化學(xué)與人類聽課筆記

蔡明娜11級信息與計算科學(xué)一班11251001101第一集（開場白）聽課內(nèi)容聽課啟示聽課疑問1、《化學(xué)與人類》是一門以社會熱點(diǎn)和化學(xué)相聯(lián)系的化學(xué)課程?；瘜W(xué)中包含的四個經(jīng)典的二級學(xué)科：無機(jī)化學(xué)、有機(jī)化學(xué)、分析化學(xué)、物理化學(xué)。無機(jī)化學(xué)研究除碳元素以外的所有元素的單質(zhì)及其化合物的性質(zhì)；有機(jī)化學(xué)研究碳?xì)浠衔锛捌溲苌锏男阅?；分析化學(xué)研究物質(zhì)的測定方法和原理；物理化學(xué)是化學(xué)和物理學(xué)科相結(jié)合的一種帶有理論性的一門分支學(xué)科。2、根據(jù)PH的不同，石蕊指示劑的變色是從紅到藍(lán)，酚酞的變色是從無色到紅色。3、科學(xué)家們的思考方式：從原因入手，這是科技進(jìn)步的關(guān)鍵。4、物質(zhì)包括：實物（Substance）和場（Field）。實物是化學(xué)研究的對象，化學(xué)是在原子、分子層次上研究物質(zhì)的組成、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)及其物質(zhì)變化的規(guī)律（最重要）的自然科學(xué)?；瘜W(xué)家最主要的目的是掌控物質(zhì)的變化。5、管道煤氣的主要成分剛開始是混合氣（氫氣和CO），后來是天然氣（以甲烷為主）。1、運(yùn)用化學(xué)掌控物質(zhì)的變化，我們要學(xué)會科學(xué)家們的思考方式：從原因入手，分析問題，尋找產(chǎn)生某個問題的原因，從根源上進(jìn)行思考與探究，對癥下藥然后才能解決問題。這也是科技進(jìn)步的關(guān)鍵。2、甲烷燃燒熱值高、不會產(chǎn)生中毒現(xiàn)象。所以隨著科技的發(fā)展，管道煤氣是用上了天然氣（甲烷為主），安全又能高效產(chǎn)生燃燒熱。這說明化學(xué)的研究推動科學(xué)的進(jìn)步，科學(xué)的進(jìn)步促進(jìn)人類的發(fā)展，使人們的生活越來越好。只有想不到，沒有做不到。暫時沒有第一集聽課內(nèi)容聽課啟示聽課疑問1、可燃性氣體或蒸汽與空氣中的氧結(jié)合，濃度達(dá)到一定范圍，一個火花就能引起爆炸。這個濃度范圍在化學(xué)中就稱為爆炸極限（ExplosiveLimits）。如氫氣的爆炸極限就是4.0-74.2%，汽油蒸汽是1.6-6.0%。2、煤氣中的臭味因素，是煤氣中的雜質(zhì)和人為加入的硫醇。含有三聚氰胺的奶粉，不是毒牛奶，是問題牛奶。3、致死中量是指某生物群體50%死亡所需的農(nóng)藥劑量，通常以每公斤動物體重的化學(xué)物質(zhì)量來計算。4、每100克牛奶中添加0.1克三聚氰胺就能將蛋白質(zhì)含量提高0.4%。（國家標(biāo)準(zhǔn)是每100克牛奶蛋白質(zhì)含量2.8%）1、電燈的開關(guān)都是用銅片的接觸和斷開來完成，而銅片的接觸是會產(chǎn)生火花的，所以我們剛進(jìn)入暗室內(nèi)聞到煤氣味道時，不能馬上打開電燈。2、在煤氣泄漏的時候，不能打開任何電器，包括手機(jī)，或者用潮濕的布包起手機(jī)后再打電話報警。3、關(guān)于三聚氰胺的奶粉事件，我們應(yīng)該辯證地看待，生產(chǎn)方出現(xiàn)這樣的問題，不僅是廠家的責(zé)任，也是體制的不完善導(dǎo)致的，還有社會人的道德問題。問題出現(xiàn)后，受傷的總是下一代，孩子是祖國的花朵，希望與未來，希望能減少對下一代的傷害。暫時沒有第二集（廣告詞）聽課內(nèi)容聽課啟示聽課疑問1、物質(zhì)不滅定律：世上萬物既不能自行創(chuàng)生，也不能自行消滅，只能轉(zhuǎn)變。2、廣告分類有：莫名其妙的廣告詞，隨便亂起一個名字，如“維他礦物群”還有“零千卡路里”；不科學(xué)的廣告詞，說霸王洗發(fā)水不含化學(xué)物質(zhì)，后來強(qiáng)調(diào)加皂角、首烏和人參；“指鹿為馬”的廣告詞，如農(nóng)夫山泉有點(diǎn)甜。3、超導(dǎo)是物理學(xué)中的零電阻現(xiàn)象，但需零下140多度。4、礦物質(zhì)是靠吃飯?zhí)峁┑模皇强匡嬎@得的，喝水的選根據(jù)物質(zhì)不滅定律，有時候也可以用來思考一些錯誤的謠言。廣告不能隨便瞎編亂造，想到什么就說什么，要根據(jù)實際情況，按照科學(xué)依據(jù)，去宣傳與推銷產(chǎn)品，不能變宣傳為騷擾。我們面對多種多樣雜亂無章的廣告時，也要有所思考與選擇，要洪成時代的至U來，“以水代油”的案例中，在水中加入白色粉末，真的變汽油了嗎？那么是怎么行騙

擇完全憑個人愛好、價格高低和心里上的滿足，不是宣傳來決定的。從科學(xué)的角度對其進(jìn)行分析，不能盲目跟風(fēng)，聽信一切。的呢？第四集聽課內(nèi)容聽課啟示聽課疑問1、廣告分類最后一個是：顛倒因果關(guān)系的廣告詞，如黃金搭檔的廣告。2、維生素B與鈣有促進(jìn)作用，維生素E與C具有防老、防氧化的功能，也相互促進(jìn)。3、化學(xué)與新聞專業(yè)的關(guān)系之案例：編輯工作中的低級錯誤，如《新民晚報》中的“洗澡中暑”問題；更加荒謬的報道，如鐒戒指問題。4、鎊是自然界不存在的，是放射性的人造元素，半衰期為3分鐘。5、白金（即鋁）每一克112美金，黃金每一克200多人民幣，銠每一克448美金?？偟膩碚f，80%的廣告詞都有夸大、虛假、忽悠人的地方。我們要有一種觀察社會現(xiàn)象的分析能力。運(yùn)用自己的知識去觀察、分析與理解社會生活中的現(xiàn)象。沒有第五集（能源）聽課內(nèi)容聽課啟示聽課疑問1、當(dāng)今人類使用的四大類能源：A、液體燃料，如小車用的汽油、噴氣式飛機(jī)用的航空煤油、大型發(fā)動機(jī)用的柴油以及液化石油氣；B、煤是一種固體燃料，直接可以作為燃料來使用，是地球上分布最廣，儲量最大的能源資源。C、原子核能，首先以武器的形式出現(xiàn)；D、化學(xué)電源。2、石油（petroleum）是烴類化合物的混合物，石油包括天然氣（naturalgas）和原油（crudeoil）。實際上是以烷烴為主的烴類化合物的混合物。3、烴類化合物（Hydrocarbon）就是化學(xué)里面碳?xì)湓貥?gòu)成的化合物，通常由烷烴（alkane）、烯烴（alkene）、炔烴（alkyne）這樣的化合物構(gòu)成。4、1-4個碳的烴類化合物如烷烴，沸點(diǎn)很低，在常溫常壓下為氣態(tài)，5-15個碳的為液態(tài)，大于15個碳的是固態(tài)。這說明，分子量越大，沸點(diǎn)越來越高，利用沸點(diǎn)的不一樣，用熱處理的方式，來加以適當(dāng)?shù)奈锢矸蛛x。5、在常壓分餾塔里，塔的底部在不斷加熱，產(chǎn)生蒸汽，上升溫度降低變成液滴，往下掉時遇到來自于下面熱的蒸汽，蒸汽將熱量傳給液滴，因此這樣不斷地進(jìn)行熱交換，不斷地蒸發(fā)凝聚、蒸發(fā)凝聚，最后整個塔以沸點(diǎn)的高低形成一個非常均勻的分布。上方沸點(diǎn)最低，下方沸點(diǎn)最高，中間以沸點(diǎn)的高低進(jìn)行梯度分布。6、365℃是一個極限，再提高溫度加熱原油會進(jìn)行熱分解。石油的提純非常復(fù)雜，運(yùn)用科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步，將石油中本無法利用的東西漸漸提純利用，這也是符合環(huán)保理念的。常壓分餾塔（與外界大氣相通，在塔的底部加熱原油）：C1-C4沸程＜40℃石油氣（PetroleumGas）C5-C740-95℃石腦油（Naphtha）C6-C1180-200℃汽油（Gasoline）-使用最廣C10-C16 145-245℃煤油（Kerosene）C14-C18200-365℃柴油（DieselOil）大于18個碳的稱為重油減壓分餾塔（密閉的）C16-C20潤滑油（Lubricant）-機(jī)電行業(yè)C16-C20液固態(tài)凡士林（Vaseline）-醫(yī)藥行業(yè)藥膏基質(zhì)、演員化妝臉底C20-C30石蠟（ParaffinWax）-蠟制品、口香糖C30-C40瀝青（Asphaltum）-公路口香糖居然是重油提純的產(chǎn)物，這實在令人不可思議。石腦油是什么？它有什么用途呢？我們在日常生活中能見到么？老師解答：石腦油是一部分石油輕餾分的泛稱。主要用作重整和化工原料。作為生產(chǎn)芳烴的重整原料，采用70?145℃餾分，稱輕石腦油；當(dāng)以生產(chǎn)高辛烷值汽油為目的時，采用70?180℃餾分，稱重石腦油。