有機(jī)物和有機(jī)合成材料專題培訓(xùn)課件

2.3有機(jī)物和有機(jī)合成材料第三節(jié)

有機(jī)物和有機(jī)合成材料第一課時(shí)觀察與思考:CH4(甲烷)C4H10(丁烷)C2H2(乙炔)C2H5OH(酒精)CH3COOH(乙酸)CCl4(氯仿)C6H12O6(葡萄糖)C12H22O11(蔗糖)C6H8O2（山梨酸〕C5H9O4N(谷氨酸)CO(NH2)2(尿素)CH3NH2(甲胺)問(wèn):這些物質(zhì)的元素組成中有什么共同特點(diǎn)?有機(jī)物:一類含碳的化合物.自然界中的物質(zhì)有很多種，其中絕大多數(shù)是有機(jī)物，大多有機(jī)物含有C、H、O、N等元素例外：碳及碳的氧化物(CO、CO2)、碳酸(H2CO3)及碳酸鹽(Na2CO3、CaCO3)等一般歸類為無(wú)機(jī)物1.甲烷（1）化學(xué)式為CH4（最簡(jiǎn)單的有機(jī)物）（2）沼氣、天然氣和石油氣的主要成分都是甲烷?；鹦堑拇髿鈱右舶l(fā)現(xiàn)有很多的甲烷一、簡(jiǎn)單的有機(jī)物

甲烷是池沼底部產(chǎn)生的沼氣和煤礦的坑道所產(chǎn)生的氣體的主要成分。這些甲烷都是在隔絕空氣的情況下，由植物殘?bào)w經(jīng)過(guò)微生物發(fā)酵的作用而生成的。

(C6H10O5)n+nH2O3nCO2+3nCH4細(xì)菌甲烷的可燃性點(diǎn)燃甲烷氣體，在火焰的上方罩一個(gè)內(nèi)壁蘸有澄清石灰水的燒杯，觀察現(xiàn)象的發(fā)生？現(xiàn)象――產(chǎn)生藍(lán)色火焰，同時(shí)石灰水變渾濁（4）由于甲烷氣體與空氣或氧氣混合點(diǎn)燃時(shí)，易發(fā)生爆炸，故使用前需要驗(yàn)純

。家庭在使用沼氣或天然氣作燃料時(shí)要注意安全。（3）燃燒的化學(xué)方程式為CH4+2O2===CO2+2H2O點(diǎn)燃能否設(shè)計(jì)檢驗(yàn)水的生成的實(shí)驗(yàn)？思考:根據(jù)你所了解的沼氣和它的用途，你能推測(cè)沼氣的化學(xué)性質(zhì)嗎？2.丁烷（C4H10）性質(zhì)――易被液化、具有可燃性寫(xiě)出它在空氣中燃燒的化學(xué)方程式：2C4H10+13O2===8CO2+10H2O點(diǎn)燃3000℃以上3、乙炔（C2H2）性質(zhì)――具有可燃性2C2H2+5O2===4CO2+2H2O點(diǎn)燃用途――可以用于焊接和切割金屬。

4.有機(jī)物的特性（1）大部分有機(jī)物熔點(diǎn)較低，易揮發(fā)，不易導(dǎo)電，易燃燒等（密封、遠(yuǎn)離明火）（2）許多有機(jī)物，如酒精、乙醚、苯等都是常見(jiàn)的、很好的溶劑（干洗、制藥酒等）

你知道生活中還有哪些物品中含有有機(jī)物？請(qǐng)能列舉出來(lái)酒精（C2H5OH）、醋（CH3COOH）、木材，紙張，肉類，淀粉，骨骼，毛發(fā)，塑料…….二、對(duì)生命活動(dòng)具有重大意義的有機(jī)物1.人體內(nèi)最基本的有機(jī)物有

