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文檔簡介
2023年衛(wèi)生檢驗與檢疫期末復習-衛(wèi)生微生物學(衛(wèi)生檢驗與檢疫)考試上岸提分歷年高頻考點試卷答案(圖片大小可自由調(diào)整)卷I一.綜合考核題庫(共90題)1.不屬于表面涂布計數(shù)法優(yōu)點()(章節(jié):第三章難度:3)A、可使用不透明培養(yǎng)基對細菌計數(shù),如對營養(yǎng)要求高的細菌,培養(yǎng)基中須加入血液而導致培養(yǎng)基不透明或對細菌選擇性計數(shù)時,加入抑菌物質或有利細菌鑒別的物質,導致培養(yǎng)基不透明。B、操作最簡單C、計數(shù)的菌落需再進行證實實驗時,應使用表面涂布法,便于挑取菌落D、可避免因傾注融化的熱瓊脂對待檢菌的損傷2.目前已知的最強的致突變和致癌物是()(章節(jié):第十二章難度:3)3.反映微生物綜合污染的指標是()。(章節(jié):第三章難度:2)4.抗毒素(章節(jié):第四章難度:3)5.空氣微生物分布有哪些特點?(章節(jié):第八章難度:4)6.用于人工被動免疫的制劑有(章節(jié):第四章難度:3)A、活疫苗B、自身疫苗C、抗病毒血清D、類毒素E、基因工程疫苗7.指滅菌處理后單位產(chǎn)品上存在活微生物的概率()(章節(jié):第四章難度:1)A、致死率B、存活率C、滅菌保證水平D、消亡率8.根據(jù)中毒機制的不同,將細菌性食物中毒分為感染型和()(章節(jié):第四章難度:3)9.土壤土著微生物之間的相互關系類型包括(章節(jié):第七章,難度:3)A、互生B、共生C、競爭D、拮抗E、寄生10.空氣中的微生物一般()繁殖,但可在空氣中()。(章節(jié):第八章難度:3)11.人及溫血動物腸道中寄居的正常微生物其中()量最少,生存時間比腸道致病菌長,抵抗力比致病菌強。(章節(jié):第三章難度:3)A、糞便污染指示菌B、產(chǎn)氣莢膜梭菌C、菌落總數(shù)D、大腸埃希菌12.不屬于腸道病毒屬()(章節(jié):第六章難度:4)A、輪狀病毒B、柯薩奇病毒C、??刹《綝、新型腸道病毒13.舉例說明病原微生物污染土壤、危害人體的3種途徑。(章節(jié):第七章難度:4)14.結核分支桿菌在空氣中的傳播方式()(章節(jié):第八章難度:3)A、飛沫核B、塵埃C、飛沫D、以上都是15.化妝品菌落總數(shù)的測定,選用的培養(yǎng)基()(章節(jié):第十四章難度:4)A、營養(yǎng)瓊脂培養(yǎng)基B、SCDLP培養(yǎng)基C、玫瑰紅鈉瓊脂培養(yǎng)基D、虎紅培養(yǎng)基16.人類可以從胃腸道的正常菌群獲得的營養(yǎng)物質是(章節(jié):第一章難度:3)A、A族維生素B、B族維生素C、C族維生素D、D族維生素17.含氯消毒劑的殺菌作用主要取決于()(章節(jié):第四章難度:3)18.食用酵母和飼料酵母的主要菌種是()(章節(jié):第二章難度:3)A、假絲酵母屬B、酵母菌屬C、紅酵母屬D、球擬酵母屬19.藥品的無菌檢查中,油劑藥品所用的培養(yǎng)基是()(章節(jié):第十三章難度:4)A、硫乙醇酸鹽液體培養(yǎng)基B、改良馬丁培養(yǎng)基C、聚山梨酯80培養(yǎng)基D、營養(yǎng)肉湯培養(yǎng)基20.微生物能生存和擴散的主要場所()(章節(jié):第八章難度:3)A、平流層B、對流層C、電離層D、暖層21.《中國藥典》規(guī)定的培養(yǎng)基驗證實驗的標準菌種不包括()(章節(jié):第十三章難度:3)A、金黃色葡萄球菌B、大腸埃希菌C、枯草芽孢桿菌D、銅綠假單胞菌22.()目的是殺滅或清除傳染源排出的病原體(章節(jié):第四章難度:4)A、終末消毒B、預防性消毒C、疫源地消毒D、醫(yī)院消毒23.關于霉變甘藤中毒,下列哪項是錯誤的()(章節(jié):第十二章難度:2)A、主要是嘔吐、腹痛、腹瀉等消化道癥狀B、病原菌是節(jié)菱孢霉C、發(fā)病地區(qū)主要在我國北方D、中毒季節(jié)多在2-3月份24.病原體藥物敏感試驗中,R表示()(章節(jié):第十章難度:3)A、不耐藥B、耐藥C、中度敏感D、敏感25.高酸生境是pH小于多少的生境(章節(jié):第十一章難度:2)A、6B、5C、4D、3E、226.白喉桿菌在空氣中的傳播方式()(章節(jié):第八章難度:3)A、飛沫核B、塵埃C、飛沫D、飛沫、飛沫核27.對于毒素、血清、抗生素等不耐高溫滅菌的制品應采用的滅菌方法是()。(章節(jié):第四章難度:3)28.藥物微生物檢測項目有哪些(章節(jié):第十三章難度:4)29.預防實驗室感染的措施不包括(章節(jié):第五章難度:4)A、預防接種回B、定期體檢C、消防演練D、制訂緊急預案E、操作培訓與考核30.下列不屬于干熱消毒與滅菌方法的是()(章節(jié):第四章難度:3)A、干烤法B、紅外線照射法C、灼燒D、X射線31.全玻璃液體撞擊式采樣器的缺點是(章節(jié):第八章難度:4)A、適于高濃度的空氣微生物采樣B、能測出空氣中活微生物數(shù)量C、對于小顆粒捕獲率高D、利于消毒滅菌處理E、采氣量小32.室內(nèi)空氣中微生物群的組成決定于()以及人從呼吸道排出的()等(章節(jié):第八章難度:3)33.產(chǎn)氣莢膜梭菌的菌落、生化反應特征包括(章節(jié):第七章,難度:4)A、在TSC培養(yǎng)基上菌落呈黑色B、凝固酪蛋白C、不能分解乳糖D、無動力E、可還原硝酸鹽34.常用于皮膚消毒的化學消毒劑不包括分為(章節(jié):第四章難度:3)A、新潔爾滅B、石炭酸C、醋酸D、乙醇E、碘伏35.下列不屬于高效消毒劑的是(章節(jié):第四章難度:3)A、成二醛B、過氧乙酸C、苯扎溴銨D、液氯E、次氯酸鈉36.不屬于一次性使用衛(wèi)生用品殺菌能性能測試菌的是()(章節(jié):第十五章難度:3)A、金黃色葡萄球菌B、白假絲酵母菌C、枯草芽孢桿菌D、大腸埃希菌37.關于鏈球菌,下面說法正確的是()(章節(jié):第十二章難度:2)A、革蘭陽性大桿菌B、革蘭陰性桿菌C、革蘭陽性球球菌D、革蘭陰性球菌38.空氣中的固有微生物群是(章節(jié):第八章難度:2)A、細菌B、真菌C、病毒D、以上都不是39.關于鏈霉菌屬描述正確的(章節(jié):第二章難度:4)A、細胞串成絲狀,絲狀體外包有鞘套;分解有機物的能力強;活性污泥曝氣池常見菌,但數(shù)量過多引起污泥膨脹B、帶鞘的絲狀菌,但絲狀體多不分枝;能將低鐵氧化為高鐵C、最高等的放線菌,孢子在固體培養(yǎng)基上萌發(fā)后長出向培養(yǎng)基內(nèi)生長的營養(yǎng)菌絲,表面生長的氣生菌絲。分布土壤;作用分解有機物、生產(chǎn)抗菌素D、在固體培養(yǎng)基上生長時,只有營養(yǎng)菌絲,氣生菌絲只有很薄一層或無,通過菌絲斷裂形成孢子繁殖40.化妝品微生物檢驗在我國主要針對()而言(章節(jié):第十四章難度:4)41.好氧發(fā)酵(高溫堆肥)對的糞大腸菌值的要求值是()。(章節(jié):第七章難度:4)42.化妝品微生物樣品采集敘述錯誤的是()(章節(jié):第十四章難度:3)A、供檢樣品,應嚴格保持原有的包裝狀態(tài)B、接到樣品后,應盡快送檢,不能及時送檢的應冷藏保存C、若只有一個樣品而同時需做多種分析,應先取出部分樣品作微生物檢驗D、樣品應具有代表性,按每批化妝品數(shù)量多少,隨機抽取相應數(shù)量的包裝單位43.EHECO157:H7和下面哪幾項有關()(章節(jié):第十二章,難度:2)A、產(chǎn)生耐熱核酸酶B、國際上通用山梨醇麥康凱瓊脂分離此菌C、主要毒力因子有質粒編碼的菌毛和噬菌體編碼的志賀樣毒素D、此菌感染可引起出血性腸炎、溶血性尿毒素綜合征和血栓性血小板減少性紫癜等E、是是革蘭陽性短桿菌44.