用作溶劑時，則稱溶劑石腦油，來自煤焦油的芳香族溶劑也稱重石腦油或溶劑石腦油。蔡明娜11級信息與計算科學(xué)一班11251001101蔡明娜11級信息與計算科學(xué)一班11251001101第六集聽課內(nèi)容聽課啟示聽課疑問1、瀝青在常溫常壓下是固態(tài)，需要加熱熔化，加熱過程中會散發(fā)出有害的香味，易引發(fā)皮膚癌。按勞動部的規(guī)定，操作瀝青的工人，必須戴掛耳的帽子、眼鏡、口罩、手套、長袖、長褲。那些芳香的氣味，有害的物質(zhì)都是芳香毒化。2、汽油的質(zhì)量，首先看汽油用在哪里，汽油是用在內(nèi)燃機(jī)里的，內(nèi)燃機(jī)的工作原理就是四沖程：進(jìn)去、壓縮、點(diǎn)火、排氣。汽車的工作原理很簡單，但是結(jié)構(gòu)很復(fù)雜，能保證活塞在缸體里邊均勻地來回運(yùn)動，就是好汽油。好差汽油的指標(biāo)性能之一就是抗爆性能如何。3、發(fā)生爆震（detonation）的原因：汽油中自燃點(diǎn)低的組分太多，內(nèi)含過氧化物過多。自燃點(diǎn)低，易形成過氧化物，爆震便是過氧化物引起的。4、自燃點(diǎn)排列順序：直鏈烴＜支鏈烴，環(huán)烷烴＜芳香烴（帶有苯環(huán)化合物的烴類）。5、辛烷值的具體數(shù)值：正庚烷的辛烷值人為設(shè)定為0；自燃點(diǎn)（4180C）較高的異辛烷（2,2,4——三甲基戊烷）的辛烷值為100.辛烷值愈高，汽油的抗爆性能愈好。6、從常壓分餾塔分餾出來的汽油為55號汽油，不能開車，因為它頻繁地發(fā)生爆震現(xiàn)象。1、操作瀝青的工人不按規(guī)定，不僅是對自己生命的不負(fù)責(zé)任，更是對家人的不負(fù)責(zé)任。勞動部等相關(guān)部門應(yīng)當(dāng)采取有效的措施禁止這種現(xiàn)象的發(fā)生。2、運(yùn)用相對比較法解決問題，如相對原子質(zhì)量。其步驟有：1、確立比較的基準(zhǔn)，人為設(shè)定的，如原子質(zhì)量表以碳12作為基準(zhǔn)，汽油以辛烷值（octanenumbero.c.）作為基準(zhǔn)；2、未知樣品與基準(zhǔn)相比較后得到一個相對值；3、以相對值的高低作為性能比較的依據(jù)。3、加油站中90、93、97號汽油分別對應(yīng)的就是辛烷值為90、93、97的汽油。66號的汽油已經(jīng)不會發(fā)生爆震，偶爾震一次。既然66號汽油已經(jīng)不會發(fā)生爆震，為何現(xiàn)在我們要浪費(fèi)資源，使用至少90號汽油呢？是汽油質(zhì)量降低的緣故么？第七集聽課內(nèi)容聽課啟示聽課疑問1、辛烷值的高低，不僅代表了汽油性能的好壞，同時也代表了它在內(nèi)燃機(jī)里面工作的性能的好壞。2、怎么樣提供汽油的辛烷值？1）把自燃點(diǎn)低的成分分掉一點(diǎn)一一分離以后剩下50%汽油，工業(yè)上行不通；2）摻入一些自燃點(diǎn)比較高的組分一一不行，沒必要將辛烷值高的東西摻入低的；3）利用自然界的“從整齊到混亂是自發(fā)的"，舊鏈斷裂，新鍵形成，將直鏈烴變成支鏈烴一一可是70%變成小分子氣體的烴類化合物，無法利用，不能直接排放，只能用作煉油廠長明燈燃燒的原料；4）在方法3）中加入催化劑，重整以后得到80%。3、氧化鉛是固體，加四乙基鉛的同時，加入一點(diǎn)二澳乙烷，二澳乙烷在氣缸中分解出澳，澳與氧化鉛反應(yīng)成澳化鉛（氣體），不會堵塞氣缸。澳化鉛是鉛的化合物，鉛中毒傷害的是中樞神經(jīng)，影響了85%的兒童。因此這個制造汽油的方法必須槍斃。4、加了30%酒精的汽油，辛烷值為120。1、化學(xué)是研究物質(zhì)變化的科學(xué)，最終目的是駕馭物質(zhì)的變化。所以，我們思考問題可以從原因入手，分析和解決問題，運(yùn)用化學(xué)的手法去駕馭物質(zhì)的變化，促使物質(zhì)內(nèi)部的轉(zhuǎn)變，而不是單純一味地增加或減少某類東西。2、我們必須培養(yǎng)自己的創(chuàng)造力，首先加強(qiáng)自己的豐富的想象力。豐富的想象力是從觀察身邊的小事做起，善于思考，月脫離傳統(tǒng)思維的束縛，自由發(fā)揮想象。3、美國科學(xué)家們用堅持不懈的研究精神去研究提高汽油辛烷值的方法，最終達(dá)到目的，這種精神值得我們學(xué)習(xí)。4、兒童又是化學(xué)研究過程的犧牲者，但出現(xiàn)問題時，要善于剖析問題，承認(rèn)錯誤，知道錯誤所在就要立馬制止，不能任讓事情自由發(fā)展下去。怎么樣提供汽油的辛烷值？1、催化重整（catalyticreform）；2、添加劑法，即抑制過氧化物的生成，加入添加劑四乙基鉛；3、組合劑法一一月脫離汽油本身的一種思維。蔡明娜11級信息與計算科學(xué)一班11251001101蔡明娜11級信息與計算科學(xué)一班11251001101第八集聽課內(nèi)容聽課啟示聽課疑問1、美國人第一次用的催化劑是白土，白色酸土，再加上硫酸。2、66號汽油是加四乙基鉛，現(xiàn)在93號97號汽油是用催化硫化的汽油、催化重整的汽油加上55號汽油（直餾汽油）勾兌出來的。3、液化石油氣（LiquidpetroleumGas（LPG）），石油氣是碳1至U碳4,實際上老百姓指的就是丙烷和丁烷。4、打火機(jī)（Lighter）的兩個關(guān)鍵，一個是燃料，一個是發(fā)火器。其經(jīng)歷了五代：第一代：汽油浸在棉花里，電石（鈰（58號元素）鐵合金）非常容易氧化，磨砂起火，點(diǎn)燃燈芯，火花就產(chǎn)生了。第二代：改進(jìn)的是燃料，里面灌的是液化石油氣（碳4），運(yùn)用的是砂輪，打火機(jī)是一個耐壓的裝置。有的是一次性的，有的可以繼續(xù)加氣。第三代：改進(jìn)的是發(fā)火裝置，砂輪變成了壓閥，壓閥是個閥門，閥門打開，碳4冒出來，同時它下面有一塊壓電晶體，往下壓時，受力以后會形變，變形的過程當(dāng)中產(chǎn)生高壓靜電，打出火花。第四代：帶金屬絲的打火機(jī)，金屬絲最早是用鋁做的，白金作為反應(yīng)的催化劑，可以讓燃燒反應(yīng)發(fā)生得更完全，溫度更高，另外這是一個防風(fēng)的打火機(jī)。后來用不銹鋼絲做，價格便宜但效果很差。第五代打火機(jī)又回到第一代，叫Zippo打火機(jī)，懷古的外表，里面用的是石腦油，優(yōu)勢是易點(diǎn)燃，不會熏黑香煙。打火機(jī)呈現(xiàn)一個螺旋式發(fā)展的趨勢。5、LNGLiquefiedNaturalGas（液化天然氣），天然氣的主要成分是甲烷，將甲烷壓縮成液體，溫度要在零下162攝氏度。1、以前使用的液化石油氣罐時，將近熄火時，可以搖一搖煤氣罐，或者往上貼一塊抹布，然后澆開水上去，火焰又可以上來了。這種操作沒有危險，只要不把液罐上面的減壓閥的那個頭旋下來，就是安全的。2、液化石油氣罐里面的碳5，不能隨便倒掉，沖進(jìn)下水道里。3、石油的產(chǎn)生是需要地質(zhì)年代的，不可能源源不斷地產(chǎn)生，總有一天會用完的。4、80年代，聯(lián)合國公布的兩個數(shù)據(jù)：1）人類已經(jīng)探明地下還有多少石油；2）現(xiàn)在世界上的所有產(chǎn)油國家每天從地下提多少油上來。根據(jù)聯(lián)合國公布的數(shù)據(jù)，最多還有四十年可以采油。我們不僅應(yīng)當(dāng)節(jié)約資源，更應(yīng)該開發(fā)新能源，以此面對資源短缺的挑戰(zhàn)。怎么樣提供汽油的辛烷值？4、催化裂化法液化石油氣罐為什么搖一搖又有火了呢？因為液罐底部薄層內(nèi)含有碳5，碳5的蒸汽同樣是可以燒的。第九集聽課內(nèi)容聽課啟示聽課疑問1、德國的兩位科學(xué)家化學(xué)家菲舍爾和克瑞布斯，在上個世紀(jì)20年代就意識到石油是用得完的東西，因此必須想方設(shè)法從別的東西來制造汽油，在他們不斷努力研究之下，終于在1926年發(fā)表了一篇專利為《常壓下用煤的氣化產(chǎn)物合成汽油》的論文。CO和氫在菲舍爾和克瑞布斯的a鐵催化劑作用下，就變成了氣，這是實實在在的一個科研成果。HO+C催化劑＞H+CO2 22、新中國成立初期，斯大林統(tǒng)領(lǐng)的蘇聯(lián)大力支持中國，簽訂了無私援助項目（現(xiàn)在為有償援助）164項，中國缺少什么，蘇聯(lián)就派來專家和帶來圖紙幫助我們制造，那時候非常感謝蘇聯(lián)。但到1959年與赫魯曉夫為首的蘇聯(lián)不和，蘇聯(lián)斷了一切援助，撤走專家。首當(dāng)1、科學(xué)家與凡人的區(qū)別在于他們有先見之明。2、化學(xué)就是把人類多的東西變成緊缺的東西，把沒有的東西變出來。3、煤焦油（coaltar）是危害我們?nèi)祟惤】底顓柡Φ挠泻ξ镔|(zhì)之一，香煙之所以有危害，不是尼古丁，是焦油。