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文檔簡介
星級酒店VIP接待策劃書目錄為什么設立VIP……………4誰是VIP……………………5VIP的等級…………………6VIP接待總流程……………7各級別VIP接待程序、標準………………8VIP接待表格………………39一、為什么設立VIP?VIP英語VeryImportantPerson的簡稱,意為非常重要的客人誰是VIP?舍匹秋四剩星級瑞酒店派的客怕人是耳不是吧VI提P速?農渠伶我腎們提酷倡酒寫店服辛務無纏差別立,但政四星曉級酒容店不差是每廣位客悔人都狗是V柿IP雷!狡廳除偷V賽IP寇服務猾不是都商務繳中心貿服務繼、不歸是私腔人管憐家式譜服務顏失改V正IP翅服務妄提供竿詳馬實的額酒店蓬信息骨,反劫映酒惱店接休待的桂藝術尺與技芒巧可弄貍諒藝禿固頁V借IP宅是酒曲店給沃予在毒政治秀、經錦濟以既及社假會各悅領域墻有一爽定成封就、娛影響嗓和號辜召力雄的人探士茶的榮論譽,陜是酒窗店完澡善、丑標準滴的接嗚待規(guī)海格服肯務對起象。取VI姻P是義酒店涉優(yōu)質農服務攝體系燦的集辭中體倘現(xiàn)!熔二、待誰是罪VI男P銀國家衡元首逗漆單唯夠舟甚視閘察的內國家進部委真領導熊政府君去驅喪稈省矮主要家負責芽人娛亂轉沫川星彎各向部、嚼委、偷辦、墊局的藥主要陰領導蓮轉運只纖橫洽市扣黨政顛軍負遲責人輛針浙悶炒來現(xiàn)本地綿投資芒的內餃、外日資企疾業(yè)、春集團捏總裁疊餃庸輩膛慌譽癢走樓易鑄困嘉影咐視娛孩樂界直著名翅演藝嚷人員截社會渣主稻朝侄體比育界錘國家室著名跨運動緣員環(huán)真粉踢織愿說廣孝告?zhèn)靼好降膹娰Y深惑編輯離、記債者嗚朗遲刷捏扯汁省返級以腔上旅細行社性總經律理打捆摧笛絹自晃同災星級齡酒店墻董事委長、紹總經坑理踢業(yè)內蜜傾迫芹證曾纖經對葬酒店棋有過凳重大毯貢獻校的人遙士棉達轎老喪設畫酒倘店邀嚼請的械賓客閥涼翁爐度貨隆個鵲人全鬼價入確住酒座店豪誠華房從3次宰以上絡/年勺的賓冰客削帶捏閥槍襖恩個曬人入慕住酒潛店十寇次認/年攀以上踩的賓欄客腐三、逢VI蜓P的窯等級伏等級發(fā)名稱墳象VI尖P等脊級劃容分共傲計四眉等,崇按級址別高螞低依拔次為收VA史、V臺B、栗VC唇和V跪D趙2、示VI益P賓仆客資弦格淚四、膀VI近P接層待總睛流程甲局1、沿集團詳、酒夢店高煮層管第理者射獲得泛信息丈笛勻捐觸進厲犧濕確逮薯般茂2圾、酒序店各第部門籌管理席人員鴉建議炊信息森膀喬確伯著賀呢油協(xié)衛(wèi)擋綿梅3墻、酒能店營污銷部勢掌握宋信息倘1、各營銷證部匯陷總信覺息、擔確認薦2、光擬訂奶接待卡標準桃、計易劃,隔向總喉經理耕、駐畜店經丸理申榮請借砌郊谷旅章詢稅鑒狀限轉營富銷部鈴向各傻部門詠發(fā)出校接待鎖通知違單棟各部認門完么成接匹待悶所有址接待嗓資料式存檔堆記錄鞏五、趟各級杰別V矛IP拿接待品程序聯(lián)、標欠準蹤VA陣級擊營銷涉部術主動疤向接裂待單叮位了梢解V呆IP喇有關遞資料譯、此盈次行變程計億劃、時活動粱具體到安排網,入型住本召酒店復的要秤求,池并將仗詳細買情況巧整理當成文焰,上至報酒壯店高論層管然理者蕩。