高中化學(xué)-2教學(xué)設(shè)計(jì)學(xué)情分析教材分析課后反思

在必修二學(xué)生已經(jīng)接觸過羧酸，并具備了一定的分析問題、解決問題的能力。通過前兩章的學(xué)習(xí)，學(xué)生已經(jīng)熟悉有機(jī)化合物的結(jié)構(gòu)與性質(zhì)的關(guān)系、有機(jī)反應(yīng)類型，但也存在障礙點(diǎn)：認(rèn)為羧基的性質(zhì)是羥基與羧基的簡(jiǎn)單加和，孤立的看待羧酸性質(zhì)。還有待的發(fā)展點(diǎn)：官能團(tuán)之間的相互影響、烴醇酚醛知識(shí)的總結(jié)、應(yīng)用、提高。本節(jié)課學(xué)生精力集中、積極參與到課堂活動(dòng)中。多媒體、學(xué)案的使用，都有利于本節(jié)課的順利進(jìn)行。習(xí)題少而精，處理靈活、科學(xué)，深入問題本質(zhì)。學(xué)生不但了解乙酸結(jié)構(gòu)，而且理解性質(zhì)，在已有知識(shí)基礎(chǔ)上，對(duì)“結(jié)構(gòu)決定性質(zhì)，性質(zhì)反應(yīng)結(jié)構(gòu)”的關(guān)系的認(rèn)識(shí)有了進(jìn)一步提升，本節(jié)課教學(xué)目標(biāo)順利完成?！拘抡n導(dǎo)入】創(chuàng)設(shè)情境，導(dǎo)入新課：結(jié)合日常生活中食醋，引入新課。進(jìn)而讓學(xué)生總結(jié)羧酸通式、官能團(tuán)。環(huán)節(jié)一：羧酸分類、物理性質(zhì)、命名的學(xué)習(xí)分類：PPT展示羧酸按烴基不同、羧基數(shù)目不同的分類。命名：類比飽和一元醇、飽和一元醛命名，讓學(xué)生給飽和一元羧酸命名，并舉例鞏固訓(xùn)練。該過程培養(yǎng)學(xué)生遷移應(yīng)用知識(shí)的能力。物理性質(zhì)：學(xué)生閱讀課本56頁(yè)羧酸倒數(shù)3段內(nèi)容，并PPT展示主要物理性質(zhì)：隨分子中碳鏈增長(zhǎng)，溶解度減小，熔沸點(diǎn)比分子量相近的醇高。教師從氫鍵角度稍作解釋，加深學(xué)生的理解。甲醇、乙二醇、丙三醇物理性質(zhì)，學(xué)生閱讀P56進(jìn)行學(xué)習(xí)，該過程使學(xué)生真正成為學(xué)習(xí)的主體。環(huán)節(jié)二：羧酸化學(xué)性質(zhì)的學(xué)習(xí)（乙酸為例）PPT展示羧酸的結(jié)構(gòu)，學(xué)生一起分析結(jié)構(gòu)，預(yù)測(cè)性質(zhì)。酸的通性：CH3COOH?CH3COO﹣+H+（該知識(shí)點(diǎn)的學(xué)習(xí)引導(dǎo)學(xué)生回答，復(fù)習(xí)舊知）（1）能跟酸堿指示劑反應(yīng),能使紫色石蕊試液變紅（2）跟多種活潑金屬反應(yīng)（3）跟堿性氧化物反應(yīng)（4）跟堿發(fā)生中和反應(yīng)（5）跟某些鹽反應(yīng)最后，總結(jié)歸納羧酸、碳酸、苯酚、醇，氫的活潑性比較，飽和一元脂肪酸酸性隨烴基碳原子數(shù)的增加而逐漸減弱。乙二酸＞甲酸＞乙酸＞丙酸，總結(jié)能否與Na、NaOH、Na2CO3、NaHCO3反應(yīng)，并加上相應(yīng)練習(xí)鞏固訓(xùn)練。酯化反應(yīng)（取代反應(yīng)）：提問，復(fù)習(xí)，實(shí)質(zhì)：酸去羥基，醇去氫。拓展應(yīng)用：含氧無機(jī)酸與醇的酯化，高級(jí)脂肪酸與甘油的酯化，多元羧酸與多元醇形成環(huán)。相應(yīng)練習(xí)，鞏固訓(xùn)練。3、α-H的取代反應(yīng)：先復(fù)習(xí)第二章反應(yīng)類型中，碳碳三鍵、碳碳雙鍵、醛基、羰基、羧基的α-H活潑，以乙酸與Cl2的取代反應(yīng)為例進(jìn)行強(qiáng)化。