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文檔簡介

一、高考試題的特點(diǎn)和趨勢

根據(jù)近年來化學(xué)高考試題中有關(guān)化學(xué)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容的題目分析,下列內(nèi)容是化學(xué)

實(shí)驗(yàn)部分考查的重點(diǎn):

1.實(shí)驗(yàn)基本操作和技能

這類試題的特點(diǎn)通常是給出限定的儀器、藥品和一些操作步驟,要求正確完

成某項(xiàng)實(shí)驗(yàn)操作,既有常見儀器的使用方法,又有基本操作的正誤辨別,著重考

查考生對(duì)中學(xué)化學(xué)實(shí)驗(yàn)基本操作技能掌握的情況,題目的難度不高,但并不容易

得滿分。

2.正確運(yùn)用實(shí)驗(yàn)原理和正確認(rèn)識(shí)實(shí)驗(yàn)裝置

這類試題通常是給出限定的實(shí)驗(yàn)裝置、反應(yīng)條件、實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象和有關(guān)數(shù)據(jù),要

求考生根據(jù)實(shí)驗(yàn)原理及試題中所給予的信息,結(jié)合元素化合物知識(shí),選用儀器藥

品,正確認(rèn)識(shí)、選擇裝置,說明裝置中某些儀器的作用,描述實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象,寫有關(guān)

化方程式,進(jìn)行數(shù)據(jù)分析.指出實(shí)驗(yàn)中必須注意的某些問題等等,主要考查考生

的觀察能力與分析綜合及評(píng)價(jià)的能力。這類題目具有一定的綜合性,具有較大的

區(qū)分度。

3.運(yùn)用所學(xué)知識(shí)和技能進(jìn)行實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)或處理

近年來,實(shí)驗(yàn)題中新情境試題不斷增多,這類試題的特點(diǎn)是將基本的實(shí)驗(yàn)操

作設(shè)計(jì)置于新的情境中(主要是中學(xué)課本沒有的新反應(yīng)或新裝置或是能使中學(xué)生

理解的最新科技知識(shí)、簡化的改進(jìn)的裝置等),結(jié)合學(xué)生原有的知識(shí)和能力,來

進(jìn)行儀器組裝、現(xiàn)象描述、數(shù)據(jù)分析、考慮安全和防污等,用來考查考生自學(xué)能

力、思維能力、分析綜合及評(píng)價(jià)的能力。由于這類實(shí)驗(yàn)試題情境新穎、設(shè)問巧妙、

鋪墊得當(dāng)、知識(shí)新、思維量大、所以區(qū)分度很好,能確實(shí)將一些基礎(chǔ)扎實(shí)、自學(xué)

能力強(qiáng)、思維敏捷、心理素質(zhì)好的考生選拔出來。所以,新情境實(shí)驗(yàn)試題將是今

后實(shí)驗(yàn)試題的命題方向。

由以上分析不難看出,盡管化學(xué)實(shí)驗(yàn)部分涉及到的知識(shí)和能力點(diǎn)是分散的,

但高考試題中實(shí)驗(yàn)考查的內(nèi)容和形式是較為穩(wěn)定的,這給實(shí)驗(yàn)復(fù)習(xí)中突出重點(diǎn)提

供了可能。實(shí)驗(yàn)復(fù)習(xí)根據(jù)考綱和高考試題的幾個(gè)特點(diǎn)方面,設(shè)計(jì)化學(xué)實(shí)驗(yàn)專題加

以重點(diǎn)復(fù)習(xí),就會(huì)起到事半功倍的效果。

二、復(fù)習(xí)教學(xué)方法設(shè)計(jì)

化學(xué)實(shí)驗(yàn)的復(fù)習(xí)是整個(gè)化學(xué)總復(fù)習(xí)中一個(gè)非常重要的環(huán)節(jié),它不但可以鞏固

和強(qiáng)化有關(guān)化學(xué)實(shí)驗(yàn)知識(shí)和能力,也能對(duì)元素化學(xué)物知識(shí)、化學(xué)基本理論和化學(xué)

計(jì)算內(nèi)容的掌握起到促進(jìn)和深化作用。由于化學(xué)實(shí)驗(yàn)部分的內(nèi)容多且在課本中十

分的分散,在實(shí)驗(yàn)復(fù)習(xí)教學(xué)中,必須有的放矢、突出重點(diǎn)。這個(gè)“的”就是“考

試說明”所規(guī)定的考查內(nèi)容,而重點(diǎn)就是歷年來高考試題中所反映的考試內(nèi)容。

在進(jìn)行實(shí)驗(yàn)部分的專題復(fù)習(xí)中應(yīng)該注意以下幾點(diǎn):