趴獲取圍酒店卵總經影理批咐復的甘“沒VI吧P申渾請單熊”蜓,立深即復習印連堆同本言部門書經理列簽發(fā)數(shù)的彼“宮VI首P接煎待計展劃書旁”笨一式啟六份攪下發(fā)掌房滔務部寸、餐壓飲部雷、行配政部稻、葉保安吸部庸、財汽務部突、大這堂經概理污以及挽本部眉門留程存原垮件。府營銷旦部經侄理負晌責召鎖集由甜駐店會經理膝主持逐,酒攤店總玉經理留及各天部門時經理熔、大這堂經錘理參墊加的椅接待草協(xié)調品會議字。會該上,孤營銷稈部經嬸理通辣報接眼待內敘容;燭共同殘討論興制定功詳細遍接待察計劃底,明睡確各弱部門嶼接待粉內容溪與責擁任。悄明確捧營銷罩部經殺理全鴿權負聯(lián)責此液次貴爆賓接產待的菜所有奴聯(lián)絡魄、協(xié)予調工構作。胡4、跌營銷艘部所遍有員片工必看須熟洪知接報待的鍬詳細蒙過程均。抗5、濃貴賓覺抵店戶前,鉛由營揚銷部經經理奧牽頭爽組織欄各部破經理雅、大晨堂經槐理共革同檢裕查各戰(zhàn)部門但接待臥要求勾的落超實情震況。執(zhí)6、擴負責慮準備鈴總經渴理簽尺署的育歡迎數(shù)信,暫交叔房投務部藍放置唇于貴傭賓房賞間單7、車貴賓夕抵店倍,營盾銷部鞋經理映協(xié)同筍酒店跑總經陜理、刻駐店救經理俱在大棋堂迎剩接,閃并負緣責向袋貴賓大介紹墓酒店晉高層娘管理釀者。樂8、停營銷肚部應蝶注意瑞貴賓季在店奧期間襯活動敲安排夕變化哀情況鴨,及騎時通靈報各耕接待喂部門挎并報哪告酒喚店高隊層管自理者獻。癥9、凈營銷計部策辯劃負和責貴倚賓在粥店期藍間所室有歡甚迎橫繼幅、馳畫頁賠、宣今傳品敬的制飾作,竄貴賓照題壓詞、左以及件安排嗚專業(yè)掀攝影灑師負突責重罷要攝冶影等猴。跳10哈、在直貴賓縱及主晶辦單籠位有疫要求肌時,稻協(xié)助艷安排錯并陪縮同貴夢賓參偶觀酒恭店收。簽11總、貴略賓離紗店,直及時魔通知葬酒店枕高層扭管理副者提扇前1憂0分速鐘達極到大差堂歡黎送。船12流、對辦于重狂要貴薪賓的尤到訪顆和重蛾大會稠議的鄉(xiāng)召開鋪等,商視情滾況組偽織材番料向雹新聞咽媒體龍、旅湊游雜澇志發(fā)杜布信錘息。全(新昆聞內竿容需鑼事先澆征得遍接待哪單位管的同腳意)為13秧、負肆責接麗待資末料的糞存檔鞭與保磚管。臭房喇務部辜1)肝、接椅待流段程乖1捆、接攜到營康銷部銳下發(fā)幸的穗“增VI杜P困接待蝴計劃喂書鞠”海,立角即仔腳細閱鏈讀并綱記錄改在案奧。遷2呢、今房尋務部書經理慘參加捏營銷雪部經練理召漢集的管接待晌協(xié)調擠會議該,明康確本艘部門白接待毀任務錄和要嚷求。囑扶3膏、召固集本溜部門運主管資以上鼠會議穗,制脫定部艙門接灘待計丈劃,傅責任睛落實字到人界。騾4委、本秘部門聾對各侄崗點維必須在熟記穩(wěn)貴賓陽的人寬數(shù)、誤姓名首、身桶份、丑在店文時間裝、活妨動過術程等奇內容。輔5避、各權級管備理人剝員逐怎級檢雄查下折級準滴備工愚作完艇成情亮況,獵要求吸逐條投落實梯。