4、中東事件以后，19世紀(jì)70年代中期開始，美國人吸取教訓(xùn)，他們倡導(dǎo)：“我們要繼承FischerandTropsch的化學(xué)理念，以煤作為原料，開展合成研究，要從煤中拿到本來要從石油中拿到的化工原料。”這種螺旋型發(fā)展，以拿到更多的化工原料為目標(biāo)，稱作沒有蔡明娜11級信息與計算科學(xué)一班11251001101蔡明娜11級信息與計算科學(xué)一班11251001101其沖的是上海，于是上海工人用煤氣開汽車；70年代中東地區(qū)與英國發(fā)生蘇伊士運(yùn)河糾紛時，英國倫敦街頭出現(xiàn)馬拉汽車的景象，這便是無油時代。3、植物纖維是碳?xì)浠衔?，已有科學(xué)家在研究運(yùn)用植物纖維的碳水化合物來制備汽油。4、南非四大礦：鉆石、黃金、無煙煤、鈾礦（核能》為C1Chemistry（一碳化學(xué)），一下子得到全世界的熱烈響應(yīng)。因此，我們應(yīng)當(dāng)居安思危，不要老是處在安逸的狀態(tài)。第十集（化學(xué)與人類）聽課內(nèi)容聽課啟示聽課疑問1、一個原子是由原子核和核外的電子構(gòu)成，原子核由帶正電荷的質(zhì)子和中性的中子兩者構(gòu)成，電荷平衡。2、原子核能，是指科學(xué)家們企圖從原子核的變化中獲取能量。從高能位轉(zhuǎn)移到低能位，才能獲取能量，如粉筆例子和水力發(fā)電站。3、一個質(zhì)子的凈質(zhì)量=1.00728amu一個中子的凈質(zhì)量=1.00867amu（1amu=1.66*1027Kg）4、愛因斯坦（Einstein）質(zhì)能轉(zhuǎn)換公式E=MC25、獲取核能的方法：裂變（fission）和聚變（fusion）。6、同位素（ISOTOPE）：同一個元素因核內(nèi)中子數(shù)不同而形成不同原子質(zhì)量的現(xiàn)象。1994年5月IUPAC（國際純粹化學(xué)與應(yīng)用化學(xué)聯(lián)合會）建議把109號元素命名為Meitnerium,以紀(jì)念核物理學(xué)家莉澤?梅特納（第一個裂變現(xiàn)象發(fā)現(xiàn)者）。因此，我們要做生活的有心人，有善于發(fā)現(xiàn)新事物的眼睛，當(dāng)然是建立在我們有一定的文化背景基礎(chǔ)之上的，這樣才能發(fā)現(xiàn)別人較晚發(fā)現(xiàn)或發(fā)現(xiàn)不到的東西，才能比別人更成功。核物理學(xué)家們的困惑：以氮原子核為例：二個質(zhì)子加二個中子的凈質(zhì)量=4.03190amu氮原子核的凈質(zhì)量=4.00150amu出現(xiàn)質(zhì)量虧損△=0.03040amu這是在釋放能量的過程。第十一集聽課內(nèi)容聽課啟示聽課疑問1、氫元素的三個同位素： （重水一一D2O）氕（H）?11H笊（D）?2H氚（T）?3H自然界中鈾元素的三個同位素：U-238 99.28%U-2350.714%U-2340.006%2、菲克定理：氣體擴(kuò)散的速度與質(zhì)量成反比3、降低中子能量的兩種材料是石墨和重水（反應(yīng)堆）。Chainreaction雪崩式裂變一瞬間釋放能量。1、無法實現(xiàn)U-235裂變的原因：U-235的百分含量太低；U-238要吸收中子。2、實現(xiàn)U-235裂變的方法：1）濃縮U-235：A、氣相擴(kuò)散法一一叫（氣態(tài)化合物）；8、離心分離法（伊朗離心機(jī)）；2）不讓U-238吸收中子一一降低中子的能量（中子速度越大，能量越高）。怎樣讓中子和U-235相遇？第十二集聽課內(nèi)容聽課啟示聽課疑問1、AtomicBomb1945年7月16日，美國在墨西哥州試驗場內(nèi)30米高的鐵塔上，進(jìn)行了人類有史以來的第一次核試驗，名為“小玩意”的原子彈爆炸。8月6日，名為“小男孩”的原子彈在日本廣島爆炸。9日，名為“胖子”的原子彈在日本長崎爆炸。第一個親眼目睹核爆炸的是蘇聯(lián)人（1943年9月）。2、1967年6月17日中國第一顆氫彈成功研究出來。3、任何中子遇到U-235都會發(fā)生裂變反應(yīng)，超過臨界體積就可以連續(xù)發(fā)生裂變反應(yīng)，從而發(fā)生爆炸。4、保持中子的增益系數(shù)為1，即每次只保留1個中子，讓其緩慢發(fā)生反應(yīng)。世界各國核試爆成功的時間表：美國-1945年7月16日前蘇聯(lián)-1949年8月23日英國-1952年10月3日法國-1960年10月25日中國-1964年10月16日E印度-1974年5月18日巴基斯坦-1998年5月28日朝鮮-2006年10月9日原子彈是怎樣爆炸的？原理有槍式和收聚式蔡明娜11級信息與計算科學(xué)一班11251001101蔡明娜11級信息與計算科學(xué)一班11251001101第十三集聽課內(nèi)容聽課啟示聽課疑問1、和平利用原子能的關(guān)鍵是控制中子的數(shù)量，運(yùn)用的工具是鎘棒（5%鎘Cd+15%錮In+80%銀Ag）合金棒。2、目前普遍使用的反應(yīng)堆有濃縮鈾反應(yīng)堆（鈾濃度為3%左右）和天然鈾反應(yīng)堆（0.7%）+阻速劑一石墨反應(yīng)堆和重水反應(yīng)堆。3、核技術(shù)的應(yīng)用：1）動力。1954年1月美國第一艘核潛艇下水、（1971年8月中國第一艘核潛艇下水）1954年6月蘇聯(lián)第一座核電站（1991年中國第一座廣東大亞灣核電站）、全世界共有400多座核電站，核電比例：法國72%日本23%美國21%中國1%；1、在政治新聞中還是有自然科學(xué)的存在，所以說人類與化學(xué)息息相關(guān)。2、核電的問題在于其投資和安全問題。安全使用核技術(shù)能為人類造福，核反應(yīng)在環(huán)保方面做得很好，不但不會產(chǎn)生有害氣體，而且能量釋放相當(dāng)多，而如果使用不當(dāng)或操作失誤，將是人類最大的災(zāi)難。沒有第十四集聽課內(nèi)容聽課啟示聽課疑問1、重大核電站事故：1979年美國三里島事件；1986年前蘇聯(lián)切爾諾貝里事件。2、核技術(shù)的應(yīng)用：2）同位素應(yīng)用。如示蹤原子（標(biāo)記原子），再運(yùn)用質(zhì)譜儀測量。這在醫(yī)學(xué)上可以測量新陳代謝的周期，水的周期是14天，磷元素的周期是一個月；化學(xué)上反應(yīng)的機(jī)理，如酯化反應(yīng)產(chǎn)物水中的氧追蹤和光合作用；馬王堆女尸的年代確定（漢代）。3、半衰期是指一個元素蛻變到質(zhì)量一半的時候所需要的時間，如碳的半衰期是5730年。4、人體內(nèi)的碳14是個常量，不變的原因在于它蛻變的速度很慢很慢，而且人要吃飯、喝水和呼吸，都會從外界帶入碳14,有補(bǔ)充。這個補(bǔ)充和蛻變的量，幾乎可以相抵?？茖W(xué)家遵守的一條準(zhǔn)則是有簡單的方法就用簡單的方法，而不會用繁瑣的方法。因此，我們也應(yīng)該學(xué)習(xí)這種思想，從復(fù)雜的問題中分析，找到最簡單最原始的原理，從根源入手，解決問題。為什么核電站事故頻繁發(fā)生？是人類預(yù)防措施不夠好，還是人為失誤？第十五集聽課內(nèi)容聽課啟示聽課疑問1、每一個活的生物的碳14是個常量，有補(bǔ)充，而古尸身上的碳14必然減少。2、同位素在醫(yī)學(xué)上可用于癌癥的治療，如放療。美國所有重要的醫(yī)學(xué)手術(shù)設(shè)備都是用射線來消毒；射線掃描比X光掃描可早6-18個月檢查到癌的擴(kuò)散；利用核技術(shù)來制作血流儀血流圖，了解血液情況（支架和搭橋技術(shù)）；神奇的伽馬刀技術(shù)（用伽馬射線代替手術(shù)刀）。3、伽馬刀技術(shù)即伽馬射線分成201束從頭頂上交叉打進(jìn)頭顱，聚焦打在癌細(xì)胞這一點(diǎn)上。伽瑪?shù)队址Q立體定向伽瑪射線放射治療系統(tǒng)，是一種融合現(xiàn)代計算機(jī)技術(shù)、立體定向技術(shù)和外科技術(shù)于一體的治療性設(shè)備，它將鉆-60發(fā)出的伽瑪射線幾何聚焦，集中射于病灶，一次性、致死性的摧毀靶點(diǎn)內(nèi)的組織，而射線經(jīng)過人體正常組織幾乎無傷害，并且劑量銳減，因此其治療照射范圍與正常組織界限非常明顯，邊緣如刀割一樣，人們形象的稱之為“伽瑪?shù)丁薄Ｎ覀円獎?chuàng)新，就要有與眾不同的視角，更要有豐富的想象力，老是趕熱門，老是跟在別人后面去思考，永遠(yuǎn)都只是一個打工者，最多是一個熟練的打工者。要創(chuàng)新，就必須得培養(yǎng)自己這兩方面的能力?！皼]這個想法就沒人會做，那這個事就永遠(yuǎn)沒人會去做”，夢想有多大，舞臺就有多大?；瘜W(xué)家就是應(yīng)該想他人所不能想，做他人不敢做的未來。