淺析地理環(huán)境與四川客家的耕讀文化

淺析地理環(huán)境與四川客家的耕讀文化

論文摘要以四川客家為例，說(shuō)明地理環(huán)境對(duì)客家耕讀文化的形成起了十分重要的影響。山地丘陵的農(nóng)耕自然環(huán)境是客家耕讀文化產(chǎn)生的地理基礎(chǔ)，質(zhì)樸無(wú)華的民風(fēng)是客家耕讀文化形成的重要文化因素，而族群沖突中的“鯰魚(yú)效應(yīng)”是客家耕讀文化的原動(dòng)力。客家耕讀文化主要是客家適應(yīng)“住山不住壩”生存環(huán)境而形成的族群性的文化適應(yīng)策略。

生活在不同環(huán)境的人創(chuàng)造不同的文化，憑借這種文化組成社會(huì)聚合體民族；同一民族的成員憑借其特有文化去征服、改造或利用其環(huán)境以創(chuàng)造所有成員的生存條件，維系該民族的延續(xù)。從民族文化與環(huán)境的關(guān)系看，任何族群，均與其環(huán)境“相生相克”，構(gòu)成一個(gè)整體，使其運(yùn)動(dòng)中的文化總是處于相互的制衡之中。民族環(huán)境是文化滋長(zhǎng)的源泉，也是文化走向的河床。地理環(huán)境對(duì)地域文化形成產(chǎn)生重要影響，客家文化作為典型的地域文化也受區(qū)域地理環(huán)境的影響。從族群意義上看，客家文化離不開(kāi)特定的環(huán)境。客家文化屬于典型的移民文化、區(qū)域文化和山地文化，是獨(dú)特的和地理環(huán)境、歷史上的移民文化與土著文化的融合的結(jié)果。

盡管“耕讀”是中國(guó)農(nóng)業(yè)社會(huì)最普遍的生計(jì)模式，但客家無(wú)疑是“耕讀”的典型族群，“耕讀”幾乎成了客家生活世界的全部?jī)?nèi)容。因此，國(guó)內(nèi)一些學(xué)者把“耕讀傳家”、“崇文重教”看成是客家文化最顯著的文化特質(zhì)，以致將其列入有關(guān)客家精神(或稱(chēng)客家民性、客家文化特質(zhì)等)中?？图胰硕嗌钤诜忾]的山區(qū)丘陵地帶，這種地理環(huán)境決定了“耕讀”在客家人生活中的重要性?？图胰碎L(zhǎng)期居住在封閉的山區(qū)和丘陵地區(qū)，是典型的小農(nóng)經(jīng)濟(jì)，加上客家把自己看成是中原先民的后裔，因而客家更是以“耕讀傳家”自居?？图胰嗽谶w徙過(guò)程中，為在不同的環(huán)境中求生存，體驗(yàn)到刻苦耐勞、容物覃人、耕田讀書(shū)和天足健步的重要性?！翱炭嗄蛣谒詷?shù)立事功，容物覃人所以敬業(yè)樂(lè)群，而耕田讀書(shū)所以穩(wěn)定生計(jì)與處世立身，關(guān)系尤大。有生計(jì)，能立身，自然就可久可大，客家人的社會(huì)普通可說(shuō)都是耕讀人家”?！翱腿说纳a(chǎn)事業(yè)，百分之八十以上都務(wù)農(nóng)，所謂耕讀傳家’是他們一貫的傳統(tǒng)政策。因而，土地和書(shū)香是客家人亙古不變的兩大夢(mèng)想。

以四川客家為例，四川客家入川后堅(jiān)持耕讀傳家的生計(jì)模式而出現(xiàn)典型的科舉家族和人才。《清代科舉家族》所收錄的四川外來(lái)移民的20個(gè)科舉家族中，能明確其祖籍來(lái)源的移民家族中，四川客家占5家，占25％，在四川移民家族中比例較高，其族群突出了耕讀文化特色。四川客家白手入川，勤儉勞動(dòng)，通過(guò)耕田力作或農(nóng)商起家等方式，平均約需要35年逐漸走上發(fā)家致富的道路，在此基礎(chǔ)上客家人開(kāi)始重視子孫的教育，約80年左右的時(shí)間即在第三代出現(xiàn)科舉人才。這正好應(yīng)了西方的諺語(yǔ)“三代造就一個(gè)貴族”。四川客家朱德和劉光第是客家耕讀傳家中苦讀成才的典型。