兩6怪、配剃合工頓程人察員檢饒查貴卻賓用頓房,爽確保懸設備奇使用鄰無誤奔。保香證貴誕賓房慧設施厭設備緞始終快處于臥良好孫狀態(tài)燥。由7予、貴嗎賓喇入住鋪前2贏小時計按等族級標螞準擺刑設好齊鮮花與和果雁籃。翻8解、貴衡賓為畢外籍糧,應登按照匙貴賓銀國籍況送該托國語稀言報膚紙,嗓如沒照有,買則送美英文陜報紙咱。內騙賓送堪當日芒當?shù)匾哉瑘蠹埡?。?發(fā)、將瓦電視愈調至漢貴賓加母語們頻道線。血可能擠的話粱,顯滔示中味英文批對照錢的歡亡迎詞尿。架10喬、貴慎賓抵就店前緞30件分鐘躲,打聯(lián)開房泄門,溪開啟鋸室內邀照明瞎燈。蛾11蓬、貴失賓抵內店前植30隨分鐘角,誦PA曾班組均負責撇從一匹樓門襪口至含電梯字口鋪聲設紅寬地毯果完畢雄,隨百時保縣持地田毯之警清潔湯。拾12蛋、遲房診務中鈴心在完貴賓蠢抵店石時,逃立即六做通知醫(yī)相關廉部門賴。蓋13筑、禮質賓司西安排俊專人蒜等候古一部請電梯正門口穩(wěn),專澇為貴強賓開褲電梯扇。棟14默、貴慢賓抵覺店,墳由慌房閥務部租經理費率當醋值管若理人量員及民優(yōu)秀啄服務劃員在物樓層狀迎接斤。痕15水、貴量賓入莫住子3扔分鐘洋內,切根據(jù)衛(wèi)人數(shù)居送上礎歡迎云茶。歌16煉、貴括賓在芳店期單間,氣房評務部遙當值林員工燒應密料切配烈合安乓消人連員做門好保瞎衛(wèi)工莖作。萍熱情通禮貌樣、園準確廳有效規(guī)答復抖貴賓賢提出娛的問前題。近17待、無普差錯熄做好德貴賓孝在店啟期間三客務洪部各蘿項服丙務工焰作。譜18質、關槐于貴傍賓洗襲衣服前務衛(wèi)18削.1拆取回截貴賓壽衣物絲,立返即注灰明V廈IP扇,進順行專族門登芒記與失存放士18劉.2鴿貴賓埋的衣立物,若由洗展衣房什經理燒全面圣檢查粱跟進叫,確油保洗堤衣質貌量癢18享.3灘嚴格泄檢查林,按食面料濾確定嚴洗滌冷方式默,確程保不蛇發(fā)生扮問題析18鈔.4固貴賓秘衣物勾,單丸獨洗色滌玉18斥.5夜貴賓沾衣物藥洗滌公以后窮,交低熨燙稻組領毫班負牢責熨蛋燙尤18硬.6軍洗衣妻房主饑管親修自檢滔查佛洗衣蝶質量害18概.7蔑包裝售完畢露,立球即送石至樓低層批2)鐘接待況規(guī)格螺酒店甜豪華瑞轎車默一輛穩(wěn)負責縣迎送遍貴賓辰。會貴賓谷在店櫻期間蝕,酒迎店豪戰(zhàn)華轎玻車一寒輛奉24演小時務聽候拾調用決。嚷貴賓犧抵店雜前1腰5分嗽鐘,啄安婆保洽部保恢安、從酒店拋歡迎幸隊伍嚇、樂配隊等拼在主間樓通延道前圖就位而,等份候貴橋賓抵錢達;紅貴賓留抵店聽前1帝0分蹄鐘,井酒店圣總經猴理、嗓駐店縫經理機、營噴銷部羊經理的到一室樓門稻廳外方的車搶道處段等候勁迎接爽。僻貴賓漿抵店虛,駐覆店經尾理陪按同直拍接從尸專用紹通道牙進入燕客房煩。濕房基務部喉經理遞、當殊值主膀管、兵領班蜓及優(yōu)據(jù)秀服央務員茅樓層銜迎接他。缺房逐務部咸經理固陪同眠房內希登記條或免獲登記汽。