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文檔簡介
現(xiàn)代精準農(nóng)業(yè)及我國精準農(nóng)業(yè)的發(fā)展方向
農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化是相對于傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)而言的,其實質(zhì)體現(xiàn)了當代科學(xué)技術(shù)在農(nóng)業(yè)上的綜合應(yīng)用,它是一個歷史的、動態(tài)的概念。在經(jīng)歷了原始農(nóng)業(yè)、傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)、工業(yè)化農(nóng)業(yè)后,農(nóng)業(yè)正在進入以知識高度密集為主要特點的知識農(nóng)業(yè)發(fā)展階段,將現(xiàn)代信息技術(shù)、生物技術(shù)和工程裝備技術(shù)應(yīng)用于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的"精準",已成為發(fā)達國家面向21世紀的現(xiàn)代知識農(nóng)業(yè)的重要生產(chǎn)形式。
1、精準農(nóng)業(yè)
農(nóng)業(yè)發(fā)展過程中的某種形態(tài)或農(nóng)業(yè)生產(chǎn)形式由農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)組織形式所決定。影響農(nóng)業(yè)生產(chǎn)形式的主要外界因素有農(nóng)業(yè)自然資源保障系統(tǒng)、農(nóng)業(yè)及農(nóng)村勞動力資源、農(nóng)業(yè)自然條件和農(nóng)村經(jīng)濟條件及社會生產(chǎn)力水平4個方面。
傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)勞動生產(chǎn)率較低,大量勞動力被束縛在農(nóng)業(yè)上。通過大量高能耗工業(yè)產(chǎn)品的投入來維持系統(tǒng)的產(chǎn)出。機械化農(nóng)業(yè)的主要優(yōu)勢是大幅度地提高了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)率,但也遇到了許多問題:如土地壓實、水土流失、地下水及地表水污染,農(nóng)藥的使用導(dǎo)致了嚴重的公共衛(wèi)生和環(huán)境方面的問題,品種基因單一化的危害、農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)的下降,水土資源及能源制約等。這種農(nóng)業(yè)資源與環(huán)境的壓力促使科學(xué)家和農(nóng)民努力尋求一種在繼續(xù)維持并提高農(nóng)業(yè)產(chǎn)量的同時,又能有效利用有限資源、保護農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境的新的可持續(xù)發(fā)展農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式,并進行了多種探索,提出了多種解決途徑,如自然農(nóng)業(yè)、有機農(nóng)業(yè)、生態(tài)農(nóng)業(yè),等等。90年代以來,隨著全球定位系統(tǒng)、地理信息系統(tǒng)、農(nóng)業(yè)應(yīng)用電子技術(shù)和作物栽培有關(guān)模擬模型以及生產(chǎn)管理決策支持系統(tǒng)(DDS)技術(shù)研究的發(fā)展,"精準農(nóng)業(yè)"已成為合理利用農(nóng)業(yè)資源、提高農(nóng)業(yè)作物產(chǎn)量、降低生產(chǎn)成本、改善生態(tài)環(huán)境的一種重要的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)形式。
