化學(xué)是一門以試驗(yàn)為基礎(chǔ)的科學(xué)教案

課題2化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的科學(xué)

第1課時(shí)對(duì)蠟燭及其燃燒的探究教學(xué)目標(biāo)知識(shí)要點(diǎn)課標(biāo)要求1.化學(xué)實(shí)驗(yàn)與科學(xué)探究了解科學(xué)探究的主要環(huán)節(jié)；理解探究的過程2.觀察描述實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象學(xué)會(huì)觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的順序、角度等方法；學(xué)會(huì)描述觀察到」的實(shí)驗(yàn)方法教學(xué)過程情景導(dǎo)入，大家是否還記得《西游記》中太上老君的煉丹爐？我們不要小看這個(gè)煉丹爐，其實(shí)古代煉丹和煉金的作坊就是今天的化學(xué)實(shí)驗(yàn)室的前身?；瘜W(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的科學(xué)，許多的化學(xué)成果與創(chuàng)造都是在實(shí)驗(yàn)室中反復(fù)地實(shí)驗(yàn)而得出的，所以說要想學(xué)好化學(xué)就必須重視化學(xué)實(shí)驗(yàn)。合作探究，探究點(diǎn)一化學(xué)實(shí)驗(yàn)與科學(xué)探究提出問題化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的科學(xué)。學(xué)習(xí)化學(xué)的一個(gè)重要途徑是實(shí)驗(yàn)，通過實(shí)驗(yàn)以及對(duì)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的觀察、記錄和分析等，可以發(fā)現(xiàn)和驗(yàn)證化學(xué)原理，學(xué)習(xí)科學(xué)探究的步驟是怎樣的呢？交流討論學(xué)生結(jié)合生活經(jīng)驗(yàn)或?qū)嵗懻?。歸納總結(jié)科學(xué)探究的一般步驟：（1）提出問題，（2）猜想與假設(shè)，（3）設(shè)計(jì)方案，（4）進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，（5）收集證據(jù)，（6）解釋與結(jié)論，（7）反思與評(píng)價(jià)，（8）表達(dá)與交流。知識(shí)拓展科學(xué)探究的形式有多種，實(shí)驗(yàn)、調(diào)查、討論等都是科學(xué)探究的形式，進(jìn)行科學(xué)探究不是一定都按科學(xué)探究的8個(gè)要素一步步進(jìn)行，可根據(jù)實(shí)際的研究內(nèi)容選擇其中幾個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行。探究點(diǎn)二觀察描述實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象提出問題在實(shí)驗(yàn)時(shí)，我們在實(shí)驗(yàn)前觀察什么？實(shí)驗(yàn)的過程中觀察什么？實(shí)驗(yàn)后又觀察什么呢？觀察到的這些實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，我們從哪些方面去進(jìn)行描述呢？交流討論討論相關(guān)的原因。歸納總結(jié)觀察化學(xué)實(shí)驗(yàn)的內(nèi)容實(shí)驗(yàn)前實(shí)驗(yàn)過程中實(shí)驗(yàn)后第1頁共6頁

