高中生物必修一 走進(jìn)細(xì)胞優(yōu)秀教案及高中生物必修一 第五章 知識(shí)點(diǎn)歸納

第一章走進(jìn)細(xì)胞第1節(jié)從生物圈到細(xì)胞一、教學(xué)目標(biāo)1.舉例說(shuō)出生命活動(dòng)建立在細(xì)胞的基礎(chǔ)之上。2.舉例說(shuō)明生命系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)層次。3.認(rèn)同細(xì)胞是基本的生命系統(tǒng)。二、教學(xué)重點(diǎn)和難點(diǎn)1.教學(xué)重點(diǎn)（1）生命活動(dòng)建立在細(xì)胞的基礎(chǔ)之上。（2）生命系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)層次。2.教學(xué)難點(diǎn)生命系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)層次。三、課時(shí)安排2課時(shí)四、教學(xué)過(guò)程〖章引入〗讓學(xué)生閱讀第一章走進(jìn)細(xì)胞的引入，讓他們體會(huì)一下學(xué)習(xí)細(xì)胞的好處?！及鍟?shū)〗第1節(jié)從生物圈到細(xì)胞〖引入〗以“問(wèn)題探討”引入，學(xué)生邊思考邊回答。〖生答師提示〗1.提示：病毒盡管不具有細(xì)胞結(jié)構(gòu)，但它可以寄生在活細(xì)胞中，利用活細(xì)胞中的物質(zhì)生活和繁殖。2.提示：SARS病毒侵害了人體的上呼吸道細(xì)胞、肺部細(xì)胞，由于肺部細(xì)胞受損，導(dǎo)致患者呼吸困難，患者因呼吸功能衰竭而死亡。此外，SARS病毒還侵害人體其他部位的細(xì)胞。〖問(wèn)題〗以“本節(jié)聚焦”引起學(xué)生的注意思考?！及鍟?shū)及問(wèn)題〗一、為什么說(shuō)生命活動(dòng)離不開(kāi)細(xì)胞？〖列表說(shuō)明（板書(shū)）〗選列出問(wèn)題空表，學(xué)生一邊閱讀課本一邊填寫(xiě)，教師總結(jié)。表1生命活動(dòng)離不開(kāi)細(xì)胞的實(shí)例生物生物類(lèi)型生命活動(dòng)基本特征說(shuō)明草履蟲(chóng)單細(xì)胞生物運(yùn)動(dòng)和分裂運(yùn)動(dòng)和繁殖單細(xì)胞生物具有生命的基本特征人多細(xì)胞生物生殖和發(fā)育繁殖、生長(zhǎng)和發(fā)育多細(xì)胞生物的生命活動(dòng)是從一個(gè)細(xì)胞開(kāi)始的，其生長(zhǎng)和發(fā)育也是建立在細(xì)胞的分裂和分化基礎(chǔ)上的人多細(xì)胞生物縮手反射應(yīng)激性反射等神經(jīng)活動(dòng)需要多種細(xì)胞的參與艾滋病病毒非細(xì)胞形態(tài)的生物侵入人體的淋巴細(xì)胞繁殖病毒在活細(xì)胞中繁殖人人和高等動(dòng)物免疫應(yīng)激性免疫作為機(jī)體對(duì)入侵病原微生物的一種防御反應(yīng)，需要淋巴細(xì)胞的參與〖思考與討論〗1.提示：草履蟲(chóng)除能完成運(yùn)動(dòng)和分裂外，還能完成攝食、呼吸、生長(zhǎng)、應(yīng)激性等生命活動(dòng)。如果沒(méi)有完整的細(xì)胞結(jié)構(gòu)，草履蟲(chóng)不可能完成這些生命活動(dòng)。2.提示：在子女和父母之間，精子和卵細(xì)胞充當(dāng)了遺傳物質(zhì)的橋梁。父親產(chǎn)生的精子和母親產(chǎn)生的卵細(xì)胞通過(guò)受精作用形成受精卵，受精卵在子宮中發(fā)育成胚胎，胚胎進(jìn)一步發(fā)育成胎兒。胚胎發(fā)育通過(guò)細(xì)胞分裂、分化等過(guò)程實(shí)現(xiàn)。3.提示：完成一個(gè)簡(jiǎn)單的縮手反射需要許多種類(lèi)的細(xì)胞參與，如由傳入神經(jīng)末梢形成的感受器、傳入神經(jīng)元、中間神經(jīng)元、傳出神經(jīng)元、相關(guān)的骨骼肌細(xì)胞，等等。人的學(xué)習(xí)活動(dòng)需要種類(lèi)和數(shù)量繁多的細(xì)胞參與。由細(xì)胞形成組織，由各種組織構(gòu)成器官，由器官形成系統(tǒng)，多種系統(tǒng)協(xié)作，才能完成學(xué)習(xí)活動(dòng)。學(xué)習(xí)活動(dòng)涉及到人體的多種細(xì)胞，但主要是神經(jīng)細(xì)胞的參與。4.提示：例如，胰島細(xì)胞受損容易導(dǎo)致胰島素依賴(lài)型糖尿??；脊髓中的運(yùn)動(dòng)神經(jīng)元受損容易導(dǎo)致相應(yīng)的肢體癱瘓；大腦皮層上的聽(tīng)覺(jué)神經(jīng)元受損可導(dǎo)致聽(tīng)覺(jué)發(fā)生障礙，等等。5.提示：例如，生物體的運(yùn)動(dòng)離不開(kāi)肌細(xì)胞；興奮的傳導(dǎo)離不開(kāi)神經(jīng)細(xì)胞；腺體的分泌離不開(kāi)相關(guān)的腺（上皮）細(xì)胞，等等。〖小結(jié)〗讓學(xué)生思考之后看第四頁(yè)第一二段。（第一課時(shí)完）〖復(fù)習(xí)引入〗略。〖板書(shū)〗二、生命系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)層次〖問(wèn)〗地球上的生命系統(tǒng)可以分為那些層次？為什么說(shuō)細(xì)胞是基本的生命系統(tǒng)？〖列表說(shuō)明（板書(shū)）〗選列出問(wèn)題空表，學(xué)生一邊閱讀課本一邊填寫(xiě)，教師總結(jié)。表2生命系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)層次結(jié)構(gòu)