2、精準農(nóng)業(yè)的技術(shù)體系
精準農(nóng)業(yè)是現(xiàn)代信息技術(shù)、生物技術(shù)、工程技術(shù)等一系列高新技術(shù)最新成就的基礎(chǔ)上發(fā)展起來的一種重要的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)形式,其核心技術(shù)是地理信息系統(tǒng)、全球定位系統(tǒng)、遙感技術(shù)和計算機自動控制技術(shù)。精準農(nóng)業(yè)系統(tǒng)是一個綜合性很強的復(fù)雜系統(tǒng),是實現(xiàn)農(nóng)業(yè)低耗、高效、優(yōu)質(zhì)、安全的重要途徑。精準農(nóng)業(yè)技術(shù)體系的構(gòu)成見表1。
現(xiàn)代信息技術(shù)
精準農(nóng)業(yè)從90年代開始在發(fā)達國家興起,目前已成為一種普遍趨勢,英美法德等國家紛紛采用先進的生物、化工乃至航天技術(shù)使精準農(nóng)業(yè)更加"精準"。美國把曾在海灣戰(zhàn)爭中運用過的衛(wèi)星定位系統(tǒng)應(yīng)用于農(nóng)業(yè),這項技術(shù)被稱為"精準種植",即通過裝有衛(wèi)星定位系統(tǒng)的裝置,在農(nóng)戶地里采集土壤樣品,取得的資料通過計算機處理,得到不同地塊的養(yǎng)分含量,精準度可達1-3m2。技術(shù)人員據(jù)此制定配方,并輸入施肥播種機械的電腦中。這種機械同樣裝有定位系統(tǒng),操作人員進行施肥和播種可以完全做到定位、定量。還可將衛(wèi)星定位系統(tǒng)安裝在聯(lián)合收割機上,并配置相連的電子傳感器和計算機,收割機工作時可自動記錄每平方米農(nóng)作物產(chǎn)量、土壤濕度和養(yǎng)分等的精數(shù)據(jù)。
現(xiàn)代信息技術(shù)的特點是應(yīng)用地理信息系統(tǒng)將土壤和作物信息資料整理分析,制成具有時效性和可操作性的田間管理信息系統(tǒng),在此基礎(chǔ)上,利用全球衛(wèi)星定位系統(tǒng)、遙感技術(shù)以及計算機自動控制技術(shù),根據(jù)空間每一操作單元的具體條件,通過調(diào)整資源投入量,達到增加產(chǎn)量、減少投入、保護農(nóng)業(yè)資源和環(huán)境質(zhì)量的目的。同時在農(nóng)田經(jīng)營管理決策的環(huán)節(jié)上,可根據(jù)不同情況選擇"單純獲取高產(chǎn)","以適量投入,獲取較好經(jīng)營利潤"或"減少資源消耗、保護生態(tài)環(huán)境"等多種不同優(yōu)化目標。這項技術(shù)的構(gòu)成包括空間定位的農(nóng)作物產(chǎn)量信息采集技術(shù)和土壤信息定時采集技術(shù)、農(nóng)田地理信息系統(tǒng)定時更新技術(shù)及空間定位的農(nóng)業(yè)投入控制系統(tǒng)等。
生物技術(shù)
現(xiàn)代生物技術(shù)從廣義上講主要包括基因工程、細胞工程和微生物工程等,最富有生命力的核心技術(shù)是基因工程。現(xiàn)代生物技術(shù)最顯著的特點是打破了遠緣物種不能雜交的禁區(qū),即用新的生物技術(shù)方法開辟一個世界性的新基因庫源泉,用新方法把需要的基因組合起來,培育出抗病性更強、產(chǎn)量更高、品質(zhì)更好、營養(yǎng)更豐富,且生產(chǎn)成本更低的新作物、新品種;另外還具有節(jié)約能源、連續(xù)生產(chǎn)、簡化生產(chǎn)步驟、縮短生產(chǎn)周期、降低生產(chǎn)成本、減少環(huán)境污染等功效。如美國把血紅蛋白轉(zhuǎn)移到玉米中,不僅保持了玉米的高產(chǎn)性能,而且提高了它的蛋白含量??