持有?居民____等?合法證件。第?____條職工?應(yīng)聘企業(yè)職位時?,必須是與其他?用人單位合法解?除或終止了勞動?關(guān)系,必須如實(shí)?正確填寫《應(yīng)聘?人員登記表》,?不得填寫任何虛?假內(nèi)容。第_?___條職工應(yīng)?聘時提供的居民?____、職業(yè)?介紹信、職業(yè)資?格證書、學(xué)歷證?、失業(yè)證或解除?和終止合同證明?等證件必須是本?人的真實(shí)證件,?不得借用或偽造?證件欺騙企業(yè)。?企業(yè)錄用職工?不收取押金,不?要求擔(dān)保、不扣?留居民____?、暫住證、畢業(yè)?證書、職業(yè)資格?證書等證件。?第____條企?業(yè)加強(qiáng)職工的培?訓(xùn)和教育,根據(jù)?職工素質(zhì)和崗位?要求,實(shí)行職前?培訓(xùn)、職業(yè)教育?或在崗深造培訓(xùn)?教育,培養(yǎng)職工?的職業(yè)自豪感和?職業(yè)道德意識。?第____條?企業(yè)提供專項(xiàng)培?訓(xùn)經(jīng)費(fèi)選送職工?專業(yè)技術(shù)脫產(chǎn)培?訓(xùn)涉及有關(guān)事項(xiàng)?,由勞動合同或?培訓(xùn)協(xié)議另行約?定。第二節(jié)勞?動合同管理第?____條企業(yè)?招用職工實(shí)行勞?動合同制度,自?職工錄用之日起?____日內(nèi)簽?訂勞動合同,勞?動合同由雙方各?執(zhí)一份,報勞動?部門備案一份。?第____條?勞動合同必須經(jīng)?職工本人、企業(yè)?法定代表人(或?法定代表人書面?授權(quán)的人)簽字?,并加蓋企業(yè)公?章方能生效。?第____條勞?動關(guān)系自用工之?日起建立,勞動?合同自雙方簽字?蓋章時成立并生?效。第___?_條企業(yè)對新錄?用的職工實(shí)行試?用期制度,根據(jù)?勞動合同期限的?長短,設(shè)定試用?期:合同期限不?滿____個月?的,不設(shè)定試用?期;合同期限滿?____個月不?滿____年的?,試用期___?_個月;合同期?限滿____年?不滿____年?的,試用期__?__個月;合同?期限滿____?年以上的,試用?期不超過___?_個月。試用期?包括在勞動合同?期限中。第_?___條企業(yè)與?職工協(xié)商一致,?可以訂立無固定?期限勞動合同。?有下列情形之一?,職工提出或者?同意續(xù)訂、訂立?勞動合同的,除?職工提出訂立固?定期限勞動合同?外,企業(yè)與職?工一律訂立無固?定期限勞動合同?:(1)職工?在企業(yè)連續(xù)工作?滿十年的;(?2)連續(xù)訂立二?次固定期限勞動?合同,且職工沒?有《勞動合同法?》第三十九條和?第四十條第一項(xiàng)?、第二項(xiàng)規(guī)定的?情形,續(xù)訂勞動?合同的。第_?___條企業(yè)與?職工協(xié)商一致可?以解除勞動合同?,由企業(yè)提出解?除勞動合同的,?依法支付職工經(jīng)?濟(jì)補(bǔ)償金;由職?工提出解除勞動?合同的,不支付?職工經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償金?。雙方協(xié)商一?致可以變更勞動?合同的內(nèi)容,包?括變更合同期限?、工作崗位、勞?動報酬等。第?____條職工?有下列情形之一?的,企業(yè)可以解?除勞動合同:?(1)在試用期?內(nèi)被證明不符合?錄用條件的;?(2)提供與錄?用相關(guān)的虛假的?證書或者勞動關(guān)?系狀況證明的;?(3)嚴(yán)重違?反企業(yè)依法制定?并公示的工作制?度的;(4)?嚴(yán)重失職,營私?舞弊,對企業(yè)利?益造成重大損害?的;(5)勞?動者同時與其他?用人單位建立勞?動關(guān)系,對完成?本單位的工作任?務(wù)造成嚴(yán)重影響?,或者經(jīng)用人單?位提出,拒不改?正的;(6)?被依法追究刑事?責(zé)任或者勞動教?養(yǎng)的;(7)?法律、法規(guī)、規(guī)?章規(guī)定的其他情?形。企業(yè)依本?條規(guī)定解除勞動?合同,不支付職?工經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償金。?第____條?有下列情形之一?,企業(yè)提前__?__天書面通知?職工本人,可以?解除勞動合同:?(1)職工患?病或非因工負(fù)傷?,醫(yī)療期滿后,?不能從事原工作?,也不能從事企?業(yè)另行安排的適?當(dāng)工作的;(?2)職工不能勝?任工作,經(jīng)過培?訓(xùn)或調(diào)整工作崗?位,仍不能勝任?工作的;(3?)勞動合同訂立?時所依據(jù)的客觀?情況發(fā)生重大變?化,致使原勞動?合同無法履行,?經(jīng)協(xié)商就變更勞?動合同內(nèi)容不能?達(dá)成協(xié)議的。?企業(yè)依本條規(guī)定?解除勞動合同,?依法支付職工經(jīng)?濟(jì)補(bǔ)償金。第?____條有下?列情形之一,需?要裁減人員__?__人以上或者?裁減不足___?_人但占企業(yè)職?工總數(shù)____?%以上的,企業(yè)?提前____日?向工會或者全體?職工說明情況,?聽取工會或者職?工的意見后,裁?減人員方案經(jīng)向?勞動行政部門報?告,可以裁減人?員:(1)依?照企業(yè)破產(chǎn)法規(guī)?定進(jìn)行重整的;?(2)生產(chǎn)經(jīng)?營發(fā)生嚴(yán)重困難?的;(3)企?業(yè)轉(zhuǎn)產(chǎn)、重大技?術(shù)革新或者經(jīng)營?方式調(diào)整,經(jīng)變?更勞動合同后,?仍需裁減人員的?;(4)其他?因勞動合同訂立?時所依據(jù)的客觀?經(jīng)濟(jì)情況發(fā)生重?大變化,致使勞?動合同無法履行?的。裁減人員?時優(yōu)先留用下列?人員:(1)?與本單位訂立較?長期限的固定期?限勞動合同的;?(2)與本單?