游泳池的水被()污染常造成結合膜炎的流行(章節(jié):第六章難度:4)A、柯薩奇病毒B、輪狀病毒C、腺病毒D、甲肝病毒45.關于鐵細菌屬描述正確的(章節(jié):第二章難度:4)A、細胞串成絲狀,絲狀體外包有鞘套;分解有機物的能力強;活性污泥曝氣池常見菌,但數(shù)量過多引起污泥膨脹B、帶鞘的絲狀菌,但絲狀體多不分枝;能將低鐵氧化為高鐵C、最高等的放線菌,孢子在固體培養(yǎng)基上萌發(fā)后長出向培養(yǎng)基內(nèi)生長的營養(yǎng)菌絲,表面生長的氣生菌絲。分布土壤;作用分解有機物、生產(chǎn)抗菌素D、在固體培養(yǎng)基上生長時,只有營養(yǎng)菌絲,氣生菌絲只有很薄一層或無,通過菌絲斷裂形成孢子繁殖46.最具感染性的衛(wèi)生氣溶膠粒子直徑為(章節(jié):第八章難度:3)A、1-4чmB、5-6чmC、7-8чmD、9-10чmE、11чm以上47.關于內(nèi)毒素的說法錯誤的是()(章節(jié):第十三章難度:2)A、是革蘭陽性細菌細胞壁的組分B、其本質為脂多糖(LPS)C、耐熱,煮沸30分鐘不被滅活D、屬于外源性熱原質48.大腸菌群復發(fā)酵的培養(yǎng)條件是()(章節(jié):第三章難度:3)A、36℃,24hB、36℃,4hC、36℃,48hD、36℃,12h49.下列哪些不屬于中度危險性醫(yī)療用品A、氣管鏡B、壓舌板C、膀胱鏡D、聽診器E、穿刺針50.()是由生物戰(zhàn)劑、生物彈藥及其運載系統(tǒng)等組成的一種能殺傷力及毀壞動植物的特種武器、器材的總稱。(章節(jié):第四章難度:3)51.因土壤及土壤相關聯(lián)微生物引起慢性鼻竇炎,哮喘的微生物可能是(章節(jié):第七章難度:4)A、流感病毒B、真菌C、細菌D、放線菌E、原生動物52.生物戰(zhàn)是“人為的瘟疫”,流行特征異常表現(xiàn)為()、()、()、()。(章節(jié):第四章難度:4)53.紅細胞吸附樣品中的流感病毒是()吸附中的一種。(章節(jié):第三章難度:2)54.埃希菌屬和沙門菌屬的危害(章節(jié):第二章難度:3)A、醫(yī)院內(nèi)感染、食物中毒、空氣污染、化膿性感染及醫(yī)藥品化妝品污染B、化膿性感染、食物中毒、超敏反應性疾病、水與空氣污染C、腹瀉、腸道內(nèi)感染、食物中毒、食品變敗、水和醫(yī)藥品化妝品污染D、細菌性痢疾55.常用的樣品濃縮方法不包括()(章節(jié):第三章難度:3)A、沉淀法B、過濾法C、吸附法D、離心法56.一女青年首次使用了某廠生產(chǎn)的護膚化妝品后,臉上發(fā)生了過敏反應,最可能是()(章節(jié):第十四章難度:3)A、水B、山梨醇C、香精D、防腐劑57.Ct值(章節(jié):第三章難度:3)58.空氣微生物的衛(wèi)生標準選用的指標是(章節(jié):第八章難度:3)A、細菌總數(shù)B、菌落總數(shù)C、細菌種類D、病毒總數(shù)E、病毒總類59.影響腸道病毒在土壤中存活因素包括(章節(jié):第七章,難度:3)A、土壤類型B、PHC、離子濃度D、溫度E、有機物的存在60.我國規(guī)定化妝品中不得檢出的特定菌有哪些?簡述他們的衛(wèi)生學意義。(章節(jié):第十四章難度:4)61.下列不屬于實驗室合格的人員具有()(章節(jié):第三章難度:2)A、具有微生物專業(yè)背景和相應資質B、掌握生物安全知識和消毒知識,能夠理解并正確實施檢驗(防止人為污染樣品、保護環(huán)境、自身安全)C、顏色視覺障礙D、常接受培訓掌握檢驗項目的基本原理及技術方法62.根據(jù)研究對象危害性的不同,微生物實驗室被相應地分為()個級別(章節(jié):第五章難度:1)A、2B、3C、4D、563.SAL=10-6,表示(章節(jié):第四章難度:3)A、滅菌處理后,每件產(chǎn)品上的微生物數(shù)量減少106CFUB、滅菌處理后,每件產(chǎn)品上的微生物數(shù)量為10-6CFUC、滅菌處理后,每106件產(chǎn)品允許有1件存在活微生物D、滅菌處理后,產(chǎn)品上的微生物數(shù)量減少到106CFUE、以上都不對64.下列關于水中致病性微生物的傳播途徑和特點不正確的是()(章節(jié):第六章難度:2)A、腸道病原體的傳播僅存在一條途徑B、環(huán)境因素可以控制病原體的傳播C、可由水進行傳播,是許多水生疾病傳播的自然途徑,D、廢水的地下回流、大范圍的水產(chǎn)養(yǎng)殖或土壤廢棄物的處理是人類活動所產(chǎn)生的新的傳播途徑65.下列各項關于過氧化物類消毒劑的優(yōu)點錯誤的是(章節(jié):第四章難度:3)A、殺微生物譜廣B、殺微生物能力強C、作用時間長D、無殘留毒性66.除土壤、空氣、水以外的其他生境中不應有致病菌的生境為(章節(jié):第一章難度:2)A、藥品B、保健品C、化妝品D、以上都是67.大腸桿菌指數(shù)測定時,37℃培養(yǎng)24小時,能發(fā)酵乳糖()為陽性(章節(jié):第三章難度:3)A、產(chǎn)酸B、產(chǎn)酸產(chǎn)氣C、產(chǎn)酸不產(chǎn)氣D、產(chǎn)氣不產(chǎn)酸68.以下關于規(guī)定滅菌藥品的無菌檢查與微生物標準說法錯誤的是()(章節(jié):第十三章難度:3)A、無菌標準是按不同用藥途徑規(guī)定定的,是可以在一定范圍內(nèi)變動B、所有供試品的檢驗結果應是無微生物生長C、應盡量抽取批生產(chǎn)開始和結束的產(chǎn)品組成樣本進行檢驗驗D、或者是生產(chǎn)過程出現(xiàn)異常情況下的產(chǎn)品組成樣本進行檢驗69.最常用的細菌計數(shù)方法()(章節(jié):第三章難度:2)A、顯微鏡直接計數(shù)法B、表面涂布計數(shù)法C、傾注平板計數(shù)法D、比濁計數(shù)法70.生態(tài)學ecology(章節(jié):第二章難度:3)71.食品細菌總數(shù)測定的培養(yǎng)溫度為()(章節(jié):第十二章難度:2)72.生物戰(zhàn)劑的特點(章節(jié):第四章難度:3)A、繁殖力B、傳染性C、穩(wěn)定性好D、以上都是73.在進行PCR操作時,如果移液器槍頭收到污染,則會影響到()(章節(jié):第三章,難度:4)A、核酸純度B、模板降解C、結果假陽性D、結果假陰性74.關于BSL-2實驗室生物安全培訓訓的正確論述是(章節(jié):第五章難度:5)A、每月舉行一次生物安全培訓B、全面掌握各種生物因子的預防方法以及暴露后的處理程序時1C、培訓應該由具備相應生物安全資質的教師主講D、培訓結束后無需進行考核E、培訓內(nèi)容完全由實驗室自主確定75.根據(jù)公共用品清洗消毒判定衛(wèi)生標準,毛巾和床上臥具每25cm^2中致病菌應()(章節(jié):第九章難度:3)A、0個B、100個C、200個D、1000個76.微生物學實驗室感染的常見病原體有哪些?(章節(jié):第五章難度:4)77.在化妝品微生物檢驗過程中,從開封到全部檢驗操作結束,均需防止()再污染(章節(jié):第十四章難度:3)78.化妝品生產(chǎn)中主要采用()水(章節(jié):第十四章難度:4)79.