對(duì)于客家人“崇文重教”文化特質(zhì)的成因，學(xué)界有主張基因說(shuō)，經(jīng)濟(jì)說(shuō)和環(huán)境說(shuō)等觀(guān)點(diǎn)。從民族文化與環(huán)境的關(guān)系看，客家的耕讀文化與客家環(huán)境密切相關(guān)，環(huán)境對(duì)客家民性的形成起決定作用。在此，筆者就客家的耕讀文化的成因作些粗淺的探討，認(rèn)為地理環(huán)境對(duì)客家耕讀文化的形成起重要的作用。

一、自然環(huán)境與四川客家的耕讀文化

地理環(huán)境是文化產(chǎn)生及其地域分化的基礎(chǔ)。任何一個(gè)族群的文化，它的生成和流變都離不開(kāi)特定的地理環(huán)境?？图椅幕纳珊桶l(fā)展也是如此。從自然環(huán)境看，從本質(zhì)上，客家文化是山區(qū)文化，客家是山區(qū)族群；離開(kāi)了山地環(huán)境，就不成為客家。在山地環(huán)境中“耕”為客家生存之本。

清代的“湖廣填四川”運(yùn)動(dòng)從康熙十年(1671)正式開(kāi)始，到乾隆四十一年(1776)四川金川之戰(zhàn)時(shí)為止。由于地緣優(yōu)勢(shì)，在“湖廣填四川”的移民浪潮中，湖廣人捷足先登，先占領(lǐng)良田平地，占盡天時(shí)、地利。故清初“插占”起家的墾田大戶(hù)多為湖廣人或土著。由于客家人人川比湖廣人晚，土地幾乎都被插占了，遲到的客家人只能落足于貧瘠的山坡荒地上或寄人籬下，只好租住四川“湖廣人”的房子，種他們的田土，為人傭耕，從而出現(xiàn)“客家住湖廣”的現(xiàn)象。在居住的地理格局上形成了壩上“湖廣人”，山上“土廣東人”的分布特色，從而有客家“住山不住壩”的說(shuō)法，如在東山區(qū)的黃土、三河、石板灘等鄉(xiāng)鎮(zhèn)的客家人被湖廣人稱(chēng)為“山上人”，而客家人則稱(chēng)他們?yōu)椤皦紊先恕薄?/p>

茲以東山地區(qū)為例，說(shuō)明四川客家居住的地理環(huán)境。四川成都東山地區(qū)是四川客家最大的聚居區(qū)，包括龍泉驛區(qū)大部、成華區(qū)東部和新都、金堂、青白江等部分地區(qū)的五區(qū)一縣25個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)在內(nèi)，面積約460萬(wàn)平方千米，客家人約50萬(wàn)，占當(dāng)?shù)乜側(cè)丝诘?0％以上；該區(qū)農(nóng)業(yè)人口為554503人，占當(dāng)?shù)乜側(cè)丝诘模?，表明該區(qū)域是典型的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)區(qū)。境內(nèi)低山、丘陵、平壩兼有，但以丘陵為主，龍泉山橫貫其中，平均海拔在500米左右，地勢(shì)起伏不平。東山地區(qū)土地貧瘠，以粘土為主，透水透氣差，有“晴時(shí)一把刀，下雨一包糟”之說(shuō)；在氣候上屬于亞熱帶季風(fēng)氣候，季節(jié)性降水，地勢(shì)較高，源自都江堰的灌溉水源無(wú)法到達(dá)，導(dǎo)致除冬水田外的土壤長(zhǎng)期缺水，“不過(guò)灌溉全用塘水，若天不雨，插秧便生問(wèn)題，所以東山區(qū)每年栽秧的秧田，只能占其全區(qū)二分之一，鮮有能全數(shù)栽秧者，農(nóng)業(yè)是靠天吃飯”。但東山仍對(duì)客家人有著巨大的吸引力，這首先是因?yàn)檫@里的自然地理?xiàng)l件與原居地相似，生活容易適應(yīng)?！翱腿顺Ｕf(shuō)，這塊丘陵的地質(zhì)地形，多類(lèi)似于嶺南山地，所以他們一到東山后，便聚族而居，不再轉(zhuǎn)徙了”?？图医?jīng)多次在四川輾轉(zhuǎn)遷徙后，終于在東山找到了自己適合的“樂(lè)土”。其次是這里有靠近成都這一區(qū)位優(yōu)勢(shì)，有得于發(fā)揮其多種經(jīng)營(yíng)才能，使許多客家人人川后輾轉(zhuǎn)數(shù)次最終選擇了東山。

四川客家這種以低山、丘陵為主的地理環(huán)境，決定了其生計(jì)模式是以種植業(yè)為主的多種經(jīng)營(yíng)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式，即以“耕”為生存之本。而事實(shí)上，客家移民善于耕種，對(duì)四川農(nóng)業(yè)發(fā)展作出了貢獻(xiàn)。如糧食作物中的紅薯和經(jīng)濟(jì)作物中的苧麻、煙草、優(yōu)良蔗種、木棉、辣椒、藍(lán)靛等傳人和推廣到四川，無(wú)疑是與廣西、廣東、福建等省區(qū)的客家移民入川有關(guān)?？图胰碎L(zhǎng)期生活在人多地少的丘陵、山地，積累了豐富的山地農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)的經(jīng)驗(yàn)，因而客家移民入川后在開(kāi)山造田、改良土壤、精耕細(xì)作等農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)方面較領(lǐng)先，促進(jìn)了四川農(nóng)業(yè)的發(fā)展。清代四川農(nóng)民中，客家人獨(dú)到的山地農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)技術(shù)得到社會(huì)的公認(rèn)。正所謂“矧未耜耘籽之工與勤，土著不及楚人，楚人又不及閩、廣”，這肯定了四川的福建、廣東等省的客家移民善耕的事實(shí)。因此，在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方面，號(hào)稱(chēng)“耕讀為本”的客家名不虛傳。

山地農(nóng)耕環(huán)境也決定了客家傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)社會(huì)的價(jià)值取向是“以末致富，用本守之”。農(nóng)本思想成為我們理解客家耕讀文化的關(guān)鍵。在傳統(tǒng)的客家社會(huì)，人地矛盾突出，土地是財(cái)富的重要標(biāo)志?？图胰苏J(rèn)為有土地和農(nóng)業(yè)資產(chǎn)才是光大祖德、安身立命的根本。有經(jīng)濟(jì)頭腦，擅長(zhǎng)多種經(jīng)營(yíng)者，往往在發(fā)家之前從事商貿(mào)活動(dòng)，發(fā)家后很快把資金轉(zhuǎn)到土地投資上。不管其致富的方式是力農(nóng)致富、農(nóng)商致富或農(nóng)工致富，在致富后，多把資金投入土地中，惟獨(dú)客家人有獨(dú)到的理解?？滴跷迨拍耆氪ê?jiǎn)陽(yáng)的廣東客家人鐘宏予，靠勤儉起家，60歲時(shí)已成當(dāng)?shù)氐母蛔?。在力田之余，鐘氏一家還經(jīng)營(yíng)了鹽店和屠行，生意頗好，但就在生意發(fā)展的黃金時(shí)期，鐘氏“將鹽店、屠行出頂，其器械大半相送，不日頂出，將錢(qián)收回”。其原因在于“第恐后人瞞心昧己，縱饒?jiān)１夭豢砷L(zhǎng)久，倒不如生意莫做。依祖規(guī)耕讀傳家，自有出頭日期”，從此鐘氏“家務(wù)亦極順暢，資財(cái)日見(jiàn)豐饒”。鐘宏予看來(lái)，經(jīng)商固然能發(fā)家致富，但俗話(huà)說(shuō)得好“無(wú)商不奸”。長(zhǎng)期從事商業(yè)活動(dòng)，“恐后人瞞心昧己”，有損家風(fēng)，于是將商鋪低價(jià)轉(zhuǎn)讓?zhuān)^續(xù)買(mǎi)田置業(yè)，走耕讀傳家之路?！霸嚳茨遣蛔x書(shū)的人家，不但粗蠻，不知禮儀，子弟口飄流浪蕩，雖家累千金，不旋踵而銷(xiāo)亡矣。亦不得因未成名之故，遂淡了送子心腸，那讀書(shū)求敦實(shí)行，不單為功名也。”俗話(huà)說(shuō)“書(shū)田無(wú)稅子孫耕”。在鐘宏予看來(lái)“門(mén)風(fēng)要緊”，關(guān)鍵是要讀書(shū)識(shí)禮。因?yàn)殓姾暧杌刈婕畯V東時(shí)，其族人曾告誡他，“錢(qián)可積，書(shū)宜讀，門(mén)風(fēng)要緊。此數(shù)語(yǔ)兄回川必常掛齒頰，以訓(xùn)子孫”。