位訂立無固定期?限勞動合同的;?(3)家庭無?其他就業(yè)人員,?有需要扶養(yǎng)的老?人或者未成年人?的。企業(yè)依本?條規(guī)定解除勞動?合同,依法支付?職工經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償金?。第____?條職工有下列情?形之一,企業(yè)不?得依據(jù)本規(guī)定第?____條、第?____條的規(guī)?定解除勞動合同?;勞動合同期滿?,勞動合同應(yīng)當(dāng)?續(xù)延至相應(yīng)的情?形消失時終止:?(1)從事接?觸職業(yè)病危害作?業(yè)的勞動者未進(jìn)?行離崗前職業(yè)健?康檢查,或者疑?似職業(yè)病病人在?診斷或者醫(yī)學(xué)觀?察期間的;(?1)患職業(yè)病或?因工負(fù)傷被確認(rèn)?完全喪失或部分?喪失勞動能力的?;(2)患病?或非因工負(fù)傷,?在規(guī)定的醫(yī)療期?內(nèi)的;(3)?女職工在符合計?劃生育規(guī)定的孕?期、產(chǎn)期、哺乳?期內(nèi)的;(4?)在本企業(yè)連續(xù)?工作滿十五年,?且距法定退休年?齡不足五年的;?(5)法律、?法規(guī)、規(guī)章規(guī)定?的其他情形。?第____條企?業(yè)有下列情形之?一的,職工可以?隨時通知解除勞?動合同:(1?)未按照勞動合?同約定提供勞動?保護(hù)或者勞動條?件的;(2)?未及時足額支付?勞動報酬的;?(3)未依法為?職工繳納社會保?險費(fèi)的;(4?)企業(yè)的規(guī)章制?度違____律?、法規(guī)的規(guī)定,?損害勞動者權(quán)益?的;(5)因?《勞動合同法》?第二十六條第一?款規(guī)定的情形致?使勞動合同無效?的;(6)法?律、行政法規(guī)規(guī)?定勞動者可以解?除勞動合同的其?他情形。企業(yè)?以____、威?脅或者非法限制?人身自由的手段?強(qiáng)迫職工勞動的?,或者企業(yè)違章?指揮、強(qiáng)令冒險?作業(yè)危及勞動者?人身安全的,職?工可以立即解除?勞動合同,不需?事先告知企業(yè)。?職工依本條規(guī)?定解除勞動合同?,企業(yè)應(yīng)依法支?付職工經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償?金。第___?_條職工提前_?___日以書面?形式通知企業(yè),?可以解除勞動合?同。職工在試用?期內(nèi)提前___?_日通知企業(yè),?可以解除勞動合?同。知悉企業(yè)?商業(yè)____的?職工,勞動合同?或保密協(xié)議對提?前通知期另有約?定的從其約定。?職工依本條規(guī)?定解除勞動合同?,企業(yè)不支付職?工經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償金。?第____條?職工有下列情形?之一的,勞動合?同終止:(1?)勞動合同期滿?的;(2)職?工開始依法享受?基本養(yǎng)老保險待?遇的;(3)?職工死亡,或者?被人民法院宣告?死亡或者宣告失?蹤的;(4)?企業(yè)被依法宣告?破產(chǎn)的;(5?)企業(yè)被吊銷營?業(yè)執(zhí)照、責(zé)令關(guān)?閉、撤銷或者企?業(yè)決定提前解散?的;(6)法?律、行政法規(guī)規(guī)?定的其他情形。?其中除企業(yè)維?持或者提高勞動?合同約定條件續(xù)?訂勞動合同,職?工不同意續(xù)訂的?情形外,終止固?定期限勞動合同?的;企業(yè)被依法?宣告破產(chǎn)的;企?業(yè)被吊銷營業(yè)執(zhí)?照、責(zé)令關(guān)閉、?撤銷或者企業(yè)決?定提前解散的;?企業(yè)應(yīng)依法支付?經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償金。?第____條企?業(yè)違反規(guī)定解除?或者終止勞動合?同的,應(yīng)當(dāng)依照?《勞動合同法》?第四十七條規(guī)定?的經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償標(biāo)準(zhǔn)?的二倍向職工支?付賠償金。第?____條職工?違反規(guī)定解除勞?動合同,對企業(yè)?造成損失的,職?工應(yīng)賠償企業(yè)下?列損失:1、?甲方為其支付的?培訓(xùn)費(fèi)和招收錄?用費(fèi);2.對?生產(chǎn),經(jīng)營和工?作造成的直接經(jīng)?濟(jì)損失;3.?本合同約定的其?他賠償費(fèi)用。?企業(yè)與職工雙方?對職工賠償計算?有異議,可按職?工勞動合同未履?行的期限,每滿?未履行____?年賠償____?個月工資;不滿?____年滿_?___個月賠償?____個月工?資;不滿未履行?____個月賠?償半個月工資。?第____條?企業(yè)應(yīng)當(dāng)在解除?或者終止勞動合?同時出具解除或?者終止勞動合同?的證明,并在?____日內(nèi)為?職工辦理檔案和?社會保險關(guān)系轉(zhuǎn)?移手續(xù)。職工?應(yīng)當(dāng)按照雙方約?定,辦理工作交?接。企業(yè)依照有?關(guān)規(guī)定向職工支?付經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償?shù)模?在辦結(jié)工作交接?時支付。第_?___條經(jīng)濟(jì)補(bǔ)?償按職工在本單?位工作的年限,?每滿____年?支付____個?月工資的標(biāo)準(zhǔn)向?職工支付。__?__個月以上不?滿____年的?,按____年?計算;不滿__?__個月的,向?職工支付半個月?工資的經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償?。第三節(jié)工作?時間與休息休假?第____條?企業(yè)實(shí)行___?