馬鈴薯高效高產(chǎn)栽培技術(shù)

POTATOGROUP馬鈴馬鈴薯高效高產(chǎn)栽培技術(shù)我國(guó)不同地區(qū)典型的馬鈴薯種植模式1黑龍江模式的特點(diǎn)及完善建議?

種植規(guī)模較大?

機(jī)械化生產(chǎn)普遍?

適合馬鈴薯種薯生產(chǎn)?

代表大興安嶺南麓山區(qū)連片貧困地區(qū)特點(diǎn)：?

研制適合當(dāng)?shù)貤l件的大、中型馬鈴薯機(jī)械?

改進(jìn)生產(chǎn)和組織方式，提高種薯質(zhì)量?

為加工業(yè)提供高質(zhì)量原料?

加強(qiáng)對(duì)晚疫病等種傳病害防控完善建議：2壩上模式的特點(diǎn)及完善建議?

集約化、規(guī)?；a(chǎn)?

干旱是該地區(qū)最大的限制條件?

各種灌溉設(shè)施不斷增加?

機(jī)械化生產(chǎn)普遍?

種薯、鮮食薯和加工原料薯基地特點(diǎn)：

建議：?

大力發(fā)展各種節(jié)水灌溉技術(shù)緩解地下水位的快速下降?

采用抗旱特性且適合不同用途的馬鈴薯新品種?

進(jìn)一步提高種薯質(zhì)量?

服務(wù)燕山-太行連片地區(qū)3甘寧模式的特點(diǎn)及完善建議

特點(diǎn)：

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馬鈴薯是本地區(qū)的優(yōu)勢(shì) 作物，充分發(fā)揮自然資 源的作用?

政府重視，補(bǔ)貼和專項(xiàng) 資金投入大?

外銷市場(chǎng)網(wǎng)絡(luò)遍布全國(guó)?

各種節(jié)水灌溉技術(shù)廣泛 應(yīng)用

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完善各種節(jié)水灌溉措施最大限度利用天然降水?

采用抗旱品種且適合不同市場(chǎng)需要?

服務(wù)六盤山區(qū)連片特困地區(qū)完善建議：4西南模式的特點(diǎn)及完善建議?

受海拔高度和氣候條件的影響，馬鈴薯可周年種植和收獲?

每戶種植面積小、種植條件差、間套作普遍?

田塊小、坡度大，難以實(shí)現(xiàn)機(jī)械化生產(chǎn)及種植特點(diǎn)：加強(qiáng)晚疫病、青枯病等病蟲害防控提高種薯質(zhì)量和調(diào)節(jié)種薯休眠期改善農(nóng)戶貯藏技術(shù)適度增加馬鈴薯種植規(guī)模加速中小型機(jī)械研發(fā)與應(yīng)用

服務(wù)武陵山區(qū)、烏蒙山區(qū)、滇桂黔石漠化區(qū)和滇西邊境山區(qū)完善的建議：5冬作模式的特點(diǎn)及完善建議?

包括中國(guó)南方、西南地區(qū)十余省區(qū)?

不與其他作物爭(zhēng)地?

充分利用冬季水熱資源?

可獲得較高的經(jīng)濟(jì)效益特點(diǎn)：?

進(jìn)一步開拓市場(chǎng)、防止賣薯難?

品種用途多樣化帶動(dòng)市場(chǎng)多樣化?

獲得優(yōu)良品種的優(yōu)質(zhì)種薯?

研究和預(yù)防局部地區(qū)霜凍問題完善建議：6滕州模式的特點(diǎn)及完善建議?

馬鈴薯綜合生產(chǎn)水平最高，效益最好?

完全依賴外調(diào)種薯?

綜合配套早熟栽培技術(shù)(催芽、覆蓋)?

馬鈴薯協(xié)會(huì)組織生產(chǎn)、銷售得力?

水、肥投入過度特點(diǎn)：?

最大限度利用天然降雨，減少地下水的抽取?

合理施用化肥和農(nóng)藥?