沒有蔡明娜11級信息與計算科學(xué)一班11251001101蔡明娜11級信息與計算科學(xué)一班11251001101第十六集聽課內(nèi)容聽課啟示聽課疑問1、降低中子的能量是為了實現(xiàn)裂變，控制中子的數(shù)量是為了和平利用。2、化學(xué)電源，俗稱“電池”，是一種將化學(xué)反應(yīng)產(chǎn)生的能量直接轉(zhuǎn)化為電能的裝置。中和反應(yīng)和復(fù)分解反應(yīng)只是離子轉(zhuǎn)移的反應(yīng)，而置換反應(yīng)就是電子轉(zhuǎn)移的反應(yīng)。（原電池模型）3、生活中常用的電池：一次性電池（鋅錳電池運(yùn)用在間歇性的電器上如手電筒和電喇叭；堿式鋅錳電池又稱干電池；鋅銀電池又稱鈕扣電池、扣式電池）4、單位電流即單位時間內(nèi)參與化學(xué)反應(yīng)的鋅原子的數(shù)量。廣告的首要目的在于介紹自己的產(chǎn)品。第十七集1（電池）聽課內(nèi)容聽課啟示聽課疑問1、生活中常用的電池：二次電池即可充電電池（RechargeableCell）（鉛蓄電池、銘鎳電池）2、鉛蓄電池的應(yīng)用有汽車電瓶，汽車火花塞和汽車照明；電動自行車的電瓶；車站、碼頭、飛機(jī)場、旅游景點(diǎn)用的電瓶車，缺點(diǎn)是非常重（一節(jié)電池12斤，一架電動自行車至少40斤）。3、新型電池：氫鎳電池（最先是應(yīng)宇航事業(yè)要求而開發(fā)的）；鋰電池（航天事業(yè)、醫(yī)療器械心臟起搏器）4、吸氫材料：一體積的鈀Pd（貴金屬）可以吸附500體積的氫；稀土材料5、把貨物帶到太空的價格大約是26萬美金一公斤。所有充電電池的充電速度要很慢，充電電流要很小，必須以小電流長時間充電，不然會影響其壽命。因為每充一次電，就會損失一些電極材料，當(dāng)其提供的電極電壓達(dá)不到額定電壓時，電池就報廢了。銘鎳電池有記憶效應(yīng)，必須把電全部用完才能充電。日本制造的鋰電池中用的有機(jī)溶液必須讓有機(jī)化合物溶解在里面變成正負(fù)離子，才能達(dá)到電荷平衡的目的。他們找到的那種有機(jī)溶劑，我們稱為“非水溶液”的是什么？第十八集聽課內(nèi)容聽課啟示聽課疑問1、新型電池中未形成商業(yè)化但已經(jīng)研究成功的電池，是燃料電池，有人稱為氫電池。電極是用鉑金屬做的，鋁具有很強(qiáng)的吸附能力，能吸附原子狀態(tài)的氫。燃料電池應(yīng)用前景非常好，是環(huán)保電池和連續(xù)電池。2、氫氧電池中隔離膜的作用是阻擋氣體的混合。3、用燃料電池的汽車非常貴，鋁是貴金屬。而且這個燃料電池有比較大的兩個難點(diǎn)：第一，必須得把這個貴金屬用非貴金屬材料來代替，才能大大地降低它的成本（三氧化鴇）；第二是中間的隔離膜要求很高。4、回收電池是由于銘銀電池（日本的痛痛病，即醫(yī)學(xué)上的骨痛?。\做電極材料的電池也在電池回收之列，實驗室里的貢散落時可用硫磺粉鋪上。5、農(nóng)業(yè)的歷史在12000年之前，1984年聯(lián)合國公布的數(shù)據(jù)：全球2000萬人因饑餓而死亡，5億人嚴(yán)重營養(yǎng)不良；2003年報載，全球每天餓死2萬人。6、要解決糧食危機(jī)，就要提高單位土地面積上生產(chǎn)出來的糧食數(shù)量，即提高畝產(chǎn)量。1、一個優(yōu)秀的電池，不僅看其價格，更看它放電的性能、使用的壽命等。所以我可以根據(jù)自己的需要適當(dāng)?shù)剡x擇電池。2、珍惜我們每天的糧食！當(dāng)你在浪費(fèi)食物，準(zhǔn)備倒掉你的食物的時候，不妨想想全世界還有多少人在挨餓中，他們?yōu)槟敲匆稽c(diǎn)點(diǎn)吃的東西，奮斗生活得多么辛苦，然而我們卻在安然地浪費(fèi)糧食。這難道是一個受過高等教育的大學(xué)生該有的行為么？3、要運(yùn)用我們的知識與能力，想想如何造福人類，如何解決糧食危機(jī)，回報社會。怎樣用更廉價的材料來制造燃料電池的電極？蔡明娜11級信息與計算科學(xué)一班11251001101蔡明娜11級信息與計算科學(xué)一班11251001101第十九集聽課內(nèi)容聽課啟示聽課疑問1、植物生長的三大營養(yǎng)元素是氮磷鉀，要讓糧食增產(chǎn)，就需要施肥，以前使用的是農(nóng)家肥，但是其缺點(diǎn)是氮含量低需要大量潑灑，因大量潑灑造成環(huán)境污染。2、化學(xué)為糧食增產(chǎn)作出貢獻(xiàn)之一是提供化學(xué)氮肥。農(nóng)業(yè)上對化學(xué)氮肥的要求是：制備工藝簡單、方便；原料豐富且易得；含氮量高；易溶于水。3、氨（Ammonia）可以用氫氣和氮?dú)鈦砗铣桑芙舛却?，含氮量高。但是，撇開氮分子的三重鍵需要很高的活化能，使反應(yīng)無法進(jìn)行。化學(xué)家選擇“繞道走”，尋找催化劑，來完成合成氨的反應(yīng)。4、氨具有揮發(fā)性和刺激性，于是化學(xué)家制作銨鹽 肥田粉（NH4Cl（NH）SONHNONHHCO42 4 4 3 4 3），可是其酸根分子使土壤酸化結(jié)塊，因此化學(xué)家運(yùn)用制備尿素的方法解決了糧食氮肥的問題。1918年德國化學(xué)家哈伯爾獲得了諾貝爾獎，因為他找到了合成氨的反應(yīng)催化劑，為人類解決了一個大問題，可是同時他有一種狹隘的愛國主義，為德國研制很多化學(xué)武器，如二戰(zhàn)期間使用大量氯氣等。所以說，知識有時能造福人類，但被用于歧途時，卻是人類的災(zāi)難所在。沒有第二十集聽課內(nèi)容聽課啟示聽課疑問1、瑞典化學(xué)家貝采利馬斯1836年發(fā)表文章說明催化現(xiàn)象（Catalysis）。催化劑（Catalyst）就是一個能夠加快一個化學(xué)體系達(dá)到平衡速率的在反應(yīng)過程中不被消耗的物質(zhì)。催化被認(rèn)定，促進(jìn)催化的研究。2、在金屬鋁上，通上二氧化硫和氧氣，會生產(chǎn)三氧化硫。3、催化反應(yīng)的特點(diǎn)：1）催化劑參與反應(yīng)（前面被消耗，但在后繼反應(yīng)中又生成了，是周而復(fù)始的循環(huán)作用）；2）只有熱力學(xué)上自發(fā)的反應(yīng)才能夠找到催化劑；3）催化劑不能改變化學(xué)反應(yīng)的平衡點(diǎn)；4）催化劑有很強(qiáng)的選擇性。4、均相催化反應(yīng)、多相催化反應(yīng)，活性點(diǎn)被炭等物質(zhì)遮住以后，催化劑就失活了?？萍及l(fā)明是一把雙刃劍，給人帶來實惠的同時，也可能帶來災(zāi)難。金無足赤人無完人，科學(xué)用在對的地方是有益的，但用在不對的地方只會害人無數(shù)。沒有第二十一集聽課內(nèi)容聽課啟示聽課疑問1、化學(xué)為糧食增產(chǎn)作出貢獻(xiàn)之二是提供合成農(nóng)藥。2、第一代農(nóng)藥：配方式殺蟲劑（波爾多液一石灰水加硫酸銅；格里森水一石灰硫黃合劑），缺點(diǎn)是殺傷效果不佳；配方的數(shù)量有限。3、第二代農(nóng)藥：合成農(nóng)藥（DDT一首次被推出的合成農(nóng)藥，是一種有機(jī)氯殺蟲劑），DDT的致命弱點(diǎn)是會增加昆蟲的抗藥性；因此導(dǎo)致有機(jī)磷農(nóng)藥的問世：敵敵畏，是一個磷酸酯化合物。1、商品學(xué)上產(chǎn)品名稱需達(dá)到2個條件：叫得響；記得住。2、四害是指蒼蠅、蚊子、老鼠和麻雀。沒有第二十二集聽課內(nèi)容聽課啟示聽課疑問1、開發(fā)新農(nóng)藥的八字方針：高效、低毒、價廉、廣譜。2、致死中量一一LD50（LethalDose）：使某生物群體50%死亡所需的農(nóng)藥劑量，通常以每公斤動物體重的農(nóng)藥質(zhì)量來計算。如敵敵畏：50-80毫克/Kg甲胺磷：20-30毫克/Kg1605:4-12毫克/Kg1059:2-3毫克/Kg3、第二代農(nóng)藥：合成農(nóng)藥：氨基甲酸酯類新農(nóng)藥，可是當(dāng)化工廠合成農(nóng)藥在概念上的突破：從殺蟲劑到昆蟲激素。趕熱門是全世界的通病，不要老是趕熱門，要獨(dú)創(chuàng)道路。成功的秘訣是什么？與眾不同的視角及極其豐富的沒有蔡明娜11級信息與計算科學(xué)一班11251001101蔡明娜11級信息與計算科學(xué)一班11251001101這種農(nóng)藥時，必須用到一種會揮發(fā)的劇毒物質(zhì)異氰酸酯（印度博帕爾慘案死亡2萬5，重傷25萬）4、化學(xué)家從除蟲菊提煉一種化學(xué)物質(zhì)除蟲菊酯（噴罐如莊臣里裝的是擬除蟲菊酯，可是氣味難聞），烯丙菊酯。