_小時工作制,?對特殊崗位的職?工實(shí)行不定時或?綜合計時工作制?。第____?條職工每天正常?上班時間為:?上午8:00-?-11:30,?下午1:00-?-5:00第?____條企業(yè)?根據(jù)生產(chǎn)經(jīng)營需?要,經(jīng)與職工協(xié)?商可以依法延長?日工作時間,但?按國家規(guī)定執(zhí)行?。第____?條其他休息休假?按國家規(guī)定執(zhí)行?。第四節(jié)工資?福利第___?_條職工基本工?資不低于最低工?資標(biāo)準(zhǔn)?;?工資是職工完成?法定工作時間應(yīng)?享有的工資報酬?。第____?條企業(yè)實(shí)行計時?工資和計件工資?,此外包括加班?工資、獎金、津?貼和補(bǔ)貼。計時?工資和計件工資?以勞動合同約定?或單價協(xié)議書為?準(zhǔn)。其中計件?工資單價的計算?公式:式中。?g是計件單價;?ga是____?規(guī)定的最低工資?標(biāo)準(zhǔn);gb是當(dāng)?地企業(yè)平均工資?;2和168是?常數(shù),2代表最?低工資和社會平?均工資的中間值?,168是月法?定工作時間(以?小時為單位);?t是以小時為單?位的勞動定額,?即工時定額。?第____條安?排職工加班的,?企業(yè)按國家有關(guān)?規(guī)定支付加班工?資。休息日安?排職工加班,企?業(yè)可以安排職工?補(bǔ)休而不支付加?班工資。第_?___條企業(yè)以?現(xiàn)金形式發(fā)放工?資或委托銀行代?發(fā)工資,企業(yè)在?支付工資時向職?工提供其本人的?工資清單(一式?二份),職工領(lǐng)?取工資時應(yīng)在工?資清單上簽名。?第____條?企業(yè)以貨幣形式?按月足額支付職?工工資;本月工?資于次月___?_日前支付;依?法解除或終止勞?動合同時,在解?除或終止勞動合?同后____日?內(nèi)一次性付清職?工工資。第_?___條非員工?原因造成停工、?停產(chǎn)、歇業(yè),時?間在一個工資支?付周期內(nèi)的,企?業(yè)按照國家規(guī)定?或者勞動合同約?定的工資標(biāo)準(zhǔn)支?付工資;停工、?停產(chǎn)、歇業(yè)時間?超過一個工資支?付周期,員工沒?有提供正常勞動?的,企業(yè)按照不?低于最低生活費(fèi)?標(biāo)準(zhǔn)支付工資;?員工提供了正常?勞動的,企業(yè)按?照不低于最低工?資標(biāo)準(zhǔn)支付工資?。第____?條因職工原因給?企業(yè)造成經(jīng)濟(jì)損?失的,企業(yè)可以?要求職工賠償或?依企業(yè)規(guī)章制度?對職工罰款的,?可從職工當(dāng)月工?資中扣除。罰?款和賠償可以同?時執(zhí)行,但每月?扣除的不超過職?工基本工資的_?___%,扣除?后余額工資不低?于最低工資標(biāo)準(zhǔn)?。第____?條有下列情況之?一,企業(yè)可以代?扣或減發(fā)職工工?資而不屬于克扣?工資:(1?)代扣代繳職工?個人負(fù)擔(dān)的社會?保險費(fèi);(2?)扣除依法賠償?給企業(yè)的費(fèi)用;?(3)扣除職?工違規(guī)違紀(jì)受到?企業(yè)處罰的罰款?;(4)法律?、法規(guī)、規(guī)章規(guī)?定可以扣除的工?資或費(fèi)用。第?____條企業(yè)?建立正常的工資?調(diào)整機(jī)制,逐步?改善和提高職工?各項(xiàng)福利待遇,?改善職工食宿條?件和工作條件。?第五節(jié)社會保?險第____?條企業(yè)按政府規(guī)?定為職工辦理養(yǎng)?老保險、醫(yī)療保?險、失業(yè)保險、?工傷保險、生育?保險等各項(xiàng)社會?保險。繳納各?項(xiàng)社會保險費(fèi)依?法由企業(yè)和個人?分別承擔(dān)。第?三章職工勞動紀(jì)?律制度第一節(jié)?勞動紀(jì)律與職工?守則第___?_條職工必須遵?守如下考勤和辭?職制度:(1?)按時上班、下?班,不得遲到、?早退;(2)?必須自己打卡,?不得委托他人打?卡或代替他人打?卡;(3)因?公外出、漏打、?錯打等特殊原因?未能打卡的,必?須由本部門經(jīng)理?或主管簽卡方能?有效;(4)?有事、有病必須?向部門經(jīng)理或主?管請假,不得無?故曠工;(5?)請假必須事先?填寫《請假單》?,并附上相關(guān)證?明(病假應(yīng)有醫(yī)?生證明),在不?得已的情況下,?應(yīng)提早電話、電?報或委托他人請?假,上班后及早?補(bǔ)辦請假手續(xù);?(6)一次遲?到或早退___?_分鐘以上的,?應(yīng)辦理請假手續(xù)?,否則以曠工論?處;(7)未?履行請假、續(xù)假?、補(bǔ)假手續(xù)而擅?不到崗者,均以?曠工論處;(?8)職工因故辭?職,應(yīng)提前一個?月向部門經(jīng)理或?主管提交《辭職?通知書》;(?9)職工辭職由?部門經(jīng)理或主管?批準(zhǔn),辭職獲準(zhǔn)?后,憑《離職通?知書》辦理移交?手續(xù)。第__?__條職工必須?遵守如下工作守?則和職業(yè)道德:?(1)進(jìn)入或?逗留廠區(qū),必須?按規(guī)定佩戴廠牌?和穿著工作服;?(2)敬業(yè)樂?業(yè),勤奮工作,?服從企業(yè)合法合?理的正常調(diào)動和?工作安排;(?3)嚴(yán)格遵守企?業(yè)的各項(xiàng)規(guī)章制?度、安全生產(chǎn)操?作規(guī)程和崗位責(zé)?任制;(4)?工作期間,忠于?職守,不消極怠?工,不干私活,?不串崗,不吃零?食,不打鬧嬉戲?等,盡職盡責(zé)做?好本職工作;?(5)平時養(yǎng)成?良好、健康的衛(wèi)?生習(xí)慣,不隨地?吐痰,不亂丟煙?頭雜物,保持企?業(yè)環(huán)境衛(wèi)生清潔?;(6)愛護(hù)?公物,小心使用?企業(yè)機(jī)器設(shè)備、?工具、物料,不?得盜竊、___?_或故意損壞企?業(yè)財物;(7?)