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PAGEPAGE1科學繪本在幼兒教育實踐中的應用探析幼兒園的教育教學活動分為語言、社會、科學、健康、藝術五大領域,其中幼兒科學學習的核心是激發(fā)探究興趣、體驗探究經(jīng)過、發(fā)展初步的探究能力。在開展科學領域活動時,幼兒由于受其年齡特點的限制,存在一定水平的認知困難,所以需要老師將幼兒難以理解的科學知識用興趣性、游戲化的方式,寓教于樂地將問題化解??茖W繪本是以傳遞天然知識為主,采取多種敘事方式呈現(xiàn)科學事實與概念、以畫面為主文字為輔的讀本。通過閱讀科學繪本,引導幼兒理解讀物所傳達的科學知識、科學經(jīng)歷體驗,豐富幼兒對天然界、科學常識等方面的感性認識,讓幼兒形象生動地承受科學知識的熏陶和啟蒙,在讀、看、說、動的經(jīng)過中建構(gòu)發(fā)展科學知識經(jīng)歷體驗,開拓培養(yǎng)幼兒的認知能力、觀察能力、學習發(fā)現(xiàn)能力的新途徑。一、激發(fā)幼兒參與科學領域教育活動的興趣興趣是幼兒進行探尋求索和學習的動力,〔幼兒園教育指點綱要〔試行〕〕強調(diào):“幼兒的科學教育是科學啟蒙教育,重在激發(fā)幼兒的認識興趣和探究欲望。〞[1]幼兒園的科學領域教育教學活動大多是老師按預設的活動目的提供材料,讓幼兒通過操作材料來驗證科學現(xiàn)象并得出結(jié)論,進而培養(yǎng)幼兒的觀察能力和邏輯思維能力。由于幼兒的年齡特點導致其集中留意力時間較短、興趣發(fā)散不穩(wěn)定,所以激發(fā)幼兒對科學知識的探究興趣是開展科學活動的前提。而科學繪本中的故事貼近幼兒生活,饒有興趣的畫面能引起幼兒連續(xù)關注的興趣,使幼兒在好奇心的牽引下能更自動、更快樂地吸取科學知識。〔一〕用科學繪本作為主題導入“顏色的變化〞主題是幼兒科學領域教育活動的常見內(nèi)容之一,以往這個活動大多是通過幼兒分組實驗完成知識理解的,但由于幼兒不能理解其中蘊含的科學道理,所以經(jīng)常會對哪兩種顏色放一起會變成什么顏色混同。此時,用科學繪本改變教學策略,采取故事導入,不失為吸引幼兒留意力的好方法。例如,繪本〔小藍和小黃〕〔少年兒童出版社2007年版〕通過抽象又生動的色塊講述了一個關于朋友情誼和顏色的故事,這種撕貼畫的藝術手法是孩子們喜聞樂見的形式。在幼兒園教育教學活動中,假如著重于社會領域,則可著眼在朋友情誼這條主線;假如著重于科學領域,則著眼點應放在顏色混合后的變化上——小藍跑出去找小黃,見面時太高興,“他們開心地抱在了一起,抱啊抱啊,結(jié)果他們變綠了〞[2]。當孩子們被這種變化所吸引時,老師就能夠參與到幼兒的繪本閱讀中,引導幼兒關注其中的科學知識。老師:書中小藍和小黃擁抱,變成了什么?幼兒1:小藍抱小黃變成了小綠〔綠色〕!老師:為什么會這樣呢?老師根據(jù)幼兒的回答,把內(nèi)容引導到“顏色混合后會發(fā)生變化〞的主題上來。老師:小朋友們還知道哪些顏色碰在一起會變成另一種顏色呢?這時,老師能夠提供水杯、各種水劑顏料等實驗材料,讓幼兒分組驗證繪本中講述的小藍和小黃擁抱在一起變綠色的現(xiàn)象;嘗試把其他兩種不同顏色的顏料滴在水杯里,觀察顏色的變化。老師:黃色和紅色放在一起變成了什么顏色?幼兒2:小黃和小紅抱在一起變成橙色了!老師:那么,紅色和藍色在一起呢?幼兒3:小紅加小藍會變成紫色!這個故事的導入,使孩子們天然而然地了解了“兩種顏色混合在一起會變成第三種顏色〞這一科學現(xiàn)象,使小實驗活動順利完成,不僅強化穩(wěn)固了所學到的科學知識,同時還豐富了孩子們對于朋友情誼、親情等情感的認知和體驗?!