食堂承包合同

食堂承包協(xié)議范本

【篇一：食堂承包協(xié)議范本】

甲方：__________

乙方：昆山美味團(tuán)膳有限企業(yè)。

依照《中華人民共和國協(xié)議法》及相關(guān)法律要求：甲乙雙方就食堂經(jīng)營事宜經(jīng)共同協(xié)商，達(dá)成以下協(xié)議：

1、甲方為乙方無償提供廚房、餐廳、餐具及住宿。水、電、燃料由乙方自行負(fù)責(zé)。

2、廠房清潔用具由乙方負(fù)責(zé)添置，費用由乙言支付。

3、承包期：自________年____月____日至________年____月____日。(含試用期一個月)。

雙方權(quán)利和義務(wù)

甲方權(quán)利和義務(wù)：

1、甲方按照承包協(xié)議要求監(jiān)督乙方依法經(jīng)營。推行協(xié)議，做好指導(dǎo)和協(xié)調(diào)工作。

2、甲方應(yīng)對乙方進(jìn)菜、配菜、營養(yǎng)搭配、服務(wù)水平及衛(wèi)生情況進(jìn)行監(jiān)督，而且有權(quán)要求乙方及時整改不良之處。

3、甲方應(yīng)幫助乙方維持食堂治安秩序，并加對結(jié)員工教育。

乙方權(quán)利和義務(wù)

1、乙方必須恪守國家和地方有磁環(huán)境和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，禁止腐爛變質(zhì)食品，保持菜肴新鮮和衛(wèi)生。

2、未經(jīng)允許，乙方廚房員工不得私自攜帶甲方物品離開，違者將按甲方規(guī)章處罰。

3、乙方必須保持形象、做好餐廳內(nèi)外環(huán)境整齊衛(wèi)生，餐具必須消毒，甲方可隨進(jìn)檢驗，并可要求乙方整改。

4、廚房及餐廳殘渣和垃圾倒在甲方指定地方，不得亂倒。

5、乙方要定時清理和疏通廚房排水溝，廚房、餐廳范圍內(nèi)外衛(wèi)生應(yīng)由乙方負(fù)責(zé)。確保衛(wèi)生整齊。

6、乙方必須每個周未提供下個星期菜單以供甲方監(jiān)督。

7、乙方現(xiàn)場工作人員必須持有健康證，而且在工作間穿戴統(tǒng)一服裝。

8、必須嚴(yán)格恪守操作規(guī)程，正當(dāng)使用廚房各項設(shè)施，因乙方不妥操作成意外事故，責(zé)任由乙方負(fù)責(zé)。

9、食堂工作人員工資福利均由乙方負(fù)責(zé)。

10、督促廚房員工恪守甲方企業(yè)規(guī)章制度、廚房紀(jì)律及廠規(guī)廠紀(jì)，未經(jīng)許可不得輕易進(jìn)入廠方各區(qū)。

二、伙食標(biāo)準(zhǔn)

早餐____元；中餐____元。標(biāo)準(zhǔn)為____大葷、____素菜。晚餐元，標(biāo)準(zhǔn)為____大葷、____小葷、____素菜。湯、米飯自助。夜宵____元。

三、結(jié)算方式

1、就餐方式實施定餐制。乙方按甲方天天提供實際用餐人數(shù)代餐，甲方提前一天提供就餐人數(shù)，并以此作為計算每個月餐費憑證(或由乙方提供餐卡，由甲方進(jìn)行發(fā)放并以餐卡作為就餐依據(jù)和結(jié)帳依據(jù))。

2、乙方墊付伙食費______月，甲、乙雙方每個月_____日為結(jié)帳日甲方收到乙方票據(jù)后在5天內(nèi)一次性結(jié)清乙方全部關(guān)于款項。