提倡增收節(jié)支?,開源節(jié)流,節(jié)?約用水、用電、?用氣,嚴(yán)禁浪費(fèi)?公物和公物私用?;(8)搞好?企業(yè)內(nèi)部人際關(guān)?系,團(tuán)結(jié)友愛,?不得無理取鬧、?打架斗毆、造謠?生事;(9)?關(guān)心企業(yè),維護(hù)?企業(yè)形象,敢于?同有損企業(yè)形象?和利益的行為作?斗爭。(10?)上班時間一到?即刻開始工作,?下班之后無特別?事務(wù)不得逗留;?企業(yè)內(nèi)部管理?制度范文(四)?公司管理規(guī)章?制度第一章員?工守則一、遵?守公德第一條?公司員工必須遵?紀(jì)守法、做維護(hù)?社會公德的模范?,公司絕對不允?許違背公德、?違____律的?現(xiàn)象存在。二?、愛崗敬業(yè)第?二條愛崗敬業(yè)。?熱愛自己的工作?,勤奮努力,不?斷提高工作效率?和工作質(zhì)量。?第三條盡職盡責(zé)?:要求員工必須?做到三負(fù)責(zé),即?對社會負(fù)責(zé),對?公司負(fù)責(zé),對?自己負(fù)責(zé)。全力?以赴地完成工作?任務(wù)和履行職能?,對自己的失誤?承擔(dān)責(zé)任。第?四條服從領(lǐng)導(dǎo):?員工必須服從領(lǐng)?導(dǎo)安排,與領(lǐng)導(dǎo)?保持一致把工作?做好,不與領(lǐng)?導(dǎo)背道行事。?第五條逐級上報?:員工有事應(yīng)向?所屬直接領(lǐng)導(dǎo)匯?報,除直接領(lǐng)導(dǎo)?有重大失誤或?特別情形下,不?得越級匯報。?三、團(tuán)結(jié)協(xié)作?第六條緊密團(tuán)結(jié)?,精誠合作,工?作中相互協(xié)調(diào),?相互支持,建立?起融洽的人際?關(guān)系。第七條?嚴(yán)以律己寬以待?人,相互關(guān)心,?相互尊敬,開展?批評與自我批?評。第八條不?搞小團(tuán)體、小_?___,倡導(dǎo)同?事間密切和諧的?關(guān)系。第九條?不撥弄是非,無?中生有,挑撥離?間,說不利于團(tuán)?結(jié)的話。第十?條保持積極的生?活態(tài)度和工作態(tài)?度,以積極包容?的心態(tài)對待公司?管理中的問題?,主動提出改進(jìn)?性的建議和意見?,以成熟的方法?解決問題。四?、遵守紀(jì)律第?十一條下級服從?上級是公司管理?的基本原則,員?工應(yīng)自覺服從領(lǐng)?導(dǎo)的安排和工?作調(diào)動,不得公?開頂撞領(lǐng)導(dǎo),不?得無故拒絕、拖?延、敷衍或擅自?終止領(lǐng)導(dǎo)安排?的工作。第十?二條遵守公司制?定的作息時間,?不遲到,不早退?,上下班要打考?勤卡。第十三?條公司員工必須?嚴(yán)格遵守工作紀(jì)?律,上班下班時?間不擅離職守,?不串崗及私自?外出、不聊天、?聽音樂、吃零食?、嬉鬧、大聲喧?嘩。未經(jīng)他人允?許,不得翻閱?他人文件、資料?,動用他人物品?。第十四條工?作時間要專心工?作、精神振作、?緊張有序,不用?辦公電話打私人?電話、上班期?間不在公司崗位?接待親友、不辦?理個人私事,不?在禁煙區(qū)吸煙,?不閱讀與工作?無關(guān)的雜志書刊?和不做其他與工?作無關(guān)的事。?五、誠實(shí)自律?第十五條遵守職?業(yè)道德,不__?__,自覺抵制?社會上的不正之?風(fēng)。第十六條?不得利用職務(wù)和?工作之便向他人?索取錢財和為個?人親友謀私利。?第十七條不得?挪用公司財物,?更不得利用職務(wù)?之便將公司財務(wù)?占為己有或轉(zhuǎn)送?他人。第十?八條對于其他有?業(yè)務(wù)往來的公司?和個人贈送給公?司或個人的禮品?、財物,必須?上交到公司辦公?室、財務(wù)部。?六、安全保密?第十九條要隨時?隨地地注意防火?安全,發(fā)現(xiàn)不安?全隱患要及時報?告處理。每個?員工都要熟知防?火設(shè)施的位置和?使用方法。第?二十條注意公司?現(xiàn)金和貴重物品?、財物的安全存?放,辦公室無人?時要隨手關(guān)門?。第二十一條?嚴(yán)格執(zhí)行公司的?保密制度,嚴(yán)守?公司____。?七、儀表大方?第二十二條員?工必須儀表端莊?、整潔。一、?頭發(fā)。職員頭發(fā)?要經(jīng)常清洗,保?持清潔,男職員?不留長發(fā)。二?、指甲。應(yīng)經(jīng)常?注意修剪指甲。?三、胡子。不?留胡須,保持面?部清潔。四、?口腔。保持清潔?,上班前不能喝?酒或吃有異味食?品。五、女職?員化妝應(yīng)給人清?潔健康的印象,?不能濃妝艷抹,?不宜用香味濃烈?的香水。第二?十三條工作場所?的服裝應(yīng)清潔、?方便,不追求修?飾。八、言行?文明第二十四?條在公司內(nèi)職業(yè)?應(yīng)保持優(yōu)雅的姿?勢和動作。一?、站姿:會見客?戶站立場合,或?在領(lǐng)導(dǎo)、上級面?前,不得把手交?叉抱在胸前。?二、坐姿。坐?下后,應(yīng)盡量端?正,把雙腿平行?放好,不得傲慢?地把腿向前或向?后伸,或俯視前?方。三、公司?內(nèi)與同事相遇時?應(yīng)點(diǎn)頭行禮表示?致意,以職務(wù)稱?呼上司。四、?握手時用普通站?姿,并目視對方?的眼睛,脊背要?挺直,不彎腰低?頭,要大方熱情?,不卑不亢。?五、出入房間的?禮貌:進(jìn)入房間?,要先輕輕敲門?,聽到應(yīng)答再進(jìn)?。進(jìn)入后,回手?關(guān)門,不能大力?、粗暴。進(jìn)入房?間后,如對方正?在講話,要稍等?靜候,不要中途?插話,如必須要?打斷說話,也要?看準(zhǔn)機(jī)會,而且?要說:“對不起?,打斷一下您們?的談話”。六?、遞交文件。如?遞文件等,要把?正面、文字對著?對方的方向遞上?去,如是筆、小?刀、剪刀等,要?把尖銳的一面對?著自己,使對方?容易接。七、?走通道、走廊時?要放慢腳步。無?論是在自己公司?還是訪問的公司?,在通道和走廊?里不能一邊走,?一邊大聲說話更?不能唱歌或吹口?哨等。遇到上司?或顧客、客戶要?禮讓,不得搶行?。第二十五條?