二、社會(huì)環(huán)境與四川客家的耕讀文化

從社會(huì)環(huán)境看，有兩大環(huán)境因素對(duì)四川客家的耕讀文化產(chǎn)生影響。即質(zhì)樸無(wú)華的民風(fēng)是客家耕讀文化形成的重要環(huán)境因素，而族群沖突中的鯰魚(yú)效應(yīng)是客家耕讀文化的原動(dòng)力。

1、族群沖突中的鯰魚(yú)效應(yīng)

四川移民社會(huì)中，客家人與湖廣人兩大族群的互動(dòng)中，處于弱勢(shì)地位的客家人被湖廣人稱(chēng)為“土廣東”、“苕管兒”，兩者明里暗地都處于斗爭(zhēng)中。盡管四川不存在類(lèi)似于臺(tái)灣、廣東移民與土著之間的矛盾和械斗，但移民與移民之間、移民與土著之間的矛盾一直存在。

四川移民社會(huì)兩大族群相互之間產(chǎn)生“鯰魚(yú)效應(yīng)”。正如莊英章先生指出，以客家為研究對(duì)象的客家學(xué)，其特性就是以族群間的互動(dòng)關(guān)系，討論族群內(nèi)的社會(huì)文化。當(dāng)客家移民離開(kāi)原鄉(xiāng)到達(dá)四川，在再生或者創(chuàng)新的社會(huì)文化過(guò)程中，族群互動(dòng)是主要的動(dòng)力。筆者認(rèn)為，影響客家教育發(fā)展的重要因素是族群間的互動(dòng)關(guān)系。在族群邊界明顯的地方很容易產(chǎn)生族群沖突，從而產(chǎn)生一定的壓力和挑戰(zhàn)。人只有在面臨生存壓力情況下，才會(huì)激發(fā)自己的潛能。湯因比指出文明誕生于非常艱難的環(huán)境而不是非常安逸的環(huán)境，困難愈大，刺激就愈大；挑戰(zhàn)的強(qiáng)度越大，應(yīng)戰(zhàn)的辦法也越是新穎而富有創(chuàng)造性。在安逸的社會(huì)環(huán)境中最易安分守己，而在族群互動(dòng)的地方很容易產(chǎn)生“鯰魚(yú)效應(yīng)”。由于鯰魚(yú)群中出現(xiàn)了外來(lái)競(jìng)爭(zhēng)者，它們的潛在活力被激發(fā)了，克服了潛在的惰性心理，從而使生命得以延續(xù)?！蚌T魚(yú)效應(yīng)”帶來(lái)生存危機(jī)感，激發(fā)內(nèi)在的潛能?？图胰伺c湖廣人之間的族群矛盾較大，族群互動(dòng)明顯。如在川南，李宗吾回憶，外省人來(lái)川，常被本地人欺凌。在川北，湖廣人與客家人(廣東人)的界線(xiàn)是分明的，其感情難以融洽?！昂V籍人民，對(duì)于閩粵籍人民的歧視，乃其一例”。郭沫若的家鄉(xiāng)沙灣，原來(lái)的土著和客籍人的地方觀(guān)念特別強(qiáng)烈?！皸钚帐俏覀兊胤缴系耐林薄Ｆ綍r(shí)他們總覺(jué)得自己是地方上的主人，對(duì)于我們客籍總是遇事刁難的。主客之間“關(guān)于地方上的事務(wù)，公私兩面都暗暗地在斗爭(zhēng)”；“保衛(wèi)團(tuán)的團(tuán)部設(shè)在福建人的會(huì)館天后宮。土著以楊家為代表，凡事都要和客籍人為難”?！