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文檔簡介

501010020010克調(diào)勻，封上保鮮膜保汁劑各20克，芹菜根、香菜根、干蔥肉、干辣椒、香葉、1512030克攪勻即可。各20克一同捻碎，放5鹽調(diào)勻502023510、克牛肉醬35克小火炒30分鐘調(diào)入味素雞精提鮮，、其他的原料腌漬后則需要掛上脆皮水（脆皮水的調(diào)制：29度米醋、250克麥芽糖、250克大紅浙醋、1千克蒸餾水、100克蜂蜜）12小時左右。40671250020克。1550208501010020010克調(diào)勻，封上保鮮膜保各20克一同捻碎，放5鹽調(diào)勻502023克攪勻即可。10厘米左右。 烤時勤翻 炭火要燒

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