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文檔簡介
化學(xué)組莊小璐苯酚的性質(zhì)和應(yīng)用罌粟花大麻酚和鴉片主要成分嗎啡的結(jié)構(gòu)如下圖羥基與苯環(huán)上的碳原子直接相連的化合物是酚。苯酚的物理性質(zhì)顏色:無色氣味:特殊氣味狀態(tài):液態(tài)熔點(diǎn):5.5℃毒性:有毒溶解性:不溶于水,易溶于有機(jī)溶劑。無色特殊的氣味晶體43℃有毒常溫時(shí)在水中溶解度不大,溫度高于65℃時(shí),能跟水任意比互溶。易溶于有機(jī)溶劑。苯的物理性質(zhì)
苯酚濃溶液對(duì)皮膚有強(qiáng)烈的腐蝕性,使用時(shí)要小心!如果不慎沾到皮膚上,應(yīng)立即用酒精洗滌。沸點(diǎn):181.7℃虎門銷煙苯酚軟膏說明書
①易被氧化②可能具有酸性③苯環(huán)上可以取代④可能和Na反應(yīng)…請(qǐng)你預(yù)測苯酚可能有什么化學(xué)性質(zhì)?苯酚的化學(xué)性質(zhì)⑴、氧化反應(yīng)①與氧氣反應(yīng):②酸性高錳酸鉀溶液:易被氧化而變紅酸性高錳酸鉀溶液褪色探究1:苯酚是否具有酸性?[實(shí)驗(yàn)1]
在試管中加入少量苯酚溶液,加入數(shù)滴紫色石蕊試液,觀察現(xiàn)象。[實(shí)驗(yàn)2]
用玻璃棒蘸取苯酚溶液,滴在PH試紙上,半分鐘內(nèi)與標(biāo)準(zhǔn)比色卡比較。[實(shí)驗(yàn)3]在苯酚試液中,逐滴加入NaOH溶液,觀察現(xiàn)象。苯酚的化學(xué)性質(zhì)方法現(xiàn)象結(jié)論紫色石蕊試液PH試紙NaOH溶液
C6H5OH+NaOH
C6H5ONa+H2O結(jié)論:苯酚有弱酸性,因此又被稱為石炭酸。不變色PH約為5溶液渾濁變澄清苯酚不能使酸堿指示劑變色有酸性,但較弱電離探究2:證明苯酚是弱酸的方法還有哪些?[實(shí)驗(yàn)]
在苯酚鈉溶液中通入二氧化碳。
可能方案:1.測定苯酚溶液的pH,與同濃度強(qiáng)酸對(duì)比;2.測定苯酚鈉溶液的pH,看pH是否等于7;3.向苯酚鈉溶液中滴加強(qiáng)酸,如鹽酸,看是否有苯酚生成;……結(jié)論:石炭酸酸性比碳酸弱,不能使酸堿指示劑變色。㈢.苯酚的化學(xué)性質(zhì)
㈢.苯酚的化學(xué)性質(zhì)苯酚能與NaOH反應(yīng),表現(xiàn)出酸性,俗稱石炭酸:+NaOH
→
+H2O苯酚鈉與鹽酸反應(yīng)又重新生成苯酚,證明苯酚具有弱酸性:
+HCl→
+NaCl苯酚鈉能與CO2反應(yīng)又重新生成苯酚,說明苯酚的酸性比碳酸弱:
+CO2+H2O
→+NaHCO3氫原子活性:HCl>CH3COOH>H2CO3>苯酚>水>醇
(2)苯酚的取代反應(yīng)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象:向苯酚溶液中加過量濃溴水,立即有白色沉淀產(chǎn)生。實(shí)驗(yàn)結(jié)論:苯酚分子中苯環(huán)上的氫原子很容易被溴原子取代,生成2,4,6-三溴苯酚,反應(yīng)的化學(xué)方程式為:
+3Br2→
↓+3HBr苯酚與溴的反應(yīng)很靈敏,可用于苯酚的定性檢驗(yàn)與定量測定。拓展視野OH+3HNO3
+3H2OOHO2NNO2NO2濃硫酸苦味酸,炸藥②硝化反應(yīng)預(yù)測:液態(tài)的苯酚能與金屬鈉反應(yīng)嗎?2C6H5OH+2Na2C6H5ONa+H2↑和同溫度的乙醇比較,哪一種與Na反應(yīng)更劇烈?為什么?
(3)顯色反應(yīng)遇Fe3+呈紫色,可用于檢驗(yàn)苯酚的存在。
+官能團(tuán)決定有機(jī)物的性質(zhì)
分析結(jié)構(gòu)預(yù)測性質(zhì)
實(shí)驗(yàn)證明研究物質(zhì)化學(xué)性質(zhì)的一般方法基團(tuán)相互影響有機(jī)中重要的化學(xué)思想有機(jī)物的性質(zhì)苯酚相關(guān)知識(shí)
少量的苯酚摻入肥皂可以制得藥皂治療皮膚病。
酚類一般有毒,但它的稀溶液一般又有殺菌和防腐性能,醫(yī)院將甲酚和肥皂液混合用于環(huán)境消毒,稱為“來蘇水”。
是合成阿司匹林的原料注:Aspirin成分為乙酰水楊酸消毒劑:來蘇水主要成分:甲基苯酚(五)苯酚的用途苯酚
農(nóng)藥酚醛塑料合成纖維環(huán)境消毒
洗劑
醫(yī)藥
染料
軟膏酚類的危害與處理(1)酚類的危害在我國酚類物質(zhì)被列為需重點(diǎn)控制的水污染物之一。若用此廢水直接灌溉農(nóng)田,會(huì)使農(nóng)作物枯死;口服苯酚的致死量為每千克體重530mg。1、物理方法吸附法、萃取法活性碳苯2、化學(xué)方法——沉淀、氧化3、微生物處理法(2)含酚廢水的處理
[思考]、苯酚分子中,苯環(huán)與羥基的相互影響
1.在苯酚分子中,苯基影響了羥基上的氫原子,促使它比乙醇分子中羥基上的氫更易電離,使溶液顯弱酸性,電離方程式為+H+。在化學(xué)性質(zhì)方面主要體現(xiàn)在苯酚能與NaOH反應(yīng),而乙醇不與NaOH反應(yīng)。2.苯酚分子中羥基反過來影響了與其相連的苯基上的氫原子,使鄰、對(duì)位上的氫原子更活潑,比苯更容易被其他原子或原子團(tuán)取代,具體體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面:
注意:(1)苯酚溶液雖然顯酸性,但酸性極弱,不能使酸堿指示劑變色。
(2)苯酚的酸性比碳酸弱,但比HCO3-的酸性強(qiáng)。苯酚會(huì)與Na2CO3溶液反應(yīng):C6H5OH+Na2CO3→C6H5ONa+NaHCO3,向苯酚鈉溶液中通入CO2時(shí),無論CO2過量與否,產(chǎn)物均為NaHCO3。苯苯酚反應(yīng)物液溴、苯濃溴水、苯酚反應(yīng)條件催化劑不需催化劑被取代的氫原子數(shù)1個(gè)3個(gè)反應(yīng)速率慢快
[總結(jié)]醇與酚的比較類別脂肪醇芳香醇苯酚實(shí)例CH3CH2OH官能團(tuán)醇羥基—OH醇羥基—OH酚羥基—OH結(jié)構(gòu)特點(diǎn)—OH與鏈烴基相連—OH與苯環(huán)側(cè)鏈碳原子相連—OH與苯環(huán)直接相連主要化學(xué)性質(zhì)(
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