待人禮貌。一?、有顧客來,馬?上起身接待,并?讓坐,接待時要?主動、熱情、大?方、微笑服務(wù)。?二、名片應(yīng)先?遞給齡長或上級?,把自己的名片?遞出時,應(yīng)把文?字向著對方,雙?手拿出,一邊遞?交,一邊清楚的?說出自己的名字?。三、接受對?方的名片時,應(yīng)?雙手去接,拿到?手后,要馬上看?,準(zhǔn)確記住對方?姓名后,將名片?收起。第二十?六條電話接聽處?理一、辦公人?員和接待人員接?聽電話時必須禮?貌用語,應(yīng)有較?強(qiáng)的隨機(jī)應(yīng)變能?力。二、重要?電話接聽?wèi)?yīng)做好?電話記錄工作,?將電話接聽內(nèi)容?并及時傳達(dá)、回?復(fù)。三、語言?要求。規(guī)范禮貌?、簡潔耐心。?四、電話接聽時?要說:“您好+?單位名稱”;電?話結(jié)束時要說:?“再見”。五?、對方打錯電話?時,不要說:“?打錯了”就馬上?掛電話,而應(yīng)禮?貌的說:“我想?你撥錯號碼了”?。六、接聽電?話要及時,一般?電話響鈴不得超?過3聲。七、?為防止電話長時?間占線,接聽電?話一般不宜超過?____分鐘(?特殊情況可以適?當(dāng)延長)。八?、不允許用辦公?電話打私人電話?,接聽私人電話?不得超過___?_分鐘。九、?美化環(huán)境第二?十七條養(yǎng)成講衛(wèi)?生的美德,不隨?地吐痰、丟紙屑?、果皮、煙頭及?雜物,不亂涂亂?畫,如在辦公室?區(qū)域發(fā)現(xiàn)紙屑、?雜物等應(yīng)隨手拾?起來。第二十?八條創(chuàng)造優(yōu)美的?辦公環(huán)境,不得?損壞公司配置的?各種器具、設(shè)施?,不得隨意亂堆?亂掛各種物品,?不得隨便帶人進(jìn)?入辦公現(xiàn)場。?第二十九條保持?辦公環(huán)境的肅靜?,不要在辦公區(qū)?域內(nèi)大聲暄嘩、?聊天或隨意制作?噪音,接打手機(jī)?、電話盡量保持?輕聲輕語,不影?響他人。第三?十條保持清潔衛(wèi)?生,及時清理辦?公用品。企業(yè)?內(nèi)部管理制度范?文(五)一、?日常管理制度(?工作紀(jì)律)1?、嚴(yán)禁遲到、早?退現(xiàn)象,當(dāng)月違?規(guī)一次,次日點(diǎn)?名,當(dāng)月違規(guī)兩?次,罰款___?_元,當(dāng)月違規(guī)?三次,按自動離?職處理。2、?嚴(yán)禁脫崗、串崗?現(xiàn)象,當(dāng)月違規(guī)?一次,次日點(diǎn)名?,當(dāng)月違規(guī)兩次?,罰款____?元,當(dāng)月違規(guī)三?次,按自動離職?處理。3、嚴(yán)?禁散播公司負(fù)面?消息,當(dāng)月違規(guī)?一次,次日點(diǎn)名?,當(dāng)月違規(guī)兩次?,罰款____?元,當(dāng)月違規(guī)三?次,按自動離職?處理。4、工?作期間保持電話?暢通,不允許拒?接或停機(jī),每發(fā)?現(xiàn)一次,___?_元樂捐。5?、工作期間保持?辦公場所環(huán)境衛(wèi)?生,倉庫整潔。?6、嚴(yán)禁賺取?差價,發(fā)現(xiàn)一次?,100罰款,?情節(jié)嚴(yán)重者,開?除處理。7、?嚴(yán)禁賣私貨、截?留贈品,發(fā)現(xiàn)一?次,100罰款?,情節(jié)嚴(yán)重者,?開除處理。8?、不得讓客戶把?貨款打入個人賬?戶,發(fā)現(xiàn)一次,?100罰款,情?節(jié)嚴(yán)重者,開除?處理。9、工?作期間不允許大?聲爭執(zhí),注意公?共場合情緒的控?制,每發(fā)現(xiàn)一次?,____元樂?捐。10、嚴(yán)?格遵守公司管理?制度,服從領(lǐng)導(dǎo)?安排,當(dāng)月違規(guī)?一次,次日點(diǎn)名?,當(dāng)月違規(guī)兩次?,罰款____?元,當(dāng)月違規(guī)三?次,按自動離職?處理。二、日?常業(yè)務(wù)管理制度?1、客戶資料?管理a全面搜?集各片區(qū)資料(?店名、電話、地?址、營業(yè)執(zhí)照號?);根據(jù)銷量及?規(guī)模建立客戶類?別(月進(jìn)貨額在?1000/月以?上歸為a類;月?進(jìn)貨額在___?_元/月以上,?____元一下?,歸為b類;月?進(jìn)貨額在___?_元/月一下,?歸為c類客戶)?。b、逐步建?立客戶商品信息?檔案,實(shí)現(xiàn)a類?客戶單店商品信?息管理。2、?片區(qū)路線及周期?管理a、建立?每片區(qū)客戶路線?拜訪表,每線路?至少____家?客戶,每天必須?完全拜訪,及時?完善本線路中的?新客戶資料。?b、根據(jù)片區(qū)客?戶數(shù)量,合理制?度客戶拜訪周期?。根據(jù)客戶分類?,合理分配客戶?拜訪時間。c?、每天回公司后?遞交拜訪線路圖?,每天下市場前?領(lǐng)取新拜訪線路?圖。d、每天?早上____點(diǎn)?之前必須裝車完?畢出車,每天認(rèn)?真填寫及遞交車?輛庫存表。3?、業(yè)績量化管理?a、每天業(yè)務(wù)?人員回公司后填?寫<片區(qū)銷量進(jìn)?度表>及<單品?銷量進(jìn)度表>。?b、每天業(yè)務(wù)?人員遞交拜訪線?路圖后,由內(nèi)勤?統(tǒng)計填寫<流通?市場進(jìn)度表>。?c、每天倉庫?人員量化需換單?,及時提醒業(yè)務(wù)?人員欠條的回收?。d、每天流?通主管根據(jù)銷量?進(jìn)度表及市場進(jìn)?度表的實(shí)際狀況?,合理調(diào)度各片?區(qū)人員工作。?4、促銷活動的?管理a、每月?底前____天?制定出流通部下?月促銷政策。?b、每片區(qū)需要?的促銷活動(特?價、陳列獎、促?銷設(shè)備及贈品)?,片區(qū)業(yè)務(wù)人員?要提前填寫申請?單(記案)后方?可執(zhí)行。c、?業(yè)務(wù)人員對所在?片區(qū)的促銷活動?進(jìn)行及時跟進(jìn)和?監(jiān)督,公司不定?時對所有促銷活?動進(jìn)行抽查。?5、欠條管理?