4、還原反應(yīng)；學(xué)生閱讀課本P83，并讓學(xué)生總結(jié)出羧基不能與氫氣加成，但在強(qiáng)還原劑四氫鋁鋰作用下羧基被還原為醇。5、羧基中羥基的取代反應(yīng)（1）酯化反應(yīng)前面已將，直接帶過。（2）生成酰胺的反應(yīng)：板書，強(qiáng)化。拓展應(yīng)用：分析甲酸結(jié)構(gòu)，歸納其化學(xué)性質(zhì)與其他羧酸異同點(diǎn)。環(huán)節(jié)三：歸納小結(jié)學(xué)生歸納本節(jié)課主要內(nèi)容，培養(yǎng)其歸納總結(jié)能力。環(huán)節(jié)四：鞏固訓(xùn)練PPT展示幾個(gè)聯(lián)系并結(jié)合學(xué)案對(duì)本節(jié)課進(jìn)行鞏固提高。最后布置作業(yè)。已有認(rèn)知→尋找角度→（羧酸）構(gòu)建新知識(shí)→鞏固研究有機(jī)物的模型→體驗(yàn)研究物質(zhì)的過程。本節(jié)討論了三類與羧基有關(guān)的物質(zhì)：羧酸、羧酸衍生物（酯）和取代羧酸（氨基酸）。它們與學(xué)生已學(xué)過的烴、鹵代烴、醇、酚、醛、酮構(gòu)成了以官能團(tuán)為線索的有機(jī)化合物知識(shí)體系。本節(jié)是全章教材的最后一節(jié)，也是本模塊中按照物質(zhì)類別系統(tǒng)學(xué)習(xí)有機(jī)化合物知識(shí)的最后一節(jié)。通過《化學(xué)2（必修）》和本模塊前面章節(jié)的學(xué)習(xí)，學(xué)生對(duì)有機(jī)化合物結(jié)構(gòu)與性質(zhì)的關(guān)系、有機(jī)化學(xué)反應(yīng)類型已有了豐富的知識(shí)積累和較為深刻的理解，所以本節(jié)教材改變直接討論羧基化學(xué)性質(zhì)的方法，教師要引導(dǎo)學(xué)生充分運(yùn)用已有知識(shí)對(duì)新知識(shí)進(jìn)行預(yù)測(cè)和演繹，分析羧基官能團(tuán)的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)，并和以前的羰基和羥基進(jìn)行比較，最終得出“羧基與羰基、羥基的性質(zhì)既有一致的地方，又由于官能團(tuán)間的相互影響而有特殊之處”。因此，本節(jié)既是新知識(shí)的形成，又是對(duì)前面所學(xué)知識(shí)的總結(jié)、應(yīng)用和提高。教材中增加了對(duì)取代羧酸的討論，這是以往教材中很少討論的。目的是讓學(xué)生感受到化學(xué)與人類生命活動(dòng)息息相關(guān)，化學(xué)工作者為生命科學(xué)的發(fā)展做出了巨大貢獻(xiàn)。一、選擇題1.1-丁醇和乙酸在濃硫酸作用下，通過酯化反應(yīng)制得乙酸丁酯，反應(yīng)溫度為115～125℃，反應(yīng)裝置如圖。下列對(duì)該實(shí)驗(yàn)的描述錯(cuò)誤的是()A.不能用水浴加熱B.長(zhǎng)玻璃管起冷凝回流作用C.提純乙酸丁酯需要經(jīng)過水、氫氧化鈉溶液洗滌D.加入過量乙酸可以提高1-丁醇的轉(zhuǎn)化率2.如圖所示有機(jī)物，1mol該有機(jī)物與足量的NaOH溶液充分反應(yīng)，最多消耗的NaOH的物質(zhì)的量為()A.5mol B.4molC.3mol D.2mol3.“魔棒”常被用于晚會(huì)現(xiàn)場(chǎng)氣氛的渲染。其發(fā)光原理是利用H2O2氧化草酸二酯產(chǎn)生能量，該能量被傳遞給熒光物質(zhì)后便發(fā)出熒光，草酸二酯(CPPO)的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為下列有關(guān)說法正確的是()A.草酸二酯屬于芳香烴B.草酸二酯的分子式為C26H23O8Cl6C.草酸二酯難溶于水D.1mol草酸二酯最多可與4molNaOH反應(yīng)(不考慮苯環(huán)上氯原子的水解)4．