2023年酒店行政年終工作總結(jié)

2023年酒店行政年終工作總結(jié)酒店行政年終工作總結(jié)1

20xxX半年，在部門領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下，同事們的支持幫助下，賓館、食堂全體員工本著一切為廣闊員工和來賓服務(wù)的宗旨，堅(jiān)持以提升后勤服務(wù)質(zhì)量為重點(diǎn)，提高廣闊員工滿足度為目標(biāo)，以熱忱、主動(dòng)的工作看法較好的完成了公司交給的各項(xiàng)工作任務(wù)，共同提高了賓館、食堂的服務(wù)質(zhì)量和管理水平。為了總結(jié)閱歷，克服不足，現(xiàn)將工作總結(jié)匯報(bào)如下：

一、加強(qiáng)基礎(chǔ)管理，提升服務(wù)質(zhì)量，確保各項(xiàng)工作有效運(yùn)轉(zhuǎn)

1、通過會(huì)議形式實(shí)現(xiàn)賓館、食堂管理上的剛好性、針對(duì)性、公開性；通過每天早會(huì)，有序支配工作，分析研討工作中存在的問題，剛好傳達(dá)公司的方針政策，提高工作效率，有效加強(qiáng)員工間的溝通溝通；通過每周班組例會(huì)，做到工作目標(biāo)清楚、責(zé)任明確，使各項(xiàng)工作有安排、有落實(shí)的開展，強(qiáng)化各崗位間的工作連接、協(xié)作，有效提高員工的主子翁意識(shí)、集體意識(shí)，增加班組的凝合力；

2、制定各崗位周安排衛(wèi)生，分解各崗位衛(wèi)生區(qū)域，提高衛(wèi)生清潔質(zhì)量及效率，并且通過每周一次大掃除，有效鞏固衛(wèi)生清潔質(zhì)量，每周針對(duì)性的組織各崗位人員對(duì)環(huán)境衛(wèi)生進(jìn)行互查，編制檢查通報(bào)，對(duì)存在的問題進(jìn)行剛好督促整改；同時(shí)，每周對(duì)個(gè)人區(qū)域設(shè)備的完好率進(jìn)行檢查，對(duì)存在問題的設(shè)備剛好聯(lián)系修理，制定設(shè)施設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)臺(tái)帳，定期對(duì)設(shè)施設(shè)備進(jìn)行維護(hù)保養(yǎng)，確保賓館、食堂設(shè)施設(shè)備始終處于良好狀態(tài)；

3、依據(jù)公司發(fā)展要求，9月底制定了賓館、食堂6s推行工作安排，并于10月中旬完成賓館、食堂6s推行，通過6s活動(dòng)，有效優(yōu)化了賓館、食堂的工作環(huán)境，提升了員工的素養(yǎng)，提高了工作效率，塑造了良好的后勤服務(wù)團(tuán)隊(duì)形象，有效的提升了賓館、食堂的基礎(chǔ)管理。

二、增加服務(wù)意識(shí)，征集廣闊員工看法

剛好將賓館、食堂管理工作及經(jīng)營(yíng)狀況反饋于廣闊員工，接受廣闊員工的監(jiān)督，并通過生活委員將廣闊員工的看法收集，通過研討、落實(shí)、跟蹤驗(yàn)證的閉環(huán)管理逐步實(shí)施廣闊員工的珍貴看法，有效整改賓館、食堂管理中存在的問題；依每月的后勤服務(wù)回訪為契機(jī)，剛好了解后勤服務(wù)的履行狀況和廣闊員工的服務(wù)需求，不斷完善賓館、食堂的菜肴質(zhì)量，為每周制定菜譜供應(yīng)依據(jù)，而且不斷創(chuàng)新菜品，不僅滿意廣闊員工的就餐口味。

三、完善物資選購(gòu) 驗(yàn)收流程，有效限制成本，確保飲食平安

1、通過組織生活委員和財(cái)務(wù)人員對(duì)蔬菜、肉類及鮮活類原材料進(jìn)行市場(chǎng)詢價(jià)、定價(jià)的方式，有效掌控食品原材料的`市場(chǎng)行情；同時(shí)，以降耗為核心、拓寬選購(gòu) 渠道為目的，先后于今年x月份對(duì)調(diào)味品、大米、煙酒等較大宗的食品原材料重新組織生活委員和財(cái)務(wù)人員進(jìn)行了市場(chǎng)調(diào)查，選擇質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的供應(yīng)商與之簽訂選購(gòu) 合同，另增加了大米和蔬菜供應(yīng)商，形成競(jìng)爭(zhēng)，保障食品原材料選購(gòu) 的剛好性和選購(gòu) 質(zhì)量，有效的限制了食品原材料的選購(gòu) 成本；

2、選購(gòu) 物品無論大小都做到了手續(xù)齊全、程序清楚，選購(gòu) 執(zhí)行選購(gòu) 員申報(bào)、主管審核、部門領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)的程序，選購(gòu) 以從緊限制、夠用為度的原則；食品驗(yàn)收嚴(yán)格執(zhí)行財(cái)務(wù)人員、廚師、選購(gòu) 員共同現(xiàn)場(chǎng)驗(yàn)收確認(rèn)，財(cái)務(wù)人員、選購(gòu) 員負(fù)責(zé)對(duì)數(shù)量進(jìn)行驗(yàn)收，廚師負(fù)責(zé)對(duì)質(zhì)量進(jìn)行驗(yàn)收，嚴(yán)格根據(jù)《員工食堂物資供應(yīng)管理暫行規(guī)定》的驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行驗(yàn)收，確保各類食品的質(zhì)量和廣闊員工的飲食平安。

四、完善硬件配置，提高后勤服務(wù)檔次

經(jīng)過前期驚慌、有序的打算，3月28日新食堂搬遷投入運(yùn)用，依據(jù)公司要求，結(jié)合食堂實(shí)際，組織生活委員對(duì)新食堂廚具等進(jìn)行了詢價(jià)、選購(gòu) ，有效改善了食堂硬件設(shè)施；同時(shí)，x月份對(duì)賓館大廳沙發(fā)和會(huì)議室椅子皮革進(jìn)行了翻新及包廂餐具等配置，從硬件上改善了賓館整體檔次，提升了公司對(duì)外形象，提高了后勤服務(wù)質(zhì)量。

五、制定包廂標(biāo)準(zhǔn)菜譜，提高接待質(zhì)量

為使包廂用餐接待標(biāo)準(zhǔn)化，提高接待質(zhì)量，x月份組織廚師進(jìn)行研討，制定了包廂標(biāo)準(zhǔn)菜譜，規(guī)定了操作程序，明確了裝盤形式、指明白菜肴的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，有效的提高了賓館包廂用餐接待質(zhì)量。

六、加強(qiáng)班組人員管理，克服人員不足，完成公司各項(xiàng)接待工作

賓館、食堂人員的流淌較大，在人員不足及新進(jìn)人員崗位技能較差的狀況下，剛好有效的對(duì)班組人員的崗位進(jìn)行調(diào)整，合理安排工作任務(wù)，較好的完成了公司交給的各類大型接待活動(dòng)及窯系統(tǒng)檢修期間的后勤保障服務(wù)工作。

以上是我個(gè)人20xx上半年工作總結(jié)，俗話說：“點(diǎn)點(diǎn)滴滴，造就不凡”，在以后的工作中，我將接著發(fā)揚(yáng)優(yōu)點(diǎn)，改正不足，不斷積累閱歷，與賓館、食堂全體員工團(tuán)結(jié)一樣、開拓進(jìn)取，為公司的發(fā)展做出的貢獻(xiàn)。

后勤工作特別重。為了讓我們酒店的餐廳有足夠的食材來源，我們?cè)谶@就還沒起先就起先做預(yù)備工作，根據(jù)我們部門的要求，是提前規(guī)劃，這讓我們這周工作很輕松，有著很嚴(yán)謹(jǐn)?shù)倪壿嫼凸ぷ鳌?/p>

我們每個(gè)人都在為自己的崗位在思索對(duì)策，因?yàn)椴坏獮榫频瓴蛷d供應(yīng)各種常用的食材，還有其他的后勤資源須要我們留意，比如客房的被褥更換和清洗，衛(wèi)生的打掃等等都被支配在了我們后勤部門，每天都特別的繁忙，一個(gè)是酒店規(guī)模大另一個(gè)是應(yīng)為我能須要負(fù)責(zé)的板塊多。

但是雖然有些繁瑣，但是也沒有亂陣腳，因?yàn)槲覀兪冀K都在跟著節(jié)奏來走，每一次前進(jìn)的步伐都穩(wěn)健，沒有什么錯(cuò)誤，所以這周沒有什么糟心的事情發(fā)生，都能夠維持酒店的運(yùn)營(yíng)，讓我們酒店的份兒有了很大的提升空間。同樣我們也都在朝著一個(gè)方向前進(jìn)，不斷的為更多的部門負(fù)擔(dān)選購(gòu) 的責(zé)任。

溝通是我們?yōu)榱斯ぷ鞒３Ｒ龅墓ぷ?，每次都要主?dòng)的與同事之間進(jìn)行溝通和了解，彼此做到心中有數(shù)，讓我們的工作可以在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)按時(shí)做完，不至于拖累了我們酒店的發(fā)展。每個(gè)人都被分派了許多任務(wù)，但是我們并不趕一個(gè)是因?yàn)槲覀兒笄谌耸殖湓?，另一個(gè)是我們的工作效率還是比較高的。有領(lǐng)導(dǎo)的統(tǒng)領(lǐng)，更是有大家的協(xié)作，把十指攥成拳才能夠揮出更加有力的攻擊。

我們本周工作中，常常被提及到工作的重要，我們領(lǐng)導(dǎo)也常常給我們?cè)S多忠告，比如我能的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)數(shù)后許多，行業(yè)之間的進(jìn)攻等，想要獲得成果獲得時(shí)間發(fā)展，又該如何做等等問題讓我們可以在后勤工作中有了更加足夠的打算，因?yàn)橛邢纫娭?，所以?duì)于工作的加強(qiáng)有很大的提升和開拓。

我們?cè)S多人工作都有了基礎(chǔ)的依照，有了可以遵循的規(guī)律走，因此在后勤工作上面就積累了很大的閱歷，讓我們后勤部有了更大的空間，雖然有些狹小但是也施綻開了拳腳，讓我們獲得了一段珍貴的發(fā)展機(jī)會(huì)這是值得興奮與認(rèn)同的終歸這樣的分?jǐn)側(cè)蝿?wù)，調(diào)動(dòng)起更多的人為酒店的發(fā)展貢獻(xiàn)，自己的實(shí)力和價(jià)值。

當(dāng)然最重要的還是我們后勤部團(tuán)結(jié)，每個(gè)人都在為這個(gè)集體努力又怎么會(huì)出現(xiàn)完不成的任務(wù)。

酒店行政年終工作總結(jié)2

在20xx年里，酒店上下，共同努力，無論是經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)或是人員綜合素養(yǎng)方面都取得了很大的成果。行政部作為酒店的關(guān)鍵部門之一，在總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下，行政部每一位員工都任勞任怨，全力以赴完成各項(xiàng)工作?，F(xiàn)將詳細(xì)工作總結(jié)如下：

一、人員聘請(qǐng)工作

20xx年面臨的首要問題就是聘請(qǐng)難。無論是快餐店還是綜合性酒店，均不同程度的出現(xiàn)用工荒現(xiàn)象。酒店前半年實(shí)際工作中，員工聘請(qǐng)難度較大，遇到大型接待，就須要后勤各相關(guān)部門人員幫助。在工資調(diào)整的基礎(chǔ)上，員工聘請(qǐng)狀況有所好轉(zhuǎn)，相應(yīng)的解決“有用餐需求，無人員接待”的尷尬境地。

二、加強(qiáng)培訓(xùn)工作，提高員工素養(yǎng)

培訓(xùn)是提高員工素養(yǎng)的有效手段。酒店加大了培訓(xùn)力度，通過內(nèi)部培訓(xùn)和外聘培訓(xùn)兩種方式，由行政部組織召集對(duì)酒店全員進(jìn)行專題培訓(xùn)。通過培訓(xùn)，員工的整體素養(yǎng)得到提高，從技能方面的培訓(xùn)與儀容儀表培訓(xùn)兩大塊來看，明顯的員工對(duì)于后者的主動(dòng)性較高，所以在培訓(xùn)工作中，將會(huì)在培訓(xùn)中有目的的加大與員工的溝通次數(shù)，以了解成年員工的心理特征，在教學(xué)方法上采納多樣化，如示范表演、電影、幻燈片、投影圖像等。