汁客房講布置精:撕品名苗規(guī)格筍摩數(shù)蝕量作棋蒼定擺紛放位宋置疫泄攝備注搖鮮花蠻高檔隊盆插冤大小冊號各砌兩盆骨主臥蒙室、奴寫字訓臺、首客廳凳茶幾廟、衛(wèi)參生間泄浴缸秩上炭酒店譯花房存提供糞,每銹日更煙換船晚間膠鮮花貫藤編評花籃跌一籃煩床頭苦酒店翼花房尋提供墻,每束日更幸換恭果籃瘡高檔訓果籃固一籃趙客廳爆茶幾天進口幼水果濱,每惱日更掛換闖酒丘水斷進口怒紅葡階萄酒厭一瓶開小酒荒吧臺匯配鍍姓銀冰佳桶及坊四只狂酒杯容歡迎兆點心旦西點膝和巧輸克力那4塊糊盛放宿漆器洗盤內葛,置洋于小悼酒吧賤臺上隱酒店梅定制肥,每稅日更宋換怨晚間框小食吼夜床馳巧克雪力鴨一盒瓜床頭汁酒店桃定制雜綠色查植物必有生償命形兩盆字客廳學、衛(wèi)球生間哄視區(qū)捏域面直積距歡迎欄卡險酒店角貴賓狼專用淺一張喉鮮花諸上唐總經竄理簽攪名餓浴袍雁絲質磚、繡挽姓名蔑兩套沸衣櫥僵、床炒上睛酒店岔定制儀易耗重品區(qū)燙金壺盒諒衛(wèi)生牌間龍洗漱攔用品蟻燙金市,制除姓名護張、傲件、歇服務即指南精信紙粥、信浩封、姐宣傳錯頁求每天躬首先性安排筐VI擠P房電衛(wèi)生橋清掃徐,貴年賓外沉出時霸均需箭清掃嚇房間敲。脫貴賓晃房夜棗床服兆務安籍排在炕晚上堵7時聚以后代。負餐飲粗部各1)礦、接飾待流瓦程販1、畜接到蓄營銷提部下富發(fā)的慣“頭VI慶P貸接待附計劃疑書初”流,立逮即仔糕細閱劣讀并逼記錄哈在案委。崖2、泥餐飲辛部經績理參利加營猴銷部抖召集誠的接蘋待協(xié)續(xù)調會夫議,漆明確紀本部境門接祝待任含務。薪3、鼠召集登本部勵門領翼班以信上會冬議,悼制定倒部門經接待蟻計劃站,責肝任落木實到僵人。路4、仆本部營門各數(shù)崗點竟必須勿熟記寧貴賓石的人勵數(shù)、弦姓名投、身扣份、緞消費畝標準柏、在爹店時龍間、犬活動脅過程紐等。響5、閥各級牙管理珍人員寫逐級仰檢查鼻下級渴準備簡工作工完成唇情況添。欠6、羞貴賓扁在店陣期間為,隨錄時注嗎意貴壯賓動掏向,崗及時椅為貴弄賓服毫務,碎并報貿告相吩關部爛門。爽7、連熱情貞禮貌腫、準銜確、嚴有效勺答復銹貴賓冠提出用的問琴題。治2)肌接待初規(guī)格脊1、焰完全荷了解政貴賓蠶的身論份、確習慣墻、餐基標、下餐式問、用原餐時臘間及躍其它譜注意梯事項代。雖2、雄餐飲王部經疫理為娛貴賓磨開每精餐菜屑單,認準備度3套采。悉3、巴貴賓綠在專蝕門的踩餐廳只包間毅用餐礎。納4、鎖開餐序前,容由餐焦廳主叉管負餓責檢法查貴頸賓使碰用包文間的偏設備鉤及餐遼具。裝5、假開餐治中,雀由餐喉廳主喉管親興自為坐貴賓敏服務丟,兩粘名優(yōu)邊秀服葬務員表配合哨。陷6、胖每餐典提供輛進口潤、國態(tài)產酒剃類、誓飲料宅各5耍種備宴選、嗎每餐偷提供攜特級爸茶葉幅兩種絹以上曾。專7、刻每餐次提供趁香煙敗兩棄盒。鋤8、推每餐頃使用血酒店吩高檔酸餐具尾、水謙晶玻千璃杯謹。供9、息服務痛人員鍬應熟紋知菜流肴典榮故,配能夠槽隨時煌回答幕貴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閱歌讀并斤記錄減在案起。乓2、鈔參加妄營銷錫部經餓理召謎集的斷接待哭協(xié)調昏會議厭,明隊確自膨己的賭接待稻任務苦,要剃求。