四、違約方式

1、固乙方提供不潔食物造成甲方人員中毒，經(jīng)相關(guān)部門鑒一，由責(zé)任方負(fù)責(zé)全部責(zé)任并負(fù)擔(dān)對應(yīng)法律后果。

2、甲方未按時結(jié)清乙方賬款，應(yīng)負(fù)擔(dān)違約金(比照銀行逾期付款處理)。

3、如乙方因違反協(xié)議約定，引發(fā)員工不滿，甲方有權(quán)要求乙方及時整改，如乙方仍不能達(dá)成其要求，甲方有權(quán)終止協(xié)議。

4、任何一方要終止協(xié)議都就提前30天通知對方并協(xié)商。如未按要求終止協(xié)議，違約方應(yīng)負(fù)擔(dān)違約責(zé)任。

5、乙方若有違反協(xié)議約定，直接造成甲方經(jīng)濟(jì)損失，甲方有權(quán)從乙方墊付伙食費中扣除對應(yīng)費用。

五、爭議處理：

本協(xié)議未盡事宜，雙方應(yīng)協(xié)商處理，協(xié)商不成時，可向當(dāng)?shù)厝嗣穹ㄔ涸V訟處理。本協(xié)議自雙蓋章簽字后生效。協(xié)議一式兩份，甲、乙雙方各執(zhí)一份。

甲方(蓋章)乙方(蓋章)

代表：__________代表：__________

日期：__________日期：__________

【篇二：食堂承包協(xié)議范本】

立協(xié)議雙方(以下簡稱)

乙方：__________

甲方依照教育部教財(1999)14號文件“關(guān)于圍繞服務(wù)教育教學(xué)，服務(wù)師生和人民群眾生活需要，培養(yǎng)和發(fā)展教育市場體系”要求，經(jīng)甲乙雙方協(xié)商一致，特訂立本協(xié)議，詳細(xì)條款以下：

一、甲方同意乙方承包學(xué)校食堂，承包期限為一年，即從______年

____月____日至______年_____月_______日止。

二、整年承包金為____________元整，于協(xié)議訂立時一次交清。承包期間乙方需向甲方交衛(wèi)生確保金5000元；財產(chǎn)確保金5000元。承包期滿未出現(xiàn)食物中毒、財產(chǎn)損壞、確保金全額退回給乙方。出現(xiàn)上述問題，視情節(jié)在確保金內(nèi)扣除。并由乙方負(fù)擔(dān)全部損失。

三、甲方要求乙方法定代表人到甲方食堂詳細(xì)負(fù)責(zé)管理，乙方對此表示同意。

四、乙方在承包期間，必須確保校園整齊，遵章遵法，維護(hù)學(xué)校聲譽。服從創(chuàng)建、治安等部門和學(xué)校管理，做好“門前三包”及食堂周圍環(huán)境衛(wèi)生工作，出現(xiàn)問題，造成嚴(yán)重后果，后果由乙方自負(fù)，且甲方有權(quán)單方面終止協(xié)議。

五、乙方承包期間，應(yīng)多動腦筋，改進(jìn)服務(wù)態(tài)度，提升服務(wù)質(zhì)量。如出現(xiàn)服務(wù)態(tài)度差，不能確保正?；锸彻┙o，師生意見大，反應(yīng)強(qiáng)烈，甲方有權(quán)采取應(yīng)急方法，并單方面終止協(xié)議，且不退還承包金。

六、乙方為學(xué)校食堂衛(wèi)生、防火、治安第一責(zé)任人，須服從甲方保衛(wèi)、后勤、門衛(wèi)及上級關(guān)于部門監(jiān)督。乙方必須自行做好安全防盜、防火工作，如發(fā)生失竊、火災(zāi)事故而造成一切損失由乙方自負(fù)。乙方聘用外來食堂工作人員，必須服從學(xué)校按關(guān)于管理要求進(jìn)行統(tǒng)一管理。