層次概念

舉例學(xué)生舉例

細(xì)胞細(xì)胞是生物體結(jié)構(gòu)和功能的基本單位心肌細(xì)胞

組織由形態(tài)相似，結(jié)構(gòu)、功能相同的細(xì)胞聯(lián)合在一起心肌組織

器官不同的組織按照一定的次序結(jié)合在一起心臟

系統(tǒng)能夠共同完成一種或幾種生理功能的多個(gè)器官按照一定的次序組合在一起循環(huán)系統(tǒng)

個(gè)體由各種器官或系統(tǒng)協(xié)調(diào)配合共同完成復(fù)雜的生命活動(dòng)的生物。單細(xì)胞生物由一個(gè)細(xì)胞構(gòu)成生物體龜

種群在一定的自然區(qū)域內(nèi)，同種生物的所有個(gè)體是一個(gè)種群該區(qū)域內(nèi)同種龜?shù)乃袀€(gè)體

群落

在一定的自然區(qū)域內(nèi)，所有的種群組成一個(gè)群落該區(qū)域內(nèi)龜和其他所有生物的種群

生態(tài)系統(tǒng)生物群落與它的無(wú)機(jī)環(huán)境相互作用而形成的統(tǒng)一整體龜生活的水生生態(tài)系統(tǒng)