、

、___等。糖類蛋白質(zhì)脂肪（1）糖類是人體消耗能量的主要來(lái)源（供能物質(zhì)），也是合成人體中許多重要化合物的原料。常見(jiàn)的糖類有葡萄糖、果糖、蔗糖、麥芽糖、乳糖、淀粉等。最簡(jiǎn)單的糖類是葡萄糖（C6H12O6）。（2）蛋白質(zhì)是構(gòu)成生物體的基本物質(zhì)，蛋白質(zhì)是細(xì)胞結(jié)構(gòu)里最復(fù)雜多變的一類大分子。相對(duì)分子量約在1.2~100萬(wàn)之間。蛋白質(zhì)由C、H、O、N四種元素組成。1.燃燒指甲、頭發(fā)或羊毛，能聞到________氣味，同時(shí)看到_____。2.點(diǎn)燃棉花纖維，能聞到_______氣味焦臭的黑煙燒焦的點(diǎn)燃棉花纖維和羊毛，所聞到氣味為什么不同？棉花的主要成分是纖維素，羊毛的主要成分是蛋白質(zhì)氨基酸閱讀（3）脂肪：由碳、氫、氧三種元素組成，攝入的脂肪，一部分通過(guò)氧化轉(zhuǎn)化為生命活動(dòng)所需的能量，另一部分以貯存能量的形式存在于體內(nèi)（皮下脂肪）。2.人每天攝取的食物，大部分都是有機(jī)物。這些有機(jī)物在生命活動(dòng)中經(jīng)過(guò)

、___、

、消耗等過(guò)程不斷地變化著，實(shí)現(xiàn)各種物質(zhì)的_____和______的轉(zhuǎn)移。消化吸收貯存轉(zhuǎn)化轉(zhuǎn)化能量三、自然界物質(zhì)循環(huán)的基本途徑：CO2植物體內(nèi)有機(jī)物光合作用動(dòng)物體內(nèi)的有機(jī)物動(dòng)物呼吸作用動(dòng)物攝食動(dòng)物的排泄物動(dòng)物尸體植物尸體微生物的分解植物呼吸（1）自然界中各種

通過(guò)被植物吸收，從自然環(huán)境進(jìn)入

，變成

。（2）通過(guò)生物之間的食物關(guān)系進(jìn)行轉(zhuǎn)移。生物體通過(guò)

作用，將

轉(zhuǎn)化為

，通過(guò)生物的排泄物和尸體的分解，使有機(jī)物變成無(wú)機(jī)物，回到

中去。無(wú)機(jī)物生物圈有機(jī)物呼吸有機(jī)物無(wú)機(jī)物自然環(huán)境閱讀拓展：原始有機(jī)物的形成：H2H2OCOCO2N2甲烷CH4

甲胺CH3NH2尿素CO(NH2)2這一實(shí)驗(yàn)告訴我們自然界中的有機(jī)物是從無(wú)機(jī)物演變而來(lái)的，有了有機(jī)物才有生命，最終有了人類總結(jié)：有機(jī)物、無(wú)機(jī)物間的循環(huán)自然界中各種無(wú)機(jī)物植物吸收進(jìn)入生物圈，變?yōu)橛袡C(jī)物生物間的食物關(guān)系呼吸排泄尸體分解無(wú)機(jī)物練習(xí)1.下列物質(zhì)中屬于有機(jī)物的是（）A.COB.H2CO3

C.C2H2D.H2O22.下列屬于對(duì)人的生命活動(dòng)關(guān)系不大的有機(jī)物是（）A.乙酸B.葡萄糖C.蛋白質(zhì)D.脂肪3.最簡(jiǎn)單的有機(jī)物是（）A.C2H2B.CH4C.CH2OD.CO24.淀粉中不含有的元素是（）A.CB.HC.OD.NC