物質(zhì)原來的顏色、氣味、狀態(tài)等物質(zhì)狀態(tài)和顏色的變化、發(fā)光、放熱、產(chǎn)生沉淀和放出氣體等生成物質(zhì)的顏色、狀態(tài)等1.學(xué)習(xí)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的特點(diǎn)（1）關(guān)注物質(zhì)的性質(zhì)（如顏色、氣味、狀態(tài)、溶解性等）（2）關(guān)注物質(zhì)的變化（如發(fā)光、放熱、生成氣體、生成沉淀等）；（3）關(guān)注物質(zhì)變化過程及其現(xiàn)象，并學(xué)會(huì)記錄、分析實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，得出結(jié)論。探究點(diǎn)三.對(duì)蠟燭及其燃燒的探究探究實(shí)驗(yàn)實(shí)驗(yàn)步驟實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象解釋和結(jié)論占八、、燃刖觀察蠟燭顏色、狀態(tài)、形狀圓柱形，乳白色或紅色等，有輕微氣味蠟燭因加入顏料而呈現(xiàn)各種顏色從蠟燭上切下一塊石蠟，放入水中不溶于水并能浮在水面上石蠟質(zhì)地較軟，密度比水小，且難溶于水燃燒過程中1.在空氣中，點(diǎn)產(chǎn)生黃白色光亮火焰；蠟燭火焰閃爍搖晃，并有黑煙產(chǎn)生；火焰分三層蠟燭火焰由于受氣流影響而搖晃，黑煙是石蠟未充分燃燒的炭黑；燃燒火焰三層：焰心、內(nèi)焰、外焰。M^i^^^^^HyL象1!2.取梗,，火焰后取r.一根火柴迅速平放在W中約1s-2s【出匕一唱焰r——蛇心r火柴梗在火焰最外層的部位先變黑，第二層次之，里層幾乎未變化外焰處石蠟蒸氣充分燃燒，溫度最高；內(nèi)焰處石蠟蒸氣燃燒不充分，溫度較低；焰心主要是未燃燒的石蠟蒸氣，溫度最低3.在蠟燭火焰的上方罩一個(gè)冷而干燥的燒夕杯1燒杯內(nèi)壁有水珠生成蠟燭燃燒有水生成第2頁共6頁

4.將上述燒杯取下來正放，迅速往燒杯中倒入少量澄清石廠汽灰水，口振蕩（或在蠟燭的火焰上方罩個(gè)內(nèi)壁蘸有澄清石灰水的燒杯）澄清石灰水變渾濁蠟燭燃燒有二氧化碳生成熄滅后熄滅蠟燭，觀察現(xiàn)象有一縷白煙從燭芯飄出石蠟的蒸氣遇冷形成白煙用燃著的火柴點(diǎn)燃白煙，再觀察現(xiàn)象0火焰順著白煙將蠟燭重新點(diǎn)燃白煙是石蠟小顆粒，石蠟具有可燃性課堂討論.蠟燭燃燒時(shí)狀態(tài)有沒有什么改變？.火柴迅速平放在火焰中約1s-2s后取出，放置的時(shí)間長了，會(huì)有什么現(xiàn)象?.蠟燭燃燒時(shí)產(chǎn)生黑煙，為什么熄滅后是白煙？熄滅后的白煙是什么物質(zhì)？歸納總結(jié)1.石蠟燃燒的文字表達(dá)式表示為：點(diǎn)燃石蠟+氧氣——"二氧化碳+水此反應(yīng)的條件是點(diǎn)燃，寫在了箭頭的上方。表達(dá)式的意義：石蠟和氧氣在點(diǎn)燃的條件下生成了二氧化碳和水。2.探究步驟對(duì)現(xiàn)象的觀察和描述點(diǎn)燃前白色（或其他顏色）固體，質(zhì)地較軟，有氣味，難溶于水，密度比水小燃著時(shí)發(fā)光，放熱，冒黑煙，熔化成液態(tài)后又凝固；火焰分三層，外焰最亮；干燥的燒杯內(nèi)壁有水霧生成，另一燒杯內(nèi)壁的澄清石灰水變渾濁熄滅后…冒白煙；點(diǎn)燃白煙，蠟燭又重新復(fù)燃板書設(shè)計(jì)第1課時(shí)對(duì)蠟燭及其燃燒的探究第3頁共6頁