捕秤每茖W繪本作為情緒引領〔3—6歲兒童學習與發(fā)展指南〕〔下面簡稱〔指南〕〕中關于小班幼兒數(shù)學目的要求:“能手口一致地點數(shù)5以內(nèi)的物體,并能說出總數(shù)。〞[3]怎樣根據(jù)幼兒的年齡特點選擇適宜的繪本,怎樣讓小班幼兒通過了解1~5數(shù)的概念,把數(shù)字與生活應用一一對應,這就需要老師啟發(fā)幼兒的專注情緒,完成數(shù)學教育活動目的。例如,繪本〔好餓的毛毛蟲〕〔明天出版社2008年版〕講述了毛毛蟲從蟲卵一路“吃〞到化繭成蝶的故事。老師能夠充足利用繪本第3~4頁大大的紅太陽為背景陪襯出毛毛蟲的瘦小,來引導孩子們的情緒:老師:〔翻到第3~4頁〕大家看到了什么?幼兒1:太陽又紅又大!幼兒2:毛毛蟲又瘦又?。±蠋煟骸策M一步引導〕是呀,這個毛毛蟲這么小,好可憐??!幼兒3:哎呀,這么瘦小的毛毛蟲怎么能力長大呢?當孩子們的同情心、好奇心被引發(fā)出來后,他們就愈加關注毛毛蟲的命運,更迫切地想要了解后面的內(nèi)容。此時,老師可捉住這種心理契機,把關注點放在毛毛蟲吃過1只蘋果、2只梨子、3只李子、4只草莓、5只橘子的畫面上,引導幼兒進行點數(shù),便能起到事半功倍的作用。而且毛毛蟲在一個蘋果上咬出一個洞,在兩只梨上咬出兩個洞,以此類推……由于孩子們對各種小孔洞都有用手去觸摸的舉動,這正符合小班幼兒的特點,更容易完成1~5的點數(shù)。由此可見,老師根據(jù)幼兒的年齡特點選擇繪本〔好餓的毛毛蟲〕,既捉住了幼兒的興趣,又將抽象的點數(shù)、認數(shù)通過有趣有形的畫面完成,到達了學習目的?!踩秤每茖W繪本作為想象啟迪的工具〔指南〕中對大班幼兒認識四周的事物和現(xiàn)象有這樣的要求:“能探尋求索并發(fā)現(xiàn)常見的物理現(xiàn)象產(chǎn)生的條件或影響因素,如影子、沉浮等。〞那么,繪本〔誰的影子〕〔天津人民美術出版社2012年版〕就是很好的選擇。這本書采取了巧妙的折頁設計,孩子們一旦翻開便會被現(xiàn)實與想象之間的差別所帶來的樂趣深深吸引——看影子是把雨傘,其實是張開了同的蝙蝠;看影子是一只皮靴,實際上卻是一只坐在地上的斗牛犬……在讀圖經(jīng)過中,孩子們感遭到了影子的魔力,進而產(chǎn)生了一探終究的強烈愿望,動手嘗試用自己的小手變出像書中一樣的各種動物的影子。此時,老師再參與揭秘影子構(gòu)成的條件和原理,既讓幼兒了解這一光影現(xiàn)象的科學知識,又幫助他們拓展了想象力。二、助力老師區(qū)分科學領域教育活動的條理〔指南〕中科學領域的教育目的是建立在小班、中班、大班不同年齡特點的基礎之上的,而優(yōu)秀的繪本對分年齡段開展科學領域教育活動賦予了很大的騰挪空間,老師所要做的就是開掘其中的科學內(nèi)涵,根據(jù)不同條理選擇適宜的內(nèi)容、設計合理的活動。例如,〔月亮的味道〕〔二十一世紀出版社2007年版〕是一本充斥童趣的書。夜里,動物們望著月亮在想:“月亮是什么味道呢?是甜的,還是咸的?真想嘗一小口?。〃晞游飩冋f干就干,海龜、大象、長頸鹿、斑馬、獅子、狐貍、猴子和老鼠,一個踩著一個伸向空中,終于小老鼠“咔嚓〞咬下了一口月亮……這個繪本故事對不同年齡段的幼兒蘊含著不同的科學元素。對于小班幼兒來說,能夠認識動物的特征,比方海龜有厚重的殼、斑馬身上有漂亮的花紋;能夠用量的特點感悟和區(qū)分動物的大小、高矮,比方大象和小老鼠的塊頭、長頸鹿和猴子的高矮。