5、化學(xué)家與生物學(xué)家合作研究昆蟲的特性，從蒼蠅的幼蟲一蛆中，發(fā)現(xiàn)幼蟲體內(nèi)的一種化學(xué)物質(zhì)消失后會進(jìn)入下一階段，這種化學(xué)物質(zhì)被命名為保幼激素。想象力，什么事情都應(yīng)該去想，包括不可能的事情。沒有做不到，只有想不到。第二十三集聽課內(nèi)容聽課啟示聽課疑問1、美國科學(xué)家在研究的時候發(fā)現(xiàn)楝樹無論結(jié)果子還是長葉子，沒有昆蟲和鳥兒敢吃它，食用以后會得拒食癥。由此研究拒食劑、性激素，模擬合成一大批昆蟲激素。2、植物生長調(diào)節(jié)劑：除草劑：2,4—D（不僅幫助農(nóng)業(yè)，而且?guī)椭Ｗo(hù)故宮博物館的美觀）；矮壯素“氯乙基三甲基氯化銨（促進(jìn)縱向分裂）”最神奇的是蕓苔素交酯（美國人刷蜂腿例子）。3、非洲農(nóng)民的天敵一寄生草，即亞細(xì)亞剛毛草。化學(xué)肥料的使用，讓我明白了做每一件事都要有針對性，而且各學(xué)科之間是存在著緊密聯(lián)系的，我們只有知道植物需要什么才能正確的研制出對其生長有益的肥料，大家都知道有許多化學(xué)物質(zhì)都是有毒害作用的，如果不是植物生長所需的話，過量的含有某種元素只能使土地荒廢，反倒弄得寸草不生，這樣就違背了初衷，變得南轅北轍。暫無第二十四集（水資源）聽課內(nèi)容聽課啟示聽課疑問1、化學(xué)家在1980年運(yùn)用核磁共振分析儀（不僅可以測微量的物質(zhì)，而且能測量出其結(jié)構(gòu)），測量到了某種物質(zhì)，并模擬合成化學(xué)物質(zhì)配成水溶液，成功解決了糧食播種的難題。他們運(yùn)用這種“化學(xué)信息物質(zhì)”又成功解決了另一難題：棉田寄生草一獨(dú)角金草。2、污染環(huán)境的是化學(xué)物質(zhì)，但化學(xué)能保護(hù)和改善人類賴以生存的環(huán)境。必須樹立水資源的憂患意識：1）全球缺水（真正可以利用的不到1%）；2）中國缺水；3）僅有的淡水資源已被污染。沒有第二十五集聽課內(nèi)容聽課啟示聽課疑問1、舊的化學(xué)沉降劑是硫酸鋁，遇水變成白色絮狀沉淀，將雜志一起沉到底部。2、新型化學(xué)沉降劑是高鐵酸鈉（Na2"04），這是六價鐵鹽，具有很強(qiáng)的氧化性，溶于水中能釋放大量的原子氧，從而非常有效地殺滅水中的病菌和病毒。與此同時，自身被還原成新生態(tài)Fe（OH）3，這是一種品質(zhì)優(yōu)良的無機(jī)絮凝劑，能高效地除去水中的微細(xì)懸浮物，同時還避免了鋁過多的攝入而引起老年癡呆癥，所以高鐵酸鹽被科學(xué)家們公認(rèn)為是綠色消毒劑。3、氯氣消毒的關(guān)鍵在于新生態(tài)氧。1、市場上供應(yīng)的飲用水種類：礦泉水一未被污染的天然水（農(nóng)夫山泉）；蒸餾水一純水（碧純）；太空水一反滲透水、純水。2、我們應(yīng)當(dāng)注意，純凈水會導(dǎo)致人體內(nèi)有益的生命相關(guān)元素流至體外，有敏感的人會感覺純凈水不解渴，長久下來感覺無力，特別是少年兒童和老人不宜長期飲用。沒有第二十六集聽課內(nèi)容聽課啟示聽課疑問1、半透膜的作用在于水溶液能通過這層半透膜，而溶解在半透膜里的溶質(zhì)不能通過這層膜。2、拉烏爾定律：純水上方的滲透壓大于溶液上方的滲透壓。清水向溶液滲透。1、任何生命運(yùn)動都需要水，水是我們生活必不可少的東西。2、對生活的東西多問1、輸液有講究么？輸液配方為等滲溶液。2、魚要不要喝水？淡水魚的魚皮相當(dāng)于一蔡明娜11級信息與計算科學(xué)一班11251001101蔡明娜11級信息與計算科學(xué)一班112510011013、復(fù)旦泉水是用自來水經(jīng)過沙濾、活性炭吸附、超細(xì)石英砂的過濾、反滲透系的過程提純的純水。4、膜的要求：要有一定的機(jī)械程度（承受得住加壓）；100%的選擇性（溶解在水里的化學(xué)物質(zhì)無法通過）；要有一定的通量（每小時通過多少水）。5、通量越大選擇性越難做到，溶液濃度越大膜的壽命越低。一下為什么，多思考。這有利于我們了解生活，明白化學(xué)無處不在。層半透膜，還要吐水。海魚需要喝水。3、溶液的沸點(diǎn)為什么比純?nèi)軇┑姆悬c(diǎn)高？第一十七集（大氣）聽課內(nèi)容聽課啟示聽課疑問1、距我們地球表面1萬公里以內(nèi)的就是大氣。地面到11.2Km為對流層；至50Km為平流層（能見度良好，噴氣式飛機(jī)走的層面）；至85Km為中間層；至1萬Km為熱層（含有電離層）；熱層和外層為均質(zhì)層。2、人類對大氣的污染導(dǎo)致氣候異?，F(xiàn)象的發(fā)生，其中之一是酸雨，其造成了大量的生命死亡、大量的湖泊和森林干枯。3、正常雨水到達(dá)地面的PH值為5.6,小于5.6的雨水都稱為酸雨，煤中的硫和氮的化合物都被燃燒過程當(dāng)中被轉(zhuǎn)化為氧化物，溶于水就變成了硫酸、硝酸。4、酸雨重災(zāi)區(qū)：歐洲中部；加拿大和美國的交界處；中國西南和中南地區(qū)。5、預(yù)防酸雨的關(guān)鍵就是減少和控制煤的燃燒，對煤進(jìn)行綜合利用。盡量使用環(huán)保能源也是一個措施。6、人類對大氣的污染導(dǎo)致氣候異常現(xiàn)象的發(fā)生，第二是溫室效應(yīng)，大量釋放溫室氣體，兩極冰塊融化，導(dǎo)致海平面上升。8、造成溫室效應(yīng)的氣體不僅是二氧化碳，還有甲烷、一氧化氮、二氧化氮、氟氯烴和臭氧。1、酸雨對人類造成的危害：第一，醫(yī)生們指出，硫硝氧化物形成酸霧的時候，比氣體更可怕，一運(yùn)動吸入更多，造成我們上呼吸道的毛病，甚至引起肺氣腫；第二，使水體酸化，嚴(yán)重影響了水生動植物的正常生長。資料表明，當(dāng)水體的PH=4時，魚蝦均不能生存；第三，酸雨對建筑材料很有損壞，特別是金屬和石材；第四，酸雨讓土壤酸化，導(dǎo)致森林枯死。酸雨的危害程度如此之大，我們更應(yīng)該保護(hù)環(huán)境，避免酸雨的產(chǎn)生。2、《人民日報》2001年11月20日報道：太平洋島國圖瓦盧被迫全國移民。還有用堤壩圍起來的阿姆斯特丹。沿海城市通常都是一個國家經(jīng)濟(jì)最發(fā)達(dá)的地區(qū)，只要在未來海平面上升，將會給各個國家的經(jīng)濟(jì)造成很大的破壞。沒有第二十八集聽課內(nèi)容聽課啟示聽課疑問1、溫室效應(yīng)：現(xiàn)象是地表溫度的升高；成因在于人類過多地釋放溫室氣體，主要是二氧化碳；危害在于海平面升高，陸地減少；防止在于減少和控制礦物燃料的使用，保持綠化。2、人類對大氣的污染導(dǎo)致氣候異?，F(xiàn)象的發(fā)生，第三是要警惕紫外線的傷害。我們能夠在地球上繁衍和發(fā)展，要感謝平流層中紫外線構(gòu)成的疏而不漏的臭氧（OzoneLayer）層。紫外線以中波對人的傷害最大，180到290納米波段最厲害。3、臭氧形成需要的能量很高，產(chǎn)生雷電、發(fā)生電?。ㄈ珉姾笝C(jī)）的地方，會產(chǎn)生臭氧。4、臭氧層減少的原因在于人類過多釋放氟利昂和鹵代烴。氟氯代烴是平常空調(diào)和冰箱冷凍柜里用的壓縮介質(zhì)（壓縮膨脹制冷）5、廣為使用的鹵代烴：噴發(fā)膠；醫(yī)用的氯代乙酸；1211滅火器。6、臭氧層空洞：現(xiàn)象是臭氧層臭氧的減少和出現(xiàn)空洞；成因是人類過多地釋放鹵代烴；危害是紫外線直射地球表面，危及地球上的生物；1、二惡英事件2、遇到有人焚燒垃圾一定要勸阻。3、節(jié)能減排真的很重要，我們一起來補(bǔ)天，做一名愛護(hù)臭氧層的消費(fèi)者，購買帶有“中國環(huán)境標(biāo)志”、“愛護(hù)臭氧層”或“無氟氯化碳”標(biāo)志的產(chǎn)品（如氣霧劑罐、冰箱、空調(diào)、滅火器等）。這些產(chǎn)品的標(biāo)識中應(yīng)該表明不含像氟氯化碳或哈龍這樣的消耗臭氧層物質(zhì)。既然雷電可以促進(jìn)臭氧的形成，我們是否可以進(jìn)行人工合成臭氧而使得我們地球外表的臭氧含量有所增加呢？蔡明娜11級信息與計算科學(xué)一班蔡明娜11級信息與計算科學(xué)一班11251001101-10-