三、制度化建設(shè)

為了使酒店的管理水平更上一個(gè)新的臺(tái)階，酒店對(duì)部門經(jīng)理考勤、工作表現(xiàn)等多方面也進(jìn)行嚴(yán)格考核，同時(shí)對(duì)酒店質(zhì)檢工作也進(jìn)行嚴(yán)格化管理，堅(jiān)持每周五進(jìn)行質(zhì)量檢查并實(shí)行獎(jiǎng)扣分政策。這些制度的制定加強(qiáng)了對(duì)各級(jí)人員的管理，起到了“以制度管人”的良好效果。使酒店全體員工的`精神面貌、環(huán)境衛(wèi)生等許多方面都提高了一個(gè)層次。目前，酒店制定下發(fā)的各類職責(zé)、規(guī)定、方法、流程等規(guī)章制度，對(duì)每一個(gè)員工的崗、責(zé)、目標(biāo)都提出了明確的標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)超越和違反的都做出了相應(yīng)的懲罰規(guī)定，做到了對(duì)每項(xiàng)工作、每個(gè)工作環(huán)節(jié)都有章可循、有規(guī)可依。

四、酒店全年?duì)I銷活動(dòng)

提高酒店的知名度和培植自己的固定客源，是一個(gè)酒店生存和發(fā)展的基本前提。由于今年新開酒店較多，客源問題特別嚴(yán)峻，為保證酒店正常經(jīng)營(yíng)，同時(shí)加大營(yíng)業(yè)收入，酒店推出全員營(yíng)銷活動(dòng)，制定出一套全員銷售嘉獎(jiǎng)方案，使酒店呈現(xiàn)出人人關(guān)切銷售，人人參加銷售的良好局面。同時(shí)酒店針對(duì)接待大型會(huì)議團(tuán)隊(duì)房間數(shù)量不足的狀況，與檔次規(guī)模相近的各家酒店多次合作，共同接待，不僅為本酒店增加了效益，也加強(qiáng)了酒店與同行業(yè)之間的溝通，體現(xiàn)了酒店的合作精神。

五、存在的問題和不足

員工素養(yǎng)整體水平不高，部門培訓(xùn)及監(jiān)督不到位，使得服務(wù)質(zhì)量時(shí)有低下，服務(wù)意識(shí)時(shí)有淡薄，客人投訴狀況時(shí)有發(fā)生。規(guī)章制度落實(shí)的不夠堅(jiān)決，有隨意性和照看面子的現(xiàn)象，未能真正做到獎(jiǎng)勤罰懶，仍舊存在干好干壞一個(gè)樣的現(xiàn)象。管理機(jī)制上有待進(jìn)一步完善。各部門均存在管理松馳，執(zhí)行力較差的問題，整體對(duì)客服務(wù)水平還有待提高。另外對(duì)于領(lǐng)導(dǎo)支配下來的工作，由于外部因素影響導(dǎo)致無法進(jìn)行的，未剛好匯報(bào)總經(jīng)理。

酒店行政年終工作總結(jié)3

20xx年即將過去，新的一年即將到來。在20xx年里，酒店上下，共同努力，無論是經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)或是人員綜合素養(yǎng)方面都取得了很大的成果。行政部作為酒店的關(guān)鍵部門之一，對(duì)內(nèi)要進(jìn)行人員的聘請(qǐng)、質(zhì)檢工作的落實(shí)、各項(xiàng)活動(dòng)中相應(yīng)內(nèi)容的設(shè)計(jì)、制作等，對(duì)外要應(yīng)對(duì)衛(wèi)生局、消防、疾控中心、社保等機(jī)關(guān)的各項(xiàng)檢查，工作多且雜，但在20xx年里，在總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下，行政部每一位員工都任勞任怨，全力以赴完成各項(xiàng)工作?，F(xiàn)將詳細(xì)工作總結(jié)如下：

一、人員聘請(qǐng)工作

20xx年面臨的首要問題就是聘請(qǐng)難。無論是快餐店還是綜合性酒店，均不同程度的出現(xiàn)用工荒現(xiàn)象。酒店前半年實(shí)際工作中，員工聘請(qǐng)難度較大，遇到大型接待，就須要后勤各相關(guān)部門人員幫助。直到進(jìn)入十月份以來，在工資調(diào)整的基礎(chǔ)上，員工聘請(qǐng)狀況有所好轉(zhuǎn)，相應(yīng)的解決“有用餐需求，無人員接待”的尷尬境地。

二、加強(qiáng)培訓(xùn)工作，提高員工素養(yǎng)

培訓(xùn)是提高員工素養(yǎng)的有效手段。酒店20xx年加大了培訓(xùn)力度，通過內(nèi)部培訓(xùn)和外聘培訓(xùn)兩種方式，由行政部組織召集對(duì)酒店全員進(jìn)行專題培訓(xùn)。其中外聘培訓(xùn)達(dá)x課時(shí)，內(nèi)部培訓(xùn)（包括部門經(jīng)理培訓(xùn)、崗前培訓(xùn)、崗中培訓(xùn)）達(dá)x課時(shí)。

崗前培訓(xùn)：行政部在x月份對(duì)新員工進(jìn)行一次入職培訓(xùn)。x月份擴(kuò)大培訓(xùn)范圍，再次對(duì)入職1年以內(nèi)的員工進(jìn)行崗位職責(zé)及相關(guān)制度培訓(xùn)。

崗中培訓(xùn)：結(jié)合酒店發(fā)展中實(shí)際出現(xiàn)的問題及不足，通過內(nèi)部培訓(xùn)（行政部）和外聘講師（金管家：陳萱老師《酒店專業(yè)形象》、劉夢(mèng)蛟老師《新贏突破》、王鴿老師《團(tuán)隊(duì)溝通》）兩種方式重點(diǎn)對(duì)員工進(jìn)行服務(wù)意識(shí)、禮貌待客、平安消防等學(xué)問的培訓(xùn)，通過講解、點(diǎn)評(píng)、溝通，使員工在思想相識(shí)和日常工作中，得到不同程度的提升。另外，針對(duì)酒店申請(qǐng)三星級(jí)酒店事宜，結(jié)合外部培訓(xùn)老師，支配儀容儀表、美容美發(fā)等課程，切實(shí)打造酒店優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

通過培訓(xùn)，員工的整體素養(yǎng)得到提高，從技能方面的培訓(xùn)與儀容儀表培訓(xùn)兩大塊來看，明顯的員工對(duì)于后者的主動(dòng)性較高，所以在20xx年的培訓(xùn)工作中，將會(huì)在培訓(xùn)中有目的的加大與員工的溝通次數(shù)，以了解成年員工的心理特征，在教學(xué)方法上采納多樣化，如示范表演、電影、幻燈片、投影圖像等。

三、制度化建設(shè)

為了使酒店的管理水平更上一個(gè)新的臺(tái)階，20xx年酒店對(duì)部門經(jīng)理考勤、工作表現(xiàn)等多方面也進(jìn)行嚴(yán)格考核，同時(shí)對(duì)酒店質(zhì)檢工作也進(jìn)行嚴(yán)格化管理，堅(jiān)持每周五進(jìn)行質(zhì)量檢查并實(shí)行獎(jiǎng)扣分政策。這些制度的制定加強(qiáng)了對(duì)各級(jí)人員的管理，起到了“以制度管人”的良好效果。使酒店全體員工的精神面貌、環(huán)境衛(wèi)生等許多方面都提高了一個(gè)層次。

目前，酒店制定下發(fā)的各類職責(zé)、規(guī)定、方法、流程等規(guī)章制度，對(duì)每一個(gè)員工的崗、責(zé)、目標(biāo)都提出了明確的標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)超越和違反的都做出了相應(yīng)的懲罰規(guī)定，做到了對(duì)每項(xiàng)工作、每個(gè)工作環(huán)節(jié)都有章可循、有規(guī)可依。

四、三星級(jí)酒店掛牌工作的落實(shí)

酒店在20xx年度的員工大會(huì)上提出“一個(gè)掛牌”工作的完成，即是向有關(guān)部門遞交“三星級(jí)旅游涉外酒店”的申請(qǐng)。酒店在全年工作中，貫輸打造全員優(yōu)質(zhì)服務(wù)意識(shí)，努力打造三星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)的軟件方面的建設(shè)，在酒店總經(jīng)理和各級(jí)管理人員的努力下，酒店在提交申請(qǐng)不到一個(gè)月的時(shí)間里就通過了三星級(jí)涉外酒店的檢查和評(píng)定，大大提高了酒店的知名度。

五、酒店全年?duì)I銷活動(dòng)

提高酒店的知名度和培植自己的固定客源，是一個(gè)酒店生存和發(fā)展的基本前提。由于今年新開酒店較多，客源問題特別嚴(yán)峻，為保證酒店正常經(jīng)營(yíng)，同時(shí)加大營(yíng)業(yè)收入，酒店在20xx年推出全員營(yíng)銷活動(dòng)，制定出一套全員銷售嘉獎(jiǎng)方案，使酒店呈現(xiàn)出人人關(guān)切銷售，人人參加銷售的良好局面。

同時(shí)酒店針對(duì)接待大型會(huì)議團(tuán)隊(duì)房間數(shù)量不足的狀況，與檔次規(guī)模相近的各家酒店多次合作，共同接待，不僅為本酒店增加了效益，也加強(qiáng)了酒店與同行業(yè)之間的溝通，體現(xiàn)了酒店的合作精神。

為了不讓酒店局限于周口市，行政部與兩家網(wǎng)站簽訂訂房協(xié)議，利用多種渠道加大客房的銷售量。

酒店于x月份推出大型圖片展活動(dòng)，通過外部廣告和內(nèi)容宣揚(yáng)兩種方式進(jìn)行推廣。在x月份推出一系列促銷活動(dòng)：餐飲每日一款特價(jià)菜、消費(fèi)贈(zèng)煙酒、官府養(yǎng)生菜，客房推出特價(jià)房x元/間/天、入住送冰爽礦泉水、延遲到x點(diǎn)退房。x月份婚宴、壽宴外部宣揚(yáng)，與婚宴公司聯(lián)合，在市區(qū)繁華地帶以條幅、發(fā)宣揚(yáng)冊(cè)、現(xiàn)場(chǎng)簽訂等形式進(jìn)行宣揚(yáng)，擴(kuò)大市場(chǎng)知名度。x月份推出餐飲系列促銷活動(dòng)，消費(fèi)滿100送20，并送養(yǎng)生粥及特色禮品盒，以此拉動(dòng)餐飲消費(fèi)，增加酒店?duì)I業(yè)額。

六、企業(yè)文化的建設(shè)

1、成立酒店藝術(shù)團(tuán)，為酒店的各種接待供應(yīng)節(jié)目。通過這種方式，不僅使員工得到展示自我才華的機(jī)會(huì)，同時(shí)使酒店的會(huì)議、宴會(huì)接待品牌得到廣泛宣揚(yáng)和認(rèn)可。

2、員工生日多樣化：酒店在x月份全員聚餐的當(dāng)晚，特意定制生日蛋糕，邀請(qǐng)全部員工共同為過生日的x名員工慶賀生日。x4月份組織生日員工進(jìn)行春游游玩。同時(shí)每月為生日員工發(fā)放禮品，使員工體會(huì)到酒店猶如一個(gè)大家庭的.暖和，促進(jìn)酒店的文化建設(shè)。

3、舉辦各種員工集體活動(dòng)：四月份協(xié)作保障部組織酒店全員進(jìn)行為期兩周的軍訓(xùn)，很大程度上提升了員工的戰(zhàn)斗力和酒店形象。五月份舉辦員工運(yùn)動(dòng)會(huì)，通過跳繩、拔河等運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目，極大的激發(fā)了員工的合作精神，增加團(tuán)隊(duì)凝合力。五月下旬進(jìn)行員工技能大賽和舉辦征文大賽（假如我是一名xx），通過寫作和演講的形式激勵(lì)員工不斷進(jìn)取。八月份結(jié)合月度優(yōu)秀員工評(píng)比結(jié)果及平日工作表現(xiàn)，從各個(gè)部門選出12名優(yōu)秀員工，并組織其及家屬青島日照四日游。十月份協(xié)作保障部組織酒店全員進(jìn)行消防實(shí)操培訓(xùn)，加強(qiáng)消防平安意識(shí)。