對于中班幼兒來說,能夠嘗試用數(shù)詞描繪敘述動物們疊高高的排列順序和位置:第一層是烏龜,離月亮還遠著呢;大象站在烏龜背上,是第二層……小老鼠從第一層烏龜?shù)谋成吓赖降诙哟笙蟮谋成希恢钡降谄邔雍镒拥谋成?,老鼠站在第八層,也是最高一層,終于咬到了月亮。對于大班幼兒來說,能夠借助動物的數(shù)量,進行10以內(nèi)的加減計算。根據(jù)〔月亮的味道〕繪本還能夠開展延伸活動。〔一〕誰能發(fā)現(xiàn)問題:第一個畫面的黑夜里一共有9雙動物的眼睛覬覦著月亮,可數(shù)一下只要8只動物壘高高夠月亮——老師提示小朋友從頭到尾細心讀圖,許多小朋友會忘了最后一頁中水里的那條魚?!捕乘械脑铝粒核锏聂~對其他動物們費力到高高的天上咬月亮很不睬解。水里不是有個月亮嗎?這是怎么一回事呢?老師給孩子們留個懸念,能夠在后續(xù)的活動中引領幼兒探尋求索虛實影像的問題?!踩硡^(qū)角中的建構(gòu):小朋友在活動區(qū)角的建構(gòu)游戲中嘗試壘高,利用積木、罐頭、紙板等探尋求索成功的方法。三、拓展幼兒園科學領域教育活動的界限科學繪本以其專業(yè)的知識、有趣的畫面吸引著幼兒閱讀,但科學繪本的功能不僅僅只是通過閱讀來提升幼兒科學素養(yǎng),還能夠拓展科學繪本的應用空間:科學繪本與科學小實驗相結(jié)合,用以培養(yǎng)幼兒的動手理論能力;科學繪本與戲劇活動的轉(zhuǎn)換,能夠培養(yǎng)幼兒的表演能力和語言能力;科學繪本與美術活動的結(jié)合,能夠促進幼兒的藝術想象力,還能夠利用科學繪本生成班本課程,全方位促進幼兒的能力發(fā)展。〔一〕活動內(nèi)容上的擴展科學繪本的內(nèi)容牽涉許多方面,重要包含人體構(gòu)造、社會天然、宇宙世界三個部分,豐富的內(nèi)容能夠為幼兒科學領域的教育教學活動提供教學資源。在健康領域的教育活動中,關于人體的奧妙、身體器官的功能、生理現(xiàn)象的常識等科學繪本觸目皆是,如〔小威向前沖〕〔貴州人民出版社2008年版〕講述了小威和3億個朋友一起住在布朗先生的身體里,在一次游泳大賽后,博得了獎品〔一個美麗的卵子〕后發(fā)生了巧妙的事。這個繪本是站在“兒童為本〞思想基礎上來回答幼兒“我是從哪里來的〞問題的佳作,這本書不僅幫助老師解決了一個難以啟齒的生理知識問題,更是幫助成人尋找到一種用孩子的思維來回應孩子好奇心的方式,使繪本既傳遞了科學知識,又表達了更廣闊的情感密碼;再如,繪本〔我們的身體〕〔將來出版社2012年版〕、〔你是男孩,我是女孩〕〔北京聯(lián)合出版公司2018年版〕等,告訴幼兒身體的每一個器官的作用,男孩和女孩有什么不同,這些不同又分別有什么作用,由此教會幼兒認識身體的同時,也學會尊敬別人和保衛(wèi)自己;還有,繪本〔肚子里的火車站〕〔北京科學技術出版社2011年版〕通過展現(xiàn)幫助食物消化的小精靈的工作,讓幼兒懂得要健康飲食、合理飲食等科學道理?!捕郴顒有问缴系臄U展〔指南〕中指出:幼兒科學學習重要能夠使幼兒在解決問題的經(jīng)過中理解事物的實質(zhì);激發(fā)幼兒的探究欲望,培養(yǎng)幼兒的探究能力;引導幼兒通過感悟、體驗、操作進行學習??茖W繪本的發(fā)展讓幼兒在學習科學知識的時候不消去面對枯燥的知識,而能夠結(jié)合有趣的畫面,親身動手操作來學習。有老師在指點幼兒閱讀科學繪本〔蚯蚓的日記〕〔北京科學技術出版社2015年版〕時,專門采集一些蚯蚓,并為蚯蚓打造了一個適宜的生存環(huán)境,然后提供放大鏡等工具鼓勵孩子們進行長期觀察,以期產(chǎn)生最真實的認知。