七、協(xié)議期滿甲方組織重新招標(biāo)，乙方若需繼續(xù)承包，可在要求時間內(nèi)向甲方提出書面申請，同等條件下，優(yōu)先參加投標(biāo)，若未中標(biāo)，乙方必須在協(xié)議期滿前5天無條件移交房屋及關(guān)于設(shè)備。如強(qiáng)行占房，甲方有權(quán)按原承包價雙倍收取占用金，而且依法強(qiáng)制搬出。

八、甲方提供水、電源，費用由乙方按實際使用量與甲方總務(wù)處結(jié)算，超出三個月不結(jié)算費用，視為乙方違約。為確保用電安全，乙方不得私自亂接電器，超負(fù)荷用電。

九、乙方經(jīng)營中必須嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》各項條款，并接收學(xué)?？倓?wù)處、校醫(yī)室衛(wèi)生檢驗監(jiān)督，全部從業(yè)人員必須持有健康證方可上崗服務(wù)。

十、乙方一切債務(wù)與甲方無關(guān)。

十一、乙方必須自覺恪守投標(biāo)承諾，服從甲方統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)，恪守國家關(guān)于法規(guī)，恪守校規(guī)校紀(jì)，不得以任何理由向室外延伸服務(wù)；不得在校園內(nèi)對外服務(wù)。

十二、承包期內(nèi)，乙方不得私自改變房屋結(jié)構(gòu)和設(shè)備位置，如乙方確因經(jīng)營需要，需征得甲方同意。承包期滿，甲方將組織人員對房屋設(shè)備進(jìn)行驗收檢驗，假如損壞，必須修復(fù)或給予賠償。

十三、乙方中途未經(jīng)甲方同意，不得私自轉(zhuǎn)包或改變服務(wù)性質(zhì)。若私自變更經(jīng)營者或改變服務(wù)性質(zhì)，則視為乙方違約，甲方有權(quán)終止協(xié)議，且不負(fù)擔(dān)因終止協(xié)議而造成經(jīng)濟(jì)損失。

十四、承包人因故需終止協(xié)議，須提前20日向乙方提出書面申請，甲方同意后5日內(nèi)必須撤離。

十五、本協(xié)議系甲、乙雙方自愿訂立，如一方違約，應(yīng)支付另一方違約金壹萬元整。

十六、此次招標(biāo)公告、招標(biāo)須知和中標(biāo)方投標(biāo)書為本協(xié)議附件與本協(xié)議詳細(xì)同等效力。

十七、如遇不可抗拒原因而造成房屋毀損，致使協(xié)議無法推行，本協(xié)議自行終止，雙方不負(fù)擔(dān)責(zé)任。

十八、本協(xié)議未盡事宜，一律按《中華人民共和國經(jīng)濟(jì)協(xié)議法》關(guān)于要求，經(jīng)協(xié)議雙方共同協(xié)商，作出補(bǔ)充要求，補(bǔ)充要求與本協(xié)議具備同等效力。

十九、本協(xié)議雙方簽字，見證后生效。

二十、本協(xié)議一式叁份，甲乙雙方各執(zhí)一份，見證單位執(zhí)一份。

甲方(蓋章)：乙方(簽字)：__________

法定代表人：__________

簽定日期：__________

【篇三：機(jī)關(guān)食堂承包協(xié)議范本】

發(fā)包方(以下簡稱甲方)：____________

法定代表人：____________

住所：____________

承包方(以下簡稱乙方)：____________

工作單位：____________

甲方將食堂承包給乙方經(jīng)營管理，為明確雙方權(quán)利義務(wù)，經(jīng)過協(xié)商訂立以下協(xié)議條款，需簽約雙方依法共同恪守。