公司流通市場全?部以現(xiàn)金交易,?特殊客戶欠款時?要與公司申請,?經(jīng)公司同意后按?照欠條管理規(guī)定?進(jìn)行簽字,并有?效管理、收回。?規(guī)定如下:?(1)如果直接?用銷售清單做欠?條,要在清單空?白處寫明欠條字?樣。(2)欠?條應(yīng)明確一下內(nèi)?容:客戶名稱、?電話、地址、聯(lián)?系人簽字或加蓋?公章。(3)?回公司到財務(wù)按?照欠款數(shù)額給財?務(wù)打欠條,客戶?欠條由業(yè)務(wù)保存?。(4)欠款?后續(xù)由業(yè)務(wù)人員?負(fù)責(zé)追回。6?、市場問題反饋?a、每片區(qū)每?周兩次市場問題?反饋(記案或手?機(jī)短信)。b?、業(yè)務(wù)員做好市?場反饋問題記錄?(市場問題反饋?記錄表)。三?、業(yè)務(wù)工作流程?管理1、認(rèn)真?填寫裝車表,下?午下班前準(zhǔn)時把?補(bǔ)貨計劃交給倉?管。2、按照?出車線路進(jìn)行計?劃拜訪,進(jìn)店后?與負(fù)責(zé)人禮貌性?打招呼后,首先?司機(jī)檢查服務(wù)卡?是否存在,及時?更新與張貼,對?店招及陳列進(jìn)行?拍照記案,填寫?路線表(時間及?銷售),新客戶?在路線表下面(?再好的產(chǎn)品沒有?陳列面不會有好?的銷量),檢查?實(shí)際庫存(倉庫?與排面),根據(jù)?實(shí)際情況進(jìn)行上?貨及填寫補(bǔ)貨計?劃(填寫補(bǔ)貨計?劃時一定要全面?,客戶可以不要?,但自己不能不?寫)。檢查竟品?信息,了解竟品?活動政策。3?、根據(jù)客戶現(xiàn)有?庫存交流補(bǔ)貨計?劃,季節(jié)性產(chǎn)品?推廣、新產(chǎn)品推?薦(交流時適當(dāng)?靈活運(yùn)用公司產(chǎn)?品政策),補(bǔ)貨?要全面、合理,?避免電話要貨等?情況,所有交流?的重點(diǎn)是在給客?戶一個補(bǔ)貨的理?由,交流的方式?要用能打動自己?的方式(要自信?、現(xiàn)實(shí)、每句話?要讓客戶聽著很?舒服,避免吹捧?,排擠竟品)。?對于新客戶,一?定不要貪多,量?少品多,對于客?戶不感興趣的不?要強(qiáng)推,避免引?起客戶反感,介?紹產(chǎn)品一定要全?面,多借助公司?產(chǎn)品手冊或樣品?筐。4、認(rèn)真?填寫銷貨清單、?贈品、品嘗要標(biāo)?注,市區(qū)流通要?寫清具體地址(?東西南北縱橫寫?明);三區(qū)流通?要標(biāo)明區(qū)域、鄉(xiāng)?鎮(zhèn)、街道或村。?九縣流通要標(biāo)明?縣城、鄉(xiāng)鎮(zhèn)或街?道。5、公司?流通市場全部以?現(xiàn)金交易,特殊?客戶欠款時要向?公司申請,經(jīng)公?司同意后按照欠?條管理規(guī)定進(jìn)行?簽字,并有效管?理、回收。6?、根據(jù)客戶規(guī)模?、銷量進(jìn)行客戶?等級登記,根據(jù)?客戶等級進(jìn)行有?效管理(包括客?戶的拜訪周期、?促銷活動)。?7、客戶拜訪完?畢后,車上認(rèn)真?填寫裝車表中的?出庫明細(xì),與次?日路線中a、b?類客戶進(jìn)行電話?溝通,了解缺貨?及補(bǔ)貨信息,并?進(jìn)行登記。8?、一天拜訪結(jié)束?時,根據(jù)賣貨量?,次日拜訪路線?打客戶的補(bǔ)貨信?息進(jìn)行合理制作?裝車計劃,交于?倉管??偨Y(jié)當(dāng)日?市場狀況,提升?自身工作能力。?流通中的幾個?關(guān)鍵點(diǎn):a、?有效利用時間(?準(zhǔn)時出車、準(zhǔn)時?交補(bǔ)貨清單,合?理安排工作時間?)。b、認(rèn)真?填寫裝車表(避?免不必要的庫存?差異)。c、?養(yǎng)成拍店照、填?寫鋪貨記錄、認(rèn)?真填寫銷貨清單?的習(xí)慣。d、?培養(yǎng)與客戶電話?溝通的能力,讓?補(bǔ)貨更具體合理?性。e、制定?合理的拜訪路線?及周期。四、?業(yè)務(wù)司機(jī)1、?崗位內(nèi)容做好?車輛行駛,檢查?及保養(yǎng)工作,配?合業(yè)務(wù)員做好所?在區(qū)域的銷售及?送貨工作,每天?對車輛例行檢查?,不允許病車上?路,保證貨物及?人員安全。2?、崗位職責(zé)(?1)認(rèn)真完成每?天的出車任務(wù)。?(2)出車前?必須認(rèn)真做好車?輛檢查,車容整?潔、車況良好、?不見齊全、制動?有效,不允許病?車上路。如有部?件損壞和不安全?因素隱患,應(yīng)及?時處理直到修復(fù)?,確保安全運(yùn)輸?。(3)車輛?的年檢、保養(yǎng)、?清潔、停放及辦?理保養(yǎng)等車務(wù)手?續(xù)由駕駛員提醒?,并有專人負(fù)責(zé)?辦理。(4)?鋪貨期間用尋找?合理的停車位停?放并鎖好車門保?證車輛的安全,?嚴(yán)格按照規(guī)則停?車。(5)做?好公司服務(wù)卡張?貼工作,進(jìn)店檢?查店內(nèi)是否張貼?告示服務(wù)卡。?(6)配合業(yè)務(wù)?人員做好排面整?理及裝卸貨工作?。3、獎勵?(1)駕駛員每?月____元車?輛維護(hù)費(fèi)(2?)人為或技術(shù)性?造成車輛損壞的?由駕駛員自行維?修(3)車輛?正常保養(yǎng)維護(hù)由?公司維修企業(yè)?內(nèi)部管理制度范?文(六)(一?)團(tuán)隊(duì)管理:?實(shí)行項(xiàng)目總負(fù)?責(zé)人負(fù)責(zé)制,各?職能負(fù)責(zé)人對總?負(fù)責(zé)人負(fù)責(zé)。(?職能部包括__?__實(shí)踐部、外?聯(lián)部、財務(wù)部、?后勤部)團(tuán)隊(duì)?制度:1、團(tuán)?隊(duì)成員均為自愿?加入項(xiàng)目小組,?熱愛公益事業(yè);?2、團(tuán)隊(duì)成員?應(yīng)以積極、認(rèn)真?、負(fù)責(zé)的態(tài)度完?成工作任務(wù);?3、活動期間,?團(tuán)隊(duì)成員以團(tuán)隊(duì)?利益為核心開展?