罐D(zhuǎn)基因水稻、玉米、土豆、棉花和南瓜等已在美國、阿根廷、加拿大數(shù)百萬公頃土地上試種。1998年,全世界利用原生質(zhì)體培養(yǎng)技術(shù)已成功地開發(fā)了100多種再生植物,轉(zhuǎn)基因牛、羊、豬和魚也培育成功。美國是采用轉(zhuǎn)基因技術(shù)最多的國家,1998年轉(zhuǎn)基因作物播種面積達2050萬hm2,是1997年的倍;目前其轉(zhuǎn)基因種子播種面積已占大豆播種面積的36%,占玉米播種面積的45%。阿根廷是繼美國之后大量采用轉(zhuǎn)基因技術(shù)的國家,1998年轉(zhuǎn)基因作物播種面積達550萬hm2,是1997年的4倍,其中75%的大豆播種面積采用經(jīng)過改變基因的豆種。加拿大轉(zhuǎn)基因作物播種面積從1997年的130萬hm2,增加到1998年的280萬hm2;50%的大豆和玉米播種面積采用了經(jīng)過基因處理的種子。
微生物農(nóng)業(yè)是以微生物為主體的農(nóng)業(yè)。微生物在合成蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素、各種酶方面的能力比動物、植物高上百倍;微生物還可利用有機廢棄物,變廢為寶、保護生態(tài)環(huán)境。利用有益微生物,不僅可獲得大量生物量,用于制作食用蛋白質(zhì)以及脂肪、糖類等專門食品,而且在生物防治、土壤改良方面也有突出表現(xiàn)。日本研制的EM(含80余種微生物的生物制劑),被稱為可以挽救地球的有效微生物群。施用EM可少用或不用化肥、農(nóng)藥和抗生素藥物,凈化環(huán)境。
工程裝備技術(shù)
現(xiàn)代工程裝備技術(shù)是精準農(nóng)業(yè)技術(shù)體系的重要組成部分,是"硬件",其核心技術(shù)是"機電一體化技術(shù)";在現(xiàn)代精準農(nóng)業(yè)中,應(yīng)用于農(nóng)作物播種、施肥、灌溉和收獲等各個環(huán)節(jié)。
精準播種。將精準種子工程與精準播種技術(shù)有機結(jié)合,要求精準播種機播種均勻、精量播種、播深一致。精準播種技術(shù)既可節(jié)約大量優(yōu)質(zhì)種子,又可使作物在田間獲得最佳分布,為作物的生長和發(fā)育創(chuàng)造最佳環(huán)境,從而大大提高作物對營養(yǎng)和太陽能的利用率。
精準施肥。要求能根據(jù)不同地區(qū)、不同土壤類型以及土壤中各種養(yǎng)分的盈虧情況,作物類別和產(chǎn)量水平,將N、P、K和多種可促進作物生長的微量元素與有機肥加以科學(xué)配方,從而做到有目的地肥,既可減少因過量施肥造成的環(huán)境污染和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量下降,又可降低成本。要求有科學(xué)合理的施肥方式和具有自動控制的精準施肥機械。
精準灌溉。在自動監(jiān)測控制條件下的精準灌溉工程技術(shù),如噴灌、滴灌、微灌和滲灌等,根據(jù)不同作物不同生育期間土壤墑情和作物需水量,實施實時精量灌溉,可大大節(jié)約水資源,提高水資源有效利用率。
精準收獲。利用精準收獲機械做到顆粒歸倉,同時可根據(jù)一定標準確分級。
3、我國精準農(nóng)業(yè)的重點發(fā)展方向
我國各地的自然條件、社會經(jīng)濟條件差異明顯,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)水平差距較大,農(nóng)業(yè)集約化總體水平較低。表2示出1994年中印日美4國農(nóng)業(yè)集約化程度及世界的平均水平。可以看出,我國農(nóng)業(yè)具有以下特點:1)農(nóng)業(yè)人口人均耕地面積小,僅為世界平均水平的1/5;低于印度、日本,同美國相差甚遠。2)農(nóng)業(yè)機械化水平低。每萬公頃拖拉機擁有量,僅約為世界平均水平的%,甚至低于印度的水平。3)化肥投入水平高。每公頃化肥投入量是世界平均水平的倍,高于美國,但低于日本。