1.營造民主和諧教學(xué)環(huán)境,發(fā)揮學(xué)生的主體作用

由于化學(xué)實(shí)驗(yàn)知識(shí)具有內(nèi)容多而散的特點(diǎn),在專題復(fù)習(xí)中更應(yīng)該注重學(xué)生的

參與活動(dòng),切實(shí)發(fā)揮學(xué)生的主體作用。在復(fù)習(xí)教學(xué)中要進(jìn)一步創(chuàng)設(shè)環(huán)境,讓學(xué)生

多動(dòng)手多動(dòng)腦,并師生之間和同學(xué)之間的進(jìn)行多渠道多層次的交流與溝通。在復(fù)

習(xí)中可以通過布置復(fù)習(xí)的知識(shí)點(diǎn)具體目標(biāo)要求,促進(jìn)學(xué)生對(duì)有關(guān)知識(shí)進(jìn)行歸納和

總結(jié)。通過實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行化學(xué)實(shí)驗(yàn)的展覽和開放實(shí)驗(yàn)室活動(dòng),使學(xué)生進(jìn)一步直觀地

復(fù)習(xí)化學(xué)實(shí)驗(yàn)知識(shí),并提高學(xué)生的動(dòng)手能力和創(chuàng)新意識(shí)。

2.集中和分散相結(jié)合,提高重要實(shí)驗(yàn)的復(fù)現(xiàn)率

化學(xué)實(shí)驗(yàn)專題的復(fù)習(xí)一般都安排在最后一個(gè)部分,而化學(xué)實(shí)驗(yàn)知識(shí)又與其它

化學(xué)知識(shí)體系不可分割。在復(fù)習(xí)過程中對(duì)化學(xué)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容必須注意集中和分散相結(jié)

合?!凹小?,就是集中復(fù)習(xí)實(shí)驗(yàn)的基本操作和技能,集中復(fù)習(xí)一些綜合性的實(shí)

驗(yàn)專題,集中歸納總結(jié)實(shí)驗(yàn)知識(shí)。而“分散”則是指一些性質(zhì)實(shí)驗(yàn)、制法實(shí)驗(yàn)、

驗(yàn)證或探索性實(shí)驗(yàn)等應(yīng)分散到元素化合物、有機(jī)物、基本理論等的復(fù)習(xí)過程中去。

通過實(shí)驗(yàn),進(jìn)一步理解元素化合物等知識(shí),進(jìn)一步理解相關(guān)的實(shí)驗(yàn)原理,提高運(yùn)

用實(shí)驗(yàn)手段解決化學(xué)問題的能力,節(jié)省復(fù)習(xí)時(shí)間,提高考試成績。

3.訓(xùn)練發(fā)散思維,提高信息遷移水平

在化學(xué)高考試題中出現(xiàn)較多的一類題目是,利用給出裝好藥品的單個(gè)實(shí)驗(yàn)裝

置,根據(jù)實(shí)驗(yàn)要求進(jìn)行正確連接,或給出全部或部分實(shí)驗(yàn)環(huán)節(jié),根據(jù)實(shí)驗(yàn)要求安

排正確的實(shí)驗(yàn)步驟或補(bǔ)充實(shí)驗(yàn)。這類題目主要用于考查考生實(shí)驗(yàn)綜合能力和創(chuàng)新

評(píng)價(jià)能力。實(shí)驗(yàn)方案的設(shè)計(jì)往往有許多途徑,為了適應(yīng)中學(xué)生的知識(shí)能力水平,

中學(xué)課本中的某些實(shí)驗(yàn)可能不是最優(yōu)的方案。所以在實(shí)驗(yàn)復(fù)習(xí)中,要突出根據(jù)實(shí)

驗(yàn)中的三大原理(實(shí)驗(yàn)原理、裝置原理、操作原理)來設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)步驟和裝置的意

識(shí),使學(xué)生掌握一些裝置和儀器藥品的替代方法,力求使設(shè)計(jì)的實(shí)驗(yàn)儀器簡單、

操作便捷、節(jié)省試劑、現(xiàn)象明顯、安全防污等,培養(yǎng)和增強(qiáng)實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)能力和創(chuàng)造

性思維能力。

4.充分運(yùn)用多媒體技術(shù),增強(qiáng)復(fù)習(xí)教學(xué)的效率

由于高中化學(xué)總復(fù)習(xí)具有時(shí)間短內(nèi)容多任務(wù)重的特點(diǎn),光靠傳統(tǒng)的教學(xué)手段

進(jìn)行化學(xué)實(shí)驗(yàn)總復(fù)習(xí)會(huì)有一定的局限性,難以獲得理想的教學(xué)效果。在化學(xué)實(shí)驗(yàn)