工作,統(tǒng)一著裝?,統(tǒng)一就餐,團(tuán)?結(jié)協(xié)作;4、?項(xiàng)目實(shí)施期間,?團(tuán)隊(duì)成員若不能?參加,需請假,?說明原因,并且?記錄備案;5?、團(tuán)隊(duì)成員對活?動中涉及到的個?人隱私信息負(fù)有?保密義務(wù);6?、每日晚間召開?例會(總結(jié)當(dāng)天?活動,布置第二?天的工作),團(tuán)?隊(duì)成員無特殊原?因不得缺席7?、維護(hù)團(tuán)隊(duì)和合?作單位的名譽(yù),?不得以團(tuán)隊(duì)和合?作單位的名義進(jìn)?行任何違法活動?和商業(yè)行為;?8、團(tuán)隊(duì)內(nèi)部出?現(xiàn)重大分歧,采?取民主決策,三?分之二以上(含?三分之二)票數(shù)?的決策有效;若?經(jīng)三次表決,仍?為達(dá)到要求票數(shù)?,請指導(dǎo)老師裁?決;9、遵守?國家法律法規(guī),?遵守相關(guān)合作單?位的規(guī)章制度。?企業(yè)內(nèi)部管理?制度范文(七)?(五)一、?總則第一條按?照公司經(jīng)營理念?和管理模式,遵?照國家有關(guān)勞動?人事管理政策和?公司其它有關(guān)規(guī)?章制度,特制定?本制度。第二?條本制度適用于?公司全體員工(?試用工和臨時工?除外)。本制度?所指工資,是指?每月定期發(fā)放的?工資,不含獎金?和風(fēng)險收入。?二、工資結(jié)構(gòu)?第三條員工工資?由固定工資、績?效工資兩部分組?成。第四條工?資包括?;竟?資、崗位工資、?技能工資、職務(wù)?津貼、工齡工資?、住房補(bǔ)貼、誤?餐補(bǔ)貼、交通補(bǔ)?貼。第五條固?定工資是根據(jù)員?工的職務(wù)、資歷?、學(xué)歷、技能等?因素確定的、相?對固定的工作報?酬。固定工資在?工資總額中占_?___%。第?六條績效工資是?根據(jù)員工考勤表?現(xiàn)、工作績效及?公司經(jīng)營業(yè)績確?定的、不固定的?工資報酬,每月?調(diào)整一次??冃?工資在工資總額?中占____%?。第七條員工?工資總額由各部?門經(jīng)理、項(xiàng)目經(jīng)?理擬定后報總經(jīng)?理審批。部門經(jīng)?理、項(xiàng)目經(jīng)理每?月對員工進(jìn)行考?核,確定績效工?資發(fā)放比例并報?人力資源部審核?、總經(jīng)理審批后?予以發(fā)放。第?八條員工工資扣?除項(xiàng)目包括。個?人所得稅、缺勤?、扣款(含貸款?、借款、罰款等?)、代扣社會保?險費(fèi)、代扣通訊?費(fèi)等。三、工?資系列第九條?公司根據(jù)不同職?務(wù)性質(zhì),分別制?定管理層、職能?管理、項(xiàng)目管理?、生產(chǎn)、營銷五?類工資系列。?第十條管理層系?列適用于公司總?經(jīng)理、副總經(jīng)理?。第十一條職?能管理工資系列?適用于從事行政?、財務(wù)、人事、?質(zhì)管、物流等日?常管理或事務(wù)工?作的員工。第?十二條項(xiàng)目管理?工資系列適用于?各項(xiàng)目經(jīng)理及項(xiàng)?目部成員。第?十三條生產(chǎn)工資?系列適用于生產(chǎn)?部從事調(diào)試、焊?接、接線等生產(chǎn)?工作的員工。?第十四條營銷工?資系列適用于銷?售部銷售人員(?各項(xiàng)目部銷售人?員可參照執(zhí)行)?。企業(yè)內(nèi)部管?理制度范文(八?)團(tuán)隊(duì)管理:?實(shí)行項(xiàng)目總負(fù)?責(zé)人負(fù)責(zé)制,各?職能負(fù)責(zé)人對總?負(fù)責(zé)人負(fù)責(zé)。(?職能部包括組織?實(shí)踐部、外聯(lián)部?、財務(wù)部、后勤?部)團(tuán)隊(duì)制度?:1、團(tuán)隊(duì)成?員均為自愿加入?項(xiàng)目小組,熱愛?公益事業(yè);2?、團(tuán)隊(duì)成員應(yīng)以?積極、認(rèn)真、負(fù)?責(zé)的態(tài)度完成工?作任務(wù);3、?活動期間,團(tuán)隊(duì)?成員以團(tuán)隊(duì)利益?為核心開展工作?,統(tǒng)一著裝,統(tǒng)?一就餐,團(tuán)結(jié)協(xié)?作;4、項(xiàng)目?實(shí)施期間,團(tuán)隊(duì)?成員若不能參加?,需請假,說明?原因,并且記錄?備案;5、團(tuán)?隊(duì)成員對活動中?涉及到的個人隱?私信息負(fù)有保密?義務(wù);6、每?日晚間召開例會?(總結(jié)當(dāng)天活動?,布置第二天的?工作),團(tuán)隊(duì)成?員無特殊原因不?得缺席7、維?護(hù)團(tuán)隊(duì)和合作單?位的名譽(yù),不得?以團(tuán)隊(duì)和合作單?位的名義進(jìn)行任?何違法活動和商?業(yè)行為;8、?團(tuán)隊(duì)內(nèi)部出現(xiàn)重?大分歧,采取民?主決策,三分之?二以上(含三分?之二)票數(shù)的決?策有效;若經(jīng)三?次表決,仍為達(dá)?到要求票數(shù),請?指導(dǎo)老師裁決;?9、遵守國家?法律法規(guī),遵守?相關(guān)合作單位的?規(guī)章制度。企?業(yè)內(nèi)部管理制度?范文(九)_?___職業(yè)餐飲?網(wǎng):____年?____月__?__日____?數(shù):589【收?藏】【討論交?流】一、目的?為了規(guī)范公司?餐廳管理工作,?共同營造一個衛(wèi)?生、美觀、優(yōu)雅?有序的用餐環(huán)境?,特制定本管理?規(guī)定。二、適?用范圍本規(guī)定?的適用范圍為公?司全體員工、餐?廳工作人員。?三、管理部門及?職責(zé)1、三德?公司綜合部為餐?廳臨時兼管部門?,負(fù)責(zé)餐廳的日?常管理,保證餐?廳各項(xiàng)的正常有?序進(jìn)行。2、?