生物圈由地球上所有的生物和這些生物生活的無(wú)機(jī)環(huán)境共同組成地球上只有一個(gè)生物圈

〖思考與討論〗1.提示：如果把龜換成人，圖中其他各層次的名稱(chēng)不變，但具體內(nèi)容會(huì)發(fā)生變化。例如，心臟應(yīng)為二心房、二心室；種群應(yīng)為同一區(qū)域的所有人，等等。應(yīng)當(dāng)指出的是，生物圈只有1個(gè)。如果換成一棵松樹(shù)，圖中應(yīng)去掉“系統(tǒng)”這個(gè)層次，細(xì)胞、組織、器官、種群的具體內(nèi)容也會(huì)改變。如果換成一只草履蟲(chóng)，細(xì)胞本身就是個(gè)體，沒(méi)有組織、器官、系統(tǒng)等層次。2.提示：細(xì)胞層次；其他層次都是建立在細(xì)胞這一層次的基礎(chǔ)之上的，沒(méi)有細(xì)胞就沒(méi)有組織、器官、系統(tǒng)等層次。另一方面，生物體中的每個(gè)細(xì)胞具有相對(duì)的獨(dú)立性，能獨(dú)立完成一系列的生命活動(dòng)，某些生物體還是由單細(xì)胞構(gòu)成的。3.提示：一個(gè)分子或一個(gè)原子是一個(gè)系統(tǒng)，但不是生命系統(tǒng)，因?yàn)樯到y(tǒng)能完成一定的生命活動(dòng)，單靠一個(gè)分子或一個(gè)原子是不可能完成生命活動(dòng)的?！夹〗Y(jié)〗略〖作業(yè)〗課后練習(xí)一二題?！即鸢浮?.（1）活細(xì)胞：A、D、G、I；（2）死細(xì)胞：B、E；（3）細(xì)胞的產(chǎn)物：C、F、H。2.（1）細(xì)胞層次（也是個(gè)體層次，因?yàn)榇竽c桿菌是單細(xì)胞生物）；（2）種群層次；（3）群落層次。拓展題1.提示：不是。病毒不具有細(xì)胞結(jié)構(gòu)，不能獨(dú)立生活，只能寄生在活細(xì)胞中才能生活，因此，盡管人工合成脊髓灰質(zhì)炎病毒，但不意味著人工制造了生命。2.提示：人工合成病毒的研究，其意義具有兩面性，用絕對(duì)肯定或絕對(duì)否定的態(tài)度都是不全面的。從肯定的角度看，人工合成病毒可以使人類(lèi)更好地認(rèn)識(shí)病毒，例如，研制抵抗病毒的藥物和疫苗，從而更好地為人類(lèi)的健康服務(wù)；從否定的角度看，人工合成病毒的研究也可能會(huì)合成某些對(duì)人類(lèi)有害的病毒，如果這些病毒傳播開(kāi)來(lái)，或者被某些人用做生物武器，將給人類(lèi)帶來(lái)災(zāi)難。必修一第五章知識(shí)點(diǎn)歸納班級(jí)姓名第一節(jié)降低化學(xué)反應(yīng)活化能的酶1、酶：是活細(xì)胞產(chǎn)生的具有催化作用的一類(lèi)有機(jī)物。▲2、酶的本質(zhì)：大多數(shù)酶的化學(xué)本質(zhì)是蛋白質(zhì)（合成酶的場(chǎng)所主要是核糖體，能分解酶的酶是蛋白酶），少數(shù)種類(lèi)是RNA。3、酶的作用：催化作用，可降低化學(xué)反應(yīng)的活化能，提高化學(xué)反應(yīng)速率，但不改變反應(yīng)方向和平衡點(diǎn)。反應(yīng)前后酶的性質(zhì)和數(shù)量不變。▲4、酶的特性：（1）高效性：催化效率比無(wú)機(jī)催化劑高許多。（2）專(zhuān)一性：每種酶只能催化一種或一類(lèi)化合物的化學(xué)反應(yīng)。（3）酶需要較溫和的作用條件：在最適宜的溫度和pH下，酶的活性最高。﹡①溫度：溫度過(guò)高會(huì)使酶變性失活；過(guò)低只會(huì)降低酶的活性，升溫后活性可恢復(fù)。﹡②酸堿度：過(guò)酸、過(guò)堿都會(huì)使酶變性失活。（胃蛋白酶是1.5—2.2）▲5、影響酶促反應(yīng)的因素（難點(diǎn)）（優(yōu)化設(shè)計(jì)62頁(yè)）（1）底物濃度（2）酶濃度（3）PH值：過(guò)酸、過(guò)堿使酶失活（4）溫度：高溫使酶失活。低溫降低酶的活性，在適宜溫度下酶活性可以恢復(fù)。第二節(jié)細(xì)胞的能量“通貨”-----ATP▲1、ATP是三磷酸腺苷的英文縮寫(xiě)。結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式：Ａ－Ｐ～Ｐ～Ｐ，其中：“A”代表腺苷，“P”代表磷酸基團(tuán)，“～”代表高能磷酸鍵，“－”代表普通化學(xué)鍵。﹡注意：ATP的分子中的高能磷酸鍵中儲(chǔ)存著大量的能量，所以ATP被稱(chēng)為高能化合物。這種高能化合物化學(xué)性質(zhì)不穩(wěn)定，在水解時(shí)，由于高能磷酸鍵的斷裂，釋放出大量的能量。酶12、ATP與ADP的轉(zhuǎn)化：酶1酶2ADP+Pi+酶2ADP+Pi+能量ATPATPADP+Pi+能量能量來(lái)源：光合作用和呼吸作用,去路：合成ATP此過(guò)程釋放能量，用于一切生命活動(dòng)。▲