防止措施是減少鹵代烴的使用，尋找鹵代烴的代用品。第二十九集（消防知識）聽課內(nèi)容聽課啟示聽課疑問1、燃燒的三大必要條件：1、可燃物（富含碳和氫的化合物、金屬如鎂和鋁）；2、氧化劑；3、點(diǎn)火源（提高能量）。三個條件缺一不可。2、世界上把閃點(diǎn)在28度以下的可燃液體都稱作為危險品。還有燃點(diǎn)和自燃點(diǎn)。3、空氣中氧氣的濃度高于21%，任何可燃物的燃燒都可以延續(xù)，空氣中氧氣的濃度低于14%，任何可燃物都不能延續(xù)，都要停止。4、點(diǎn)火源有明火產(chǎn)生的，摩擦產(chǎn)生熱量，電火花產(chǎn)生的，雷電、化學(xué)藥劑等。5、爆炸和燃燒的區(qū)別在于它們反應(yīng)速度的不一樣。以現(xiàn)行速度比喻，燃燒是每秒幾十米，30-50米，爆炸是每秒幾百米，甚至上千米，另外爆炸還有一個特點(diǎn)，就是它的體積會從原來的擴(kuò)大到幾千倍，甚至幾萬倍。爆炸分為物理爆炸和化學(xué)爆炸兩類，物理爆炸是容器承受不住內(nèi)部產(chǎn)生的壓力而產(chǎn)生的，如鍋爐、液化石油氣罐、打火機(jī)的爆炸等，這種爆炸不屬于消防局管，它屬于勞動局管。化學(xué)爆炸是化學(xué)反應(yīng)產(chǎn)生的壓力變化造成的現(xiàn)象，屬于消防局管。1、常見可燃液體的閃點(diǎn)：汽油-5.8丙酮-17苯-15甲醇9.5乙醇11煤油28-45℃閃點(diǎn)越低，可燃度越高，危險性越大。2、學(xué)習(xí)的東西要有用。在清水里放一點(diǎn)高錳酸鉀晶體，攪拌后放進(jìn)葡萄，會發(fā)生氧化還原反應(yīng)，葡萄上的細(xì)菌會被殺死，再用清水沖洗一下，葡萄就洗干凈了。作為強(qiáng)氧化劑，我們經(jīng)常聽到的是因為處理不妥當(dāng)而發(fā)生爆炸，在另一方面，它還是在我們?nèi)粘Ｉ钌掀鸬綆椭摹Ｕl點(diǎn)的火？白磷（又稱黃磷）第三十集聽課內(nèi)容聽課啟示聽課疑問1、天然氣的爆炸極限是5%-15%。一遇煤氣泄漏就需要通風(fēng)。2、高溫天氣里化學(xué)實驗室的低沸點(diǎn)溶劑需要蒸發(fā)，會冒煙，因此蓋子不能旋得太緊。3、上海吳涇化工廠廢氨水儲罐爆炸事故。4、三氧化銘和酒精實驗。強(qiáng)氧化劑（硝酸、三氧化銘、高錳酸鉀【上海人稱其為灰錳氧】）和還原劑遇一起時會發(fā)生氧化還原反應(yīng)，并產(chǎn)生大量的熱。冰箱也會爆炸，所以我們應(yīng)當(dāng)注意其使用。沒有第三十一集聽課內(nèi)容聽課啟示聽課疑問1、滅火原理：窒息法（隔離氧氣）；冷卻法（讓可燃物的溫度降低到燃點(diǎn)以下）；疏散隔離法（斷源）；化學(xué)抑制法（鹵素自由基）。2、電視機(jī)滅火時的位置很重要，要站在上風(fēng)向；電視機(jī)爆炸之后產(chǎn)生的二次危害就是電視管顯像管的爆炸。3、酸堿滅火器優(yōu)點(diǎn)是潑得遠(yuǎn)與瞄得準(zhǔn)，但缺點(diǎn)是不能撲滅油品的燃燒；電器的燃燒；文物、資料、圖書或檔案等的燃燒。注意事項是一定把滅火器帶到現(xiàn)場以后才顛倒過來；顛倒后搖勻使用。4、二氧化碳滅火器（又稱干冰滅火器）有冷卻和窒息功能，先拔掉鉛封，再拉掉銷子，手握導(dǎo)向管下方，然后閥門就可以開了，壓住閥門，就可以使用滅火器了。5、1211滅火器（二氟一澳一氯甲烷在高溫時變成鹵素自由基，吸收其他的自由基）的使用會造成臭氧層空洞。1、一點(diǎn)點(diǎn)高錳酸鉀，毀了一座酒精廠。酒精廠燃燒無法救，強(qiáng)氧化劑和還原劑不能放在一起，即使是垃圾也要小心處理。一不小心成悲劇！凡事謹(jǐn)慎行之！2、firehydrant消防栓，消防龍頭firehose滅火水龍帶extinguisher滅火器3、滅火只需要阻斷燃燒的三個條件。香煙是如何做到同步燃燒的？紙把煙絲捆在里面.煙頭燒了，煙絲還沒燒到后面,盡管紙容易燃燒，但后面的紙溫度卻上升不了.沒燒著的煙絲吸收了紙的溫度.只能等煙絲往后燒才跟著燒.蔡明娜11級信息與計算科學(xué)一班蔡明娜11級信息與計算科學(xué)一班11251001101-11-

第三十二集（化學(xué)是人類使用新材料的源泉）聽課內(nèi)容聽課啟示聽課疑問1、冶煉技術(shù)使人類從石器時代進(jìn)步到了金屬時代，所以材料對人類的社會發(fā)展和生活質(zhì)量有著非常密切的關(guān)系；50年代人類有了半導(dǎo)體材料，于是進(jìn)入電器微型化時代；60年代化學(xué)家找到了聚乙烯和聚丙烯的催化劑，于是人類進(jìn)入了高分子時代；70年代我們有了耐高溫材料等一系列特殊的材質(zhì)，于是人類進(jìn)入了宇航時代。2、高分子材料又稱大分子，分子量很大，大部分是由小分子的化合物聚合而成，如塑料、橡膠、合成纖維等。【加成聚合反應(yīng)和縮合反應(yīng)】3、加成聚合（簡稱加聚）反應(yīng)的特點(diǎn)是反應(yīng)物必須含有雙鍵?？s核聚合（簡稱縮聚）反應(yīng)中二元酸和二元醇可以讓酯化反應(yīng)連續(xù)不斷地進(jìn)行下去而形成聚合物。4、高分子材料可以分為塑料、（合成）橡膠和合成纖維。塑料又可分為通用塑料（用在民用事業(yè)上如聚乙烯，有食品袋、保鮮袋；聚氯乙烯，有課桌椅、水管；聚丙烯，有編織袋；聚苯乙烯，有塑料臉盆、肥皂盒、文具盒和快餐盒；有機(jī)玻璃，即聚甲基丙烯酸甲酯）、工程塑料和特種塑料。要消除“白色污染”，必須使用可降解的材料。有些塑料可降解，有些難降解，要合理使用。沒有第三十三集聽課內(nèi)容聽課啟示聽課疑問1、有機(jī)玻璃的優(yōu)點(diǎn)在于其透明度高；掉在地上不會碎；可以染成各種顏色；方便做成各種形狀。生活中的廣告箱、文具、三角尺和發(fā)夾，幾乎都是用有機(jī)玻璃做的。2、通用塑料全部是加聚而成的。溫度超過100度時，幾乎所有的塑料都會軟化。3、工程塑料是一種高強(qiáng)度的塑料，如ABS塑料（由丙烯酯Acrylonitrile、丁二烯Butadiene和苯乙烯Styrene三種原料加聚合成的），即生活中的密碼箱。4、合成高分子化合物的兩種方法：加聚分為均聚（單一單體）和共聚（兩個以上單體）；縮聚如酯化反應(yīng)和酰胺化反應(yīng)等。5、特種塑料是含除碳?xì)溲跬獾钠渌氐乃芰?，如聚四氟乙烯（特點(diǎn)是耐高溫、耐腐蝕和致密光滑，又稱塑料王）。其例子有化學(xué)室里的攪拌器、家里的不粘鍋。不粘鍋不能用鐵等金屬物質(zhì)去操作，也不能空燒。沒有第三十四集聽課內(nèi)容聽課啟示聽課疑問1、天然橡膠是由橡膠樹生產(chǎn)的，只有在熱帶地區(qū)才能生產(chǎn)橡膠樹，天然橡膠的成分就是聚異戊二烯。大部分優(yōu)秀的高分子材料，都是通過共聚合成的。2、人類穿衣的目的有御寒、文明和美化。衣物的材料有棉花（細(xì)長的纖維素）、麻、羊毛和蠶絲。3、人造纖維工藝過程：【天然纖維素】在18%的氫氧化鈉浸漬，破壞其扭合情況，變成【堿纖維素】，然后在有機(jī)溶劑（CS2）里發(fā)生溶漲，變成【纖維素黃原酸鈉】再在稀氫氧化鈉溶液里老化，變成【紡絲粘膠】，進(jìn)行噴絲（要噴在硫酸或硫酸鈉的溶液里），變成【纖維工這個纖維稱為【人造粘膠纖維】。4、人造纖維：粘膠長絲+真絲一絲綢；粘膠長絲+棉一線綈（被面、西服）；粘膠短絲+棉一人造棉（優(yōu)點(diǎn)是價格便宜、柔軟、飄逸，缺點(diǎn)是縮水很強(qiáng)和定行很差）；另有富強(qiáng)纖維、銅氨纖維和醋酸纖維。5、合成纖維（原料是丙烯腈），其優(yōu)點(diǎn)在于其牢度很大（比羊毛的織物牢度大得多），染成各種各樣鮮艷的顏色，可以放在機(jī)器里洗，滾動不會變形，不像羊毛那樣會受到微生物的侵襲，價格十分便宜。第一個出現(xiàn)的材料就是腈綸（加聚方法合成），如長毛絨玩具。透氣性和透水性比不上羊毛，因此出現(xiàn)了混紡腈綸羊毛原料。6、聚酯（Polyester） 滌綸（縮合聚合）1、纖維素扭合過程中有剛性，有柔性。2、發(fā)現(xiàn)問題是解決問題的動力！橡膠樹為什么只長在熱帶？可以人造環(huán)境移植嗎？蔡明娜11級信息與計算科學(xué)一班蔡明娜11級信息與計算科學(xué)一班11251001101-12-