總復(fù)習(xí)的教學(xué)中,除了充分利用化學(xué)實(shí)驗(yàn)手段和發(fā)揮化學(xué)實(shí)驗(yàn)室的作用以外,還

注意挖掘電教媒體的輔助作用和使用技巧,從而有效地提高了化學(xué)實(shí)驗(yàn)總復(fù)習(xí)的

教學(xué)質(zhì)量。在復(fù)習(xí)過程中充分利用投影、錄像特別是電子計(jì)算機(jī)技術(shù),將以黑板

和文字教材為媒體的教學(xué)過程轉(zhuǎn)化成以音、像、影、視等多種媒體組成的教學(xué)過

程,使復(fù)習(xí)過程更加直觀、生動(dòng)和快捷。在教學(xué)設(shè)計(jì)中,教師應(yīng)該根據(jù)學(xué)校的教

育資源情況,及時(shí)恰當(dāng)?shù)剡\(yùn)用現(xiàn)代教育技術(shù)。

5.精選訓(xùn)練習(xí)題,強(qiáng)化學(xué)生運(yùn)用知識(shí)的能力

通過針對(duì)性的習(xí)題進(jìn)行訓(xùn)練,才能使學(xué)生牢固掌握和靈活運(yùn)用有關(guān)知識(shí)。由

于學(xué)生的復(fù)習(xí)任務(wù)重而相關(guān)的題目多如牛毛,教師在指導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行訓(xùn)練時(shí),必須

做好對(duì)習(xí)題的精選和分類工作,使學(xué)生的練習(xí)達(dá)到適量、適度。在精選習(xí)題時(shí),

應(yīng)該以歷年的高考試題為主,同時(shí)兼顧各地的模擬試題。在對(duì)試題講解時(shí)要針對(duì)

學(xué)生存在的問題,并注意一題多變的變式訓(xùn)練工作。

三、各單元知識(shí)要點(diǎn)及典型習(xí)題

(-)常用儀器的使用(帶“燒”的玻璃儀器需在石棉網(wǎng)上加熱)