ABD5.天然氣是當(dāng)今世界上最重要的能源之一，主要成分是化學(xué)式為

。在天然氣中混有氧氣，在點(diǎn)燃時(shí)，可能會(huì)發(fā)生

，所以在點(diǎn)燃前應(yīng)先

，天然氣在空氣中燃燒的化學(xué)方程式為。6.對(duì)生命活動(dòng)具有重大意義的有機(jī)物主要是______、

、_____等。其中蛋白質(zhì)是構(gòu)成生物體的基本物質(zhì)，

是人體消耗能量的主要物質(zhì)，

以貯存能量的形式存在于體內(nèi)。CH4爆炸檢驗(yàn)純度糖類蛋白質(zhì)脂肪糖類脂肪7.寫(xiě)出下列各化學(xué)方程式。（1）乙炔（C2H2）在空氣中燃燒（2）丁烷（C4H10）在氧氣中燃燒（3）酒精（C2H5OH）在空氣中燃燒8.將常見(jiàn)有機(jī)物和它們的用途用直線連起來(lái)。乙醇是重要的化工原料氯仿用于消毒乙酸作香精和黏合劑汽油石油產(chǎn)品之一乙酸乙酯用作食醋2C2H2+5O2===4CO2+2H2O點(diǎn)燃點(diǎn)燃點(diǎn)燃2C4H10+13O2===8CO2+10H2OC2H5O+3O2===2CO2+3H2O9.現(xiàn)有可燃性氣體：①氫氣；②一氧化碳；③甲烷?，F(xiàn)將可燃性氣體燃燒后的產(chǎn)物先通過(guò)A瓶（內(nèi)盛濃硫酸），再通到B瓶（內(nèi)盛NaOH溶液）。發(fā)現(xiàn)：（1）若A瓶質(zhì)量增加，B瓶不增加，則可燃性氣體是

。（2）若A瓶質(zhì)量不增加，B瓶增加，則可燃性氣體是

。（3）若A、B瓶K質(zhì)量都增加，則可燃性氣體是

。H2

COCH410．燃燒8克甲烷，需標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài)下的氧氣多少升？（標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài)下，氧氣的密度為143克/升）11.現(xiàn)有一種純凈氣體4.6克，在氧氣中燃燒生成8.8克CO2和5.4克H2O。（1）通過(guò)計(jì)算回答該物質(zhì)的元素組成。（2）各元素的質(zhì)量比。（3）如果該物質(zhì)的相對(duì)分子質(zhì)量小于50，請(qǐng)判斷該物質(zhì)的化學(xué)式。實(shí)驗(yàn)方案是：點(diǎn)燃甲烷，在火焰上方罩一個(gè)干燥的燒杯，觀察發(fā)生的現(xiàn)象。若在內(nèi)壁有小水珠出現(xiàn)，證明有水生成。第三節(jié)有機(jī)物的存在和變化第二課時(shí)有機(jī)合成材料合成塑料合成橡膠主要成分是:用人工合成的方法制得的高分子化合物.合成纖維四、有機(jī)合成材料

人工合成方法制得高分子化合物塑料：最早的塑料叫賽璐路（乒乓球的材料）制取原料：由硝化纖維、酒精、樟腦等原料合成。種類:聚氯乙烯聚乙烯聚丙烯……ETFE膜（乙烯-四氟乙烯共聚物）是一種輕質(zhì)新型材料，具有有效的熱學(xué)性能和透光性，可以調(diào)節(jié)室內(nèi)環(huán)境，冬季保溫、夏季散熱，而且還會(huì)避免建筑結(jié)構(gòu)受到游泳中心內(nèi)部環(huán)境的侵蝕。更神奇的是，如果ETFE膜有一個(gè)破洞，不必更換，只需打上一塊補(bǔ)丁，它便會(huì)自行愈合，過(guò)一段時(shí)間就會(huì)恢復(fù)原貌！

在日常生活中，塑料被大量的應(yīng)用，你了解塑料這種材料具有哪些屬性嗎？討論可塑性好絕熱性好絕緣性好柔韌度高不與化學(xué)物品發(fā)生反應(yīng)耐久性聚丙烯腈纖維（腈綸）聚酯纖維（滌綸）保暖性和良好手感

結(jié)構(gòu)穩(wěn)定，不易分解，容易造成嚴(yán)重的環(huán)境污染-----“白