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枇杷的功效與作用是祛痰止渴,生津潤(rùn)肺,清熱健胃,治療各種咳嗽,抑制流感病毒作用,枇杷的功效與作用及食用方法有枇杷酒,枇杷糖水,枇杷粥,枇杷紅棗粥,枇杷骨湯,枇杷紅果飲。點(diǎn)擊圖片進(jìn)入下一頁(yè)>>現(xiàn)代醫(yī)學(xué)證明,,枇杷果中含有豐富的維生益17、苦杏仁甙和白蘆梨醇等防癌、抗癌物質(zhì);枇杷中所含的有機(jī)酸,,能刺激消化腺分泌,,對(duì)增進(jìn)食欲、幫助消化吸收、止渴解暑有相當(dāng)?shù)淖饔?枇杷中含有苦杏仁甙,,能夠潤(rùn)肺止咳、祛痰,,治療各種咳嗽;枇杷果實(shí)及葉有抑制流感病毒作用,,常吃可以預(yù)防四時(shí)感冒;枇杷葉可晾干制成茶葉,,有泄熱下氣、和胃降逆之功效,,為止嘔之良品,,可治療各種嘔吐呃逆1、 枇杷治回乳時(shí)乳房脹痛:枇杷葉5片,,土牛膝9克,水煎服。(據(jù)報(bào)導(dǎo),,用此法退乳,,不影響以后生育時(shí)的乳汁分泌。)2、 枇杷治夏令感受暑熱,,口渴,,呃逆:新鮮枇杷葉、鮮竹葉、鮮蘆根各12克,,煎湯作冷茶飲。3、枇杷治咳嗽咯痰:枇杷核12——15克,甘草、桔皮各6克,水煎,,一日2次分月服。4、枇杷治肺熱咳嗽,,咳逆嘔吐:新鮮枇杷葉30克,洗凈,,竹茹15克,陳皮6克,水煎,,加蜂蜜調(diào)服。5、枇杷治夏令痱疹,,熱癤,,顏面粉刺面皰等:枇杷葉煎湯,,洗擦患部,,一日2 3次。6、 枇杷治陰疽,,惡瘡,,癥塊、腫瘤:枇杷葉切細(xì),,以濕粗紙包裹,,于灰火中煨熟,,裝入布袋,,趁熱溫熨患部,,冷則更換,,一日2—3次。(據(jù)文獻(xiàn)報(bào)導(dǎo),,有患子宮頸癌,,用此法溫熨而獲治愈者。)7、 枇杷治小兒麻疹后熱咳不止:枇杷葉、桑根白皮、生石膏各15克,水煎去渣,,加冰糖適量,,一日2——3次分服。8、 枇杷治預(yù)防流行性感冒:枇杷葉15克,水煎,,連服3天。9、 枇杷治急性或慢性支氣管炎:咳嗽氣喘,,以新鮮葉30克,,佛耳草、焊菜各12克,桔皮6克,水煎服。枇杷的食用方法:一般人群均可食用枇杷,,肺痿咳嗽、胸悶多痰、勞傷吐血者及壞血病患者尤其適合食用枇杷;脾虛泄瀉者、糖尿病患者要忌食枇杷;枇杷與小麥同食易生痰,,枇杷仁有毒,,和杏仁同樣不可生食。枇杷含有維生素B1、B2、B6、維生素C、苦杏仁苷、以及鈣、磷、鈉、鐵等礦物質(zhì),,枇杷能刺激消化腺分泌、對(duì)增進(jìn)食欲、幫助消化吸收、止渴解暑有很好的作用,,這對(duì)于食欲不好,,消化功能下降的孕婦來說是很有幫助的,,特別是在夏季,,孕婦還可以用來止渴解暑;雖然孕婦吃枇杷有好處,,但也不能過量食用,,因?yàn)殍凌诵詻觯?,吃多了反而不好,,多食枇杷還會(huì)助濕生痰,,繼發(fā)痰熱,,孕婦能吃山楂嗎所以孕婦最好不要一次吃太多;枇杷含糖量高,,妊娠糖尿病患者要忌食枇杷。枇杷酒功效::有明顯保健功能,,可預(yù)防或輔助治療咳嗽、喉嚨疼等呼吸道疾病和肺部污染疾病。配方::脫臭酒精。..8升(也可以選用酒精度為10-12的低度糯米酒)枇杷600克、丁香2克、香草豆6克、檸檬皮10克、白砂糖450克、冷開

做法:1、 將枇杷挑揀洗干凈,,去皮,,去核,,待用。2、 取干凈鍋,,將糖放入,,加少量沸水,,使其充分溶解,,然后加入枇杷,,浸泡2小時(shí),,再將搗碎的香草豆放入,,攪拌均勻,,待用。3、 將檸檬皮挑揀洗干凈,,然后放入溫水中浸泡30分鐘,,用刀切成絲,,待用。4、 取干凈容器,,先將脫臭酒精放入,,然后將檸檬絲放入,,攪拌均勻,,浸泡30分鐘,,待用。5、 取干凈容器,,將枇杷混合液放入,,然后再將檸檬混合液放入,,攪拌至混合均勻,,最后倒入冷開水,,攪拌均勻。6、 靜置后放入貯存桶內(nèi)貯存1——2個(gè)月,,即進(jìn)行過濾,,去渣取酒液,,即可飲用。枇杷糖水材料::新鮮枇杷250克、冰糖適量做法:1、、枇杷洗凈后去皮、去核、去除核周圍的白膜。2、 加沒過枇杷的水。3、 大火燒開后轉(zhuǎn)小火煮十幾分鐘左右。4、 煮至枇杷變軟,,加適量冰糖,,煮至冰糖融化即可。5、 半斤枇杷煮出來是如圖兩小碗。功效::潤(rùn)肺止咳。枇杷粥材料::枇杷6枚,,西米50克,,白糖、清水適量。做法:1、 枇杷洗凈,,西米浸漲。2、 枇杷、西米、白糖放入清水中,,熬成粥即可食用。功效::潤(rùn)肺止渴,,止咳下氣。枇杷紅棗粥材料::粳米100克,,枇杷六枚,,白糖10克,,冷水1000毫升。做法:1、 將枇杷沖洗干凈,,撕去外皮,,剔去枇杷核。2、 粳米洗凈,,用冷水浸泡一小時(shí)后撈出來,,瀝干水分。3、 鍋內(nèi)加入1000毫升冷水,,加入粳米、紅棗,,用大火燒開后加入枇杷,改成小火熬煮成粥,,最后加入白糖調(diào)味即可食用。功效::潤(rùn)肺養(yǎng)顏,,祛斑健胃。枇杷骨湯材料::腔骨400G枇杷果8個(gè)鹽、香菜、水適量做法:1、 枇杷果洗凈后用水果刀對(duì)半切開;2、 用刀尖挑出枇杷核;3、 刮去枇杷果肉里的白色內(nèi)衣,,去澀味;4、 用刀柄在枇杷果上輕輕刮,,然后撕去外皮;5、 去核去皮的枇杷果浸泡在鹽水里待用;6、 腔骨加水后在高壓鍋里燉30分鐘左右;7、 將處理過的枇杷果放入骨湯中,,煮至開鍋后即可熄火,,進(jìn)入少量鹽調(diào)枇杷紅果飲功效::降血脂、降膽固醇,,治肥胖癥、養(yǎng)脾氣、悅顏色、調(diào)和腸胃材料::枇杷肉50克,紅果30克,鮮藕20克,蜜糖適量,,凈水250克。做

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