1.能加熱的儀器

(1)試管

用來盛放少量藥品、常溫或加熱情況下進(jìn)行少量試劑反應(yīng)的容器,可用于制

取或收集少量氣體。

使用注意事項(xiàng):①可直接加熱,用試管夾夾在距試管口1/3處。

②放在試管內(nèi)的液體,不加熱時(shí)不超過試管容積的1/2,加熱時(shí)不超過1/3。

③加熱后不能驟冷,防止炸裂。

④加熱時(shí)試管口不應(yīng)對(duì)著任何人;給固體加熱時(shí),試管要橫放,管口略向下

傾斜。

(2)燒杯

用作配制溶液和較大量試劑的反應(yīng)容器,在常溫或加熱時(shí)使用。

使用注意事項(xiàng):①加熱時(shí)應(yīng)放置在石棉網(wǎng)上,使受熱均勻。

②溶解物質(zhì)用玻璃棒攪拌時(shí),不能觸及杯壁或杯底。

(3)燒瓶

用于試劑量較大而又有液體物質(zhì)參加反應(yīng)的容器,可分為圓底燒瓶、平底燒

瓶和蒸馀燒瓶。它們都可用于裝配氣體發(fā)生裝置。蒸儲(chǔ)燒瓶用于蒸儲(chǔ)以分離互溶

的沸點(diǎn)不同的物質(zhì)。

使用注意事項(xiàng):①圓底燒瓶和蒸儲(chǔ)燒瓶可用于加熱,加熱時(shí)要墊石棉網(wǎng),也

可用于其它熱浴(如水浴加熱等)。

②液體加入量不要超過燒瓶容積的1/2。

(4)蒸發(fā)皿

用于蒸發(fā)液體或濃縮溶液。

使用注意事項(xiàng):①可直接加熱,但不能驟冷。

②盛液量不應(yīng)超過蒸發(fā)皿容積的2/30

③取、放蒸發(fā)皿應(yīng)使用坨煙鉗。

(5)I甘

主要用于固體物質(zhì)的高溫灼燒。

使用注意事項(xiàng):①把堵煙放在三腳架上的泥三角上直接加熱。

②取、放生綱時(shí)應(yīng)用由煙鉗。

(6)酒精

化學(xué)實(shí)驗(yàn)時(shí)常用的加熱熱源。

使用注意事項(xiàng):①酒精燈的燈芯要平整。

②添加酒精時(shí),不超過酒精燈容積的2/3;酒精不少于1/4。

③絕對(duì)禁止向燃著的酒精燈里添加酒精,以免失火。

④絕對(duì)禁止用酒精燈引燃另一只酒精燈o

⑤用完酒精燈,必須用燈帽蓋滅,不可用嘴去吹。

⑥不要碰倒酒精燈,萬一灑出的酒精在桌上燃燒起來,應(yīng)立即用濕布撲蓋。

2.分離物質(zhì)的儀器

(1)漏斗

分普通漏斗、長頸漏斗、分液漏斗。普通漏斗用于過濾或向小口容器轉(zhuǎn)移液

體。長頸漏斗用于氣體發(fā)生裝置中注入液體。分液漏斗用于分離密度不同且互不

相溶的不同液體,也可用于向反應(yīng)器中隨時(shí)加液,還可用于萃取分離。

(2)洗氣瓶

中學(xué)一般用廣口瓶、錐形瓶或大試管裝配。洗氣瓶內(nèi)盛放的液體,用以洗滌

氣體,除去其中的水分或其它氣體雜質(zhì)。使用時(shí)要注意氣體的流向,一般為“長

進(jìn)短出”。

(3)干燥管

干燥管內(nèi)盛放的固體,用以洗滌氣體,除去其中的水分或其它氣體雜質(zhì),也

可以使用U型管。

3.計(jì)量儀器(玻璃計(jì)量儀器不可加熱并標(biāo)有使用溫度)

(1)托盤天平

用于精密度要求不高的稱量,能稱準(zhǔn)到0.1go所附祛碼是天平上稱量時(shí)衡

定物質(zhì)質(zhì)量的標(biāo)準(zhǔn)。

使用注意事項(xiàng):①稱量前天平要放平穩(wěn),游碼放在刻度尺的零處,調(diào)節(jié)天平

左、右的平衡螺母,使天平平衡。

②稱量時(shí)把稱量物放在左盤,祛碼放在右盤。祛碼要用鏡子夾取,先加質(zhì)量

大的祛碼,再加質(zhì)量小的祛碼。

③稱量干燥的固體藥品應(yīng)放在在紙上稱量。

④易潮解、有腐蝕性的藥品(如氫氧化鈉),必須放在玻璃器皿里稱量。

⑤稱量完畢后,應(yīng)把祛碼放回祛碼盒中,把游碼移回零處。

(2)量筒

用來量取液體體積,精確度不高,能量準(zhǔn)到0.1mL。最小刻度為量程(規(guī)格)

的1/10。例如10mL量筒最小刻度為1mL,體積小于1mL的液體用它無法測量。

使用注意事項(xiàng):①不能加熱和量取熱的液體,不能作反應(yīng)容器,不能在量筒

里稀釋溶液。

②量液時(shí),量筒必須放平,視線要跟量筒內(nèi)液體的凹液面的最低處保持水平,

再讀出液體體積。

(3)容量瓶

用于準(zhǔn)確配制一定體積和一定濃度的溶液。使用前檢查它是否漏水(往瓶內(nèi)

加入一定量水,塞好瓶塞,用食指掘住瓶塞,另一只手托住瓶底,把瓶倒立過

來,觀察瓶塞周圍是否有水漏出。如果不漏水,將瓶正立并將瓶塞旋轉(zhuǎn)180°后

塞緊,仍把瓶倒立過來,再檢查是否漏水)。用玻璃棒引流的方法將溶液轉(zhuǎn)入容

量瓶。

使用注意事項(xiàng):①只能配制容量瓶上規(guī)定容積的溶液。

②容量瓶的容積是在20℃時(shí)標(biāo)定的,轉(zhuǎn)移到瓶中的溶液的溫度應(yīng)在20℃左

右。

(4)滴定管

用于準(zhǔn)確量取一定體積液體的儀器,能稱準(zhǔn)到0.01mL。帶玻璃活塞的滴定管

為酸式滴定管,帶有內(nèi)裝玻璃球的橡皮管的滴定管為堿式滴定管。

使用注意事項(xiàng):①酸式、堿式滴定管不能混用,酸式滴定管裝酸性物質(zhì)和大

多數(shù)中性物質(zhì)(尤其是強(qiáng)氧化劑),堿式滴定管裝堿性物質(zhì)(包括堿和堿性鹽)。

②裝液前要用洗液、水依次沖洗干凈,并要用待裝的溶液潤洗滴定管。

③調(diào)整液面時(shí),應(yīng)使滴管的尖嘴部分充滿溶液,使液面保持在“0”或“0”

