肉用鵪鶉飼養(yǎng)管理

肉用鵪鶉飼養(yǎng)管理肉用鵪鶉是一種經(jīng)濟(jì)價值較高的禽類，其肉質(zhì)細(xì)嫩，味道鮮美，營養(yǎng)價值較高。與其他禽類相比，鵪鶉生長快、飼喂周期短、營養(yǎng)含量高，并且耐受性強(qiáng)、抗病力強(qiáng)、環(huán)境適應(yīng)性強(qiáng)等特點(diǎn)，使得鵪鶉在肉禽養(yǎng)殖業(yè)中具有廣泛的應(yīng)用價值。因此，在鵪鶉養(yǎng)殖中，如何科學(xué)飼養(yǎng)管理，成為影響鵪鶉養(yǎng)殖效益的重要因素。鵪鶉肉用特點(diǎn)鵪鶉肉質(zhì)細(xì)嫩，口感爽滑，營養(yǎng)價值豐富，性味溫和，補(bǔ)虛益氣，滋陰養(yǎng)血。據(jù)營養(yǎng)學(xué)分析得出，鵪鶉肉中含有豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸、B族維生素、鐵、鋅、硒等營養(yǎng)成分，其中蛋白質(zhì)含量高達(dá)23.5%，比豬肉、牛肉、雞肉等常見畜禽的含量都高。而且鵪鶉肉中的脂肪含量低于其他肉類，而且所含的脂肪酸以不飽和脂肪酸為主，有利于消化吸收，保持人體健康。不僅如此，鵪鶉肉中的磷、鈣、鐵等礦物質(zhì)也比其他肉類含量高，有助于促進(jìn)兒童骨骼發(fā)育和女性預(yù)防貧血。鵪鶉養(yǎng)殖特點(diǎn)與其它家禽相比，鵪鶉體形較小，耗糧量較少，成活率較高，適應(yīng)性比較強(qiáng)。養(yǎng)殖周期與產(chǎn)蛋周期短，可達(dá)到45天左右的出欄期和20天左右的首次產(chǎn)蛋期，同一只鵪鶉的年產(chǎn)鳥蛋量可達(dá)到200-300枚左右。由于肉用鵪鶉養(yǎng)殖周期短，養(yǎng)殖周期內(nèi)只需要投入較短時間和少量飼料和水源，因此在養(yǎng)殖效益方面具有一定的優(yōu)勢。鵪鶉養(yǎng)殖要點(diǎn)選種肉用鵪鶉的生長快、抗病能力強(qiáng)、運(yùn)輸應(yīng)激能力強(qiáng)等特點(diǎn)使其成為一種品種選擇較多的動物。選擇育肥鵪鶉應(yīng)考慮以下幾個方面：首先是品種選擇，由于不同品種的肉質(zhì)和生長速度有較大的差異，有些品種不適合肉鵪鶉生產(chǎn)；其次，根據(jù)肉鵪鶉的生產(chǎn)性能和養(yǎng)殖場的實(shí)際情況，合理選擇適宜的飼料，使肉鵪鶉得到足夠的營養(yǎng)，提高生產(chǎn)效益；最后，在日常飼養(yǎng)過程中要注意全面了解其發(fā)病規(guī)律，及時進(jìn)行預(yù)防。進(jìn)欄飼養(yǎng)飼料鵪鶉的飼料要選用優(yōu)質(zhì)飼料，一般可選擇常規(guī)飼料和添加劑配合使用。常規(guī)飼料：玉米50%、大豆粉25%、麩皮15%、石灰5%及鹽、氯化蛋氨酸、磷酸氫鈣等營養(yǎng)物質(zhì)；添加劑：進(jìn)口維生素、氨基酸、預(yù)混料、抗生素等。清潔與消毒鵪鶉的環(huán)境衛(wèi)生很重要，要保持禽舍的清潔，每天清理鵪鶉的糞污、食盒、水箱和飲水器。消毒時，要使用消毒劑，每次將消毒劑稀釋到適當(dāng)濃度，滿噴到鳥舍的每個角落，同時陰霉菌、細(xì)菌、傳染病等都要消除，確保鵪鶉的生產(chǎn)環(huán)境衛(wèi)生。全天候投喂鵪鶉對飼喂次數(shù)不是特別敏感，但要做到全天候投喂，每天至少兩次，保證新鮮水和飼料的供應(yīng)。在夏季，白天溫度較高，可以控制飼料投喂的時間，盡量在早晚空氣溫度適宜的時候。在冬季，天氣寒冷，早晚飼養(yǎng)時間必要，冰冷飲水應(yīng)相應(yīng)減少，以免喝進(jìn)去后冷風(fēng)吹到身體里，對健康造成不良影響。健康管理鵪鶉生長周期短，發(fā)生疾病的風(fēng)險也增加。為了確保養(yǎng)殖效益，加強(qiáng)健康管理至關(guān)重要，包括以下幾個方面：防治疫病在鵪鶉養(yǎng)殖中，常見禽病主要有鵝疫、傳染性胃腸炎、鶴立病等。為了預(yù)防疾病的發(fā)生，需對養(yǎng)殖物品、飲水、飼料消毒處理，建立健全的疫苗制度，及時投喂防疫藥物。環(huán)境控制鵪鶉環(huán)境的溫度、濕度、氧氣及二氧化碳濃度等因素對生長體態(tài)、產(chǎn)蛋和健康狀況影響較大，要保持禽舍內(nèi)外清潔衛(wèi)生，加強(qiáng)清理消毒工作。同時，根據(jù)鵪鶉生長周期調(diào)整飼料組成，保證營養(yǎng)供應(yīng)，同樣也需要保證每天適量的運(yùn)動、吸氧時間。疫苗接種在鵪鶉肉鳥的生命中期進(jìn)行疫苗接種，可以提高其免疫力，本身可以進(jìn)一步預(yù)防疾病的出現(xiàn)，還可以提高鵪鶉的生長速度，增加自然保護(hù)能力，同時保障其身體健康，增強(qiáng)鵪鶉抗病能力?？偨Y(jié)鵪鶉肉質(zhì)細(xì)嫩，口感爽滑，營養(yǎng)價值豐富，養(yǎng)殖周期快。在鵪鶉肉的生產(chǎn)中，科學(xué)的飼養(yǎng)管理是至關(guān)重要的，對于保障鵪鶉的生產(chǎn)效益和保障鵪鶉生產(chǎn)的穩(wěn)定性和可持續(xù)性都發(fā)揮