分子式為C4H8O3的有機(jī)物，在濃硫酸存在的條件下具有下列性質(zhì)：①能分別與乙酸、乙醇發(fā)生反應(yīng)；②能脫水生成一種只存在一種結(jié)構(gòu)形式、使溴水褪色的物質(zhì)；③能生成一種分子式為C4H6O2無支鏈環(huán)狀化合物。根據(jù)上述性質(zhì)，可確定C4H8O3的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為()A.B.C.HOCH2CH2CH2COOHD.5.(雙選)甲酸香葉酯是一種食品香料，可由香葉醇與甲酸發(fā)生酯化反應(yīng)制得。下列說法中正確的是()A.香葉醇的分子式為C11H20OB.香葉醇在濃硫酸、加熱條件下可發(fā)生消去反應(yīng)C.1mol甲酸香葉酯可以與2molH2發(fā)生加成反應(yīng)D.甲酸香葉酯分子中所有碳原子均可能共平面6.X、Y、Z、W均為常見的烴的含氧衍生物且物質(zhì)類別不同，存在下圖所示的轉(zhuǎn)化關(guān)系，則以下判斷正確的是()A.X是羧酸，Y是酯 B.Z是醛，W是羧酸C.Y是醛，W是醇 D.X是醇，Z是酯二、非選擇題(本題包括2小題，共20分)7.(8分)如圖中X是一種具有水果香味的合成香料，A是直鏈有機(jī)物，E與FeCl3溶液作用顯紫色。請(qǐng)根據(jù)上述信息回答：(1)H中含氧官能團(tuán)的名稱是___________。B→I的反應(yīng)類型為___________。(2)只用一種試劑鑒別D、E、H，該試劑是___________。(3)H與J互為同分異構(gòu)體，J在酸性條件下水解有乙酸生成，J的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為____________。(4)D和F反應(yīng)生成X的化學(xué)方程式為

________________________________________________________________。8.(12分)(2015·沈陽(yáng)高二檢測(cè))乙烯是一種重要的化工原料，以乙烯為原料衍生出部分化工產(chǎn)品的反應(yīng)如下(部分反應(yīng)條件已略去)：請(qǐng)回答下列問題：(1)A的化學(xué)名稱是________________。(2)B和A反應(yīng)生成C的化學(xué)方程式為_________________________，該反應(yīng)的類型為_____________。(3)D的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為____________________。(4)F的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為____________________。(5)D的同分異構(gòu)體的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為_________________________。根據(jù)課程標(biāo)準(zhǔn)的要求及教材的特點(diǎn)，結(jié)合學(xué)生的實(shí)際情況，確定如下教學(xué)目標(biāo)：知識(shí)與技能：1.了解羧酸的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)、分類、命名。2.掌握主要物理性質(zhì)和羧酸的主要化學(xué)性質(zhì)，體會(huì)官能團(tuán)之間的相互作用對(duì)有機(jī)物的影響。過程與方法：1.提供與生活或者與生命活動(dòng)相關(guān)的羧酸的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式，引導(dǎo)學(xué)生觀察其相同點(diǎn)并嘗試總結(jié)羧酸的概念。