水總大腸菌群數(shù)(章節(jié):第六章難度:3)80.對傳染病病房進行的消毒屬于(章節(jié):第四章難度:2)A、疫源地消毒B、隨時消毒C、終末消毒D、預防性消毒對E、醫(yī)院消毒81.水中微生物的特點是(章節(jié):第六章,難度:3)A、多數(shù)細菌能夠聚合在一起B(yǎng)、能耐受低濃度的營養(yǎng)物質C、以細菌為主,且革蘭陽性菌占優(yōu)勢D、種類和數(shù)量在地面水中高于地下水E、外來微生物存活時間往往比土著微生物長82.檢驗食品中霉菌酵母菌數(shù)的條件是()(章節(jié):第十二章,難度:1)A、孟加拉紅培養(yǎng)基B、培養(yǎng)溫度為37°C、培養(yǎng)溫度為25~28℃D、培養(yǎng)時間為48小時E、培養(yǎng)時間為5天83.化妝品(章節(jié):第十四章難度:3)84.真菌產(chǎn)毒的條件包括哪些?(章節(jié):第十二章難度:4)85.壓力蒸汽滅菌法根據(jù)空氣排出方式的不同,分為()和()(章節(jié):第四章難度:4)86.生物恐怖(章節(jié):第四章難度:3)87.我國包裝飲用水微生物指標包括(章節(jié):第六章,難度:4)A、菌落總數(shù)B、大腸菌群的C、糞大腸菌群D、大腸埃希菌E、銅綠假單胞菌88.在常規(guī)衛(wèi)生監(jiān)測中,常用()以反映檢品的衛(wèi)生狀況和安全性。(章節(jié):第三章難度:3)89.耐高溫、耐濕物品和器材(產(chǎn)包),首選消毒方法(章節(jié):第十章難度:2)A、壓力力蒸汽滅菌或干熱滅菌B、甲醛或環(huán)氧乙烷氣體消毒、滅菌C、紫外線消毒器近距離照射或液體消毒劑擦拭D、噴霧消毒法E、對金屬基本無腐蝕性的滅菌劑90.下列哪些不屬于高度危險性醫(yī)療用品A、穿刺針B、血液和血制品C、喉鏡D、膀胱鏡E、氣管鏡卷I參考答案一.綜合考核題庫1.正確答案:B2.正確答案:黃曲霉毒素(AF)3.正確答案:菌落總數(shù)4.正確答案:將類毒素或外毒素免疫動物,使之產(chǎn)生高效價抗體(抗毒素)后采血,分離血清,從中提取免疫球蛋白精制成抗毒素制劑??苟舅刂饕糜谕舛舅厮录膊〉闹委熀途o急預防。5.正確答案:空氣中的微生物分布很不均勻,所含微生物的種類、數(shù)量和粒度大小與該地區(qū)的位置、高度、人口密度、環(huán)境及氣象因素、土壤以及植被等因素有關。1.垂直分布:靠近對流層下層的空氣污染物最嚴重。隨著高度上升,空氣中微生物的數(shù)量逐漸減少。大氣上層幾乎沒有微生物,即微生物在空氣中的濃度與距離地面的高度呈對數(shù)下降。地面越高,微生物含量越少,粒子也越少,抵抗力越強,致病性越小。2.水平分布:主要是指地面上人類居住平面的空氣微生物分布和頻率。不同的區(qū)域和場合,微生物種類各有不同。3.時間分布:一年中不同的時間和季節(jié),生態(tài)環(huán)境、氣象條件及空氣微生物來源發(fā)生變化,空氣微生物種類、粒度和數(shù)量會跟著變化。6.正確答案:C7.正確答案:C8.正確答案:毒素型9.正確答案:A,B,C,D,E10.正確答案:不會衰亡11.正確答案:B12.正確答案:A13.正確答案:病原微生物污染土壤危害人體,主要通過以下三種途徑與方式(1)人-土壤-人方式:人體排出的病原微生物直接由施肥與污水灌溉等污染土壤,人直接接觸土壤或生吃該土壤上種植的瓜果蔬菜而感染。1970年8~10月以色列首都耶路撒冷暴發(fā)霍亂,經(jīng)調(diào)查發(fā)現(xiàn)傳播途徑為:污水-土壤-蔬菜-蔬菜沙拉-人。(2)動物-土壤-人方式:有病動物排出病原微生物污染土壤,人與污染土壤直接接觸而感染發(fā)病。鉤端螺旋體在感染動物的腎臟中長期存在,經(jīng)尿排出,在中性或弱堿性土壤和水中可存活數(shù)周。人接觸后,鉤端螺旋體自皮膚微小傷口、黏膜等處侵入人體。(3)土壤-人方式:自然土壤中存在有致病菌,人與污染土壤接觸而得病。破傷風梭菌廣泛存在于土壤,在外界環(huán)境中形成芽胞,可存活多年,經(jīng)傷口侵入人體。14.正確答案:D15.正確答案:B16.正確答案:B17.正確答案:次氯酸的濃度18.正確答案:A19.正確答案:C20.正確答案:B21.正確答案:D22.正確答案:C23.正確答案:A24.正確答案:B25.正確答案:B26.正確答案:D27.正確答案:濾過除菌28.正確答案:無菌檢查、微生物物限度檢查、細菌內(nèi)毒素和熱原質檢查29.正確答案:C30.正確答案:D31.正確答案:E32.正確答案:機械性移動微生物數(shù)量33.正確答案:A,B,D,E34.正確答案:C35.正確答案:C36.正確答案:C37.正確答案:C38.正確答案:D39.正確答案:C40.正確答案:未開啟使用的最終產(chǎn)品41.正確答案:≥10-242.正確答案:B43.正確答案:B,C,D44.正確答案:C45.正確答案:B46.正確答案:A47.正確答案:C48.正確答案:A49.正確答案:D50.正確答案:生物武器51.正確答案:B52.正確答案:地區(qū)分布異常流行季節(jié)異常職業(yè)分布異常流行形式異常53.正確答案:特異性54.正確答案:C55.正確答案:D56.正確答案:D57.正確答案:是指每個實時熒光定量PCR反應管內(nèi)的熒光信號到達設定的閾值時所經(jīng)歷的循環(huán)數(shù)。58.正確答案:B59.正確答案:A,B,C,D,E60.正確答案:不得檢出的特定菌有糞大腸菌群、銅綠假單胞菌和金黃色葡萄球菌。衛(wèi)生學意義:1、糞大腸菌群:檢出糞大腸菌群表明該化妝品已被糞便污染,有可能存在其它腸道致病菌或寄生蟲等病原體;2、銅綠假單胞菌:外環(huán)境抵抗力比其它細菌強,水分含量高的化妝品易受其污染,該菌為條件致病菌,能引起化膿性感染,嚴重時可引起敗血癥;3、金黃色葡萄球菌:廣泛存在于自然環(huán)境中,抵抗力較強,是葡萄球菌中對人致病力最強的一種,可引起局部化膿性病灶,嚴重時可導致敗血癥。61.正確答案:C62.正確答案:C63.正確答案:C64.正確答案:A65.正確答案:C66.正確答案:D67.正確答案:B68.正確答案:A69.正確答案:C70.正確答案:是研究生物系統(tǒng)與其壞境條件間相互關系、相互作用規(guī)律的科學。71.正確答案:37℃72.正確答案:D73.正確答案:A,B,C,D74.正確答案:C75.正確答案:C76.正確答案:引起微生物學實驗室感染的常見病原體有布魯斯桿菌、腦膜炎奈瑟菌、沙門菌、志賀菌、肝炎病毒、艾滋病毒、真菌和寄生蟲。77.正確答案:微生物78.正確答案:離子交換79.正確答案:指100ml水樣中所含大腸菌群的數(shù)目。80.正確答案:A81.正確答案:A,B,D82.正確答案:A,C,E83.正確答案:是指以涂抹、噴灑或其他類似方法,施于人體表面任何部位(皮膚、毛發(fā)、指甲、口唇、口腔黏膜等),以達到清潔、消除不良氣味、護膚、美容和修飾目的的產(chǎn)品。84.正確答案:1、產(chǎn)毒菌株:曲霉屬、青霉屬、鐮刀菌屬、交鏈孢霉屬,2、營養(yǎng)物質,3、溫度:25~30℃,4、水分:17~18%,5、空氣:氧,低濃度二氧化碳85.正確答案:下排氣式預真空式86.正確答案:生物恐怖是恐怖分子利用傳染病病原體或其產(chǎn)生的毒素的致病作用實施的反社會、反人類的活動,它不但可以達到使目標人群死亡或失能的目的,還可以在心理上造成人群和社會的恐慌,從而實現(xiàn)其不可告人的丑惡的目的。87.正確答案:B,E88.正確答案:指示微生物89.