第三十五集聽課內(nèi)容聽課啟示聽課疑問1、聚酯一一的確涼（滌綸Decron）,但不透水也不透氣，因為是滌棉混紡，優(yōu)點(diǎn)是牢和挺。和羊毛混紡做成滌毛，優(yōu)點(diǎn)更多，洗完不用熨燙，價格便宜。2、聚酰胺一一尼龍，有機(jī)酸和有機(jī)胺的反應(yīng)也是縮合反應(yīng)。優(yōu)點(diǎn)是柔滑、有彈性（萊卡技術(shù)）。缺點(diǎn)是比“的確涼”還要“的確悶”，因此做成尼龍襪子。不透氣不透水的特點(diǎn)做成防風(fēng)外衣（特別是運(yùn)動員穿的服裝）和泳衣。尼龍是商品名，國家稱尼龍為錦綸。錦綸襪（無跟襪和連褲襪）牢度大且有彈性，抗拉強(qiáng)度非常強(qiáng)（如船上的纜繩、釣魚用的漁線、漁網(wǎng)、尼龍絲袋、降落傘的傘面）。3、合成纖維的三大主力：腈綸、滌綸和錦綸。4、常見有機(jī)官能團(tuán)：醇（跟水有相似的結(jié)構(gòu)，所以和水可以互溶，碳原子數(shù)越多，溶解于水就越少，一到三個碳的醇，都具有酒香，但是碳原子一多，就由香轉(zhuǎn)變?yōu)槌簦嫉奈兜栏鷰呀?jīng)不遠(yuǎn)；甲醇是有毒的，無論是攝入蒸汽還是攝入甲醇本身，只要進(jìn)入體內(nèi)達(dá)到10毫升甲醇的量，輕者雙目失明，重者傷命，所以對甲醇要特別小心）、竣酸（即有機(jī)酸，能和堿性的物質(zhì)合成鹽，碳原子越多，溶解度越低）、酯（酯類化合物有個共同的特點(diǎn)就是具有香味，比如乙酸乙酯就是水果香味；乙酸異戊酯就是香蕉的香味，酯化反應(yīng)沒有催化劑時，其反應(yīng)速度很慢，因此酒越陳越香）、酰、醛、醚（和水可以相溶，乙醚是過去使用的麻醉劑）和酮。1、“酯”是指化學(xué)里面一類化學(xué)物質(zhì)酯類化合物的名稱，“脂”是指自然界中的脂肪。2、一個地方的水和發(fā)酵所用的酵種不一樣，產(chǎn)生的醇也就不一樣，因此釀造出來的酒香不一樣。3、化學(xué)中很重要的相識相溶原理。4、的確涼穿起來是悶的，但它牢固，所以事物都有優(yōu)點(diǎn)，也有缺點(diǎn)。換個角度，才有“垃圾是放錯地方的資源”一說。世界上什么東西都是新鮮的好，只有酒越陳越好，為什么酒越陳越香？酒都是通過釀造、發(fā)酵來做，出來的主要成分是乙醇，但是，它還會有別的醇，所以是一個混合物。酒出來以后都會封在瓶或缸或桶里，其容器上部都有空間，空間就有空氣，空氣里就有氧。醇會在保存的這樣一個空間里面發(fā)生氧化反應(yīng)，醇氧化就會變成酸，酸就會和醇進(jìn)一步發(fā)生酯化反應(yīng)，由于酯化反應(yīng)比較慢，因此要放上十幾年以后，才生成酯。因此酒越陳越香。第三十六集（表面活性劑與洗滌和化妝用品）聽課內(nèi)容聽課啟示聽課疑問1、表面活性材料（如肥皂）一一洗滌和化妝用品，水的表面張力現(xiàn)象，在水中的水分子雖受到四門八方的作用力，但卻相互抵消了，而接近水表面的水分子受力不均，液體力圖保持自己最小的表面積，相同體積的東西，球的表面積最小，因此荷葉上的水珠就形成了珠狀。水具有一個表面張力，液體當(dāng)中表面張力最大的是汞（水銀）。2、表面張力變化的三種類型：A、無機(jī)鹽加入后不會影響水的表面張力；8、加入酒精小分子等之類的有機(jī)物會減少一點(diǎn)水的張力；C、表面活性物質(zhì)（碳鏈較長的有機(jī)化合物）會使水的表面張力迅速下降幾乎消失。3、表面活性劑的特點(diǎn)：1）能顯著降低水的表面張力；2）在結(jié)構(gòu)上具有雙親基團(tuán)（含親“油”基團(tuán)和親水基團(tuán)），如脂肪酸，而肥皂的原料就是脂肪酸鈉。4、肥皂的制備，甘油是肥皂廠生產(chǎn)出來的?？⑺峄鶊F(tuán)被水拉著，竣酸基團(tuán)拉著R基團(tuán)，R基團(tuán)又拉著衣服上的油垢，形成拔河比賽，水勝利了，因此油垢被拉下來了。5、肥皂能去污的原理：第一，由于油垢對親油基團(tuán)的吸引，于是1、凡具有雙親結(jié)構(gòu)的物質(zhì)，都具有去污能力，都是一種洗滌劑。2、十二烷基苯磺酸鈉（比肥皂的親油成分多了一個基團(tuán)）制備很容易，十二烷可以從石油的分餾當(dāng)中拿到產(chǎn)物，先和氯氣反應(yīng)，生成氯代十二烷，然后再和苯反應(yīng)，月兌掉一個氯化氫，生成十二烷基苯。十二烷基苯在過量的濃硫酸作用下，就會磺化形成十二烷基苯磺酸，反應(yīng)結(jié)束以后，體系里存在大量濃硫酸，因濃度太高無法直接排放，因此用大量的氫氧化鈉去中和它，修自行車的人如何洗手的？先在泥土里搓，然后用汽油擦，最后用肥皂至少洗3、5遍，才能把他的手洗干凈，然而還是有一絲一絲可以看見的黑。蔡明娜11級信息與計算科學(xué)一班蔡明娜11級信息與計算科學(xué)一班11251001101-13-

把水也帶了過來使整個帶油垢的纖維浸潤在水中，這在專業(yè)上稱之為“潤濕”；第二，表面張力降低以后，使纖維和污垢因產(chǎn)生大量的泡沫面膨脹，污垢被松動。再加上肥皂是脂肪酸鈉，水解以后有氫氧化鈉，氫氧化鈉很滑膩，降低摩擦力，讓污垢很容易回來；第三，水相通過兩親物質(zhì)像拔河一樣地把污垢拉下來。6、每一層水當(dāng)中，鈣離子和鎂離子的濃度超過100毫克的，都叫硬水。大部分當(dāng)然是鈣，所以，鈣離子很多的水稱之為硬水。鈣離子和脂肪酸鈉發(fā)生反應(yīng)，產(chǎn)生脂肪酸鈣（不溶于水）。7、肥皂的缺點(diǎn)在于不能用硬水洗，不然反而會弄臟衣服；而且去污能力不是很好。中和完以后，就形成硫酸鈉和十二烷基苯磺酸鈉（洗衣粉里的成分）。優(yōu)點(diǎn)在于其工藝制備簡單、去污能力較肥皂強(qiáng)和是固體粉末狀的東西。市場上的洗衣粉都是配方產(chǎn)物，都含表面活性劑（如ABS）30%左右、三聚磷酸鈉、硫酸鈉和熒光增白劑。第三十七集聽課內(nèi)容聽課啟示聽課疑問1、三聚磷酸鈉的加入，主要目的是對付硬水，它和硬水中過多的鈣離子發(fā)生反應(yīng)，生成的磷酸鈣是水溶性的，不會固體析出來，因此不會影響十二烷基苯磺酸鈉的作用。同時磷酸具有強(qiáng)大的絡(luò)合能力，可以幫助我們把衣服上帶有金屬離子的污垢給拉下來，所以效果明顯。然而磷是水中低等植物喜愛的營養(yǎng)元素，拼命吃長，過營養(yǎng)化的結(jié)果就是紅藻把海水染紅了，水葫蘆草泛濫。2、洗潔精：聚氧乙烯烷基醚（含30%左右），親油基團(tuán)就是R基團(tuán)和烷基，親水基團(tuán)就是醚鍵，而且是可以調(diào)節(jié)N的大小，N越大去污能力越強(qiáng)。洗潔精是一種很稠的流動體，就是加入了增稠劑，比如竣甲基纖維素（CMC，俗稱化學(xué)漿糊）。3、洗衣服以后用的柔順劑，叫季銨鹽。纖維用久以后，纖維相無序扭和，使纖維變硬，而季銨鹽把纖維貼緊包起來，但必須注意衣服洗完以后才加，也要一定時間浸泡。4、所謂兩性離子表面活性劑是指那些在結(jié)構(gòu)上同時具備親水的陽離子和親水的陰離子的活性劑。5、表面活性劑以親水基團(tuán)而分的分類：陰離子型一一肥皂、洗衣粉；陽離子型一一季銨鹽柔順劑；非離子型一一洗潔凈；兩性離子型一一兒童洗滌劑。表面活性劑的功能：發(fā)泡（吹泡泡、泡沫滅火器）；潤濕（撒農(nóng)藥、瀝青鋪路）；增溶（洗衣粉）；乳化（牛奶）。1、假冒偽劣的洗衣粉就是大部分含硫酸鈉，然后加入一點(diǎn)點(diǎn)ABS。2、國外如美國和加拿大等的洗潔精國家規(guī)定要達(dá)到食用標(biāo)準(zhǔn)。洗潔精有沒有食用標(biāo)準(zhǔn)很重要。涉及到入口的，要保證其無害。3、化妝品的歷史可以追溯到公元7000年之前，愛美之心人皆有之，古人亦是如此。當(dāng)時的埃及人用銻粉和綠銅礦（孔雀石）來畫眼瞼。公元前3500年，埃及法老就曾使用香發(fā)油。公元2世紀(jì)，希臘物理學(xué)家發(fā)明了冷霜。17世紀(jì)，埃及的紈綺子弟奢侈地使用化妝品來掩蓋其不常洗澡的陋習(xí)。18世紀(jì)歐洲的婦女盛行使用碳酸鉛白化臉部，結(jié)果很多人死于鉛中毒。因此，整個化妝品的歷史，充滿了美化和安全這一對矛盾。要做到安全使用化妝品，就必須了解化妝品，包括它的原料和添加劑。何為潤濕？固體表面上一種流體被另一種流體所取代的現(xiàn)象稱之為“潤濕”，通常把能增強(qiáng)水或水溶液取代固體表面空氣能力的物質(zhì)稱作為“潤濕劑”。生活中也有反潤濕作用，即阻止水取代空氣，如礦物浮選、防水等。何為乳化？指兩種不相混溶的液體放在一起攪拌時，一種液體成為液珠分散在另一種液體中，形成乳狀液，這種過程稱之為“乳化”。凡能使油，水兩相發(fā)生乳化，形成穩(wěn)定乳狀液的物質(zhì)就稱之為“乳化劑”。水包油乳狀液（Oil/Water）如潤膚露，油包水乳狀液（W/O）如雪花膏。蔡明娜11級信息與計算科學(xué)一班蔡明娜11級信息與計算科學(xué)一班11251001101-14-

