2023年大酒店前廳防火制度

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篇1:大酒店前廳防火制度

大酒店前廳防火制度

1、前廳工作人員要隨時留意、發(fā)覺并制止來賓將易燃易爆物品、槍支彈藥、化學(xué)劇毒、放射性物質(zhì)帶進(jìn)酒店區(qū)域內(nèi)，如客人不聽勸阻，應(yīng)馬上報告值班經(jīng)理和平安部。

2、要隨時留意客人扔掉的煙頭、火柴棒，發(fā)覺后應(yīng)準(zhǔn)時處理。

3、全部人員必需會使用滅火器材，熟記就近滅火器材的存放位置，并做好保養(yǎng)和監(jiān)護(hù)工作，發(fā)覺有人挪動馬上制止并報酒店平安部。

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4、不準(zhǔn)堆放廢紙、雜物，嚴(yán)禁在行李寄存處休息。

5、發(fā)生火警后要對客人進(jìn)行安撫，穩(wěn)定客人的心情防止消失混亂。

6、發(fā)生火情時，要準(zhǔn)時報警并實(shí)行應(yīng)急措施。

篇2:前廳部獎懲制度

前廳部獎懲制度

為了加強(qiáng)與規(guī)范前廳管理，切實(shí)把前廳服務(wù)提升到一個新水平，充分體現(xiàn)獎罰分明的原則，制定制度如下：

一、嘉獎制度

1、樂觀供應(yīng)合理化建議被接受后給酒店帶來較好效益者，嘉獎50元；

2、改善經(jīng)營管理，提高服務(wù)質(zhì)量，做出顯著成果者，嘉獎50元；

3、為來賓供應(yīng)最佳服務(wù)，屢受來賓表揚(yáng)，為酒店贏得良好聲譽(yù)，每月累計一次以上收到表揚(yáng)信，可評為季度優(yōu)秀員工（一個季度一評，另外有獎金）嘉獎100元；

4、修舊利廢、降低成本費(fèi)用做出顯著成果者，嘉獎50元；

5、愛護(hù)酒店財產(chǎn)，愛護(hù)來賓及同事平安，發(fā)覺并排解重大隱患，防止重大事故者，嘉獎50元；

6、忠于職守，自覺奉獻(xiàn)，表現(xiàn)突出者，嘉獎50元；

7、拾金不昧者，嘉獎50元；

8、為維護(hù)酒店利益，忍受羞辱，承受委屈者，嘉獎50元；

9、在其他方面做出顯著成果者，嘉獎50元；

二、懲處制度

1、提前非常鐘到崗，要求儀容儀表符合酒店規(guī)定，佩戴工號牌、女員工化淡汝、工服干凈、皮鞋光亮，工服不清潔、褶皺、破損、掉扣未準(zhǔn)時更換或修補(bǔ)；每違反發(fā)覺一次罰款10元；

2、不得遲到、早退，每遲到、早退一次（5分鐘之內(nèi)）罰款5元，超過5分鐘罰款10元，以此類推，半個小時按曠工半天，一個小時按曠工1天；

3、未經(jīng)批準(zhǔn)，擅自離崗、串崗者、讓總臺消失空崗狀態(tài)者，每違反一次罰款10元；

4、當(dāng)值時扎堆談天、串崗串位，每違反一次罰款10元；

5、當(dāng)值時吃東西、唱歌曲、吹口哨、叉腰、插口袋、倚墻靠物、化妝、嬉笑打鬧、挖鼻、剔牙、高聲喧嘩、打響指、剪指甲等；每違反一次罰款10元；

6、衛(wèi)生工作必需一班一清，主管將班前檢查一次衛(wèi)生、交接班時再檢查一次，如檢查兩次均不合格，當(dāng)班人員每人罰款10元；

7、當(dāng)值時不準(zhǔn)帶心情上班，班中不準(zhǔn)行為懶散、動作緩慢、無精打采，唉聲嘆氣，要為客人供應(yīng)微笑服務(wù)，不行在前臺內(nèi)吃東西、看報紙或從事與工作無關(guān)的事情；每違反一次罰款10元；

8、非當(dāng)班時間不得在前臺逗留，每違反一次罰款10元；

9、客經(jīng)過時必需要有問候語，實(shí)行站立式服務(wù)，每違反一次罰款10元；

10、接聽電話及對講機(jī)使用時，必需使用規(guī)范用語："請字當(dāng)頭，謝字不離口'

每違反一次罰款10元；

11、每班次交接必需按《交接班流程》嚴(yán)格執(zhí)行，每違反一次罰款10元；

12、當(dāng)值人員全部現(xiàn)金必需存放于收銀抽屜內(nèi)，不得外露并交接清晰，每違反一次罰款10元；

13、嚴(yán)格按規(guī)定時間完成部門下達(dá)的任務(wù)指標(biāo)，每拖延一天，罰款10元；

14、不得私自調(diào)班，假如確有需要必需事前申請，每人每月調(diào)班不得超過三次，假如私自調(diào)換班，對雙方當(dāng)事人每人罰款10元；

15、做好住客房及各旅行團(tuán)隊、協(xié)議單位的叫醒服務(wù)工作及電話服務(wù)，如班間連續(xù)兩次未準(zhǔn)時為客服務(wù)者，每違反一次罰款10元；