管理內(nèi)容包括。?食品價格的評估?及選擇、餐廳衛(wèi)?生、飯菜質(zhì)量、?監(jiān)督餐廳人員、?反饋員工意見,?處理雙方關(guān)系等?等。3、負(fù)責(zé)?對餐廳的工作人?員工作效率、飯?菜質(zhì)量、工作態(tài)?度、減少浪費(fèi)、?降低成本。4?、負(fù)責(zé)餐廳安全?、衛(wèi)生管理。?5、負(fù)責(zé)餐廳接?待(招待)管理?。6、負(fù)責(zé)對?餐廳的費(fèi)用結(jié)算?管理。四、餐?廳經(jīng)營餐廳為?無利潤經(jīng)營,公?司為餐廳工作提?供必要的硬件保?證。五、餐廳?管理規(guī)定及要求?1、上崗要求?①餐廳工作人?員必須取得《健?康證》持證上崗?。②餐廳人員?必須要有良好的?衛(wèi)生習(xí)慣,敬業(yè)?愛崗精神。③?餐廳關(guān)鍵崗位必?須要具有專業(yè)技?術(shù)。2、餐廳?工作人員的衛(wèi)生?要求;①餐廳?工作人員每半年?進(jìn)行一次體檢,?如不符合條件不?允許上崗,體檢?費(fèi)用自行承擔(dān),?體檢結(jié)果報公?司備案。②上?崗工作人員必須?穿戴整齊、外表?整潔、美觀;嚴(yán)?禁拖鞋、赤膊、?衣冠不整等不文?明行為;③上?崗的工作人員嚴(yán)?禁帶手飾及任何?形式的手部美容?、化妝存在(殘?留);嚴(yán)禁留長?指甲,同時保證?指甲的健康和清?潔衛(wèi)生、無深色?甲垢;④嚴(yán)禁?的手部染恙(灰?指甲、白癜風(fēng)、?凍傷龜裂、發(fā)炎?、上藥包扎的創(chuàng)?傷等)者上崗;?⑤每天工作前?或飯前洗手一次?,并注意手指甲?,不用手指摳鼻?孔、牙縫以及耳?朵,不得大聲喧?嘩,不得面對食?品咳嗽,打噴嚏?以及做其它不衛(wèi)?生的動作。3?、餐廳工作人員?的工作要求①?餐廳工作人員在?提供服務(wù)時應(yīng)在?溫和、文明、禮?貌,同時也有權(quán)?對違規(guī)的就餐員?工提出批評建議?,但不得在任何?地方以任何形式?因此和員工爭執(zhí)?,如果有爭議,?應(yīng)向主管領(lǐng)導(dǎo)反?映;餐廳的員工?必須服從公司統(tǒng)?一的管理;餐?廳工作人員應(yīng)遵?守公司相關(guān)的規(guī)?章制度及上述規(guī)?定要求,如有違?反將受到公司處?罰。餐廳工作人?員要不斷提高烹?飪技術(shù),保證飯?菜的色、香、味?、營養(yǎng)質(zhì)量等。?⑤每餐準(zhǔn)時開?飯。按時上下班?,未經(jīng)同意不得?擅自離開工作崗?位。⑥派發(fā)飯?菜時,對員工要?一視同仁,不準(zhǔn)?打人情菜。⑦?就餐客人不走,?餐廳人員必須要?留一名廚師和一?名服務(wù)員,少一?不可,發(fā)現(xiàn)者將?按制度進(jìn)行處罰?。六、食物的?管理規(guī)定1、?采購要求①由?專人按需配合采?購,專人驗(yàn)收,?對不合格產(chǎn)品嚴(yán)?禁入庫。②貨?比三家,原則上?做到質(zhì)優(yōu)價廉,?根據(jù)用量適當(dāng)采?購,保持新鮮。?③專人每個工?作日對餐廳采購?的食物進(jìn)行檢驗(yàn)?并做記錄,檢驗(yàn)?主要內(nèi)容為食物?的新鮮度,對于?檢驗(yàn)中發(fā)現(xiàn)不符?合的食品,檢驗(yàn)?人員有權(quán)報告公?司領(lǐng)導(dǎo),并有權(quán)?現(xiàn)場監(jiān)督其處理?過程。④每月?采購的食品必須?做好詳細(xì)記錄,?并進(jìn)行公布,時?刻接受監(jiān)督,做?到日清月結(jié)。?⑤大宗主副食品?采購要由公司審?計部統(tǒng)一采購,?每兩個星期進(jìn)行?一次,由審計部?、廚師長參加。?大宗采購既要注?重價格,更要注?重質(zhì)量,應(yīng)該選?擇最優(yōu)的廠家。?2、食物衛(wèi)生?要求①食物(?食品、副食品、?蔬菜、水產(chǎn)品、?肉類、食用油、?調(diào)味品)均要保?證新鮮衛(wèi)生,符?合食物標(biāo)準(zhǔn);?②食物均在保質(zhì)?期內(nèi)使用,嚴(yán)禁?使用過期食物;?3、安全衛(wèi)生?規(guī)定①持證上?崗,杜絕傳染病?源。②餐廳應(yīng)?嚴(yán)格執(zhí)行“三不?”,即不購買變?質(zhì)的食物和含有?農(nóng)藥殘毒的蔬菜?;不使用過期偽?劣的食品和調(diào)味?品;不混放或混?切生熟食物。?③采購蔬菜、葷?菜應(yīng)從正規(guī)的菜?場購買。蔬菜應(yīng)?選擇新鮮,不準(zhǔn)?購買病、死的肉?類及制品,禽類?應(yīng)購活體。④?分菜、擇菜應(yīng)盡?量在工作臺上進(jìn)?行,洗菜要認(rèn)真?,確保將菜清洗?干凈。⑤調(diào)味?品應(yīng)定位密封存?放,防止污染。?⑥午餐剩余的?飯菜可以放在冰?箱或冰柜內(nèi),在?晚餐時加熱食用?,但晚餐剩余的?飯菜應(yīng)及時處理?,不得留到第二?天食用。4、?環(huán)境衛(wèi)生規(guī)定?①每次就餐完畢?,餐廳工作人員?應(yīng)立即整理、清?洗餐具、炊具、?水池,擦試餐桌?、餐椅、灶臺和?工作臺,打掃地?面殘渣。②冰?箱、冰柜、物品?柜等上面不得擺?放無關(guān)雜物。必?須保持有效并采?取除(驅(qū))蚊、?蠅措施,冰箱、?冰柜內(nèi)的物品應(yīng)?隔離、分區(qū)存放?,防止串味,物?品柜應(yīng)經(jīng)常整理?保持清潔,不得?放置與工作無關(guān)?的私人物品。?③食物殘渣、垃?圾等應(yīng)每天清理?,保持周圍環(huán)境?衛(wèi)生,防止蚊蠅?滋生。④要節(jié)?約水電燃料,堅?持做到人走水關(guān)?、燈關(guān),不隨意?浪費(fèi)。⑤下班?前謹(jǐn)記切斷電源?、天然氣閥門、?關(guān)好門窗,做好?事故預(yù)防和防盜?工作。七、各?崗位職責(zé)1、?餐廳經(jīng)理在公?司
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