正確答案:A90.正確答案:C卷II一.綜合考核題庫(共90題)1.紫外線殺菌的機理主要是破壞細菌的()。(章節(jié):第四章難度:2)2.金葡菌()(章節(jié):第三章難度:3)A、室內(nèi)空氣、食品不得檢出的致病菌B、口服藥、食品不得檢出C、食品、化妝品、外用藥不得檢出;游泳池水指標菌D、外傷、眼科用藥、化妝品不得檢出,游泳池水指標菌3.下列藥品中屬于規(guī)定滅菌藥品的是()(章節(jié):第十三章難度:3)A、口服液體劑型B、口服固體劑型C、陰道、尿道局部給藥制劑D、體內(nèi)包埋劑和創(chuàng)面用制劑4.集中式供水(centralwatersuppl(章節(jié):第六章難度:3)5.水體富營養(yǎng)化時,數(shù)量逐漸增加是(章節(jié):第六章,難度:4)A、黃桿菌屬B、無色桿菌屬C、假單胞菌科D、芽胞桿菌科E、腸桿菌科6.溶血性鏈球菌(章節(jié):第三章難度:3)A、室內(nèi)空氣、食品不得檢出的致病菌B、口服藥、食品不得檢出C、食品、化妝品、外用藥不得檢出;游泳池水指標菌D、外傷、眼科用藥、化妝品不得檢出,游泳池水指標菌7.產(chǎn)氣莢膜梭菌描述正確的()(章節(jié):第六章難度:3)A、一類能還原亞硫酸鹽為硫化物、厭氧生長的、革蘭陽性梭狀芽胞桿菌B、一群能在35~37℃,24小時內(nèi)發(fā)酵乳糖產(chǎn)酸產(chǎn)氣的、需氧或兼性厭氧的、革蘭陰性的無芽胞桿菌C、是存在于人和溫血動物腸道中的最大的群菌D、能反應腸道病毒的存在8.關于蠟樣芽胞桿菌的敘述,下列哪一項是錯誤的()(章節(jié):第十二章難度:2)A、卵磷脂酶試驗陽性B、革蘭陰性大桿菌C、活菌計數(shù)對判定食物中毒有意義D、可產(chǎn)生腸毒素9.極端嗜熱微生物是在大于()℃仍能生存的微生物。(章節(jié):第十一章難度:3)10.生物修復(bioremediation)(章節(jié):第七章難度:3)11.酵母菌生長最適pH為(),霉菌生長最適pH為()(章節(jié):第十二章難度:4)12.請簡述BSL-2實驗室的建筑規(guī)范。(章節(jié):第五章難度:4)13.海水中細菌數(shù)與水深無明顯關系的水深是(章節(jié):第六章難度:5)A、10m以內(nèi)B、10~50mC、50m以下D、100m以下E、1000m以下14.關于電離射線殺菌,不正確的是(章節(jié):第四章難度:4)A、電離射線的能量高,但穿透力較差B、用于消毒滅菌的電離射線有X射線、γ射線和陰極射線等C、電離射線可破壞微生物的核酸D、電離射線可破壞微生物的酶系統(tǒng)E、電離輻射通過液體時發(fā)生的空化作用可破壞原生質的膠體15.藥品微生物總數(shù)檢查采用薄膜過濾法中,濾膜孔徑要求()(章節(jié):第十三章難度:3)A、≤0.60μmB、≤0.45μmC、≤0.35μmD、≤0.22μm16.對生活及衛(wèi)生用品進行微生物檢測時其樣品采集:于同一批號的()運輸包裝中至少抽?。ǎ┳钚′N售包裝樣品,()樣品用于檢測,()樣品用于留樣,另()樣品用于必要時復檢。(章節(jié):第十五章難度:3)17.下列屬于涂布法的優(yōu)點是()(章節(jié):第六章,難度:3)A、接種量大(1ml),代表性好B、可使用不透明的培養(yǎng)基C、易于挑取菌落做進一步的分析D、避免了熱瓊脂對菌的損傷18.現(xiàn)已證實,酵米面、變質銀耳食物中毒的病原菌是()(章節(jié):第十二章難度:4)A、蜂蜜酵母B、李斯特菌C、赭曲霉D、椰酵假單胞菌19.生物的生存環(huán)境包括生物環(huán)境和非生物環(huán)境,其中非生物環(huán)境包括陽光、()、()、溫度、濕度、空氣等。(章節(jié):第一章難度:2)20.靜水壓(hydrostaticpressure)(章節(jié):第六章難度:3)21.由于空氣中病原微生物含量較少和直接從空氣中培養(yǎng)病原微生物的技術比較復雜,檢出率低,通常多采用下列哪項作為室內(nèi)空氣質量的評價指標(章節(jié):第八章難度:3)A、細菌總數(shù)及溶血性鏈球菌B、金黃色葡萄球菌C、白假絲酵母菌D、氣球菌E、微球菌22.下列描述錯誤的(章節(jié):第二章難度:5)A、球擬酵母屬分解糖能力弱,不產(chǎn)生酒精,耐受高濃度酒精并使之氧化使酒類和醬油變質形成白色干燥浮膜B、酵母菌屬種類多,分布廣;大多數(shù)腐生,少數(shù)寄生;用于釀酒和面包發(fā)酵;使果醬等糖制品和蜂蜜變質C、假絲酵母屬不產(chǎn)色素,有酒精發(fā)酵能力;食用酵母和飼料酵母的重要菌種D、紅酵母屬污染食品或物品后,形成紅色斑點23.關于青霉屬,下面說法正確的是()(章節(jié):第十二章難度:2)A、鏡下有典型分生子頭結構B、鏡下有典型帶狀枝結構C、在我妻培養(yǎng)基上菌落周圍出出現(xiàn)透明溶血環(huán)D、在伊紅紅-亞甲中藍培養(yǎng)上深紫黑色,具有金屬光澤的的菌落24.經(jīng)處理后所有指示物均能檢出活菌的最長時間稱為()(章節(jié):第四章難度:3)25.對注射器進行無菌檢驗抽樣,隨機選取()個不同批號的產(chǎn)品,從每個批號產(chǎn)品中隨機抽取()個大包裝,從每個大包裝中隨機抽取()個最小銷售包裝產(chǎn)品作為抽檢樣品;而對手術衣進行抽樣時,則從每個大包裝中隨機抽取()個最小銷售包裝產(chǎn)品作為抽檢樣品。(章節(jié):第十五章難度:3)26.我國規(guī)定藥品控制菌有哪些?為什么要規(guī)定這些細菌?(章節(jié):第十三章難度:4)27.種群(章節(jié):第二章難度:2)A、又稱生態(tài)位,既包含生物生存空間,又包含功能作用以及在不同溫度、濕度等變化環(huán)境中的位置B、具有一定功能的生物體,一個細菌、一個病毒,從生長到分裂完成一個周期C、各種生物種群聚集在一起形成D、有相同的許多個體組成一個有機的統(tǒng)一體28.關于滅菌的概念及要求,下列說法不正確的是(章節(jié):第四章難度:2)A、滅菌處理后的物品不能有任何活微生物B、物品經(jīng)滅菌處理達到基本滅菌C、無菌是指不存在任何微生物的狀況D、無菌操作是指在無菌狀態(tài)下的操作E、滅菌一定可達到消毒的目的29.嗜溫微生物其生長的溫度范圍是10~45℃,最適生長溫度為()(章節(jié):第十二章難度:2)30.醫(yī)院感染微生物包括有()(章節(jié):第十章,難度:2)A、病毒B、立克次體C、細菌D、真菌E、寄生蟲31.無菌檢查(章節(jié):第十三章難度:3)32.簡述公共場所的生境特點。(章節(jié):第九章難度:4)33.簡述鮮奶在常溫下的變質過程?(章節(jié):第十二章難度:4)34.衛(wèi)生微生物樣品特點不包括()(章節(jié):第六章難度:3)A、數(shù)量低B、細菌受損C、雜菌多D、易消亡35.第二次世界大戰(zhàn)結|之后比較著名的生物安全事故有:1967年德國馬爾堡()感染事故、1979年蘇聯(lián)葉卡捷琳堡()、2004-2005年分別發(fā)生在我國內(nèi)地、中國臺灣和新加坡的()事故等。(章節(jié):第五章難度:5)36.單端孢霉烯族化合物主要作用機制是()(章節(jié):第十二章難度:3)A、抑制酶的活性B、抑制DNA和蛋白質的合成C、抑制RNA的合成D、改變膜的通透性37.以自然沉降法采集和檢測面積大于30m2室內(nèi)空氣微生物的布點數(shù)為(章節(jié):第八章難度:3)A、3B、5C、7D、9E、138.能濃縮細菌的方法有()(章節(jié):第三章,難度:3)A、稀釋法B、MPN法C、沉淀法D、過濾法39.生物戰(zhàn)劑的生物學特性是()、傳染性強、危害時間長、發(fā)現(xiàn)與防治困難、穩(wěn)定性較差。(章節(jié):第四章難度:3)40.()在淡水和海水中過量增殖分別會造成水華和赤潮(章節(jié):第二章難度:2)41.土壤中的炭疽桿菌主要通過哪種傳播方式()(章節(jié):第七章難度:4)A、皮膚接觸B、吸入C、食用D、以上都是42.碘伏消毒滅菌的機理()(章節(jié):第四章難度:3)A、對蛋白質烷基化,取代不穩(wěn)定的氫原子而殺菌B、陽離子表面活性劑,可破壞細胞膜、使蛋白質變性C、醛基作用于菌體蛋白,使之烷基化,引起蛋白質凝固D、碘元素鹵化菌體蛋白,取代蛋白質的共價氫43.根據(jù)生理學推算,每人每天吸人的空氣量約為(章節(jié):第八章難度:3)A、2m3B、5m3C、12m3D、20m3E、以上都不對44.目前認為蠟樣芽胞桿菌可產(chǎn)生兩種腸毒素,分別為()和()。(章節(jié):第十二章難度:2)45.無菌保證水平(sterlityassurancelevel,SAL)(章節(jié):第四章難度:3)46.病原微生物污染土壤危害人體,主要通過以下三種途徑與方式()、()、()。(章節(jié):第七章難度:3)47.空氣微生物的傳播方式主要經(jīng)()、()和()傳播(章節(jié):第八章難度:3)48.疫苗接種的途徑可以有(章節(jié):第四章,難度:4)A、皮下注射B、皮內(nèi)注射C、皮上劃痕D、氣霧吸人E、口服49.根據(jù)糞大腸菌群與腸球菌的比值大小可判斷水體中糞便污染的來源,畜、禽糞便污染所致(章節(jié):第六章難度:5)A、4.5B、3.5C、2.5D、1.5E、0.550.下列不是空氣微生物污染的傳播方式()(章節(jié):第八章難度:2)A、塵埃B、飛沫C、飛沫核D、泡泡51.菌落總數(shù)(章節(jié):第三章難度:3)52.海洋微生物的特征是具有(章節(jié):第六章,難度:3)A、嗜鹽性B、耐低溫C、耐靜水壓D、以革蘭陽性菌占多數(shù)E、對糖的分解能力強53.食品細菌總數(shù)測定的培養(yǎng)時間為()(章節(jié):第十二章難度:2)54.關于肉毒梭菌的描述,下面哪項是錯誤的()(章節(jié):第十二章難度:2)A、產(chǎn)生的毒素可引起毒素型食物中毒B、肉毒毒素是嗜神經(jīng)毒素C、革蘭陽性需氧芽胞桿菌D、產(chǎn)生的毒素不耐熱55.醫(yī)院感染微生物檢測采集方法錯誤的是()(章節(jié):第十章難度:2)A、嚴格無菌操作B、混有正常菌群的標本,不宜置于肉湯培養(yǎng)中送檢C、采集足夠量標本D、對感染病例,在使用抗生素后采集標本56.水中微生物的特點不包括(章節(jié):第六章難度:3)A、多數(shù)細菌有鞭毛B、具有黏附在固體表面的特性C、以革蘭陰性菌占優(yōu)勢大D、種類和數(shù)量在地面水中高于地下水E、土著微生物長時間明顯受到外來微生物的競爭作用57.反映微生物綜合污染的是()(章節(jié):第三章難度:2)A、糞便污染指示菌B、菌落總數(shù)C、大腸埃希菌D、產(chǎn)氣莢膜梭菌58.為防止化妝品在生產(chǎn)過程中受到污染,以下措施哪項是錯誤的()(章節(jié):第十四章難度:2)A、直接從事化妝品生產(chǎn)人員員必須取得健康證后オ可從事化妝品的生產(chǎn)活動品B、對患有手_、指甲_、手部濕疹的人,必須戴上防護手套,方可直接從事生產(chǎn)C、對患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎及活動性肺結核患者,不得直接從事化妝品生產(chǎn)活動D、生產(chǎn)企業(yè)必須具有能對所生產(chǎn)化妝品進行微生物檢驗的檢驗人員和儀器設備59.藥品菌落總數(shù)的測定,選用的培養(yǎng)基()(章節(jié):第十三章難度:4)A、營養(yǎng)瓊脂培養(yǎng)基B、SCDLP培養(yǎng)基C、玫瑰紅鈉瓊脂培養(yǎng)基D、虎紅培養(yǎng)基60.地面水有三種類型水生境(淡水生境)、(海水生境)、()。(章節(jié):第六章難度:3)61.糞便兼性厭氧發(fā)酵對沙門菌的要求是()。(章節(jié):第七章難度:4)62.下面哪一個指標為食品糞便污染程度的標志()(章節(jié):第十二章難度:1)A、致病菌B、大腸菌群C、霉菌酵母菌數(shù)D、真菌毒素63.飛沫(章節(jié):第八章難度:3)64.規(guī)范實驗室生物安全管理的目的不包括(章節(jié):第五章難度:3)A、保護實驗室工作人員,B、保護公眾C、保護環(huán)境D、促進科學研究E、征收管理費用65.化學消毒劑殺菌或抑菌的作用機制是()、(干擾細菌的酶系統(tǒng))和改變細胞膜的通透性(章節(jié):第四章難度:5)66.可引起醫(yī)院感染且對多種抗真菌藥物有耐藥性的真菌,曾被認為是原蟲的是()(章節(jié):第十章難度:3)A、白色假絲酵母菌B、隱孢子蟲C、卡氏肺孢菌D、龜分枝膿腫桿菌E、毛霉67.微波消毒常用于()消毒(章節(jié):第四章難度:3)A、食品B、餐飲具C、抗生素D、空氣68.大氣中衛(wèi)生能生存和擴散的主要場所是(章節(jié):第八章難度:3)A、電離層B、平流層C、對流層D、臭氧層E、平流層和對流層69.藥品的無菌檢查中,厭氧菌所用的培養(yǎng)基是()(章節(jié):第十三章難度:4)A、硫乙醇酸鹽液體培養(yǎng)基B、改良馬丁培養(yǎng)基C、聚山梨酯80培養(yǎng)基D、營養(yǎng)肉湯培養(yǎng)基70.AF最敏感的動物是()(章節(jié):第十二章難度:3)71.根據(jù)公共用品清洗消毒判定衛(wèi)生標準,茶具每50cm^2中大腸菌群應()(章節(jié):第九章難度:2)72.WHO(1979)根據(jù)微生物學實驗室的使用情況、即對實驗室工作人員危害性的大小,將微生物學實驗室分為()、()和()(章節(jié):第五章難度:5)73.無菌操作(章節(jié):第四章難度:3)74.以下關于生物安全柜保養(yǎng)和使用的說法中錯誤的是(章節(jié):第五章難度:3)A、放置在遠離人員活動且不易受到氣流干擾的房間內(nèi)B、實驗結束后進行徹底清理C、定期進行檢修和測試D、高效過濾器不可更換E、距離鄰近墻面15cm以上75.請簡述生物因子概念及其分級。(章節(jié):第五章難度:4)76.為什么可用生化需氧量說明水污染狀況?(章節(jié):第六章難度:4)77.對醫(yī)療用品進行無菌檢驗的目的()。(章節(jié):第十五章難度:4)78.我國規(guī)定的常用不得檢出的致病菌不包括()(章節(jié):第三章難度:3)A、沙門菌屬B、金黃色葡萄球菌C、大腸桿菌D、銅綠假單胞菌79.下列屬于低效消毒劑的是()(章節(jié):第四章難度:3)A、含氯消毒劑B、過氧化物類消毒劑C、季銨鹽類消毒劑D、醛類消毒劑80.糞便污染指示菌的選擇標準不包括()(章節(jié):第三章難度:3)A、人及溫血動物腸道的正常菌群,且數(shù)量大B、排除體外后,在外環(huán)境中存活時間與腸道致病菌大致相似或稍長。C、排除體外后,在外環(huán)境中不繁殖。D、用作飲用水指示菌,對常用飲用水消毒劑(如氯、臭氧)的抵抗力應該低于或略低于腸道致病菌。81.聞述土壤微生物有何衛(wèi)生學意義。(章節(jié):第七章難度:4)82.