斑@些地方當(dāng)然有階級(jí)或身份的感情使地方感情更加強(qiáng)固化了”?？图胰耸冀K處于生存危機(jī)中，始終保持“生于憂(yōu)患，死于安樂(lè)”的意識(shí)。族群間的競(jìng)爭(zhēng)起到催化激活的作用，土、客沖突表現(xiàn)為人才的大比拼。如樂(lè)山沙灣，“我們?cè)诟＝ㄈ说臅?huì)館開(kāi)辦了一所蒙學(xué)堂，他們?cè)谒麄兊幕葭雽m也要另外開(kāi)辦一個(gè)。凡事都是這樣”。族群互動(dòng)中族群間的競(jìng)爭(zhēng)主要表現(xiàn)為人才的競(jìng)爭(zhēng)。正因?yàn)檫@種鯰魚(yú)效應(yīng)，崇尚名節(jié)的客家人為免受湖廣人的歧視，為保持家族地位和聲望，把讀書(shū)、發(fā)展教育看成其文化適應(yīng)策略和生存策略?？图胰藭?huì)舉全族之力來(lái)培養(yǎng)本族的讀書(shū)人來(lái)支撐門(mén)面，因?yàn)榭婆e人才是提升家族社會(huì)地位、取得當(dāng)?shù)卣J(rèn)可的重要保證。因此，四川客家人與湖廣人的競(jìng)爭(zhēng)實(shí)際上是一場(chǎng)文化與教育資源的競(jìng)爭(zhēng)，并形成“崇文重教”的耕讀文化。

2、質(zhì)樸無(wú)華的民風(fēng)

客家人有擇善而徙、擇善而居的習(xí)俗?？图覍?duì)居住地的選擇反映了客家人的耕讀為本的理念。因?yàn)閺木幼…h(huán)境看，客家人人川定居首選民風(fēng)淳樸的耕讀環(huán)境，民風(fēng)淳樸的人居環(huán)境既有利于“耕”，也有利于“讀”，是客家人耕讀傳家最理想的生活環(huán)境。

某地風(fēng)俗的“厚”、“薄”反映耕地狀況和儒家文化的教化程度。即一方面由于地廣人稀、人民相安無(wú)爭(zhēng)。如銅梁縣在康乾時(shí)期，“風(fēng)清俗美，訟獄希簡(jiǎn)，人民富壽”；光緒時(shí)，由于“生齒日繁，有人滿(mǎn)之患，因之風(fēng)氣不古”。另一方面民風(fēng)的淳樸是某地儒家文化的教化結(jié)果。如清初什邡縣移民較多，“生氣斗訟，往往有之”，到嘉慶時(shí)，由于“近日時(shí)加勸諭，習(xí)久相安，漸歸醇厚”。因而民風(fēng)淳樸的人居環(huán)境既有利于“耕”，也有利于“讀”，是客家人耕讀傳家最理想的生活環(huán)境。

客家人的遷徙過(guò)程也是對(duì)居住地環(huán)境的選擇過(guò)程，因而追求民風(fēng)淳樸的環(huán)境是客家人遷居過(guò)程中首先考慮的因素。清代閩粵贛等地的客家人入川“實(shí)為室家之計(jì)，為子孫之謀耳”；“為吾子孫覓前程生計(jì)耳”。如新都周氏先祖仁德公在宋元時(shí)由福建遷廣東，因?yàn)椤皷|粵之地風(fēng)俗醇厚，堪為子孫長(zhǎng)久計(jì)”?？图胰丝磥?lái)，居住地良好的民風(fēng)環(huán)境不僅對(duì)耕田創(chuàng)業(yè)至關(guān)重要，更重要的是直接關(guān)系到子女的教育成材。