通過不同用途品種帶動(dòng)市場(chǎng)多樣化完善的建議：馬鈴薯生產(chǎn)過程組織培養(yǎng)倉庫微型薯播種G1種薯1:10微型薯G2種薯1:10倉庫商品薯第一年第二年第三年第四年高產(chǎn)高效栽培是產(chǎn)業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ)馬鈴薯植株與生長(zhǎng)發(fā)育階段高產(chǎn)高效的基本要求高產(chǎn)高效栽培的主要模式高產(chǎn)高效栽培的主要技術(shù)馬鈴薯主要植物學(xué)性狀馬鈴薯主要生長(zhǎng)發(fā)育階段I.發(fā)芽期II.幼苗期III.塊莖形成期IV.塊莖膨大期V.成熟期生長(zhǎng)發(fā)育階段對(duì)環(huán)境條件的要求溫度通過了休眠的塊莖，在12～18℃時(shí)芽生長(zhǎng)迅速健壯，根量較多，而在5℃時(shí)芽生長(zhǎng)極緩慢。莖的伸長(zhǎng)在18℃時(shí)最為適宜，高溫則引起徒長(zhǎng)。氣溫12～14℃時(shí)葉大量發(fā)生。塊莖形成膨大的適溫是17～20℃，達(dá)25℃時(shí)塊莖生長(zhǎng)受阻，30℃時(shí)由于同化與異化處于平衡，塊莖停止生長(zhǎng)。0℃低溫對(duì)馬鈴薯的幼苗、成株和貯藏中的塊莖都能造成不同程度的凍害。生長(zhǎng)發(fā)育階段對(duì)環(huán)境條件的要求水分馬鈴薯發(fā)芽期，土壤含水量應(yīng)在田間最大持水量的40%～50%，這樣土壤通氣良好，有利根系生長(zhǎng)。幼苗期、塊莖形成期為促進(jìn)莖葉迅速生長(zhǎng)，前期土壤水分應(yīng)保持在田間最大持水量的70%～80%，以利對(duì)氮、磷、鉀的吸收。后期應(yīng)使土壤水分逐步降到60%，以適當(dāng)控控制莖葉生長(zhǎng)，以利于塊莖膨大。盛花期地上部分停止生長(zhǎng)，轉(zhuǎn)入塊莖膨大期，土壤含水量應(yīng)在田間最大持水量的80%左右。接近收獲時(shí)降至50%～60%，以利塊莖周皮老化而便于收獲。生長(zhǎng)發(fā)育階段對(duì)環(huán)境條件的要求光照馬鈴薯喜光，莖在弱光下伸長(zhǎng)強(qiáng)烈，表現(xiàn)細(xì)弱。高溫弱光易使莖葉徒長(zhǎng)，塊莖幾乎不能形成。生長(zhǎng)發(fā)育階段對(duì)環(huán)境條件的要求土壤馬鈴薯適于中性和微酸性疏松土壤，不耐鹽堿，不適于粘重板結(jié)土壤。高產(chǎn)高效栽培的基本要求1.種植優(yōu)良品種優(yōu)良品種是作物生產(chǎn)的基礎(chǔ)。根據(jù)市場(chǎng)需要種植適銷對(duì)路的馬鈴薯品種，是提高馬鈴薯生產(chǎn)效益的關(guān)鍵。品種選擇中熟期最為重要，直接關(guān)系到作物茬口安排、產(chǎn)品市場(chǎng)價(jià)格和農(nóng)業(yè)的整體生產(chǎn)效益。早熟性是冬作和秋作馬鈴薯必須優(yōu)先考慮的品種特性。北方市場(chǎng)喜好薯塊大的品種，如克新4號(hào)、早大白等。南方市場(chǎng)喜好薯型好、大小整齊、適于出口的品種，如費(fèi)烏瑞它、南中552、中薯5號(hào)等。高產(chǎn)高效栽培的基本要求2．采用健康種薯健康種薯指不帶病蟲害或病蟲害攜帶率在不影響產(chǎn)量和品質(zhì)的范圍內(nèi)、生理狀態(tài)良好、品種特征典型的種薯。馬鈴薯的健康種薯是經(jīng)過脫除病毒，在嚴(yán)格的種薯生產(chǎn)體系中繁殖的種薯，病毒病、其它病害、品種混雜等都要經(jīng)過嚴(yán)格檢測(cè)。健康種薯的增產(chǎn)潛力在30％以上。采用健康種薯是保證增產(chǎn)的最重要的措施。高產(chǎn)高效栽培的基本要求3.平衡營(yíng)養(yǎng)供應(yīng)馬鈴薯為需鉀作物，對(duì)氮磷鉀的需求大致為1：0.5：2。每生產(chǎn)1000公斤馬鈴薯，需從土壤中吸收N4.5－6公斤，P2O51.7－1.9公斤，K2O8－10公斤。需肥最多的時(shí)期是塊莖形成期至膨大期，需肥最關(guān)鍵時(shí)期是苗期。磷鉀肥主要用作底肥。氮肥主要用作追肥。微量元素硼、錳能加速馬鈴薯植株的發(fā)育，延遲病害的發(fā)生，有明顯的增產(chǎn)效果，且能改善品質(zhì)，所以在施底肥時(shí)，可適量施用微量元素肥料。馬鈴薯最好的肥料是農(nóng)家肥，能保證平衡的營(yíng)養(yǎng)供應(yīng)。如果農(nóng)家肥不足，則應(yīng)根據(jù)土壤肥力測(cè)定結(jié)果，合理配方施肥。高產(chǎn)高效栽培的基本要求4.加強(qiáng)田間管理田間管理是保證作物正常生長(zhǎng)發(fā)育、獲得高產(chǎn)的基本環(huán)節(jié)要根據(jù)馬鈴薯生長(zhǎng)情況、生育階段的特性和氣候等因素進(jìn)行科學(xué)的田間管理。馬鈴薯田間管理的重點(diǎn)是水肥管理。及時(shí)追施苗肥。輕追蕾肥，看苗施肥。經(jīng)常清溝排漬。追肥的同時(shí)中耕培土。及時(shí)除草、拔除病株。高產(chǎn)高效栽培的基本要求5.做好病害防治苗期最主要的是地老虎，容易造成缺苗斷壟。中后期主要防治晚疫病。高溫是易發(fā)青枯病。28星瓢蟲區(qū)域性發(fā)生。主要栽培技術(shù)要點(diǎn)1.種薯處理種薯處理主要是指打破休眠和催芽。對(duì)于薯塊較大的種薯，還通常需要切塊。主要栽培技術(shù)要點(diǎn)1.種薯處理切塊馬鈴薯塊莖一般頂部芽眼先出芽，頂芽較基部芽可增產(chǎn)15%-20%，稱謂頂端優(yōu)勢(shì)。切塊應(yīng)盡量帶頂芽切塊上應(yīng)帶有1-2個(gè)芽眼，要切成三角形，不能切成片狀。主要栽培技術(shù)要點(diǎn)打破休眠

溫度處理主要適用于早熟品種或即將通過休眠的品種。有兩種方法：一是將種薯貯藏在黑暗條件下，保持溫度18～25℃直至發(fā)芽；二是采取變溫處理，既先將種薯在4℃貯藏2周或2周以上，再在18～25℃溫度下貯藏直至發(fā)芽。如果3周左右還沒有發(fā)芽，則可以重新按上面的方法進(jìn)行變溫處理，或者用赤霉素打破休眠。主要栽培技術(shù)要點(diǎn)打破休眠赤霉素處理采用赤霉素10mg/l，浸種20～30分鐘或用噴霧器均勻噴濕種薯，晾干后保持在18～25℃，直至萌芽。還可以用赤霉素+2，4-D浸種，以赤霉素（2mg/l）和2，4-D（0.2mg/l）配成混合溶液浸種8小時(shí)，晾干后在20℃左右條件下直至發(fā)芽。主要栽培技術(shù)要點(diǎn)打破休眠熏蒸處理采用混合的化學(xué)藥劑蘭地特熏蒸打破休眠：7份乙烯氯乙醇＋3份1，2－二氯乙烷＋1份四氯化碳種薯處理前在18～20℃的高濕條件下放5～7天放藥量為每立方米熏蒸空間放20毫升，每天放1/3，共熏蒸3天。藥劑要裝在培養(yǎng)皿中，培養(yǎng)皿中間放置棉花或紗布，藥液倒在棉花或紗布上，然后迅速密封。熏蒸時(shí)溫度保持在25℃。種薯熏蒸后先通風(fēng)，使氣體散盡，然后保持18～25℃直至發(fā)芽。主要栽培技術(shù)要點(diǎn)打破休眠苗床育芽精選40～50g重的種薯，選擇向陽濾水，土質(zhì)肥沃疏松又便于管理的土地作為苗床。苗床寬1m，長(zhǎng)度按需種量而定。將尚未萌芽或剛開始萌芽的種薯播種育芽，種薯頂端朝上，挨個(gè)擺播，表面保持平整，上蓋1.5cm厚的細(xì)土。架低棚覆膜，四周用土蓋嚴(yán)，開好排水溝。床土要稍干，濕度大了出芽快而細(xì)長(zhǎng)，難以形成壯芽。當(dāng)破土長(zhǎng)到1.5cm頂端呈綠色時(shí)，及時(shí)連同種薯挖起，嚴(yán)格剔除病、爛、線芽薯，每個(gè)種薯保留頂端3個(gè)壯芽，多余芽子全部抹掉，移栽到大田。主要栽培技術(shù)要點(diǎn)2.整地在播種前，要將地塊整細(xì)耙平。并且根據(jù)田塊的大小開好圍溝、廂溝或腰溝。主要栽培技術(shù)要點(diǎn)3.播種馬鈴薯播種要采用壟作方式，既有利于增溫利水，也可以提供薯塊生長(zhǎng)的疏松環(huán)境。播種可采取單壟單行等行距或單壟雙行的寬窄行方式。70cm70cm20cm15cm5cm40cm70cm40cm15-16cm20cm單行種植寬窄行種植主要栽培技術(shù)要點(diǎn)底肥充足的底肥是保證植株正常生長(zhǎng)最重要的條件。馬鈴薯需要全面的營(yíng)養(yǎng)，除氮磷鉀外，均衡的微量元素對(duì)植株生長(zhǎng)也十分必要，因此腐熟的農(nóng)家肥最適于馬鈴薯需要。每畝施用農(nóng)家肥（腐熟渣肥、圈肥等）3000公斤，整地時(shí)翻埋或播種前施于種穴內(nèi)。主要栽培技術(shù)要點(diǎn)測(cè)土配方施肥確定底肥和出苗后追肥的具體用量，應(yīng)主要根據(jù)土壤肥力狀況和植株生長(zhǎng)需要。測(cè)土配方施肥是一項(xiàng)高效栽培措施，可以在保證產(chǎn)量的前提下，提高肥料使用效率，減少浪費(fèi)，降低生產(chǎn)成本。主要栽培技術(shù)要點(diǎn)測(cè)土配方施肥1000公斤馬鈴薯需N4.5－6公斤，P2O51.7－1.9公斤，K2O8－10公斤。土壤本身可提供的營(yíng)養(yǎng)。當(dāng)年所施肥料的利用率氮肥55％，磷肥15％，鉀肥60％馬鈴薯對(duì)土壤養(yǎng)分的利用率約為80%施肥量＝（目標(biāo)產(chǎn)量需肥量－土壤有效養(yǎng)分含量x80％）/肥料當(dāng)年利用率主要栽培技術(shù)要點(diǎn)測(cè)土配方施肥氮肥以60％的施肥量作底肥磷肥和鉀肥全部為底肥,以三元復(fù)合肥形式施用。氮肥的40％用于苗期和蕾期追肥苗期用量占追肥的60％－70％蕾期占30％－40％主要栽培技術(shù)要點(diǎn)4．覆膜地膜覆蓋有利于保水保溫，提早成熟7－10天。復(fù)膜時(shí)要注意周邊用土蓋嚴(yán)，壟頂每隔2米左右用土塊鎮(zhèn)壓，以防止大風(fēng)毀膜。

主要栽培技術(shù)要點(diǎn)5．田間管理田間管理重點(diǎn)抓好苗期和蕾期的追肥和培土以及生長(zhǎng)期間的病蟲害防治。同時(shí)整個(gè)生長(zhǎng)期間要注意隨時(shí)進(jìn)行清溝排漬，干旱時(shí)要及時(shí)灌溉。主要栽培技術(shù)要點(diǎn)5．田間管理苗期苗期指出苗至植株現(xiàn)蕾前，此時(shí)管理的重點(diǎn)是及時(shí)追施苗肥。在田間出苗率約70％時(shí)根據(jù)所計(jì)算的肥料用量追施苗肥。追肥用速效氮肥，以保證植株前期快速生長(zhǎng)、搭好豐產(chǎn)苗架的需要。地膜覆蓋的田塊在幼苗露土?xí)r要及時(shí)破膜露苗，防止葉片接觸地膜受太陽灼傷。非地膜覆蓋的田塊要中耕，使行間土壤疏松。同時(shí)進(jìn)行除草培土，培土?xí)r注意不要使土塊壓住葉片，還要盡可能增加壟高。防治地老虎。主要栽培技術(shù)要點(diǎn)5．田間管理蕾期蕾期指植株開始現(xiàn)蕾至開花的生長(zhǎng)階段，此時(shí)地下部分匍匐莖伸長(zhǎng)，薯塊開始形成，植株進(jìn)入生長(zhǎng)旺盛期。蕾期田間管理的重點(diǎn)是追施蕾肥和培土。蕾肥用量根據(jù)測(cè)土配方施肥的計(jì)算確定，使用速效氮肥。蕾期要進(jìn)行田間除草、中耕，做好培土，使壟高達(dá)到要求。覆膜田塊應(yīng)于蕾期前去膜，田間管理同未覆膜田塊。除草培土?xí)r注意不要損傷植株根系，尤其是不能損傷形成薯塊的匍匐莖，所有操作應(yīng)離植株稍遠(yuǎn)。

主要栽培技術(shù)要點(diǎn)5．田間管理晚疫病防治進(jìn)入蕾期后溫度上升，雨水較多，此時(shí)尤其要注意防治晚疫病。平均氣溫15℃以上且陰雨天3天左右時(shí)，要及時(shí)要噴施防晚疫病的保護(hù)性藥劑。

如田間發(fā)現(xiàn)晚疫病中心病株，則應(yīng)立即開始施用治療性藥劑。并且每隔7～10天重復(fù)施用。主要栽培技術(shù)要點(diǎn)5．田間管理其它病害防治在整個(gè)植株生育期間，每7－10天要對(duì)田間檢查一次，及時(shí)拔出青枯病株、紫頂病株、結(jié)有氣生薯的病株、其它畸形株和雜株。拔除的植株要用不漏泥土的容器或塑料袋裝運(yùn)出種薯田燒毀，嚴(yán)禁隨地傾倒或直接掩埋，以防