蓮藕-克氏原螯蝦（小龍蝦）生態(tài)共養(yǎng)生產(chǎn)技術規(guī)程

I蓮藕-克氏原螯蝦（小龍蝦）生態(tài)共養(yǎng)生產(chǎn)技術規(guī)程范圍本標準規(guī)定了蓮藕（NelumbonuciferaGaertn.）-克氏原螯蝦（Procambarusclarkii）（小龍蝦）生態(tài)共養(yǎng)的術語和定義、產(chǎn)地環(huán)境條件、共養(yǎng)池建設、蓮藕種植、種蝦（苗）投放、生產(chǎn)管理、蓮藕采收及克氏原螯蝦捕撈等要求。本標準適用于XX省蓮藕與克氏原螯蝦共養(yǎng)生產(chǎn)。規(guī)范性引用文件下列文件對于本文件的應用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，僅注日期的版本適用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。NY/T394綠色食品肥料使用準則NY525有機肥料NY/T5010無公害農產(chǎn)品種植業(yè)產(chǎn)地環(huán)境條件NY5051無公害食品淡水養(yǎng)殖用水水質NY5072無公害食品漁用配合飼料安全限量NY/T5361無公害食品淡水養(yǎng)殖產(chǎn)地環(huán)境條件術語和定義下列術語和定義適用于本文件。蝦溝ditchforredswampcrayfish蝦溝是指位于藕蝦共養(yǎng)池四周或內部在池水較淺時供克氏原螯蝦生活和繁殖的溝，一般占共養(yǎng)池總面積的20%～30%。產(chǎn)地環(huán)境條件產(chǎn)地環(huán)境應符合NY/T5010和NY/T5361的規(guī)定。應選擇土壤pH6.5～7.5、鹽分0.15%以下、生態(tài)條件良好、遠離污染源的農業(yè)生產(chǎn)區(qū)域。用水應符合NY5051的規(guī)定。藕蝦共養(yǎng)池建設基本條件套養(yǎng)克氏原螯蝦的藕池應水源充足，排灌設施齊全，耕作層深宜28cm～35cm。每池面積宜不大于13340m2，池寬宜在20m以內。設置好進水口、排水口和溢水口。共養(yǎng)池建造圍埂建造共養(yǎng)池四周應筑圍埂。圍埂宜高于池底（著藕區(qū)）0.5m～1.0m、頂寬1.0m～1.5m、底寬2.0m～3.0m，不滲水。蝦溝建造蝦溝宜深0.8m～1.0m，上口寬1.5m～2.5m，坡比為1：2～1：3，坡面不能硬化或有塑料布等影響蝦打洞的覆蓋物。蝦溝與著藕區(qū)之間要筑內埂，內埂宜高25cm、寬30cm。溝內宜于投放小龍蝦前30d左右分散移栽菹草、輪葉黑藻、伊樂藻等沉水植物或蓮藕，植物水面覆蓋率30%～60%。防逃設施設置圍埂上應設置防逃設施，可選用塑料布、漁用網(wǎng)布、XX瓦、玻璃缸瓦等材料。防逃設施須固牢，地上部分高度應不低于40cm。選用漁用網(wǎng)布作為防逃設施的，應在其上部固定有10cm以上的塑料布。進水口、排水口和溢水口應設置網(wǎng)眼80目～100目防逃網(wǎng)。蓮藕種植品種選擇及種藕準備選X蓮5號、XX池、飄花藕、X蓮6號、XX白蓮、馬踏湖白蓮等品種。應從健康田塊選擇種藕。種藕應至少具有3節(jié)、2個完整節(jié)間及1個頂芽，無凍害及機械損傷。每667m2用種量為250kg～500kg。藕池準備基肥使用應符合NY/T394和NY525的有關規(guī)定。宜于4月10日前完成整地施底肥，灌淺水備用。每667m2宜施商品有機肥料300kg或充分腐熟農家肥3000kg，撒施均勻，旋耕入土。定植在4月下旬氣溫穩(wěn)定在13℃以上時種植蓮藕。株行距宜為1.5m×2.0m?？耸显r投放投放前準備共養(yǎng)池消毒宜于投放克氏原螯蝦前15d，人工清除浮萍、水綿，每667m2用新鮮生石灰25kg～40kg或茶籽餅10kg～15kg消毒。使用生石灰時，要防止傷害葉片；使用茶籽餅時，應先粉碎，再用清水浸泡24h左右，后將餅渣、汁一并撒入池中。種蝦（苗）準備種蝦（苗）要求有XX，體格健壯，活動能力強，無損傷，離水時間要盡可能短。種蝦規(guī)格宜為35g/只～40g/只，雌雄比例在2：1～3：1；種苗規(guī)格宜為5g～20g/只。宜采用水運法或半濕法運輸，每個裝蝦器具內蝦疊層厚度不應超過20cm。種蝦（苗）投放投放時間蓮藕封行后在晴天的早晨和傍晚投放。種苗投放宜于6月中旬至8月中旬進行，種蝦投放宜于8月中旬至8月底進行。投放密度每667m2藕蝦共養(yǎng)池宜投放種苗3000尾～5000尾或種蝦800尾～1000尾。投放方式宜將種苗或種蝦輕輕倒至岸邊水草上，由其自行爬入水中。生產(chǎn)管理追肥追肥要堅持“以氮磷鉀復XX為主，少量多次”原則。肥料使用應符合NY/T394的規(guī)定。立葉肥：在主蓮鞭有1片～2片立葉時，每667m2宜施尿素10kg、復XX（N-P2O5-K2O:15-15-15）10kg，間隔7d～10d再施1次。封行肥：在主蓮鞭有5片～6片立葉時，每667m2宜施尿素10kg、復XX（N-P2O5-K2O:16-6-20）15kg，間隔7d～10d再施1次。結藕肥：在根狀莖開始膨大時，每667m2宜施復XX（N-P2O5-K2O:16-6-20）30kg，間隔7d～10d視情況每667m2可再施復XX（N-P2O5-K2O:16-6-20）15kg～20kg。水位管理水位調整要緩，避免忽高忽低，特別是在8月～9月蝦集中繁殖期間。封行前水位宜10cm～40cm，封行至結藕期水位宜40cm～60cm?？莺善谖r溝或全池宜保持60cm水位。飼料投喂可選擇野雜魚、食品加工下腳料、麥麩等自制飼料或商品飼料。商品飼料的選擇與使用應符合NY5072的規(guī)定，且幼蝦飼料粗蛋白含量宜35%～40%，成蝦飼料粗蛋白含量宜25%～30%。飼料投喂以“定時、定點、定質、定量”為原則。投喂量根據(jù)水溫、水質、天氣及天然餌料的豐富程度等情況而定，一般掌握在總體重的2%～5%，具體視前日飼料剩余情況及時增減。春季有克氏原螯蝦活動時開始投喂，每天傍晚投喂1次。5月～8月，每天投喂2次，上午1次，占全天的30%，傍晚1次占70%。秋季隨著水溫下降逐漸減少投喂，水溫低于12℃時，停止投喂飼料。飼料宜少量多點均勻投放。收獲蓮藕采收自當年12月至翌年3月均可采收蓮藕，采收方式為人工或利用高壓水槍。宜分區(qū)