七、合理調(diào)整薪酬體系，不斷提高員工福利待遇

酒店管理始終要堅(jiān)持以人為本的管理理念，沒有一個(gè)穩(wěn)定、高效、盡職盡責(zé)的員工隊(duì)伍，也就談不上對(duì)客的優(yōu)質(zhì)服務(wù)。20xx年x月，酒店對(duì)員工的薪酬體系進(jìn)行了其次次調(diào)整改革，增加員工的基本工資，并對(duì)餐飲部門員工的工資進(jìn)行合理化調(diào)整，這種調(diào)整極大地提高了員工的工作主動(dòng)性，強(qiáng)化了員工隊(duì)伍建設(shè)，員工流失率與上月相比明顯下降，并且有老員工又再回到酒店工作。

八、存在的問題和不足

1、員工素養(yǎng)整體水平不高，部門培訓(xùn)及監(jiān)督不到位，使得服務(wù)質(zhì)量時(shí)有低下，服務(wù)意識(shí)時(shí)有淡薄，客人投訴狀況時(shí)有發(fā)生。

2、規(guī)章制度落實(shí)的不夠堅(jiān)決，有隨意性和照看面子的現(xiàn)象，未能真正做到獎(jiǎng)勤罰懶，仍舊存在干好干壞一個(gè)樣的現(xiàn)象。管理機(jī)制上有待進(jìn)一步完善。

3、質(zhì)檢力度不大，20xx年的質(zhì)檢工作僅針對(duì)部門衛(wèi)生，未對(duì)工作、服務(wù)等方面進(jìn)行檢查。

4、各部門均存在管理松馳，執(zhí)行力較差的問題，整體對(duì)客服務(wù)水平還有待提高。另外對(duì)于領(lǐng)導(dǎo)支配下來的工作，由于外部因素影響導(dǎo)致無法進(jìn)行的，未剛好匯報(bào)總經(jīng)理。

5、與相關(guān)部門之間的溝通須要加大。在20xx年中，許多接待等方面未進(jìn)行細(xì)致溝通，致使對(duì)于一些細(xì)微環(huán)節(jié)問題在領(lǐng)導(dǎo)問起時(shí)無法回答。

酒店行政年終工作總結(jié)4

20xx年即將遠(yuǎn)去，回首一年的工作，有碩果累累的喜悅，有與同事協(xié)同攻關(guān)的艱辛，也有遇到困難和挫折時(shí)的惆悵，可以說20xx年是酒店穩(wěn)定發(fā)展的一年，也是酒店蓄意推動(dòng)行業(yè)改革，拓展市場(chǎng)持續(xù)發(fā)展的關(guān)鍵年，也是行政部成果頗豐的一年，現(xiàn)就本年度行政部重點(diǎn)工作并結(jié)合酒店實(shí)際狀況做以下總結(jié)。

一、常規(guī)修理與維護(hù)

酒店各店工程人員完成了各部門上報(bào)的修理單據(jù)xxxx多件，口頭報(bào)修xx多件，處理多起突發(fā)性設(shè)備、設(shè)施故障。工程部在去年的工作基礎(chǔ)上，又制定了具體的設(shè)備、設(shè)施保養(yǎng)安排，將安排分解到季度、每個(gè)月，并具體說明白保養(yǎng)內(nèi)容，落實(shí)到每個(gè)人，保障了工作質(zhì)量和效率。全年完成了大型修理與事故搶修項(xiàng)目?；A(chǔ)設(shè)施改造項(xiàng)目本著一次建設(shè)長(zhǎng)遠(yuǎn)準(zhǔn)備，立足超前，留有后勁的.宗旨，克服了時(shí)間短、場(chǎng)地窄，各方面錯(cuò)綜困難的惡劣環(huán)境。為了平安、保暖，后樓道增設(shè)防盜門兩扇，小門斗一處。整體改造設(shè)計(jì)了供風(fēng)、排風(fēng)、衛(wèi)生間通風(fēng)管道及空調(diào)，管路、電路的走向位置，合理的利用了空間，經(jīng)運(yùn)用驗(yàn)證，效果良好。

二、夜值、平安、防火工作

各店夜間值班，平安巡查次數(shù)累計(jì)xxxx余次。各店夜間值班人員全年無脫崗、漏崗、事假等違紀(jì)現(xiàn)象發(fā)生。各店室外設(shè)施防護(hù)網(wǎng)設(shè)置布局合理，堅(jiān)實(shí)耐用，無平安隱患發(fā)生。完整填寫夜間值班記錄本xx余本。各店增設(shè)電路巡查機(jī)制，每天用電高峰不少于x次的，對(duì)電線、電纜，的溫度檢查，確保平安。各店按時(shí)完成了每月一次的平安聯(lián)合檢查。在酒店各店、各部門的協(xié)作下，確保了全年各店無平安事故，給酒店平安運(yùn)營(yíng)打下良好的基礎(chǔ)。

三、外聯(lián)方面工作

裝修改造期間，為了整體平安、便利、衛(wèi)生方面考慮，經(jīng)總辦批準(zhǔn)，安排將廚務(wù)部原有運(yùn)用煤氣罐改造成煤氣管道，通過申報(bào)申請(qǐng)，得知由于是老城區(qū)氣源不足，現(xiàn)已不增加新用戶了，經(jīng)與煤氣酒店有關(guān)部門多方協(xié)調(diào)，在工程人員的幫助下，克服了重重困難，費(fèi)盡周折，最終圓滿完成了安裝任務(wù)，現(xiàn)經(jīng)運(yùn)用驗(yàn)證，效果良好。完成了各店寢室續(xù)交房費(fèi)的工作，還有兩處條件不志向的寢室的更換工作。

經(jīng)過這樣驚慌有序的一年，我感覺自己的工作技能上了一個(gè)新的臺(tái)階，做每項(xiàng)工作都有了明確的安排和步驟，行動(dòng)也有了方向，工作也有了目標(biāo)，真正做到了心中有底！基本做到了忙而不亂，緊而不散，條理清晰，事事分明，從根本上擺脫了剛參與工作時(shí)只顧埋頭苦干，不知總結(jié)閱歷的現(xiàn)象。就這樣，我從無限繁忙中走進(jìn)這一年，又從無限輕松中走出這一年，還有，在工作的同時(shí)，我還明白了為人處事的道理，也明白了要有一個(gè)良好的心態(tài)，一份對(duì)工作的熱誠(chéng)及其責(zé)任心！才能踏踏實(shí)實(shí)的做好每一項(xiàng)工作。

新的一年即將到來，面對(duì)餐飲業(yè)競(jìng)爭(zhēng)越來越激烈的現(xiàn)實(shí)狀況。以及面臨設(shè)施設(shè)備老化問題。行政部工程全力結(jié)合酒店現(xiàn)有的狀況做好下一年的工作安排，來彌補(bǔ)上一年工作的不足。

酒店行政年終工作總結(jié)5

今年我正式從酒店銷售部調(diào)往行政部工作，雖然時(shí)間不長(zhǎng)，但在接手工作后，在總經(jīng)理的正確指導(dǎo)和細(xì)心幫助下，工作漸漸走上正軌。從對(duì)酒店行政工作的不熟識(shí)到慢慢熟識(shí)和清楚，不僅學(xué)到了許多，也體會(huì)到了許多，現(xiàn)就今年的工作狀況做個(gè)自我總結(jié)：

一、人事方面

針對(duì)酒店人員聘請(qǐng)，采納對(duì)內(nèi)聘請(qǐng)和對(duì)外聘請(qǐng)的方式相結(jié)合其中，對(duì)外聘請(qǐng)通過四種渠道進(jìn)行，利用酒店電子屏全天滾動(dòng)播出聘請(qǐng)信息，利用酒店外的噴繪廣告全年聘請(qǐng)，利用網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)在xx各門戶網(wǎng)站上公布聘請(qǐng)信息，利用酒店員工現(xiàn)有的人脈資源進(jìn)行宣揚(yáng)聘請(qǐng)，多渠道、全方位地為酒店儲(chǔ)備人力。

二、酒店文化建設(shè)方面

為了更好的對(duì)外宣揚(yáng)酒店，提升酒店的知名度和美譽(yù)度，春節(jié)之后，有支配有安排地起先籌備酒店網(wǎng)站事宜，大到整個(gè)頁面的合理設(shè)計(jì)及內(nèi)容規(guī)劃，小到酒店全部資料的收集整理，工作在一步步中完成并實(shí)施。最終實(shí)現(xiàn)網(wǎng)站內(nèi)容與員工天地欄內(nèi)容同步更新，不僅向全部員工展示了酒店的文化建設(shè)，也為員工供應(yīng)了一個(gè)表揚(yáng)好人好事的發(fā)布平臺(tái)，真正使員工在一種文化的潛移默化中接受共同的價(jià)值觀念。

三、培訓(xùn)方面

培訓(xùn)是一種富有遠(yuǎn)見的投資，它不像廚師做出一道菜一樣能立馬產(chǎn)生效益，它須要持續(xù)不斷地努力。行政部在春節(jié)之后，著手加強(qiáng)對(duì)酒店員工的培訓(xùn)力度。由行政部組織培訓(xùn)和各部門內(nèi)部培訓(xùn)相結(jié)合的模式開展。新員工入職打破以前的傳統(tǒng)培訓(xùn)方法，采納幻燈片加講解的教學(xué)方法進(jìn)行，課堂氣氛活躍，收效明顯，員工反映良好。針對(duì)酒店現(xiàn)有的管理問題，行政部有針對(duì)性地搜集培訓(xùn)資料，定期組織酒店管理層人員參與培訓(xùn)課程。通過培訓(xùn)，旨在全面提升全部從業(yè)人員的服務(wù)意識(shí)、服務(wù)技巧和管理人員的管理水平。

四、檔案管理方面

酒店的各種檔案資料都是酒店珍貴的資源和財(cái)寶。隨著酒店經(jīng)營(yíng)的發(fā)展，檔案資料的數(shù)量和種類也越來越多。行政部將全部資料統(tǒng)一歸類，然后再進(jìn)行細(xì)分，將該健全的紙質(zhì)檔案資料分類別、分部門、分在職和不在職的人員分別入袋，做到一人一袋，便于有記錄即可查可找。同時(shí)，將各種規(guī)章制度，各部門的培訓(xùn)資料做到紙質(zhì)與電子檔同步，做到資料永久不遺失，永久存檔。除此以外，結(jié)合工作實(shí)際，健立健全了一些與工作休戚相關(guān)的規(guī)章制度，切實(shí)做到將制度服務(wù)于工作。

五、員工管理方面

從行動(dòng)方面管理，行政部結(jié)合酒店的實(shí)際狀況，組織各部門正式員工開展簽定勞動(dòng)合同書的簽定儀式，切實(shí)維護(hù)用人單位和勞動(dòng)者的合法權(quán)益，讓員工從今安安心心、踏踏實(shí)實(shí)的工作。從思想方面管理，組織一批老員工座談會(huì)和住宿員工的座談會(huì)，進(jìn)一步了解酒店員工的思想動(dòng)態(tài)，營(yíng)造酒店良好的酒店文化與人文關(guān)懷，促進(jìn)管理人員與員工之間的溝通，達(dá)到相互理解，增進(jìn)團(tuán)結(jié)的目的。切實(shí)做到關(guān)切員工、愛惜員工，充分調(diào)動(dòng)員工的工作主動(dòng)性、主動(dòng)性、創(chuàng)建性，增加酒店的凝合力和戰(zhàn)斗力。

xx年即將遠(yuǎn)去，回首xx年的工作，有碩果累累的喜悅，有與同事協(xié)同攻關(guān)的艱辛，也有遇到困難和挫折時(shí)的惆悵，時(shí)間飛速，不知不覺中，充溢希望的xx年就伴隨著新年伊始即將接近，可以說xx年是公司穩(wěn)定發(fā)展的一年，也是公司蓄意推動(dòng)行業(yè)改革，拓展市場(chǎng)持續(xù)發(fā)展的關(guān)鍵年，也是行政部成果頗豐的一年，現(xiàn)就本年度行政部重點(diǎn)工作并結(jié)合公司實(shí)際狀況做以下總結(jié)和新一年工作安排與大家共同共享，希望大家針對(duì)行政部的工作多指責(zé)，指正，多提珍貴看法。

一、工程方面：各店的常規(guī)修理與維護(hù)

1、公司各店工程人員完成了各部門上報(bào)的修理單據(jù)4000多件，口頭報(bào)修xx多件，處理多起突發(fā)性設(shè)備、設(shè)施故障。

2、工程部在去年的工作基礎(chǔ)上，又制定了具體的設(shè)備、設(shè)施保養(yǎng)安排，將安排分解到季度、每個(gè)月，并具體說明白保養(yǎng)內(nèi)容，落實(shí)到每個(gè)人，保障了工作質(zhì)量和效率。

3、全年完成了大型修理與事故搶修項(xiàng)目：

①宣化店廚務(wù)部下水管干線徹底疏通清理一次；

②市政居民排水井堵塞往廚務(wù)部返水清掏一次；

③改造樓頂排煙管道一次，解決了頂層居民投訴問題；

④新陽店為了緩解用電壓力，增設(shè)改造主電纜2根，不僅解決了用電問題，同時(shí)解決了平安隱患問題；

⑤新陽店后樓道改造，通過與廚房長(zhǎng)共同探討，為了菜品出品的須要，廚房需增加煤氣灶，但因空間狹小，困難重重，經(jīng)反復(fù)探討、測(cè)量，最終確定將后樓通道加以利用，又新增了一個(gè)380公斤油箱，即解決了選購(gòu) 冬季買油的困難，又保證了部門的運(yùn)用；

⑥西大直街店?duì)I業(yè)區(qū)、衛(wèi)生間、下水干管堵塞，面臨無法營(yíng)業(yè)；連夜搶修

⑦西大直街一樓總電閘燒壞，整個(gè)一樓停電，影響營(yíng)業(yè)，連夜搶修。

4、宣化店裝修改造期間，基礎(chǔ)設(shè)施改造項(xiàng)目本著一次建設(shè)長(zhǎng)遠(yuǎn)準(zhǔn)備，立足超前，留有后勁的宗旨，克服了時(shí)間短、場(chǎng)地窄，各方面錯(cuò)綜困難的惡劣環(huán)境，完成了以下幾項(xiàng)工作：

①整體綜合布線的設(shè)計(jì)、施工；

②室內(nèi)供暖設(shè)施進(jìn)行全方位改造，整體按分戶供暖型式設(shè)計(jì)以后，全樓分戶供暖時(shí)不用在室內(nèi)施工，此項(xiàng)工作一勞永逸。

③自來水干線原有分布不合理，而且是鐵管經(jīng)長(zhǎng)期腐蝕已經(jīng)有多處漏點(diǎn)，經(jīng)請(qǐng)示總辦，將有隱患的室內(nèi)鐵管全部更換成ppr熱溶管，并且做了合理布局，做到一勞永逸。

④為了平安、保暖，后樓道增設(shè)防盜門兩扇，小門斗一處，400公斤油箱一個(gè)。

⑤整體改造設(shè)計(jì)了供風(fēng)、排風(fēng)、衛(wèi)生間通風(fēng)管道及空調(diào)，管路、電路的走向位置，合理的利用了空間，經(jīng)運(yùn)用驗(yàn)證，效果良好。

5、全年完成了大修保養(yǎng)項(xiàng)目：

①新陽店供暖鍋爐大型修理、保養(yǎng)一次；

②新陽店廚務(wù)部排煙管道清掏油污一次（20延長(zhǎng)米），從排煙罩至排風(fēng)機(jī)；

③西大直街店更換平板式熱風(fēng)幕一個(gè)；

④西大直街廚務(wù)部排煙管道清掏油污一次（30延長(zhǎng)米），從排煙罩至排風(fēng)機(jī)；

⑤完成了各店的空調(diào)、排風(fēng)機(jī)、外機(jī)等，年度清洗、保養(yǎng)工作。

⑥固定資產(chǎn)管理工作：對(duì)固定資產(chǎn)的'購(gòu)進(jìn)、管理、監(jiān)督、修理、保養(yǎng)工作。

⑦新陽店，西大直街店工程室工具擺放。物資存放環(huán)境衛(wèi)生方面依據(jù)公司要求進(jìn)行了整體改善。同時(shí)對(duì)員工加強(qiáng)了思想教化。使員工的整體思想素養(yǎng)更上一個(gè)臺(tái)階。為提升企業(yè)整體素養(yǎng)和長(zhǎng)遠(yuǎn)規(guī)劃打下了良好的基礎(chǔ)。

二、夜值、平安、防火工作

1、各店夜間值班，平安巡查次數(shù)累計(jì)8000余次。

2、各店夜間值班人員全年無脫崗、漏崗、事假等違紀(jì)現(xiàn)象發(fā)生。

3、各店室外設(shè)施防護(hù)網(wǎng)設(shè)置布局合理，堅(jiān)實(shí)耐用，無平安隱患發(fā)生。

4、完整填寫夜間值班記錄本30余本。

5、各店增設(shè)電路巡查機(jī)制，每天用電高峰不少于8次的，對(duì)電線、電纜，的溫度檢查，確保平安。

6、各店按時(shí)完成了每月一次的平安聯(lián)合檢查。

7、在公司各店、各部門的協(xié)作下，確保了全年各店無平安事故，給公司平安運(yùn)營(yíng)打下良好的基礎(chǔ)。

三、外聯(lián)方面工作

1、宣化街店裝修改造期間，為了整體平安、便利、衛(wèi)生方面考慮，經(jīng)總辦批準(zhǔn)，安排將廚務(wù)部原有運(yùn)用煤氣罐改造成煤氣管道，通過申報(bào)申請(qǐng)，得知由于是老城區(qū)氣源不足，現(xiàn)已不增加新用戶了，經(jīng)與煤氣公司有關(guān)部門多方協(xié)調(diào)，在工程人員趙師傅的幫助下，克服了重重困難，費(fèi)盡周折，最終圓滿完成了安裝任務(wù)，現(xiàn)經(jīng)運(yùn)用驗(yàn)證，效果良好。

2、宣化店正門牌匾由于宣化街整體外立面改造受影響，施工方與執(zhí)法局聯(lián)合下發(fā)拆除通知，我店接到通知后與總辦匯報(bào)，確定盡量保住原有牌匾，經(jīng)總辦楊總牽頭，以行政部為主，多方協(xié)調(diào)和努力，最終使我店外立面牌匾得以大部分保留，使我公司在日后牌匾的運(yùn)用中彰顯出實(shí)力和社會(huì)效益。

3、大成店由于樓體外立面裝修改造要求我店將排煙管道拆除重建，經(jīng)過與楊總匯報(bào)，楊總指示盡量保住，在楊總的支持與幫助下，多次與施工方負(fù)責(zé)人交涉，與樓上鄰居協(xié)商，取得他們的寬容和理解，最終實(shí)行其它方式進(jìn)行保溫與修飾，給公司避開了經(jīng)濟(jì)損失。

4、完成了各店寢室續(xù)交房費(fèi)的工作，還有兩處條件不志向的寢室的更換工作。

5、各店辦理員工暫住證與派出所外聯(lián)工作。

6、宣化店、西大直街店、大成店辦理牌匾執(zhí)照外聯(lián)工作已圓滿完成。

經(jīng)過這樣驚慌有序的一年，我感覺自己的工作技能上了一個(gè)新的臺(tái)階，做每項(xiàng)工作都有了明確的安排和步驟，行動(dòng)也有了方向，工作也有了目標(biāo)，真正做到了心中有底！基本做到了忙而不亂，緊而不散，條理清晰，事事分明，從根本上擺脫了剛參與工作時(shí)只顧埋頭苦干，不知總結(jié)閱歷的現(xiàn)象。就這樣，我從無限繁忙中走進(jìn)這一年，又從無限輕松中走出這一年，還有，在工作的同時(shí)，我還明白了為人處事的道理，也明白了要有一個(gè)良好的心態(tài)，一份對(duì)工作的熱誠(chéng)及其責(zé)任心！才能踏踏實(shí)實(shí)的做好每一項(xiàng)工作。新的一年即將到來，面對(duì)餐飲業(yè)競(jìng)爭(zhēng)越來越激烈的現(xiàn)實(shí)狀況。以及面臨設(shè)施設(shè)備老化問題。行政部工程全力結(jié)合酒店現(xiàn)有的狀況做好下一年的工作安排，來彌補(bǔ)上一年工作的不足。

酒店行政年終工作總結(jié)6

20xx年度工作總結(jié)及20xx年工作安排2敬重的鄧總您好酒店人事部20xx年度工作總結(jié)及20xx年的工作安排如下20xx年人事部工作總結(jié)20xx年我店人事部工作在酒店領(lǐng)導(dǎo)的正確帶領(lǐng)下堅(jiān)持"敬重、理解克難奮進(jìn)、共創(chuàng)輝煌"的重要思想為指導(dǎo)深化實(shí)行鄧總在20xx年度酒店工作的指導(dǎo)精神在人事工作日益繁重酒店管理標(biāo)準(zhǔn)大幅度提高的新形式下通過本部門及酒店全體員工的共同努力基本完成了預(yù)期工作目標(biāo)并且取得了肯定的成果。

一、考勤管理

20xx年度根據(jù)鄧總的指示人事部對(duì)考勤管理實(shí)行指紋考勤與紙卡考勤相結(jié)合的方法仔細(xì)做好每天各部門人員出勤卡的跟蹤檢查工作剛好將檢查中發(fā)覺的異樣現(xiàn)象反饋到各部門并剛好主動(dòng)做好與各部門之間的溝通與反饋工作使得考勤管理與之有很大的改進(jìn)且取得了特別好的效應(yīng)。但是在考勤管理取得肯定成果的同時(shí)也出現(xiàn)了一些問題部門考勤管理較混亂管理人員對(duì)部門員工的考勤管理不嚴(yán)格對(duì)違反考勤制度的員工的處理不剛好、不嚴(yán)格這些問題將在20xx年度作為人事部完善考勤管理的一項(xiàng)重點(diǎn)工作人事部將在20xx年度加大加強(qiáng)對(duì)各部門的考勤監(jiān)管力度嚴(yán)格執(zhí)行酒店相關(guān)考勤制度絕不姑息和放縱違反考勤制度的行為。

二、檔案管理

酒店各類檔案的管理是人事部一項(xiàng)重要而又繁雜、細(xì)致的工作。人事部在原有的基礎(chǔ)上對(duì)各類檔案進(jìn)行了較細(xì)的分類。從員工的入職到每一個(gè)環(huán)節(jié)的資料進(jìn)行了具體的歸整嚴(yán)格按部門崗位進(jìn)行整理、編號(hào)、存檔。在各類檔案的存放管理上比較科學(xué)的進(jìn)行了細(xì)分和對(duì)號(hào)入庫使各類檔案的管理逐步達(dá)到了便于查找便利查找一目了然提高了檔案管理的工作效率與工作質(zhì)量避開了缺項(xiàng)解決了亂丟亂放的現(xiàn)象使各類檔案的管理更大規(guī)范化和系統(tǒng)化。

三、酒店規(guī)章制度的建立

20xx年人事部針對(duì)酒店實(shí)際狀況制定了一系列規(guī)章制度逐步規(guī)范酒店管理使酒店人力資源各項(xiàng)工作有章可循形成"靠制度管理按制度辦事"的良好機(jī)制20xx年度人事部將加強(qiáng)各部門對(duì)各項(xiàng)制度的學(xué)習(xí)與執(zhí)行力度盡快的使制度與管理與員工相融合。

四、人事部企業(yè)文化的建立

人事部在20xx年根據(jù)鄧總的相關(guān)指示完成了本酒店的企業(yè)文化的初步建立使得酒店指導(dǎo)思想"敬重、理解克難奮進(jìn)"深化人心也使得酒店員工在自身素養(yǎng)與修養(yǎng)上有很大的提高。

五、20xx年人力資源現(xiàn)狀分析

崗位分布

截止20xx年12月26日酒店員工99人酒店職能部門人員占比例為34業(yè)務(wù)人員占比例為3一線服務(wù)崗位占比例為49。

六、聘請(qǐng)、培訓(xùn)工作盤點(diǎn)

一聘請(qǐng)渠道及費(fèi)用

1、現(xiàn)場(chǎng)聘請(qǐng)

今年的聘請(qǐng)效果不明顯后期主要采納了網(wǎng)絡(luò)聘請(qǐng)和發(fā)放傳單的形式進(jìn)行聘請(qǐng)20xx年將采納傳單、現(xiàn)場(chǎng)聘請(qǐng)會(huì)、聘請(qǐng)宣揚(yáng)廣告、員工舉薦等形式加強(qiáng)聘請(qǐng)力度。

2、報(bào)紙聘請(qǐng)

今年共進(jìn)行了2次報(bào)紙聘請(qǐng)主要針對(duì)酒店緊缺的管理人才和服務(wù)人員另外通過報(bào)紙酒店也做了相應(yīng)的宣揚(yáng)工作。