第三十八集聽課內(nèi)容聽課啟示聽課疑問1、化妝品的功能：美化、清潔、改變外觀（易容）和增加吸引力。美國國會曾通過的一項法令（TheUnitedStatesFoodDrugandCosmeticAct）,對化妝品做出了如下的定義：任何一種涂抹或噴灑于人體，其目的是為了清潔，美化；改變外觀或增加吸引力的東西，都是化妝品。但任何有療效的東西，都不能列入化妝品，比如除臭劑、月脫毛劑、去屑劑。2、香水（perfume）是一種配方，由發(fā)香物質(zhì)和溶劑構(gòu)成，其中發(fā)香物質(zhì)的含量達(dá)到10%-25%，其余都是溶劑（基本上是酒精）。古龍水（cologne）含發(fā)香物質(zhì)1-2%，價格更加便宜。3、香水發(fā)香的層次：頭香（topnote）-最容易揮發(fā)的東西，一般在5分鐘之內(nèi)會被揮發(fā)掉；飄香（middlenote）；留香（endnote）04、護(hù)膚用品是為了保護(hù)自己的皮膚水分。皮膚的結(jié)構(gòu)：表皮（又稱上皮或死皮，含水分10%左右。低于此值則皮膚干糙或呈片狀易剝落；高于此值則有利于有害生物的生長。身體里能夠分泌的NMF物質(zhì)就是天然保濕因子，它能配合皮脂共同保持皮膚的水分，如氨基酸、吡咯烷酮和乳酸、尿酸等）和真皮（與表皮有明顯的分界，由纖維結(jié)締組織構(gòu)成。它與皮膚的彈性、光澤和張力有關(guān)，皮膚的松弛和起皺也在此層。真皮含有皮脂腺和汗腺，皮脂腺分泌的皮脂起到保護(hù)皮膚水分的作用。皮脂分泌量則因人而異，可分為油性、中性和干性。皮脂中的脂肪酸以及汗腺中的氨基酸和乳酸，使皮膚的PH值為4.5-6.5,呈弱酸性。）5、護(hù)膚用品的選擇：干性皮膚一一油脂型護(hù)膚用品（羊毛脂、哈喇油、百雀羚香脂）；中性皮膚一一冷霜（coldcream,又稱雪花膏，油包水乳濁液）；油性皮膚一一護(hù)膚霜（lotion,水包油乳濁液）6、唇膏（lipstick）可以保護(hù)嘴唇上的水分，保護(hù)個人的精神面貌。主要成分是海貍油、蠟、染料、香精。1、美國人對藥品的要求很嚴(yán)格。2、每個人的臉都由父母授予，美麗與否自有公論，一個人最美的是她的氣質(zhì)，自信最美。3、聞香水的正確方法是：將其涂抹在手上，讓其揮發(fā)掉酒精，然后往里拂，這才是香水的味道。買香水要注意其發(fā)香層次。4、冬天一定要用護(hù)膚用品，有一種物美價廉的，叫甘油（就是丙三醇，但要注意甘油是雙向吸水性，因此在沙漠或干燥的地方不能涂抹），涂完以后清清爽爽，不緊繃。5、五官是父母給的，我們改變不了，但五官的狀態(tài)我們可以控制。6、現(xiàn)在條件改變了，生活條件改善不少，可以適當(dāng)使用一些化妝品，比如像護(hù)膚用品和唇膏之類的。沒有第三十九集聽課內(nèi)容聽課啟示聽課疑問1、防曬霜。紫外線分類：UVA-長波的紫外線（因可穿透玻璃，無論陰天雨天，室內(nèi)都會有UVA,也會穿透遮陽傘，使皮膚曬黑，產(chǎn)生黑斑。可使肌膚老化，失去彈性，甚至誘發(fā)皮膚癌。）、UVB-中波的紫外線（不能穿透玻璃，雖只能到達(dá)皮膚的表層，但能使皮膚紅腫。蛻皮。）、UVC-短波的紫外線（大部分短波紫外線已被臭氧層吸收，不會對人體造成傷害）。防曬霜防的是長波和中波。PA是指防長波的能力的標(biāo)識符號，+號就是強(qiáng)度，+號越多防護(hù)能力越強(qiáng)。防護(hù)能力越強(qiáng)，質(zhì)感越油膩。2、防曬霜的原理就是使用能吸收或散射UVB這部分紫外線的物質(zhì)，不讓它進(jìn)入人體。要求：能均勻地溶解或分散于某些介質(zhì)；不溶或難溶于水的化學(xué)物品；具備光化學(xué)穩(wěn)定性和化學(xué)穩(wěn)定性；不會刺激皮膚或者散發(fā)出異味。3、防曬霜的分類：有機(jī)物質(zhì)類（有機(jī)防曬霜的主大多數(shù)是能夠吸收紫外線的有機(jī)物，如對氨基苯甲酸雙丙二醇水楊酸酯等；1、過強(qiáng)的紫外線對我們?nèi)梭w會有傷害。玻璃窗能被UVA穿透，因此長期坐在玻璃窗旁邊工作的白領(lǐng)，需要搽防曬霜。2、防曬霜上的PA是防UVA能力的標(biāo)識符號（ProtectionforUVA）,室內(nèi)通常用PA+或PA++的防曬霜就可以了，PA+++的防曬霜雖然在技術(shù)上可以達(dá)到，但是其中的防曬材料含量多，質(zhì)感較油膩，會對皮膚有較大影響，容頭發(fā)的構(gòu)成是怎么樣的？最外層是護(hù)膜層，為無核透明細(xì)胞組成，起保護(hù)作用；中間是皮質(zhì)層，為毛發(fā)的主要部分，是由扁平的角蛋白纖維組成，使毛發(fā)堅韌而富于彈性。黑色素細(xì)胞也在這層，若黑色素細(xì)胞消損。毛發(fā)就由黑變白；核蔡明娜11級信息與計算科學(xué)一班蔡明娜11級信息與計算科學(xué)一班11251001101-15-

無機(jī)物質(zhì)類，無機(jī)防曬劑主要是二氧化鈦和氧化鋅超細(xì)粉體，粉徑在10-150納米范圍內(nèi)。它們對UVB有良好的散射功能，尤其是超細(xì)氧化鋅，被認(rèn)為是可得到的透明防曬霜中最為廣譜的品種。SPF是衡量防曬霜防曬能力的一個數(shù)字，數(shù)字越大防曬能力越強(qiáng)。4、一級指數(shù)為0,1，2強(qiáng)度最弱，皮膚曬紅時間為100-180分鐘時無需防護(hù)；二級指數(shù)為3,4強(qiáng)度為弱，皮膚曬紅時間為60-100分鐘時適當(dāng)涂抹；三級指數(shù)為5,6強(qiáng)度為中等，皮膚曬紅時間為30-60分鐘時使用SPF10-15的；四級指數(shù)為7,8,9強(qiáng)度為強(qiáng)，皮膚曬紅時間為20-40分鐘時使用SPF12-20的；五級指數(shù)為10及10以上強(qiáng)度為最強(qiáng)，皮膚曬紅時間小于20分鐘時使用SPF20-40的。根據(jù)不同環(huán)境使用不同的防曬霜。使用防曬霜要根據(jù)當(dāng)天的紫外線強(qiáng)度，和主要處在的地方?jīng)Q定的，而不是防曬能力越強(qiáng)的越好。5、面膜的功能：薄膜覆蓋在皮膚上可防止水分的蒸發(fā)，使皮膚角質(zhì)層更柔軟，有彈性；毛孔和汗腺擴(kuò)張，以及皮膚表面溫度增高，都會促進(jìn)皮膚的新陳代謝；若面膜中還添加各種營養(yǎng)成分的話，還會被皮膚吸收；由于面膜干燥時的收縮，能使皮膚產(chǎn)生張力，從而使部分皺紋淡化；揭膜時能把毛孔中的臟物帶走。6、護(hù)發(fā)的化妝品。毛發(fā)是由堅韌的角蛋白纖維構(gòu)成的，每根毛發(fā)由三層（護(hù)膜層、皮質(zhì)層和髓質(zhì)層）組成。燙發(fā)、染發(fā)的化學(xué)原理：熱解作用和水解反應(yīng)、還原作用和氧化作用。易引起過敏。3、UVB會導(dǎo)致皮膚出現(xiàn)鮮紅色斑、灼傷起泡、腫脹、月脫皮，更嚴(yán)重時還會引起皮膚癌黑色瘤。4、對SPF有所了解，才能正確選擇防曬霜。SPF值并非越高越好，SPF值越大，防曬霜內(nèi)含有成分的潛在危害性越大，其油性也越大，油膩感較重，易粘灰塵，影響清潔；還易堵塞皮膚毛孔，不利于排汗，影響皮膚組織分泌，引起皮膚過敏或者長痘痘。5、早上洗臉很重要，不能馬馬虎虎，一定要用比較燙的水，拿毛巾把燙水在臉上捂一段時間，特別是眼圈周圍。心則是髓質(zhì)層。燃燒頭發(fā)會產(chǎn)生臭味是因為毛發(fā)中含有氨基酸，毛發(fā)中的角蛋白是由胱氨酸、谷氨酸、亮氨酸、賴氨酸、甘氨酸和酪氨酸等氨基酸鏈并通過四種作用力（氫鍵和鹽橋作用）而成的有韌性有彈性能定型的。其中，二硫鍵是較為牢固通過化學(xué)作用力才能打開，它對頭發(fā)的定型起著重要的作用。第四十集聽課內(nèi)容聽課啟示聽課疑問1、燙發(fā)。熱燙是利用氫鍵和二硫鍵，先讓它消失再讓它恢復(fù)的原理，冷燙是利用二硫鍵會被還原，被打開頭發(fā)就變軟，定型后氧化，二硫鍵重新被建立，頭發(fā)又會按新的定型而變得堅韌。2、染發(fā)：礦物性染發(fā)劑（因有毒而被禁用）：鉛、鐵、銅、鉆、鉍、鎳等金屬的氧化物，但是這一類的化合物容易致癌。溶劑型（暫時性染發(fā)）一一直接將染料滲入頭發(fā)，溶劑為異丙醇、笨甲醇等。永久型一一氧化染發(fā)劑，染料小分子進(jìn)入頭發(fā)中，再氧化生成染料大分子，定居在發(fā)中。3、洗發(fā)香波（shampoo）的要求：一、要有去污性，但不能過多溶去皮脂；二、使頭發(fā)柔軟和有光澤；三、洗發(fā)水當(dāng)中的所有成分對頭發(fā)安全，最好不要刺激眼睛不要刺痛；四、使用感覺良好：潤濕性（鋪展自如）、起泡性以及柔滑性；五、色澤，稠度、香型。洗發(fā)水是一種配方產(chǎn)物，其成分有洗滌劑（脂肪酸硫酸鹽等）、助洗劑（增加去污能力并穩(wěn)定泡沫）、添加劑（調(diào)理劑、增稠劑、防腐劑、炕頭屑劑、色素和香精等）。4、頭發(fā)的定型：一種是噴發(fā)膠（高分子化合物聚乙烯基吡咯烷酮），一種是睹喱（自然界里植物提煉出來的凍膠物質(zhì)）。1、過氧化氫可以破壞黑色素細(xì)胞，因此可以讓黑發(fā)漂白，這是染發(fā)必經(jīng)的步驟之一。若加入一些氨水或加溫都可以使過程加快。2、染發(fā)劑大多數(shù)是致癌物，不是好東西，少染發(fā)或者染發(fā)別太頻繁。3、洗發(fā)水買有生產(chǎn)資質(zhì)的廠家生產(chǎn)的便宜的洗發(fā)水就可以了。4、提倡適當(dāng)使用化妝品；注重美化和保健作用，絕不要把它用作吸引別人的物品，對自己的自然美要有充分的自信；千萬不要輕信廣告宣傳。何為熱解作用？熱解作用是指氫鍵會在高溫中解體，因此頭發(fā)在熱水或電加熱過程中會膨脹并變軟。待干燥和恢復(fù)常溫后，氫鍵又會恢復(fù)，頭發(fā)又會變得堅韌定型，這也是電燙的原理之一。水解反應(yīng)的條件有哪些？二硫鍵在高于100℃，又有堿存在的情況下，會發(fā)生水解反應(yīng)，這也就是