16、不得使用前臺電話撥打私人電話，每發(fā)覺一次罰款10元；

17、不使用服務(wù)敬語，怠慢來賓，每發(fā)覺一次罰款10元；

18、工作區(qū)域內(nèi)衛(wèi)生必需時刻保持干凈潔凈，如有紙屑、果皮、煙頭、雜物等；必需立刻清理，

特殊是煙灰缸內(nèi)不得有雜物煙頭等，每違反一次罰款10元；

19、因事因病缺席，未能準(zhǔn)時請假的，每違反一次罰款10元；

20、無故或借故不參與公司和酒店組織的業(yè)務(wù)培訓(xùn)及會議，每違反一次罰款10元；

21、在培訓(xùn)課上隨便交談、打鬧、不用心聽講或考試作弊者，每發(fā)覺一次罰款10元；

22、當(dāng)值人員手機(jī)必需調(diào)成振動或靜音，當(dāng)班時佩戴的手機(jī)不得暴露于工作服之外，每發(fā)覺一次罰款10元；

23、前臺工作人員嚴(yán)格按工作流程為客人辦理預(yù)訂、入住手續(xù)，熟識協(xié)議價格及掛帳單位有效簽單人，每消失一次失誤，引起客人投訴者，罰款10元；

24、不遵守崗位責(zé)任制，違反操作規(guī)程和服務(wù)程序，每違反一次視情節(jié)輕重扣罰10200元不等；

27、工作、服務(wù)、衛(wèi)生未能達(dá)到規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)，每違反一次視情節(jié)輕重扣罰10200元不等；

25、嘲諷或仿照客人動作、推諉或拒絕其它部門正值要求者，每違反一次視情節(jié)輕重扣罰10200元不等；

26、發(fā)覺當(dāng)班期間當(dāng)班人員睡覺者，每違反一次視情節(jié)輕重扣罰10--200元不等；

27、嚴(yán)格精確?????的交接班，如由于交接班不清晰，導(dǎo)致客人不滿的對當(dāng)班人罰款10元，如消失客人重大投訴，當(dāng)事人罰款50元（取消參與"優(yōu)秀員工'評比資格）；

28、前廳部人員嚴(yán)格按工作流程為客人供應(yīng)服務(wù)，杜絕拒絕給客人供應(yīng)服務(wù)，每違反一次罰款20元；

29、接營銷部的預(yù)定通知單時，要做到精確?????無誤，如因個人接單不清導(dǎo)致房間超額預(yù)訂或閑置

，每違反一次罰款20元；

30、前廳各崗如被酒店、值班經(jīng)理或部門通報，追查責(zé)任到個人，一經(jīng)查實(shí)，按情節(jié)輕重扣罰10--200元不等；

31、頂撞上級，沒有責(zé)任心和執(zhí)行力差，視情節(jié)輕重予以50200元罰款或開除處理。

三、執(zhí)行方式

1、違反條例時，以現(xiàn)金懲罰進(jìn)行，由部門開取罰款單，并由經(jīng)理與當(dāng)事人在罰款記錄上雙方簽字確認(rèn)，當(dāng)事人如拒絕簽字，經(jīng)理核查屬

實(shí)此罰單生效。

2、受到表揚(yáng)嘉獎時，以現(xiàn)金嘉獎進(jìn)行，由經(jīng)理與當(dāng)事人在嘉獎記錄上雙方簽字確認(rèn)。

3、罰金（獎金）以現(xiàn)金的形式交納。

4、懲罰的全部費(fèi)用都作為本部門的部門基金。

四、補(bǔ)充內(nèi)容

1、本規(guī)定需不斷的完善，在日常工作中要依據(jù)實(shí)際狀況進(jìn)行增刪，需大家多提建議。

2、在日常工作中，相互監(jiān)督，不斷的提高服務(wù)水平，把工作提高到一個新的水平。

3、本規(guī)定是評比"優(yōu)秀員工'日常行為規(guī)范的考核依據(jù)。

濱港國際大酒店前廳部

篇3:酒店前廳接待標(biāo)準(zhǔn)服務(wù)管理制度

酒店前廳接待標(biāo)準(zhǔn)服務(wù)管理制度

1、不戴工號牌、工號牌佩戴位置不正確或佩戴歪斜著；

2、服裝穿著不整齊或不潔凈者；

3、前臺電話鈴響超過三次未接聽者；

4、對客人的詢問說不知道或不明白或者不回答者；

5、不站立微笑接待客人者；不向經(jīng)過前臺的客人站立面對客人微笑問好（問候語：早上好、下午好、晚上好）；

6、對酒店房型、房價、會員制度和酒店優(yōu)待活動不清晰或不完全清晰者；

7、對電腦系統(tǒng)操作不嫻熟，常常出錯者；

8、不按前臺接待程序辦理入住登記和退房結(jié)算者。

9、不按前臺接待標(biāo)準(zhǔn)服務(wù)者。

10、不嫻熟、不知道停電后或電梯檢修時客人應(yīng)走消防通道線路者；

11、對小商品價格不熟記和不查看保質(zhì)期以及保質(zhì)期到期日前一周不通知庫管而帶來損失者；

12、前臺現(xiàn)金與賬單必需一對一核對，收取現(xiàn)金必需面對客人唱收唱付一遍后用點(diǎn)鈔機(jī)驗鈔，不論有多少人等到辦理，肯定要按挨次按程序一一辦理，否則消失差錯責(zé)任自負(fù)；

13、未得到樓層服務(wù)員查房結(jié)果通知或不通知服務(wù)員查房辦理完畢退房手續(xù)后客人損壞物品或丟失物品時由當(dāng)班接待賠償；

14、押金不足房價的1.5倍未催繳押金或催繳后未交而交接本上未寫明者；

15、對未經(jīng)主管或店長允許不上傳入住客人身份證者；

16、不樂觀主動向客人介紹會員體制銷售會員卡者；

17、對夜審后入住客人不準(zhǔn)時加收手工房金移交下一班次者；

18、下雨天不向客人主動說明雨傘借用服務(wù)（辦理借用押金手續(xù)，押金50元）者；

19、當(dāng)