第一條承包物

餐廳(西廂房二樓)面積798、8平方米，餐具、用具(詳見餐具、用具清單)由甲、乙雙方購置(乙方購置物品要例清單做為本協(xié)議附件)。

第二條承包費、承包期限及結(jié)算方式

承包費每年16，000、00元，承包期限六年(自年月日起至年月日止)，承包期內(nèi)承包費元，此款由甲乙雙方用來購置餐具、用具等設(shè)備，此款購置物品產(chǎn)權(quán)歸甲方全部，此款之外購置物品，由乙方自定，產(chǎn)權(quán)歸乙方全部。

第三條甲方必須安排黨政機(jī)關(guān)辦公中心樓內(nèi)各部門在每個月25日前將干部每個月每日(工作日22天)補(bǔ)助1元錢按時存入飯卡，經(jīng)費確實有困難部門不能按時存補(bǔ)助款，年末縣財政在各部門經(jīng)費中按現(xiàn)有些人數(shù)足額扣繳。

機(jī)關(guān)工作人員工作用餐全部為自助餐，每人每餐4元，標(biāo)準(zhǔn)由乙方自定(其中主食不少于3樣，副食不少于6樣)，乙方取得自助餐利潤不準(zhǔn)超出15%。如有特殊要求，可單獨點菜，乙方負(fù)責(zé)制作，價格隨行就市。

第四條機(jī)關(guān)工作人員用餐時間，標(biāo)準(zhǔn)上早6：30—7：30，午餐11：30—12：30，晚餐17：30—18：30，甲方可依照工作需要，向乙方提出變更就餐時間。

第五條甲、乙雙方權(quán)利和義務(wù)

1、甲方權(quán)利和義務(wù)

(1)甲方負(fù)責(zé)支付取暖費、水費。

(2)甲方負(fù)責(zé)維修供熱、供水、供電、排水等公用設(shè)施。

(3)乙方不負(fù)擔(dān)上級部門指派費用，如需要負(fù)擔(dān)，由甲方負(fù)擔(dān)。

(4)甲方收取乙方電費，按電表計量，收費標(biāo)準(zhǔn)按辦公樓用電價格標(biāo)準(zhǔn)收取。

(5)承包人身份不變，工資福利待遇不變。

(6)甲方有權(quán)檢驗、監(jiān)督乙方經(jīng)營管理，尤其是衛(wèi)生、安全、環(huán)境建設(shè)。

(7)如關(guān)于部門要求辦理證照，由甲方負(fù)責(zé)。

2、乙方權(quán)利和義務(wù)

(1)乙方承包機(jī)關(guān)食堂獨立經(jīng)營，自負(fù)盈虧。

(2)乙方承包食堂以服務(wù)機(jī)關(guān)為目標(biāo)，周一至周五標(biāo)準(zhǔn)上不許對外營業(yè)，周六、周日也要禁止婚、喪、嫁、娶、上學(xué)、過生日、戰(zhàn)友聚會等大型招待活動。要做到環(huán)境優(yōu)雅、食品衛(wèi)生、價格合理，質(zhì)量精，秩序好，確保機(jī)關(guān)平靜、安全。

(3)自覺服從甲方管理，并接收業(yè)務(wù)主管部門監(jiān)督和指導(dǎo)。

(4)確保就餐時間，讓加班干部隨時用餐。

(5)協(xié)議期內(nèi)，食堂消防、安全、衛(wèi)生、環(huán)境建設(shè)由乙方負(fù)責(zé)。如因乙方責(zé)任發(fā)生火災(zāi)、食物中毒、環(huán)境污染、安全等事故，全部損失由乙方負(fù)擔(dān)，并依攝影關(guān)法律追究責(zé)任。

(7)乙方承包食堂不準(zhǔn)改變用途，不準(zhǔn)轉(zhuǎn)包。

(8)乙方確保機(jī)關(guān)食堂在年月日正式投入使用。

第六條違約責(zé)任

本協(xié)議訂立后任何一方不準(zhǔn)單方終止協(xié)議，如甲方違約，首先應(yīng)退還承包費，賠償給乙方造成實際損失。如乙方違約，甲方收取承包費不予退還。