以下的某一定刻度。讀數(shù)時(shí)視線與管內(nèi)液面的最凹點(diǎn)保持水平。

3.其它儀器

鐵架臺(tái)(鐵夾、鐵圈)珀煙鉗燃燒匙藥勺玻璃

棒溫度計(jì)冷凝管表面皿集氣瓶廣口瓶細(xì)

口瓶滴瓶滴管水槽研缽試管架三角

架干燥器

(二)化學(xué)實(shí)驗(yàn)基本操作

1.儀器的洗滌

玻璃儀器洗凈的標(biāo)準(zhǔn)是:內(nèi)壁上附著的水膜均勻,既不聚成水滴,也不成股

流下。

2.藥品的取用和保存

(1)實(shí)驗(yàn)室里所用的藥品,很多是易燃、易爆、有腐蝕性或有毒的。因此

在使用時(shí)一定要嚴(yán)格遵照有關(guān)規(guī)定和操作規(guī)程,保證安全。不能用手接觸藥品,

不要把鼻孔湊到容器口去聞藥品(特別是氣體)的氣味,不得嘗任何藥品的味道。

注意節(jié)約藥品,嚴(yán)格按照實(shí)驗(yàn)規(guī)定的用量取用藥品。如果沒有說明用量,一般應(yīng)

按最少量取用:液體1?2mL,固體只需要蓋滿試管底部。實(shí)驗(yàn)剩余的藥品既不

能放回原瓶,也不要隨意丟棄,更不要拿出實(shí)驗(yàn)室,要放人指定的容器內(nèi)。

(2)固體藥品的取用

取用固體藥品一般用藥匙。往試管里裝入固體粉末時(shí),為避免藥品沾在管口

和管壁上,先使試管傾斜,把盛有藥品的藥匙(或用小紙條折疊成的紙槽)小心

地送入試管底部,然后使試管直立起來,讓藥品全部落到底部。有些塊狀的藥品

可用鏡子夾取。

(3)液體藥品的取用

取用很少量液體時(shí)可用膠頭滴管吸取。取用較多量液體時(shí)可用直接傾注法:

取用細(xì)口瓶里的藥液時(shí),先拿下瓶塞,倒放在桌上,然后拿起瓶子(標(biāo)簽應(yīng)對(duì)著

手心)瓶、口要緊挨著試管口,使液體緩緩地倒入試管。注意防止殘留在瓶口的

藥液流下來,腐蝕標(biāo)簽。一般往大口容器或容量瓶、漏斗里傾注液體時(shí),應(yīng)用玻

璃棒引流。

(4)幾種特殊試劑的存放

(A)鉀、鈣、鈉在空氣中極易氧化,遇水發(fā)生劇烈反應(yīng),應(yīng)放在盛有煤油

的廣口瓶中以隔絕空氣。

(B)白磷著火點(diǎn)低(40℃),在空氣中能緩慢氧化而自燃,通常保存在冷

水中。

(C)液浸有毒且易揮發(fā),需盛放在磨口的細(xì)口瓶里,并加些水(水覆蓋在

液澳上面),起水封作用。

(D)碘易升華且具有強(qiáng)烈刺激性氣味,盛放在磨口的廣口瓶里。

(E)濃硝酸、硝酸銀見光易分解,應(yīng)保存在棕色瓶中,貯放在黑暗而且溫

度低的地方。

(F)氫氧化鈉固體易潮解,應(yīng)盛放在易于密封的干燥大口瓶中保存;其溶

液盛放在無色細(xì)口瓶里,瓶口用橡皮塞塞緊,不能用玻璃塞。

3.試紙的使用

試紙的種類很多。常用的有紅色石蕊試紙、藍(lán)色石蕊試紙、pH試紙、淀粉碘

化鉀試紙和品紅試紙等。(1)在使用試紙檢驗(yàn)溶液的性質(zhì)時(shí),一般先把一小塊

試紙放在表面皿或玻璃片上,用沾有待測溶液的玻璃棒點(diǎn)試紙的中部,觀察顏色

的變化,判斷溶液的性質(zhì)。

(2)在使用試紙檢驗(yàn)氣體的性質(zhì)時(shí),一般先用蒸憎水把試紙潤濕。粘在玻

璃棒的一端,用玻璃棒把試紙放到盛有待測氣體的試管口(注意不要接觸),觀

察試紙的顏色變化情況來判斷氣體的性質(zhì)。

注意:使用pH試紙不能用蒸儲(chǔ)水潤濕。

4.溶液的配制

(1)配制溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)一定的溶液

計(jì)算:算出所需溶質(zhì)和水的質(zhì)量。把水的質(zhì)量換算成體積。如溶質(zhì)是液體時(shí),

要算出液體的體積。

稱量:用天平稱取固體溶質(zhì)的質(zhì)量;用量簡量取所需液體、水的體積。

溶解:將固體或液體溶質(zhì)倒入燒杯里,加入所需的水,用玻璃棒攪拌使溶質(zhì)