3、網(wǎng)絡(luò)聘請(qǐng)

今年我們運(yùn)用了嘉魚熱線網(wǎng)聘請(qǐng)運(yùn)用幾個(gè)月來發(fā)覺在聘請(qǐng)基層崗位比較適合人員也比較穩(wěn)定。

4、內(nèi)部員工介紹

20xx年通過內(nèi)部員工的介紹有員工到我酒店工作20xx年還將加大內(nèi)部員工的介紹力度做好宣揚(yáng)。

二培訓(xùn)工作

酒店20xx年下半年主要進(jìn)行了以下培訓(xùn)工作20xx年人員分類圖中高層管理人員13人職能部門34人業(yè)務(wù)部3人一線崗位49人

1、消防學(xué)問培訓(xùn)及演練

20xx年10月份酒店由人事部組織由保安部牽頭為酒店餐飲部和客房部?jī)纱蟛块T的絕大多數(shù)人員實(shí)行了一次規(guī)模較大的消防培訓(xùn)及消防演練通過組織培訓(xùn)學(xué)習(xí)提高了員工消防平安意識(shí)駕馭了肯定的自救學(xué)問員工在工作中的自查意識(shí)也有了肯定的提高。

2、服務(wù)技能、服務(wù)禮儀培訓(xùn)

10月、11月人事部多次組織了對(duì)客房部、餐飲部的服務(wù)禮節(jié)、儀容儀表、服務(wù)技能等相關(guān)專業(yè)學(xué)問的培訓(xùn)使得客房部和餐飲部在服務(wù)質(zhì)量上有所提升。

七、薪酬盤點(diǎn)

一薪資結(jié)構(gòu)調(diào)整

20xx年酒店行業(yè)整體薪酬水平上漲7月份酒店依據(jù)社會(huì)實(shí)際工資改變狀況對(duì)酒店各個(gè)崗位的薪酬進(jìn)行了調(diào)整上漲幅度達(dá)到7——15。

二進(jìn)行內(nèi)外部薪酬調(diào)查調(diào)整薪酬體系提高薪酬競(jìng)爭(zhēng)力?；谔嵘频晷匠旮?jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的須要更是為了在企業(yè)發(fā)展的過程中平衡人員職業(yè)滿足度人事部在酒店領(lǐng)導(dǎo)的工作布署下將于20xx年3月下旬起先了為期半個(gè)月的薪酬資料的調(diào)查分析。

八、勞動(dòng)保險(xiǎn)管理。

酒店目前參保人數(shù)為32人占職工總?cè)藬?shù)的32.3。共分別參與了養(yǎng)老、工傷兩項(xiàng)保險(xiǎn)。20xx年度人事部將對(duì)勞動(dòng)保險(xiǎn)管理作出以下調(diào)整

①20xx年度將不接受員工自行買保險(xiǎn)后酒店予以補(bǔ)貼的形式20xx年自行買保險(xiǎn)的員工將在20xx年保險(xiǎn)期到期后全部轉(zhuǎn)為社會(huì)保障局所要求的的形式予以參保。

②20xx年人事部將對(duì)購(gòu)買的社保人員重新審核增加購(gòu)買社保人員數(shù)量以達(dá)到社會(huì)保障局要求。

20xx年度人事部工作安排

一、人事部戰(zhàn)略目標(biāo)結(jié)合國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)發(fā)展趨勢(shì)及酒店的實(shí)際經(jīng)營(yíng)狀況20xx年人事部的戰(zhàn)略定位為"內(nèi)部整休、管理提升、加強(qiáng)執(zhí)行力"圍繞企業(yè)的戰(zhàn)略定位20xx年度人力資源的戰(zhàn)略目標(biāo)為提升企業(yè)人力資源的整體素養(yǎng)形成一個(gè)具有核心價(jià)值理念、專業(yè)技能突出、管理實(shí)力強(qiáng)、有序流淌的企業(yè)人力資源團(tuán)隊(duì)突顯企業(yè)在"人才"方面的核心競(jìng)爭(zhēng)力。

二、人力資源發(fā)展規(guī)劃

一企業(yè)內(nèi)部的有序人才梯隊(duì)的培育與形成充分挖掘內(nèi)部員工的潛能通過2-3年時(shí)間的大力度培育內(nèi)部員工集中培育管理崗位和專業(yè)技能崗位。員工的發(fā)展通道為管理崗位和技能崗位的雙通道。技術(shù)型崗位通過個(gè)人技能級(jí)別鑒定來實(shí)現(xiàn)個(gè)人發(fā)展的突破不同級(jí)別可享受到酒店特地設(shè)置的技術(shù)崗位的技能津貼。關(guān)鍵管理崗位的增補(bǔ)以內(nèi)部增補(bǔ)為主即出現(xiàn)崗位空缺通過內(nèi)部梯隊(duì)選拔的方式甄選出同崗位相匹配的人選激勵(lì)酒店員工的工作主動(dòng)性激發(fā)員工自我學(xué)習(xí)、提升的激情從而提升團(tuán)隊(duì)的整體素養(yǎng)創(chuàng)建出學(xué)習(xí)型的團(tuán)隊(duì)氛圍人人爭(zhēng)先恐后相互趕超主動(dòng)上進(jìn)。

二政策、制度及項(xiàng)目支持1、制定內(nèi)部競(jìng)聘上崗制度成立內(nèi)部競(jìng)聘面試小組對(duì)競(jìng)聘者進(jìn)7行綜合素養(yǎng)的考評(píng)確定是否符合錄用條件。

工作模塊詳細(xì)措施實(shí)施步驟實(shí)施時(shí)間責(zé)任人職業(yè)規(guī)劃制定并實(shí)施員工職業(yè)發(fā)展通道安排

1、制定不同崗位員工職業(yè)發(fā)展調(diào)查問卷。20xx年2月人事部經(jīng)理

2、針對(duì)不同發(fā)展需求的員工詳細(xì)狀況設(shè)計(jì)發(fā)展規(guī)劃。

20xx年及以后人事部經(jīng)理內(nèi)部晉升實(shí)施競(jìng)聘上崗制度

1、擬定競(jìng)聘上崗管理制度20xx年3月份之前人事部經(jīng)理

2、成立內(nèi)部晉升面試考評(píng)小組20xx年3月份之前人事部經(jīng)理

3、依據(jù)崗位需求實(shí)施內(nèi)部競(jìng)聘

20xx年人事部經(jīng)理聘請(qǐng)與培訓(xùn)發(fā)展

1聘請(qǐng)

20xx年聘請(qǐng)的主要目的為企業(yè)有安排的人員調(diào)整后的增補(bǔ)聘請(qǐng)的主要途徑為內(nèi)部員工舉薦、校內(nèi)聘請(qǐng)、網(wǎng)絡(luò)資源、聘請(qǐng)宣揚(yáng)及其它聘請(qǐng)渠道以免費(fèi)或低成本投入為主

a、出現(xiàn)崗位空缺人事部在酒店內(nèi)部發(fā)布崗位增補(bǔ)的通知員工可舉薦符合崗位要求的人員應(yīng)聘或者自薦

b、校內(nèi)聘請(qǐng)的優(yōu)勢(shì)為資源集中投入少具有增值效應(yīng)20xx年將作為聘請(qǐng)工作的.一個(gè)重點(diǎn)

c、網(wǎng)絡(luò)聘請(qǐng)主要通過《嘉魚熱線網(wǎng)》發(fā)布聘請(qǐng)信息重點(diǎn)增補(bǔ)基層服務(wù)人員和專業(yè)技能型人才

d、聘請(qǐng)宣揚(yáng)工作將作為聘請(qǐng)工作的另一項(xiàng)重點(diǎn)以傳單、報(bào)刊和廣告的方式來做宣揚(yáng)這樣即能起到一個(gè)聘請(qǐng)的宣揚(yáng)工作也能對(duì)酒店有一個(gè)很好的宣揚(yáng)。

f、其它聘請(qǐng)渠道通過下崗再就業(yè)中心舉薦人才溝通中心信息發(fā)布等形式。

2培訓(xùn)發(fā)展

①依據(jù)20xx年部門培訓(xùn)安排按時(shí)按量完成部門的培訓(xùn)工作重點(diǎn)為崗位職責(zé)、微笑服務(wù)、溝通溝通、服務(wù)技能、服務(wù)意識(shí)、企業(yè)理念培訓(xùn)。

②推行內(nèi)部員工技能大比武在技術(shù)性崗位中推行員工技能比武結(jié)合詳細(xì)工作狀況組織員工技能比武推行崗位述職每半年組織述職一次一般在年度和半年度會(huì)議召開之后通過述職進(jìn)一步明確崗位職責(zé)及工作目標(biāo)。

③建立培訓(xùn)管理體制建立人事部培訓(xùn)管理體系加強(qiáng)培訓(xùn)與培訓(xùn)管理協(xié)作各部門組織建立起各部門的培訓(xùn)機(jī)制實(shí)行部門自身培訓(xùn)與酒店培訓(xùn)相結(jié)合的方式能讓員工到處享受培訓(xùn)、每天都能培訓(xùn)使得培訓(xùn)一體化、機(jī)制化、結(jié)構(gòu)化、有效化人事部將主動(dòng)的協(xié)作與監(jiān)督各個(gè)部門的培訓(xùn)工作使得全體酒店員工在各個(gè)方面有一個(gè)質(zhì)的提升。

三、人力資源管理體系的構(gòu)建

一建立起人力資源各個(gè)模塊的規(guī)范體系制定并完善各項(xiàng)操作流程該項(xiàng)工作具有肯定的周期性通過一年左右的時(shí)間將各個(gè)模塊的工作流程及標(biāo)準(zhǔn)細(xì)化20xx年度重點(diǎn)系統(tǒng)規(guī)范聘請(qǐng)管理流程、人事檔案管理流程完善酒店的規(guī)章制度員工休假管理規(guī)定、員工福利制度等。

工作模塊詳細(xì)措施實(shí)施步驟實(shí)施時(shí)間責(zé)任人hr管理體系制定各模塊的工作流程及標(biāo)準(zhǔn)

1、制定聘請(qǐng)培訓(xùn)、人事檔案管理流程

20xx年6月之前人事部經(jīng)理完善規(guī)章制度

①、完善員工休假管理規(guī)定20xx年3月之前人事部經(jīng)理員工福利制度

②、明確員工各項(xiàng)福利20xx年4月之前人事部經(jīng)理聘請(qǐng)管理流程中重點(diǎn)突出各部門管理崗位的任職素養(yǎng)模型管理崗位的素養(yǎng)模型重點(diǎn)測(cè)評(píng)管理崗位人員的性格特征、價(jià)值取向、各種實(shí)力等綜合素養(yǎng)的狀況。

20xx年通過外部聘請(qǐng)或內(nèi)部晉升途徑進(jìn)行管理人員的甄選時(shí)重點(diǎn)突出以下幾個(gè)方面的素養(yǎng)要求

1、對(duì)管理崗位人員重點(diǎn)要求的是管理技能pdca溝通協(xié)調(diào)實(shí)力等綜合素養(yǎng)要高單純的某一方面的實(shí)力強(qiáng)并不能勝任管理崗位

2、管理崗位重點(diǎn)突出執(zhí)行力在績(jī)效考核中執(zhí)行力項(xiàng)得分平均低于該項(xiàng)分值二分之一的不能勝任管理崗位

3、經(jīng)核實(shí)存在個(gè)人生活作風(fēng)問題的實(shí)施一票推翻制不勝任管理崗位經(jīng)核實(shí)在任職中存在個(gè)人生活作風(fēng)問題予以崗位調(diào)整4、檔案記錄中存在誠(chéng)信度問題的實(shí)施一票推翻制不勝任管理崗位。二幫助各個(gè)部門制定和完善工作流程及工作標(biāo)準(zhǔn)明確各項(xiàng)工作的操作流程提高工作效率和質(zhì)量通過一年的系統(tǒng)梳理使酒店各個(gè)部門的運(yùn)作更加暢順、高效。

四、薪酬方面工作

1、完善酒店基層崗位工資待遇及工資結(jié)構(gòu)。

2、完善績(jī)效考核的正激勵(lì)加分項(xiàng)目突出績(jī)效考核的正面激勵(lì)作用重點(diǎn)突出人才培育方面及工作流程優(yōu)化方面的正激勵(lì)力度同時(shí)對(duì)部門的人才梯隊(duì)培育關(guān)注力度不夠的部門加強(qiáng)督導(dǎo)。