第七條協(xié)議期滿乙方應(yīng)按本協(xié)議要求將承包物品完好無損交付給甲方，如有損壞由乙方負(fù)責(zé)修復(fù)，不能修復(fù)按折舊價賠償。

第八條其它條款

本協(xié)議一式二份，簽約雙方各執(zhí)一份，本協(xié)議經(jīng)甲、乙雙方簽字蓋章之日起生效。

甲方：____________法定代表人：____________

乙方：____________

____________年______月______日

【篇四：職員食堂承包協(xié)議范本】

甲方：_________

乙方：_________身份證號：_________

為提升食堂工作人員工作主動性，使員工食堂飯菜質(zhì)量更能滿足員工要求，對建杰集團(tuán)員工食堂實施承包。承包標(biāo)準(zhǔn)：自主經(jīng)營，自負(fù)盈虧；接收監(jiān)督，保障供給；補(bǔ)助經(jīng)營，福利為主；安全衛(wèi)生，民意為先。詳細(xì)條款以下：

一、承包期限：自9月21日起至9月20日止。

二、補(bǔ)助標(biāo)準(zhǔn)

乙方在完成以下承包要求情況下，甲方每個月以工資形式補(bǔ)帖乙方3800元，同時，乙方按月支付從甲方領(lǐng)取柴油費用，電費半價收取。蒸汽、水費無償、由甲方無償提供。

(說明：需服從生產(chǎn)用汽要求，在冬季因生產(chǎn)用汽增加，有可能會停頓供汽，此時需改用電加熱代替)。

三、對乙方基本工作要求

1、在要求供給時間內(nèi)，足量提供飯菜。詳細(xì)供給時間：

早餐：07：00～08：30

中餐：11：00～12：30

晚餐：17：00～18：30

夜餐：23：30～0：30

因生產(chǎn)需要，部分員工需要延時或提前用餐時，生產(chǎn)部門需要提前通知食堂人員，食堂應(yīng)以生產(chǎn)為重，提供對應(yīng)用餐服務(wù)。

2、供給品種：

（1）早、夜餐：

以面食為主，主食品種每餐不少于3種，每餐有一個新品供給，三天后可重復(fù)。

（2）中、晚餐：

以米飯為主食，大眾菜肴品種每餐不少于7種，四素三葷，天天提供新菜肴2只，三天后可重復(fù)。

（3）素菜每份1、5元及以下為主，葷菜以5、0元/份以下為主，葷素菜每份通常不超出3元，炒菜除外。平均每人伙食標(biāo)準(zhǔn)控制在4、0～4、5元/餐。

（4）不得以供給炒菜而不供給或少供給大眾菜。

（5）夏天(8、9、10月份)提供無償湯一份/人。

3、毛利指標(biāo)

菜、飯綜合毛利不得超出10%。

菜、飯計利成本包含：主料、油鹽醬醋等副料、燃料。即飯菜成本中不包含人工成本。

4、衛(wèi)生、安全

（1）工作人員統(tǒng)一著裝上崗，上崗人員必須持有本人有效健康證(企業(yè)負(fù)擔(dān)2人次/年健康證申領(lǐng)費用，其余人員健康證申領(lǐng)費用自負(fù))。

（2）廚房衛(wèi)生，一餐一清掃，一周一大掃，平面天天掃，立面周周搞，保持廚柜衛(wèi)生，餐具整齊，定時滅殺四害，環(huán)境符合企業(yè)及衛(wèi)生管理部門要求。

（3）接收企業(yè)和上級衛(wèi)生管理部門管理和監(jiān)督。

（4）出現(xiàn)群體性食物中毒事件，承包者需主動負(fù)擔(dān)責(zé)任，并支付所以而產(chǎn)生費用。

5、員工評價

在食堂承包期間，企業(yè)定時搜集就餐員工對食堂飯菜質(zhì)量和價格評價意見搜集，當(dāng)就餐員工對食堂意見較大時，不滿率在30%以上時，并要求停頓承包時，企業(yè)有權(quán)終止承包協(xié)議，對提前終止協(xié)議所生產(chǎn)額外費用由承包者負(fù)擔(dān)。