中成藥在貯藏過程中易受下列哪種微生物的污染()(章節(jié):第十三章難度:3)A、霉菌B、假單胞胞菌C、厭氧芽胞梭菌D、葡萄球菌83.兩個種群的共同生存可以相互受益,但不是一種固定的關系,解除關系后雙方都能獨立生存屬于(章節(jié):第二章難度:3)A、偏利共生B、互利共生C、互惠共生D、競爭84.下列哪種藥品最容易受到微生物尤其是真菌的污染()(章節(jié):第十三章難度:2)A、注射劑B、滴眼劑C、眼藥膏D、中藥材85.鑒別、評價和控制對食品安全至關重要的危害的一種體系稱為()(章節(jié):第十二章難度:3)A、GMPB、SSOPC、HACCPD、GDP86.空氣凈化消毒消除率均()為消毒合格(章節(jié):第九章難度:3)A、≥30%B、≥50%C、≥70%D、≥90%87.喜好在偏堿性土壤中的微生物()(章節(jié):第七章難度:3)A、真菌B、放線菌C、細菌D、病毒88.器材的浸泡滅菌(章節(jié):第四章難度:3)A、壓力蒸汽滅菌或干熱滅菌日B、甲醛或環(huán)氧乙烷氣體消毒滅菌C、紫外線消毒器近距離照射或液體消毒劑擦拭D、噴霧消毒法E、對金屬基本無腐蝕性的滅菌劑89.餐具、飲水、公共場所消毒、糞便污水處理等屬于()(章節(jié):第四章難度:3)A、預防性消毒B、終末消毒C、隨時消毒D、醫(yī)院消毒90.提示存在糞便污染,并可作為有腸道致病菌存在危險的指示菌有()(章節(jié):第六章,難度:3)A、菌落總數(shù)B、大腸菌群C、糞大腸菌群D、腸球菌E、產(chǎn)氣莢膜梭菌卷II參考答案一.綜合考核題庫1.正確答案:DNA構型2.正確答案:C3.正確答案:D4.正確答案:指自水源集中取水,通過輸配水管網(wǎng)送到用戶及各公共取水點的供水方式,亦為大型集中式供水。5.正確答案:C,D,E6.正確答案:A7.正確答案:A8.正確答案:B9.正確答案:7010.正確答案:系采用工程化手段,如生物刺激、誘導微生物降解菌群的產(chǎn)生和擴增等,加速環(huán)境生物修復的進程,從而使污染生態(tài)環(huán)境修復為正常生態(tài)環(huán)境。11.正確答案:4.0-4.53.8-6.012.正確答案:BSL-2實驗室即二級生物安全防護實驗室,除滿足BSL-1實驗室的全部要求之外,必須配備恰當?shù)南緶缇O施(如高壓蒸汽滅菌器、化學消毒裝置等)并安裝不低于Ⅱ級的生物安全柜。實驗室的門能自動關閉,實驗室應配備洗眼裝置、噴淋裝置等。13.正確答案:A14.正確答案:A15.正確答案:B16.正確答案:3個12個1/41/42/417.正確答案:A,B,C,D18.正確答案:D19.正確答案:土壤水分20.正確答案:即垂直水柱底部的壓力,影響微生物在水體中的垂直分布。21.正確答案:A22.正確答案:A23.正確答案:B24.正確答案:存活時間25.正確答案:3328826.正確答案:控制的細菌:金黃色葡萄球菌、銅綠假單胞菌、大腸埃希菌、大腸菌群、沙門菌、梭菌屬原因:藥品中不允許污染致病微生物,但是致病微生物種類繁多,不可能逐一檢查,而是通過分析某種致病微生物存在于某種藥品的可能性,從而選作控制菌。27.正確答案:D28.正確答案:B29.正確答案:20~40℃30.正確答案:A,B,C,D,E31.正確答案:是指用于檢查《藥典》要求無菌的藥品、醫(yī)療器具、原輔料及其他物品是否無菌的一種方法,檢查內(nèi)容包括需氧菌、厭氧菌和真菌三類微生物的檢測,應達到無菌要求。32.正確答案:一、人群密集,人員流動性大,病原微生物的傳播容易實現(xiàn),甚至造成疾病暴發(fā)與流行;二、公共設施及物品供公眾重復使用,易造成污染,并通過這些公用設施和物品傳播病原體;三、人群中健康與非健康個體混雜,易通過病人或病原攜帶者與健康人得密切接觸造成疾病特別是傳染病在人群中的傳播;四、不同公共場所特色各異,管理較困難。33.正確答案:①抑制期:抗菌物質減少,微生物開始繁殖②乳鏈球菌期:乳液酸度不斷升高,有產(chǎn)氣的現(xiàn)象,乳凝塊出現(xiàn)③乳酸桿菌期:酸度繼續(xù)下降,出現(xiàn)大量乳凝塊,并有大量乳清析出④真菌期:乳液PH不斷上升并接近中性。⑤胨化期:分解蛋白質和脂肪的細菌開始繁殖,乳凝塊被消化、乳液PH不斷升高,逐漸向堿性方向轉化,并有腐敗臭味產(chǎn)生,乳液變澄清而有毒性的液體。34.正確答案:D35.正確答案:出血熱病毒炭疽桿菌泄漏事故SARS冠狀病毒實驗室感染36.正確答案:B37.正確答案:B38.正確答案:A,B39.正確答案:繁殖力強40.正確答案:藍細菌41.正確答案:D42.正確答案:D43.正確答案:C44.正確答案:致嘔吐型腸毒素致腹瀉型腸毒素45.正確答案:滅菌處理后單位產(chǎn)品上存在的活微生物概率,通常SAL要求數(shù)量級為10-6,即一百萬件產(chǎn)品中可能存在活微生物的幾率為1,才能達到滅菌的效果。46.正確答案:人-土壤-人動物-土壤-人土壤-人47.正確答案:塵埃飛沫飛沫核48.正確答案:A,B,C,D,E49.正確答案:E50.正確答案:D51.正確答案:是指被檢樣品的單位重量、容積、表面積或體積內(nèi),所含有的能在某種培養(yǎng)基上經(jīng)一定條件、一定時間培養(yǎng)后長出的菌落數(shù)量。52.正確答案:A,B,C53.正確答案:48h54.正確答案:C55.正確答案:D56.正確答案:E57.正確答案:B58.正確答案:B59.正確答案:C60.正確答案:海灣與河口生境61.正確答案:不得檢出62.正確答案:B63.正確答案:人與動物的深呼吸、咳嗽、噴嚏、發(fā)聲等活動,將上呼吸道內(nèi)的分泌物液體爆破成微滴。飛沫作為載體攜帶大量微生物,是空氣微生物的重要傳播途徑。64.正確答案:E65.正確答案:使菌體蛋白變性66.正確答案:C67.正確答案:B68.正確答案:C69.正確答案:A70.正確答案:雛鴨71.正確答案:不得檢出72.正確答案:微生物學基礎實驗室微生物學污染實驗室微生物學高度污染實驗室73.正確答案:防止微生物進入人體或其他物品的操作技術,外科手術、微生物實驗都需要使用無菌操作技術。74.正確答案:D75.正確答案:生物因子是指實驗室中操作的一切微生物和生物活性物質,根據(jù)其危害程度分為4個等級危害等級1(低個體危害,低群體危害)危害等級Ⅱ(中等個體危害,有限群體危害)、危害等級Ⅲ(高個體危害,低群體危害)、危害等級Ⅳ(高個體危害,高群體危害)。76.正確答案:①溶解氧:指溶解在水中的氧含量,影響水中需氧微生物和水生物的生長繁殖,生化需氧量的定義指水中有機物在有氧條件下被需氧微生物分解時消耗的溶解氧量;②污染與需氧微生物、厭氧微生物及溶解氧、需氧量的關系。77.正確答案:醫(yī)療用品經(jīng)滅菌處理后是否達到無菌標準或滅菌保證水平78.正確答案:C79.正確答案:C80.正確答案:D81.正確答案:土壤微生物是衛(wèi)生微生物學研究的一個重要組成部分。其意義在于(1)土壤微生物是參與生物地球化學物質循環(huán)和能量流的主要成員,沒有微生物土壤生態(tài)系統(tǒng)的平衡將會被打破,人類生命的延續(xù)將會受到威脅。(2)土壤微生物種類繁多,為污染物的降解提供了豐富的菌種資源和代謝轉化途徑,同時是許多抗生素的菌種來源,對保障人類健康具有重大意義。(3)土壤微生物的某些代謝產(chǎn)物可以對人體健康造成危害,例如在某些條件下微生物物可能產(chǎn)生過量的CO2和CH,進入大氣,助長溫室效應;產(chǎn)生大量的S02、氮氧化物,增加酸雨來源。