同農(nóng)業(yè)發(fā)達國家相比,我國農(nóng)業(yè)集約化水平較低,要實現(xiàn)現(xiàn)代化,是繼續(xù)走農(nóng)業(yè)發(fā)達國家已走過的以犧牲土質(zhì)、環(huán)境及使用對人類健康有不良影響的大量依靠農(nóng)藥、化肥的石油農(nóng)業(yè)發(fā)展道路,還是利用現(xiàn)代信息技術(shù)、生物技術(shù)和工程裝備技術(shù)發(fā)展具有中國特色的精準農(nóng)業(yè),答案是不言而喻的。應(yīng)根據(jù)我國農(nóng)業(yè)發(fā)展所面臨的資源環(huán)境問題,走具有中國特色的精準農(nóng)業(yè)發(fā)展之路,實現(xiàn)我國農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。
重點發(fā)展節(jié)水、節(jié)肥精準農(nóng)業(yè)技術(shù)體系
1)實現(xiàn)精準灌溉,提高水資源利用率。
水資源短缺是我國許多地區(qū)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的主要制約因素。據(jù)測算,我國全年降水量約為萬億m3,其中約55%消耗于陸面蒸發(fā),只有45%轉(zhuǎn)徑流和地下水,實際利用率不到10%。
當前我國農(nóng)業(yè)灌溉用水面臨的主要問題是灌溉農(nóng)區(qū)面積約5000hm2,其中渠灌面積較大,多屬粗放型灌溉模式。在華北井灌區(qū)特別是華北平原地區(qū),自從將"兩年三熟制"改為"一年兩熟制"后,水分虧缺部分全靠超采地下水來彌補,地下水位連年下降,給北方灌溉農(nóng)業(yè)造成嚴重威脅。
同時我國農(nóng)業(yè)節(jié)水潛力巨大。我國渠灌面積約3900hm2,井灌面積1100多萬hm2,合計約5000萬hm2。渠水灌溉的利用率約為,井水灌溉利用率約為,兩者加權(quán)平均值為左右,與發(fā)達國家的利用率相比,差距巨大。有關(guān)部門測算,如將農(nóng)業(yè)用水的利用率提高,即達到,則可節(jié)水800億m3。
山東海陽引進以色列技術(shù),建成約33hm2果園自動化控制微噴工程,采用微機控制。根據(jù)土壤吸水能力、蘋果生產(chǎn)階段和氣候條件等因素,定時、定量、定位給果樹供水。據(jù)有關(guān)專家測算,糧田自動化噴灌可節(jié)水30%-40%;省地%-%;果園和菜園的微灌可節(jié)水50%-60%;防滲渠道與土渠相比可節(jié)水約50%。
有研究認為,北京市耕地面積與以色列耕地面積基本相同,但北京市水資源總量和農(nóng)業(yè)用水量都約為以色列的倍,如采用精準農(nóng)業(yè)戰(zhàn)略,以管道灌溉、噴灌、滴灌和滲灌等方式取代大水漫灌,在產(chǎn)量上達到以色列現(xiàn)水平,可節(jié)水約2/3,即約18億m3。
2)實施精準施肥,提高化肥資源利用率
據(jù)聯(lián)合國糧農(nóng)組織統(tǒng)計,化肥對糧食的貢獻率約占40%。我國能以占世界7%的耕地養(yǎng)活占世界22%的人口,應(yīng)該說化肥在其中起了重要作用;但同時也發(fā)現(xiàn),從1980-1995年的十幾年間,化肥施用總量增加了%,年均遞增率達%。1995年化肥總施用量約達3600萬t,而同期糧食總產(chǎn)只增加了%,年均遞增率僅為%。期間化肥投入所生產(chǎn)的糧食由下降至。我國化肥施用的突出問題是結(jié)構(gòu)不合理,利用率低。據(jù)大量試驗資料統(tǒng)計,平均單產(chǎn)的谷物,1季產(chǎn)量從土壤中帶走,,,N,P,K比例為1::1。我國許多省區(qū)都存在過量施用氮磷化肥,鉀肥施用不足的問題。1995年我國N,P,K實際施用比例為1::。由于農(nóng)田復(fù)種指數(shù)和作物產(chǎn)量的大幅度提高,有機肥施用量下降,化學(xué)鉀肥投入不足,我國土壤缺鉀面積日益擴大。