注：ATP和ADP的相互轉(zhuǎn)化中，酶不相同，物質(zhì)是可逆，能量是不可逆的。3、主要的能源物質(zhì)：糖類(lèi)主要的儲(chǔ)能物質(zhì)：脂肪直接的能量來(lái)源：ATP最終能量來(lái)源：太陽(yáng)能4、產(chǎn)生ATP的生理過(guò)程：有氧呼吸、無(wú)氧呼吸、光反應(yīng)（暗反應(yīng)不能產(chǎn)生）。﹡在綠色植物的葉肉細(xì)胞內(nèi)，形成ATP的場(chǎng)所是：細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)（無(wú)氧呼吸）、葉綠體基粒（光反應(yīng)）、線(xiàn)粒體（有氧呼吸的主要場(chǎng)所）第三節(jié)ATP的主要來(lái)源------細(xì)胞呼吸1、有氧呼吸：指細(xì)胞在有氧的參與下，通過(guò)多種酶的催化作用下，把葡萄糖等有機(jī)物徹底氧化分解，產(chǎn)生二氧化碳和水，釋放出大量能量，生成ATP的過(guò)程?！?/p>

有氧呼吸過(guò)程：（1）第一階段：葡萄糖的初步水解（不徹底）場(chǎng)所：細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)C6H12O6→2C3H4O3（丙酮酸）+4[H]+少量能量（2ATP）；（2）第二階段：丙酮酸的徹底水解場(chǎng)所：線(xiàn)粒體基質(zhì)2C3H4O3（丙酮酸）+6H2O→6CO2+20[H]+少量能量（2ATP）；（3）第三階段：[H]的氧化場(chǎng)所：線(xiàn)粒體基質(zhì)24[H]+6O2→12H2O+大量能量（34ATP）。酶酶總反應(yīng)式：C6H12O6+6H2O+6O26CO2+12H2O+大量能量（38ATP）。（注意：產(chǎn)物H2O中的氧只來(lái)自于第三階段的O2）2、無(wú)氧呼吸：一般是指細(xì)胞在缺氧的條件下，通過(guò)酶的催化作用，把葡萄糖等有機(jī)物分解為不徹底的氧化產(chǎn)物（酒精、CO2或乳酸），同時(shí)釋放出少量能量的過(guò)程。▲