6、承包后食堂應(yīng)負(fù)責(zé)中、夜兩餐自帶蒸飯菜工作，自帶飯員工能夠在食堂餐廳中就餐，乙方應(yīng)對應(yīng)做好餐廳衛(wèi)生及對應(yīng)服務(wù)工作。

四、甲方應(yīng)為乙方做到事項

（1）甲方為使食堂飯菜價格保持在較低水平，食堂用水、蒸汽無償、電費用由甲方半價提供。夏季餐廳用空調(diào)電費無償(依照當(dāng)月空調(diào)使用頻率確定用電量)

（2）為乙方開設(shè)廠內(nèi)小買部提供經(jīng)營場所一處，小買部盈虧由承包者自負(fù)，到期時小店商品由乙自行處理，甲方概不負(fù)責(zé)。

（3）企業(yè)管理部對維護(hù)員工就餐秩序負(fù)責(zé)，必要時派管理人員進(jìn)行現(xiàn)場秩序維護(hù)，并對用餐部門進(jìn)行用餐紀(jì)律管理。

（4）為食堂消費卡按時充值和定時為食堂結(jié)算營業(yè)款。

（5）做好企業(yè)上級管理部門對食堂檢驗和督促聯(lián)絡(luò)協(xié)調(diào)工作。

（6）不得干涉承包食堂內(nèi)部管理，尊重承包者管理方式和意愿。

（7）負(fù)責(zé)對食堂生活垃圾定時清理。

（8）食堂因上級衛(wèi)生部門要求，需要添置大件物品，如消毒柜、冰柜等情況，企業(yè)負(fù)責(zé)購置。

（9）經(jīng)甲方同意生產(chǎn)崗位人員調(diào)到食堂工作，保留其廠籍并在食堂工作結(jié)束后可回生產(chǎn)車間工作。

（10）承包確保金，在承包期結(jié)束時一次性返回。

五、乙方應(yīng)做到其余事項

（1）乙方需向企業(yè)交承包確保金(前兩個月補(bǔ)帖共計7600元作為確保金)。在考評中發(fā)生扣款和突發(fā)事件需要費用時，乙方不愿支付時，可先墊用，但乙方需在10天內(nèi)補(bǔ)足確保金數(shù)額。

（2）食堂消費可實施消費卡或現(xiàn)金消費，消費卡消費金額乙方可憑消費系統(tǒng)消費金額一周一結(jié)。食堂承包后不得自行發(fā)行飯菜票。

（3）每餐供給需明碼標(biāo)價，允許職員只買飯不買菜。

（4）乙方食堂工作人員自找，工資自付，但工作人員需在甲方人力資源部立案，并接收相關(guān)檢驗。

（5）食堂現(xiàn)有設(shè)施歸承包者使用，在承包期間小件用具添置和廚房設(shè)備維修，由承包者自理。

（6）在廠區(qū)內(nèi)應(yīng)恪守企業(yè)廠紀(jì)廠規(guī)并接收對應(yīng)管理。

（7）食堂工作應(yīng)接收企業(yè)管理部管理、監(jiān)督和對應(yīng)考評。

（8）小賣部為企業(yè)內(nèi)部便利點，不得在廠區(qū)以外范圍從事經(jīng)營活動，不得賣買國家明文要求和需特許準(zhǔn)批商品，不得向上崗員工出售酒類食品；小賣部經(jīng)營活動應(yīng)恪守關(guān)于法律法規(guī)。