(4)土壤中的一些土著微生物和外來微生物的致病性也不容忽視,可以通過污染農(nóng)作物(食物)、地表和地下水源(飲水)、空氣(吸入揚塵)和帶菌土壤通過皮膚接觸等途徑侵入人體,造成健康損害。82.正確答案:A83.正確答案:C84.正確答案:D85.正確答案:C86.正確答案:D87.正確答案:B88.正確答案:E89.正確答案:A90.正確答案:B,C,D,E卷III一.綜合考核題庫(共90題)1.土壤中多數(shù)微生物屬大(章節(jié):第七章難度:3)A、化能自養(yǎng)型,大都大B、化能異養(yǎng)型C、光能自養(yǎng)型D、光能異養(yǎng)型型E、厭氧型2.在檢驗腸道細菌時應將培養(yǎng)物置()培養(yǎng)。(章節(jié):第三章難度:3)A、28℃B、25℃C、36±1℃D、45℃3..食品在以微生物為主的各種因素作用下,食品的成分被分解、破壞和失去或降低食用價值的一切變化()(章節(jié):第十二章難度:2)A、食品變敗B、腐敗C、酸敗D、發(fā)酵4.空調(diào)系統(tǒng)送風中檢測β-溶血性鏈球菌菌落描述正確的是()(章節(jié):第九章難度:3)A、灰白色,菌落較大,有β-溶血環(huán)B、灰白色,菌落粗糙,有透明溶血環(huán)C、革蘭陽性,有芽孢球菌D、灰白色,菌落小,β-溶血環(huán)5.下列選項中屬于衛(wèi)生微生物學研究非致病菌(NPM)的意義有哪些()(章節(jié):第一章,難度:3)A、NPM是地球上微生物的主要組成部分(占總量99.9%),兩者同時存在,研究NPM必須要研究兩者之間相互作用規(guī)律B、NPM和PM可以相互演變C、NPM常用作PM的指示代表D、NPM很多具有可降解有害物質的作用E、NPM是食品變質的原因6.淡水中微生物物的主要來源是(章節(jié):第六章難度:3)A、空氣B、土壤C、污物水D、污水E、人畜糞便7.我國規(guī)定化妝品每克中不得檢出的特定菌是()(章節(jié):第十四章,難度:3)A、糞大腸菌群B、銅綠桿菌C、金黃色葡萄球菌D、變形桿菌8.公共場所微生物的來源主要有自然來源和()(章節(jié):第九章難度:2)9.下列哪種醫(yī)療用品必須無菌()(章節(jié):第十五章難度:3)A、關鍵性物品B、半關鍵性物品C、非關鍵性物品D、極其關鍵性物品10.赤潮(redtide)(章節(jié):第六章難度:3)11.水體污染(waterpollution)(章節(jié):第六章難度:3)12.公共場所集中空調(diào)通風系統(tǒng)送風中微生物檢驗,采樣點設在距送風口下風方向()處(章節(jié):第九章難度:3)13.原有以下疾病者不宜進行預防接種(章節(jié):第四章,難度:5)A、嚴重心腦血管疾病B、肝病C、急性傳染病D、糖尿病病品E、腎病14.污水一級處理的目的是(章節(jié):第六章難度:3)A、去除污水中的顆粒狀物質大8B、利用微生物除去污水中的可溶性有機物C、除去微生物無法降解的污染物D、殺滅寄生蟲E、縮小水體積15.海水微生物的特點不包括()(章節(jié):第六章難度:3)A、細菌體積小B、嗜鹽C、嗜冷菌比例較大,對熱敏感D、細菌分布不均勻,與深度成正比16.測定食品中大腸菌群數(shù)發(fā)酵試驗所需要的培養(yǎng)基為()(章節(jié):第十二章難度:1)A、察氏培養(yǎng)基B、乳糖膽鹽發(fā)酵培養(yǎng)基C、孟加拉紅培培養(yǎng)基D、甘露醇卵黃多黏菌素培養(yǎng)基17.我國規(guī)定食品細菌學檢查的指標包括()()和()(章節(jié):第十二章難度:2)18.大部分空氣的()和()參數(shù)均不適合微生物的生存和生長。(章節(jié):第八章難度:3)19.中度危險品:(章節(jié):第十三章難度:3)20.限制因子定律是由()提出(章節(jié):第二章難度:3)A、利比希B、謝爾福德C、奧德蒙D、巴斯德21.對一次性使用醫(yī)療用品進行真菌檢測,所采用的陽性對照菌為(章節(jié):第十五章難度:3)A、金黃色葡萄球菌B、白假絲酵母菌C、藤黃微球菌D、生孢梭菌E、大腸埃希菌22.生物戰(zhàn)劑效應的主要影響因素有施放源的強度、施放有效微生物氣溶膠的()和衰亡率(章節(jié):第四章難度:3)23.藥品的無菌檢查中,需氧菌所用的培養(yǎng)基是()(章節(jié):第十三章難度:4)A、硫乙醇酸鹽液體培養(yǎng)基B、改良馬丁培養(yǎng)基C、聚山梨酯80培養(yǎng)基D、營養(yǎng)肉湯培養(yǎng)基24.醫(yī)院消毒是()(章節(jié):第四章難度:2)A、殺滅或清除醫(yī)院環(huán)境中和物體上污染的病原微生物的過程B、對存在或曾經(jīng)存在傳染源的場所進行的消毒C、疫源地內(nèi)有傳染源存在時進行的消毒D、傳染源離開疫源地后進行的徹底消毒25.某游泳池每天使用消毒劑對游泳池水進行消毒,這種措施屬于(章節(jié):第四章難度:2)A、疫源地消毒B、預防性消毒C、終末消毒D、隨時消毒E、滅菌26.藥品微生物危害主要體現(xiàn)在兩個方面,一是(),二是()。(章節(jié):第十三章難度:4)27.下列哪種藥品易被厭氧性芽胞梭菌所污染()(章節(jié):第十三章難度:3)A、植物性藥材B、動物臟器制品或血液制品C、以微生物代謝產(chǎn)物為原料的藥品D、化學類藥品28.志賀菌污染土壤危害人體的主要途徑與方式()(章節(jié):第七章難度:3)A、人-土壤-人方式B、動物-土壤-人方式C、土壤-人方式D、不確定29.D值指殺滅生物指示物中()細菌所需得時間(章節(jié):第四章難度:3)A、0.6B、0.7C、0.8D、0.930.可用于細菌分型的方法有()(章節(jié):第三章,難度:3)A、噬菌體裂解實驗B、質粒圖譜法C、生化實驗D、耐藥譜分型31.HACCP體系(章節(jié):第十二章難度:3)32.在活性污泥污水處理池中,常以()的類群與比例作為污水凈化的指標。(章節(jié):第二章難度:2)33.在無菌檢查的抽樣時,以下關于“批”的概念哪些是錯誤的()(章節(jié):第十三章難度:3)A、滅菌制劑應以同一滅菌器的產(chǎn)品為一批B、菌制劑應以無菌灌裝相同的最終容器為一批C、續(xù)不間斷生產(chǎn)的,以不超過24小時生產(chǎn)周期內(nèi)的產(chǎn)品為一批D、不同機器生產(chǎn)的,以各機器的產(chǎn)品分批;不同班組生產(chǎn)的應以班組分批34.醫(yī)院環(huán)境消毒干熱滅菌中生物檢測法所用指示菌株為()(章節(jié):第十章難度:3)35.Ⅰ級生物安全柜(章節(jié):第五章難度:3)A、保護實驗者B、保護實驗樣品C、保護實驗樣品和實驗者D、實驗樣品和實驗者均不保護36.生物安全實驗室配套制度和文件包括哪些方面的內(nèi)容?(章節(jié):第五章難度:4)37.我國生活飲用水中要求總大腸菌群數(shù)的表達方式為()和()。(章節(jié):第六章難度:3)38.生物因子危險度3級()(章節(jié):第五章難度:4)A、低個體危害,低群體危害B、中等個體危害,有限群體危害C、高個體危害,低群體危害D、高個體危害,高群體危害39.空氣微生物衛(wèi)生標準是以這種微生物作為標準(章節(jié):第八章難度:3)A、病毒B、自養(yǎng)菌C、真菌D、異養(yǎng)菌E、以上都不是40.以下關于微生物限度檢說母拍鈑胍庖宓乃搗ù砦蟮氖牽ǎ(章節(jié):第十三章難度:3)A、是指規(guī)定滅菌制劑及其原料、敷料受到微生物污染程度的檢查法B、體現(xiàn)藥品衛(wèi)生質量的一個重要依據(jù)C、可以反映藥品的衛(wèi)生質量D、也是藥品生產(chǎn)企業(yè)管理和質量體系評審的重要手段為41.