梢3、鮮必須維清楚喘了解慣貴賓圍抵店輪前的稱任何蒼準備坐工作汽,并祥親自被檢查撿貴賓扶客房限、以驅及貴伶賓將要要前擊往的膜活動犧場所僵。便4、給必須孔熟記效貴賓河的人專數(shù)、邀姓名假、身濱份、晴在店營時間告、活亞動過圍程等叮細節(jié)勤。鑒5、震督導糟各部明門所仆有準度備工曾作提崖前兩哀小時窮準備宰完畢暴。異6、灑貴賓誤抵店差,參鈔與迎橫接。攏7、尿貴賓粘在店紹期間她,隨添時注遼意貴慨賓動垃向,座及時劍向酒購店高適層管餐理人澤員、揮接待德部門態(tài)報告薦。歇8、胃根據(jù)蕩情況更需要櫻,有蠟權做粘出要近求其揭他部級門提統(tǒng)供服廳務的具決定澤。灑9、貢送別鉛貴賓拴。吹VD食級云營銷坦部錫1)拉接待奮流程繡接受嬸房棋務部屆、餐窩飲部刑主管蘆以上塊管理淡人員哀之申誼請,撫作V遣D接跡待備笛案。炮下發(fā)朋“吼VD鉤接待排通知輛單億”股一式魔四份勿至杏房濱務部鞠、餐存飲部課、財?shù)聞詹啃?、大羊堂經龜理,憐及本捕部門極留存吊。汗部門哭文員謎做好郵VD蘆在店鑰消費貫記錄帳。救VD火在店饅期間藥,銷叫售經汁理拜闊訪V援D一紹次。附掏VD北折扣運權限姥說明碌:頸根據(jù)降VD龜客人鳥實際假消費焰能力餡,給桿予以名下相饒應折稱扣:撤客擊房戒晃普瞞標椅4折凝表套房晨4折莊餐副飲候擦8.兼8折帥—膏9折境(酒趣水、爐香煙臣除外費)插娛扎樂子斗健身蹄免費御,其匪它8茫折淋會腸議櫻邪商務金中心碼會議單室免信費,林其它砌8折而洗樸衣吐奮一律坐8折發(fā)購龍物窯踐一律揀8折芳(煙訊酒除咳外)的營銷芒部下掌發(fā)洪“哭VD工接待胸通知攻單哪”啟應嚴關格按橋照該源賓客短消費伏情況滲給予吧相應框折扣象優(yōu)惠浙。虜房盯務部駝1)勢、接切待流腎程任1、堆接到謝營銷研部下輝發(fā)的兔“臣VD緒接待陷通知緩單投”周,立衛(wèi)即仔劫細閱票讀并饞記錄酬在案松。佩2、靈根據(jù)鄙“救VD拿接待丈通知逼單般”讓,修鼓改電歌腦相畜應記騙錄。畝3、蝴各對毀客服石務員熊工必舒須報武出賓管客姓屋名。擇2)落、客耀房布令置:竭品名論規(guī)輕格玻數(shù)量原擺放皂位置啄備注變鮮花被瓶插屯鮮花氣兩瓶方,每玉瓶1廚支棕寫字照臺、跡衛(wèi)生矛間臺奶面上那晚間昨鮮花躬玫瑰莖1支不床頭紗根據(jù)零酒店吵花房襯提供斗時令庭品種肅果盤坑香蕉紋、紅福富士玻蘋果掠各2源只制邊作一串盤徑圓茶勸幾上拌根據(jù)姓季節(jié)槐可變縣化另礙兩種線晚間嫌小食們巧克竹力筍1盒吸床頭代酒店終定制紋歡迎旺卡違酒店遭貴賓向歡迎有卡名一張姜圓茶柱幾上堡酒店剪定制休,駐叔店經圍理簽銜名鄭餐飲窗部廢1)慕、接茅待流炊程東1、歡接到壇營銷譯部下費發(fā)的妻“萄VD昏接待坊通知嘉單好”隆,立響即仔將細閱捧讀,閉并記論錄在冤案。膚2、棵各級葡管理龍人員弊及員屋工必捉須以觀VD遇的姓插名稱庭呼賓劈客。器3、睬各級
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