五、質(zhì)檢工作

20xx年人事部將建立完善的質(zhì)檢體系對(duì)質(zhì)檢獎(jiǎng)罰細(xì)則廣泛的征求看法進(jìn)行合理的修正和完善?？朔|(zhì)檢人員少的困難抓重點(diǎn)抓實(shí)際培育部門質(zhì)檢骨干增加質(zhì)檢的數(shù)量擴(kuò)大覆蓋面增加項(xiàng)目和內(nèi)容向全面質(zhì)檢管理邁進(jìn)。

六、后勤管理

人事部將在20xx年度對(duì)酒店后勤板塊重新作出管理安排與方針特殊是酒店員工宿舍的管理與員工生活的管理方面下足功夫針對(duì)員工宿舍的管理將在以下幾個(gè)方面作出改進(jìn)

①宿舍人員的住宿平安問題人事部將在20xx年度的第一季度對(duì)全部的員工宿舍做一次打的平安排查工作保障住宿人員的人身平安。

②宿舍衛(wèi)生管理的建立使得我們的員工宿舍干凈、整齊、衛(wèi)生。

③宿舍各項(xiàng)管理制度的建立使員工宿舍管理有章可循。員工生活方面人事部將建立員工業(yè)余生活安排如出游、生日會(huì)、運(yùn)動(dòng)會(huì)、技能評(píng)比、野炊等人事部還將建立員工心聲安排剛好、深化的了解員工心聲。

20xx我們?nèi)沃氐肋h(yuǎn)人事部將接著堅(jiān)持鄧總對(duì)酒店的經(jīng)營(yíng)與管理的指導(dǎo)思想完善部門各項(xiàng)工作根據(jù)制定的部門目標(biāo)腳10踏實(shí)地的完成各項(xiàng)任務(wù)同時(shí)要不斷地提高自己剛好學(xué)習(xí)更新以使管理方法更加科學(xué)、合理。加強(qiáng)與各部門間的溝通與合作促進(jìn)相互了解與協(xié)調(diào)發(fā)展?？傊?0xx年人事部將繼承并發(fā)揚(yáng)以往主動(dòng)向上的工作熱忱和團(tuán)隊(duì)精神。使我部的工作要求走向正規(guī)化、標(biāo)準(zhǔn)化。使人事工作能繼往開來。為了目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)我們已經(jīng)做好了迎接新挑戰(zhàn)的打算。

酒店行政年終工作總結(jié)7

經(jīng)過一年來的摸索，我漸漸熟識(shí)并適應(yīng)了自己的工作崗位，漸漸形成了自己對(duì)行政部行政工作的一些相識(shí)和看法。作為酒店六部一室中唯一的非業(yè)務(wù)類部門，行政部在酒店中起著溝通上下、協(xié)調(diào)左右、聯(lián)系各方、照應(yīng)內(nèi)外的作用。行政部是一個(gè)單位里工作最雜、最繁瑣、和領(lǐng)導(dǎo)最近、和員工利益關(guān)系最親密的部門，因此，其運(yùn)行狀況干脆影響著酒店整體工作水平和效率。對(duì)于剛剛參與工作的我來說，現(xiàn)階段的任務(wù)就是多學(xué)習(xí)，多思索，將領(lǐng)導(dǎo)交予的任務(wù)做實(shí)做細(xì)，擴(kuò)展學(xué)問面，盡快使自己成熟起來?，F(xiàn)將任職以來的狀況總結(jié)如下。

一、努力做好行政管理工作

為加強(qiáng)酒店管理，工作以來，制定并下發(fā)了《車輛管理制度》、《駕駛員平安協(xié)議書》、《食堂用餐管理規(guī)定》等多項(xiàng)規(guī)章制度，切實(shí)通過落實(shí)各項(xiàng)制度，規(guī)范了工作程序。幫助酒店領(lǐng)導(dǎo)組織酒店開工儀式的各項(xiàng)籌備工作。酒店開工儀式有著重要意義，它不僅標(biāo)記著酒店各項(xiàng)工程的全面動(dòng)工，更象征酒店發(fā)展的新起點(diǎn)，新機(jī)遇、新挑戰(zhàn)。通過與管委會(huì)工作人員的`主動(dòng)協(xié)作，拓展了人際關(guān)系，各方面組織協(xié)調(diào)實(shí)力也有所提高。

二、維護(hù)工作

對(duì)打印機(jī)、復(fù)印機(jī)、傳真機(jī)、計(jì)算機(jī)及網(wǎng)絡(luò)等辦公設(shè)備的保養(yǎng)與維護(hù)。酒店建立幾月來，各種設(shè)備不斷增加，維護(hù)難度也隨之增加。為避開因設(shè)備問題影響正常工作，我堅(jiān)決做到小問題即刻解決，大問題主動(dòng)聯(lián)系廠家或經(jīng)銷商進(jìn)行修理，在最短時(shí)間內(nèi)確保員工運(yùn)用不受影響辦公易耗品的保障。酒店對(duì)各種易耗品如打印紙、碳粉、計(jì)算機(jī)配件等需求較大，主動(dòng)保障好這些常規(guī)易耗品的供應(yīng)。

三、車輛管理

加強(qiáng)車輛管理，保障行車平安。根據(jù)酒店《車輛管理制度》的要求，厲行節(jié)約、嚴(yán)格把關(guān)、統(tǒng)一調(diào)度，仔細(xì)做好車輛用油、行車登記等日常工作，確保酒店公務(wù)用車剛好、快捷、平安。酒店用車統(tǒng)一指定修理及保養(yǎng)地點(diǎn)，堅(jiān)持事前申報(bào)，保障了酒店公務(wù)用車能夠得到剛好修理和保養(yǎng)。

酒店行政年終工作總結(jié)8

一、前臺(tái)接待方面。

xx年x月至x月，我從事前臺(tái)接待工作，接待人員是呈現(xiàn)公司形象的第一人，我指引到相關(guān)辦公室，為領(lǐng)導(dǎo)供應(yīng)了便利，也為客戶供應(yīng)了便利。一年來，共計(jì)接待用戶達(dá)1000人次左右。

二、會(huì)議接待方面。

1.外部會(huì)議接待

參加接待了**聯(lián)通全省財(cái)務(wù)會(huì)議、運(yùn)維部工作會(huì)議、人力監(jiān)察培訓(xùn)會(huì)議、全省g網(wǎng)經(jīng)營(yíng)部工作會(huì)議、**分公司與**分公司共同召開的經(jīng)營(yíng)分析會(huì)等大型會(huì)議，在這種外部會(huì)議中，嚴(yán)格根據(jù)會(huì)議需求高標(biāo)準(zhǔn)布置會(huì)場(chǎng)，主動(dòng)協(xié)調(diào)酒店相關(guān)事宜，并做好會(huì)議過程中的'服務(wù)，在這個(gè)過程中，我學(xué)到了更多的待人接物，服務(wù)禮物等相關(guān)學(xué)問，積累了許多的閱歷。

2.內(nèi)部會(huì)議管理

根據(jù)各部門的需求合理支配會(huì)議室，以免造成會(huì)議沖突，并留意做好相關(guān)登記，以及會(huì)議室的衛(wèi)生保持，公眾物品的善后檢查等工作，以便為本部人員供應(yīng)更好的服務(wù)。一年來，共支配內(nèi)部會(huì)議500次以上。

3.視訊會(huì)議管理

在召開總部或省分視訊會(huì)議的時(shí)候，根據(jù)通知要求，提前半小時(shí)準(zhǔn)時(shí)打開視訊系統(tǒng)，確保會(huì)議按時(shí)接入，本年度無一例會(huì)議延時(shí)狀況出現(xiàn);在召開對(duì)縣區(qū)會(huì)議時(shí)，提前進(jìn)行會(huì)議預(yù)約，呼叫各終端，確保每個(gè)縣區(qū)都能正常參會(huì)。

三、費(fèi)用報(bào)銷、合同錄入工作。

在這方面，嚴(yán)格根據(jù)公司要求，周一匯總收集報(bào)銷單據(jù)，周二找領(lǐng)導(dǎo)簽字后錄入erp系統(tǒng)，并做好登記工作。一年來，錄入報(bào)銷單據(jù)1000余份。合同錄入20余份。

四、綜合事務(wù)工作。

xx年x月，因部門人員變動(dòng)，我被調(diào)至辦公室，從事公安查詢、外部文件簽收、工會(huì)、辦公耗材、食堂管理等工作。后期，又接手信息采編、會(huì)議記錄、聯(lián)通之窗、行政庫管理等工作。

至12月底，共接待公安查詢300次左右，并做到看法熱忱，嚴(yán)格根據(jù)公司規(guī)定辦理。收發(fā)外來文件90份左右，做到剛好上傳下達(dá)，不延時(shí)，不誤事。報(bào)送信息20篇，采編聯(lián)通之窗2期。

對(duì)筆記本、臺(tái)式機(jī)等小型固定資產(chǎn)做好登記與出入庫工作，剛好聯(lián)系修理網(wǎng)點(diǎn)，進(jìn)行電腦維護(hù)與修理，與其加強(qiáng)溝通，并要求為我們供應(yīng)備用機(jī)，以免耽擱正常工作。

五、其他工作。

在完成本職工作的同時(shí)，仔細(xì)完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的隨機(jī)工作，并主動(dòng)參與公司組織的各項(xiàng)活動(dòng)，幫助領(lǐng)導(dǎo)同事籌備了首屆職工運(yùn)動(dòng)會(huì);在**聯(lián)通誠(chéng)信演講活動(dòng)中獲得第一名;**聯(lián)通誠(chéng)信演講競(jìng)賽獲三等獎(jiǎng)，目前正在主動(dòng)籌備xx年文藝匯演的節(jié)目匯總、選拔、演出等工作。

酒店行政年終工作總結(jié)9

對(duì)環(huán)境的適應(yīng)，對(duì)工作的理解每天都有所不同。經(jīng)過兩月的工作，使我少了些許無趣，多了幾分成熟；少了些許挑燈夜讀，多了幾分奔波勞碌；少了些許純真歡樂，多了幾分責(zé)任在身……

經(jīng)過兩月來的摸索，我漸漸熟識(shí)并適應(yīng)了自己的工作崗位，漸漸形成了自己對(duì)辦公室行政工作的一些相識(shí)和看法。作為公司六部一室中唯一的非業(yè)務(wù)類部門，辦公室在公司中起著溝通上下、協(xié)調(diào)左右、聯(lián)系各方、照應(yīng)內(nèi)外的`作用。辦公室是一個(gè)單位里工作最雜、最繁瑣、和領(lǐng)導(dǎo)最近、和員工利益關(guān)系最親密的部門，因此，其運(yùn)行狀況干脆影響著公司整體工作水平和效率。對(duì)于剛剛參與工作的我來說，現(xiàn)階段的任務(wù)就是多學(xué)習(xí)，多思索，將領(lǐng)導(dǎo)交予的任務(wù)做實(shí)做細(xì)，擴(kuò)展學(xué)問面，盡快使自己成熟起來。現(xiàn)將任職以來的狀況總結(jié)

（一）努力做好行政管理工作

1、為加強(qiáng)公司管理，工作以來，制定并下發(fā)了《車輛管理制度》、《駕駛員平安協(xié)議書》、《食堂用餐管理規(guī)定》等多項(xiàng)規(guī)章制度，切實(shí)通過落實(shí)各項(xiàng)制度，規(guī)范了工作程序。

2、在集團(tuán)的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)下，組織公司員工參與《建國(guó)大業(yè)》首映禮，觀看《建國(guó)大業(yè)》電影，在喜迎國(guó)慶60周年之際，讓每名員工重溫歷史，增加愛國(guó)主義和英雄主義的教化，有利于社會(huì)主義精神文明建設(shè)和人生觀構(gòu)建。

3、幫助公司領(lǐng)導(dǎo)組織園區(qū)開工儀式的各項(xiàng)籌備工作。園區(qū)開工儀式有著重要意義，它不僅標(biāo)記著園區(qū)各項(xiàng)工程的全面動(dòng)工，更象征我司發(fā)展的新起點(diǎn)，新機(jī)遇、新挑戰(zhàn)。

4、與管委會(huì)共同協(xié)作電視臺(tái)制作園區(qū)紀(jì)錄片。在節(jié)書目制過程中，與電視臺(tái)工作人員一同深化基層，了解園區(qū)現(xiàn)有產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，為深化對(duì)園區(qū)的進(jìn)一步相識(shí)起著主動(dòng)推動(dòng)作用。同時(shí)，我也通過與管委會(huì)工作人員的主動(dòng)協(xié)作，拓展了人際關(guān)系，各方面組織協(xié)調(diào)實(shí)力也有所提高。

（二）全力做好后勤保障工作

1、對(duì)打印機(jī)、復(fù)印機(jī)、傳真機(jī)、計(jì)算機(jī)及網(wǎng)絡(luò)等辦公設(shè)備的保養(yǎng)與維護(hù)。公司建立幾月來，各種設(shè)備不斷增加，維護(hù)難度也隨之增加。為避開因設(shè)備問題影響正常工作，我堅(jiān)決做到小問題即刻解決，大問題主動(dòng)聯(lián)系廠家或經(jīng)銷商進(jìn)行修理，在最短時(shí)間內(nèi)確保員工運(yùn)用不受影響。

2、辦公易耗品的保障。公司對(duì)各種易耗品如打印紙、碳粉、計(jì)算機(jī)配件等需求較大，主動(dòng)保障好這些常規(guī)易耗品的供應(yīng)。

3、加強(qiáng)車輛管理，保障行車平安。根據(jù)我司《車輛管理制度》的要求，厲行節(jié)約、嚴(yán)格把關(guān)、統(tǒng)一調(diào)度，仔細(xì)做好車輛用油、行車登記等日常工作，確保我司公務(wù)用車剛好、快捷、平安。公司用車統(tǒng)一指定修理及保養(yǎng)地點(diǎn)，堅(jiān)持事前申報(bào)，保障了我司公務(wù)用車能夠得到剛好修理和保養(yǎng)。

酒店行政年終工作總結(jié)10

一是當(dāng)好行政主管職責(zé)。剛好駕馭員工用餐需求，能向領(lǐng)導(dǎo)供應(yīng)關(guān)于餐廳的精確信息。其次，問卷調(diào)查的內(nèi)容與員工休戚相關(guān)，如菜肴的衛(wèi)生、菜肴的口味、米飯、主食口感等，通過調(diào)查既找到餐廳在管理方面存在的優(yōu)勢(shì)，更發(fā)覺部分環(huán)節(jié)的不足，從而不斷提高酒店員工整體滿足度。三、司機(jī)班組

1、嚴(yán)格限制車輛油耗，制定正確的核算方法。

目前酒店配有三輛車，除總經(jīng)理專用車外，其余二輛都供酒店日常運(yùn)用。為了能更好的`限制車輛油耗，行政方面制定了關(guān)于車輛出車規(guī)章制度，出車路途明細(xì)登記，每月油耗統(tǒng)計(jì)等制度。一方面為了限制油耗運(yùn)用；二是約束員工行為。

2、加強(qiáng)與用車部門的溝通，使成本降到最低化

在出車審批過程中，選購(gòu) 部常常在周末或是晚上外出提貨，通過一段時(shí)間統(tǒng)計(jì)，員工累計(jì)加班時(shí)間較多，這對(duì)人力資源成本造成負(fù)擔(dān)。通過與選購(gòu) 部的溝通，除易腐蝕、鮮活食品、部門急需用品剛好提取外，一般支配在正常工作日提貨，大大節(jié)約人力成本。

司機(jī)班組員工除對(duì)酒店日常的應(yīng)知應(yīng)會(huì)、禮節(jié)禮貌培訓(xùn)外，班組還開展了其他相關(guān)培訓(xùn)：如接機(jī)服務(wù)。在日常服務(wù)中，酒店除vip客人到機(jī)場(chǎng)有禮賓員接機(jī)外，一般由司機(jī)獨(dú)自前往接送。為了使接待服務(wù)更加標(biāo)準(zhǔn)化，邀請(qǐng)了禮賓員對(duì)班組司機(jī)進(jìn)行了培訓(xùn)，包括接機(jī)服務(wù)流程。

主動(dòng)組織酒店生日員工活動(dòng)，員工活動(dòng)是放松驚慌工作狀態(tài)的有效調(diào)整劑，是增加團(tuán)隊(duì)凝合力的途徑，今年共計(jì)組織8次生日員工外出活動(dòng)，有漂流、唱歌、爬香山、自助燒烤、看電影等，活動(dòng)豐富多彩，趣味橫生。

今年8月遭遇“莫拉克”臺(tái)風(fēng)，同胞生命和財(cái)產(chǎn)受到巨大的損失時(shí)，為了幫助災(zāi)區(qū)群眾渡過難關(guān)、重建家園，主動(dòng)組織以“攜手同心共助臺(tái)胞”為主題的捐款活動(dòng)。捐贈(zèng)的3256元資金全部上交于街道用于災(zāi)區(qū)群眾生活須要。

酒店行政年終工作總結(jié)11

在今年經(jīng)摯友的介紹下，我來到了北京，當(dāng)明白我能來北京的那一刻，我是非常的激烈，并且很珍惜這次機(jī)會(huì)，我高校學(xué)習(xí)的是酒店管理，但是一向都沒有機(jī)會(huì)實(shí)踐過，一向想要有一個(gè)機(jī)會(huì)能夠讓我學(xué)以致用，最終機(jī)會(huì)來了，懷揣著一個(gè)追夢(mèng)的心我來到了北京，剛到酒店的時(shí)候?qū)W習(xí)的是酒店文化和理論課程。

當(dāng)培訓(xùn)完后，就將我們安排到了各個(gè)崗位，剛來的第一周，我被安排到了客房，從小就跟著父母干活的我自認(rèn)為自我非常能吃苦，而且也做好了吃苦的打算，在客房部主要是跟著師父學(xué)習(xí)清理房間和整理床鋪，雖然之前自我已經(jīng)做好了充分的打算，但是第一天的工作真是讓我受不了，起先對(duì)自我一向堅(jiān)持的事情產(chǎn)生了懷疑，但是師父一向都在激勵(lì)我，她總是說什么事情都要堅(jiān)持，假如一遇到困難你就退縮了的話，以后的還怎樣辦呢，做什么事情都貴在堅(jiān)持，也非常感謝師父那個(gè)時(shí)候的激勵(lì)，假如不是她的話我就應(yīng)不會(huì)堅(jiān)持下去的吧。

其次周我被分到了餐廳，向資深的餐廳服務(wù)員學(xué)習(xí)了如何擺臺(tái)、撤臺(tái)、點(diǎn)菜、上菜，傳菜等一系列基本的餐廳服務(wù)方法。并對(duì)餐廳的服務(wù)流程有了進(jìn)一步的了解。

第三周我被分到了前臺(tái)，我很喜愛前臺(tái)接待這個(gè)工作，但我很忐忑，我不明白我能否勝任這份工作，但是令我感到興奮的是，酒店的員工大都都是那樣的熱忱友好，他們并沒有因?yàn)槲覀兪菍?shí)習(xí)生而對(duì)我們冷漠生硬，在勞累之余，同事們的一個(gè)甜蜜的微笑，一句再一般但是的“辛苦了”都會(huì)讓人感動(dòng)，總臺(tái)是一個(gè)酒店的門面，是客人對(duì)酒店構(gòu)成第一印象的地方。總臺(tái)的服務(wù)基本涵蓋了酒店所能夠帶給的全部的服務(wù)項(xiàng)目，因此須要前臺(tái)服務(wù)人員對(duì)酒店的'各個(gè)部門都有足夠的了解才能為客人帶給滿足周到的服務(wù)。在學(xué)習(xí)中，酒店客人如何登記入住和退房等的一些基本的前臺(tái)日常操作有了深化的了解并進(jìn)行了實(shí)際操作。

實(shí)習(xí)的日子就這樣一每天結(jié)束了，這些日子我的確學(xué)到了不少東西，除了學(xué)習(xí)到一些基本的技巧和服務(wù)常識(shí)之外，更學(xué)習(xí)到了做人，如何處理好自我的利益和酒店的利益、如何處理好同事之間的人際關(guān)系、如何調(diào)整自我的心態(tài)，更讓我了解到的是作為一個(gè)服務(wù)員就應(yīng)具有劇烈的服務(wù)意識(shí)。在一次與某部門經(jīng)理閑聊時(shí)，該經(jīng)理提到了服務(wù)意識(shí)，我非常贊同他的觀點(diǎn)：“服務(wù)意識(shí)不但是要求服務(wù)員有著向客人帶給優(yōu)質(zhì)服務(wù)的觀念和愿望，同時(shí)就應(yīng)對(duì)自我的同事也具有同樣的意識(shí)?！?/p>

一年即將要結(jié)束了，而我也對(duì)酒店客房服務(wù)這個(gè)崗位有了全新的相識(shí)，當(dāng)然期間非常感謝我的領(lǐng)導(dǎo)及同事對(duì)我的幫忙，在新的一年里，我會(huì)更加努力，用自我所學(xué)的學(xué)問對(duì)x酒店的發(fā)展做出自我的努力。期望x酒店的明天越來越好。

酒店行政年終工作總結(jié)12

20xx年的日歷即將翻過，現(xiàn)在立刻迎來嶄新的20xx年，回顧過去一年的工作經(jīng)驗(yàn)，餐廳從營(yíng)業(yè)的調(diào)整磨合到現(xiàn)在的穩(wěn)固運(yùn)營(yíng)，這一切都源于餐飲部領(lǐng)導(dǎo)的支持和信任，新的一年到來之際，透視過去的一年，工作中的風(fēng)風(fēng)雨雨歷歷在目，用最直白的語言陳述一年中的工作閱歷。

一、以提升服務(wù)品質(zhì)為核心，加強(qiáng)服務(wù)品質(zhì)工程建設(shè)

餐飲服務(wù)品質(zhì)的建設(shè)，是一個(gè)浩大的系統(tǒng)工程，是餐飲管理實(shí)力的綜合體現(xiàn)，XX年度，在對(duì)各運(yùn)作部門的日常管理及服務(wù)品質(zhì)建設(shè)方面開展了以下工作：

1、編寫操作規(guī)程，提升服務(wù)質(zhì)量

依據(jù)餐飲部各個(gè)部門的實(shí)際運(yùn)作狀況，編寫了《宴會(huì)服務(wù)操作規(guī)范》、《青葉庭服務(wù)操作規(guī)范》、《西餐廳服務(wù)操作規(guī)范》、《酒吧服務(wù)操作規(guī)范》、《管事部服務(wù)操作規(guī)范》等。統(tǒng)一了各部門的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，為各部門培訓(xùn)、檢查、監(jiān)督、考核確立了標(biāo)準(zhǔn)和依據(jù)，規(guī)范了員工服務(wù)操作。同時(shí)依據(jù)貴賓房的服務(wù)要求，編寫了貴賓房服務(wù)接待流程，從咨客接待、語言要求、席間服務(wù)、酒水推銷、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、物品打算、環(huán)境布置、視聽效果、能源節(jié)約等方面作了明確具體的規(guī)定，促進(jìn)了貴賓房的服務(wù)質(zhì)量。

2、加強(qiáng)現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督，強(qiáng)化走動(dòng)管理

現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督和走動(dòng)管理是餐飲管理的重要形式，本人堅(jiān)持在當(dāng)班期間按二八原則進(jìn)行管理時(shí)間安排，并干脆參加現(xiàn)場(chǎng)服務(wù)，對(duì)現(xiàn)場(chǎng)出現(xiàn)的問題賜予剛好的訂正和提示，對(duì)典型問題進(jìn)行記錄，并向各部門負(fù)責(zé)人反映，分析問題根源，制定培訓(xùn)安排，堵塞管理漏洞。

3、編寫婚宴整體實(shí)操方案，提升婚宴服務(wù)質(zhì)量

宴會(huì)服務(wù)部是酒店的品牌項(xiàng)目，為了進(jìn)一部的提升婚宴服務(wù)的質(zhì)量，編寫了《婚宴服務(wù)整體實(shí)操方案》，進(jìn)一步規(guī)范了婚宴服務(wù)的操作流程和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，突顯了婚禮現(xiàn)場(chǎng)的氣氛，并邀請(qǐng)人力資源部對(duì)婚禮司儀進(jìn)行了專場(chǎng)培訓(xùn)，使司儀主持更具特色，促進(jìn)了婚宴市場(chǎng)的口碑。

4、定期召開服務(wù)專題會(huì)議，探討服務(wù)中存在的問題

良好的服務(wù)品質(zhì)是餐飲競(jìng)爭(zhēng)力的核心，為了保證服務(wù)質(zhì)量，提高服務(wù)管理水平，提高顧客滿足度，將每月最終一天定為服務(wù)質(zhì)量專題研討會(huì)日，由各餐廳4—5級(jí)管理人員參與，分析各餐廳當(dāng)月服務(wù)狀況，檢討服務(wù)質(zhì)量，共享管理閱歷，對(duì)典型案例進(jìn)行剖析，找尋問題根源，研討管理方法。在研討會(huì)上，各餐廳相互學(xué)習(xí)和借鑒，與會(huì)人員主動(dòng)參加，各抒己見，敢于面對(duì)問題，敢于擔(dān)當(dāng)責(zé)任，避開了同樣的服務(wù)質(zhì)量問題在管理過程中再次出現(xiàn)。這種形式的研討，為餐廳管理人員供應(yīng)了一個(gè)溝通溝通管理閱歷的平臺(tái)，對(duì)保證和提升服務(wù)質(zhì)量起到了主動(dòng)的作用。

5、建立餐廳案例收集制度，削減顧客投訴幾率

本年度餐飲部在各餐廳實(shí)施餐飲案例收集制度，收集各餐廳顧客對(duì)服務(wù)質(zhì)量、出品質(zhì)量等方面的投訴，作為改善管理和評(píng)估各部門管理人員管理水平的重要依據(jù)，各餐廳管理人員對(duì)收集的案例進(jìn)行分析總結(jié)，針對(duì)問題拿出解決方案，使管理更具針對(duì)性，削減了顧客的投訴幾率。

二、組織首屆服務(wù)技能競(jìng)賽，展示餐飲部服務(wù)技能

為了協(xié)作酒店15周年慶典，餐飲部8月份組織各餐廳實(shí)行了首屆餐飲服務(wù)技能暨餐飲學(xué)問競(jìng)賽，編寫了競(jìng)賽實(shí)操方案，經(jīng)過一個(gè)多月的打算和預(yù)賽，在人力資源部、行政部的大力支持下，取得了勝利，得到上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的確定，充分展示了餐飲部嫻熟的服務(wù)技能和過硬的基本功，增加了團(tuán)隊(duì)的凝合力，鼓舞了員工士氣，達(dá)到了預(yù)期的目的。

三、開展各級(jí)員工培訓(xùn)，提升員工綜合素養(yǎng)

本年度共開展了15場(chǎng)培訓(xùn)，其中服務(wù)技能培訓(xùn)3場(chǎng)，新人入職培訓(xùn)3場(chǎng)，專題培訓(xùn)9場(chǎng)，課程設(shè)置構(gòu)想和主要內(nèi)容如下：

1、拓展管理思路，開闊行業(yè)視野

各餐廳中層管理人員大部分是由低層員工逐步晉升（有些管理人員在同一崗位工作已有四、五年時(shí)間），管理視野相對(duì)狹窄，為了加強(qiáng)他們的管理意識(shí)、拓展行業(yè)視野及專業(yè)學(xué)問，本年度為中層管理人員設(shè)置了7場(chǎng)餐飲專業(yè)學(xué)問培訓(xùn)，主要內(nèi)容有《顧客滿足經(jīng)營(yíng)》、《餐飲營(yíng)銷學(xué)問一》、《餐飲營(yíng)銷學(xué)問二》、《餐飲管理基礎(chǔ)學(xué)問》、《餐飲美學(xué)》、《高效溝通技巧》、《如何有效的管理員工》等。

這些課程的設(shè)置，在拓展中層管理人員的管理思想、餐飲專業(yè)學(xué)問及行業(yè)視野等方面都有主動(dòng)作用，同時(shí)緩解了在管理過程中的各種沖突沖突，增進(jìn)員工與員工之間，員工與顧客之間的感情。

2、培育員工服務(wù)意識(shí)，提高員工綜合素養(yǎng)

為了培育員工的服務(wù)意識(shí)，提高他們的綜合素養(yǎng)，本年度開展了《餐飲服務(wù)意識(shí)培訓(xùn)》、《員工心態(tài)訓(xùn)練》、《服務(wù)人員的五項(xiàng)修煉》、《員工禮儀禮貌》、《酒水學(xué)問》等培訓(xùn)，這些培訓(xùn)課程，使基層服務(wù)人員在服務(wù)意識(shí)，服務(wù)心態(tài)、專業(yè)服務(wù)形象及餐飲專業(yè)學(xué)問等方面都有所增加，自今年四月份以來，在歷次的人力資源組織的大檢查中沒有出現(xiàn)員工違紀(jì)現(xiàn)象。

3、開展服務(wù)技能培訓(xùn)，提名貴賓房服務(wù)水平

為了提名貴賓房的服務(wù)接待實(shí)力，開展了《貴賓房服務(wù)接待技能培訓(xùn)》、《餐廳點(diǎn)菜技巧培訓(xùn)》，以案例分析、演示的形式對(duì)服務(wù)接待中出現(xiàn)的問題進(jìn)行分析說明，并對(duì)標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)、推銷技巧和人性化服務(wù)進(jìn)行了實(shí)操演示，提升了貴賓房的服務(wù)質(zhì)量。

4、調(diào)整學(xué)員轉(zhuǎn)型心態(tài)，快速容入餐飲團(tuán)隊(duì)

實(shí)習(xí)生作為餐飲部人員的重要組成部分，能否快速的融入團(tuán)隊(duì)、調(diào)整好轉(zhuǎn)型心態(tài)將干脆影響餐飲服務(wù)質(zhì)量及團(tuán)隊(duì)建設(shè)。依據(jù)實(shí)習(xí)生特點(diǎn)及入職狀況，本年度共開展了三場(chǎng)《如何由校內(nèi)人轉(zhuǎn)化為企業(yè)人》的專題培訓(xùn)，其目的是調(diào)整學(xué)員的心態(tài)，正視角色轉(zhuǎn)化，相識(shí)餐飲行業(yè)特點(diǎn)。該課程的設(shè)置，使學(xué)員在心理上作好充分的'思想打算，緩解了因角色轉(zhuǎn)變的不適應(yīng)而造成的不滿心情，加快了融入餐飲團(tuán)隊(duì)的步伐。

5、結(jié)合工作實(shí)際，開發(fā)好用課程

培訓(xùn)的目的是為了提高工作效率，使管理更加規(guī)范有效。7月份，依據(jù)各餐廳管理層執(zhí)行不到位的現(xiàn)象開發(fā)了《執(zhí)行力》課程，使管理人員從根本上相識(shí)到“好的制度，要有好的執(zhí)行力”，并結(jié)合各餐廳執(zhí)行力不夠的詳細(xì)表現(xiàn)以及同行業(yè)先進(jìn)企業(yè)對(duì)執(zhí)行力的貫徹，以案例分析的形式進(jìn)行剖析，使管理者相識(shí)到“沒有執(zhí)行力，就沒有競(jìng)爭(zhēng)力”的重要道理，各級(jí)管理人員對(duì)執(zhí)行力有了全新的相識(shí)和理解，在管理思想上形成了一樣。

四、存在的問題和不足

本年度的工作雖然按安排完成了，但在完成的質(zhì)量上還做得不夠，就部門運(yùn)作和培訓(xùn)工作來看，主要表現(xiàn)在以下幾方面：

1、管理力度不夠，用力不均，部分環(huán)節(jié)薄弱。

在管理過程中對(duì)部分敏感問題管理力度較弱，對(duì)多次出現(xiàn)的服務(wù)質(zhì)量問題不能一語道破的向管理人員提出，使部分管理問題長(zhǎng)期存在，不能從根本上得到解決。同時(shí)將主要精力放在樓面服務(wù)質(zhì)量方面，減弱了對(duì)管事部、酒水部的管理。

2、培訓(xùn)互動(dòng)環(huán)節(jié)不夠。

在培訓(xùn)過程中互動(dòng)環(huán)節(jié)不多，員工參加的機(jī)會(huì)較少，削減了課堂的生氣和活力。

3、課程容量太大，授課進(jìn)度太快，講話語速太快。

餐飲專業(yè)學(xué)問課程設(shè)置容量太大，在培訓(xùn)過程中進(jìn)度太快，語速太快，使受訓(xùn)人員對(duì)培訓(xùn)內(nèi)容不能深化理睬，減弱了這部分課程的培訓(xùn)效果。

五、明年工作準(zhǔn)備

20xx年是一個(gè)機(jī)會(huì)年，要夯實(shí)管理基礎(chǔ)，為酒店升級(jí)做足充分打算，進(jìn)一步提高服務(wù)品質(zhì)，優(yōu)化服務(wù)流程，提升現(xiàn)有品牌檔次，打造新的品牌項(xiàng)目，制造服務(wù)亮點(diǎn)，樹立良好的餐飲品牌形象。

1、優(yōu)化婚宴服務(wù)流程，再次提升服務(wù)品質(zhì)。

將對(duì)20xx年婚宴整體策劃方案進(jìn)行流程優(yōu)化，進(jìn)一步提升和突出主持人的風(fēng)格，在婚禮主持環(huán)節(jié)加入更多的流行元素（對(duì)背景音樂進(jìn)行調(diào)整），對(duì)現(xiàn)場(chǎng)喜慶氣氛進(jìn)行包裝提升，突出婚禮的亮點(diǎn)，加深現(xiàn)場(chǎng)觀眾對(duì)婚禮的印象，爭(zhēng)取更多的潛在顧客，把婚宴服務(wù)這塊金字招牌擦的更亮。

2、提升研討會(huì)質(zhì)量，建立良好的溝通平臺(tái)。

在現(xiàn)有服務(wù)質(zhì)量研討會(huì)的基礎(chǔ)上進(jìn)一步深化專題會(huì)的內(nèi)容，擴(kuò)大參會(huì)人數(shù)（酒吧、管事部的負(fù)責(zé)人參與），提升研討會(huì)的深度和廣度，把服務(wù)質(zhì)量研討會(huì)建設(shè)成為中層管理人員的溝通平臺(tái)，相互學(xué)習(xí)，相互借鑒，共享管理閱歷，激發(fā)思想火花，把質(zhì)量研討會(huì)打造成餐飲部的管理品牌項(xiàng)目。

3、建立月度質(zhì)量檢查機(jī)制，公布各部門每月質(zhì)量狀況。

20xx年將依據(jù)質(zhì)量檢查標(biāo)準(zhǔn)對(duì)餐飲部各部門的衛(wèi)生狀況、工程狀況、設(shè)備設(shè)施維護(hù)狀況、平安管理、服務(wù)質(zhì)量、員工禮儀禮貌、送餐服務(wù)、標(biāo)識(shí)規(guī)范等內(nèi)容進(jìn)行全面監(jiān)督檢查，每月定期公布檢查結(jié)果，對(duì)不合格的部門和崗位進(jìn)行相應(yīng)的懲罰，形成“質(zhì)量檢查每天有，質(zhì)量效果月月評(píng)”的良好運(yùn)作機(jī)制，把質(zhì)量管理工作推上一個(gè)新臺(tái)階。

4、以貴賓房為平臺(tái)，制造服務(wù)亮點(diǎn)，樹立優(yōu)質(zhì)服務(wù)窗口。

將在現(xiàn)有服務(wù)水準(zhǔn)的基礎(chǔ)上對(duì)貴賓房服務(wù)進(jìn)行創(chuàng)新提升，主抓服務(wù)細(xì)微環(huán)節(jié)和人性化服務(wù)，并對(duì)貴賓房的服務(wù)人員進(jìn)行結(jié)構(gòu)性調(diào)整，提名貴賓房服務(wù)人員的入職資格，提升服務(wù)員的薪酬待遇，把貴賓房接待服務(wù)打造為餐飲部的服務(wù)典范，樹立餐飲部的優(yōu)質(zhì)服務(wù)窗口，制造服務(wù)亮點(diǎn)，在宴會(huì)服務(wù)品牌的基礎(chǔ)上再創(chuàng)新的服務(wù)品牌。

5、幫助餐飲部經(jīng)理，共同促進(jìn)出品質(zhì)量。

出品是餐飲管理的核心，20xx年度將幫助餐飲部經(jīng)理在顧客看法收集、出品質(zhì)量監(jiān)督等方面做足工作，共同促進(jìn)出品質(zhì)量。

6、調(diào)整培訓(xùn)方向，創(chuàng)建學(xué)習(xí)型團(tuán)隊(duì)。

20xx年將對(duì)培訓(xùn)方向進(jìn)行調(diào)整，削減培訓(xùn)密度，注意培訓(xùn)效果，供應(yīng)行業(yè)學(xué)習(xí)相關(guān)信息，引導(dǎo)員工學(xué)