（9）早、夜餐開設(shè)應(yīng)在承包協(xié)議生效后，15天內(nèi)開設(shè)運行。

（10）食堂貨物進(jìn)出應(yīng)接收企業(yè)門衛(wèi)檢驗，恪守企業(yè)規(guī)章制度。

（11）食堂用于可食物品和與可食物品直接接觸清洗水源，最終一遍必須是自來水，禁止用地下水用作可食水源。

六、以下事項企業(yè)管理部應(yīng)對承包食堂進(jìn)行考評

1、因食堂責(zé)任，造成供給斷擋，一次扣100元。

2、食物中毒，除負(fù)責(zé)醫(yī)藥費外，扣500元/位。

3、衛(wèi)生檢驗不合格，企業(yè)內(nèi)部：扣100元/次；企業(yè)外部：扣500元/次。

4、乙方提前終止承包協(xié)議，應(yīng)提前30天通知甲方，未推行通知義務(wù)，扣1000元/天。

5、食堂工作人員違反廠紀(jì)廠規(guī)，按廠紀(jì)廠規(guī)處理。

6、如員工滿意度達(dá)成考評要求，甲方承諾對乙方實施物質(zhì)獎勵，金獎在承包期滿時發(fā)放。

七、食堂承包者及由乙方自聘工作人員不屬于甲方員工，勞動、工傷等相關(guān)保險由乙自理。

八、上述內(nèi)容作為食堂承包協(xié)議條款，協(xié)議雙方應(yīng)共同恪守，雙方簽字有效，協(xié)議共三頁，一式二份，協(xié)議雙方各持一份。

甲方：(代表簽字)乙方(承包人簽字)

簽約時間：____________年______月______日簽約時間：____________年______月______日

【篇五：中學(xué)食堂勞務(wù)承包協(xié)議范本】

甲方：______中學(xué)

乙方：______(家庭住址：______，身份證號：______)

甲方將學(xué)校師生食堂勞務(wù)工作承包給乙方，雙方達(dá)成并訂立以下協(xié)議條款：

一、甲方責(zé)任和義務(wù)

1、負(fù)責(zé)對乙方工作進(jìn)行全方面檢驗、監(jiān)督、管理和培訓(xùn)。

2、向乙方人員提供宿舍和滿足烹飪必須設(shè)施設(shè)備及用具。

3、提供安全合格食材。

4、在每個月20日前向乙方支付上月勞務(wù)費。

二、乙方責(zé)任和義務(wù)

1、按照烹飪工作要求，自行招聘思想好、身體心理健康、品行端正、作風(fēng)正派、富有愛心、熱愛烹飪工作、熱情大方、初中以上文化水平、烹飪技術(shù)好人員從事餐飲工作。

2、對所聘人員進(jìn)行培訓(xùn)和全方面管理，負(fù)責(zé)員工安全。

3、與學(xué)校食堂管理人員共同制訂飯菜譜，負(fù)責(zé)擬訂原材料采購單，及時按需填寫原材料領(lǐng)用單。按照食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)加工烹飪菜譜所列菜肴及主食。

4、按要求做好食品留樣、餐具洗消并做好統(tǒng)計。負(fù)責(zé)餐飲樓操作間及室內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生。

5、按學(xué)校要求時間售飯。服務(wù)周到，熱情大方。確保售飯刷卡，滿足全體師生就餐需求。完成學(xué)校安排暫時性工作。

6、工作人員必須恪守甲方各項管理制度，服從甲方管理，必須嚴(yán)格執(zhí)行《食品安全法》等關(guān)于法律法規(guī)，恪守學(xué)?！妒程檬称沸l(wèi)生安全管理制度》。

三、其余約定

1、乙方完成協(xié)議要求勞務(wù)工作，甲方每個月付給乙方勞務(wù)費(含保險費)貳萬捌仟元整(28000元)。一年按9、5月計算，計貳拾陸萬陸仟元整(266000元)。此費用中已包含乙方及其聘用人員各種保險費用。