孩子們親歷理論后,回過頭再次閱讀繪本時就能更好地理解其中所講述的內(nèi)容。這樣的科學學習經(jīng)過,既促進了幼兒對繪本的理解,也讓幼兒輕松把握了科學知識,提升了觀察能力和實踐能力[4]。除此之外,對于大天然中的各種天然現(xiàn)象等都能夠通過科學繪本閱讀與幼兒觀察結(jié)合的形式,促進幼兒的社會認知發(fā)展。有老師在指點幼兒閱讀科學繪本〔是誰嗯嗯在我頭上〕〔河北教育出版社2007年版〕時采取了比照的方法:一是觀察排除法,讓幼兒通過觀察比較動物便便的特征來猜想是誰把便便拉在鼴鼠的頭上;二是卡片配對法,讓幼兒根據(jù)自己的已有經(jīng)歷體驗,為動物和他們的便便配對[5]。也有班級在閱讀后,組織了戲劇表演游戲,一個幼兒捧出一個“便便〞,問:“是誰嗯嗯在我頭上?〞其他幼兒分別飾演不同的動物,一個接一個答:“不是我!不是我!〞一直到對應的動物出現(xiàn)[6]。這些都為科學繪本的學習拓展了方式方法,更為幼兒喜聞樂見、樂于承受。還有老師在指點幼兒閱讀科學繪本〔嘩嘩流淌的水〕〔電子工業(yè)出版社2008年版〕時,結(jié)合圖片,用通俗易懂的語言讓孩子清楚地了解了水的各種知識,比方,我們?nèi)梭w和動植物的體內(nèi)都有大量的水,假如身體里面缺少水分,小朋友們就會感覺到干渴沒有力氣;植物和動物也一樣離不開水,所以要及時給花草澆水……由此,讓孩子明白保衛(wèi)水資源和節(jié)約用水的主要性,同時再介紹水的形狀、作用以及物質(zhì)在水中溶解的速度等,就能夠提供材料讓幼兒通過模仿實驗,將不同的物質(zhì)放入水中溶解,來理解水的這一特質(zhì)[7]。〔三〕活動手段的拓展充足利用當下日新月異的信息技術手段,向幼兒更好地展現(xiàn)科學知識的豐富條理,從宏觀到微觀,很多不能通過現(xiàn)實所演示的內(nèi)容大多能夠利用信息技術的方法展現(xiàn)給幼兒。例如,科學繪本〔宇宙和地球〕〔北京聯(lián)合出版公司2018年版〕梳理了有關宇宙的知識,介紹了銀河系、太陽系到地球的各種事物。但是繪本的畫面是靜態(tài)的,如能配以動態(tài)的星空宇宙視頻,則能促進幼兒更好地理解宇宙的各種現(xiàn)象和規(guī)律。再如,微觀世界的許多事物是我們?nèi)祟惾庋鬯床坏降模每萍嫉牧α磕軌蜃層變焊惺苓@個世界生命的豐富,〔身邊的科學:我放大了100倍!〕〔中國水利水電出版社2017年版〕這本書既有PM2.5這個造成“霧霾〞的禍首禍首,也有1毫米長的小蟲子;既有在一粒大米上雕刻的小人兒,也有用微米和納米測量的世界……將繪本與圖像、影像、聲音、動畫等結(jié)合起來調(diào)動幼兒的感官,使幼兒感悟體驗平??床坏降奈⒂^世界,促進幼兒觀察的興趣和參與活動的積極性。當前,一款名為“人體探秘〞的APP展現(xiàn)了各種人體器官的作用,如在進行繪本〔我們的身體〕〔你是男孩,我是女孩〕等的教學活動時,結(jié)合APP能夠讓幼兒更好地了解我們身體各部分的構(gòu)造以及發(fā)揮的作用,十分是幼兒還能夠自己動手,進入人體的細胞世界,觀察細胞的運行,通過游戲了解人體內(nèi)部的運作規(guī)律。四、反哺幼兒科學繪本的科普創(chuàng)作活動科學繪本應用于幼兒教育活動對科普創(chuàng)作有側(cè)重要的理論指點意義。首先,科學繪本的重要讀者群體是幼兒,所以創(chuàng)作者必需了解不同年齡階段幼兒的生長發(fā)育和心理特點能
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