、化學(xué)實(shí)驗(yàn)與科學(xué)探究科學(xué)探究的一般步驟：（1）提出問題，⑵猜想與假設(shè)，（3）設(shè)計(jì)方案，（4）進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，（5）收集證據(jù)，（6）解釋與結(jié)論（7）反思與評(píng)價(jià)，（8）表達(dá)與交流。二、觀察描述實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象變化前、變化過程中、變化后三、對(duì)蠟燭及其燃燒的探究點(diǎn)燃前、點(diǎn)燃時(shí)、熄滅后教學(xué)反思成功之處本堂課主要以學(xué)生的探究實(shí)驗(yàn)為主，米用探究式教學(xué)方法。在教學(xué)過程中，教師發(fā)揮引導(dǎo)、指導(dǎo)和輔助的作用，將學(xué)習(xí)的主動(dòng)權(quán)留給學(xué)生，使學(xué)生在合作探究的活動(dòng)中深刻理解化學(xué)是以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的。不足之處分組實(shí)驗(yàn)時(shí)有個(gè)別學(xué)生不服從小組長安排，體現(xiàn)不出小組的團(tuán)隊(duì)意識(shí)。第2課時(shí)對(duì)人體吸入的空氣和呼出的氣體的

探究教學(xué)目標(biāo)知識(shí)要點(diǎn)課標(biāo)要求對(duì)人體吸入的空氣和呼出的氣體的探究（重點(diǎn)）根據(jù)人體吸入和呼出氣體的探究學(xué)習(xí)，掌握觀察、記錄的方法。體驗(yàn)完整的科學(xué)探究活動(dòng)教學(xué)過程情景導(dǎo)入）人的呼吸作用是人吸入氧氣，將某些有機(jī)物質(zhì)氧化分解，形成二氧化碳和水，同時(shí)釋放能量的過程。請同學(xué)們深吸一口氣，再緩緩的呼出來，吸入的空氣與呼出的氣體還一樣嗎？第4頁共6頁

合作探究探究點(diǎn)一對(duì)人體吸入的空氣和呼出的氣體的探究提出問題人體吸入的空氣和呼出的氣體的成分有何不同?設(shè)計(jì)方案閱讀教材了解相關(guān)的信息。探究實(shí)驗(yàn)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容裝置圖實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象實(shí)驗(yàn)結(jié)論⑴利用排水法收集兩瓶呼出的氣體。另取兩個(gè)空集氣瓶（其中為空氣）。1UnMnnrjirui.兩種氣體均沒有顏色空氣與人呼出的氣體均是沒有顏色的氣體時(shí)里空氣⑵向空氣和呼出的氣體中分別滴入相同滴數(shù)的澄清石灰水振蕩。1ysiiJP①盛有空氣的集氣瓶內(nèi)澄清石灰水無明顯變化。②盛有呼出的氣體的集氣瓶內(nèi)澄清石灰水很快變渾濁。說明呼出的氣體中含有的二氧化碳比空氣中二氧化碳的含量多。⑶將燃著的小木條分別插入空氣與呼出的氣體中赫里小岑新檎咬空3①盛有空氣的集氣瓶內(nèi)木條燃燒火焰不變②呼出的氣體使木條熄滅。說明呼出的氣體中氧氣的含量比空氣中氧氣的含量少。第5頁共6頁

⑷取兩塊干燥的玻璃片，對(duì)著其中一塊哈氣。觀察水蒸氣的情況并與另一塊放在空氣中的玻璃片作對(duì)比。①空氣中的玻璃片上沒有變化。②呼氣的玻璃片上有一層水霧。說明呼出的氣體中水蒸氣的含量比空氣中水蒸氣的含量多。課堂討論收集呼出的氣體時(shí)，為什么要讓吸入肺內(nèi)的空氣在肺中停留的時(shí)間越①空氣中的玻璃片上沒有變化。②呼氣的玻璃片上有一層水霧。說明呼出的氣體中水蒸氣的含量比空氣中水蒸氣的含量多。長實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象越明顯呢？歸納總結(jié)我們每時(shí)每刻都在進(jìn)行呼吸作用，而呼吸作用需要消耗氧氣，同時(shí)產(chǎn)生二氧化碳和水蒸氣呼出體外，它屬于化學(xué)變化。板書設(shè)計(jì)第2課時(shí)對(duì)人體吸入的空氣和呼出的氣體的探究對(duì)人體吸入的「二貿(mào)化酸;呼出氣體含精＞■吸入空氣含量空氣和呼出氣二鋌氣: