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職業(yè)教育國(guó)際郵輪乘務(wù)管理專業(yè)教學(xué)資源庫(kù)《郵輪服務(wù)禮儀》日本禮儀與禁忌學(xué)校:武漢交通職業(yè)學(xué)院授課老師:詹秀秀學(xué)校:武漢交通職業(yè)學(xué)院授課老師:詹秀秀日本禮儀與禁忌
情景導(dǎo)入:?jiǎn)T工小美受公司派遣,需要到日本出差半個(gè)月,她很重視這次出差,希望能夠游覽當(dāng)?shù)氐闹包c(diǎn),融入當(dāng)?shù)厣睿c同事們愉快相處,那么客源國(guó)日本有什么樣的禮儀與禁忌呢,下面讓我們一起來(lái)學(xué)習(xí)。學(xué)校:武漢交通職業(yè)學(xué)院授課老師:詹秀秀日本禮儀與禁忌(一)日本簡(jiǎn)介(二)禮貌禮節(jié)(三)日本禁忌學(xué)校:武漢交通職業(yè)學(xué)院授課老師:詹秀秀1.地理位置:亞洲東部一個(gè)群島國(guó)家2.人口:約1億2616萬(wàn)(2019年11月),是世界人口密度最大的國(guó)家之一3.民族:主要民族為大和族4.宗教:主要信奉神道教和佛教5.首都:東京6.國(guó)旗:白色,正中繪有一輪圓形紅日7.國(guó)歌:《君之代》8.國(guó)花:櫻花9.重要節(jié)日:
天皇生日——2月23日(相當(dāng)于國(guó)慶節(jié));建國(guó)紀(jì)念日——2月11日(系按陽(yáng)歷推算出的公元前7世紀(jì)日本第一代天皇神武天皇元年的元旦(一)日本簡(jiǎn)介1.會(huì)面禮儀(1)見面時(shí)要互致問(wèn)候,行鞠躬禮,15度是一般禮節(jié),30度是普通禮節(jié),45度是最尊敬禮節(jié)。初次見面,要行90度鞠躬禮。(2)交換名片,一般不握手;如果是老朋友或比較熟悉的人就主動(dòng)握手,甚至擁抱。如遇女賓,女方主動(dòng)伸手才可握手,但不要用力握或長(zhǎng)時(shí)間握手。(3)見面時(shí)常說(shuō)“拜托您了”、“請(qǐng)多關(guān)照”等話。(4)在一般場(chǎng)合,日本人談話聲音輕,很少大笑。學(xué)校:武漢交通職業(yè)學(xué)院授課老師:詹秀秀(二)禮貌禮節(jié)2.待客禮儀(1)日本的茶道為款待尊貴的客人而舉行,講究高雅簡(jiǎn)樸,和敬清寂,一般在面積不大的茶室進(jìn)行。由茶師按一定規(guī)程用竹制小匙把茶葉放在碗里,沸水沖泡后依次遞給賓客品茶。(2)日本人一般不用香煙待客,如客人要吸煙,應(yīng)先征得主人的同意,以示尊重。(3)當(dāng)以酒待客時(shí),應(yīng)由主人或侍者斟酒為妥,在斟酒時(shí)壺嘴不能碰杯口,讓客人自己斟酒是失禮的??腿艘杂沂殖直?、左手托杯底接受斟酒為禮。一般情況下,客人要接受第一杯酒,而第二杯酒可以謝絕。如不喝酒時(shí),不可獨(dú)自將酒杯向下扣放,應(yīng)等眾人喝完后才可一起扣放,否則就是失禮的行為。學(xué)校:武漢交通職業(yè)學(xué)院授課老師:詹秀秀(二)禮貌禮節(jié)3.拜訪禮儀(1)日本人拜訪他人時(shí)一般避開清晨、深夜及用餐等時(shí)間。(2)與日本人約會(huì)要提前5~10分鐘到達(dá),不能失約。有事拜訪應(yīng)事先通知,冒然登門會(huì)被視為極不禮貌的行為。(3)在進(jìn)日本式房屋時(shí),要先脫鞋,脫下的鞋要整齊放好,鞋尖向著房間門的方向,這在日本是尤其重要的。(4)日本人在拜訪他人時(shí),時(shí)常帶些禮物,盛行送禮。如果日本人送你禮物,要對(duì)他表示感謝,但要等他再三堅(jiān)持相贈(zèng)后再接受,收受禮物時(shí)要用雙手接取。學(xué)校:武漢交通職業(yè)學(xué)院授課老師:詹秀秀(二)禮貌禮節(jié)1.送禮的禁忌(1)送禮時(shí),忌送玻璃、陶瓷等易碎物品。(2)也不將有狐貍、獾、菊花等圖案的物品送人。(3)菊花是日本皇族的標(biāo)志,尤其是黃色16瓣的菊花,被認(rèn)為是日本皇族的徽號(hào),一般不能用來(lái)送禮。(4)荷花,在日本人心目中象征宇宙精髓,有佛教的神圣含義,所以不可用作商標(biāo)。(5)日語(yǔ)“梳子”和“苦死”諧音,因此也不以梳子送禮。學(xué)校:武漢交通職業(yè)學(xué)院授課老師:詹秀秀(三)日本禁忌2.數(shù)字的禁忌(1)忌“9”、“4”等數(shù)字,因日語(yǔ)中“4”發(fā)音近“死”,所以住飯店不要把他們安排在四號(hào)樓四層或第四餐桌等;(2)日本商人忌2月和8月,因?yàn)檫@兩個(gè)月是營(yíng)業(yè)淡季;(3)送日本人婚禮時(shí)禮金要避免偶數(shù),他們認(rèn)為,偶數(shù)是2的倍數(shù),容易導(dǎo)致夫妻分裂。3.用餐的禁忌(1)日本人用筷有忌八筷,即:舔筷、迷筷、移筷、扭筷、剔筷、插筷、跨筷、掏筷。(2)忌諱在用餐的過(guò)程中整理自己的衣服或用手撫摸、整理頭發(fā),因?yàn)檫@是不衛(wèi)生和不禮貌的舉止。學(xué)校:武漢交通職業(yè)學(xué)院授課老師:詹秀秀(四)日本禁忌4.其他的禁忌(1)忌綠色,認(rèn)為綠色是不祥之兆;忌紫色,認(rèn)為紫色不牢靠。(2)忌倒貼郵票,因?yàn)檫@表示絕交。(3)忌三人并排合影,認(rèn)為中間的人有受制于人之嫌,是不幸的預(yù)兆。(4)討厭金銀眼的貓,認(rèn)為看到這種貓的人要倒霉。學(xué)校:武漢交通職業(yè)學(xué)
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