從四川客家的分布看，呈現(xiàn)兩大特點(diǎn)：特點(diǎn)之一是多分布于山地丘陵地區(qū)。四川客家人的分布主要集中在以下三個(gè)區(qū)域：一是成都平原周邊的淺丘或丘陵地帶，二是川中的簡(jiǎn)陽(yáng)、資陽(yáng)、資中、內(nèi)江等丘陵地區(qū)，三是川北儀隴、廣安及川南的廣袤山區(qū)。也就是說(shuō)，客家人似乎有意無(wú)意延續(xù)了祖先對(duì)于居住地選擇的古訓(xùn)。特點(diǎn)之二是四川客家分布出現(xiàn)西多東少的特點(diǎn)，具有“尚文”的民風(fēng)；“巴有將，蜀有相”，概括了四川東、西兩地的文化差異，即出現(xiàn)了以成都為中心的川西“尚文”，而以重慶為中心的川東“尚武”的風(fēng)尚。客家人人川似乎意識(shí)到這點(diǎn)，以至今天四川客家呈現(xiàn)西多東少的特點(diǎn)。研究表明，湖廣移民在四川的分布呈現(xiàn)出由東向西逐漸減少的特點(diǎn)，而廣東、江西等省移民則往西分布越密的規(guī)律。四川客家多分布于川西地區(qū)的成都東山地區(qū)和沱江流域，而川西民風(fēng)尚文，這與客家人尚文相一致。客家人入川過(guò)程中注重對(duì)“尚文”居住環(huán)境的選擇，這在客家族譜有記載。金堂作為客家聚居區(qū)之一，是因?yàn)椤八讟忝窦?，文風(fēng)亦骎骎之日盛”。婦如雍正十二年(1734)從廣東入川的陳寧相，初到瀘州，“以俗薄且耕種亦不如意，遂離去”，后到東山“觀(guān)其俗咸敦樸，不事浮華”，“公遂佃其田而遷居焉”。雍正五年(1727)從廣東長(zhǎng)樂(lè)入川的張大梁，至榮昌佃耕不如意，“將往鄰水，途遇鄉(xiāng)人述其風(fēng)土人情，遂不果”，后遷新都縣石板灘鄉(xiāng)定居。福建移民魏德瑞的父親，乾隆初入川，“見(jiàn)升庵之里有醇俗焉，始寄居陶朱以起家”。魏氏居住于四川新都縣桂湖，是仰慕四川新都桂湖醇俗的民風(fēng)，而這里正是明代狀元楊升庵的故居所在，文風(fēng)也可想而知。

清代廣東客家人鐘宏予在入川路上對(duì)選擇新居地認(rèn)真考慮過(guò)，即對(duì)遷居地要求是，“但至蜀，或佃或買(mǎi)，務(wù)擇仁里，莫居鬧市。又莫太遠(yuǎn)，以免他日完稅過(guò)糧、考試下場(chǎng)，嫌其路遠(yuǎn)”。鐘宏予強(qiáng)調(diào)安家落戶(hù)要離城市較近，以方便子弟讀書(shū)考試；但住城市又“蓋深恐俗染之污壞，厥子弟故也”。因而選擇城鄉(xiāng)交接處民風(fēng)淳樸的“仁里”。“仁里”代表客家移民最理想的人居環(huán)境。鐘宏予入川后定居簡(jiǎn)陽(yáng)，因?yàn)楫?dāng)?shù)孛耧L(fēng)和地理位置都令人滿(mǎn)意。在民風(fēng)方面，簡(jiǎn)陽(yáng)“紳士之家多崇儉素，子弟亦少紈绔之習(xí)，飲食尚儉約，猶有古風(fēng)”；在地理位置上，簡(jiǎn)陽(yáng)“鄰于會(huì)府而有