完全溶解。

(2)配制一定物質(zhì)的量濃度的溶液

計(jì)算:算出固體溶質(zhì)的質(zhì)量或液體溶質(zhì)的體積。

稱量:用托盤天平稱取固體溶質(zhì)質(zhì)量,用量簡量取所需液體溶質(zhì)的體積。

溶解:將固體或液體溶質(zhì)倒入燒杯中,加入適量的蒸儲(chǔ)水(約為所配溶液體

積的1/6),用蝴棒攪拌使之溶解,恢復(fù)到室溫后,將溶液引流注入容量瓶里。

洗滌(轉(zhuǎn)移):用適量蒸儲(chǔ)水將燒杯內(nèi)壁及玻璃棒洗滌2-3次,將洗滌液

注入容量瓶。振蕩,使溶液混合均勻。

定容:繼續(xù)往容量瓶中小心地加水,直到液面接近刻度1-2cm處,改用膠

頭滴管加水,使溶液凹面恰好與刻度相切。把容量瓶蓋緊,再振蕩搖勻。

5.過濾

過濾是除去溶液里混有不溶于溶劑的雜質(zhì)的方法。

過濾時(shí)應(yīng)注意:

①一貼:將濾紙折疊好放入漏斗,加少量蒸儲(chǔ)水潤濕,使濾紙緊貼漏斗內(nèi)壁。

②二低:濾紙邊緣應(yīng)略低于漏斗邊緣,加入漏斗中液體的液面應(yīng)略低于濾紙

的邊緣。

③三靠:向漏斗中傾倒液體時(shí),燒杯的夾嘴應(yīng)與玻璃棒接觸;玻璃棒的底端

應(yīng)和過濾器有三層濾紙?zhí)庉p輕接觸;漏斗頸的末端應(yīng)與接受器的內(nèi)壁相接觸,例

如用過濾法除去粗食鹽中少量的泥沙。

6.蒸發(fā)和結(jié)晶

蒸發(fā)是將溶液濃縮、溶劑氣化或溶質(zhì)以晶體析出的方法。結(jié)晶是溶質(zhì)從溶液

中析出晶體的過程,可以用來分離和提純幾種可溶性固體的混合物。結(jié)晶的原理

是根據(jù)混合物中各成分在某種溶劑里的溶解度的不同,通過蒸發(fā)減少溶劑或降低

溫度使溶解度變小,從而使晶體析出。加熱蒸發(fā)皿使溶液蒸發(fā)時(shí)、要用玻璃棒不

斷攪動(dòng)溶液,防止由于局部溫度過高,造成液滴飛濺。當(dāng)蒸發(fā)皿中出現(xiàn)較多的固

體時(shí),即停止加熱,例如用結(jié)晶的方法分離NaCl和KNO3混合物。

7.蒸儲(chǔ)(不重要)

蒸假是提純或分離沸點(diǎn)不同的液體混合物的方法。用蒸懦原理進(jìn)行多種混合

液體的分離,叫分儲(chǔ)。

操作時(shí)要注意:

①在蒸鐳燒瓶中放少量碎瓷片,防止液體暴沸。

②溫度計(jì)水銀球的位置應(yīng)與支管端口下緣位于同一水平線上。

③蒸儲(chǔ)燒瓶中所盛放液體不能超過其容積的2/3,也不能少于1/30

④冷凝管中冷卻水從下口進(jìn),從上口出。

⑤加熱溫度不能超過混合物中沸點(diǎn)最高物質(zhì)的沸點(diǎn),例如用分儲(chǔ)的方法進(jìn)行

石油的分儲(chǔ)。

8.分液和萃?。ú缓苤匾?/p>

分液是把兩種互不相溶、密度也不相同的液體分離開的方法。萃取是利用溶

質(zhì)在互不相溶的溶劑里的溶解度不同,用一種溶劑把溶質(zhì)從它與另一種溶劑所組

成的溶液中提取出來的方法。選擇的萃取劑應(yīng)符合下列要求:和原溶液中的溶劑

互不相溶;對(duì)溶質(zhì)的溶解度要遠(yuǎn)大于原溶劑,并且溶劑易揮發(fā)。

在萃取過程中要注意:

①將要萃取的溶液和萃取溶劑依次從上口倒入分液漏斗,其量不能超過漏斗

容積的2/3,塞好塞子進(jìn)行振蕩。

②振蕩時(shí)右手捏住漏斗上口的頸部,并用食指根部壓緊塞子,以左手握住旋

塞,同時(shí)用手指控制活塞,將漏斗倒轉(zhuǎn)過來用力振蕩。

③然后將分液漏斗靜置,待液體分層后進(jìn)行分液,分液時(shí)下層液體從漏斗口

放出,上層液體從上口倒出。例如用四氯化碳萃取澳水里的澳。

9.升華

升華是指固態(tài)物質(zhì)吸熱后不經(jīng)過液態(tài)直接變成氣態(tài)的過程。利用某些物質(zhì)具

有升華的特性,將這種物質(zhì)和其它受熱不升華的物質(zhì)分離開來,例如加熱使碘升

華,來分離L和SiO2的混合物。

10.滲析

利用半透膜(如膀胱膜、羊皮紙、玻璃紙等),使膠體跟混在其中的分子、

離子分離的方法。常用滲析的方法來提純、精制膠體溶液。

典型例題(一至三單元部分)

[例1]用pH試紙測定某無色溶液的pH值時(shí),規(guī)范的操作是()。

(92年全國)

A.將pH試紙放入溶液中觀察其顏色變化,跟標(biāo)準(zhǔn)比色卡比較

B.將溶液倒在pH試紙上,跟標(biāo)準(zhǔn)比色卡比較

C.用干燥的潔凈玻璃棒蘸取溶液,滴在pH試紙上,跟標(biāo)準(zhǔn)比色卡比較

D.在試管內(nèi)放少量溶液,煮沸,把pH試紙放在管口,觀察顏色,跟標(biāo)準(zhǔn)比

色卡比較

分析與解答:

用pH試紙測定溶液的pH值是化學(xué)實(shí)驗(yàn)的基本操作,正確規(guī)范的操作是:用

干燥、潔凈的玻璃棒沾有待測溶液,滴在干燥的pH試紙中部,試紙變色,立即

與標(biāo)準(zhǔn)比色卡比較,確定溶液的pH值。在操作過程中,試紙不能用水潤濕,也

不能將pH試紙丟放在待測溶液里。本題答案為C

[例2]下列有關(guān)使用托盤天平的敘述,不正確的是()。(1996

年全國高考題)

A.稱量前先調(diào)節(jié)托盤天平的零點(diǎn)

B.稱量時(shí)左盤放被稱量物,右盤放祛碼

C.潮濕的或具有腐蝕性的藥品,必須放在玻璃器皿里稱量,其它固體藥品

可直接放在天平托盤上稱量

D.用托盤天平可以準(zhǔn)確稱量至0.01g

E.稱量完畢,應(yīng)把祛碼放回祛碼盒中

分析與解答:

本題考查化學(xué)實(shí)驗(yàn)的基本技能。分析試題,比較托盤天平使用的基本技能,

可知托盤天平只能用于粗略的稱量,能稱準(zhǔn)到0.1g,而不能稱準(zhǔn)到0.01g。對(duì)

于無腐蝕性和不易潮解的固體藥品應(yīng)放在白紙上稱量,而不能將它們直接放在托

盤上稱量。托盤天平在使用時(shí)要放平、調(diào)零,左“物”右“碼”等。故敘述不正

確的為C、Do

[例3]不能用水浴加熱的實(shí)驗(yàn)是()。(1995年上海市高考題)

A.苯的硝化反應(yīng)B.銀鏡反應(yīng)C.制酚醛樹脂D.由

乙醇制乙烯

分析與解答:

當(dāng)被加熱的物質(zhì)易燃或易分解,且加熱的溫度在80c以下時(shí),一般可用水

浴加熱(水浴加熱的最高溫度為99°C)。苯的硝化反應(yīng)在50℃-60℃時(shí)進(jìn)行;

乙醇的銀鏡反應(yīng)在50℃—60℃的情況下發(fā)生;制酚醛樹脂的實(shí)驗(yàn)在80℃左右

進(jìn)行,而實(shí)驗(yàn)室制乙烯要在170℃下進(jìn)行,所以由乙醇制乙烯不能用水浴加熱。

正確答案為D

[例4]下列溶液有時(shí)呈黃色,其中由于久置時(shí)被空氣中氧氣氧化而變色的是

()0

A.濃硝酸B.硫酸亞鐵C.高鎰酸鉀D.工業(yè)鹽酸(1995年

試測題)

分析與解答:

有的化學(xué)試劑久置在空氣中會(huì)發(fā)生顏色的變化,其變色的原因是多方面的。

如久置的濃硝酸顯黃色,是因?yàn)榘l(fā)生分解反應(yīng):4HN0總L4N0?t+O2t+2比0,濃

硝酸里溶解了紅棕色的NOZ而呈黃色。久置的KMnO」溶液也不十分穩(wěn)定,在酸性

+

溶液中緩慢地分解,使溶液顯黃色:4Mn0r+4H=4Mn02+302t+2H20o工業(yè)鹽

酸呈黃色,是因?yàn)楹蠪e'+雜質(zhì)。硫酸亞鐵在空氣里,F(xiàn)e?+被氧氣氧化為Fe'+,

2++3+

而使溶液顯黃色:4Fe+4H+02=4Fe+2H200正確答案為B。

[例5]準(zhǔn)確量取25.00mL高鎰酸鉀溶液,可選用的儀器是()?(96

年上海)

A.50mL量筒B.10mL量筒C.50mL酸式滴定管D.50

mL堿式滴定管

分析與解答:

量筒是不能準(zhǔn)確計(jì)量的儀器,滴定管是較精確的計(jì)量儀器。準(zhǔn)確量取25.00

mL溶液,應(yīng)該用50mL滴定管。又因?yàn)閴A式滴定管的下端有一段橡皮管,高鎰

酸鉀具有強(qiáng)腐蝕性,能腐蝕橡皮管,量取高鎰酸鉀溶液要用酸式滴定管。正確答

案為C。

[例6](1)在進(jìn)行沉淀反應(yīng)的實(shí)驗(yàn)時(shí),如何認(rèn)定沉淀已經(jīng)完全?

(2)中學(xué)化學(xué)實(shí)驗(yàn)中,在過濾器上洗滌沉淀的操作是

___________________________________________(2000年廣東)

分析與解

答:

本題考查了關(guān)于沉淀、過濾的實(shí)驗(yàn)基本操作,重點(diǎn)考查對(duì)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的觀察、

操作能力和表達(dá)能力。其答案為:(1)在上層清液中(或取少量上層清液置于

小試管中),滴加沉淀劑,如果不再產(chǎn)生沉淀,說明沉淀完全。(2)向漏斗里

注入蒸儲(chǔ)水,使水面沒過沉淀物,等水流完后,重復(fù)操作數(shù)次。

[例7]下列反應(yīng)適用于實(shí)驗(yàn)室制氫氣的是()。(94

年全國)

①鋅與稀硫酸反應(yīng)②甲烷熱分解③電解稀硫酸④赤熱的炭與水蒸氣反應(yīng)

A.只有①B.①②C.①③D.①②④

分析與解答:

實(shí)驗(yàn)室里制備氣體要操作簡單,容易分離,經(jīng)濟(jì)實(shí)惠,切實(shí)可行。甲烷在高

溫下才能分解成比和C,實(shí)驗(yàn)室里難辦到。赤熱的炭和水蒸氣反應(yīng)生成CO和乩,

既難反應(yīng),又難分離,難以在實(shí)驗(yàn)里實(shí)現(xiàn)。可用鋅和稀硫酸反應(yīng)、電解稀硫酸的

方法制取氫氣。本題答案為C。

[例8]進(jìn)行化學(xué)實(shí)驗(yàn)必須注意安全,下列說法正確的是(填寫標(biāo)號(hào))

A.不慎將酸濺到眼中,應(yīng)立即用水沖洗,邊洗邊眨眼睛

B.不慎將濃堿溶液沾到皮膚上,要立即用大量水沖洗,然后涂上硼酸溶液

C.如果苯酚濃溶液沾到皮膚上,應(yīng)立即用酒精洗

D.配制硫酸溶液時(shí),可先在量筒中加入一定體積的水,再在攪拌下慢慢加

入濃硫酸

分析與解答:(97年全國)

本題既考查了化學(xué)實(shí)驗(yàn)基本操作,又重點(diǎn)考查處理實(shí)驗(yàn)過程中有關(guān)安全問題

的能力。在實(shí)驗(yàn)過程中如果不慎將酸沾到皮膚或衣物上,應(yīng)立即用較多的水沖洗

(如果是濃硫酸,要迅速用抹布擦試,然后用水沖洗),再用3%—5%的碳酸

氫鈉溶液來沖洗。如果將堿溶液沾到皮膚上,要用較多的水沖洗,再涂上硼酸溶

液。萬一眼睛里濺進(jìn)了酸或堿溶液,要立即用水沖洗(切不可用手揉眼睛),要

邊洗邊眨眼睛,必要時(shí)要請(qǐng)醫(yī)生治療。所以A、B說法是正確的。苯酚有毒,在

冷水中的溶解度不大,易溶于乙醇、乙醛等有機(jī)溶劑。如果不慎將苯酚沾到皮膚

上,應(yīng)立即用酒精洗滌。

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