無(wú)氧呼吸過(guò)程：（只在第一階段釋放能量）（1）第一階段：葡萄糖的初步水解（不徹底）場(chǎng)所：細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)C6H12O6→2C3H4O3（丙酮酸）+4[H]+少量能量（2ATP）；（2）第二階段：丙酮酸的不徹底水解場(chǎng)所：細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)2C3H4O3（丙酮酸）→2C2H5OH（酒精）+2CO2（或C3H6O3乳酸）酶①酶①酒精發(fā)酵：C6H12O62C2H5OH（酒精）+2CO2+少量能量（2ATP）；酶例：酵母菌、大多數(shù)植物（小麥、水稻、蘋(píng)果、梨等）；酶②②乳酸發(fā)酵：C6H12O62C3H6O3+少量能量（2ATP）；例：高等動(dòng)物、人、乳酸菌、高等植物的某些器官（馬鈴薯塊莖、甜菜塊根、玉米胚等）▲3、有氧呼吸中，葡萄糖：O2：CO2=1：6：6酒精發(fā)酵中，葡萄糖：酒精：CO2=1：2：24、有H2O生成一定是有氧呼吸，有CO2生成一定不是乳酸發(fā)酵?！?、影響呼吸速率的外界因素：（難點(diǎn)）（優(yōu)化設(shè)計(jì)72頁(yè)）（1）溫度：溫度通過(guò)影響細(xì)胞內(nèi)與呼吸作用有關(guān)的酶的活性來(lái)影響細(xì)胞的呼吸作用。溫度過(guò)低或過(guò)高都會(huì)影響細(xì)胞正常的呼吸作用。在一定溫度范圍內(nèi)，溫度越低，細(xì)胞呼吸越弱；溫度越高，細(xì)胞呼吸越強(qiáng)。（2）氧氣：氧氣充足，則無(wú)氧呼吸將受抑制；氧氣不足，則有氧呼吸將會(huì)減弱或受抑制。（3）水分：一般來(lái)說(shuō)，細(xì)胞水分充足，呼吸作用將增強(qiáng)。但陸生植物根部如長(zhǎng)時(shí)間受水浸沒(méi)，根部缺氧，進(jìn)行無(wú)氧呼吸，產(chǎn)生過(guò)多酒精，可使根部細(xì)胞壞死。（4）CO2：環(huán)境CO2濃度提高，將抑制細(xì)胞呼吸，可用此原理來(lái)貯藏水果和蔬菜。6、①糧食種子儲(chǔ)藏：低溫、低氧、干燥，抑制呼吸作用，減少有機(jī)物消耗。②水果、蔬菜保鮮：零上低溫、低氧、一定濕度、高CO2，抑制呼吸作用。第四節(jié)能量之源----光與光合作用1、光合作用：綠色植物通過(guò)葉綠體，利用光能，把二氧化碳和水轉(zhuǎn)化成儲(chǔ)存著能量的有機(jī)物，并釋放出氧氣的過(guò)程。2、實(shí)驗(yàn)——綠葉中色素的提取和分離（1）提取原理：綠葉中的色素能溶解在有機(jī)溶劑中，因此可用無(wú)水乙醇提取色素。（2）分離原理：綠葉中不同的色素在層析液中溶解度不同，溶解度高的隨層析液在濾紙上擴(kuò)散得快，反之則慢。（3）研磨時(shí)，加入二氧化硅有助于研磨得充分；碳酸鈣可防止研磨中的色素被破壞。（4）濾液細(xì)線(xiàn)不能觸及層析液：防止細(xì)線(xiàn)中的色素被層析液溶解▲3、光合色素（在類(lèi)囊體的薄膜上）：色素有4種：①葉綠素a（藍(lán)綠色），②葉綠素b（黃綠色），統(tǒng)稱(chēng)為葉綠素，主要吸收紅光和藍(lán)紫光。③胡蘿卜素（橙黃色）④葉黃素（黃色），統(tǒng)稱(chēng)為類(lèi)胡蘿卜素，主要吸收藍(lán)紫光。﹡白光下光合作用最強(qiáng)，其次是紅光和藍(lán)紫光，綠光下光合作用最弱。4、葉綠體是進(jìn)行光合作用的場(chǎng)所。色素分布在類(lèi)囊體的薄膜上，酶分布在類(lèi)囊體的薄膜上（基粒）和葉綠體的基質(zhì)中?！?、光合作用的過(guò)程（熟練掌握課本P103下方的圖）光反應(yīng)暗反應(yīng)場(chǎng)所類(lèi)囊體薄膜葉綠體基質(zhì)條件光、色素、酶、H2O等多種酶、CO2、[H]、ATP物質(zhì)變化①水的光解：H2O→[H]+O2②ATP的合成：ADP+Pi+光能→ATP①CO2的固定：CO2+C5→2C3②C3的還原：2C3→（CH2O）+C5（需要ATP和[H]）能量變化光能→ATP中活躍的化學(xué)能ATP中活躍的化學(xué)能→有機(jī)物中穩(wěn)定的化學(xué)能聯(lián)系光反應(yīng)為暗反應(yīng)提供能量(ATP)和還原劑(［H］)；暗反應(yīng)為光反應(yīng)提供ADP和Pi，作為合成ATP的原料。光能CO2+H光能CO2+H2O（CH2O）+O2，其中（CH2O）表示糖類(lèi)。葉綠體▲7、影響光合作用的外界因素：（優(yōu)化設(shè)計(jì)78頁(yè)）（1）光照強(qiáng)度：在一