若對一份樣品同時做微生物、毒理和化學等分析,則應先做()檢驗(章節(jié):第十四章難度:2)42.土壤中常見的放線菌屬()(章節(jié):第七章難度:3)A、鏈霉菌屬B、小單孢菌屬C、諾卡菌屬D、以上都是43.鮮乳在常溫下微生物變化的過程是()(章節(jié):第十二章難度:3)A、抑制期-乳酸桿菌期-乳鏈球菌期-真菌期-胨化期B、抑制期-乳鏈球菌期-乳酸桿菌期-胨化期-真菌期C、抑制期-乳鏈球菌期-乳酸桿菌期-真菌期-胨化期D、抑制期-乳酸桿菌期-乳鏈球菌期-胨化期-真菌期44.屬于宰前污染的微生物是()(章節(jié):第十二章難度:3)A、大腸埃希菌B、變形桿菌C、假絲酵母菌D、耶爾森菌45.水微生物的來源主要是()(章節(jié):第六章難度:3)A、工農(nóng)業(yè)活動產(chǎn)生的廢水B、固有微生物C、生物實驗室D、土壤微生物的遷徙46.乙醇是屬于()效消毒劑(章節(jié):第四章難度:3)A、低B、中C、高D、差47.用煮沸法殺菌,為提高沸點可加人(章節(jié):第四章難度:4)A、1%~2%氯化鉀B、1%~2%氯化鎂C、1%~2%碳酸氫鈉鈉D、1%~2%氯化鈉E、1%~5%氯化鈉48.不符合空氣生境特征的為(章節(jié):第八章難度:3)A、營養(yǎng)物質較豐富B、缺乏水分C、干燥D、日光輻射E、大氣污染49.巴氏消毒法適用于()(章節(jié):第四章難度:2)A、一般外科器械、膠管、注射器、飲水和食具的消毒B、消毒牛奶、酒類等食品C、金屬、陶瓷、玻璃等不可燃物制品的消毒或滅菌D、培養(yǎng)基滅菌50.污染化妝品的微生物種類很多,主要有()、()和()(章節(jié):第十四章難度:3)51.不屬于引起細菌性食物中毒的常見菌()(章節(jié):第十二章難度:3)A、沙門菌屬B、副溶血性弧菌C、葡萄球菌D、黃曲霉52.理想的病毒指示微生物條件有()(章節(jié):第三章,難度:4)A、檢驗方法簡單B、操作安全C、抵抗力與腸道病毒相當或稍強D、在被人糞腸道病毒污染的環(huán)境中一定存在,其存在數(shù)量應大于或等于腸道病毒的數(shù)目53.含血清的細胞培養(yǎng)基的滅菌處理,采用下列哪種方法合適(章節(jié):第四章難度:3)A、121℃壓力蒸汽處理B、微波處理C、加入過氧乙酸處理D、115℃壓力蒸汽處理E、0.22μm微孔濾膜濾過處理54.對手術衣首次進行無菌檢驗,?。ǎ﹤€包裝內(nèi)的樣本,于不同部位剪取約()大小的樣片()片,接種需氧-厭氧培養(yǎng)管()管與真菌培養(yǎng)管()管。(章節(jié):第十五章難度:4)55.下列說法錯誤的是()(章節(jié):第四章難度:4)A、含氯消毒劑廣泛應用于餐飲具消毒、環(huán)境消毒、疫源地消毒等B、飲用水消毒時余氯量要求大于0.6mg/LC、含氯消毒劑對繁殖體污染的物品使用浸泡法D、含氯消毒劑溶于水后不穩(wěn)定,需臨用新配56.以下屬于真核微生物的有(章節(jié):第七章,難度:3)A、綠藻B、藍藻C、鞭毛蟲D、纖毛蟲E、噬菌體57.光能異養(yǎng)型(photoheterotroph)(章節(jié):第七章難度:3)58.抗菌是()(章節(jié):第四章難度:3)A、殺滅、清除無生命有機物中的微生物,防止其腐敗的處理B、用物理或化學方法殺滅或妨礙細菌生長繁殖及其活性的過程C、用化學或物理的方法抑制或妨礙細菌生長繁殖及其活性的過程D、只殺死病原微生物,不一定殺死芽孢59.研究的最早的水中病毒()(章節(jié):第六章難度:2)A、甲肝B、腸病毒C、輪狀病毒D、脊髓灰質炎病毒60.哪種級別的實驗室禁止無關人員進出()(章節(jié):第五章難度:3)A、BSL-1B、BSL-2C、BSL-3D、BSL-461.一次性使用醫(yī)療用品產(chǎn)品經(jīng)環(huán)氧乙烷滅菌或消毒出廠時的環(huán)氧乙烷殘留量必須(章節(jié):第十五章難度:4)A、≤100чg/gB、≤250чg/gC、≤50чg/gD、≤10чg/gE、≤5чg/g62.試述醫(yī)療器械及衛(wèi)生用品的衛(wèi)生標準。(章節(jié):第十五章難度:4)63.環(huán)氧乙烷消毒滅菌的機理()(章節(jié):第四章難度:4)A、陽離子表面活性劑,可破壞細胞膜、使蛋白質變性B、對蛋白質烷基化,取代不穩(wěn)定的氫原子而殺菌C、醛基作用于菌體蛋白,使之烷基化,引起蛋白質凝固D、碘元素鹵化菌體蛋白,取代蛋白質的共價氫64.活疫苗優(yōu)于死疫苗是由于(章節(jié):第四章難度:3)A、不良反應輕B、免疫效果好C、維持時間長D、接種量及次數(shù)少E、以上都對65.熱力消毒的量指的是()(章節(jié):第四章難度:3)A、溫度B、紫外輻照強度C、消毒劑濃度D、時刻66.造成金黃色葡萄球菌食物中毒的食品主要是()(章節(jié):第十二章難度:3)A、海產(chǎn)品如:魚、蝦B、蛋類、乳類C、奶油蛋糕、冰激凌D、發(fā)酵豆制品67.關于空腸彎曲霉,下面說法正確的是()(章節(jié):第十二章難度:2)A、革蘭陽性大桿菌B、革蘭陰性桿菌C、革蘭陽性球球菌D、革蘭陰性球菌68.手術器械常用的消毒方法有(章節(jié):第四章,難度:4)A、壓力蒸汽滅菌B、煮沸法C、環(huán)氧乙烷氣體滅菌D、擦拭法E、戊二醛滅菌69.根據(jù)我國《病原微生物實驗室生物安全管理條例》的規(guī)定,能夠引起人類或者動物嚴重疾病,比較容易直接或者間接在人與人動物與人、動物與動物間傳播的微生物屬于(章節(jié):第五章難度:3)A、第一類病原微生物B、第二類病原微生物C、第三類病原微生物D、第四類病原微生物E、無此類病原微生物70.風管內(nèi)表面微生物檢驗方法中,每一個點采樣面積應為()(章節(jié):第九章難度:4)71.菌群失調(diào)(章節(jié):第二章難度:3)72.極端環(huán)境微生物(章節(jié):第十一章難度:3)73.土壤中數(shù)量最多的微生物是(章節(jié):第七章難度:2)A、真菌B、放線菌C、細菌D、藻類E、病毒74.為了抑制化妝品中微生物的生長繁殖,往往在化妝品中加入了一定量的()(章節(jié):第十四章難度:3)75.土壤中下列哪些菌會通過皮膚感染人體出顯已資鄭關數(shù)上(章節(jié):第七章難度:3)A、炭疽芽胞桿菌B、亞硝化單胞菌C、沙沙門菌D、志賀菌E、霍亂弧菌76.GMP(章節(jié):第十三章難度:3)77.對一次性使用醫(yī)療用品進行細菌和真菌污染的檢測,對抽樣有何要求?(章節(jié):第十五章難度:4)78.兩個種群共同生活于同一環(huán)境中,因需要相同生長因子或其他環(huán)境條件而發(fā)生的爭奪現(xiàn)象是(章節(jié):第二章難度:3)A、偏利共生B、拮抗C、互惠共生D、競爭79.損傷菌修復的基本方法包括()(章節(jié):第三章,難度:2)A、細菌繁殖前,將其置于無選擇性壓力的培養(yǎng)環(huán)境中B、加入能抑制雜菌生長的物質C、加入乳糖D、加入血清80.醫(yī)療用品的衛(wèi)生標準中,凡進入人體組織、器官或解除破損皮膚、黏膜的醫(yī)療用品必須()(章節(jié):第十五章難度:2)81.指示微生物可分為四種類型:菌落總數(shù)、糞便污染指示菌、其他指示微生物和()(章節(jié):第三章難度:3)
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