2、招聘工作人員不得少于18人。每少一人將扣發(fā)壹仟貳佰元(1200元)勞務(wù)費。

3、全部員工勞動關(guān)系隸屬乙方，薪金由乙方支付，不與甲方直接發(fā)生勞資關(guān)系。乙方及其招聘全部工作人員養(yǎng)老保險、醫(yī)療保險、意外保險等各種保險，全部由乙方負(fù)責(zé)，甲方不負(fù)擔(dān)責(zé)任。

4、乙方人員工作期間應(yīng)認(rèn)真做好防火、防盜及機(jī)械操作安全工作。若出現(xiàn)安全事故，由乙方負(fù)擔(dān)一切經(jīng)濟(jì)和法律責(zé)任。如給甲方造成損失，按實際損失賠償。

5、乙方在飯菜制作過程中未按照衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)操作(如制作熟食刀或菜板與制作生食刀或菜板混用等行為)，造成師生發(fā)生食源性疾病，由乙方負(fù)擔(dān)全部責(zé)任。

6、乙方及其員工出現(xiàn)違紀(jì)違規(guī)行為者，按照《______中學(xué)食堂從業(yè)人員違紀(jì)違規(guī)處罰要求》執(zhí)行。

7、本協(xié)議推行過程中，甲方依照乙方工作情況，能夠隨時解除協(xié)議；如乙方因故不能繼續(xù)推行協(xié)議時，應(yīng)該提前兩個月通知甲方，不然，乙方應(yīng)該賠償給甲方造成損失。

8、協(xié)議期限為一年，從_____年__月__日起至_____年__月__日止。

四、本協(xié)議一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份。

甲方：__________乙方：__________

法人代表：__________

_____年__月__日_____年__月__日

【篇六：最新食堂承包協(xié)議范本】

甲方：_________

乙方：昆山市家禾管理服務(wù)有限企業(yè)(以下簡稱乙方)

依照《中華人民共和國協(xié)議法》及其余關(guān)于法律要求，甲乙雙方在友好合作基礎(chǔ)上，經(jīng)雙方協(xié)商同意，就乙方承包經(jīng)營甲方食堂達(dá)成以下最新食堂承包協(xié)議范本：

一、承包項目：甲方員工食堂

二、承包方式：

1、甲方為乙方無償提供廚房、餐廳及廚房通常設(shè)備，在經(jīng)營期間，必須要更新廚房設(shè)備時，乙方應(yīng)用書面提出申請并呈報甲方，經(jīng)甲方核準(zhǔn)后，由甲方負(fù)責(zé)購置。

2、在經(jīng)營承包期間，食堂燃?xì)庥梢曳阶孕胸?fù)責(zé)，費用由乙方負(fù)擔(dān)。食堂設(shè)備人為損壞，由乙方負(fù)責(zé)修理或補(bǔ)充，食堂內(nèi)清潔衛(wèi)生及下水道在甲方監(jiān)督下由乙方管理，因管理不善造成問題，由乙方自行負(fù)責(zé)處理。

3、食堂廚師和服務(wù)員薪資、餐廳清潔衛(wèi)生工作及清潔劑之類用具與日常行政管理所發(fā)生費用均由乙方負(fù)責(zé)。

三、雙方權(quán)利及義務(wù)：

(一)、甲方權(quán)利與義務(wù)

1、甲方對乙方進(jìn)菜、配菜、營養(yǎng)搭配、市場行情、衛(wèi)生情況及服務(wù)水平進(jìn)行全方面臨督，使其正當(dāng)并按照協(xié)議推行責(zé)任，對不合理現(xiàn)象，有權(quán)責(zé)令修改并要求乙方不停提升管理水平。

2、乙方所購用之食材與材料，均應(yīng)確保由合格之廠商供給，甲方有權(quán)去供給商了解清潔及衛(wèi)生條件。因乙方提