國外文獻報道,氮肥平均利用率可達50%-60%,當季利用率磷一般為10%-30%,鉀為20%-60%。據(jù)我國有關(guān)學(xué)者的研究,我國N,P,K平均利用率分別為%,%和%,可見我國氮素化肥利用率低于世界平均水平,不僅浪費了資源、增加了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)成本,而且未被作物吸收利用的氮素向大氣揮發(fā)、向水體淋溶,形成對環(huán)境的污染。
近年來我國農(nóng)田微量元素缺乏面積不斷擴大,而目前施用微量元素肥料的面積僅約1600萬hm2,為缺乏微量元素面積的%。
在我國通過實施精準施肥技術(shù),不但可以提高化肥資源利用率,還可以降低成本,提高作物產(chǎn)量。
發(fā)展精細設(shè)施農(nóng)業(yè)
所謂設(shè)施農(nóng)業(yè)是指應(yīng)用某些特制的設(shè)施來改變動植物生產(chǎn)發(fā)育的小氣候,達到人為控制其生產(chǎn)效果的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)形式。設(shè)施農(nóng)業(yè)主要有:1)設(shè)施種植業(yè),如溫室栽培、塑料大棚栽培、無土栽培;2)設(shè)施畜牧業(yè),如畜禽舍、養(yǎng)殖場及草場建設(shè)等。利用現(xiàn)代信息技術(shù)、生物技術(shù)和工程裝備技術(shù),進行設(shè)施農(nóng)業(yè)生產(chǎn),即為精細設(shè)施農(nóng)業(yè)。
設(shè)施農(nóng)業(yè)在國外發(fā)展較早,目前已達相當高的水平。在歐洲,多數(shù)國家以溫室生產(chǎn)為主,其中荷蘭和英國的溫室主要是玻璃溫室,用來生產(chǎn)蔬菜和花卉。荷蘭生產(chǎn)的蔬菜80%用于出口,花卉出口達世界出口量的71%。日本溫室栽培蔬菜和果樹的技術(shù)十分發(fā)達,幾乎所有品種的蔬菜在很大程度上都依賴于溫室生產(chǎn)。
我國設(shè)施農(nóng)業(yè)起步較晚,但發(fā)展較快。目前世界塑料大棚和溫室面積約萬hm2,其中我國面積最大,達萬hm2,占%。設(shè)施農(nóng)業(yè)同普通農(nóng)業(yè)相比,產(chǎn)業(yè)化程度高,效益好,接受新技術(shù)的能力強。
在我國設(shè)施農(nóng)業(yè)發(fā)展較快的地區(qū)推廣、應(yīng)用精準設(shè)施農(nóng)業(yè)可以達到增加農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)出、提高農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì),節(jié)約水、肥資源,保護農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境的目的。
1)精準農(nóng)業(yè)是在現(xiàn)代、生物技術(shù)、工程技術(shù)等一系列高新技術(shù)最新成就基礎(chǔ)上發(fā)展起來的一種重要的理代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)形式。其核心技術(shù)是地理信息系統(tǒng)、全球定位系統(tǒng)、遙感技術(shù)和計算機自動控制技術(shù)。
2)在我國建立現(xiàn)代精準農(nóng)業(yè)系統(tǒng)應(yīng)從開始就將現(xiàn)代信息技術(shù)、農(nóng)業(yè)生物技術(shù)、農(nóng)業(yè)工程裝備技術(shù)等各方面的專家有機組合在一起,協(xié)同攻關(guān),逐步建立起具有中國特色的現(xiàn)代精準農(nóng)業(yè)技術(shù)體系。
3)我國農(nóng)業(yè)仍屬于高耗、低效
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